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普洱茶散茶適合收藏嗎？
散茶，沒(méi)有經(jīng)過(guò)重力緊壓成獨(dú)特的形狀、依然保持其茶葉本來(lái)的零散葉形。
普洱散茶的優(yōu)點(diǎn)：
1、茶條完整，有助于初識(shí)普洱茶者認(rèn)真觀察葉片的外形，顏色，通過(guò)觸摸葉面，感受普洱茶的手感。
2、由于沒(méi)有再加工，保留了本真的清香和鮮甜。
3、取用便捷。
散茶占用空間大
01 茶蟲Yikuan：
現(xiàn)在大多數(shù)都是茶餅茶磚，散茶較少。從空間資源節(jié)約角度來(lái)看，散茶確實(shí)也更占地方。
02 劉春梅：
個(gè)人感覺(jué)普洱散茶（生普）不利于個(gè)人收藏，散茶占空間比較大，有沒(méi)有地兒收藏是一個(gè)問(wèn)題。
散茶存儲(chǔ)條件高
散茶與空氣接觸面積較大，可以加快其陳化速度，但轉(zhuǎn)化快并不等于轉(zhuǎn)化好。
正是因?yàn)椴枞~與空氣的接觸面積較大，導(dǎo)致茶葉中的香氣物質(zhì)易于散掉。
01 欣：
普洱散茶在保存的時(shí)候會(huì)增加保存難度和占用儲(chǔ)存空間。我們所說(shuō)的茶香主要是一些芳香烴以及醇，這些都是易揮發(fā)性有機(jī)物，所以在保存散茶的時(shí)候切記密封存儲(chǔ)防止跑香，類似于小青柑的保存方法。（上一期提到用鋁膜袋保存小青柑）
02 庸人自擾：
普洱茶要進(jìn)行后發(fā)酵才能更好地展現(xiàn)越陳越香的魅力，但散茶的形式存的茶品，在茶葉的氧化反應(yīng)、微生物的分解及形成新物質(zhì)等后發(fā)酵活動(dòng)有明顯的弊端。茶葉中的香氣分子，長(zhǎng)時(shí)間、大面積接觸空氣后，會(huì)逐漸消散在空氣中。
03 yuan：
散茶注意通風(fēng)，溫度，密封等條件應(yīng)該也是適合收藏的，不過(guò)買了散茶如果是袋裝的話一般都不會(huì)用原包裝。會(huì)另外用合適的罐子儲(chǔ)存。有幾罐生茶和熟茶買回來(lái)也有幾年了，沒(méi)什么異樣。
04 劉春梅：
普洱熟普散茶對(duì)于我來(lái)說(shuō)還是可以收藏的，隨著時(shí)間的推移，口感會(huì)變得越來(lái)越好，收藏也簡(jiǎn)單，大一點(diǎn)兒錫紙袋裝好密封好就行，也不占地兒。這是我對(duì)于散茶收藏的一點(diǎn)體會(huì)。我家是山東內(nèi)陸地區(qū)，氣候比較干燥。
茶蟲Yikuan：
倒是有個(gè)問(wèn)題請(qǐng)教一下，散茶與茶餅茶磚等外形的不同，是否最佳品飲期也會(huì)有差異？
潤(rùn)元昌林哥
潤(rùn)元昌招商總監(jiān)，十多年茶行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，時(shí)常深入各地一線茶葉市場(chǎng)，了解全國(guó)各地的普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)。
@茶蟲Yikuan，分享下心得：
散茶由于接觸有氧的面積大，轉(zhuǎn)化自然更快，普洱茶壓成餅磚沱除了歷史運(yùn)輸原因外，其實(shí)也是為了控制過(guò)快的轉(zhuǎn)變。
一般專業(yè)倉(cāng)庫(kù)，除了干燥外，存儲(chǔ)的數(shù)量也要達(dá)到一定的規(guī)模（這樣才會(huì)讓茶的香氣形成越陳越香的疊加效果），所以一般家里存儲(chǔ)由于空間問(wèn)題，散茶不建議過(guò)久存放；
如果需要長(zhǎng)時(shí)間（比如幾年以上）可以考慮購(gòu)置紫砂罐或相對(duì)有氧密封的包裝存儲(chǔ)為佳，如潤(rùn)元昌之前的宮廷春芽（陶瓷裝）則可以適當(dāng)存放久一些。
散茶一般發(fā)酵后，堆味、水氣不顯基本就是可以品飲了。
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相信大家看完茶友們的分享后，對(duì)于普洱散茶的收藏價(jià)值和存放也有了一定的了解。
散茶不易存放，主要是占空間和更易吸附水汽和異味、轉(zhuǎn)化更快等，所以我們接觸到的大多數(shù)普洱散茶，更親民、以日常消耗為主；偶爾有遇到不舍得馬上喝完的普洱散茶也可以用紫砂罐、鋁膜袋等相對(duì)有氧密封的方式儲(chǔ)存得當(dāng)。
散茶就是未壓制成片、團(tuán)的茶葉，是在普洱茶壓制成磚、餅、團(tuán)、沱等形狀之前的散開(kāi)的、一片一片的茶。散茶也自有它的優(yōu)勢(shì)，茶條完整而少斷碎，能夠清楚地看到原料的品質(zhì)。因?yàn)闆](méi)有再加工，保留了原汁原味的清香和鮮甜，取用方便，非常適合日常飲用。散茶優(yōu)點(diǎn)：條索完整，可以更好地通過(guò)觀察茶有的外觀判斷茶葉的品質(zhì)。陳化速度快，因?yàn)樯⒉杳芏刃?，空隙大，茶葉可以充分和空氣接觸，氧化速度會(huì)更加的快速。散茶很方便取茶，沖泡的時(shí)候更加的省心，投茶葉的時(shí)候也會(huì)很好地控制茶葉量。原生茶味道會(huì)更加好地保留下來(lái)，對(duì)比緊壓茶，更加的有味道。
缺點(diǎn)：存放占用空間大，不方便存放。香氣散發(fā)時(shí)間比較快，加速陳化速度。存放時(shí)間短，主要原因是因?yàn)殛惢欤€有香氣散發(fā)得也比較快。
普洱茶散茶和緊壓茶有什么區(qū)別？
一般情況下，大家買茶的時(shí)候都會(huì)選擇買緊壓茶，但其實(shí)散茶和緊壓茶各有優(yōu)勢(shì)，不然普洱茶就沒(méi)有散茶和緊壓茶之分，反而只剩下緊壓茶一種類型。
普洱散茶具有一定的優(yōu)勢(shì)。
散茶的條索完整，葉底脈絡(luò)清晰可見(jiàn)。對(duì)于普洱茶的品鑒來(lái)說(shuō)，品鑒葉底是非常重要的一個(gè)步驟，生茶沖泡出來(lái)的葉底，在很大程度上保留了茶葉的完整性，給茶葉的品鑒提供了莫大的幫助。
散茶和緊壓茶相比，陳化速度快。散茶存放松散，密度小，空隙大，茶葉中的活性物質(zhì)與空氣充分接觸，陳化速度自然就快。
散茶沖泡方便。緊壓茶撬茶是一件令人頭疼的事，不僅無(wú)從下手，力度還掌握不好，撬出來(lái)的茶稀碎。普洱散茶沖泡方便，不需要考慮撬茶的問(wèn)題，喝多少?zèng)_多少，不浪費(fèi)，投茶量也比較好控制。
散茶和緊壓茶相比，茶葉原生的味道被較多的保留了下來(lái)。
但是散茶的存放占用較大的空間，不方便存放；而且茶葉的香氣流失較大，散發(fā)較快；散茶的存放時(shí)間較短。
緊壓茶占地方較小，便于存儲(chǔ)，也便于運(yùn)輸，緊壓茶最早產(chǎn)生就是為了方便運(yùn)輸。
緊壓茶形式存放也便于茶葉后期的轉(zhuǎn)化，茶葉的活性物質(zhì)慢慢析出，再經(jīng)年累月中，提升普洱茶的品質(zhì)。
緊壓茶的弊端就是沖泡不方便，還要進(jìn)行撬茶等一系列步驟，對(duì)于新手來(lái)說(shuō)很不友好。選擇散茶還是緊壓茶，需要茶友根據(jù)自身情況做出選擇。
普洱茶有散茶和緊壓茶之分，但多數(shù)人品藏普洱茶，通常會(huì)優(yōu)選普洱緊壓茶而非散茶。你知道這是為什么嗎？二者在口感滋味及陳化價(jià)值等方面有何區(qū)別？如果從長(zhǎng)期存放的角度來(lái)說(shuō),那么餅茶、磚茶、沱茶這類的緊壓茶要比散茶好。
存普洱茶散茶還是緊壓茶？
我們認(rèn)為主要分為下面兩個(gè)方面：
想現(xiàn)喝存散茶：生散茶轉(zhuǎn)化更快條索完整漂亮，但應(yīng)注意密封保留香氣；熟散茶更容易去水味雜氣。
散茶也有生茶和熟茶，對(duì)于那種早買早享受早早喝掉的茶友，我們推薦買散茶！
一來(lái)散茶條索漂亮招待客人或者自己品飲可以欣賞葉底臉上有光，二來(lái)散茶相對(duì)于緊壓茶轉(zhuǎn)化更快，三來(lái)壓餅的錢有的商家會(huì)計(jì)算在成本里，撬茶的時(shí)候餅茶又會(huì)碎掉出現(xiàn)茶渣。
但是在這里我認(rèn)為還是需要說(shuō)一下，對(duì)于喜歡喝新生茶的茶友，雖然新茶香氣多變鮮爽度高，但是由于工藝的原因生茶性質(zhì)寒涼高于綠茶，特別是剛做出來(lái)的頭春新茶帶有青味和很強(qiáng)的刺激性，經(jīng)年累月飲用而且飲用過(guò)度對(duì)胃負(fù)擔(dān)過(guò)重，所以，經(jīng)常喝新生茶的朋友應(yīng)該多多注意！
所以，對(duì)于計(jì)劃在最近馬上要喝的普洱，建議直接存散茶，這樣的茶省去撬茶的麻煩，還可以省下壓餅和包裝的費(fèi)用。
如果熟茶想要現(xiàn)喝，我們同樣建議直接散的，沒(méi)有必要壓餅，而且這和每個(gè)人的體質(zhì)沒(méi)有關(guān)系，熟茶散著放與空氣接觸面更大，更有利于去堆味雜氣。而生茶就不一樣，生茶存的時(shí)間越短，茶性就會(huì)越?jīng)?，?duì)于胃不好或者體質(zhì)虛寒的茶友，是非常不合適的！
想久存選緊壓茶：緊壓茶與空氣接觸面少轉(zhuǎn)化比散茶慢但保香聚茶氣，不占空間，是普洱藏家的最終選擇。
對(duì)于存緊壓茶（磚茶、餅茶、沱茶）的茶友，有的是擔(dān)心生茶寒涼刺激到胃，希望通過(guò)時(shí)間陳化讓茶性溫和利于品飲；有的是想要追蹤一個(gè)產(chǎn)品每個(gè)時(shí)間段的味道，從生性猛烈到最終的醇厚溫和富有內(nèi)涵，一餅茶從鮮葉加工成一片餅茶最后轉(zhuǎn)化成老茶泡開(kāi)時(shí)展現(xiàn)的豐富滋味，就像一個(gè)人的奮斗的一生，諸般滋味全部融進(jìn)茶湯里。
至于熟茶壓餅，一來(lái)是為了節(jié)約空間方便存儲(chǔ)，二來(lái)隨著現(xiàn)在工藝的更新和人們認(rèn)知刷新，市場(chǎng)是出現(xiàn)了很多“輕發(fā)酵”和古樹(shù)熟茶之類的產(chǎn)品，讓熟茶的越陳越香之路更加長(zhǎng)久。而且熟茶存的時(shí)間越長(zhǎng)，口感和香氣都會(huì)有較大的轉(zhuǎn)變，所以，想喝到好熟茶的茶友，一般都會(huì)存上一些慢慢享受。
存普洱茶，我認(rèn)為五年茶還新，七年茶尚可算是中期茶，這不僅是生普，就是熟普如果想喝到那真正的醇柔綿厚的感覺(jué)，也需要用時(shí)間來(lái)完成。
