? 對于茶客來說,茶是用來品的,好酒好肉終有膩味的時候,而香茗一杯卻永遠是謙謙君子生活里必不可少的一道滋味??蓪τ诓枭潭裕枞~則是用來創(chuàng)造價值的,如何把茶葉本身的價值最大化,常常是他們不得不去思索的重要問題。 ?
普洱茶在低調(diào)而蓬勃的發(fā)展了許多年以后,形成了牢固而富有活力的圈子,但我們永遠是不滿足的,如何進一步擴展普洱茶的影響力,不僅是一個挑戰(zhàn),其實也是一種機遇。你可能的不知道的是,普洱茶它不止能喝,它還要在未來滲透我們的衣食住行,給我們帶來更多的驚喜。下面就給大家盤點一下普洱茶的衍生產(chǎn)品吧,看看普洱茶是怎么玩跨界的!
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普洱茶枕頭
藥用枕頭其實一直很受老百姓的歡迎,它比起普通的純棉枕或羽絨枕,似乎在安神助眠方面有著不錯的功效。一般中藥枕頭的枕芯填充物采用的是艾葉、薰衣草、決明子和燈芯草這一類的草本木本植物。它們的質(zhì)地往往軟硬適中,給頸椎恰到好處的支撐,而淡淡的藥香氣味,能很好的安撫睡眠者心煩上火的狀態(tài),改善睡眠的質(zhì)量。而普洱茶現(xiàn)在也加入了藥枕填充物的大軍中,茶葉淡雅清香的特點,令人心神寧靜,而且它吸濕除味,清熱醒腦,在一定程度上改善了人們頭皮的微循環(huán)狀態(tài),所以擁有不錯的保健效果呢!
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普洱茶牙膏和洗面奶
市面上十支牙膏里面,可能有七支是薄荷味的,有一支是水果味的,還有一支是藥味的,而普洱茶牙膏是最后那一支茶味的。我們都知道,普洱茶中含有許多生理活性成分,具有一定的殺菌消毒的作用,還能去除口腔異味,除了清新的感覺,你沒準還能嘗到微微的回甘,就跟喝了茶一樣充滿著美妙和愉悅。普洱茶的洗面奶也是提取了茶中的精華,主要成分是一些維生素還有礦物質(zhì)等等,對皮膚還蠻滋養(yǎng)的。
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普洱茶餅干
普洱茶和小零食結合起來會是什么樣的感覺呢?網(wǎng)上一搜,你會發(fā)現(xiàn)居然有人把普洱茶的茶沫添加到面粉里,然后做成薄脆餅的來食用。雖然不太清楚到底是什么樣的滋味,不過單看外觀,那脆生生的樣子便十分的可口呢。而且普洱茶的養(yǎng)生功效自不用多說了吧,目前,這是我看過最棒的跨界結合喲!
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另外,普洱茶再生活中還有一些常見的妙用,比如茶渣煮水以后,加入姜片,無論洗頭還是泡腳,它的溫熱性質(zhì)可以促進體表毛細血管的微循環(huán),讓秀發(fā)更健康清爽,而全身經(jīng)絡更通暢。
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瞧瞧,這就是普洱茶的魅力所在了。它不僅是高級的飲品,還可以貫穿到我們的衣食住行中去。玩跨界,咱不僅玩出了花樣,更玩出了巨大的商業(yè)價值。未來它還有哪些可能性,我們不妨一同期待。
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簡單的生活
不能僅滿足于粗茶淡飯
還應憧憬更高層次的思想和生活方式
多米尼克·洛羅《簡單的藝術》
普洱茶膏的飲用相比傳統(tǒng)茶葉的沖泡具有方便性的特點。但這種方便性有別于速溶茶粉的快捷與簡便,是一種“簡單的藝術”。
普洱茶膏的飲用分為純飲與調(diào)飲兩種。
所謂純飲是不加任何佐料的沖泡與飲用。是目前流行最廣的一種方法。它對沖泡茶具的要求不似傳統(tǒng)茶沖泡工具那么復雜,說法如此之多。但它也強調(diào)感官色彩,強調(diào)視覺的“動感”。因此,對要求沖泡茶具以玻璃器皿為主,而且必須是玻璃體通透性較好的器皿。如果是水晶杯,觀賞效果更佳。
所謂調(diào)飲是依照人體需求,將牛奶、蜂蜜、姜片、枸杞、堅果類的一些營養(yǎng)品與普洱茶膏一起調(diào)配飲用。以達到更高的養(yǎng)生效果。
實際上,純飲滿足了人體日常對茶葉營養(yǎng)的需求,而調(diào)飲則滿足了人體對所需營養(yǎng)的更高要求。
當然,無論是純飲與調(diào)飲都同屬“簡單的藝術”范疇。不是一個“簡單”二字就能概括的。
水——該用哪一種水沖泡最為適合?
水,一直是茶葉沖泡中大家津津樂道的話題。的確,不同的水沖泡出來的茶葉滋味與香氣不同,茶湯的顏色也略顯不同。普洱茶膏同樣也面臨這個問題。
我們曾用普洱茶膏做過試驗,先后用自來水、桶裝純凈水、桶裝礦泉水、屈臣氏蒸餾水進行沖泡比對發(fā)現(xiàn):
自來水由于含氯成分偏高,造成與茶膏內(nèi)丹寧酸產(chǎn)生化學反應,形成一種較淡的“異味”,不被飲茶人接受。且湯色顯現(xiàn)偏暗。
桶裝純凈水由于將水中雜質(zhì)過濾,對茶膏的干擾較少,湯色與口感都不錯。
桶裝礦泉水由于內(nèi)含多種礦物成分,與茶膏內(nèi)多種成分產(chǎn)生化學反應,其口感與香氣都增強了,但湯色也呈現(xiàn)偏暗的特點。
屈臣氏蒸餾水應當是水中最純凈的,所以對茶膏影響最小。口感與湯色也是最佳。
上述的實驗說明,無論哪一種水,純凈度比例愈高愈好。這是為什么?
原因很簡單。茶葉沖泡的水相對茶葉而言是一種溶劑,這種溶劑,主要的任務是將茶葉內(nèi)含物質(zhì)提出并溶于水中,使人們品飲到真實的茶葉滋味與香氣。因此,我們對沖泡茶葉水的要求,應以這種水不改變或破壞茶葉物質(zhì)為第一標準。
從古至今,人們圍繞茶葉沖泡的水做過很多研究,但基本都是感性的,缺少理化分析為證據(jù)。但有一條是相通的,即人們始終認為具備“潔且輕”這兩個條件的水為最好。這種“潔且輕”的水質(zhì)與現(xiàn)代的蒸餾水有相似的地方。至于當今很多人提出“軟水”的概念,都與蒸餾水如出一轍。換句話說,蒸餾水也是軟化水的一種。
端,古漢語翻譯,是初的意思。
午,古人與“五”通用,故端午與端五同義。
所以端午,其實是農(nóng)歷五月初五的意思。而第五個月正是“午月”,而午時又為“陽辰”,所以端午也叫“端陽”。又因其月日數(shù)相同,人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。
端午,你也許沒有掛過艾葉,沒有賽過龍舟,沒有喝過雄黃酒......但是你一定吃過粽子。
端午吃粽子可以配點什么茶?
就著這難消化的粽子,不妨來一壺黑茶,一碗下肚,消食刮脂,滿足了你對粽子的熱愛,也不耽誤你健康減肥的計劃。
一壺白茶也是好的,白茶鮮爽滑潤,一杯下肚,整個人清爽而舒服,此時配上一口粽子,微甜的口腔碰撞滿懷的糯米香。
自制茶香粽的秘方
配著茶,總覺得不過癮,能吃到茶香味的粽子,才過癮呢。小編這就把三款茶香粽的秘方告訴大家。
一口下去茶香四溢,原本不易消化的粽子,變得清新爽口了許多。
祁紅豆沙粽
用料
祁門紅茶5g,糯米300g,粽葉若干片,棉線,紅豆沙1袋。
1.
準備工作
將300g沸水沖入5g茶葉中,靜置5min后,過濾茶葉,留下茶湯。
將300g糯米洗凈,放入茶湯中,浸泡1h。(若使用干粽葉,則需提前洗凈,浸泡1h)
2.
包粽
將豆沙揉成球狀,備用。
取一片粽葉,旋轉(zhuǎn)成為漏斗狀,加入一半糯米,放上紅豆沙后,再用糯米填滿。
合上葉子,旋轉(zhuǎn)出一個角,系繩子,打結。
3.
下鍋
所有的粽子放入壓力鍋(沒有壓力鍋普通鍋也行),加水沒過粽子,開火煮。
注意:若使用普通煮鍋,記得觀察鍋中情況,及時補充熱水,壓力鍋約30—40min,普通鍋至少1h,烹煮時間的長短取決于粽子的大小,大家記得自行調(diào)整哦!
烏龍蜜棗粽
用料
粽葉若干片、糯米500g、烏龍茶25g、蜜棗、蜜豆、線繩
1.
準備工作
5g烏龍茶,加沸水沖泡,濾出茶汁,放涼。
糯米淘洗干凈,加入茶汁,浸泡1h。(若使用干粽葉,則需提前洗凈,浸泡1h)
2.
包粽
取兩片粽葉,疊起,從中間卷起成漏斗狀,先放一顆棗,再填米,將蓋葉部分捏合折下。系繩子,打結。
3.
下鍋
壓力鍋中加水,將20g烏龍茶放入鍋中,也可以用紗布包20g烏龍茶做成茶包,包好的粽子放入鍋,放入水中與粽子同煮,煮開后30分鐘即可。
注意:若使用普通煮鍋,記得觀察鍋中情況,及時補充熱水,壓力鍋約30—40min,普通鍋至少1h,烹煮時間的長短取決于粽子的大小,大家記得自行調(diào)整哦!
普洱茶肉粽
用料
糯米300g、五花肉若干、普洱茶5g。
白酒、蔥段、姜片、鹽、香油、醬油適量。
1.
準備工作
普洱茶加沸水沖泡,濾出茶汁,放涼。
糯米清水浸泡2小時以上,控干水分,拌入香油和醬油。
五花肉切成2厘米的小塊,放入普洱茶水中浸泡1h,撈出備用。
起鍋燒油至八成熱放入蔥段、姜片、炒出香味,放普洱茶葉和肉,加醬油和白酒,添少許茶湯大火燒沸收湯待用。
2.
包粽
取兩片粽葉,疊起,從中間卷起成漏斗狀,放入糯米放入燉好的五花肉,再填些米,讓肉包裹在米的中間位置。將蓋葉部分捏合折下。系繩子,打結。
3.
下鍋
所有的粽子放入壓力鍋,加水沒過粽子,開火煮。
注意:若使用普通煮鍋,記得觀察鍋中情況,及時補充熱水,壓力鍋約30—40min,普通鍋至少1h,烹煮時間的長短取決于粽子的大小,大家記得自行調(diào)整哦!
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