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普洱茶常見的是357g的餅茶與250g的磚茶，泡茶需要撬取，也不利于攜帶。
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考量到這點(diǎn)，緊壓茶也逐漸縮小體積，有了便攜的小餅茶、小沱茶、龍珠等。
茶香記過往上架的熟茶，較少小沱茶。「勐海歐標(biāo)迷你熟沱2017年」正好給茶友們多一個(gè)選擇。
|?布朗山大樹茶，十足勐海味
這款小熟沱，由大葉茶廠出品，憑借茶廠資源優(yōu)勢，原料來源、制作工藝都有了保障，性價(jià)比很高。
大葉茶廠的原料基地在勐海的布朗山，這款小沱茶的選料全部是布朗山的大樹茶。
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布朗山大樹茶的特點(diǎn)是有十分清晰的勐海味。
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什么是勐海味？陳鋼老師說：
勐海味是一種地域香，它是香氣、口感的綜合體。一開始喝進(jìn)去可能有點(diǎn)小苦，但是后面回甘、生津很快，而且越喝越甜。
勐海味是勐海熟茶的必備特點(diǎn)，小沱茶能夠有清晰的勐海味，并不多見。
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|?精選拼配，歐盟標(biāo)準(zhǔn)
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小熟沱由茶廠多年積累的散料，精選拼配而成。
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拼配十分考驗(yàn)茶廠的水平，原料要好，技術(shù)也要好，才能拼出香氣馥郁、湯感厚實(shí)的茶湯，不是每家茶廠都有這樣的實(shí)力。
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大葉茶廠的茶葉多年來都達(dá)到了歐盟的出口標(biāo)準(zhǔn)，干凈、衛(wèi)生、放心。
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|?糯香、木質(zhì)香，濃郁厚滑
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小沱茶一顆8g，一泡就是一顆
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開湯后，聞到明顯的糯香、木質(zhì)香，以及勐海地域香。
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茶味釋出較快，快充快出即可。
松褐色的茶湯，湯感厚滑，甜度高，回甘長，喉韻較深。
耐泡，可以持續(xù)10泡~15泡左右。
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不論外出旅行還是居家口糧，都能從容應(yīng)付！
很多茶友購買了普洱熟茶后，都會問，為什么沖泡出來的茶湯是黑色的？喝起來口感很一般？其實(shí)如果茶的品質(zhì)不錯，沖泡方法對口感和湯色的影響是很大的。
普洱熟茶茶湯
今天、國家高級評茶師、淘寶店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來談?wù)勂斩觳璧臎_泡方法。
魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域，師從“普洱教父”白水清，歷年藏有百年宋聘號、1950年紅印圓茶、88青餅、92方磚、大白菜等珍品老茶；還開辟了《老茶講堂》欄目，發(fā)布在微信公眾號：普洱藏家，與茶友分享。
普洱藏家掌柜魯文鋒
由于成本控制和工藝的原因，熟茶大多采用級別較低的原料制作。所以很多人認(rèn)為，熟茶都是低端茶，品飲價(jià)值不高。實(shí)際上這種觀點(diǎn)是不妥的。
熟茶茶性較為溫和，精選云南大葉種茶料制成，又經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工序制成。熟茶與生茶，都是云南普洱茶森林里的兩大支脈。
普洱生茶（左）和普洱熟茶（右）
普洱熟茶的沖泡也講究特別的技巧，下面，我們以2016年宮廷熟普沱茶為例，談?wù)勗趺茨馨哑斩觳铔_泡得更好喝。
1、第一步：準(zhǔn)備好茶具和專用泡茶袋，取出一顆沱茶，裝入專用泡茶袋中，并封住袋口。泡茶袋可當(dāng)作過濾容器，能避免滿口的茶渣哦！
沖泡步驟
2、第二步：把裝著小沱茶的泡茶袋投入茶壺中，讓沸水慢慢滴淋在泡茶袋上，將小熟沱沖開，這個(gè)潤茶的步驟很關(guān)鍵，有助于茶性的發(fā)揮！
沖泡步驟
3、第三步：潤茶之后，第二次將沸水緩緩注入茶壺中，此時(shí)沖泡出來的香味已經(jīng)很明顯。
后面的注水環(huán)節(jié)，將沸水淋到小熟沱上或茶壺邊上都行，沖泡的時(shí)間和速度也根據(jù)自己的口感做調(diào)整。如果您喝的比較濃，將沸水直接對準(zhǔn)小熟沱慢慢沖，如果較淡，就將沸水淋到茶壺邊即可。
沖泡步驟
4.第四步：前8泡即刻出湯，第9泡起延長5秒出湯，即可感受熟茶的風(fēng)味。
第三次注入沸水，隨著每一次沸水的沖淋，茶葉的滲出物也慢慢濃郁了起來，緊壓的小熟沱的茶葉也開始慢慢舒展開來。?
沖泡步驟
第五次注入沸水，茶湯更加透亮酒紅色，貌似這次的茶湯顏色是最深的，也是口感最濃郁的時(shí)候。
大家可以體味每泡茶湯之間的層次變化，感受每泡與每泡之間的區(qū)別，這是品普洱的樂趣所在哦。
品茗普洱茶
注意事項(xiàng)：
①水溫保持在95℃以上為宜，后期水溫應(yīng)適當(dāng)提高；
②泡茶之前一定要溫杯，包括蓋碗或者紫砂壺、公道杯、品茗杯等；
③根據(jù)選用的蓋碗或紫砂壺容量和個(gè)人口味喜好決定投茶量。
很多茶友購買了普洱熟茶后，都會問，為什么沖泡出來的茶湯是黑色的？喝起來口感很一般？其實(shí)如果茶的品質(zhì)不錯，沖泡方法對口感和湯色的影響是很大的。
▲普洱熟茶茶湯
今天、國家高級評茶師、淘·寶·店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來談?wù)勂斩觳璧臎_泡方法。
魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域，師從“普洱教父”白水清，歷年藏有百年宋聘號、1950年紅印圓茶、88青餅、92方磚、大白菜等珍品老茶；還開辟了《老茶講堂》欄目，發(fā)布在薇·信·工·眾·號：普洱藏家，與茶友分享。
▲普洱藏家掌柜魯文鋒
由于成本控制和工藝的原因，熟茶大多采用級別較低的原料制作。所以很多人認(rèn)為，熟茶都是低端茶，品飲價(jià)值不高。實(shí)際上這種觀點(diǎn)是不妥的。
熟茶茶性較為溫和，精選云南大葉種茶料制成，又經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工序制成。熟茶與生茶，都是云南普洱茶森林里的兩大支脈。
▲普洱生茶（左）和普洱熟茶（右）
普洱熟茶的沖泡也講究特別的技巧，下面，我們以2016年宮廷熟普沱茶為例，談?wù)勗趺茨馨哑斩觳铔_泡得更好喝。
1、第一步：準(zhǔn)備好茶具和專用泡茶袋，取出一顆沱茶，裝入專用泡茶袋中，并封住袋口。泡茶袋可當(dāng)作過濾容器，能避免滿口的茶渣哦！
▲沖泡步驟
2、第二步：把裝著小沱茶的泡茶袋投入茶壺中，讓沸水慢慢滴淋在泡茶袋上，將小熟沱沖開，這個(gè)潤茶的步驟很關(guān)鍵，有助于茶性的發(fā)揮！
▲沖泡步驟
3、第三步：潤茶之后，第二次將沸水緩緩注入茶壺中，此時(shí)沖泡出來的香味已經(jīng)很明顯。
后面的注水環(huán)節(jié)，將沸水淋到小熟沱上或茶壺邊上都行，沖泡的時(shí)間和速度也根據(jù)自己的口感做調(diào)整。如果您喝的比較濃，將沸水直接對準(zhǔn)小熟沱慢慢沖，如果較淡，就將沸水淋到茶壺邊即可。
▲沖泡步驟
4.第四步：前8泡即刻出湯，第9泡起延長5秒出湯，即可感受熟茶的風(fēng)味。
第三次注入沸水，隨著每一次沸水的沖淋，茶葉的滲出物也慢慢濃郁了起來，緊壓的小熟沱的茶葉也開始慢慢舒展開來。?
▲沖泡步驟
第五次注入沸水，茶湯更加透亮酒紅色，貌似這次的茶湯顏色是最深的，也是口感最濃郁的時(shí)候。
大家可以體味每泡茶湯之間的層次變化，感受每泡與每泡之間的區(qū)別，這是品普洱的樂趣所在哦。
▲品茗普洱茶
注意事項(xiàng)：
①水溫保持在95℃以上為宜，后期水溫應(yīng)適當(dāng)提高；
②泡茶之前一定要溫杯，包括蓋碗或者紫砂壺、公道杯、品茗杯等；
③根據(jù)選用的蓋碗或紫砂壺容量和個(gè)人口味喜好決定投茶量。
聲明：文章由薇·信·工·眾·號“普洱藏家”原創(chuàng)整理，轉(zhuǎn)載請注明出處！
