蕭索幾日，終是放晴了，看窗外透著暖的陽光，心間的陰霾也漸漸散去，如此的好時光，有茶相伴，更是錦上添花。趁此閑情，便來好好品一品傳奇茶品不同年份且素有普洱奇種之稱的烏金號圓茶。
茶品：寶和祥2014烏金號、2018烏金號、2020烏金號
用具：寶和祥170ML白瓷蓋碗
投茶：8g
2014烏金號湯色橙黃濃麗，更接近已有轉(zhuǎn)化的老茶，煙香馥郁，還未入口煙香已入鼻，茶湯入口，首先是交織著沖擊力的甘甜，生津、潤化隨之而來，湯感稠厚順滑，滋味濃強飽滿，煙香和陳韻在咽喉和口腔間往復，仔細感受，于煙香和陳韻中還有淡淡的果香，三者相互交融，余味深遠。
2018烏金號湯色蜜黃，在第一個轉(zhuǎn)化周期的中段，煙香較之2014年和2020年烏金號略淡，讓人心醉的花果香中間有淡淡煙草香氣，令茶香暖暖，甚合冬日品飲。滋味寬厚醇和，口感甜潤飽滿，中段漸顯“水含煙韻”的山野氣息，尾水果香甜韻，清爽宜人，一整泡喝下來身心舒暢。
2020烏金號湯色金黃油潤，馥郁煙香融于湯中，細細品味，煙香中混合果香、蕈香，陳香中飽含著野性的芬芳沁入心脾，層次感豐富;滋味濃釅飽滿，苦澀厚實平衡，掛杯香明顯，飲后回甘生津源源不斷，余味清雅甘甜，口腔中清涼感令人神思爽朗，喉韻深長。
烏金號圓茶自2005年李文華老師始創(chuàng)以來，2014年、2018年至2020年，經(jīng)典不斷延續(xù)，品味不同年份的烏金號，看茶湯由琥珀-橙黃-蜜黃-金黃，滋味由陳醇-醇厚-厚潤-濃釅，如時光倒流，茶湯流淌著時間的光澤，品飲間記憶如影像般被不斷喚醒，一杯有生命有記憶的普洱茶，溫暖著歲月流年，在不同年份烏金號的變化中感受著普洱茶越陳越香的魅力。
2018年即將與我們告別，這一年寶和祥的哪一款茶給你的印象最深刻？是最典雅的普洱茶——宋（熟茶）、是最奇種的普洱茶——烏金號圓茶（生茶）、還是資深玩家首選——薄荷塘（生茶）……緊張繁忙的2018即將過去，為了更好地迎接即將到來的2019。我們一起來對寶和祥2018年茶品作一個簡要盤點吧。
1.最具年景代表的茶——戊戌.天行（生茶）
特點：
消息盈虛? 天行青餅? 布朗醇化? 多層配伍
運化之美? 典藏生機? 豐盈有止? 氣韻靈虛
入選理由：寶和祥十二生肖系列，取象年景節(jié)律，依農(nóng)歷傳統(tǒng)的天干地支、陰陽五行規(guī)律來設計茶的方案，別具品味和意義。自癸巳·天運青餅（2013年3月）開始，寶和祥已推出六款各具特色的生肖紀念茶，該系列遵從易經(jīng)與陰陽五行理念，使產(chǎn)品和年景、協(xié)陰陽，獨具收藏魅力。
顏值：
性價比：
2.最典雅的普洱茶——宋
（熟茶）
特點：
宋韻典雅? 重滑甘香? 濃熟湯稠? 品賞精微
入選理由：該茶選用勐宋茶區(qū)最具特征的高海拔大樹茶原料發(fā)酵，匠心而制。于2017年已完成壓制，歷經(jīng)數(shù)月的自然醇化，滋味厚實、甘香悠揚、茶湯濃稠；其特有的宋韻典雅、重滑甘香十分迷人。
顏值：
性價比：
3.孔雀之巔代表作——孔雀翎
（生茶）
特點：
巖骨花香? 氣韻天成??味香濃厚? 孔雀之翎
入選理由：彰顯景邁之巔的風范，特別是森林古樹茶獨特的味、香、氣、韻，蘊含的最自然之美、茶氣之美。
顏值：
性價比：
4.最筋道班章茶——班章榮耀
（生茶）
特點：
班章特選? 筋道雄健? 滋味濃釅? 氣韻長風
入選理由：這款茶以雄健、飽滿、深韻為基本構(gòu)架，融合橡筋茶菁條索、嫩度、溶出速度的特點，展現(xiàn)多年勐海自然醇化的用料風格。香氣沉穩(wěn)悠長，陳醇自然氣息明顯；湯色金黃，入口顯霸氣，滋味濃釅飽滿，苦澀協(xié)調(diào)具佳，湯感稠厚，甘韻持久。
顏值：
性價比：
5.最奇種的普洱茶——烏金號圓茶（生茶）
特點：
條索肥美? 金圈本色? 烏金圓茶? 普洱奇種
入選理由：秉承傳統(tǒng)工藝，選取原生態(tài)大樹茶原料，經(jīng)過多年自然醇化后，精心加工制作而成，是云南普洱茶里的奇特茶品。
顏值：
性價比：
6.可以喝的石榴湯——金色老茶頭（熟茶）
特點：
陳年老茶? 深度發(fā)酵? 醇厚耐泡? 香氣優(yōu)雅
石榴紅艷? 明凈通透? 金圈俊顯? 氣性溫和
入選理由：其原料選自云南普洱茶熟茶里一特殊品質(zhì)茶品，顆粒勻整、嫩度較高的茶頭原料，經(jīng)多年醇化精制而成。
顏值：
性價比：
普洱奇種,獨特配方;
條索肥美,方顯本色;
湯色黃明,金圈俊顯;
滋味濃烈,香高悠長;
光澤油潤,美如烏金。
——《烏金號圓茶賦》
一首《烏金號圓茶賦》拉開了這款501烏金號的序幕，烏金號是勐海茶廠歷史茶品中的首創(chuàng)，以一首原創(chuàng)的辭賦作外包主題，迄今為止大益茶有且只有烏金號！詩詞歌賦應用于茶的外包并不鮮見，通常我們會認為這是茶文化，也是商家為了吸引文人騷客們情懷的設計。實誠地說，很長時間以來我都沒有認真地讀完一遍這首打油詩般的賦，誰知道卻辜負了作者的一片良苦用心，多年以后才驚覺這首《烏金號圓茶賦》其實內(nèi)藏玄機……
讓我們再詳細地審視一下烏金號的外包裝，竹筐筍殼84片裝、大票、外包、內(nèi)票一應具全卻獨獨缺少了茶餅說明書，在05年的大益餅茶中也只有烏金號沒有說明書，何解？因為，這首《烏金號圓茶賦》就是說明書！?。?/p>
“普洱奇種，獨特配方；條索肥美，方顯本色”- - -自05年烏金號出廠的那一刻起，就有一張神秘面紗籠罩在它身上，關于烏金號是選用境外料不是傳統(tǒng)的云南大葉種普洱茶的非議不斷，官宣口徑這款茶是勐海茶廠少有的未經(jīng)過拼配的品種，而且是唯一一款純野生原料，來自生長在原始森林自然生態(tài)下的古茶樹的中壯或粗壯的茶菁陳放多年積攢而成。從茶餅的條索來看，茶葉上看不到毫毛，顏色極重，芽頭也是紅棕色的，老葉、茶梗、中壯茶、芽頭等至9級茶菁的基本特征都可以找到，這樣通體烏黑的茶餅，強烈地釋放出：“我們不一樣”的信號。
“湯色黃明，金圈俊顯；滋味濃烈,香高悠長”- - -這兩句是《烏金號圓茶賦》中的核心部分，也是最難懂的地方，烏金號出廠后很長的一段時間里，除了濃重的煙熏味，口感苦澀難化、水路極粗，湯色也偏紅不夠透亮，有一種野性難馴的感覺。見證奇跡的時刻，確切地說發(fā)生在2017年，也就是在十二年的陳化期滿后，時間的魔力仿佛一下子就釋放出來，烏金號完成了華麗的蛻變，高揚的煙熏味與茶味有機地融為一體，煥發(fā)出令人愉悅的松煙香味；猶如熟茶般的湯色仿佛添加了凈水劑，一下子就變得通透明亮，湯沿若隱若現(xiàn)地顯露出金圈；更為奇妙的是，入口就甜，原來那股重度苦澀味直接轉(zhuǎn)化為喉嚨深處的回甘，水路粗到極致卻轉(zhuǎn)化為滿口是茶、滿口嚼勁、滿口留香，沒有比“滋味濃烈，香高悠長”更貼切的比喻了……。
“光澤油潤，美如烏金”- - -是金子總會發(fā)光的，這句名言用在烏金號上實在太適當不過了，從出廠時的非議不斷、口感褒貶不一，這款烏金號猶如通體烏黑的礦石長時間地深埋在泥土里，是時光的洗禮，令它煥發(fā)出金燦燦的本來面目，看看當下市場對它的瘋狂追逐- -簡直就是貴如黃金?。?！
錯過了它的各位親們，你一定會后悔當初沒有認真研讀這篇《烏金號圓茶賦》以一篇辭賦代替說明書，奇葩！口感忽如一夜春風來出現(xiàn)劇變，奇葩！出廠之時就能準確判斷后期陳化效果，奇葩！以烏金號精準命名一款普洱茶，奇葩！……。
結(jié)論：大益茶中之奇葩。
