茶渣,用專業(yè)術(shù)語來講,又叫“葉底”,指的是干茶經(jīng)過泡飲后舒展開來的茶葉。泡飲結(jié)束后,倒掉杯中的茶渣大概是許多茶友一貫的手法,但今天小編想要說的是,小小的茶渣其實有很多妙用!
那么,問題來了,茶渣究竟可以如何再利用呢?在了解這個問題之前,以普洱茶生茶為例,我們先聊一聊如何從茶渣的好壞看一款茶葉的品質(zhì)!
一、茶渣(葉底)識茶
在專業(yè)的茶葉評審中,我們往往會從香氣、湯色、滋味、體感及葉底等幾個方面綜合對一款茶葉進行評價??梢?,葉底的好壞很大程度上影響著一款茶葉的品質(zhì)。
(芒嘎拉2019年春邦盆茶湯)
經(jīng)過沖泡的干茶,葉片吸收水分后充分展開,我們便可以清晰的看到每一片茶葉的狀況。從茶葉的葉底中,我們可以略微瞥見,一款茶的采摘、加工工藝、倉儲是否合理,以及茶品后期是否可以實現(xiàn)轉(zhuǎn)化(適用于普洱生茶)。
(古樹普洱生茶)
1、葉底老嫩程度
普洱茶,一般以一芽兩葉、一芽三葉的方式采摘制作而成。我們辨別茶葉葉底的老嫩程度,除了可以用眼睛觀察外,還可用手捏葉底,如果葉底柔軟有韌性,充滿彈性,且葉片有肥厚的感覺,則說明葉底持嫩度要好,有利于后期陳化。如果一款茶葉,老梗、老葉居多,葉片單薄,很大程度上可以說明這不是一款高品質(zhì)的茶葉!
2、葉底色澤
在不同的時間段內(nèi),普洱生茶葉底的色澤會有不同的表現(xiàn)。但一款高品質(zhì)的普洱生茶,葉底應(yīng)當表現(xiàn)為色澤勻整、柔亮有光澤,并表現(xiàn)出富有生命力的感覺。如果葉底表現(xiàn)為色澤不均勻,有紅梗紅葉等現(xiàn)象,極有可能是制作工藝里殺青不當或其他原因,總體來說不利于后期轉(zhuǎn)化。
3、葉底完整度
對于普洱生茶而言,茶葉葉底完整度越高,斷碎越少,從一方面可以說明茶葉品質(zhì)好。
二、茶渣妙用
茶渣敷眼,緩解疲勞
對于長時間面對電腦等電子產(chǎn)品的人群來說,緩解眼部疲勞十分重要。長時間用眼,容易產(chǎn)生眼部干澀、不舒服的感覺,還會產(chǎn)生黑眼圈、眼袋、眼部皺紋等問題。
用茶渣敷眼的方法具體為:選擇綠色安全無農(nóng)殘的茶葉,將茶水與茶渣分離,選擇細紗布或小茶包包住茶葉,敷在眼部10—20分鐘左右。值得一提的是,溫敷、長期堅持,效果更佳。
茶渣敷臉,美容養(yǎng)顏
普洱茶中富含茶多酚等物質(zhì),具有很好的祛除色斑、抗氧化、抗衰老、殺菌消炎的功效。普洱茶泡飲后,用留下茶渣加熱水調(diào)和出淡茶湯洗臉可以起到美容的功效。但同樣的,需要長期堅持才會有很高的效果!
茶渣洗腳,治腳氣
茶葉中富含單寧酸,具有很強的殺菌作用,尤其對腳氣的絲狀菌非常有效。因此,當我們喝完茶后,可以將茶渣有效的利用起來,在茶渣中加水煮成茶汁泡腳,長期堅持,具有一定的效果。
除去以上妙用之外,茶渣還可以用作花肥、用來去除異味、雜味,或者將它曬干后塞進布袋做成茶枕......總之,茶渣可以有很多妙用!至于還有沒有其他妙用,就需要各位茶友來開發(fā)啦!
【往期精彩】
為什么成件存放的普洱茶比單片存放的普洱茶好喝?
干醒?濕醒?怎樣醒茶才能讓你的普洱茶更好喝?
一篇超實用的普洱新茶與老茶的沖泡技巧
飲茶有方|如何以正確的姿勢喝茶?
來源:芒嘎拉
葉底,茶葉審評中的一種常用術(shù)語,就是我們常說的茶渣,常常是會被人們忽略,“一倒了之”,其實茶葉渣有很多用處,用對地方了,能給家里省下好大一筆錢呢!
普洱茶的功效多,它以其獨一無二的特性、強大的保健功效倏然成為茶葉市場的新寵,山國飲藝小喬介紹說,普洱茶全身都是寶,就連沖泡過的茶渣也有利用價值。大家平時一般都會把喝完的茶渣扔掉,其實,普洱茶渣中含有豐富的膳食纖維和無機質(zhì)以及不溶于水的蛋白質(zhì),在日常生活中有很多妙處可用。本節(jié)就帶您來認識幾招普洱茶渣的居家妙用!
茶葉小妙招
▼
1、茶可以清潔皮膚。茶中含有的維生素、茶多酚對皮膚有保健作用,臉上因為上火起疹或皮膚瘙癢等,用剩茶水洗洗,能夠光潔皮膚,避免斑痕和暗沉。
2、用剩茶洗頭,還可以緩解頭皮濕氣瘙癢,可使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
3、眼睛疲勞,紅腫充血,也可以用剩茶水來洗洗。
4、茶葉祛濕功效,可以給潮熱的脖子去汗氣和潮黏的感覺,預防濕疹。
5、吃了生蔥、蒜以后,可以嚼一嚼茶渣,消除蔥、蒜味。
6、剩茶葉可以去掉容器里的腥味和蔥味。
7、茶葉具有很強的吸附作用,所以把曬干的茶葉撒在潮濕處,能夠去潮。
8、用剩茶葉泡水數(shù)天,然后放在植物根部,可以促進植物生長。
9、曬干的剩茶葉做鞋墊,可除濕汗和臭味,減少腳臭的煩惱。
10、把剩茶葉放到冰箱的底層,能消除冰箱中的異味。
11、將剩茶葉晾干后,攢起來能做個枕頭,味道清香,又能去火。
12、剩茶加熱后可清除嗆人的煙味。
13、剩茶可以擦洗鏡子、玻璃、家具、門窗、皮鞋上的泥污等,去污效果很好。
14、可以用味道沒有明顯改變的隔夜茶刷牙、漱口,能預防牙齦出血、殺菌消炎。
15、用剩茶葉泡的水來泡腳,可去異味,還能助睡眠。
美容法寶——茶葉
▼
好的茶葉的核心價值是基于它的工藝、倉儲、口感、湯色等綜合評判的。一款好的茶葉,喝前讓人身心放松,喝后照樣能讓你用處多多。
茶葉中的單寧酸成分不單可以美白皮膚,也有殺菌的作用,對粉刺或者是皮膚炎癥很有效果哦。
將茶葉渣曬干搗碎或者用食物處理器弄碎,加入半茶匙的面粉,1茶匙蜂蜜混合成面膜,臉洗干凈后用毛巾擦干,然后把茶葉面膜均勻抹在臉上,10分鐘后用溫水洗掉,洗后可以輕輕地按摩皮膚,再用護膚品。長期堅持,可以讓皮膚緊致光滑哦。
——茶水面膜
熬夜疲勞,一覺醒來黑眼圈就出現(xiàn)了?將茶葉渣做成茶包放在冰箱中冷藏,用的時候取出敷在眼睛上。茶葉中含有芳香油、咖啡堿、茶丹寧等物質(zhì),有助于加速眼部血液循環(huán),緩解黑眼圈。
——消除黑眼圈
飯后將泡飲過的一小撮茶葉渣,放入口中細嚼1分鐘后吐掉,再用清水漱口,就能達到清潔牙齒的效果,持之以恒的話還能達到預防和緩解牙周炎等口腔疾病的效果!
——保護口腔
喝完茶葉渣放在通風處晾干,裝進透氣的沙袋或棉袋里,每小包20克-30克。洗澡的時候,將茶葉袋放到浴缸中浸泡,輕輕松松洗一個茶浴。這樣晚上睡覺神清氣爽,還能防蚊子叮咬。
——茶浴美容
家居能力——茶渣
▼
掃地前把泡過的茶葉稍稍捏干,撒在地上再掃,這樣茶葉渣會把掉落的頭發(fā)、細小的粉塵裹住,再也不四處飄散,清掃起來更方便。
——清潔地板
茶葉含有茶堿,堿具有較強的脫脂作用,是去除油膩和除污的好幫手。洗碗的時候,用茶葉渣搓洗碗碟,環(huán)保安全不傷手,而且還能讓碗碟發(fā)出淡淡的香味。
——去油洗碗
將晾干的茶葉渣裝進紗布袋里,放在冰箱,茶葉中的棕櫚酸、稀萜類等物質(zhì)可以消除冰箱異味。還能把這個茶渣包放進鞋柜,可以吸附鞋內(nèi)的濕氣,去除臭味。
——吸附異味
家里有養(yǎng)花花草草,可把茶葉渣收集起來,堆在一起發(fā)酵以后,再混入盆土中,既可以增加花草需要的營養(yǎng),又能改善土壤的結(jié)構(gòu),這樣就不需要再買化肥了。
——養(yǎng)花肥料
喝茶是個好習慣,以后喝完茶,記得把茶葉渣收集起來,它可是生活的好幫手!