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普洱茶英語介紹

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茶界資訊播報(bào)第十二期:茶文化不重視,連英語考級(jí)都傻眼了?

  飲茶靜人心,聽茶觀天下。大家好,茶友網(wǎng)給您帶來最新茶界播報(bào)。

  不重視茶文化,英語考級(jí)都傻眼

  6月12日上午,大學(xué)英語四級(jí)考試結(jié)束。這次的四級(jí)翻譯考了龍井、鐵觀音、普洱茶的介紹與功效。隨后,關(guān)于四級(jí)考試內(nèi)容在網(wǎng)絡(luò)上引起了熱烈討論。

  其實(shí),2020年9月大學(xué)英語四級(jí)考試和2020年北京高考?xì)v史卷都涉及到了茶文化知識(shí)。隨著中國茶文化在世界的影響力與日俱增,還有“國際茶日”的設(shè)立,都彰顯了世界各國對(duì)中國茶文化的認(rèn)可??磥硎菚r(shí)候認(rèn)真學(xué)學(xué)茶文化了!

  嵊州茶葉搭上中歐(義新歐)“茶葉專列”出國門

  6月8日,長三角首趟滿載著100個(gè)標(biāo)箱茶葉及茶系列產(chǎn)品的中歐(義新歐)班列春力號(hào)--嵊州茶葉專列從浙江義烏西站啟程,經(jīng)霍爾果斯口岸出境,預(yù)計(jì)十天后抵達(dá)烏茲別克斯坦首都塔什干。

  浙江是中國最大的產(chǎn)茶省份之一,茶葉是浙江具有明顯優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。嵊州歷來盛產(chǎn)綠茶,其中珠茶出口量占全國的60%。本次中歐(義新歐)班列春力號(hào)冠名企業(yè)—浙江春力茶葉有限公司是一家集生產(chǎn)、加工、銷售茶葉及茶系列產(chǎn)品的外貿(mào)型企業(yè),年加工生產(chǎn)茶葉1萬多噸,遠(yuǎn)銷摩洛哥、烏茲別克斯坦、馬里等國家。

  【新會(huì)陳皮】列入廣東省2021年新冠疫情預(yù)防方

  近日,廣東省中醫(yī)藥局組織省中醫(yī)治未病服務(wù)質(zhì)控中心專家依據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生保健理念,結(jié)合廣東時(shí)下氣候特點(diǎn),研究制定《廣東省2021年夏季新冠疫情期間中醫(yī)治未病指引》。

  從指引可以看到,陳皮再次被列入新冠疫情預(yù)防處方。

  這也充分說明了陳皮在預(yù)防新冠肺炎上有明顯的效果。實(shí)際上,這已經(jīng)不是第一次提及陳皮在新冠疫情的作用。

  治療期用藥處方中,陳皮被提及30次。

  預(yù)防期處方中,陳皮被提及31次。

  恢復(fù)期處方中,出現(xiàn)頻次最高者為“陳皮、茯苓”,表明在抗新冠病毒肺炎處方中,陳皮和茯苓為最常用組合。

  可見,陳皮在新冠治療期、預(yù)防期、恢復(fù)期中均有積極作用。

  本期播報(bào)到此結(jié)束,感謝大家對(duì)茶友網(wǎng)的支持,我們下期再見。

不重視茶文化,英語考級(jí)都傻眼

6月12日上午,大學(xué)英語四級(jí)考試結(jié)束。這次的四級(jí)翻譯考了龍井、鐵觀音、普洱茶的介紹與功效。隨后,關(guān)于四級(jí)考試內(nèi)容在網(wǎng)絡(luò)上引起了熱烈討論。不少同學(xué)考完后表示再也不想喝普洱茶、鐵觀音和龍井了。

劃重點(diǎn)總結(jié)一下題核就是:龍井普洱鐵觀音,心臟血管益生菌。

來看看考生們五花八門的答案和考完后的留言——

這些各種各樣的茶到底到底應(yīng)該如何翻譯呢?

正確答案:用拼音就可以了!

其實(shí),2020年9月大學(xué)英語四級(jí)考試和2020年北京高考?xì)v史卷都涉及到了茶文化知識(shí)。隨著中國茶文化在世界的影響力與日俱增,還有“國際茶日”的設(shè)立,都彰顯了世界各國對(duì)中國茶文化的認(rèn)可??磥硎菚r(shí)候認(rèn)真學(xué)學(xué)茶文化了!

試想如果考試出現(xiàn)紅茶、黑茶,會(huì)有多少人把紅茶翻譯成red tea ,把黑茶翻譯成black tea呢?

六大茶類中英文單詞對(duì)照表

綠茶 green tea

紅茶 black tea

黑茶 dark tea

烏龍/青茶 oolong tea

黃茶 yellow tea

白茶 white tea

出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)專委會(huì)專家介紹(三)

為了堅(jiān)持協(xié)會(huì)為政府、為企業(yè)、為行業(yè)服務(wù),為廣大茶企發(fā)展把脈問診,中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)特成立茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)。

茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)是由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)組織建立,由國內(nèi)外知名專家學(xué)者組成的權(quán)威性研究與學(xué)術(shù)交流平臺(tái),在茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)茶行業(yè)的整體發(fā)展情況積極開展相應(yīng)工作。專家委員會(huì)的專家委員都是長期關(guān)注我國茶葉發(fā)展并且在茶屆領(lǐng)域做出貢獻(xiàn)的人士。

本著“指導(dǎo)、服務(wù)、協(xié)調(diào)、發(fā)展”的宗旨,為茶葉企業(yè)指點(diǎn)迷津,幫助企業(yè)茁壯成長。

專家委員會(huì)委員將根據(jù)行業(yè)面臨的問題有針對(duì)性的為企業(yè)進(jìn)行答疑解惑,并且會(huì)根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需要對(duì)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察、指導(dǎo)等。

希望通過“專家委員會(huì)”這一平臺(tái),與專家、地方、企業(yè)共同攜手,為推進(jìn)我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

操君喜
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì) 委員

操君喜,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 所長、研究員,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導(dǎo)組成員,國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系清遠(yuǎn)綜合試驗(yàn)站站長,廣東茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長,中國茶葉學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì)副主任委員、理事,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院碩士生導(dǎo)師,廣東茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟和廣東省茶葉學(xué)會(huì)副理事長,廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長,廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長,廣東省熱帶作物學(xué)會(huì)茶葉專業(yè)委員會(huì)主任。

主要從事茶樹資源綜合利用、茶樹育種及配套生態(tài)栽培、加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用等茶葉科技工作,倡導(dǎo)并著力推進(jìn)“五品”支撐廣東茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展特別是致力于推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)。主持承擔(dān)茶葉類國家重大科技專項(xiàng)子課題項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)部產(chǎn)學(xué)研重點(diǎn)項(xiàng)目、廣東省科技攻關(guān)等項(xiàng)目20多項(xiàng),獲茶葉科技成果9項(xiàng),制定茶葉類地方標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng),發(fā)表茶葉科技論文30多篇。

黃友誼
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì) 委員

黃友誼,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院茶學(xué)系 教授、博士生導(dǎo)師。

茶學(xué)系茶葉加工與生物技術(shù)課題組負(fù)責(zé)人,從事于茶葉加工與生物技術(shù)方向的教學(xué)與科研等工作,并長期從事于名優(yōu)茶、微生物發(fā)酵茶、代用茶加工等方面的技術(shù)推廣與新產(chǎn)品開發(fā)工作。

2003年-2006年先后在中科院武漢病毒所病毒學(xué)國家重點(diǎn)室、中科院生物物理所生物大分子國家重點(diǎn)室開展分子酶學(xué)性質(zhì)與蛋白晶體研究,2006年華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)微生物學(xué)國家重點(diǎn)室、生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院微生物學(xué)專業(yè)博士畢業(yè),2014年-2015年公派在美國Iowa州立大學(xué)食品與營養(yǎng)系訪學(xué)一年。

張穎君
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì) 委員

張穎君,中國科學(xué)院昆明植物研究所 研究員、博士生導(dǎo)師。

長期從事天然產(chǎn)物化學(xué)及植物資源相關(guān)領(lǐng)域的研究,對(duì)藥用、茶用及食用植物中的大極性和水溶性成分,特別是植物配糖體和多酚性成分的化學(xué)、生物活性與功能、以及生物轉(zhuǎn)化等方面的系統(tǒng)研究已形成特色和優(yōu)勢(shì),并特別重視與健康相關(guān)的功能性成分以及中藥資源的標(biāo)準(zhǔn)化與可持續(xù)利用研究。

周玲
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì) 委員

周玲,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤普洱茶學(xué)院 副書記、教師。

主要研究方向茶文化與民族茶文化、茶藝節(jié)目創(chuàng)編與演示、普洱茶加工工業(yè)化研究、普洱茶生態(tài)茶園建設(shè)、云南省萬人計(jì)劃首席技師工作。中國茶葉學(xué)會(huì)女科技委員會(huì)秘書長,中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事。

具有國家勞動(dòng)人社部高級(jí)茶藝技師(一級(jí))、高級(jí)職業(yè)指導(dǎo)師(一級(jí))、茶藝師和評(píng)茶員考評(píng)員職業(yè)資格證書;被聘為全國大學(xué)生茶藝技能大賽、國際茶藝邀請(qǐng)賽、全國“茗星”茶藝師大賽總決賽、茶席大賽評(píng)委多次。

韋朝領(lǐng)
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì) 委員

韋朝領(lǐng),安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任,主要研究方向?yàn)椴铇溆N與栽培、茶樹基因組與功能基因組學(xué)。

1995年9月至1998年7月,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)獲理學(xué)碩士學(xué)位;

1999年9月至2003年6月,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)獲農(nóng)學(xué)博士學(xué)位;

2004年2月至2006年2月在廈門大學(xué)近海海洋環(huán)境科學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行博士后研究;

2009年12月至2010年3月在德國馬普化學(xué)生態(tài)研究所進(jìn)行學(xué)術(shù)訪問。

1998年碩士畢業(yè)后至今在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)任教,主要從茶樹育種與栽培的科研與教學(xué)工作。

安徽省第六批學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人;第四屆全國茶葉科技工作者;安徽省茶葉產(chǎn)業(yè)體系崗位專家;安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)副理事長。

李大祥
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì) 委員

李大祥,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 茶與食品科技學(xué)院副院長。

安徽省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選,安徽省高校優(yōu)秀中青年骨干教師,安徽省高校優(yōu)秀青年人才,安徽省首屆教壇新秀,國家精品課程《茶葉生物化學(xué)》主講教師;安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)秘書長,安徽省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長,安徽省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家,中國茶葉學(xué)會(huì)理事和中國茶葉流通協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì)委員,國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長,全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副秘書長。

主要從事茶葉生物化學(xué)與茶的綜合利用、茶與健康、茶葉標(biāo)準(zhǔn)方向的研究。

1993年9月—2004年2月在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系茶學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí),分獲農(nóng)學(xué)學(xué)士、碩士和博士學(xué)位,隨后在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系工作至今。

其中,2002年3月—2003年7月在美國Medical College of Ohio、2009年9月—12月在比利時(shí)Université Catholique de Louvain、2011年9月—2013年9月在美國University of Toledo College of Medicine等從事合作交流及博士后研究工作。

曾先后主持或參加國際標(biāo)準(zhǔn)化工作項(xiàng)目、科技部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶葉)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、科技部攀登計(jì)劃、國家自然科學(xué)基金、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化基金、安徽省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目、安徽省國際合作項(xiàng)目、安徽省自然科學(xué)基金、安徽省教育廳自然科學(xué)基金等項(xiàng)目十余項(xiàng)。公開發(fā)表論文90余篇,其中SCI/EI 40多篇。

共同主編《茶學(xué)專業(yè)英語》,參編《Tea and Tea Products:Chemistry and Health-promoting Properties》、十三五規(guī)劃教材《茶葉生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》。

獲安徽省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)二項(xiàng),中國茶葉學(xué)會(huì)青年科技獎(jiǎng)一項(xiàng),黃山市科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)一項(xiàng),安徽省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)各一項(xiàng),校教學(xué)成果一等獎(jiǎng)一項(xiàng)。

相關(guān)閱讀:

《中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)專委會(huì)專家介紹(一)》

鏈接:http://bilinxueyuan.cn/news/86947/

《中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)專委會(huì)專家介紹(二)》

鏈接:http://bilinxueyuan.cn/news/87921/

來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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