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普洱老生茶鑒定

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中國(guó)歷史上那些著名的名茶、普洱老茶(四)

歷史上著名的普洱老茶

普洱老茶是時(shí)空遺留的產(chǎn)物,因稀有而被惦記,相比只可觀瞻的眾多文物,與人的欲望接觸更為親密,可以進(jìn)口入胃融于血液,給人予品飲歷史的飄渺幻象。

陳云號(hào)

陳云號(hào)圓茶

“陳云號(hào)”成立于清中后期,是民國(guó)初年最大的普洱茶商之一,當(dāng)時(shí)的老板陳石云,人稱(chēng)“陳半山”。云南省勐臘縣易武鄉(xiāng)張家灣的曼臘茶山有一半茶園都姓陳。陳云號(hào)最興盛的時(shí)期是1900年--1933年,當(dāng)?shù)厝硕歼@樣說(shuō),易武有劉癸光,曼臘有陳云山,一個(gè)南;一個(gè)北。

“陳云號(hào)”有自己的馬幫,茶葉的原料以易武、曼臘茶山為主,生產(chǎn)出的產(chǎn)品運(yùn)往越南的萊州,產(chǎn)品主要銷(xiāo)往香港及東南亞。

1951年陳云號(hào)生產(chǎn)了最后一批茶葉后,從此銷(xiāo)聲匿跡了?,F(xiàn)在所提供的這款茶品,經(jīng)鑒定應(yīng)該為二十世紀(jì)三十年代以前的產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見(jiàn)的茶品。

宋聘號(hào)

紅票宋聘

宋聘號(hào)茶莊,創(chuàng)建于清光緒六年,總部設(shè)在易武鎮(zhèn),產(chǎn)品原料以易武山為主。民國(guó)初年與錢(qián)利貞(后改名為“乾利貞”)結(jié)為親家,而改名為“乾利貞宋聘號(hào)”。合并后的宋聘號(hào)為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn),開(kāi)始生產(chǎn)一些普通的產(chǎn)品。

同期宋聘號(hào)也在香港設(shè)立了分公司,生產(chǎn)的普洱產(chǎn)品為“福華號(hào)宋聘”,同時(shí)也代理運(yùn)營(yíng)總公司對(duì)海外銷(xiāo)售的產(chǎn)品。現(xiàn)提供此樣茶品,經(jīng)鑒定為二十世紀(jì)四十年代之產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見(jiàn)的茶品。

百年 宋聘號(hào)·藍(lán)標(biāo)

數(shù)量:一片

總重量:約344克

年份:約1920年代

倉(cāng)儲(chǔ):偏干倉(cāng)

工序:生茶

茶廠:宋聘號(hào)茶莊

估價(jià):100萬(wàn)至160萬(wàn)港元

宋聘在號(hào)級(jí)茶中有“茶王”美譽(yù)。因掌號(hào)的袁氏家族中袁嘉谷為云南史上唯一狀元,故時(shí)人稱(chēng)宋聘號(hào)圓茶為狀元家茶。其茶湯透亮,略帶藥香,回甘悠長(zhǎng)。藍(lán)標(biāo)宋聘現(xiàn)存世絕少,其備受追捧、價(jià)值連城,已成為茗界極品的專(zhuān)有名詞。

鴻泰昌

鴻泰昌號(hào)

鴻泰昌茶莊創(chuàng)建于1926年,茶莊設(shè)在六大茶山----倚邦,創(chuàng)始人高鴻昌。茶葉原料主要以倚邦山為主。二十世紀(jì)三十年代,鴻泰昌茶莊在泰國(guó)開(kāi)設(shè)分公司,取號(hào)“鴻泰昌號(hào)”。同期也利用泰國(guó)的茶箐,生產(chǎn)普洱茶供應(yīng)東南亞市場(chǎng),堪稱(chēng)普洱茶歷史上的第一個(gè)龐大的“普洱帝國(guó)”。

鴻泰昌茶莊在倚邦的總部一直延伸到解放初期,消失于人民公社成立后,而設(shè)在泰國(guó)的分公司至今仍然存在,是一個(gè)孤懸海外的普洱茶王國(guó)?,F(xiàn)提供的此款產(chǎn)品應(yīng)是二十世紀(jì)七十年代的產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。

無(wú)紙?jiān)缙诩t印

紅印圓茶

“紅印”,這響亮的名字,在普洱茶界幾乎是每個(gè)人都聽(tīng)過(guò)的“法號(hào)”,然而真正看過(guò)摸過(guò)或喝過(guò)的應(yīng)該不到百分之一。

紅印,因其茶餅內(nèi)飛為紅色八中印而得名。紅印圓茶始創(chuàng)于1940年,范和鈞創(chuàng)辦的佛海茶廠。紅印共分為:無(wú)紙?jiān)缙诩t印、有紙紅印、早期紅印、后期紅印。

新中國(guó)成立后,也有過(guò)生產(chǎn),中止于二十世紀(jì)五十年代中期。從1940年到1955年之間生產(chǎn)的內(nèi)飛為紅色八中印者為正紅印。現(xiàn)提供的這款茶品,經(jīng)鑒定應(yīng)該為解放初期之產(chǎn)品,是一款可遇不可求的茶品。

上世紀(jì)50年代 紅印青餅

數(shù)量:一筒七片

總重量:約2391克

倉(cāng)儲(chǔ):干倉(cāng)

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價(jià):380萬(wàn)至600萬(wàn)港元

一筒七片,干倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ),條索分明。茶菁來(lái)自易武茶山大葉種茶樹(shù),并滲有蘭香或野生樟香味。歷經(jīng)一甲子的陳期,整片紅印依舊呈現(xiàn)驚人的生命力,茶氣十足,為紅印普洱茶界中印級(jí)茶始祖,被譽(yù)為“可以喝的古董”。

上世紀(jì)50年代 金山樓舊藏 無(wú)紙紅印

數(shù)量:一筒七片

總重:約2179克

倉(cāng)儲(chǔ):純干倉(cāng)

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價(jià):180萬(wàn)至300萬(wàn)港元

香港茶市金山樓茶倉(cāng)陳化倉(cāng)儲(chǔ)條件絕佳,其墻面、地下都彌漫著陳舊的普洱茶氣。該無(wú)紙紅印至今陳放超過(guò)60年,兼有蘭樟之香芳,帶有藥香,絕對(duì)不遜于有包裝紙的紅印圓茶。經(jīng)累年消耗,存世量較少,為收藏投資的佳品。

七子黃印大餅

黃印圓茶

黃印七子餅,產(chǎn)生于五十年代末至七十年代中期,是云南七子餅的一個(gè)里程碑,同時(shí)也是現(xiàn)代拼配普洱茶工藝的始祖。

1959年,因僑銷(xiāo)茶停產(chǎn)的緣故,中茶公司把茶餅的名稱(chēng)從“圓茶”改為“七子餅茶”(即“中茶牌圓茶”改為“云南七子餅茶”),生產(chǎn)單位也從“中國(guó)茶葉總公司云南省分公司”改為“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南分公司”。七子黃印品種有“八中黃印”、“七子小黃印”、“七子大黃印”、“綠字黃印”等等。

但一般茶人區(qū)分則按照外觀特點(diǎn)區(qū)分為“大黃印”、“小黃印”、“認(rèn)真配方”(內(nèi)飛內(nèi)多了“認(rèn)真配方”四個(gè)字)等幾種。此款茶因八中茶字為綠色,餅身比一般茶餅稍大,故稱(chēng)為“七子黃印大餅”。是一款難得的普洱珍藏品。

上世紀(jì)70年代 小黃印(認(rèn)真配方)

數(shù)量:一組七片

總重量:約2171克

倉(cāng)儲(chǔ):自然

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價(jià):80萬(wàn)至120萬(wàn)港元

上世紀(jì)70年代小黃印為印級(jí)入門(mén)茶收藏首選。其毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,餅面條索級(jí)數(shù)高,茶湯通透潤(rùn)澤,喉韻醇厚,回甘明麗。

雪印青餅

雪印青餅

“雪印青餅” 產(chǎn)生于七十年代初,是臺(tái)北一名姓黃的先生1999年11月命名的,是一種俗稱(chēng),指的是某一批茶號(hào)為7532的七子餅。從配方來(lái)看,面茶為芽尖毛茶,是青餅茶中最為細(xì)嫩的茶品,產(chǎn)量并不是很多,目前在市場(chǎng)上已經(jīng)很少見(jiàn)了。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀(jì)七十年代中期產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。

73大葉青

七三文革磚

“73厚紙大葉青” 產(chǎn)生于七十年代初,是臺(tái)北一名姓黃的先生1998年12月命名的,是一種俗稱(chēng),指的是某一批茶號(hào)為7542的七子餅。從配方來(lái)看,面茶用3、4級(jí)幼嫩芽葉,里茶用5、6級(jí)葉(后期也出現(xiàn)過(guò)摻7、8級(jí)老葉的情況)。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀(jì)七十年代中期產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。

廣云貢餅

廣云貢餅

在上個(gè)世紀(jì)60年代,廣東茶葉進(jìn)出口公司精選上等的曬青毛茶為原料,并利用自己獨(dú)創(chuàng)的工藝壓制成普洱茶出口到港、澳、臺(tái)及東南亞。因這些茶以云南、廣東等地原料為主,由于融入了廣東茶葉進(jìn)出口公司獨(dú)創(chuàng)的配方和工藝技術(shù),具有廣式韻味,臺(tái)灣和香港的茶人又稱(chēng)之為“廣云貢”,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也分餅、磚、沱。

藍(lán)印鐵餅

藍(lán)印鐵餅

簡(jiǎn)稱(chēng)“藍(lán)鐵”,產(chǎn)生年代有兩種說(shuō)法:一為上世紀(jì)七十年代產(chǎn)物;一為上世紀(jì)五十年代的經(jīng)典代表茶品?!八{(lán)印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個(gè)新的突破產(chǎn)品,它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序,采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成,過(guò)程簡(jiǎn)單而快捷,缺點(diǎn)在于加工時(shí)壓力過(guò)大,茶體太緊結(jié)不利于后期轉(zhuǎn)化。“藍(lán)印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青。是一款可遇不可求的茶品。

上世紀(jì)50年代 甲級(jí)藍(lán)印青餅

數(shù)量:兩片

總重量:約346克、365克

倉(cāng)儲(chǔ):偏干

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價(jià):68萬(wàn)至90萬(wàn)港元

甲級(jí)藍(lán)印青餅是與紅印并駕齊驅(qū)的印級(jí)皇者,采用勐海茶菁,餅面烏亮潤(rùn)澤,條索粗壯緊實(shí),茶味層次豐富,陳香、樟香相互交織,飲畢滿(mǎn)口生津。

上世紀(jì)50年代 藍(lán)印鐵餅

數(shù)量:3片

總重量:約323克、319克、331克

倉(cāng)儲(chǔ):干倉(cāng)

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價(jià):80萬(wàn)至120萬(wàn)港元

藍(lán)印鐵餅是中茶公司在上世紀(jì)50年代生產(chǎn)的經(jīng)典代表茶品。其采用易武喬木茶菁為原料,葉面金黃;制作時(shí)用金屬模子直接壓制脫模而成,緊結(jié)如鐵;經(jīng)長(zhǎng)期陳化,茶湯口感濃厚,茶期較強(qiáng),氣韻更足而充滿(mǎn)活性。

上世紀(jì)70年代 原牛皮紙包裝中茶牌簡(jiǎn)體字鐵餅

(十七字版)

數(shù)量:一筒七片

總重量:約2346克

工序:生茶

茶廠:下關(guān)茶廠

估價(jià):38萬(wàn)至60萬(wàn)港元

下關(guān)茶廠歷年創(chuàng)制多種茶品,獨(dú)具特色,聞名遐邇。此次仕宏秋拍選出上世紀(jì)70年代簡(jiǎn)鐵和首批8653為代表。其中簡(jiǎn)鐵即中茶牌簡(jiǎn)體字鐵餅,是下關(guān)茶廠較典型茶品。其餅形扁平堅(jiān)實(shí),展現(xiàn)濃厚質(zhì)感及強(qiáng)勁氣韻,被譽(yù)為上世紀(jì)50年代藍(lán)印鐵餅的沿襲

八八青

八八青

“八八青”是香港一名姓陳的先生命名的,是一種俗稱(chēng),指1988年至1992年生產(chǎn)的某一批茶號(hào)為7542的七子餅?!鞍税饲唷钡囊馑紦?jù)陳先生說(shuō):為了紀(jì)念他的茶店開(kāi)業(yè)的年期,其次是以廣東人的口音8字是代表行運(yùn)與發(fā)財(cái)?shù)暮谜最^?!?8” 者亦喻意發(fā)財(cái)后可再發(fā)的意思。目前此款茶是一款難得的普洱珍藏品。

上世紀(jì)80年代 厚紙8582青餅

數(shù)量:兩筒(共14片)

總重量:約2354克、2476克

倉(cāng)儲(chǔ):干倉(cāng)

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價(jià):150萬(wàn)至220萬(wàn)港元

8582是上世紀(jì)80年代七子餅中最具代表性者,1985年由香港南天貿(mào)易公司向勐海茶廠訂制。茶面用三至四級(jí)嫩芽葉、里茶用七至八級(jí)葉精制而成,經(jīng)過(guò)30年陳化已富有印級(jí)茶的韻味。

老樹(shù)圓茶(老班章)

數(shù)量:四筒(共28片)

總重量:約2590克、2513克、2512克、2509克

年份:2001年

倉(cāng)儲(chǔ):純干倉(cāng)

工序:生茶

茶廠:大益茶廠

估價(jià):48萬(wàn)至80萬(wàn)港元

云南金瓜貢茶

金瓜貢茶

普洱金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺(tái)茶界稱(chēng)其為“普洱茶太上皇”。該茶生產(chǎn)始于清正七年(1729年),選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團(tuán)茶,散茶和茶膏敬貢朝延。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶,據(jù)傳均由未婚少女采摘的一級(jí)芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放,會(huì)轉(zhuǎn)變成金黃色,故人頭貢茶亦稱(chēng)金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其制作時(shí)間已有200多年歷史,此品加工者為普洱貢茶廠,原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。

最高拍賣(mài)價(jià)格:350萬(wàn)元/公斤

錦繡茶王香竹箐以35萬(wàn)元/100克,一舉刷新了普洱史上最貴的價(jià)格,相當(dāng)于350萬(wàn)元/公斤。

被譽(yù)為“普洱茶太上皇”。但是金瓜貢茶的真品僅有兩沱,2007年被云南人民迎回普洱市時(shí),單單投保金額都達(dá)到了1999萬(wàn)元。

該茶顯然已經(jīng)是一種“神茶”,只能供人們參觀供奉了?,F(xiàn)在市面上所謂金瓜貢茶,都是后來(lái)某些茶廠的跟風(fēng)之作,不足以信。

一件2000年“班章珍藏青餅”

1800萬(wàn)

在2017年的廣州茶博會(huì)上,普洱茶又一次成為了焦點(diǎn)。

一整件(84片)品名為“班章珍藏青餅”的2000年普洱茶,標(biāo)出了1800萬(wàn)元的高價(jià)。

純干倉(cāng)96 紫大益青餅

數(shù)量:一筒七片

總重量:約2472克

年份:1996年

倉(cāng)儲(chǔ):純干倉(cāng)

工序:生茶

茶廠:大益茶廠

估價(jià):28萬(wàn)至40萬(wàn)港元

紫大益是勐海茶廠第一款使用“大益”商標(biāo)出品的普洱生茶餅。其茶味強(qiáng)烈而有霸氣。經(jīng)20多年陳化后,該茶品已有相當(dāng)有陳韻,值得收藏。

2018年 1801千羽孔雀

數(shù)量:六筒(共42片)

總重量:約15000克

工序:生茶

茶廠:大益茶廠

估價(jià):38萬(wàn)至60萬(wàn)港元

作為價(jià)值連城的“六星孔雀”續(xù)作,1801千羽孔雀采用六大名茶山之一的布朗山所產(chǎn)古樹(shù)茶葉為原料。其茶色金黃,湯質(zhì)順滑綿厚,入口散發(fā)出發(fā)酵期獨(dú)有的微澀果酸香氣,香韻持久,一試難忘。

百年 可以興茶磚

數(shù)量:一墩四片

總重量:1520克

倉(cāng)儲(chǔ):完美

年份:1930年代

工序:生茶

茶廠:可以興茶莊

估價(jià):220萬(wàn)至380萬(wàn)港元

說(shuō)到這件珍貴拍品背后的可以興茶莊,自然來(lái)頭不小。1926年,可以興茶莊在佛海(現(xiàn)勐海)曼嘎街創(chuàng)立,至今已有近百年歷史,是云南著名百年老字號(hào)之一。上世紀(jì)30年代,為了運(yùn)輸方便,其首創(chuàng)每塊重375克的十兩磚,是普洱茶歷史上唯一的“十兩磚”。數(shù)據(jù)顯示,20多年前可以興茶磚留存量就僅為3件(每件160片)。

可以興磚茶以四塊為一墩,以白棉紙包成一體,再包以竹箬,然后用竹心篾條捆綁為一大而棱角分明的茶墩。如此包裝的可以興茶墩,現(xiàn)在市場(chǎng)上絕無(wú)僅有??梢耘d的“十兩磚”選用春茶為主料,條索粗壯,以出自攸樂(lè)茶山的上好勐海普洱茶菁制造而成。其茶湯呈栗紅,香氣濃郁,散發(fā)出野樟香;水性活而滑,回甘生津,茶韻悠長(zhǎng)。它的茶質(zhì)、茶氣、茶韻,即便是印級(jí)茶也無(wú)法比擬。

來(lái)源:澤青茶道

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老茶鑒定紀(jì)實(shí):抽絲剝繭,辨明真身

2011年,特大假普洱茶制售案告破,涉案的假大益、假龍馬同慶號(hào)、假中茶等品牌的普洱茶高達(dá)15噸,主犯魯春榮被判處有期徒刑7年,并處罰金2500萬(wàn)元。

2012年,廣州荔灣區(qū)檢察院配開(kāi)展打擊假冒注冊(cè)商標(biāo)行動(dòng),其中僅涉嫌假冒中茶商標(biāo)的案件中,涉案金額就高達(dá)2000萬(wàn)元。

2013年,云南省公安廳經(jīng)偵總隊(duì)開(kāi)展公開(kāi)銷(xiāo)毀活動(dòng),成批的假普洱茶被直接碾成碎片,一如當(dāng)年虎門(mén)銷(xiāo)煙的壯舉。

這些成本不超10元的假普洱茶,只需要貼上大益、中茶、老同志等名牌,就可以身價(jià)暴漲,成為茶友夢(mèng)寐以求的老茶。假普洱茶屢禁不止,我們?cè)撊绾畏直孢@些假普洱老茶?

年份錯(cuò)誤:60年代楊聘號(hào)

圖中4萬(wàn)一餅的普洱老茶,不僅被放在精心放置在玻璃柜里“受人瞻仰”,還煞有其事地標(biāo)明了湯色、口感和條索,但只要你對(duì)楊聘號(hào)有所耳聞,就很清楚這茶是假的。

這就是所謂的一眼假,號(hào)級(jí)茶年代,始創(chuàng)于1912年的楊聘號(hào)茶莊,憑借其優(yōu)良的原料和嫻熟工藝,是當(dāng)時(shí)最受歡迎的普洱茶之一。

可惜好景不長(zhǎng),不久后云南西部陷入戰(zhàn)亂,1922年,掌柜楊聘三將楊聘號(hào)遷移到相對(duì)安穩(wěn)的曼莊,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后,茶葉生產(chǎn)再次陷入困境,楊聘號(hào)歷史到此告一段落。

而在六十年代,國(guó)內(nèi)尚處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,云南普洱茶統(tǒng)一由國(guó)家統(tǒng)籌規(guī)劃,而且當(dāng)時(shí)私制茶葉還是重罪,所以根本就不存在所謂的“60年代楊聘號(hào)”。

和這種錯(cuò)誤相似的,還有下面這款所謂的“號(hào)級(jí)茶”,光緒三十二年生產(chǎn),綿紙百年不變色,現(xiàn)代技術(shù)都做不到這種程度。

包裝錯(cuò)誤:“紫天餅”

紫天餅,紫,指的是紫色印章,而天,就是定制方香港南天貿(mào)易公司。

1985年,勐海茶廠為香港普洱茶頭盤(pán)商——南天貿(mào)易公司,定制了一批七子餅茶,其中嘜號(hào)為8582的是普洱生餅,嘜號(hào)8592的為普洱熟餅。

由于當(dāng)時(shí)七子餅的包裝綿紙上,還沒(méi)有標(biāo)明生茶熟茶,和嘜號(hào)批次,為了便于區(qū)分,就在這批定制茶包裝上,加蓋了一個(gè)紫色的“天”字印章。

也就是說(shuō),從1988年以后,8582,8592,以及所有供應(yīng)給南天公司的散茶,都在外包裝上印上了紫色天字章作為標(biāo)記。

關(guān)于紫天餅的鑒別,由于當(dāng)年純屬人工加蓋,印章的位置和顏色深淺都有出入,一種是“天”字蓋章在右邊邊緣,這批紫天餅外包裝為厚紙,“茶”字顏色偏深。

還有一種包裝,“天”字是斜蓋在“茶”字旁邊的,這批紫天餅的包裝紙比較薄,中央的“茶”字是機(jī)器印刷的,顏色比較淺。

下圖的假茶,茶友們可以很清晰地看到,包裝上是藍(lán)色的“天”字,而且字體和大小也與真品不符,因此可以判斷是假貨。

如果蓋個(gè)藍(lán)色天字章,還有些欲蓋彌彰,那“紫天磚”就是在純粹糊弄人了,勐海茶廠只為南天公司定制了餅茶,根本沒(méi)有磚茶,所謂的“紫天磚”也是無(wú)中生有。

字體錯(cuò)誤:“綠大樹(shù)”

綠大樹(shù)是茶友對(duì)這款老茶的俗稱(chēng),名字來(lái)源于包裝紙中心印著的那棵綠茶樹(shù)。

1999年,普洱茶商葉炳懷找勐海茶廠訂制了一批易武正山茶,這就是綠大樹(shù)的起源,歷經(jīng)二十年的市場(chǎng)消耗,真正的綠大樹(shù),市面上難尋正品。

而綠大樹(shù)其實(shí)是一類(lèi)茶的統(tǒng)稱(chēng),其中餅茶的主要規(guī)格,有99年、01年、02年和03年,另外在03年,還有少量500克規(guī)格的沱茶。

至于那款更稀少的87綠大樹(shù),只是版面相似而已,而上面的綠大樹(shù)家族不是一個(gè)系列。

99綠大樹(shù)的包裝其實(shí)很粗糙,外包裝紙是沒(méi)有裁邊的手工大棉紙,不僅紙質(zhì)很厚,質(zhì)地也不均勻。

這主要是因?yàn)椴枞~原料是葉炳懷上門(mén)收的,而拼配和壓制又是勐海茶廠負(fù)責(zé)的,所以制作比較混亂。

而且當(dāng)時(shí)蓋章時(shí)也比較隨意,內(nèi)飛背面的印章上有紫紅和黑藍(lán)這兩種顏色,也就是說(shuō)當(dāng)你拆開(kāi)一筒99綠大樹(shù)時(shí),可能會(huì)發(fā)現(xiàn)兩種不同顏色的印章內(nèi)飛。

明確了99綠大樹(shù)的特點(diǎn),那分辨真假其實(shí)就很簡(jiǎn)單了,像下圖這款就是印刷錯(cuò)誤。假茶包裝上,“云南省勐海茶廠出品”這幾個(gè)字是幼圓字體,而正品上是宋體。

多印嘜號(hào):90年代紅印圓茶

印級(jí)茶時(shí)代,勐海茶廠生產(chǎn)的普洱茶主要分為內(nèi)銷(xiāo)和港銷(xiāo)兩種,根據(jù)不同地區(qū)的消費(fèi)這喜好,銷(xiāo)往內(nèi)地的茶菁偏嫩,而銷(xiāo)往香港的茶菁比較粗老。

這一時(shí)期的印級(jí)茶,茶餅上幾乎沒(méi)有什么信息,難以辨別,老茶友們自發(fā)地從包裝中心“茶”字的顏色入手,分成了紅印、綠印和黃印等不同種類(lèi)。

下圖這款假茶,仿的是90年代的外銷(xiāo)紅印茶,看上去挺像那么回事,但90年代不會(huì)在包裝上直接印“8892”的嘜號(hào),這茶無(wú)疑是假貨。

還有一些假茶的印刷相當(dāng)劣質(zhì),像下圖這兩款2002年象山青餅,假茶包裝上的大象,兩只后腳是連在一起的,而真品則是分開(kāi)的。

沒(méi)有暗記:01年四號(hào)青餅

當(dāng)年有一款叫“01年四號(hào)青餅”(紫大益4號(hào)餅)的假茶,鬧得滿(mǎn)城風(fēng)雨,經(jīng)手的茶商和買(mǎi)到的消費(fèi)者,都以為是真貨。

之所以能迷惑這么多人,主要是因?yàn)樽骷俚娜艘彩莾?nèi)行,一些從勐海茶廠離職的員工,在一家小廠另起爐灶制茶。這茶的外包裝神似真品,但沒(méi)有2003年的雙勐暗記。

像下圖這款才是真品,其中做了兩個(gè)很隱秘的記號(hào),一個(gè)是有缺口的“R圈”,另一個(gè)是拼音“CHA”中的斷腳A字。

重量不符的文革生磚

文革磚,主要是在文革時(shí)期,也就是1966至1976年期間生產(chǎn)的,當(dāng)時(shí)有許多國(guó)營(yíng)茶廠都在出廠磚茶,但品質(zhì)最好的還屬勐海茶廠生產(chǎn)的文革磚。

文革磚的規(guī)格一律為250g的矩形茶磚,內(nèi)飛上還有“勐海茶廠革命委員會(huì)”,非常有時(shí)代感。而且因?yàn)?973年才有熟茶工藝,所以文革磚只有生茶這一類(lèi)。

歷經(jīng)近半個(gè)世紀(jì)的文革磚存世量極少,市場(chǎng)上幾乎都是贗品,像下圖這款92年的文革磚,不僅憑空捏造了生產(chǎn)年代,而且規(guī)格也不對(duì)。

當(dāng)所有人都對(duì)普洱老茶趨之若鶩時(shí),那些為謀利益,不擇手段的無(wú)良的奸商們,就會(huì)想盡辦法造假售假,讓廣大茶友掉入坑中。

但只要能掌握基本知識(shí)并細(xì)心觀察,我們都可以練出一雙火眼金睛,通過(guò)一些細(xì)微之處,比如印刷字體,版面設(shè)計(jì)等,識(shí)破這些魚(yú)目混珠的假茶。

老茶有價(jià),知識(shí)無(wú)價(jià)。

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普洱老茶真假斷案:小綠印以次充好、以真帶假?購(gòu)買(mǎi)老茶看內(nèi)飛

談及大口中小綠印,作為喜愛(ài)普洱茶的茶友,這款茶一定都聽(tīng)過(guò)。隨著信息的普及,技術(shù)的發(fā)展,普洱老茶的仿品也是日益增多。

經(jīng)典老茶·普洱藏家珍藏

前不久,在普洱藏家茶館喝茶的時(shí)候,和淘寶店“普洱藏家”掌柜魯文鋒先生說(shuō)起大口中小綠印,魯文鋒就說(shuō)剛好在《普洱壺藝》編輯部所寫(xiě)的“普洱醫(yī)案”一文中看到過(guò)以次充好,以假亂真的大口中小綠印案例。

隨后,就與魯文鋒先生翻閱資料查詢(xún),現(xiàn)將案例整理成文,與茶友分享學(xué)習(xí)!

魯文鋒先生自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域,成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子,歷年藏有百年宋聘號(hào)、1950年紅印、88青餅、92方磚等老茶,并把多年研究普洱茶心得,整理發(fā)布在微信公眾號(hào):普洱藏家,與茶友分享。

普洱藏家總店

一、茶友所購(gòu)茶品的由來(lái)

茶友陳述,此普洱茶品為十多年前在臺(tái)北某茶行所購(gòu),十幾年前應(yīng)該沒(méi)有仿品流通。

所購(gòu)之普洱茶品當(dāng)時(shí)是夾在幾片真品的原筒之中,采用的方式是以真帶假,五真二假的方式來(lái)以次充好、以假亂真,手段十分高明。

在當(dāng)年產(chǎn)品信息不流通的情況之下,其實(shí)是十分難以辨別。

茶友所購(gòu)茶品

主要是十多年前小綠印的價(jià)格遠(yuǎn)比80年代的七子餅高出數(shù)倍,這應(yīng)該是導(dǎo)致有仿品的原因,所以并不意外。

此仿品的印刷制版及印刷方法與真品十分相似。且所用之茶品為88 青餅90年初期之普洱茶品,倉(cāng)儲(chǔ)狀況為中等,故在口感上有相似之感,若不是仔細(xì)比對(duì),十分容易受騙。

小綠印

二、小綠印簡(jiǎn)介

“小綠印七子圓茶”其名稱(chēng)主要源于其外部包裝的特色,其外部包裝上的大“八中茶標(biāo)志”中的“茶”字為手工蓋印,故在市場(chǎng)上將其稱(chēng)為小綠印。

一是取其品質(zhì)無(wú)論前期后期的產(chǎn)品均十分穩(wěn)定;

二是其亦為七子餅茶普洱生茶系中僅次于黃印茶系的中期陳茶產(chǎn)品,與“印級(jí)茶品”中的綠印地位相同,“小綠印”之名乃實(shí)至名歸廣為引用。

綠印茶系

三、包裝的特色

1、其為“大口中字 版”的產(chǎn)品,并有美術(shù)字尖出內(nèi)飛及特殊內(nèi)票之使用;

2、其外部字版“八中標(biāo)志”中的“茶”字為手工蓋??;

“茶”字為手工蓋印

四、真假對(duì)比

1、包裝用紙

真品與診斷茶品在外部包裝用紙的紙質(zhì)上有明顯的差異,診斷茶品所使用之包裝紙為后期之厚棉紙。而大口中小綠印所使用之紙質(zhì)為格紋紙。

真品(左)診斷茶品(右)

2、內(nèi)飛

真品與診斷茶品在內(nèi)飛的使用上有明顯的不同。真品均為“尖出內(nèi)飛”,而仿品卻使用“細(xì) 字 繁體廠平出內(nèi)飛”,與小綠印標(biāo)準(zhǔn)形 制定義有明顯出入。

真品(左)診斷茶品(右)

五、總結(jié)

經(jīng)過(guò)鑒定,確定診斷茶品為80年代末期90年代初期的7542小口中字版茶,所使用之內(nèi)飛與90年代初期之細(xì)字繁體廠平出內(nèi)飛字體及紙質(zhì)相同,故應(yīng)為相同年份之茶品。

此茶確是當(dāng)年仿品中的高明作品,雖然受騙是令人氣餒的事。不過(guò)幸好仿品所用之茶品亦為80年代七子餅,所使用之內(nèi)飛為細(xì)字繁體廠內(nèi)飛,在今日亦是十分有價(jià)值的普洱茶品,此亦足堪聊慰茶友之心。

在此,分享一個(gè)辨別老茶的經(jīng)驗(yàn):辨識(shí)普洱茶的真?zhèn)危饕磧?nèi)飛!

7532內(nèi)飛

因?yàn)槠斩璧膬?nèi)飛在壓制過(guò)程中就與茶餅緊壓黏結(jié),成型后埋貼在茶餅中間,不容易替換、造假,所以鑒別內(nèi)飛的可靠性要高于外包裝紙。

文章參考:編輯部《普洱醫(yī)案》[J].《普洱壺藝》

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