說(shuō)起普洱茶，可能很多人的第一印象不是普洱熟茶，就是普洱生茶，但是你知道么，除了這兩種常見的普洱茶種類，還有四種普洱茶也是非?；鸨叮旅嫖覀儊?lái)看看吧。
1、普洱茶熟茶
普洱熟茶我們都不陌生，是一種經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵的茶類，熟茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
2、普洱茶生茶
從自然分類上把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。新制的生普洱茶，由于未經(jīng)過(guò)充足的貯放陳化，茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分未能充分轉(zhuǎn)化，茶味濃釅，茶湯入口苦澀霸氣，茶的刺激性也比較強(qiáng)。
普洱生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群,不過(guò)生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
3、小青柑普洱茶
小青柑就指生理未成熟時(shí)采收的果實(shí)，經(jīng)過(guò)了六個(gè)月左右的生長(zhǎng)，此時(shí)的小青柑嫩綠油亮，果皮厚實(shí)，油室飽滿，果香清甜濃郁。新會(huì)茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，經(jīng)過(guò)晾曬等干燥工藝后形成的茶品就是小青柑。
中醫(yī)認(rèn)為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效，與熟普茶結(jié)合后，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。
小青柑揮發(fā)油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收，但可以起到擴(kuò)張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對(duì)鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
4、陳皮普洱茶
陳皮和普洱茶融合之后即陳皮普洱茶，在相互發(fā)酵和陳化的過(guò)程中兩者互取精華，普洱茶與陳皮相得益彰。
陳皮普洱茶是五邑特產(chǎn)之一，精選具有“千年人參，百年陳皮”之美譽(yù)的新會(huì)柑皮與被譽(yù)為茶中減肥之冠的云南陳年熟普洱經(jīng)過(guò)特殊工藝加工而成，無(wú)任何添加劑，茶葉清香甘爽，疏肝潤(rùn)肺、消積化滯，維生素含量豐富，是潤(rùn)肺、健胃、降脂的首選佳品。
茶性溫和甘醇，老少皆宜，特別適合中老年人養(yǎng)生常飲，是孝敬長(zhǎng)輩的最佳茶品。長(zhǎng)期抽煙者、長(zhǎng)期使用電腦者、注重保健的老人、心腦血管、高血壓患者、肥胖者品飲效果更佳。
5、碎銀子普洱茶
碎銀子，屬于普洱茶熟茶，但是因?yàn)樗殂y子普洱茶的發(fā)酵比普通熟普洱更為充分透徹，因此將這些結(jié)塊的普洱茶單獨(dú)拿出來(lái)存放，隨著存放時(shí)間的推移，就形成了質(zhì)地更加密實(shí)的茶塊。
碎銀子茶性溫和，對(duì)胃非常好，長(zhǎng)期堅(jiān)持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群，特別是體虛、胃寒人群。
6、普洱茶茶膏
普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過(guò)加工與發(fā)酵后，通過(guò)特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶。
黑茶是冬季的標(biāo)配，泡著喝、煮著喝，既能保暖驅(qū)寒，又能充分發(fā)揮其他保健作用。
作為六大茶類之一，黑茶獨(dú)有的后發(fā)酵，是它區(qū)別于其它茶類的典型特征。
黑茶一般以較粗老原料制作，大多數(shù)都渥堆發(fā)酵，且時(shí)間較長(zhǎng)，因而葉色油黑或黑褐。也有不渥堆的，如生普，葉色起初黃綠，成熟后黃褐。
渥堆型黑茶的基本工藝流程，是殺青、揉捻、渥堆、干燥，具體在加工過(guò)程中，各地有不盡相同之處；非渥堆型生普，基本加工是先做曬青毛茶——?dú)⑶唷⑷嗄?、曬?/span>（九成左右），再蒸壓成餅。
歷史上，黑茶主要供邊疆少數(shù)民族飲用，所以又稱邊銷茶。當(dāng)代，黑茶除邊銷外，還轉(zhuǎn)而大舉內(nèi)銷。
按地區(qū)不同，黑茶可分為湖南黑茶、湖北老青磚、陜西黑茶、四川邊茶、廣西六堡茶、云南普洱茶等六大產(chǎn)地。還有一個(gè)安徽古黟（yī）黑茶（原產(chǎn)祁門縣），由于量產(chǎn)小，通常忽略。
湖南黑茶
湖南黑茶，原產(chǎn)于安化，后擴(kuò)大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽(yáng)和臨湘等地。
其品種，依外在形態(tài)，可劃分為緊壓茶與散裝茶。緊壓茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、花卷茶，花卷茶有十兩、百兩、千兩等；散裝茶，主要有天尖、貢尖、生尖。
可以一句話統(tǒng)稱：三尖、三磚、一花卷。
千兩茶
湖北老青茶
湖北老青茶，別稱青磚茶，又稱川字茶（磚面壓制有“川”字）。主要產(chǎn)于咸寧的赤壁（蒲圻）、通山、崇陽(yáng)、通城等市、縣。
青磚的外形為長(zhǎng)方形，其用料分灑面、二面和里茶三個(gè)部分，面茶較精細(xì)，里茶較粗放。
其品質(zhì)特征，茶磚外觀色澤青褐，開湯后香氣純正、滋味醇和、湯色橙紅、葉底暗褐。
陜西茯茶
陜西茯茶原產(chǎn)于涇陽(yáng)，故又稱涇陽(yáng)茯磚茶，別稱“封子茶”。
“涇陽(yáng)茯磚茶”原料，選自陜南、湖南、四川等地黑毛茶。
產(chǎn)品特征為，茶體緊結(jié)、黑褐油潤(rùn)，金花茂盛，菌香四溢；茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長(zhǎng)。
四川邊茶
清朝乾隆時(shí)代，規(guī)定雅安、天全、榮經(jīng)等地所產(chǎn)的邊茶專銷康藏，是稱“南路邊茶”；而灌縣、祟慶、大邑等地所產(chǎn)邊茶專銷川西北松潘、理縣等地，是稱“西路邊茶”。
南路邊茶，過(guò)去分為毛尖、芽細(xì)、康磚、金玉、金倉(cāng)六個(gè)花色，簡(jiǎn)化為康磚、金尖兩個(gè)花色。主銷西藏，也銷青海和四川甘孜藏族自治州。
廣西六堡茶
六堡茶原產(chǎn)于梧州蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，現(xiàn)在賀縣、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等縣都有一定量的生產(chǎn)。
其原料選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種等。有散茶和簍裝緊壓茶兩種。
品質(zhì)特點(diǎn)是，條索長(zhǎng)整尚緊，色澤黑褐光潤(rùn)，湯色紅濃，明凈似琥珀色，香氣醇陳，滋味甘醇爽口，葉底呈銅褐色，并帶有松煙味和檳榔味。素有“紅、濃、陳、醇”四色而著稱
云南普洱茶（熟茶）
普洱茶，以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥初制為曬青毛茶，再蒸壓成型為生普，或渥堆后制成熟普。包括散茶和緊壓茶。
生普品質(zhì)特征，為外形色澤墨綠、葉底肥厚黃綠，香氣清純持久，滋味苦澀回甘。
熟普品質(zhì)特征，為色澤褐紅，陳香明顯，湯色紅濃明亮，滋味醇厚回甜。
（以上陸學(xué)編撰）
黑茶?主要功效
黑茶，是藏、蒙、維吾爾等少數(shù)民族一日都不能少的飲品，自古有“寧可三日無(wú)食物，不可一日無(wú)茶”的說(shuō)法。黑茶功效多多，最主要如下：
一、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
? ? ? 黑茶當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)成分豐富，主要是維生素和礦物質(zhì)，除此之外，還有蛋白質(zhì)和氨基酸等物質(zhì)，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
? ? ? 對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源，有生命之茶之說(shuō)。
二、助消化、解油膩、順腸胃
? ? ? 黑茶當(dāng)中含有維生素、氨基酸、磷脂等，可以幫助消化，解油膩，當(dāng)中的咖啡堿可以促進(jìn)胃液分泌，幫助消化。
三、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病
? ? ? 血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。
? ? ? 黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成，達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
四、抗氧化、延緩衰老，延年益壽
? ? ? 自由基是人體衰老、重大疾病發(fā)生的重要推手。
? ? ? 黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等，都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
五、抗癌、抗突變
? ? ? 茶葉和它的提取物對(duì)很多癌癥都有抑制的作用，黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞也有抑制作用。
六、降血壓
? ? ? 茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過(guò)血管舒張而使血壓下降。茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用；還能顯著降低高脂動(dòng)物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對(duì)ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。
編輯：陸學(xué)
茶的健康屬性早已得到國(guó)內(nèi)外眾多權(quán)威專家的認(rèn)可，常喝有益身心，可以達(dá)到保健養(yǎng)生的目的。
其中，以下七類人更應(yīng)該多喝茶！
常熬夜的人
要說(shuō)熬夜對(duì)身體的傷害，人人都能數(shù)出來(lái)好幾個(gè)，但對(duì)于不少人而言，想要做到早睡真的太難了。常常加下班、刷下手機(jī)、打下游戲啥的，不知不覺(jué)就已經(jīng)過(guò)了早睡的點(diǎn)。
這樣做的結(jié)果往往就是第二天上班沒(méi)精神，工作沒(méi)效率，長(zhǎng)此以往，對(duì)身體健康也容易造成損害。
能做到早睡早起自然是最好，但如果實(shí)在不小心錯(cuò)過(guò)了早睡的點(diǎn)，又或者是不得不熬夜加班，建議大家可以在第二天上午來(lái)杯紅茶。
紅茶是六大茶類中咖啡因含量最高的茶，昏昏欲睡的上午，一杯溫?zé)岬募t茶，不僅能提神醒腦，還能給一天的工作儲(chǔ)備滿滿能量和溫暖。
壓力大的人
快節(jié)奏生活時(shí)代，不少人每天都會(huì)遇到來(lái)自生活、工作、感情等等的各種壓力，不僅影響心情，還會(huì)大大降低工作效率，對(duì)生活造成各種影響。
英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院的科學(xué)家在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，喝茶可以幫助降低人體內(nèi)的皮質(zhì)醇（這種物質(zhì)也被稱為“壓力激素”），使人們放松，喝茶的人比喝其他飲料的人更容易“減壓”。
而且茶中的茶氨酸還具有促進(jìn)多巴胺大量分泌的功能，讓人不由自主地感到愉悅與幸福，告別抑郁與煩悶。
經(jīng)常對(duì)著屏幕的人
電視、電腦、手機(jī)、平板……大家每天幾乎有一大半的是時(shí)間都在對(duì)著這些屏幕，時(shí)間一長(zhǎng)，對(duì)人眼會(huì)造成一定損害。
而且手機(jī)和電腦都有相應(yīng)輻射，雖然對(duì)人體傷害較小，但是長(zhǎng)期積累也有可能會(huì)對(duì)身體造成慢性傷害，尤其容易導(dǎo)致臉部產(chǎn)生色斑，加速肌膚松弛等。
茶葉中富含多項(xiàng)對(duì)眼睛有保健功效的維生素，能夠緩解眼部疲勞，護(hù)眼效果好；同時(shí)，茶中的茶多酚還具有抗輻射的藥理效應(yīng)，對(duì)減輕屏幕射線的危害很有益，尤其是辦公室一族，多喝富含茶多酚的普洱茶能夠起到較好的抗輻射效用。
小貼士：茶多酚及其衍生物是一種比維生素C抗氧化性更強(qiáng)的物質(zhì)，能減少人體的氧化衰老，對(duì)于長(zhǎng)期待在電磁環(huán)境，如長(zhǎng)期對(duì)著電腦屏幕所造成的膚質(zhì)脂質(zhì)氧化損傷，有著相應(yīng)的抑制功效，注重皮膚保養(yǎng)的朋友們可別忘了要多喝茶哦！
腸胃不好的人
不少人總覺(jué)得腸胃不好的人不應(yīng)該喝茶，其實(shí)適宜濃度下茶性溫和的熟普和紅茶，非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用，甘滑、粘稠、醇厚的茶水進(jìn)入人體腸胃之后，還會(huì)形成一層膜，附于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生保護(hù)的作用，長(zhǎng)期飲用可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
另外，茶還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能，有助于通便，提高腸道免疫力。
愛抽煙的人
大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，一般老煙民們都是蠻愛喝茶的。
其實(shí)喝茶是清除煙毒的一劑良方，它能大大降低吸煙所帶來(lái)的負(fù)面?zhèn)Α?/p>
比如說(shuō)，香煙煙霧中含有大量有害物質(zhì)，在人體肺部會(huì)生成大量的自由基，這些自由基堆積后容易引發(fā)一系列疾病，例如：肺炎、肺結(jié)核、肺癌等。而茶葉中含有豐富的茶多酚，它是自由基的克星，能有效的阻止自由基的生成，從源頭阻斷了疾病的發(fā)生。
此外，喝茶還能清除血液中的煙毒有害物質(zhì)，促進(jìn)血液循環(huán)，給血管和肝臟減輕負(fù)擔(dān)。
當(dāng)然了，從健康角度來(lái)考慮，戒煙勢(shì)在必行！但對(duì)那些一時(shí)還難以戒掉的朋友們來(lái)說(shuō)，飲茶也算是一個(gè)減輕吸煙危害的好方法。
三脂高的人
有研究表明，喝茶，尤其是熟茶，對(duì)降血脂、降血糖、降血壓有一定的積極作用。
# 降血脂
熟茶中含有豐富的咖啡堿，可以讓血管平滑肌松弛，有舒張血管的效果，再加上茶多酚對(duì)膽固醇合成的抑制作用，熟茶稱得上是降血脂的“國(guó)民好幫手”。
# 降血糖
在大量的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，口服或腹腔注射茶多糖都有降血糖效果，而熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵后，含有豐富的茶多糖、茶多酚和咖啡因等物質(zhì)，是防治高血糖的常備“天然胰島素”。
# 降血壓
至于說(shuō)熟茶可以降血壓，這是因?yàn)槠渲械牟璋彼崮芤种蒲獕荷?，生物堿和類黃酮物質(zhì)使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過(guò)血管舒張而使血壓下降。
*熟茶可以降三高，但只起到輔助作用，不能替代藥品。
想減肥的人
研究表明，茶含有豐富的茶多酚、兒茶素、咖啡堿、維生素等多種成分。
茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C能促進(jìn)膽固醇的排泄……這些成分綜合作用起來(lái)，能夠增強(qiáng)身體燃燒脂肪的能力，加速脂肪的分解和消化，非常適合想要減肥的朋友么們。
其實(shí)茶的功效還有很多很多，比如說(shuō)調(diào)理機(jī)能、增強(qiáng)免疫體、抗癌防癌、消炎抗病毒、防治蛀牙等等，可以滿足大部分人的保健養(yǎng)生需求。不僅僅是上文所提到幾類人，你我都應(yīng)該多喝茶。
當(dāng)工作忙碌或者是時(shí)間緊張的時(shí)候可以選擇便捷茶品，沖泡簡(jiǎn)單、攜帶輕松，隨時(shí)隨地想喝就喝，工作養(yǎng)生兩不誤！
