黃片是普洱茶（生茶）的一種。
在普洱茶原料——曬青毛茶的篩揀工序中，因揉捻過(guò)程中不成條，外觀疏松、粗大，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)挑揀出來(lái)的這部分茶箐，俗稱“黃片”。
黃片的干茶色澤，一般都是墨綠中帶黃，陳放越久葉片越黃，所以有“黃金葉”之稱。
我們現(xiàn)在統(tǒng)稱的“黃金葉”，大多是指采摘茶菁的芽葉中，包含三葉及以上的大葉、老葉（一般不會(huì)超過(guò)五葉）。
為了方便存放、轉(zhuǎn)化，黃片一般做成緊壓茶的形態(tài)，常見(jiàn)的有磚茶、餅茶等。
黃片因?yàn)椴皇潜豢桃獠烧?，而是挑揀出?lái)的，很容易被誤解為品質(zhì)不佳。
其實(shí)它是個(gè)被“顏值”耽誤了的“實(shí)力派”。
首先，除了相對(duì)比較粗老多梗，黃片的制作工藝和品質(zhì)，與其所選的普洱茶原料茶箐是一致的。
其次，由于生長(zhǎng)周期更長(zhǎng)，葉片組織厚實(shí)，茶多糖含量高，和嫩度更高的茶菁相比，黃片反而以甘甜柔醇的滋味和耐泡見(jiàn)長(zhǎng)。
不似同年份普洱生茶的較大刺激性，好品質(zhì)的黃片茶比較甜醇，少苦少澀，適口性很高。
尤其是高品質(zhì)的古樹(shù)黃片，蜜糖甜，柔順絲滑，并且很耐泡。
雪片，雖然并非廣東鳳凰單叢獨(dú)有，但更多是在單叢茶里面會(huì)聽(tīng)到的(白茶中亦有“白茶冬片”)。
鳳凰單叢（雪片），和知名度更廣的鐵觀音、武夷巖茶一樣，同屬六大茶類中的烏龍茶。
與黃片是“用被挑揀出來(lái)的茶菁”制成的不同，“雪片”是用獨(dú)立采摘的原料制作而成。
立冬后，直到小雪節(jié)氣前后采摘、制作的鳳凰單叢茶，稱“雪茶”。
因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的茶菁原料往往有粗有幼、有大有小，水分含量也少，因此制出的成茶外形粗松、寬扁，所以又稱“片”茶。合而為一，茶友們也習(xí)慣稱之為“雪片”，或“冬茶雪片”。
雪片香。
人們常說(shuō)“春水秋香”，與秋茶類似，單叢冬茶香高，甚至比秋茶更甚。
比如茶百科每年制作的鴨屎香雪片，都能充分發(fā)揚(yáng)鳳凰單叢茶的孤高奇香，以其馥郁雋永的花香、奶香俘獲大批茶友。
濃郁高長(zhǎng)的香氣和細(xì)膩優(yōu)雅的清冷韻味，是雪片最為獨(dú)特的氣質(zhì)。
雪片，一年中最后一款單叢茶品，不少茶友拿它作為單叢茶此一年度的結(jié)束。
優(yōu)質(zhì)的鳳凰單叢雪片，產(chǎn)量不高。
一是能闖過(guò)嚴(yán)寒霜凍，堅(jiān)持到冬季長(zhǎng)勢(shì)好的茶鮮葉本就不多；二是多數(shù)茶樹(shù)要在冬季休養(yǎng)生息，為優(yōu)質(zhì)的春茶做準(zhǔn)備。
優(yōu)質(zhì)的鳳凰單叢雪片，耐喝。
若時(shí)間允許，更推薦常規(guī)5-7克的工夫泡，可連續(xù)沖泡十幾道，茶香不減。
茶界有“二老”，其中之一，便是六堡茶中的“老茶婆”。
廣西六堡茶，在六大茶系中屬黑茶，它曾是清嘉慶年間的貢茶，也是因“祛濕、調(diào)理腸胃”功用顯著而紅遍東南亞的“僑銷茶”，如今按照工藝不同，又可細(xì)分為傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝（俗稱：農(nóng)家茶、廠家茶）。
老茶婆，是傳統(tǒng)工藝六堡茶中的特色品種，茶性溫潤(rùn)，適合人群廣，尤其是有助于祛除身體濕氣，調(diào)理腸胃。
對(duì)茶樹(shù)的老茶葉，六堡茶鄉(xiāng)的人尊稱其為“茶婆”。
老茶婆多用霜降前后一周采摘的六堡茶樹(shù)葉制成。制作方式一直遵循最簡(jiǎn)單的古法工藝：簡(jiǎn)單殺青、干燥，然后自然存放，待一定年份后飲用。
秋日清涼，霜降前后溫差大、降雨少，嫩苗不徒長(zhǎng)，老葉便增厚，葉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富。所以老茶婆雖葉片粗老，卻滋味甘甜（有人說(shuō)是甘蔗甜）。
一直以來(lái)，老六堡茶的祛濕功效，都為茶鄉(xiāng)人和老茶客們所稱道，六堡農(nóng)家收藏老茶婆的習(xí)俗也是代代相傳。
近年來(lái)，隨著六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，風(fēng)味獨(dú)特的老茶婆也逐漸走出“家門”，被更多的茶友了解和喜愛(ài)。
老茶婆品飲簡(jiǎn)單方便，可以用工夫泡法，也可以用大茶壺悶泡，煮飲也非常適宜。
口感甜潤(rùn)、柔滑，藥香清新純正，清涼感明顯。
好品質(zhì)的老茶婆，更是以“年長(zhǎng)”為貴。
隨著存放年份的增加，滋味更加醇厚綿柔，祛濕、健胃功用也愈大。
綜上，可以說(shuō)，黃片、雪片和老茶婆就是完全不一樣的三種茶，但它們有個(gè)共同的特點(diǎn)——
——優(yōu)質(zhì)的口糧茶。
選擇口糧茶，最關(guān)鍵無(wú)非兩點(diǎn)：一、茶品適口；二、價(jià)格實(shí)在，不虛高。
不管是黃片、雪片還是老茶婆，口感滋味都是經(jīng)得住考量的，但同時(shí)，價(jià)格卻真的算不上貴。
品種相對(duì)小眾，沒(méi)有很大量，更少被瘋狂炒作......
總之，諸多因素的疊加，使它們可堪入選優(yōu)質(zhì)口糧茶之列，成為那些愛(ài)茶、常飲、卻又苦于喝茶成本日漸高漲的茶客們的極好選擇。
三者一大不同之處在于，雪片茶當(dāng)下即可品飲，放之第二年春夏之時(shí)，是它最佳的品飲期，此期可見(jiàn)。
而黃片、老茶婆，都是可以長(zhǎng)久存放，且愈陳愈優(yōu)質(zhì)，最佳適飲期，因隨茶原料、茶工藝、保存環(huán)境等諸多因素而豐富變化。
黃片口感相對(duì)溫和，滋味更偏重于甜醇，苦澀度很低，更為適口。尤其對(duì)于剛開(kāi)始喝普洱的茶友，不妨作為入門首選；
雪片，鳳凰單叢茶季的強(qiáng)力終結(jié)者。尤其是鴨屎香雪片，聞之欲醉，絕對(duì)不會(huì)讓“追香”的你失望；
老茶婆，從名字到口感到功用，都是滿滿的特色，博覽眾茶的你豈能錯(cuò)過(guò)？
原標(biāo)題丨一文說(shuō)清楚“黃片/雪片/老茶婆”，還有一大共同點(diǎn)！
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《1》
茶圈子里有個(gè)現(xiàn)象：凡喝茶者，對(duì)老茶有著謎之喜愛(ài)。
喝普洱茶的，自是不必多說(shuō)，絕對(duì)是狂熱級(jí)別的粉絲，容不得他人對(duì)老茶有半點(diǎn)玷污。
普洱茶的與老茶的淵源頗深，好像自聽(tīng)說(shuō)過(guò)普洱茶這三個(gè)字起，就和“老茶”概念形影不離，宛若親密的戀人，難舍難分。
一朋友，朋友圈曬了張圖，配字：百年普洱茶，宮廷普洱……還配上許多喝茶的感慨。
麻花的視線，只停留在“百年”二字上，不免好奇，這跨越一整個(gè)世紀(jì)的普洱茶，還能喝嗎？喝完不會(huì)有腸胃不適？
當(dāng)然這些話還是埋在肚子里，沒(méi)敢留言，否則這友誼的小船必然是說(shuō)翻就翻。
普洱老茶，喝過(guò)。這滋味，只能說(shuō)如人飲水，你看那水果之王榴蓮，對(duì)其態(tài)度簡(jiǎn)直就是兩個(gè)極端。愛(ài)的人，趨之若鶩。恨的人，避之不及。
隨著老茶在圈子內(nèi)的一炮而紅，越來(lái)越多擁有老茶潛質(zhì)的茶類被開(kāi)發(fā)。
喏，近來(lái)的茶界辛銳白茶，堪擔(dān)代言人。
這幾年，眼瞅著白茶崛起，聲名大噪，朝著家喻戶曉的方向一路疾馳。一年茶，三年藥，七年寶，更是耳熟能詳。
老白茶好喝否與，在巖茶課堂里不做過(guò)多描述，大伙兒可點(diǎn)擊左上角返回，找到小陳茶事，便可獲知答案。
前有普洱茶，后有白茶的成功史，撩撥起某些人的心，磨刀霍霍向巖茶。
你看，我的武夷巖茶，同樣具備成為老茶的資格，瞧，我還有古人背書呢，“藏得深紅三倍價(jià)，家家賣弄隔年陳”。
在老茶潮流的裹挾下，武夷巖茶的新老之爭(zhēng)，還是不可避免地來(lái)了。
“武夷巖茶是新茶好喝，還是老茶好喝”成功晉級(jí)為日常五大問(wèn)題，在排行榜上占得一席之地。
要得到答案，首先得知道啥叫武夷巖茶的老茶。概念都分不清，遑論一爭(zhēng)高下。
《2》
什么是武夷巖茶的老茶？
關(guān)于武夷巖茶的老茶，目前并沒(méi)有白紙黑字明文規(guī)定，給出準(zhǔn)確的定義。
這樣一來(lái)，“老茶”二字有了無(wú)限可能性。
在武夷山當(dāng)?shù)?，茶農(nóng)們通常將存放不低于五年的茶，稱為老茶，一般口語(yǔ)叫做陳茶。也就是說(shuō)，在某個(gè)圈子內(nèi)，老茶與陳茶，是一個(gè)意思。
與老茶相對(duì)應(yīng)的，自然是新茶的概念。
何為新茶，麻花且將制作好不滿一周歲的巖茶，統(tǒng)稱為新茶。也就是說(shuō)，2018年的采制的巖茶，不論是什么品種，什么高火功，什么山場(chǎng)，只要不超過(guò)一周歲，都屬于新茶范疇。
由此可見(jiàn)，決定巖茶稱謂的，還是年份因素。
像我們平時(shí)所說(shuō)的三十而立，四十而不惑，五十而知天命，也是年份的命名法則。
《3》
武夷巖茶的老茶，怎么來(lái)的？
生老病死，自然規(guī)律。
巖茶老茶的出現(xiàn)，卻多了些人為的意味。
現(xiàn)如今，在茶圈中會(huì)有老茶的出現(xiàn)，主要是兩個(gè)方面的因素，且都人為因素。
其一，是供求關(guān)系失衡，供大于求時(shí)，巖茶會(huì)出現(xiàn)富余情況。
市場(chǎng)對(duì)巖茶的需求量，控制在一定范圍內(nèi)，在這個(gè)數(shù)值范圍內(nèi)，巖茶在短時(shí)間內(nèi)將銷售一空，不再有庫(kù)存壓力。若是產(chǎn)出大于消耗，那將出現(xiàn)“營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩”的情況。結(jié)果不言而喻，巖茶被大量遺留下來(lái)，收在倉(cāng)庫(kù)里。
種茶不易，做茶更難，這些親手做出來(lái)的巖茶，當(dāng)然不會(huì)闊綽的倒進(jìn)江河中，也不會(huì)輕易當(dāng)做肥料，茶農(nóng)只能硬著頭皮收起來(lái)，以求來(lái)年的某一天，還能重新打開(kāi)銷售渠道。
在這個(gè)等待的過(guò)程中，茶農(nóng)還會(huì)密切關(guān)注茶葉品質(zhì)，及時(shí)復(fù)焙，避免返青，省得影響口感。
經(jīng)過(guò)多次焙火，巖茶的火功逐步加高，趨于穩(wěn)定狀態(tài)，最后成了高火茶。
若是沒(méi)有采用正確的銷售渠道，這些巖茶仍舊被遺留在倉(cāng)庫(kù)里。
丑媳婦熬成婆，新巖茶逐年成了老巖茶。
其二，武夷山當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)，有意為之。
在武夷山當(dāng)?shù)兀柁r(nóng)有存老茶的習(xí)慣。
這些老茶，或是根據(jù)自己個(gè)人的喜好，有目的性的收藏，又或者是在往年銷售剩余的茶中尋找。
在茶農(nóng)家里，都能找出老茶的蹤影，關(guān)鍵就在于數(shù)量的多少。
這些味道濃釅的老茶，才是老茶餮最好的味蕾慰藉，每天早飯后喝一杯老茶，開(kāi)啟美好的一天。就像川渝地區(qū)嗜辣，無(wú)辣不歡。
深深佩服茶農(nóng)的味蕾。
武夷山的茶農(nóng)們，從娘胎里就與茶葉打交道，在幾十年的歲月里，日日與巖茶打交道，味蕾早已被巖茶錘煉地厚實(shí)，倘若茶湯濃度不夠，滋味不爽，勞而無(wú)功。
加上武夷山濕氣重，日常飲食更是有吃辣的習(xí)慣，久而久之味蕾失去敏感度，需要重口味的滋味才能喚醒沉睡的味蕾。
這兩個(gè)因素的影響，才有了老茶的存在。
《4》
武夷巖茶的老茶，就是火功很高的茶嗎？
曾有茶友問(wèn)：“武夷巖茶的老茶，是不是就是火功很高的茶？”
當(dāng)然不是。
高火功與老茶這是兩個(gè)概念，需要捋清楚。
老茶，顧名思義是年份老的茶，主要?jiǎng)澐謽?biāo)準(zhǔn)是年份而非火功。
不過(guò)老茶的火功，一般都以高火為主，這是年復(fù)一年復(fù)焙的結(jié)果。
但高火茶，未必就一定是老茶。
在當(dāng)年的新巖茶中，也有一次性將火焙到高火級(jí)別的茶。只不過(guò)這些高火茶，未必對(duì)茶客的胃口。多數(shù)高火茶，帶有濃濃的煙火氣，這些氣味經(jīng)久不散。等到煙味散去能入口，也是幾個(gè)月后的事。
此時(shí)再喝高火茶，倒成了沒(méi)有靈氣的木頭美人，白白占有武夷巖茶的名號(hào)，卻沒(méi)有武夷巖茶的精氣神。
是以，別誤以為高火茶就是老茶。而至之間，還橫著歲月這條鴻溝。
《5》
武夷巖茶老茶在市面上如何流通？
令人大快朵頤的美食珍饈，多數(shù)藏在深巷中，行家才懂。
武夷巖茶的老茶，有些藏在深閨人未識(shí)的意味，真正會(huì)尋覓老茶的，多是一些老茶客。
而今，老茶在市面上的流通，不過(guò)兩種狀態(tài)，一是大張旗鼓的宣告這就是正宗的老巖茶，二是張冠李戴，將老茶當(dāng)做新茶售賣。
嗬，巖茶的兩種策略，走出完全不同的道路。
前者，靈活借鑒普洱茶、白茶的概念，廣泛推廣，另辟蹊徑，大膽開(kāi)拓市場(chǎng)。茶友們不都喜歡喝老茶，推崇老茶么，那我就遂了你的心意，開(kāi)始安利老巖茶的種種好處。
1、陳茶較新茶而言，更有利于消化（消化效率提高）。
2、陳茶較新茶而言，降血糖的效果及速度更加明顯快速。
3、陳茶較新茶而言，分解油脂的速度和效果更加快速明顯。
……
由此，老巖茶的定位就找到了：養(yǎng)生的一把好手。
更為關(guān)鍵的：陳年巖茶貴似金，我家的巖茶好喝還不貴。
瞧，強(qiáng)勢(shì)推廣下，必然有所回應(yīng)。
后者，則有些夜郎自大，明擺著吃準(zhǔn)了茶友們鬧不明白老茶與新茶的區(qū)別。
可惜，棋差一招。
新茶與老茶的風(fēng)味差別不止一星半點(diǎn)，難易程度就像區(qū)分嬰兒和老人一樣簡(jiǎn)單。新茶鮮爽度更好，香氣清純馥郁多變，滋味甘鮮富有層次感，齒頰留香。陳香濃郁，滋味醇厚順滑，回甘生津。
高手在民間，別做搬起石頭砸自己的腳的事兒。
還是老老實(shí)實(shí)將新茶和老茶區(qū)分開(kāi)。
《6》
武夷巖茶是老茶好，還是新茶好？
日常飲茶，對(duì)于我們大多數(shù)茶友而言，還是選擇新茶。
新茶能滿足大多數(shù)人的喝茶需求，更能體會(huì)到武夷巖茶的韻味，香、清、甘、活等特色一個(gè)不落地感受。
吃火透、焙火足的巖茶，能從最大程度上保留下內(nèi)在物質(zhì)的特色。芳香物質(zhì)與滋味成分被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，花香、果香、木質(zhì)香充盈著整個(gè)杯蓋，香氣芬芳馥郁，不禁讓人十指大動(dòng)，忍不住要仔細(xì)體會(huì)巖茶的美妙滋味。入口后，茶湯香甜，清透，甘醇，柔和，果然沒(méi)叫人失望。
新茶，就像是青壯年，充滿活力，是行走的香氣荷爾蒙，所到之處，全場(chǎng)叫好。
老茶，像是老頭，雖然擁有豐富閱歷，遇到困難時(shí)可得到指點(diǎn)，令人豁然開(kāi)朗。
這類大智若愚的老者，偶爾聊聊天還可以，但要日日相處，終究還是缺乏新鮮感。
武夷巖茶從新茶轉(zhuǎn)變?yōu)槔喜璧倪^(guò)程中，茶葉自身的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了巨大的變化，會(huì)掩蓋了自身的品種特性，滋味與香氣變得較為單一。
歲月終究還是消磨了巖茶的熱情，歸于平淡。
這樣的老茶，就像是周而復(fù)始只做一件事，最終還是覺(jué)得枯燥，稍顯刻板。
《7》
武夷巖茶老茶，未來(lái)路在何方？
老茶的出現(xiàn)，是偶然還是必然？更多是市場(chǎng)因素使然。
茶葉的價(jià)格如同房?jī)r(jià)，一樣讓人有操不完的心。
茶青價(jià)格看漲，似乎成了一種慣例，每年來(lái)一次，好像約定好的二十四節(jié)氣，總是要到的。
茶青價(jià)格上漲30%，水漲船高，可預(yù)見(jiàn)成品茶價(jià)格的翻倍。這種價(jià)格上的上升趨勢(shì)，在正巖茶尤其是正巖核心山場(chǎng)中尤為明顯，像那馬某某肉桂，就是一典型代表。
眼瞅著馬某某肉桂從閉著眼睛隨便買的價(jià)格，到摳摳索索想好買，再到偶爾買一泡犒勞自己……價(jià)格限制了我的購(gòu)買力。
登上價(jià)格神壇的巖茶，變得不再親民，茶客們只能左右徘徊，觀望許久，而后放棄。
張三放棄，李四割舍，王五揮淚告別……到最后，當(dāng)年的茶越來(lái)越難脫手，未來(lái)將會(huì)有很多的馬某某肉桂老茶出現(xiàn)。
這種局面難道是茶農(nóng)所喜聞樂(lè)見(jiàn)的嗎？
反正麻花是不忍直視。
《8》
茶被發(fā)現(xiàn)之際，其屬性早已確定好。茶是用來(lái)喝的，放松、解渴、提升愉悅感，在醫(yī)藥匱乏的年代，還充當(dāng)部分藥用價(jià)值。
武夷巖茶，它不是紫砂壺，千萬(wàn)別只收藏不用。
茶若是失去了飲用性，側(cè)重宣傳它的收藏性，這不是本末倒置嗎？
喝，是本。
刻意收藏，是末。
本末倒置，茶行業(yè)還如何健康良性發(fā)展？
正如2018年新茶季，李麻花曾在文章中說(shuō)過(guò)：“我有一個(gè)夢(mèng)想，讓每個(gè)巖茶愛(ài)好者都喝得起牛欄坑肉桂”。也有人留言嘲笑，說(shuō)這是癡人說(shuō)夢(mèng)，牛肉價(jià)格這么高，我可舍不得喝。
燕雀安知鴻鵠之志。
麻花相信，在武夷山市茶葉局的監(jiān)管下，健康的引導(dǎo)下，少一些刻意的山場(chǎng)炒作，多多研究提高茶品質(zhì)的工藝，去粗取精，武夷巖茶將會(huì)朝著越來(lái)越好的方向發(fā)展。
這將是每位巖茶愛(ài)好者所喜聞樂(lè)見(jiàn)的。
小的時(shí)候不知道什么是生死，也不知道人生有多長(zhǎng)，在清水河邊曾經(jīng)看到過(guò)很多次的喪禮，石板街那些死去的人都穿的無(wú)比排場(chǎng)躺在巨大的棺材里，不說(shuō)話，不吃飯，也沒(méi)有笑容，而其它的人忙著做飯，吹喇叭，扭秧歌，放鞭炮。除了有一些人在哭以外，似乎大家都很開(kāi)心!我對(duì)于死沒(méi)有什么概念，甚至有時(shí)候，我幻想著躺在那個(gè)巨大的棺材里，不說(shuō)話，不吃飯，也不笑，當(dāng)然更看不到村子里人們的白眼!可是每當(dāng)我這樣想，我就覺(jué)得對(duì)不起外婆，因?yàn)槲疑岵坏盟?
夏天的夜晚，我經(jīng)常爬到自家的柴垛上看星星，那滿天的星星眨著眼，他們從不告訴我人生是什么，有時(shí)候，一顆星星拖著尾巴劃落，瞬間沒(méi)有了蹤跡，我對(duì)自己說(shuō)，它一定是眨眼睛眨累了，不想玩了，回家了。
我還經(jīng)常能夠看到夜空綻放的煙花，無(wú)比的燦爛和華麗，似乎能夠裝進(jìn)我所有的夢(mèng)想，可是，煙花如同流星，短暫的溫暖和美好，那近乎極致的美麗，使我想把那些花朵種在外婆的花盆里面，只是綻放著，美麗著，不曾消失。
仰望天空，我思考的都是關(guān)于生死的問(wèn)題，因?yàn)槲揖烤共怀鋈松窃趺椿厥拢瑸槭裁蠢掀咂攀抢纤赖?，王老噶噠的孩子才幾歲就也死了，還有劉滿家的是跳井死的，生命到底有多長(zhǎng)?沒(méi)有人告訴我答案。
我想，這些世間所有美好的東西都是這樣短暫易逝吧，曾經(jīng)我們仿佛把握住了，擁有了，可是，就像那煙花和流星，雖然美好卻不能停留!
沒(méi)有人能夠告訴我人生是什么，老七婆說(shuō)過(guò)的，她說(shuō)，人這一輩子，就是一場(chǎng)電影，電影散了，人也就散了，沒(méi)有任何痕跡。
記得兒時(shí)，最為盼望的是一場(chǎng)電影的消息，早早的吃過(guò)飯，換上自己最干凈的衣服，搬著板凳跑到石臺(tái)子占一個(gè)好位置，坐在人群中，為銀幕里的人喜和悲，愛(ài)和恨。一場(chǎng)電影，一個(gè)人的一生。那時(shí)，我經(jīng)常想，是不是我的將來(lái)也像老七婆說(shuō)的一樣啊?也許有人跟著笑也許有人跟著哭，電影散了，人也就散了。為此，我經(jīng)常躲在屋子里面哭。因?yàn)槲也恢烂魈煊卸嚅L(zhǎng)，而我和外婆能夠在一起多久。我和外婆外出的時(shí)候，我總是死死地抓住她的手，抓出了汗，也不敢擦，我怕我輕輕一放手，外婆就跑掉了。
多年以后，當(dāng)外婆離開(kāi)我，我知道，外婆的電影演完了，可是她留給了我這個(gè)世界上無(wú)人能及的愛(ài)。
當(dāng)我經(jīng)歷了一場(chǎng)愛(ài)情，我在紙箋上寫下這樣一段文字：
你在彼岸燦若煙花
傾盡我一生的守望
因你 我相信了輪回
生生世世
我在這里
我總是在這里
等你
無(wú)論愛(ài)還是不愛(ài)
是的，當(dāng)愛(ài)來(lái)的時(shí)候，我沒(méi)有任何準(zhǔn)備，當(dāng)愛(ài)離開(kāi)，我還是沒(méi)有任何準(zhǔn)備?？墒菒?ài)情也像流星一樣跑掉啦，可是愛(ài)情也像煙花一樣消失啦，可是愛(ài)情也像一場(chǎng)電影結(jié)束啦!我終于明白這個(gè)世界上沒(méi)有永恒。當(dāng)我們?cè)谡f(shuō)永恒的時(shí)候，即意味著它不存在。而它只是我們的一個(gè)美好的期望和設(shè)想，所以，當(dāng)我們經(jīng)歷人生，無(wú)論我們感知到冷暖，愛(ài)恨，都只是來(lái)源于我們個(gè)體的認(rèn)知。
一個(gè)下午，我坐在窗下喝茶，一抹夕陽(yáng)，一款陳年的普洱，紅濃的湯色，入口即化，陳香，爽稠，不知它經(jīng)歷了多少時(shí)光的穿梭，似乎超越了塵世的喧器和執(zhí)著，不似花茶曼妙，不似綠茶清香，不似巖茶婉約，不似鐵觀音香高，普洱茶只是一味的無(wú)味如水，它講訴的是陽(yáng)光照耀的高原上那片有著上千年歷史的神秘的古茶林，無(wú)論普洱茶的葉片是春天懷抱希望的芽頭還是經(jīng)歷雨季滋潤(rùn)的秋茶，它們的命運(yùn)都是被采摘，曬青，壓成餅、磚或者沱狀，它們誰(shuí)也不清楚自己明天會(huì)去到哪里。所謂一期一會(huì)，一款茶有一款茶的命運(yùn)，所有的普洱茶都在那里安靜的享受時(shí)光的賜予，不急，不燥，和歲月一起變老，享受慢慢陳化的過(guò)程。
普洱茶知道自己的命運(yùn)，它們從土地里來(lái)，完成茶的使命，依然回歸土地!無(wú)論是傾盡一切美好的舞蹈，還是枯寂成泥土，普洱茶一直是普洱茶，不增不減，似曾有，似曾無(wú)。
曾幾何時(shí)，我們認(rèn)定了人生的目標(biāo)和理想，我們?cè)诼飞巷L(fēng)雨兼程，無(wú)暇顧及沿路的風(fēng)景，無(wú)暇顧及家人，當(dāng)我們爬到理想的山頂，卻發(fā)現(xiàn)，出發(fā)時(shí)沒(méi)有帶御寒的衣物，山頂風(fēng)大啊!而我們一路上錯(cuò)過(guò)的也不只是那片美麗的油菜花，我們沒(méi)有給父母洗過(guò)腳，我們忘記了友愛(ài)和責(zé)任，而這些當(dāng)初都被我們認(rèn)為是小事的，卻都是大事!
茶在杯子里，那樣的安然，它能夠接受自己的命運(yùn)，它明白自己的使命，所以，當(dāng)我浮躁的心遇到茶，讓我找到了自己的靈魂，茶滋養(yǎng)的不是身體，它讓我的神安然不動(dòng)，讓我的心平靜如水。
歷經(jīng)近四十載春秋，沒(méi)有人告訴我人生是什么，它真的像一場(chǎng)戀愛(ài)燦若煙花。它真的像一款陳年的普洱茶柔如水，淡如水，靜如水。其實(shí)，我們無(wú)須知道人生是什么，人生不過(guò)是記憶里的一場(chǎng)電影，甚至是無(wú)數(shù)個(gè)被我們遺忘和記得的一個(gè)個(gè)夢(mèng)而已，夢(mèng)已逝，明天永不可知，也許人生之于我，只是把握當(dāng)下，盡孝、讀書、品茶。
金剛經(jīng)云：一切有為法，如夢(mèng)幻泡影，如露亦如電，應(yīng)作如是觀。
(摘自2013年第3期《吃茶去》雜志，原標(biāo)題：燦若煙花無(wú)痕跡;作者：趙鴻)
