屬性：大紅柑
配料：大益高端普洱熟茶+新會(huì)柑果
規(guī)格：85g/罐
生產(chǎn)日期：2020年生產(chǎn)
原料工藝：低溫烘焙，渥堆發(fā)酵，人工分裝，選用老樹12月完全成熟的柑果，配以條索肥壯的大益普洱熟茶，果實(shí)成熟，性溫和，柑皮糖分多留其大紅相的相甜。
湯色紅亮、油潤、通透、透亮，柑香清爽，通竅怡人，滋味醇厚濃滑，回味悠長、甜感充滿“活力”，耐泡度極高。廣東三寶與茶中古董的聯(lián)煙，魅力無窮。養(yǎng)生效果聞名于世，受到各個(gè)年齡層次的人們喜愛。
老茶客們熟悉的印級(jí)茶，誠如普洱茶行業(yè)的“喜馬拉雅山”。且歲月流逝中，早期印級(jí)茶已逐漸被消費(fèi)。印級(jí)茶成為無數(shù)茶人可遇不可求的臻品。
幸近年來，為滿足廣大普洱茶友，像八角亭這樣的大茶企，責(zé)任、擔(dān)當(dāng)，研發(fā)人員遵從傳統(tǒng)，收集相關(guān)資料，查詢各地珍藏的經(jīng)典產(chǎn)品的品鑒經(jīng)驗(yàn)，反復(fù)拼配對(duì)比，盡善盡美，重現(xiàn)經(jīng)典韻味，開發(fā)生產(chǎn)了一些經(jīng)典產(chǎn)品，為行業(yè)注入了一劑“強(qiáng)心劑”。
八角亭2019年紫印古樹圓茶，原料來自布朗山班章茶區(qū)古樹生態(tài)茶園。一心傳承、創(chuàng)新，奉獻(xiàn)印級(jí)好茶。
備具醒茶
茶具：紫砂壺（270ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、簡(jiǎn)易茶桌、不銹鋼開水壺、500ML玻璃量筒等。
用水：當(dāng)?shù)?80米地下巖層水。
悅賞茶品
在中國傳統(tǒng)里，紫色代表圣人、帝王之氣，如“紫禁城”，亦有所謂“紫氣東來”，寓意吉祥。在西方，紫色亦代表尊貴，常為貴族所鐘。此茶裝飾獨(dú)特，整體看很簡(jiǎn)約，僅紫色花環(huán)鋪餅面，其余是“品名”和“茶企名”文字、亮紫色LOGO。整體裝飾簡(jiǎn)潔、清新、大方、古樸、莊嚴(yán)莊重又不失時(shí)尚。充滿浪漫，給人甜美意，好似儒雅大氣淑女之可人。
拿在手中，棉紙厚實(shí)而溫潤，背面包扎傳承八角亭一貫手法，進(jìn)而體現(xiàn)茶餅的尊貴大氣、新穎親和，傳統(tǒng)與時(shí)尚的和諧融合。
內(nèi)票紫色溫馨文字豎排，信息齊備。產(chǎn)品入農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯項(xiàng)目體系，為其升值、身份證明作品質(zhì)保證，彰顯客觀、真實(shí)、放心！
茶餅香氣透紙，捧在手心，香氣四溢撲鼻而來，飽滿濃郁。可見其條索分明、餅面美觀、顯金毫。湊近一嗅，香氣更是醉人。餅形亦厚薄勻稱似幾何立體圖形，周正圓潤。
茶餅壓制松緊適度，撬茶方便。拆出幾個(gè)單條索，可見長而肥壯，幾無細(xì)碎。茶針多扎了幾處，可判內(nèi)外一口料。值得信賴。
佳茗細(xì)評(píng)
100攝氏度滾開水洗茶1次，快速進(jìn)出，湯色淺紅亮麗清澈。茶氣足，葉底茶香室內(nèi)升騰飄散。聞干公道杯有甜香掛壁。茶葉溫潤吸水慢慢飽滿膨脹，油亮褐紅色。
前3泡快速進(jìn)出水，逐漸升至10秒出湯，紫砂壺口高位沖水，每次注水約茶壺一半，茶、水旋轉(zhuǎn)翻騰。
第1泡：湯色光亮、紅潤。入口順滑香甜，微澀，茶氣足，上顎沖擊感強(qiáng)。不苦，無堆味、雜味、異味。
第2泡：湯色進(jìn)一步加深，滋味更加的醇厚，略苦澀，不鎖喉，湯稠，綿甜，香氣飽滿。
第3泡：茶湯紫紅透亮，入口爽滑、溫潤，提神舒爽輕飄飄，看葉底，油潤紅亮，顯褐紅色，勻稱和諧。
總結(jié)前段幾泡，可謂潤滑醇厚醇和，顯喉韻，茶氣足。
接下來4-7泡分別是7、10、10、15秒出湯，依然高位沖水，茶、水有翻動(dòng)不旋轉(zhuǎn)。
第4泡：湯色濃紅透亮，葉底油潤，茶湯入口可感滋味濃釅，持續(xù)回甘生津。茶韻十足，氣感強(qiáng)勁，香甜溫潤。
第5泡：生津回甜，韻氣足、強(qiáng)，溫柔中帶點(diǎn)野性。湯色依然紅潤、透亮。葉底充分舒展、油亮、氣高揚(yáng)。苦澀感幾無不見。幾乎無堆味、無異味。
第6泡：入口柔順、茶香飽滿，實(shí)乃霸道與柔甜的和諧共融，仍然有較強(qiáng)的沖擊感，但無不適。湯紅亮、糯稠。
第7泡：茶湯顯金圈，回味悠悠，甜香、糯滑，持續(xù)的汩汩生津。
中期幾泡，醇和飽滿，協(xié)調(diào)，適口，香濃氣足。水路寬而細(xì)膩，茶湯層次性好。野味強(qiáng)烈但無不適感，適口度可贊。品茗杯干杯掛淡淡香氣，似蜜香、又有焦糖香感。
接下來8-10泡，15至30秒出湯，依然高位沖水，茶、水有翻動(dòng)，基本不旋轉(zhuǎn)。
第8泡：轉(zhuǎn)折明顯，山野味平淡，更顯甜香爽滑，甜絲絲的香氣久久回蕩。
第9泡：湯色、葉底依然有活性，耐泡度好，口感稍淡，尚無水味，喉韻依然，回甘回甜生津緩緩減弱。
第10泡：茶湯富有層次，醇和甜滑，茶香馥郁，滋味飽滿純正。
第11泡：重悶約3分鐘。注水滿壺，湯色深，似紫紅，仍然透亮飽滿。滋味濃郁，微微苦澀很快化開。湯無漂浮物、未顯雜質(zhì)雜味。溫開水過喉，甘甜美妙。
1-11泡混湯品飲：口感飽滿，濃烈，稍苦無澀，熱烈艷麗。
葉底鑒賞
油潤、油亮秀色可餐。茶毫金紅褐紅有活力。柔韌有彈性、無雜質(zhì)雜味。發(fā)酵適中好工藝、用料精心考究。
有理由相信，紫印茶經(jīng)充分醒茶、陳化后，會(huì)有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。讓我們期待她的轉(zhuǎn)化、期待她明日更加精彩富麗之綻放。適合當(dāng)下即飲，也宜禮宜藏。
香陳九畹芬蘭氣，品盡千年普洱情。采自勐海布朗山班章茶區(qū)，傳承匠制，湯色紅濃透亮、滋味醇厚爽滑之“八角亭2019年紫印古樹圓茶”已為愛茶的您傾情奉上。布朗孔雀清啼，普洱茶者歸心。
品名：紫印古樹圓茶
品牌：八角亭
工藝：熟茶
規(guī)格：357克/餅
年份：2019年
品牌介紹
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠），位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。始創(chuàng)于1964年，可以說是比較老的一個(gè)普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言，八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價(jià)比，尤其常規(guī)產(chǎn)品較多，是廣大消費(fèi)者日常茶的不錯(cuò)選擇。
作 ?者丨青山巍峨
攝 ?影丨吉星坦羅
2012年大益品牌出品的普知味201批普洱熟茶，是大益勐海茶廠推出的一款以滋味見長的產(chǎn)品，采用3年陳原料為主，略顯陳味。2012年大益普知味熟茶，湯色紅濃，茶湯入口清甜明顯，湯水濃稠細(xì)滑，滋味醇厚回甘。香氣沉穩(wěn)，甜香融合。
產(chǎn)品特點(diǎn)
“普知味”是大益勐海茶廠推出的一款以滋味見長的產(chǎn)品，其宗旨在于推廣普洱茶優(yōu)質(zhì)的口感，通過技術(shù)優(yōu)化和發(fā)酵控制，以凸顯其“知其本味，得其真味”的核心開發(fā)理念。芽葉清晰，條索緊結(jié)重實(shí)，外觀褐綠油潤；湯色紅濃、透亮，陳香純正，滋味醇厚；葉底色澤褐紅，稍花雜。
2012年大益普知味熟茶，湯色紅濃，茶湯入口清甜明顯，湯水濃稠細(xì)滑，滋味醇厚回甘。香氣沉穩(wěn)，甜香融合。
產(chǎn)品信息
描述：2012年普知味(201批)
茶種：普洱茶
品名：2012年普知味
品牌：大益
年份：2012年
工藝：熟茶
類型：餅茶
規(guī)格：357克/餅,7餅/提,42餅/件
產(chǎn)地：云南
廠名：勐海茶廠
大益品牌簡(jiǎn)介
大益茶業(yè)集團(tuán)是中國現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，集團(tuán)母公司為云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司，集團(tuán)旗下包括勐海茶廠(勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司)、東莞大益茶業(yè)科技有限公司、北京皇茶茶文化會(huì)所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業(yè)，擁有“大益”品牌。
大益產(chǎn)品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類。集團(tuán)出品的傳統(tǒng)緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態(tài)的茶產(chǎn)品均獲國家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機(jī)”(天然)食品證書，多次榮獲國際、國家、部省級(jí)金銀獎(jiǎng)，并通過歐盟國際有機(jī)認(rèn)證，遠(yuǎn)銷港臺(tái)、日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)。在全國開立了2600多家大益茶授權(quán)專營店。2008年，“大益茶制作技藝”成為普洱茶工藝代表，入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2010年1月，大益茶簽約廣州亞運(yùn)會(huì)，成為茶產(chǎn)品供應(yīng)商暨指定用茶，亦成為首家贊助國際大型綜合性體育賽事的茶企業(yè);同年11月，大益集團(tuán)獲準(zhǔn)在勐海茶廠設(shè)立茶行業(yè)首個(gè)博士后科研工作站;2011年，“大益”牌經(jīng)國家商務(wù)部正式認(rèn)定為“中華老字號(hào)”;年底，被商務(wù)部認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。至今，“大益”茶已成為經(jīng)典茶品與健康品質(zhì)生活方式的代表。
