普洱生茶三年還能喝嗎？答案是肯定的，只要存放得當(dāng)，一年四季都可以喝。不過需要注意的是，普洱生茶的保存方法，要根據(jù)茶葉的品質(zhì)來決定。如果是一些比較老老的茶葉，可以采用密封的方式，這樣可以延長茶葉的保存時間。而如果是新鮮的茶葉，就不適合用這種方法了。因為新鮮的茶葉，在存放的過程中中，容易受到外界的影響，導(dǎo)致茶葉發(fā)霉變質(zhì)。所以我們在購買茶葉的時候，一定要注意，盡量選擇那些干燥的茶葉。
普洱生茶達(dá)到好喝的口感要多久？
新的生茶口感猛烈，大多數(shù)人不敢多喝，都將其儲放若干年后，用時間去沉淀，用歲月去喚醒，待茶湯變得順滑、醇厚再品飲。至于儲放多少年才開始好喝，很難給出統(tǒng)一回答，一般儲放2年已經(jīng)不同于當(dāng)初，但要達(dá)到好喝的口感可能至少需要6年或更多的時間。
需要注意的是，不僅僅是時間，空間等其他因素，諸如溫度、濕度、存放環(huán)境、包裝狀況等等，同樣影響生茶的轉(zhuǎn)化。就同一餅茶而言，在相同的時間內(nèi)，南北差異也很明顯，存在南方的就比存在北方有更多的變化，湯色更趨于紅亮，口感也更好。實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)餅茶的外包裝是否透氣，對后發(fā)酵的影響也很大。
面對當(dāng)前普洱茶市場，陳放了幾年的生茶確實(shí)都很難得，茶友們不妨以6年為一個階梯，當(dāng)年出的生茶試喝一點(diǎn)，掌握味道，自己也存一些，存新喝舊，然后從陳期6年的生茶開始喝，漸次上升，逐步感受。雖然幾年之內(nèi)的生茶口感距離醇和還有距離，但可以用熟茶彌補(bǔ)陳化生茶的斷檔，基本上就有好喝的普洱茶了。
普洱茶分為生茶和熟茶，生茶是自然發(fā)酵，氧化緩慢，保存10-15年才可以達(dá)到口感巔峰。而熟茶經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵，過程加快，一般存放3-5年就有很好的口感了。由上可知，茶葉是有保質(zhì)期的，具體保質(zhì)期的長短，要根據(jù)茶類來定。
? ? ? 名山、古樹、純料，這是廣凝祥茶葉制茶的理念，也是廣凝祥衡量自己產(chǎn)品的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。目前，廣凝祥2018年的系列產(chǎn)品陸續(xù)上市，并得到了廣大茶友的認(rèn)可。廣凝祥如今已經(jīng)啟動“招商模式”，尋找更多的愛茶之人，尋找有意與廣凝祥一起“真心做好茶”的朋友，尋找真正意義上的“合伙人”。
? ? ? 為方便大家了解廣凝祥產(chǎn)品，現(xiàn)將廣凝祥2018年上市的部分產(chǎn)品介紹給大家。廣凝祥產(chǎn)品分三大類，具體內(nèi)容如下：
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?班盆古樹系列產(chǎn)品 ? ?
班盆老寨位于云南西雙版納勐?？h，地處勐混鄉(xiāng)與布朗山鄉(xiāng)的交接地帶，是一個拉祜族村寨，是布朗山“四大名寨”之一。班盆老寨屬勐混賀開村委會，但與賀開古茶園各在一個山頭，兩山遙遙相望，與老班章茶山緊緊相連。班盆與班章接壤，海拔相差不大，兩者口感也相似。
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廣凝祥茶業(yè)整合班盆茶園資源，開發(fā)了廣凝祥“班盆古樹茶系列產(chǎn)品”，因其極高的品質(zhì)而深受廣大茶友的喜歡，屬于廣凝祥“典藏級”產(chǎn)品，產(chǎn)品精選班盆古樹茶園茶葉，經(jīng)傳統(tǒng)工藝匠心精制，堪稱經(jīng)典之作。
?班盆古樹生普洱?
品名：班盆生普洱（2018版）
普洱茶（生茶）凈含量：200克
全國統(tǒng)一零售價：? 1560?元/餅
茶質(zhì)特色：這款茶的口感特點(diǎn)與老班章相似，入口微澀，但飽滿的滋味在整個口腔漫開，舒適度非常高。茶湯細(xì)膩滑爽，湯色蜜黃明亮，香氣沉穩(wěn)，蜜蘭香味足，滋味濃醇飽滿。茶底葉片肥嫩，觸摸有質(zhì)感，柔韌性好。茶氣似老班章那般霸道，回甘快，后勁足，回韻長。
?班盆古樹紅茶?
品名：班盆古樹紅茶（2018版）
凈含量：100克/罐
全國統(tǒng)一零售價：?576元/罐
茶質(zhì)特色：鮮葉采摘于2018年班盆古樹茶，樹齡在百年以上，一芽兩葉為主。使用新式工藝制作，采用日曬發(fā)酵，保持了茶葉的活性和自身韌性，具有“越陳越香”的特點(diǎn)。茶湯色明艷如琥珀，清澈透亮，湯質(zhì)粘稠度高，口感順滑醇和，醇濃甜潤，氣韻飽滿，回味綿長。
?班盆古樹龍珠（普洱生茶)
品名：班盆龍珠（2018版）
普洱茶（生茶）凈含量：8克/顆?? 4顆/盒
全國統(tǒng)一零售價：240元/盒
茶質(zhì)特色：由2018年班盆古樹春茶制作，以芽葉為主，芽葉顯毫，條索肥嫩，色澤油亮，無雜質(zhì)。茶湯金黃明亮，湯質(zhì)醇厚飽滿，湯感滑潤順口，茶香清純幽香。由于龍珠比較緊實(shí)，前兩泡茶葉未完全泡開時滋味不會很濃，后面茶葉泡開后濃度會加重，每次沖泡投茶一顆，出門攜帶也非常方便。
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? ? ? 古樹系列產(chǎn)品 ? ?
賀開古茶山位于勐海縣東南部，怒江山脈南延余脈，是西雙版納州迄今保存較好、連片面積較大的古老茶山之一。賀開古茶山隸屬勐混鎮(zhèn)行政區(qū)，海拔在1400-1700米之間，山巒連綿，溝谷縱橫，氣候溫暖，日照充足，雨量豐沛，土地肥沃，生態(tài)良好。賀開是布朗山古茶樹較多、樹齡較大的山頭，山間古茶樹古茶園連綿一片，均為普洱茶種。茶園周圍遍布著各種野花野果，使得茶葉的香氣里面帶有花果香。
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? 廣凝祥茶業(yè)依托“賀開古茶山”茶葉資源，開發(fā)了廣凝祥“古樹茶系列產(chǎn)品”，該產(chǎn)品是廣凝祥為廣大茶友開發(fā)的“珍藏級”產(chǎn)品。廣凝祥古樹茶系列產(chǎn)品精選賀開深山古樹茶作為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心研制，開發(fā)了“內(nèi)含物質(zhì)豐富，香高馥郁，滋味濃厚”古樹茶。
?古樹普洱生茶 ?
品名：古樹普洱生茶（2018版）
普洱茶（生茶）凈含量：357克
全國統(tǒng)一零售價：456??元/餅
茶質(zhì)特色：這是一款入口香氣濃郁的古樹茶，口感純正飽滿，茶湯厚重，順滑濃稠，水性順而綿潤，層次感豐富，津感明顯，內(nèi)質(zhì)豐富，茶氣十足，回甘迅速，生津強(qiáng)，茶湯過后唇齒留香，讓人回味無窮。茶葉厚重，韻足，后期陳化空間非常大。
?野生古樹紅茶 ?
品名：野生古樹紅茶
紅茶??凈含量：150克/盒?
全國統(tǒng)一零售價：?145?元/盒
茶質(zhì)特色：精選深山野生環(huán)境下古樹茶為原料，采用新工藝研制而成，湯質(zhì)柔滑甘甜，清醇溫潤。茶香悠遠(yuǎn)，山野氣息濃郁，花蜜香濃，鮮純天然，馥郁持久。厚釅耐泡，十多泡仍有余香。葉底完整肥大，秀挺綿軟，芽葉鮮活，細(xì)膩柔潤。
?古樹龍珠（普洱生茶） ?
品名：古樹龍珠
普洱茶（生茶）凈含量：8克/顆?? 4顆/盒
全國統(tǒng)一零售價：80?元/盒
茶質(zhì)特色：精選賀開古茶山古樹茶原料，條索清晰，芽毫豐富，茶葉嫩度比較高，鮮爽度非常好，香氣足，入口甘甜，口感厚實(shí)飽滿。葉底完整，鮮嫩柔軟，富有活性。由于龍珠比較緊實(shí)，前兩泡茶葉未完全泡開時滋味不會很濃，后面茶葉泡開后濃度會加重。
?古樹普洱熟茶 ? ?
品名：古樹熟普洱（2018版）
古樹普洱茶（熟茶）凈含量：357克
全國統(tǒng)一零售價：350?元/餅
茶質(zhì)特色：該茶采用賀開古樹為原料，純料不拼配，由經(jīng)驗豐富的老師傅精心研制，該茶具有“飽滿度與香氣”兼?zhèn)涞奶厣?，湯色紅艷通透，濃郁明亮，湯質(zhì)軟糯醇厚，入口飽滿，甘甜順滑。
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? ? ? 定制系列產(chǎn)品 ? ?
? ?廣凝祥針充分整合茶山資源和茶友的特殊需求，定制了部分“精品茶”，供廣大茶友“珍藏、品味”。主要定制的產(chǎn)品如下：
?純料老班章生茶 ?
品名：純料老班章（2018版普洱生茶）
凈含量：200克
全國統(tǒng)一零售價：8800?元/餅
茶質(zhì)特色：該茶采用2018年明前老班章古樹茶為料，單株料，不拼配。茶氣霸道，湯感濃稠似蜜，絕對正宗的老班章的味道。該茶也十分耐泡，堪稱“耐泡王”。本品為定制品，數(shù)量有限。銷售采用預(yù)訂方式。
?瑞月凝香--三年陳料古樹普洱生茶 ?
品名：瑞月凝香古樹普洱生茶（三年陳料，2018生產(chǎn)）
凈含量：200克
全國統(tǒng)一零售價：300元/餅
茶質(zhì)特色：該茶采用2016年賀開山古樹明前茶為料，純料不拼配。該茶放置三年后壓制成茶。通過三年轉(zhuǎn)化，口感更佳，茶湯更稠密。
普洱生茶幾年才能喝完全看自己喜歡哪個年份的生茶口感，比如剛制出來的普洱生茶新茶存放一到三年左右，茶葉的口感滋味相差不是很大，都屬于鮮爽，甘甜型，而存放七到十年左右的普洱生茶，經(jīng)過時間的轉(zhuǎn)化，茶葉的滋味苦澀就下降了很多，甜度、潤度會好很多。這些都是生茶越陳越香的特點(diǎn)，看自己喜歡幾年的口感。
普洱生茶最佳飲用年份
①制成后三個月
最初的三個月到一年時間，生茶慢慢褪去青味，被高溫蒸壓打亂的內(nèi)含物質(zhì)趨于穩(wěn)定，開始出現(xiàn)普洱茶本真的滋味。
這時的茶湯，就像個叛逆少年，非常張揚(yáng)、刺激。水氣剛散，茶味濃郁，滋味青潤飽滿，優(yōu)劣一目了然，香氣高漲飽滿，此時的茶適合清淡的口味。
?、诜胖?-3年之后
幾乎是一年到三年的間隔內(nèi)在品質(zhì)逐漸趨于沉淀，口感也均勻穩(wěn)定，由青到濃，瑕疵也逐漸淡化。此時品鑒，最能體現(xiàn)茶品的真性情和真品。
這時候茶已經(jīng)有明顯的特點(diǎn)，但個別山頭如易武、布朗山的茶會出現(xiàn)微微酸、咸的口感，與茶區(qū)土壤和水質(zhì)有關(guān)，后期會慢慢轉(zhuǎn)化掉，大家不用擔(dān)心。
5年往上的生茶，正處于快速轉(zhuǎn)化階段，由于茶多酚含量高，且茶多酚轉(zhuǎn)為茶紅素、茶黃素等物質(zhì)，茶湯橙紅明亮，香氣濃郁，甜潤飽滿，生津回甘好，更加適合飲用。
?、燮疯b期約10-15年后
經(jīng)過七八年的陳期生茶，陳舊的味道會逐漸顯現(xiàn)，隨著歲月的流逝，香氣會轉(zhuǎn)化為無限可能，原汁原味花香有可能轉(zhuǎn)化成果香和蜜香，或者原來的香淡淡的，現(xiàn)在有了濃郁的花香。
藏茶的樂趣，就在于時不時給你驚喜。陳年七年以上的茶，溫?zé)狃B(yǎng)胃。健胃效果明顯。
存放了10年到15年后，又上了一個明顯的臺階。這種年份的普洱茶，有一定陳期，但年份不算太老，既有清晰的市場脈絡(luò)和年份、原料這些依據(jù)可以追溯，在口感上也進(jìn)入了適宜品飲的中期茶階段。
中期茶的發(fā)酵已經(jīng)穩(wěn)定下來，微生物不再那么活躍。茶湯陳韻初顯，陳香豐富，茶性逐漸溫和，苦澀減弱，生津回甘迅速，湯質(zhì)粘稠順滑，溫和甜潤，品質(zhì)明顯上了一個層次，像個成熟穩(wěn)重的中年人，品之回味無窮。
④品鑒期干倉20年的老茶
陳期在30年左右的茶，大致是上世紀(jì)80、90年代的茶，這個時期涌現(xiàn)出了很多經(jīng)典，像88青餅、92方磚等，這些明星茶品放到今天，在業(yè)界已經(jīng)是標(biāo)桿級別的存在。
香氣濃郁，可能有珍貴的藥香、樟腦、人參等，滋味醇厚。
入口茶湯時，能感受到舌面上濃郁的滑潤感，能喝這種老茶，就多喝點(diǎn)。輕松沖泡30泡以上。沖泡后，還可以將茶葉煮沸，慢慢品嘗，久而久之，越喝越覺得珍貴。
其實(shí)，普洱生茶的每一個轉(zhuǎn)化階段，我們都可以勇敢地參與和嘗試，尤其是茶味記憶力強(qiáng)的人，層次感和年代感都能從口中流出，因此，如果自己儲茶，最好每隔一兩年，品飲一次，然后品嘗茶葉的轉(zhuǎn)化方向和儲藏是否得當(dāng)，做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
