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普洱濃茶顏色

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“純料”的普洱完全沒有經過拼配?

喝茶是我們日常的一部分,喝了多年茶,學了多年茶知識,感覺自己應該也算是資深茶友了,是否資深?誰說的也不算,全答對以茶知識你就資深!



1、茶的故鄉(xiāng)是中國?

真相:千真萬確


解釋:有的輿論認為印度是茶葉的故鄉(xiāng)。其實,中國才是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。19世紀末,英國人威爾遜在《中國西部游記》中寫道,“在四川中北部的山坡間,曾經看到普遍高10尺左右的野生茶樹叢”。


這是首次在我國發(fā)現(xiàn)野生茶樹的報道。而印度等地茶葉等產的歷史還不到二百年,因此,茶樹的原產地,毫無疑問,應該是中國。


2、濃茶解酒

真相:假的


解釋:有人認為,酒后喝濃茶,有“醒酒”作用,這是一種誤解。茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。


因此,對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。


3、“純料”的普洱完全沒有經過拼配?

真相:假的


解釋:普洱茶的“拼配”概念具體包括六個方面:等級的拼配、茶山的拼配、茶種的拼配、季節(jié)的拼配、年份的拼配、發(fā)酵度的拼配。


很多人提到的“純料”,是指由同一茶山同一季節(jié)的茶葉制作而成,占普洱茶拼配技術中的兩項。所以,不能簡單認為“純料”的普洱茶完全沒有經過拼配。



4、洗茶只是為了洗茶塵?

真相:假的


解釋:很多人認為洗茶只是為了洗去茶葉中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃等, 其實不然。多數(shù)情況下,“洗茶”的主要目的是浸潤茶葉,幫助茶葉的舒展和茶汁的浸出,使飲用者很快感覺到茶葉香味。有部分愛茶者更愿意稱之為“醒茶”、“潤茶”或“溫茶”。


5、老鐵需要定期復焙?

真相:假的


解釋:一些茶友認為陳年鐵觀音,一定要定期復焙高火工才有儲存價值,殊不知陳茶若多次走火,葉底就得碳化,品飲起來茶感水薄,空洞,也就不是老烏龍真味了。陳茶如果保存得當,是不需要再復焙的。



6、剩茶留在壺里有助于養(yǎng)壺?

真相:假的


解釋:剩茶不能留在壺里,隔夜的茶湯會有陳味,陳味滲進壺體,不但不能幫助養(yǎng)壺更是對紫砂壺的一種破壞,用這樣方式養(yǎng)出的壺喝茶,對身體有害。


7、紫砂壺不宜泡綠茶?

真相:真的


解釋:名優(yōu)綠茶沖泡時水溫較低,在85度左右,過高的溫度和較長的浸泡時間會破壞綠茶的風味,所以一般不建議用紫砂壺沖泡綠茶。條件受限時,也可以考慮用紫砂壺短時間浸泡綠茶后立刻倒出茶湯,而且泡茶時壺蓋需要打開。


8、所有茶都適宜紫砂壺泡

真相:假的


解釋:不是所有茶都適宜用紫砂壺泡。紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。


因此很多人認為紫砂壺泡茶是最好的。其實不然,紫砂壺只適于泡經過發(fā)酵的茶葉。如果用其沖泡綠茶花茶類效果反而不佳,沖泡什么茶類選用什么茶具都是有講究的并不是所有茶類都適宜用紫砂壺。



9、洞庭湖碧螺春出產于洞庭湖?

真相:假的


解釋:中國十大名茶之一的洞庭湖碧螺春,屬于綠茶,實際產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,而并非產自于洞庭湖。


10、“安吉白茶”是白茶?

真相:假的


解釋:安吉白茶并非白茶,而是采集白化的芽葉,以綠茶工藝制成的綠茶。每年春季,低溫讓新生的“安吉白茶”茶樹葉片中的葉綠素合成受阻,出現(xiàn)階段性白化,該階段的茶葉氨基酸含量很高,從而保證了安吉白茶香郁、滋味鮮醇的品質。?



11、西湖龍井都是綠色

真相:假的


解釋:消費者有一個誤區(qū),以為好龍井一定漂亮,綠茶要綠,其實不然,西湖龍井好在于:1、口感:回味甘甜;2、香味:獨特的豆香;3、泡開后在杯中的形狀……并且好的龍井干茶會綠中帶黃燥米色。


12、變色茶寵有毒?

真相:不一定


解釋:變色茶寵一般是感溫變色茶寵,以樹脂為主要原料,這些茶寵淋上熱茶水后會立即變得五顏六色,冷卻后恢復到原來的顏色?;蛘呤窃跓坪玫牟鑼櫳贤可弦粚佑鰺峋蜁l(fā)生顏色變化的化工材料,也能達到變色的效果。變色茶寵用來把玩沒問題,但喝茶時最好不要淋茶水到變色茶寵上。茶寵泥料里的化學試劑淋上茶水后,遇高溫發(fā)生反應,容易產生對人體有危害的毒素。


13、有茶毛毛都是好茶

真相:假的


解釋:“沒有茶毛毛還叫好茶嗎?”林志玲的這句廣告語,讓很多人都認定有茶毛毛的茶才是好茶,其實不然。


俗稱的茶毛毛是茶毫,也叫茶毛。是茶葉芽尖上面細小的絨毛,其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質,一般來說,鮮葉的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以這個指標在很多情況下作為茶葉嫩度的一個重要指標。


茶葉的好壞并非由茶毛毛的多少來衡量。很多茶都有茶毛毛,特別是綠茶紅茶,如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而論,如龍井,在加工過程中,有一道工序叫輝鍋,輝鍋的目的主要是干燥茶葉,促使茶葉香氣物質的進一步形成,但它還有一個目的就是磨掉茶葉表面的茶毫,形成其特有的品質特點,所以龍井的嫩度并不能看茶葉茶毫的多少來決定。


14、抹茶不是綠茶

真相:假的


解釋:抹茶——源于中國的日本國粹,與國內常見綠茶形態(tài)有所不同,但是也是綠茶的一種。抹茶屬于純天然蒸青超微細粉體綠茶,是用茶樹嫩葉經高溫蒸汽殺青及特殊工藝處理后,瞬間粉碎成200目以上的純天然茶葉蒸青超微細粉末,最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營養(yǎng)。



15、綠茶粉不是抹茶

真相:真的


解釋:抹茶不同于一般的綠茶粉,更不是一般意義上的茶葉粉碎物。抹茶粉是用優(yōu)質新鮮綠茶,經過蒸汽蒸青,石磨碾磨,超微粉碎,低溫干燥而成。且抹茶對原料的質量要求較高,要求采用氨基酸、蛋白質和葉綠素含量高的茶葉。


同時要求原料中咖啡因的含量較低。綠茶粉原料基本上都是普通的炒青,然后單純的把綠茶采用瞬間粉碎法,粉碎成綠茶粉。


16、茶越新鮮越好

真相:假的


解釋:新茶是指摘下不足一月的茶,這種茶形、色、味上乘,品飲起來確實是一種享受。但因茶葉存放時間太短,多酚類、醇類、醛類含量較多,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。


如果長時間飲新茶可出現(xiàn)腹痛、腹脹等現(xiàn)象。同時新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡因等,過量飲新茶會使神經系統(tǒng)高度興奮,可產生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”現(xiàn)象。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶應忌喝。



17、花茶不是花越多越好

真相:真的


解釋:花茶不是花越多越好,畢竟是茶不是花。品質好的茉莉花茶一般含花量很少,只聞花香,不見花干。


桂花茶窨制時不起花,花和茶葉混在一起。有些花茶含花量很多,多數(shù)是拌花茶,有時在銷售時,也根據(jù)消費者的需要適量拌花。窨制花茶最后一個步驟就是撿剔。


現(xiàn)在多數(shù)使用機器風選,將花瓣剔除,如果花瓣較多,說明撿剔不干凈。



18、茶和牛奶同喝會造成骨質疏松

真相:假的


解釋:有說法是茶葉中的鞣酸,能與牛奶中的鈣結合,降低腸道對鈣的吸收,長久造成骨質疏松,其實不然。與蔬菜相比,茶并不是鞣酸的主要來源,一泡茶中所含鞣酸是4-6毫克,半杯牛奶中含有120毫克左右的鈣,相溶鈣的損失不到十分之一,不可能造成骨質疏松。


19、喝茶不可以代替喝水

真相:真的


解釋:茶葉中的氟在適宜攝入量范圍內對人體是有益的微量元素,有利于鈣和磷在骨骼中沉積,可加速骨骼成長,具有維護骨骼健康、防齲齒等保健作用,但過量攝入可能導致氟中毒。


中國營養(yǎng)學會推薦成年人每天應攝取氟1.5毫克-3毫克。因此,不能以茶代水,喝4杯茶喝4杯水較為合適。


20、飲茶會使血壓升高

真相:假的


解釋:茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、調節(jié)血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中膽固醇與磷脂的比例等作用,可防止膽固醇等脂類團塊在血管壁上沉積,從而防冠狀動脈變窄。


特別是茶葉中含有兒茶素,它可使人體中的膽固醇含量降低,血脂亦隨之降低,從而使血壓下降。因此,飲茶可防治心血管疾病。


21、君山銀針、溈山毛尖屬綠茶類

真相:假的


解釋:信陽毛尖、鳩坑毛尖、都勻毛尖等都是綠茶,不要誤以為名字帶毛尖、帶針就是綠茶了。君山銀針、溈山毛尖都是黃茶而并非綠茶。我們都知道白毫銀針是白茶,因此容易想當然地認為君山銀針也是白茶。


但實際上,君山銀針是黃茶。君山銀針產于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。


黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。黃葉黃湯是其主要特點。



22、普洱熟茶才是黑茶


根據(jù)工藝來分類的話普洱熟茶才是黑茶。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內的云南大葉種曬青茶為原料,由漢族茶農采用特定工藝、經后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。


判斷黑茶最重要的一個標準是,黑茶有一個后發(fā)酵環(huán)節(jié)。“后發(fā)酵”即是將己制成的曬青茶,在符合衛(wèi)生條件的倉庫中渥堆,灑水,在一定溫度條件下使之發(fā)酵,加速茶葉的后熟作用。


熟普的加工工序更加接近黑茶種類的評定,因此,一般將熟普歸為六大茶類中的黑茶類。




23、紅茶冷后變渾濁,說明是好茶

真相:真的


解釋:紅茶冷后變渾濁了,說明是好茶。很多人在喝紅茶時都會發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象:茶湯冷后會變渾濁。這是因為茶中含有茶多酚,而紅茶在發(fā)酵時部分茶多酚會轉化為茶黃素,茶黃素,茶褐素。


在高溫狀態(tài)下咖啡堿與它們都成游離態(tài),但隨溫度的下降,它們會通過締合而成締合物,并表現(xiàn)出膠體的特性,使茶湯由清轉渾而出現(xiàn)“冷后渾”的現(xiàn)象。


這與紅茶的鮮爽濃強度有關,鮮爽度越強的紅茶,冷后渾的現(xiàn)象越明顯。溫馨提示各茶友買紅茶之時可以根據(jù)這一特征來購買喔。


喝普洱熟茶必須知道的知識

  喝普洱熟茶必須知道的知識:普洱熟茶具有香、甜、潤、厚、滑的顯著特征,其滋味香馥,湯甜水滑,茶湯醇厚柔和且順滑。喝普洱熟茶必須知道普洱茶的沖泡方法,普洱熟茶的喝茶禁忌,已經保存方法技巧。

  普洱熟茶沖泡方法

  一、茶器

  沖泡普洱茶最先應選好茶具。初學者、新式茶提議用茶具或蓋碗茶具沖泡,比較簡單便捷。如果是4年左右的普洱茶,可采用紫陶或紫砂茶壺。紫砂茶壺具備優(yōu)良的透氣性能,煮茶不跑味,能比較好地儲存普洱茶的芳香和味道。提議挑選身圓、壁厚、砂粗、出水出水順暢的紫砂茶壺。

  功夫茶杯提議挑選瓷制或鋼化玻璃的,既能夠收看茶湯顏色,又秀氣雅致。辦公室里沖泡普洱茶,還可采用飄逸杯,沖泡品飲十分便捷,并且十分非常容易操縱茶湯濃度值,便捷茶湯過慮。

  二、茶量

  沖泡普洱茶時,投茶量要依據(jù)茶具的容量尺寸和本人口感而定。一般3-5人,泡普洱茶6-9克,6-10人,泡普洱茶10-13克,可按實際總數(shù)斟情調整;若愛喝濃茶的還可以合理多投一些。茶與水的占比在1:40上下。

  三、溫度

  沖泡普洱茶時,溫度也是危害普洱茶香味、味道的主要原因之一。一般以100℃的開水沖泡普洱茶。防寒保暖不太好的茶具,每一次沖泡前應再次燒開下開水,使其維持在100℃上下,才可以把普洱茶豐富多彩的含義化學物質泡浸出去。

  普洱茶沖泡前一般要沖洗、溫茶,可完成2至3次,由于普洱茶長期性貯藏,免不了粘滿浮塵,沖洗不但能夠去其異味,清理荼葉,還能具有溫茶、醒茶的功效。但沖洗的效率一定要快,以防危害茶湯味道。

  四、出湯

  普洱茶沖泡前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可適當延長性時間,以維持茶葉口味衡定。伴隨著沖泡頻次的提升,沖泡時間能夠漸漸地增加,但實際沖泡時間或是要視茶蕩的深淺度靈便掌握,有的普洱茶出湯慢,需泡2至3泡后才見濃香芬芳的茶湯。

  普洱茶比一般荼葉耐泡,一般能夠持續(xù)10至20次之上,直至湯味偏淡才行。盡可能濾干茶湯,下一次要喝時再放水沖泡,不必長期泡浸,以防危害茶湯的顏色、香味和味道。臨時不喝時,應濾干茶湯,開啟茶壺蓋。

  五、品飲

  第一泡沖洗,第二泡醒茶,從第三泡逐漸品飲。在品飲普洱茶的情況下,就需要細細去感受。換句話說口子慢飲,口腔內部旋轉,慢慢吞咽。茶湯通道時,應將口腔內部左右盡可能漏電保護開關,閉著嘴唇,牙左右分離出來,擴大嘴中室內空間,茶湯得到浸到下牙根和嘴巴底邊。

  普洱熟茶的飲用禁忌

  1、忌飲濃茶水:濃茶水會使身體“興奮性”過多提高,對內分泌系統(tǒng)、中樞神經系統(tǒng)等產生不好影響。有心腦血管病疾病的人到食用熱茶后將會發(fā)生心跳過速,乃至心率不齊,導致病況不斷。

  2、忌臨睡前飲茶:睡前不飲茶。這一點針對前期飲茶者至關重要。很多人臨睡前飲茶后,入眠變的十分艱難,乃至比較嚴重影響次日的精神面貌。有精神衰弱或失眠的人,尤應留意。

  3、忌用餐很多飲茶:用餐前或用餐中小量飲茶并無影晌,但若很多飲茶或食用太濃的茶,會影響許多常量元素(如鈣等)和營養(yǎng)元素(如鐵、鋅等)的消化吸收。應注意的是,在喝純牛奶或別的奶類產品時不必與此同時飲茶。茶葉中的氨茶堿和丹寧酸會和奶類產品中的鈣元素融合成不融解強電解質的鈣質,并排除身體之外,使奶類產品的營養(yǎng)成分大大減少。

  4、喝頭遍普洱茶葉:因為茶葉在種植與生產過程中遭到化肥等有害物質的環(huán)境污染,茶葉表層總會有一定的殘余,因此,頭遍茶有清洗功效應棄之不喝。

  5、發(fā)高燒喝普洱茶:茶葉中帶有氨茶堿,有上升基礎體溫的功效,發(fā)高燒患者飲茶相當于“火上加油”。減肥瘦身是必須始終堅持的,可是在得病的情況下,就無法再再次減肥瘦身了。

  普洱熟茶保存小技巧

  1、如果所購買的普洱茶熟茶出廠日期是在半年以內的,那么存放方法在一年之內其實無需太過于刻意去制造存放環(huán)境空間,就和上面的存放方法一樣就可以。因為出廠在半年左右的熟茶,在自然通風的空間當中存放一年左右,其茶性還有繼續(xù)自然轉換的空間,并不會讓茶氣消散。

  2、如果購買的茶在2年以上的,那么其茶性自然轉換的空間已經利用完了,存放方法可適當調整,例如,在自然通風無異味不潮濕的空間內,但是盡量可以將這空間縮小,有條件的話,可以用干凈無異味,且透氣性好的大陶罐,將熟茶放在里頭,那樣在5年之類,其茶氣不會消散。且口感品質會逐漸走佳。

  普洱茶的存放禁忌

  1、溫度

  普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間,過高或過低的溫度對普洱茶的陳化不利;同時要避免空調、內射光等改變普洱的茶質。

  2、濕度

  相對濕度保持在65%—75%之間,過高或過低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化,在氣候干燥時,普洱茶(尤其是生茶)會進入休眠狀態(tài),不利陳化,可以用加濕機適當增加空氣濕度或者經常用濕毛巾擦擦地,既可加濕又有清潔之效。

  較干燥的居室應注意適當濕度保持,可到一些家居廣場買個溫濕度計,對濕度變動就極好掌握了。在非常濕熱的地方,茶葉接觸到的水分多,會導致茶葉迅速的陳化變質,容易導致霉變,那么就應該注意通風透氣,散發(fā)水分。

  3、通風

  普洱茶也要“呼吸”的,其轉化的條件是需要氧氣和水分,若在家中存放普洱茶須置于干燥通風處,因為流通的空氣中富含的氧分有利于茶葉中微生物的繁衍,有利于普洱茶內含物質自身的轉化,加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應的雙重作用下,可促進并加速普洱茶的良性陳化。

  但要注意普洱茶不宜直接被風所吹,也不能將其掛置在陽臺上,這樣放置的普洱茶,茶氣被吹走、茶味被吹散,飲用起來感覺淡然無味。所以,存普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風口,雖然轉化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。

  4、陰涼

  所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個不被太陽曬到的地方,盡量減少強光線對普洱茶的影響,還有就是不要讓普洱茶長期處于一個高溫的環(huán)境,特別是南方的高溫高濕氣候時期。高溫不單容易讓普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化,久而久之,普洱茶將會“死”掉,也就是已經沒有存放轉化的價值。

  5、無異味環(huán)境

  所有茶都是極容易吸取其它異味的,有時在家庭中為了去除異味也會選用茶葉。所以在存放普洱時應注意,茶葉最會吸收雜氣異味,且一旦吸收了雜味就是不可逆的。


濃茶真的能解酒嗎?酒后喝濃茶如飲毒你了解嗎

濃茶就是超出平常泡茶的量,很多喝茶喝了幾十年的中老年人對茶葉已經看淡了,只有濃茶才是情懷,很多人都說濃茶能解酒,這是真的嗎?今天小編就帶大家一起來了解下。

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  從感官上來講,濃茶基本有一個共同特點,口味過于苦澀,就是顏色很濃、有點兒渾濁的感覺,等茶涼了之后,會在上面飄一層茶油。從量上來講,健康的成年人一日飲茶12克左右,每次3克,用150毫升水沖泡是適宜的,如果大大超出這個量,那就是濃茶了。


濃茶的危害如下所示:

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  1、濃茶毀腎

  濃茶含較高的氟,常喝濃茶會損害腎臟。因為,腎臟是氟的主要排泄器官,當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時,導致氟在體內蓄積,腎臟含氟量會明顯增多,引發(fā)“茶葉型氟中毒”。

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  大量飲酒后,酒精來不及分解就會隨著茶水進入到腎臟當中,對腎臟產生損害。此外,茶葉中也含有形成結石的物質,經常喝濃茶的人要注意自己是否患有腎結石。

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  2、濃茶毀胃

  濃茶中含過多的咖啡因、茶堿等,會刺激胃壁細胞,導致胃酸過多。長此以往,胃黏膜會受到刺激和損害,造成炎癥、充血、水腫、糜爛,甚至胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍。調查顯示,70%左右的胃潰瘍病人有喜飲濃茶的習慣。


  另外,濃茶中的咖啡因還可使人上癮,形成惡性循環(huán)。


  3、濃茶毀血管

  老年人的血管脆弱,清淡的綠茶有利于高血壓病的治療,但是濃茶會引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。

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  此外,咖啡因的刺激作用會促使心跳過快,血流加速,呼吸加快,易導致心律不齊或心動過速,產生心悸癥狀,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。

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  飲用濃茶,會增加血容量,在一定程度上還會加重心臟負擔和心力衰竭癥狀。這些對心腦血管病人來說,有時候非常致命。

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  4、濃茶毀骨

  濃茶中的咖啡堿含量較多,而咖啡堿既可抑制十二指腸對鈣的吸收,又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用,導致體內缺鈣,易誘發(fā)骨中鈣質流失,天長日久,便會出現(xiàn)骨質疏松癥,容易發(fā)生骨折。

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  5、濃茶毀睡眠

  濃茶會導致失眠這個我們都知道,茶葉中含有2%~5%的咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因,過量的咖啡因可導致神經過度興奮,引起失眠。


  6、濃茶毀營養(yǎng)

  濃茶中所含鞣酸也多,會阻礙人體對鐵的吸收,表現(xiàn)為缺鐵性貧血,還可以和食物中的蛋白質、維生素B1結合,導致便秘。營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會增加尿量,引起鎂、鉀等重要營養(yǎng)的流失。


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  7、濃茶毀藥效

  茶葉中的鞣質、茶堿還容易與催眠、鎮(zhèn)靜等藥物和含鐵補血藥、酶制劑藥等藥物發(fā)生化學變化,一般認為,服藥2小時內不宜飲茶。

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  酒后飲茶對身體的危害,李時珍在《本草綱目》中論述道:“酒后飲茶傷腎臟,腰腳墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾”。喝了酒以后再飲濃茶,極易傷害腎臟,小便頻繁和渾濁,腎臟受寒產生痛感等身體不適的情況。

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  濃茶真的能解酒嗎?

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  酒精是酒中的主要物質,飲酒后,酒精進入人體,會加快血液流通速度。擴張血管,血液快速流經心臟,對心臟產生興奮作用,使心跳加速。濃茶中含有的茶堿、咖啡因含量已經比淡茶高出一倍多,同樣會對人體的心臟、大腦產生興奮作用。飲酒后再喝濃茶,無疑是火上澆油,越發(fā)刺激心臟,增加了心臟的額外負擔。飲酒后千萬別喝濃茶,切忌!

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  而酒精被分解需要一定的時間,在分解的過程中,喝了濃茶,濃茶中茶堿會迅速通過腎臟,進而使腎臟產生強烈的利尿作用,酒精就會隨著利尿作用,迅速經過腎臟。還未被肝臟完全分解的酒精,也就是乙醇是一種會對腎臟產生危害的到達腎臟,哪怕是停留幾秒,也會對腎臟產生巨大的損害。

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  2、酒后喝濃茶對胃粘膜造成損傷

  人體的消化道、十二指腸、胃粘膜都是一些很重要,又很脆弱的器官。酒進入身體中的大部分物質是酒精,其具有強烈的刺激性。飲酒后,本來這些器官已經被酒精給刺激過一遍,若此時再喝濃茶,濃茶中的茶堿、咖啡因等物質會加快腸胃蠕動、胃壁細胞亢進,分泌大量胃酸,胃酸增加,再和酒精一起作用,對胃粘膜造成嚴重損傷。過量飲酒后再喝濃茶,甚至會出現(xiàn)胃出血的嚴重癥狀。

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  3、酒后該喝什么

  既然酒后不能喝濃茶,那可以借助其它食物,避免身體出現(xiàn)不適。酒后可以喝一杯投茶量正常的、有一定年份的普洱熟茶,如南茗佳人出品的2008年《攬月》普洱茶熟茶,此茶經8年干倉存儲,茶性溫和。熟茶進入人體后,會在胃的表面形成一層保護膜,減少酒精對胃黏膜的傷害;同時熟茶中可溶性糖和維生素類物質的含量遠高于其他茶類,這兩類物質可以促進人體水解酒精的速度,對解酒起到良好效用。


  飲酒后還可以在溫水中加入幾勺酸醋,調均后飲用。此外,酒后也可以吃一些水果,如橙子、葡萄等,來補充體內所需的維生素C,減少酒精對身體造成的傷害。

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  醉酒后切記不能喝濃茶,可以喝以上幾款介紹的茶葉,不能瞎喝,會導致對身體有很大的傷害。



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