普洱屬于

　　普洱生茶屬于什么茶

　　生普洱屬于后發(fā)酵茶，是以云南大葉種曬青毛茶為主要原料制作出的茶葉，在制作的過(guò)程中，不會(huì)進(jìn)行人工發(fā)酵，其茶葉顏色為綠色，湯色為黃色。

　　普洱生茶屬于特種茶類(lèi)，是用用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然方式陳放，不經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵制作的普洱茶，其較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，茶性寒涼，在六大茶類(lèi)中應(yīng)當(dāng)歸屬于綠茶類(lèi)。普洱生茶能夠起到促消化、潤(rùn)腸通便的作用，清除人體內(nèi)的毒素垃圾。

　　普洱生茶由于未經(jīng)發(fā)酵的原因，較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，茶性寒涼，對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生較大的刺激性，只有經(jīng)過(guò)陳放才能緩和這種刺激，在六大茶類(lèi)中應(yīng)當(dāng)歸屬于綠茶類(lèi)。

　　普洱生茶怎么泡

　　1、準(zhǔn)備茶葉，將茶葉放入茶碗中，第一步先洗茶。

　　2、加入熱水，將注入的熱水，立即倒出，洗茶可進(jìn)行1至兩次。

　　3、浸泡5秒，洗好之后，以高沿杯壁的方式注入100度熱水，浸泡5秒即可出湯。

　　喝普洱生茶的好處

　　1、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)普洱茶富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而喝杯普洱茶，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。

　　2、保護(hù)肝臟、適合飲酒的人，普洱茶含有較多糖類(lèi)和多種維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。

　　3、低血壓、養(yǎng)陰清熱具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些普洱茶大有益處。

　　4、有助腎臟排泄普洱茶有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。

　　5、促進(jìn)食欲，助消化普洱茶能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。

　　喝普洱生茶我們不能以別人的口感為主，畢竟每個(gè)人的味覺(jué)都是不同的。只有適合自己的普洱生茶才是最好的，當(dāng)然了，不管喝哪一個(gè)階段的生茶，都不要空腹飲用，每天用量也不可過(guò)多。

　　什么是普洱茶

　　茶作為農(nóng)產(chǎn)品，其產(chǎn)地是首先要明確的。因?yàn)槲覈?guó)地大物博，經(jīng)緯跨度巨大。南橘北枳就是這個(gè)道理，雖然是一種東西，但地理位置不同造就了口味和外觀(guān)上巨大的差異。對(duì)普洱茶的產(chǎn)地而言，云南的西雙版納，臨滄以及普洱，保山這幾個(gè)地區(qū)內(nèi)出產(chǎn)的原葉為嫡出(根正苗紅)。云南其他地區(qū)，包括中緬邊境所出的原葉則是庶出(旁枝別葉)。所以，云南之外的茶葉，就不能稱(chēng)之為普洱茶。

　?。ò磭?guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義）

　　以地理保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料。

　　并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制作而成具有獨(dú)特品質(zhì)的茶。

　　按照加工工藝和品質(zhì)特征分為分為普洱生茶和普洱熟茶。

　　生茶和熟茶的區(qū)別主要體現(xiàn)在工藝和品質(zhì)特征上。

　　普洱茶屬于綠茶類(lèi)還是黑茶類(lèi)？

　　大家知道中國(guó)的六大茶類(lèi)包括紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶和黑茶。很奇妙，古人都是以顏色命名的茶類(lèi)。在任何茶葉分類(lèi)法中，普洱茶都是歸黑茶類(lèi)，那么我們是不是可以大膽猜測(cè)一下，因?yàn)槠斩枋觳桀伾秃诓栌行┫?，所以古人最后就把他們歸到一個(gè)類(lèi)別里。事實(shí)上普洱茶和黑茶區(qū)別是很大的，區(qū)別主要在歷史、原料、工藝和銷(xiāo)路上。據(jù)歷史記載，普洱茶最早出現(xiàn)在唐朝樊綽《蠻書(shū)》中。而最早出現(xiàn)黑茶二字是明嘉靖年間，可見(jiàn)普洱茶的歷史要早于黑茶。從原料上看，普洱茶是以云南特有的大葉種曬青毛茶為原料制作的再加工茶，而黑茶是以小葉種茶樹(shù)的粗老鮮葉為原料制成的初制毛茶。從制作工藝看，普洱屬于再加工茶類(lèi)，黑茶屬于基本茶類(lèi)。從銷(xiāo)路看，普洱內(nèi)銷(xiāo)、外銷(xiāo)和邊銷(xiāo)，而黑茶屬于邊銷(xiāo)茶。

　　普洱茶是中國(guó)特有以地域命名的云南傳統(tǒng)名茶，因集散地在云南寧洱縣，古時(shí)候叫普洱府，從而得名。以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，采用特定的工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶，包括普洱團(tuán)茶、餅茶、沱茶、磚茶和茶膏。茶品以陳為貴，越陳越香。

　　黑茶屬于后發(fā)酵茶，工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥。黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別，可以分為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北老青茶、四川雅安藏茶（邊銷(xiāo)茶，黑毛茶）和滇桂黑茶。

　　所以，從傳統(tǒng)意觀(guān)念去說(shuō)，普洱茶（熟普）確實(shí)是歸在黑茶大類(lèi)里，但是如果從現(xiàn)代意義上去說(shuō)，普洱茶應(yīng)該算是六大茶類(lèi)以外的茶類(lèi)品種，但是并沒(méi)有官方說(shuō)法。希望剛開(kāi)始接觸茶的朋友們不要把普洱茶和黑茶混在一起去說(shuō)，真正的了解什么是普洱茶，什么是黑茶，去尋找自己喜歡的去飲用。

　　普洱生茶屬于什么茶

　　生普洱屬于后發(fā)酵茶，是以云南大葉種曬青毛茶為主要原料制作出的茶葉，在制作的過(guò)程中，不會(huì)進(jìn)行人工發(fā)酵，其茶葉顏色為綠色，湯色為黃色。

　　普洱生茶屬于特種茶類(lèi)，是用用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然方式陳放，不經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵制作的普洱茶，其較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，茶性寒涼，在六大茶類(lèi)中應(yīng)當(dāng)歸屬于綠茶類(lèi)。普洱生茶能夠起到促消化、潤(rùn)腸通便的作用，清除人體內(nèi)的毒素垃圾。

　　普洱生茶由于未經(jīng)發(fā)酵的原因，較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，茶性寒涼，對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生較大的刺激性，只有經(jīng)過(guò)陳放才能緩和這種刺激，在六大茶類(lèi)中應(yīng)當(dāng)歸屬于綠茶類(lèi)。

　　1、準(zhǔn)備茶葉，將茶葉放入茶碗中，第一步先洗茶。

　　2、加入熱水，將注入的熱水，立即倒出，洗茶可進(jìn)行1至兩次。

　　3、浸泡5秒，洗好之后，以高沿杯壁的方式注入100度熱水，浸泡5秒即可出湯。

　　普洱生茶的特征

　　1、條索整齊：好的生普茶餅條索會(huì)很均勻，且肥碩粗壯，持嫩。

　　2、香氣：把生普泡開(kāi)后，應(yīng)該是有天然的香味的，而不是霉味。

　　3、苦澀：苦澀是茶的本性，任何茶都有，但重要的是能立馬化開(kāi)。

　　4、回甘生津：優(yōu)質(zhì)生普入口雖然有些生澀感，但是很快這種生澀感就會(huì)在口腔里化開(kāi)，且入口很順滑，整個(gè)舌頭有些粘稠度，口感有一些像在喝米湯般的感覺(jué)。

　　5、體感：是指喝過(guò)茶后的身體感受，比如說(shuō)通體舒暢，口腔舒適，嘴唇發(fā)干、額頭冒汗、喉嚨難受、胃不舒服等。