近日，小編觀察中期茶市場，也不知是天氣原因還是大益市場行情使然，大益中期沱茶消費市場行情比較活躍。近期茶資訊團隊，淘到一款勐海茶廠改制前的明星老茶。
2003年勐海茶廠紅絲帶沱（生茶）
今日小編來開湯一款2003年勐海茶廠經(jīng)典紅絲帶沱茶（生茶），與眾茶友分享下品鑒情況，揭開勐海茶廠的經(jīng)典紅絲帶沱茶的面紗。
今天開湯品就是從這一件里邊拿出來的：
整件包裝箱批次號
301批代表2003年第一批
隔著紙聞有茶香，倉儲比較不錯，16年老茶，茶香明顯還是難得
? 品牌：大益? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?年份：2003年
? 選料：春茶拼配? ? ? ? ? ? ? ? ?規(guī)格：100g/沱、5沱/條
? 工藝：生茶? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?保質(zhì)期：在適合貯存條件下可長期保存
2003年勐海茶廠紅絲帶沱茶是勐海茶廠早期的經(jīng)典沱茶之一，勐海茶廠早期為了標注品質(zhì)較高用料較好的產(chǎn)品通常在包裝內(nèi)加上金絲帶或者紅絲帶，所以一直以來紅絲帶也被當做是好茶的標志之一。
喜歡大益老茶的茶友，在選購2004年改制之前的大益沱茶的時候，如果看到有紅絲帶，基本不需太擔心原料的問題，因為大益當年選料都是比較靠譜的，而且多為春茶料，關(guān)鍵看后期倉儲轉(zhuǎn)化情況。
2003年勐海紅絲帶沱包裝紙全貌
沱茶條索清晰
?撬茶8.2克
大益沱茶常見的有勐海沱茶、普洱沱茶、甲級沱茶。
沱茶中有紅絲帶的是比同等級沒有紅絲帶的沱茶品質(zhì)要好很多，大益的沱茶一般有兩種規(guī)格100克和250克，其中100克多為5個一條，250克多為4個一條。跟資深喝大益老茶的茶友交流，有人評價100克比250克的口感更佳（小編未親自證實，此疑團后續(xù)再解）。
茶湯顏色，很符合廣東干倉特點
?葉底葉形好，不碎，有光澤且油亮，應是當年春茶料
開湯點評
入口濃釅，回甘快，生津迅速，且層層遞進。倉儲特別干凈，無任何倉味（16年老茶難得）。喝到第三泡，小編已覺后背輕微發(fā)汗，茶氣足。五六泡之后口感依然濃厚，耐泡度比較理想。
勐海茶廠改制前的生茶產(chǎn)品中，餅茶因為其投資屬性，價格雖然和品質(zhì)有一定的關(guān)聯(lián)，但影響價格更多的因素還是投資資金的關(guān)注，所以餅茶價格一路上漲。而同年份的沱茶，價格就相對比較和諧，一般只要同年份生餅價格的1/3左右。這點也是為什么很多喜歡大益的茶友喜歡選擇沱茶來品飲的原因。
圖文原創(chuàng)：小茶胡? ? ?如需轉(zhuǎn)載請注明出處
時代的印記——紅絲帶
“普洱茶的絲帶”
原意是指經(jīng)典配方產(chǎn)品
“紅絲帶”代表著布朗山茶區(qū)原料茶葉制成的茶餅
而此款2022八角亭班章紅絲帶
突破了經(jīng)典的配方
更具有獨特的韻味
紅絲帶
原料來源
嚴選班章村老樹春茶精制而成，在八角亭國營茶廠57年的制茶經(jīng)驗上，突破經(jīng)典而有所創(chuàng)新，終得茶品，其茶氣之濃釅，滋味之協(xié)調(diào)，飲后令人難忘。
包裝創(chuàng)意
餅面和外盒采用寶藍色包裝，綴以傳統(tǒng)金色紋飾。外觀大氣禮盒，觸感細膩柔和。細節(jié)體現(xiàn)質(zhì)感，送禮更顯貴氣和吉祥。
品鑒茶品
茶葉內(nèi)質(zhì)：干茶餅聞之有清雅花蜜香，條索緊結(jié)顯毫，餅面泛有油潤質(zhì)感。原料精選集齊了班章村之優(yōu)勢，口感更是濃烈霸氣，現(xiàn)飲的協(xié)調(diào)度高，口感舒適度較高，飽滿濃強且烈性足；如果是收藏和存放具有后期轉(zhuǎn)化的高度潛質(zhì)。
香氣：花蜜香濃郁，香氣純高。
湯色：橙黃剔透，純凈度高。粘稠掛杯質(zhì)感。
湯質(zhì)：豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，入口強烈飽滿而甘潤，同時擁有醇和協(xié)調(diào)的湯感。班章的“猛”與“烈”蘊藏在厚潤茶湯之中，讓人印象尤深。醇和舒適的享受中伴隨陣陣濃郁花蜜香。
葉底：飽滿瑩潤有彈性，完全泡開后芽葉柔軟而齊整，韌性十足，散發(fā)木質(zhì)清香。
產(chǎn)品名稱：班章紅絲帶普洱茶（生茶）緊壓茶
產(chǎn)地：云南·西雙版納·勐海
配料：云南大葉種曬青茶
規(guī)格：凈含量7.1千克/件（357克/餅，20餅/件）
包裝：棉紙、筍殼、紙盒
制造商：云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司
每周推薦
云南沱茶創(chuàng)制于云南下關(guān)，故又名下關(guān)沱茶。產(chǎn)制歷史悠久，早在明代謝肇淛的《滇略》一書當中有“士庶所用皆普茶也，蒸而團之”的記載。普茶指普洱茶，說明當時已有將散茶蒸后，加工柔制壓縮體積，便于攜帶的壓制茶了。云南沱茶是選用云南大葉優(yōu)質(zhì)曬青原料制造的，內(nèi)含成分豐富，劇云南省茶科所化驗分析，云南大葉種茶葉一般水浸出物高達48.75%，茶多酚32.5%，兒茶素總量179.34.mg/g，這是云南沱茶享譽中外經(jīng)久不衰的物質(zhì)基礎(chǔ)。
根據(jù)六山小伙伴的經(jīng)驗，普洱沱茶的沖泡運用“63方程式”的“6”來進行，醒茶10秒，平均20秒出湯的情況下，需要進行一定沖泡基準的調(diào)整。對于壓制比較緊實的沱茶（根據(jù)實際撬茶的整碎情況）醒茶可以延長時間為20-40秒，平均每一泡的出湯時間可以延長至30-50秒?yún)^(qū)間來進行沖泡品鑒。
六山紅絲帶沱采用二十世紀五十年代中期下關(guān)茶廠生產(chǎn)的“紅印沱茶”配方制成。外包裝上打印甲級普洱沱茶字樣，雞皮紙包裝、內(nèi)壓紅絲帶。干茶條索較細，無廣東倉存放痕跡，浸出均衡穩(wěn)定。
六山紅絲帶沱茶，湯色琥珀金黃，香氣純凈高揚，滋味甜醇，湯質(zhì)細、滑，屬于甜醇型普洱。
