對(duì)于外行人而言，市場(chǎng)是一個(gè)琢磨不透的東西，跟股市一樣，上上下下，有時(shí)候看著毫無(wú)道理。但是仔細(xì)分析，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其潛在的門道。談普洱茶，必然繞不開(kāi)投資屬性和消耗屬性，普洱茶從歷史走來(lái)，經(jīng)歷了90年代的復(fù)興，千禧年后的起起落落，走到今天，生茶和熟茶平分天下，投資市場(chǎng)與消耗市場(chǎng)同在，其中的規(guī)則已經(jīng)能摸透一二了。
2000年后普洱茶在大陸興起，是投資驅(qū)動(dòng)的市場(chǎng)。普洱茶的飲用價(jià)值以及越陳越香的屬性被社會(huì)所認(rèn)可，傳統(tǒng)的跑單幫模式已經(jīng)滿足不了市場(chǎng)發(fā)展的需求，于是出現(xiàn)了專業(yè)化的交易平臺(tái)，比如陳茶匯的前身---普洱第一網(wǎng)。普洱茶交易平臺(tái)的出現(xiàn)，使得產(chǎn)能增加，大量產(chǎn)品輸出，行業(yè)興旺。普洱茶一路高歌。直到2007年春天，達(dá)到了交易市場(chǎng)最火爆的時(shí)候。
2007年下半年普洱茶市場(chǎng)崩盤，普洱茶出現(xiàn)了三年的低谷期，2011年又迅速升溫，新茶價(jià)格快速上漲。甚至比許多10年左右的茶還貴，很多茶莊早期積累的茶無(wú)法消耗出去。那個(gè)時(shí)候陳茶匯創(chuàng)建人李子超先生提出了中期茶的概念，并正式成立陳茶匯，專門運(yùn)作中期茶交易，中期茶依靠陳期以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)出庫(kù)。此后，市場(chǎng)逐漸理性，新茶價(jià)格慢慢回落，中期茶的開(kāi)始開(kāi)始發(fā)力。
20年的起起落落，為普洱茶積累了資本以及一大批中老期茶，使得普洱作為后發(fā)酵茶的優(yōu)勢(shì)被大眾所接受。走過(guò)了投資市場(chǎng)瘋狂擴(kuò)張的時(shí)代之后，在社會(huì)大健康的召喚下，普洱茶開(kāi)始慢慢走向消費(fèi)時(shí)代。
2014年下半年開(kāi)始，普洱茶的收藏市場(chǎng)趨于飽和，不少茶莊積壓的茶無(wú)法消耗出去。在這個(gè)節(jié)點(diǎn)上，小青柑引爆市場(chǎng)，很多有名的茶企紛紛生產(chǎn)柑普茶系列，比如大益、中茶、潤(rùn)元昌等。小青柑帶動(dòng)了普洱茶的消耗市場(chǎng)，一時(shí)間消耗大量熟茶庫(kù)存。市場(chǎng)上對(duì)于精品熟茶的需求越來(lái)越明顯，精品熟茶成為了新的熱點(diǎn)，并且存在很大的空白市場(chǎng)。
不可否認(rèn)，普洱茶只有做成大健康產(chǎn)業(yè)，開(kāi)啟大眾消費(fèi)市場(chǎng)，才能走出被投資驅(qū)動(dòng)的高端市場(chǎng)鎖死的困境，開(kāi)啟大眾消費(fèi)新時(shí)代。
然而，普洱茶走到今天，意味著可以告別投資市場(chǎng)，真正轉(zhuǎn)向了消耗市場(chǎng)嗎？我認(rèn)為不是的。
品飲消耗和投資的關(guān)系，相當(dāng)于蹺蹺板的兩頭：當(dāng)投資市場(chǎng)過(guò)于盛行，就沒(méi)有人談?wù)撈凤嫞活櫿務(wù)搩r(jià)格；當(dāng)投資氣氛減弱，就開(kāi)始有更多的人去討論茶的本身，推廣品飲與消費(fèi)。價(jià)格虛高的普洱茶將回歸理性，價(jià)格合理的普洱茶將受到歡迎。品質(zhì)高價(jià)格合理的高性價(jià)比普洱茶，將在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
“300年一杯茶”。
4月23日，全球好物推薦官薇婭，在直播室推薦八馬。
4月24日，羅永浩“認(rèn)準(zhǔn)這匹馬，好茶喝八馬”，累計(jì)銷量超過(guò)10萬(wàn)盒。
4月28日，人民直播、央視新聞、新華社等央級(jí)媒體，天貓、京東兩大電商平臺(tái)，花椒、映客等直播平臺(tái)，同時(shí)將直播鏡頭對(duì)準(zhǔn)了由八馬參與主辦的安溪鐵觀音開(kāi)茶節(jié)及中印東湖茶敘兩周年活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，引發(fā)上千萬(wàn)人關(guān)注。
多場(chǎng)直播，央媒、網(wǎng)紅為什么都把焦點(diǎn)聚焦到茶，聚焦到八馬?
【全民買好茶難】
茶是中國(guó)人最熟悉的消費(fèi)品之一，但買對(duì)茶、買好茶卻始終是一件很燒腦的事。
一位網(wǎng)名叫“熊二”的讀者，就曾向華商君吐槽他從愛(ài)茶到恨茶的苦澀經(jīng)歷。
山西人熊二原本沒(méi)有喝茶的習(xí)慣，甚至很少碰茶。
兩年前，同事送給他一小罐西湖龍井。朋友饋贈(zèng)不可負(fù)，熊二小酌了一杯。沁入心脾的清香回味良久，讓熊二無(wú)法自拔，此后每天茶杯不離身。
一罐喝沒(méi)后，他到附近茶葉街，憑借提前做的一些功課，經(jīng)過(guò)了數(shù)家對(duì)比，一番看、聞、拈，最終淘到自認(rèn)為跟先前一樣的西湖龍井，花500多元買了半斤。
但回家一沖泡，熊二不禁眉頭緊鎖：顏色不太對(duì)勁，要比之前的深很多;味道也差了不少，不僅沒(méi)有醇香，還多了點(diǎn)苦澀。
“不會(huì)有問(wèn)題吧?”愛(ài)較真的熊二不放心。
幾翻周折，他找到一位行家。
對(duì)方二話沒(méi)說(shuō)，先把手指沾了點(diǎn)水，然后拈了拈茶葉。瞬間，行家的手指留下了綠痕。
顯然，這綠色是人工染的。熊二差點(diǎn)原地爆炸，“只聽(tīng)說(shuō)過(guò)以次充好，舊茶翻新，怎么還有更狠的染色套路啊?”
此后，熊二再也不碰茶。
在買茶、選茶的“迷途”上，跌進(jìn)坑里的消費(fèi)者不在少數(shù)。
吳曉波頻道曾做過(guò)一份相關(guān)研究，針對(duì)好飲茶的南方四省2000名新中產(chǎn)用戶(年齡集中在70后、80后、90后)進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷。結(jié)果顯示：
86%的新中產(chǎn)在買茶時(shí)踩過(guò)坑，其中將近一半遭遇了品質(zhì)造假，還有超過(guò)三分之一的人壓根不知道是否被坑過(guò)。
而這些人中有96%對(duì)茶的種類和品類分不清，比如喝茶10年，不知道鐵觀音就是烏龍茶。
▲數(shù)據(jù)來(lái)源：吳曉波頻道曉報(bào)告
一串串令人揪心的數(shù)據(jù)，正是全國(guó)人民買好茶難的縮影。其背后藏著兩大主因——消費(fèi)者認(rèn)知難;行業(yè)欠規(guī)范。
認(rèn)知難并不是消費(fèi)者太笨，而是中國(guó)茶太復(fù)雜。
在茫茫多樣的茶里，僅主流茶就有綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶、花茶七大種類，每個(gè)種類下又延伸出N個(gè)品類。
光綠茶中知名度較高的就有毛尖、毛峰、龍井、碧螺春、竹葉青、劍毫、猴魁、瓜片、青頂、白云、銀毫等十幾個(gè)，主流之外又有多少呢?
有位茶商極有耐心地為網(wǎng)友列出了他所知道的綠茶品種，不看不知道，一看嚇一跳——單單一個(gè)毛尖，居然有不同省份的12個(gè)產(chǎn)地?!
品種不同，產(chǎn)地不同，茶的特點(diǎn)就不同，再加上炒青、曬青、烘青、發(fā)酵、半發(fā)酵等不同的制茶工藝，最終擺到市面的茶，可謂千茶千面。
普通消費(fèi)者想練就一雙火眼金睛，比學(xué)會(huì)一本武林秘籍還難。
品種繁雜，也導(dǎo)致茶行業(yè)難以對(duì)各個(gè)品類都做出統(tǒng)一的硬性生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，這就給茶商利用信息不對(duì)稱割韭菜，留下了巨大空間——50元成本的一餅普洱可以忽悠至上萬(wàn);普通白茶人工做舊后冒充10年老白茶……凡此種種已不勝枚舉。
“柴米油鹽醬醋茶”，開(kāi)門七件事中的茶，甚至變成了玄學(xué)，變成了發(fā)燒友的投資、收藏。茶商們稍加套路就可獲利不菲，也鮮有人愿意花力氣創(chuàng)品牌。
最終留下的，是茶行業(yè)的一地雞毛和消費(fèi)者無(wú)法丈量的心理陰影，茶離大眾生活越來(lái)越遠(yuǎn)。
雪上加霜的是，以“雅”為尚的泡茶、喝茶過(guò)程條條框框太多，也直接澆滅了一部分人的興致。
茶之八難“一造，二別，三器，四火，五水，六投，七瀹(音：yuè;煮的意思)，八飲”中，唯第一難屬制作工藝，后七難全是給消費(fèi)者設(shè)下的一道道坎，泡茶成了堪比烹飪的精細(xì)活。
生活快節(jié)奏的追趕下，以食為天的國(guó)人尚且把一日三餐都交給了外賣，怎會(huì)愿意花功夫先腦補(bǔ)一堆選茶、泡茶知識(shí)，再去一一落實(shí)?
新時(shí)代消費(fèi)者需要一個(gè)懂茶的管家、顧問(wèn)代為把關(guān)，讓買茶、喝茶變得既安全又省心。
【中華第一茶】
多場(chǎng)重量級(jí)直播中都有八馬，有網(wǎng)友直接發(fā)問(wèn)：“為什么是八馬?”
2018年，由央視《大國(guó)品牌》主辦的“改革開(kāi)放40年40品牌”盛典上，八馬成為唯一入選的茶企，華商君對(duì)八馬掌舵人王文禮進(jìn)行了一次專訪。通過(guò)其講述，結(jié)合業(yè)內(nèi)人的評(píng)價(jià)，或許可為讀者呈現(xiàn)一二。
縱觀中國(guó)茶行業(yè)的歷史，千百年來(lái)，從業(yè)者大都被稱為茶商、茶販，能稱得上企業(yè)家的，打著燈籠難找。
王文禮帶領(lǐng)八馬的出現(xiàn)，結(jié)束了這一尷尬局面。
商販與企業(yè)家的最大區(qū)別在于，前者傾向于精致的利己主義，為了逐利甚至不擇手段;后者則胸懷大局，心系社會(huì)民生，做點(diǎn)事順帶賺錢，用德魯克的話說(shuō)就是：企業(yè)家“創(chuàng)造價(jià)值是真實(shí)的，利潤(rùn)不過(guò)是結(jié)果”。
一家茶企所能創(chuàng)造的價(jià)值是什么?王文禮得出的答案是：為消費(fèi)者制出放心好茶;以榜樣的力量引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展;創(chuàng)出大國(guó)品牌走向世界。
▲“改革開(kāi)放40年40品牌”盛典上
八馬茶業(yè)董事長(zhǎng)王文禮發(fā)表獲獎(jiǎng)感言
有如此格局，與王文禮自帶的傳承基因不無(wú)關(guān)系。
回溯至公元1736年，王文禮的先祖王士讓，在家鄉(xiāng)福建泉州安溪縣發(fā)現(xiàn)了一株特殊的茶樹。悉心培育六年后，王仕讓優(yōu)選鮮嫩茶葉，反復(fù)試制，開(kāi)創(chuàng)搖青、炒青(據(jù)稱是制茶史上的飛躍)、包揉技術(shù)，將精心制成的茶托人獻(xiàn)給乾隆帝。
乾隆飲后，驚嘆醇香稀有，贊為世間珍品。又見(jiàn)此茶烏潤(rùn)結(jié)實(shí)，沉重似鐵，猶如觀音，便賜名“鐵觀音”，列為貢茶。
此后，王氏家族世代事茶，堅(jiān)持傳承家族秘制工序，以品質(zhì)如一、恪守誠(chéng)信而聞名，“信記”茶行隨著鐵觀音的茶名傳遍華夏及東南亞。
經(jīng)歷了戰(zhàn)亂和公私合營(yíng)，時(shí)至王文禮，已是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，鐵觀音第十三代傳人。
正是看透了行業(yè)的混亂不堪，王文禮90年代重啟祖業(yè)時(shí)逆向而行，選擇了創(chuàng)立頂級(jí)誠(chéng)信品牌之路，取名八馬，寓意帝王之尊、正宗血統(tǒng)、拒絕平庸。
王文禮很清楚，在投機(jī)取巧成風(fēng)的行業(yè)想以一身正氣立品牌，實(shí)在太難，“但正確的事總要有人去做，為什么不可以是我呢?”
為保證品質(zhì)，八馬進(jìn)行了一場(chǎng)蛻變，將手工作坊變成了現(xiàn)代化車間，用智能設(shè)備替代人工，全流程標(biāo)準(zhǔn)化。
在八馬，從茶葉種植、加工，到物流、銷售、管理，有超過(guò)30項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化體系;在服務(wù)領(lǐng)域規(guī)范了110多項(xiàng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
以篩選鮮葉為例。一片葉子在質(zhì)量檢測(cè)中心，要經(jīng)過(guò)農(nóng)藥殘留、重金屬、內(nèi)含物方面的上百個(gè)指標(biāo)檢測(cè)，合格的葉子才能進(jìn)入下一環(huán)節(jié)。
正是這些嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)，讓茶葉的品質(zhì)、安全性、穩(wěn)定性，都有了質(zhì)的飛躍。
標(biāo)準(zhǔn)化體系之外，八馬還建立了一套全程質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。一旦某個(gè)環(huán)節(jié)失誤，產(chǎn)品出了問(wèn)題，可第一時(shí)間倒查追責(zé)到源頭。
這也就解釋了：為什么在出口日本的276項(xiàng)闖關(guān)檢測(cè)中，八馬順利過(guò)關(guān)，其他茶企卻被擋在了門外;為什么在國(guó)際茶王賽上，八馬的鐵觀音屢獲大獎(jiǎng);為什么八馬出口的散裝茶葉，每公斤價(jià)格是行業(yè)出口平均價(jià)的50倍。
對(duì)品質(zhì)的精細(xì)呵護(hù)，換回的是八馬品牌越來(lái)越深入人心。幾乎于不聲不響間，八馬就在全國(guó)開(kāi)出了1800家門店，沒(méi)有廣告轟炸，只靠口碑，成為茶行業(yè)連鎖專賣第一品牌。
“一枝獨(dú)秀不是春”。遙遙領(lǐng)先時(shí)，八馬沒(méi)忘初心，將多年總結(jié)出的好茶四大標(biāo)準(zhǔn)——安全、對(duì)口、正宗、穩(wěn)定，向行業(yè)推廣，倡導(dǎo)行業(yè)良性發(fā)展，并愿意為同行提供技術(shù)支持。
應(yīng)國(guó)家主管部門邀請(qǐng)，八馬多次參與起草烏龍茶加工技術(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為行業(yè)升級(jí)再添驅(qū)動(dòng)器。
這一年的今天，八馬也迎來(lái)了至高榮耀的歷史輪回——2018年4月28日，武漢東湖賓館，中印兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人一起，在品茶、散步中共敘國(guó)事，八馬提供的茶品和茶藝服務(wù)贏得兩位領(lǐng)袖贊賞。
而這，也不是八馬第一次在國(guó)家外事活動(dòng)中亮相了——
2017年金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤，八馬茶被選作官方用茶;2019年中法領(lǐng)導(dǎo)人豫園茶敘，提供茶品和茶藝服務(wù)的仍是八馬。
在國(guó)際政治對(duì)話的舞臺(tái)上，八馬作為中國(guó)五千年茶文化代表，將精益求精的東方工匠精神作了最真切的詮釋。
【好茶認(rèn)八馬】
90年代至今，經(jīng)過(guò)20多年對(duì)中國(guó)茶市場(chǎng)的專注、持續(xù)努力，八馬茶業(yè)的大國(guó)品牌夢(mèng)照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，八馬對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的影響力與日俱增。
4月28日，八馬再次受到央級(jí)媒體的全程直播關(guān)注。在八馬與安溪縣西坪鎮(zhèn)政府等單位聯(lián)合主辦的開(kāi)茶節(jié)上，受疫情影響開(kāi)年停產(chǎn)、銷路受阻的茶農(nóng)，因八馬而迎來(lái)了新希望。
隨著一聲響亮的“開(kāi)茶嘍!”在山林間回蕩，數(shù)十位“茶仙子”帶領(lǐng)數(shù)百位茶農(nóng)走進(jìn)茶場(chǎng)，用輕巧嫻熟的采茶技藝開(kāi)啟了新一年的收成之路。
八馬與茶農(nóng)們現(xiàn)場(chǎng)簽約，并承諾收益保障：不壓價(jià)、不欠款，有困難提前支付貨款……一系列舉措，為茶農(nóng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)注入了信心。
沒(méi)有茶農(nóng)手中的一片好茶葉，就不會(huì)有消費(fèi)者手中的一杯好茶，這是八馬20幾年來(lái)始終不敢忘記的原點(diǎn)。
當(dāng)越來(lái)越多的線下門店能觸達(dá)更多消費(fèi)者時(shí)，如何令其釋放更大價(jià)值，被提上了日程。
八馬發(fā)現(xiàn)，全國(guó)店面中經(jīng)常會(huì)有顧客咨詢其他種類的茶，即使在八馬買不到，出于對(duì)店員專業(yè)上的信任，也會(huì)停留片刻取取經(jīng)。
這讓八馬意識(shí)到：烏龍茶之外，消費(fèi)者需要一個(gè)品類更全的省心、放心購(gòu)茶平臺(tái)。以八馬對(duì)制茶核心技術(shù)的掌控，對(duì)構(gòu)建這樣的平臺(tái)責(zé)無(wú)旁貸。
八馬想為消費(fèi)者做兩件事——推薦好茶、嚴(yán)選好茶。可以將其理解成一個(gè)茶管家，在買茶這件事上，八馬來(lái)替無(wú)所適從的消費(fèi)者把關(guān)。
推薦好茶似乎不難。盡管中國(guó)茶品類無(wú)數(shù)，但銷量是判斷一款茶受歡迎程度的重要指標(biāo)。八馬結(jié)合中國(guó)茶消費(fèi)大數(shù)據(jù)和行業(yè)最新趨勢(shì)，將鐵觀音之外覆蓋人群較廣的西湖龍井、武夷巖茶、云南普洱、福鼎白茶等十大茗茶列為重點(diǎn)推薦茶。將中國(guó)六大茶類產(chǎn)品，成為八馬門店的標(biāo)配。
其次是嚴(yán)選好茶。八馬為此設(shè)立了兩套考核標(biāo)準(zhǔn)：
第一，必須符合好茶四大標(biāo)準(zhǔn)：
安全——符合國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量可追溯。
對(duì)口——符合消費(fèi)者的口感要求和體質(zhì)需求，如體寒者應(yīng)推薦發(fā)酵茶。
正宗——原產(chǎn)地、原樹種、原工藝。
穩(wěn)定——還是那個(gè)味。
第二，必須達(dá)到八馬的三大選品標(biāo)準(zhǔn)——原產(chǎn)地的黃金產(chǎn)區(qū);遵循傳統(tǒng)工藝;來(lái)自名家之作。
這就不太容易了。它意味著，八馬需要對(duì)六大茶類十大茗茶從品種、土壤、種植、采摘、加工，到倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、運(yùn)輸、銷售，實(shí)行全程管控。
八馬做得很徹底。除原有鐵觀音種植基地外，又在全國(guó)布局六大茶類十大茗茶種植基地，將原有經(jīng)驗(yàn)科學(xué)融合到各基地，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化管理。
為了找到最正宗的好茶園，八馬人可謂踏遍千山萬(wàn)水，到六大茶類十大茗茶的原產(chǎn)地，對(duì)黃金產(chǎn)區(qū)的茶園一一考察，探訪工廠無(wú)數(shù)。八馬甚至在合作利益上頻頻讓步，有的則干脆自己來(lái)操刀。
位于武夷山的牛欄坑是著名的巖茶產(chǎn)地，其中又以產(chǎn)量稀少的肉桂最為出名。八馬經(jīng)過(guò)甄選，從茶農(nóng)手中承包一片優(yōu)質(zhì)的肉桂茶園，再以自有高端技術(shù)進(jìn)行加工焙制，推出“牛一”品牌，市場(chǎng)反響超出預(yù)期。
▲武夷山牛欄坑肉桂因稀少而價(jià)高達(dá)上萬(wàn)
值得一提的是，品質(zhì)之外，八馬也開(kāi)始對(duì)喝茶的便捷性作出新探索。通過(guò)對(duì)茶葉進(jìn)行特殊處理，八馬的茶第一泡不必倒掉，不僅多保留了40%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更讓喝茶者少了一成麻煩。
盡管制出一杯正宗好茶不易，但八馬稱自己的原則是“物超所值、實(shí)惠予人”，即使特級(jí)鐵觀音賽珍珠，也有25克60元的小包裝，普通消費(fèi)者也能品到乾隆點(diǎn)贊過(guò)的茶香。
因?yàn)?，“做一個(gè)品牌，尤其是大國(guó)品牌，就是要惠及更多人，而不是將自己束之高閣”，王文禮說(shuō)。
回看八馬足跡，從老茶師到新傳人，從乾隆帝到新時(shí)代消費(fèi)者，制茶人變了，喝茶人變了，但，那杯茶始終沒(méi)變，乾隆欲罷不能的鐵觀音還是那個(gè)味。
“300年一杯茶”已經(jīng)成為這匹馬的血液，賦予了八馬鮮活的生命和不變的初心。
所以，不懂茶，想喝好茶：認(rèn)準(zhǔn)這匹馬、好茶喝八馬。
一一END一一
圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
文/華商韜略炎炎
來(lái)源：華商韜略
首先說(shuō)一下，這是我喝過(guò)的第一款合和昌的普洱茶，我們還是先看下企業(yè)簡(jiǎn)介
勐海合和昌茶業(yè)有限公司成立于2010年，座落于被譽(yù)為“普洱第一縣”的原生態(tài)普洱茶之鄉(xiāng)——勐海縣境內(nèi)，是一個(gè)獨(dú)具新起點(diǎn)、高定位，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的特色茶企業(yè)，是一家享譽(yù)全國(guó)的高端普洱茶品牌茶企。
品牌創(chuàng)立以來(lái)，合和昌以“高品質(zhì)、原生態(tài)、古樹春茶”為制茶理念，自主研發(fā)了星系列、潤(rùn)系列、藏系列、元系列、合系列、易武系列、特制系列、熟茶系列、商務(wù)系列、印級(jí)系列等共十大系列和多款特別產(chǎn)品。合和昌秉承“誠(chéng)信、專注、執(zhí)著、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，傳承普洱茶傳統(tǒng)制作工藝，以傣族純手工棉紙包裝，倡導(dǎo)綠色、生態(tài)、環(huán)保的現(xiàn)代發(fā)展理念，以對(duì)行業(yè)負(fù)責(zé)、對(duì)市場(chǎng)負(fù)責(zé)、對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的責(zé)任心及誠(chéng)信奉獻(xiàn)的態(tài)度，致力于推動(dòng)及引領(lǐng)普洱茶的發(fā)展，提升并弘揚(yáng)中華優(yōu)秀茶文化。
而我們今天要評(píng)的這款茶，是合和昌新零售系列的一款，具體官方報(bào)價(jià)如下：
說(shuō)完官方的，我們來(lái)走近這款試用茶
品類：普洱生茶
規(guī)格：200克
生產(chǎn)時(shí)間：20019年
可以說(shuō)，包裝相當(dāng)精美了，外表一看就很高端的樣子。我們打開(kāi)來(lái)繼續(xù)看。
這絕對(duì)是饋贈(zèng)佳品的樣子
金色的粘貼把棉布緊緊的粘在了一起，很有質(zhì)感
雙層棉紙，茶餅保存的十分完整
再看干茶，條索清晰，油潤(rùn)且泛著亮光
背面條索依舊清晰
這個(gè)包茶用的綿紙絕對(duì)是我見(jiàn)過(guò)的質(zhì)量最好的包茶紙（沒(méi)有之一）
祭出我的試茶套裝，這次多了兩支筆…嘿嘿…（=^ ^=）
稱茶8g
洗茶2道，撬的有點(diǎn)碎了，茶餅有些緊實(shí)
現(xiàn)在到了試茶環(huán)節(jié)
第一、二泡，水溫100度，8秒出湯：
湯色橙黃明亮有光澤，有淡淡的湯向，苦澀較重，有回甘，速度不快，口感飽滿，甜度適中，以香氣為主。
第三、四泡，水溫100度，8秒出湯：
茶湯濃稠，苦澀明顯，但化開(kāi)很快，這兩泡是最“有勁”的茶湯
第五、六泡，水溫100度，10秒出湯：
苦依然很突出，較之前幾泡有明顯的減弱，湯色減淡，甜度上升，回甘不錯(cuò)，很持久
第七、八泡，水溫100度，10秒出湯：
茶湯持續(xù)變淡，口感不那么“烈”了，一種淡淡幽香的韻味隨之而來(lái)，讓人感覺(jué)沁人心脾
第九、十泡，水溫100度，15秒出湯：
基本上接近尾水了，但茶湯質(zhì)量依舊很高，尾水也很甜潤(rùn)，再泡5泡還是可以的，不過(guò)有些勉強(qiáng)哦
葉底呢，由于之前給撬的比較碎，所以呢—葉底也有點(diǎn)碎，不過(guò)可以看出，葉底質(zhì)量很好，但等級(jí)不是太高
展示下我小學(xué)二年級(jí)的書法
總結(jié)，從外觀上來(lái)看，這款合和昌普洱思享是一款新概念的普洱茶產(chǎn)品，以高端獨(dú)特的外包裝將普洱的現(xiàn)代化演繹的淋漓盡致，但從茶的品質(zhì)來(lái)說(shuō)，并沒(méi)有質(zhì)的改變，還是換糖不換藥，基本就是換了個(gè)殼子。價(jià)格上，官方定價(jià)160元200克，相當(dāng)于1斤400元，這個(gè)定價(jià)尚可，遇上活動(dòng)有可能打折，不過(guò)老茶鬼不會(huì)優(yōu)先選擇，茶小白選了之后又喝不慣這么帶勁的，我認(rèn)為從定位上，這款茶還是有些敗筆的?？诟猩希芰?，如同一瓶紅星二鍋頭，很有茶力，苦澀雖然重了點(diǎn)，但化開(kāi)較快，湯水細(xì)膩濃稠，喝到后期甜度尚可，回甘適中，口感留存度也不錯(cuò)。
最后，希望合和昌能越賣越好，感謝新茶網(wǎng)給我的這次試用機(jī)會(huì)！歡迎各位茶友前來(lái)拍磚……
