原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

普洱大樹茶價格

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2006年八角亭喬木茶王青餅,口感霸氣醇厚,普洱口糧茶中的精品

今天旗艦店“藏品普洱”上新一款2006年黎明八角亭喬木茶王青餅。此茶冠以“茶王”之名,足見黎明茶廠的重視程度。

2006年黎明八角亭喬木茶王青餅,精選勐海布朗山早春大樹茶制成,官方宣傳走的是霸氣路線,茶湯醇厚飽滿,生津迅速,持續(xù)有力度,濃烈花蜜香令人心曠神怡。

一、茶品簡介

云南黎明八角亭茶業(yè)創(chuàng)立60多年,一直深耕勐海布朗茶區(qū),以此為主原料來源,相繼生產(chǎn)出眾多經(jīng)典茶品。

黎明茶廠“喬木茶王”系列,始創(chuàng)于2004年,是黎明八角亭的高光產(chǎn)品。第一代茶王,由班章、老曼峨的喬木老樹拼配而成,冠以“茶王”之名,足見黎明茶廠對這款茶的重視程度。

2006年喬木茶王青餅,延續(xù)經(jīng)典配方,精選勐海布朗山早春大樹茶料制成。歷經(jīng)14年陳化,茶湯醇厚飽滿,生津迅速、持續(xù),有力度,回甘充滿口腔,香氣風(fēng)格明顯,濃烈花蜜香令人心曠神怡。

二、原件包裝,檢測證書

2006年黎明喬木茶王青餅,原件為紙箱裝,一件共42片,帶有完整原件大票及合格證,印有“601”批次、凈重、茶廠等信息。

我們多年前就收藏有整件茶品,有專業(yè)倉儲實力做支撐,藏茶的環(huán)境與數(shù)量,造就了這批茶優(yōu)異的倉儲與珍貴的品質(zhì)。

這款茶曾被送往中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所進行檢測,結(jié)果顯示合格,大家請放心購買品飲。

三、茶品品鑒

形態(tài):餅茶撬散

茶具:紫砂壺、公道杯、白瓷品茗杯

蓋碗容量:200cc

投茶量:12g

水溫:達到沸點

用水:農(nóng)夫山泉

1、干茶展示

此茶精選勐海布朗茶區(qū)高山早春喬木茶為原料。茶餅壓制較緊實,餅面干爽,喬木條索肥碩粗壯,喬木芽頭已轉(zhuǎn)為金黃,聞干茶香氣清爽高揚。

14年干倉存放,茶餅整體轉(zhuǎn)化狀態(tài)完美,條索立體有序,餅面油潤光澤。撬茶聲清脆悅耳,更是品茶一大樂趣。

2、茶湯口感

茶湯橙紅油亮,干凈無雜質(zhì),茶香高揚。入口略有苦澀,很快化開,生津回甘迅速、持續(xù)、有力度。茶湯厚度很足,粘稠如油,膠質(zhì)感明顯,口腔沖擊力強,彰顯勐海布朗茶風(fēng)格。

黎明“喬木茶王”系列走的是霸氣路線,有布朗高山喬木料的加持,加上多年干倉轉(zhuǎn)化,湯體稠厚,收斂性強,喜歡勐海茶系的老友應(yīng)該都喜歡這個口感,非常值得一試。

四、品鑒評語

2006年黎明八角亭喬木茶王,精選勐海布朗山早春喬木茶料配制,歷經(jīng)14年干倉轉(zhuǎn)化,茶湯橙紅油亮,入口生津,回甘持久有力度,湯感稠厚如油,獨特的喬木味與醇厚感令人心動。

這款茶可以歸為口糧茶中的經(jīng)典細糧,官方宣傳的霸氣風(fēng)格,就霸氣程度而言,對得起這個價格。如果再存幾年,品質(zhì)一定很值得期待。

普洱老茶究竟有什么樣的魅力

  老茶受追捧,自有其獨特的魅力。剛剛從竹筐、竹殼中拆出來的老茶,往往味道煩悶,香氣渙散,很難展現(xiàn)老茶深沉豐滿的韻味。要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶,只需在沖泡前,仔細醒茶,一杯老茶的香氣、韻味便能瞬間喚醒。

  陳年普洱茶的魅力在哪?

  一是,從品飲價值來說,陳年普洱茶存放的年份、干茶的活性以及沖泡后的陳韻,帶給品飲者與眾不同的體驗,這與品飲新茶的感受是截然不同的,茶友從中可欣賞歲月沉淀的藝術(shù)。

  二是,陳年普洱茶具備收藏價值,因普洱茶特別耐貯藏,且價值隨貯藏時間而增長,加上既可品飲,且收藏簡單易行,所以人們普遍熱衷收藏陳年普洱茶。

  茶,越放越有內(nèi)容:老,才會有味道。”越來越多的品飲者認為這就是老茶的魅力所在,可是,當(dāng)無法科學(xué)地準確地鑒定老茶的年份,沒有標準去評審老茶的品質(zhì),真假老茶在市場上魚目混珠時,老茶多舛的命運就開始了。

  不管什么茶,只要和“老”字扯上關(guān)系,就直接等于“貴”,道理很簡單,時間無價嘛。正因如此,所以老茶具備了很高的收藏價值。但需要注意,今天市場上的老茶一般只和三個關(guān)鍵詞:年份、價格和故事有關(guān)。

  普洱老茶的特點

  1、活性

  活性充足的普洱老茶,喝下后口腔會感到明顯的回甘和生津,且會持續(xù)一段時間,甚至伴隨著滿口的清涼余韻,喉嚨深處也會有回甘和清涼感?;钚圆蛔愕牟?,沒有轉(zhuǎn)化潛力,品飲價值也會逐漸衰落。

  2、湯質(zhì)、喉韻以及體感的變化

  好的普洱茶,會隨著時間,湯質(zhì)越來越厚,喉韻越來越深,體感明顯,主要表現(xiàn)為微熱或出汗,有的人甚至?xí)械酵w通暢。

  3、香氣的變化

  時間越長,普洱老茶的陳香特征就會比較明顯,有些品種還會混合著木質(zhì)香。二十年以上的老生茶則往往有著明顯的藥香。

  普洱老茶在陳釅、透潤的基調(diào)下變幻無窮,這是它最迷人的魅力之所在。而且,每種重要的變換都會進入茶客的感覺記憶,慢慢聚集成一個安靜的“心理倉貯”。所以有茶友笑稱,一旦喝過好的普洱老茶,就再喝不慣同一領(lǐng)域的低劣產(chǎn)品了,也有茶友反映,好的普洱大樹茶不易尋。


普洱古樹茶概念的形成及發(fā)展

現(xiàn)在古樹茶已經(jīng)成普洱茶的重要名片,也是普洱茶的兩大熱點和賣點。隨著古樹茶概念的火暴,市場上假古樹茶、假古樹熟茶大量出現(xiàn)。

更為可笑的是假的古樹老茶也大量冒出來了。如果了解古樹茶概念形成發(fā)展的歷史,就會知道所謂古樹老茶一定是假的。因為古樹茶概念和產(chǎn)品出現(xiàn)的并沒有那么早。

古樹茶概念較早提出的時間在上世紀90年代中后期。這時期使用古樹茶制作的產(chǎn)品也開始出現(xiàn),但是在包裝紙上正式印上“古樹茶”文字的,是2000年之后的亊情了。

在古樹茶概念的提出和產(chǎn)品制作方面,最具代表性的人物是何仕華,所以茶界也有稱他是“古茶第一人”。他在1985年送檢了原來認為不能飲用的“野生栽培茶”,證明可以飲用。我們現(xiàn)在可以見到的最早出現(xiàn)的古樹茶概念文字的產(chǎn)品就是1997年何仕華制作的"瀾滄景邁千年古茶"。當(dāng)然這個產(chǎn)品上還沒出現(xiàn)完整的"古樹茶"三字。

97年何仕華“瀾滄景邁千年古茶”

較早的用古樹茶原料制作的普洱茶產(chǎn)品出現(xiàn)在90年代中期,港臺茶人在易武、勐海用古茶為原料制作了真淳雅號和云海圓茶,并沒有用"古樹"、"老樹"的文字。

真淳雅號

97年出現(xiàn)了定制的"老樹圓茶"和"瀾滄景邁千年古茶",還是沒有"古樹茶"字樣。99年的綠大樹和易昌號雖然用了古樹茶原料,但仍沒有"古樹茶"字樣。2000年前后一段時間,很多用古樹茶原料制作的產(chǎn)品上,多數(shù)使用的是文字是"野生茶"或"野生栽培茶"。

97老樹圓茶??

99綠大樹

99易昌號

正式使用古樹茶文字到包裝上是2001年之后。2001年何仕華的茶包裝使用了“古茶樹茶”,2002年瀾滄古茶公司包裝使用了“野生古樹茶”字樣,之后“古樹茶”概念和文字才逐步推開。

2001何仕華古茶樹茶

2002瀾滄古茶“野生古樹茶”

古樹茶的第一波推廣與普洱茶的推廣是同步的。在這個方面普洱市政府作出很大努力與貢獻。普洱市政府推動的三個活動產(chǎn)生了重大推廣作用:

2005年“馬幫茶道·瑞貢京城”活動,歷經(jīng)80多個縣市,行程4000多公里;

2007年的“百年貢茶回歸普洱”活動,迎貢茶車隊歷經(jīng)9個省市,行程萬里。

這兩個活動時間長,涉及區(qū)域廣,影響巨大。

2007年思茅市更名普洱市,普洱市成為以茶命名的城市。

2007年筆者出版的《品鑒普洱》一書介紹了喬木老樹茶(古樹茶)的品鑒方法并推介了二十多古樹茶區(qū),對推廣古樹茶起一定作用。當(dāng)時書中將介紹的茶區(qū)統(tǒng)稱為"喬木老樹茶"。因為當(dāng)時自已對古樹的定義是300年以上,而所介紹的茶區(qū)中有好幾個達不到300年。至于基本認同超過100年就算古樹茶,是之后的亊情了。

2007年楊中躍著《品鑒普洱》?

2011年楊中躍著《新普洱茶典》

2007年普洱茶經(jīng)歷了過山車式的暴漲暴跌,不論古樹茶還是臺地茶,價格從突然暴漲幾倍到暴跌幾倍。大量資金投入收購炒作普洱茶,幾十噸、幾百噸的搶收,盲目的,不顧品牌品質(zhì)的收。

07年以前云南所產(chǎn)的茶葉最多是制成綠茶,其次是紅茶、花茶。07年大部分做成了普洱茶。由于原料供不應(yīng)求,小葉種茶、綠茶很多混入普洱茶中。2007年全國存儲下來了多少普洱茶無可計數(shù)。

2007年普洱茶暴跌后,市場的低迷推動了品質(zhì)選擇。品質(zhì)優(yōu)秀的古樹茶開始突顯地位,真正進入了古樹茶的大發(fā)展時期。古樹茶的價格也不斷上升,每年漲價沒有停止過。以老班章為例,05年是80元左右一公斤,07年暴漲到1000元一公斤。08、09年降到400元一公斤。2020年12000元一公斤。

而普通的臺地茶毛料07年一度漲到近百元一公斤,之后大跌,時至今日,普通的臺地茶毛料才二三十元一公斤。


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