前言：
這次有幸品嘗到妙貢堂重磅打造的品牌標桿系列產品：妙貢壹號；這款產品以牡丹為主料與春壽眉獨門拼配，運用獨門拼配技術精致而成。如此精心制作的白茶味道如何，不禁讓人想入非非！
二、?準備工作:
茶具：100毫升蓋碗
水：RO反滲透純凈水
地點：廣東順德
品鑒人：20余年喝茶經歷?
三、?銘牌查閱
商標：?妙貢堂
產品名稱：福鼎白茶.妙貢壹號
生產時間：2018年
出品企業(yè)：福鼎市妙貢堂茶業(yè)有限公司
四、?包裝
整個包裝簡潔，瑞獅、祥云 紅色燙金字體重點突出，讓人一眼就關注到《妙貢壹號》；拿起茶餅隔著綿紙可以聞到清香的花果香味，清爽的感覺直入心扉。
打開內包裝，發(fā)現(xiàn)是雙層包裝，內包裝是標準的20折，猶如菊花一樣清凈、高潔。
一、?外觀
整個餅面圓潤無掉邊現(xiàn)象，葉片均整、少破張、因為是今年的新茶整個餅面黃綠相間，茶香清新。茶餅內窩梨渦淺笑，不注意還看不到內窩，有點像手工壓制成餅。
一、?解茶、投茶
解茶時，茶針輕易的插入茶餅里面，整個茶餅非常松，輕輕撬松茶葉后，取茶5克（白茶沖泡量不需要太多）
一、?沖泡過程
考慮到這次品鑒的白茶為今年的新茶，為避免破壞白茶的內部物質，此次沖泡水溫為90度~95度之間。
第1泡——我喝白茶時一般是不洗茶也不醒茶的，因此此次第一泡只第一次注水,注水后秒出，茶湯黃綠相間、清澈，在晃動中活潑、爽快的花果香輕輕飄蕩，雖然味道不夠濃郁，但茶湯那個清鮮爽快非常難得，怎么描述呢？就是那種香是清甜的、湯是順滑的，還沒感覺到湯在口中，但湯已經順喉而下，唯留下若有若無的感覺在口腔中回蕩，有一種看見喜歡的事物想緊緊抓住的沖動。在這給比較少喝白茶的茶友一個建議，對于原料純凈的白茶，最好不要洗，洗過之后很難品嘗到白茶完整的風味。
第2泡：猶如一輪明月，黃綠之間飄蕩著果香味，此時能感覺到新茶特有的青草味，此時滋味純正、尚甜。
第3泡：湯色漸濃，此時果香味非常濃郁，并且能稍微感覺到棗香味，兩種香味混合著、飄揚著。
第4至6泡
湯色非常穩(wěn)定，果香味與棗香味互相纏繞，充滿口腔回味無窮（個人感覺有的象捉迷藏，一開始感覺是果香味，但是馬上覺得又象棗香味，待會又轉回來，這種尋味真的是其樂無窮）。
第七泡開始加水200ml煮
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湯色杏黃明亮，煮茶過程中可謂滿室飄香，經過蒸煮后棗香味開始突顯，甜度有啥下降，但湯水依然潤滑柔順。一、?茶底欣賞
此時看茶底葉片柔軟有彈性，茶葉片均勻整齊，葉緣垂卷，色澤黃綠有光澤充滿活力
九、?總結：
白茶常有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，當年的白茶已清甜為主，所以今天品鑒的妙貢壹號清甜從第一泡就已經開始體現(xiàn)，相信這款產品每年的轉化一定會給茶友帶來驚喜。
從整個沖泡過程來看，中后期湯色穩(wěn)定，香味轉換有序，清甜之味一路相伴，喝完之后一個晚上整個喉嚨都是潤滑回甜，因此這款茶在同類級別里面算是非常優(yōu)秀的了，而且妙貢堂專注于收藏級精品福鼎白茶的生產、加工、銷售，這對于喜歡收藏好白茶的茶友來說不亞于一個福音，畢竟現(xiàn)在市面上能讓人放心的白茶，少之又少。
白茶的存儲條件非常嚴格，因此也建議廠家采取三層包裝法對產品進行包裝，讓喜歡喝白茶的茶友在存儲時能夠更加方便
品鑒人：東方元夜
品鑒時間：2018年12月2日
來源：新茶網
轉載請聯(lián)系授權
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產品檔案
品名：黎明壹號
品牌：八角亭
年份：2018年
工藝：熟茶
規(guī)格：357克/餅
八角亭2018年黎明壹號，選用云南省勐海茶區(qū)海拔1600米以上春季曬青毛茶為原料,茶湯呈琥珀色，湯感細膩順滑，滋味醇和。
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產品賞析
包裝
左右滑動查看
干茶
茶湯
葉底
黎明壹號
整 ?理丨茶 小 明
攝 ?影丨西 卡
來源：中國普洱茶網
普洱茶“越陳越香”的特性使其具備與藝術收藏品一樣的“永雋經典”的價值，因此越來越受到茶藏家們的熱捧。七彩云南慶灃祥【作品壹號】——全球首款“跨界藝術收藏茶”的打造，正是源于這一理念。
【作品壹號】誕生于2013年，是全球首款跨界藝術收藏茶。該品以“跨界、藝術”為理念打造的高端收藏普洱茶，不僅茶品珍稀罕有，連同茶品包裝、與茶品同時限量發(fā)行的典藏藝術品，都值得品鑒與珍藏。值得一提的是，【作品壹號】不僅代表七彩云南慶灃祥古法制茶技藝的高峰之作，更是全球首款擁有生產履歷“電子身份”的普洱茶，是七彩云南“古樹茶追溯體系”的首次應用。這款茶此前在北京曾小規(guī)模亮相，獲得許多茶愛好藏家的稱許和熱捧。
“跨界”第一層含義是指“地域跨界”，該款茶品是首款七彩云南慶灃祥茶業(yè)攜手臺灣中華普洱茶交流協(xié)會傾力打造的收藏品，具備兩岸茶文化交流的深刻意義。第二層含義是“藝術跨界”，【作品壹號】配有一幅1:1的國際繪畫界公認巨作——潘玉良自畫像，潘玉良是30年代留法世界級華人女畫家、雕塑家，其自畫像融合了印象派技術及東方藝術情調，極具觀賞價值。另外，與【作品壹號】超限量頂級禮盒配套的還有一套名為“龍尊”的限量版瓷器，該套瓷器由國際創(chuàng)意大師王俠軍精心創(chuàng)造設計，以中華民族的圖騰“龍”為主題，展現(xiàn)中國瓷文化之至尊大美，該套瓷器全球僅限量發(fā)行222套，彌足珍貴。三合一的文創(chuàng)亮點，彷佛世界三大男高音共聚一堂演唱般的難得，也定位了當代普洱進入藝術品殿堂的新序曲。
【作品壹號】·收藏組
【作品壹號】·品鑒組
【作品壹號】·單片組
【作品壹號】·特裝組
從茶品本身價值而言，【作品壹號】特選500年以上老班章生態(tài)古茶園內生長健壯的古茶樹早春鮮葉為原料，沿襲慶灃祥古法制茶技藝全手工精制而成。特定植株特定樹齡的古茶樹原料有限，故限量只誕生1772片普洱佳茗?！?772”是百年茶莊“慶灃祥”始建之年代，這一發(fā)行數(shù)字，也是為紀念慶灃祥茶莊的百年風雨輝煌歷程。
品種、工藝、倉儲是制作頂級普洱三大要件?！咀髌芬继枴繉Ｗ⒋蛟烀恳粋€可以完善的細節(jié)，包裝棉紙采用來自臺灣“鳳髓箋”文化用紙，“鳳髓箋”曾是著名畫家張大千的專用畫紙，不僅文化意蘊深厚，更具備傳承經典、永續(xù)價值之意義。來自滇東北的苧麻布袋，來自西雙版納的水冬瓜木箱、易武的筍殼等這一切細節(jié)的考慮，都是為了還原普洱茶最原生態(tài)的保存方式，給予【作品壹號】最佳的保存環(huán)境。在10年后的今天，我們再提起這款產品時，依然能被其完美的創(chuàng)作細節(jié)所打動?！咀髌芬继枴繜o論是茶品本身，還是其文化傳承價值，都是獨一無二且難以復刻的。因此，很多人在訂購【作品壹號】時，都在RFID收藏履歷字段直接輸入子、女姓名，以示傳承傳家之意。
道德經曰：“道可道，非常道。名可名，非常名?！逼渲小胺浅！倍种?，即表突破傳統(tǒng)之意?！咀髌芬继枴可鲜胁痪煤?，就已售罄，但其以專業(yè)的角度，引領著大家進入當代普洱茶世界里，從品味到收藏，不但能夠看見古樹普洱茶生命的張力，還能看到茶餅生命力背后的文化根源與藝術靈魂性。
