生普洱茶在沖泡時，先將蓋碗放入茶洗中，用沸水澆淋，進行燙洗消毒。隨后蓋碗中投入7~8g的生普洱茶，倒入沸水沖泡，3秒后迅速倒掉茶湯，并再洗一道茶，隨后沖泡出湯就可以品飲了。
普洱生茶怎么泡才正確？
1、茶具選擇
沖泡新生茶，建議首選瓷器蓋碗，新茶除了口感鮮爽，便是它馥郁的香氣，瓷器蓋碗上過釉，不會吸味奪味，可以聞到豐富的杯蓋香，且蓋碗開口大，不會悶到茶葉，可以靈活調(diào)整出湯時間，避免茶湯苦澀重。
2、投茶量
普洱茶的最佳茶水比1：（20~30），可根據(jù)自己的口感喜好調(diào)整。
3、沖泡水溫
新生茶沒有經(jīng)過存放，內(nèi)含物質(zhì)較為豐富活躍，沖泡水溫可略低，90~93℃最佳，水溫過高，茶湯澀感較重，切記不可低于90℃。
4、浸泡時間
散茶：洗茶及前5泡，即入即出，6泡后，可根據(jù)茶湯的濃淡，每一泡可在前一泡的基礎(chǔ)上延長5~8秒。
緊壓茶：洗茶可在5秒左右出湯，1~3泡，5秒左右出湯，4~8泡，即入即出，9泡后，可每泡在前一泡的基礎(chǔ)上延長5秒即可。
當然，以上的出湯時間也只是我們常年泡茶積累的一些經(jīng)驗，出湯時間并沒有明確的標準，要想真正地把握一款茶的出湯時間，就要對它有足夠的了解，然后再根據(jù)自己的口感喜好，來靈活調(diào)整出湯時間。如果自己喜歡喝滋味濃烈一些的茶，那就慢一些出湯，但如果是輕口味茶友，那就得快速出湯了。
普洱茶的品飲技巧
1.普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質(zhì)宜選陶壺。紫砂壺。
2.品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。
3、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%，將茶磚、茶餅撥開后，暴露空氣2星期，再沖泡味道更好。
4、普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯于喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韻”。
普洱茶分為生普洱茶和熟普洱茶，沖泡生普洱茶之前最好先儲存一段時間，這時普洱茶的口感比較柔和，選用紫砂壺來沖泡生普洱茶，沖泡時需要進行兩次潤茶和洗茶，第三次將普洱茶浸泡10秒后，倒入過濾杯中濾掉茶渣，最后均勻倒入各個小杯中即可。
普洱生茶怎么泡才香
1、茶具選擇
沖泡新生茶，建議首選瓷器蓋碗，新茶除了口感鮮爽，便是它馥郁的香氣，瓷器蓋碗上過釉，不會吸味奪味，可以聞到豐富的杯蓋香，且蓋碗開口大，不會悶到茶葉，可以靈活調(diào)整出湯時間，避免茶湯苦澀重。
2、投茶量
普洱茶的最佳茶水比1：（20~30），可根據(jù)自己的口感喜好調(diào)整。
3、沖泡水溫
新生茶沒有經(jīng)過存放，內(nèi)含物質(zhì)較為豐富活躍，沖泡水溫可略低，90~93℃最佳，水溫過高，茶湯澀感較重，切記不可低于90℃。
4、浸泡時間
散茶：洗茶及前5泡，即入即出，6泡后，可根據(jù)茶湯的濃淡，每一泡可在前一泡的基礎(chǔ)上延長5~8秒。
緊壓茶：洗茶可在5秒左右出湯，1~3泡，5秒左右出湯，4~8泡，即入即出，9泡后，可每泡在前一泡的基礎(chǔ)上延長5秒即可。
當然，以上的出湯時間也只是我們常年泡茶積累的一些經(jīng)驗，出湯時間并沒有明確的標準，要想真正地把握一款茶的出湯時間，就要對它有足夠的了解，然后再根據(jù)自己的口感喜好，來靈活調(diào)整出湯時間。
如果自己喜歡喝滋味濃烈一些的茶，那就慢一些出湯，但如果是輕口味茶友，那就得快速出湯了。
好的普洱生茶一定是干茶條索清晰緊結(jié)，沒有異雜物，其次是茶湯的顏色干凈通透，茶湯滋味入口甘甜，香氣高揚，喝完回味好。
好的普洱生茶具備以下五個特點
1、條索完整凈度好
優(yōu)質(zhì)的普洱生茶條索完整，勻凈度好。芽頭適中，采摘為一芽二葉到一芽三葉之間，太嫩太老都不好；茶葉干凈，沒有雜質(zhì)，黃片、茶梗要少。
2、香氣高且持久
好的普洱生茶香氣高且持久，不能飄，茶湯和掛杯香均好，水含香最佳，且持久性要好，最好能持續(xù)7-8泡
3、茶湯飽滿且質(zhì)滑
好的普洱生茶一般茶味飽滿厚重，耐泡度應(yīng)在十泡以上不出水味
茶湯的質(zhì)感要軟、滑，水路細，粘稠度高，密度大，有壓舌感；
4、回甘生津韻足
好的普洱生茶入口回甘生津快，且多，有舌下鳴泉的感覺。
雖有苦澀但要化得快、化得開，回甘快、強烈，喉部的甜越深越好；
5、湯色純凈透亮
普洱生茶茶湯雖有不同顏色，但是好的普洱生茶茶湯都是透而亮不渾濁，湯的油質(zhì)感好。工藝不到位或者有雜質(zhì)都會造成茶湯的渾濁。
普洱生茶怎么泡好喝
1、茶具選擇
沖泡新生茶，建議首選瓷器蓋碗，新茶除了口感鮮爽，便是它馥郁的香氣，瓷器蓋碗上過釉，不會吸味奪味，可以聞到豐富的杯蓋香，且蓋碗開口大，不會悶到茶葉，可以靈活調(diào)整出湯時間，避免茶湯苦澀重。
2、投茶量
普洱茶的最佳茶水比1：（20~30），可根據(jù)自己的口感喜好調(diào)整。
3、沖泡水溫
新生茶沒有經(jīng)過存放，內(nèi)含物質(zhì)較為豐富活躍，沖泡水溫可略低，90~93℃最佳，水溫過高，茶湯澀感較重，切記不可低于90℃。
4、浸泡時間
散茶：洗茶及前5泡，即入即出，6泡后，可根據(jù)茶湯的濃淡，每一泡可在前一泡的基礎(chǔ)上延長5~8秒。
緊壓茶：洗茶可在5秒左右出湯，1~3泡，5秒左右出湯，4~8泡，即入即出，9泡后，可每泡在前一泡的基礎(chǔ)上延長5秒即可。
當然，以上的出湯時間也只是我們常年泡茶積累的一些經(jīng)驗，出湯時間并沒有明確的標準，要想真正地把握一款茶的出湯時間，就要對它有足夠的了解，然后再根據(jù)自己的口感喜好，來靈活調(diào)整出湯時間。
如果自己喜歡喝滋味濃烈一些的茶，那就慢一些出湯，但如果是輕口味茶友，那就得快速出湯了。
