原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

普洱桃花茶

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《半壺紗.柏聯(lián)普洱》云茶天使微電影

  一步一蓮花,柏聯(lián)普洱茶,


  一生若壺茶,余生半壺紗,原來(lái)這人生??!


  就是這茶文化。


  《半壺紗·柏聯(lián)普洱》云茶天使微電影/出品方:柏聯(lián)集團(tuán)

 

  墨已入水,渡一池青花,攬五分紅霞,采竹回家,悠悠風(fēng)來(lái),埋一地桑麻,一身袈裟把相思放下;十里桃花,待嫁的年華,鳳冠的珍珠,挽進(jìn)頭發(fā),檀香拂過(guò),玉鐲弄輕紗,空留一盞芽色的清茶;倘若我心中的山水,你眼中都看到,我便一步一蓮花祈禱;


  怎知,浮生一片草,歲月催人老,


  風(fēng)月花鳥(niǎo),一笑塵緣了……

  走進(jìn)茶,留住春芳,


  春風(fēng)、春日春水漾漾,


  春鳥(niǎo)啼遍,芳草不停歇。

  #柏聯(lián)云茶天使#


  用茶詮釋生活,


  用美點(diǎn)亮生活中的每一段時(shí)光,


  她們?cè)谑澜绮柙吹鼐斑~山,


  跟隨著茶的足跡,


  去探尋一片葉子生命幻化的歷程,


  她們?cè)诓铇?shù)與萬(wàn)物生長(zhǎng)的環(huán)境中,


  收獲了一顆一顆敬茶、愛(ài)茶的心。

  她們修習(xí)花道、香道、琴道、瑜珈、太極……


  為每一天帶來(lái)美好,


  為每一位遠(yuǎn)道而來(lái),


  或#云上喝茶#的你


  帶來(lái)柏聯(lián)極致東方生活之美,


  柏聯(lián)優(yōu)雅而極富內(nèi)斂的生活方式。

  #柏聯(lián)普洱茶#


  源自世界茶源地景邁山的靈秀之物,


  在景邁山柏聯(lián)普洱茶莊園里,


  種植和生產(chǎn)全面通過(guò)歐盟有機(jī)


  和中國(guó)有機(jī)認(rèn)證,


  柏聯(lián)認(rèn)為,


  一款真正的好茶從種植開(kāi)始,


  好的原料、好的工藝和好的窖藏,


  才能成就一款好茶。


  “從茶園到茶杯”是柏聯(lián)做茶莊園的理念,


  做經(jīng)典品牌的核心。

  ▲柏聯(lián)普洱·景邁山系列熟茶


  柏聯(lián)普洱茶,


  茶葉內(nèi)涵豐富,品質(zhì)極佳,


  選料精細(xì),工藝獨(dú)特,


  滋味醇厚,獨(dú)具景邁蘭香。


  在茶包裝上,既融入地域文化、傳統(tǒng)文化,


  又不斷注入時(shí)尚的現(xiàn)代元素,


  是極具品飲與收藏價(jià)值的茶品。

  普洱茶的幽香,


  是歲月的幽香,


  是經(jīng)歷風(fēng)雨的升華,


  是苦盡甘來(lái)的甜蜜;


  如人生的旅行般,專注才是正道,


  茶在哪里,心便在哪里,


  這樣的時(shí)光,于己于人都是一種享受。


  與云茶天使一起,

  或#云上喝茶#


  或千里相聚,


  感受柏聯(lián)普洱的至美時(shí)刻,


  感受柏聯(lián)品質(zhì)詩(shī)意生活。

大益生肖史五(五)英雄駿馬:蛇餅炮灰實(shí)錘了

大家好,我是茶不多先生,

一個(gè)有點(diǎn)點(diǎn)騷的普洱人。

友情提示:

本文篇幅近3500字,宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物

彩蛋還在

· 本人筆墨實(shí)屬辣眼,故由夫人代筆,但是內(nèi)容確是由我編寫(xiě)的

不同于大長(zhǎng)蟲(chóng)的陰寒與驚悚,在我國(guó)的漢字文化中,帶有“馬”字的正面成語(yǔ)可能是生肖里面最多的,不勝枚舉。尤其是每一次馬年的春晚上,都會(huì)變成一場(chǎng)大型的成語(yǔ)秀,不同于龍的高高在上,虎的兇猛狂野,馬,是一種相對(duì)溫順的動(dòng)物,但又不乏鏗鏘有力,我認(rèn)為,馬更符合傳統(tǒng)的中國(guó)人形象。

之前說(shuō)到蛇餅毫無(wú)亮點(diǎn),這個(gè)結(jié)論僅僅是在生肖系列中,放到整個(gè)大益產(chǎn)品線中,還是對(duì)得起臻品的名號(hào),再不濟(jì),蛇餅也能確保生肖的下限,稱之為生肖系列的守門(mén)員也不為過(guò)。蛇餅的「不走心」,我認(rèn)為不排除是為了成就馬餅的可能性,回到時(shí)間線上,我們不難發(fā)現(xiàn)兩款產(chǎn)品都是在同一年發(fā)布的。理論上來(lái)說(shuō),應(yīng)該是同時(shí)規(guī)劃的兩款產(chǎn)品,也許,大益認(rèn)為與其讓人們的期待值從0上升到100,不如試著從-100上升到+100,200分的落差,雙倍的快樂(lè)。因此,我們看到馬餅發(fā)布前后的諸多動(dòng)作。

馬餅是史上最早的一款生肖產(chǎn)品,前無(wú)古人,后無(wú)來(lái)者

馬餅是唯一拍攝了宣傳片的,前無(wú)古人,后面有沒(méi)有來(lái)者我還沒(méi)查到

馬餅第一次推出了兩款產(chǎn)品,前無(wú)古人,后有來(lái)者

第一次線下9個(gè)城市舉行了一場(chǎng)公益拍賣(mài)會(huì),前無(wú)古人,后無(wú)來(lái)者

版面來(lái)看,馬餅的設(shè)計(jì)也是創(chuàng)新的,寥寥幾筆的筆鋒勾勒出的駿馬形象,讓人眼前一亮,加上貫穿馬身的鉆石光斑,將自身的貴族氣展現(xiàn)的淋漓盡致。朽葉黃的大底更是脫離了傳統(tǒng)的中國(guó)風(fēng)大紅大紫的喜慶審美。而800g的珍藏版馬餅,雖然保留了整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格,但是由于分量更足,面積更大,顯得更加大氣,那場(chǎng)面,絲毫不壓于第一次看到蘋(píng)果6plus的心態(tài)。

馬餅的設(shè)計(jì),可以說(shuō)是生肖系列從迎合人們的審美,過(guò)度到引導(dǎo)人們的審美。無(wú)論是橫向比較同年其他品牌的馬餅還是縱向比較大益自己歷年的生肖產(chǎn)品,英雄駿馬在版面上來(lái)看,都可以說(shuō)是一個(gè)超脫時(shí)代設(shè)計(jì)。不得不說(shuō),大益的內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的整體審美提高了。

原料用回了勐海大樹(shù)茶,算是眾望所歸,并且經(jīng)過(guò)3-5年時(shí)光自然醇化,此舉也讓蛇餅成為14年前唯一的一款瀾滄江大樹(shù)茶,當(dāng)然,后面的猴餅也用了一樣的原料。馬餅特藏版更采用了傳統(tǒng)手工石磨技藝加工而成,配以大益首款茶品配套定制紀(jì)念郵票,極具紀(jì)念價(jià)值。

以上每一個(gè)環(huán)節(jié)的革新,都是用錢(qián)砸出來(lái)的成果,但羊毛是出羊身上的,一系列的大手筆,最終體現(xiàn)在價(jià)格上,但是配貨價(jià)便破天荒的翻了一倍有余,標(biāo)準(zhǔn)版與珍藏版分別來(lái)到了7480元與6160元。有幸在網(wǎng)上查到了相關(guān)配貨的信息,標(biāo)準(zhǔn)版英雄駿馬,標(biāo)準(zhǔn)店可配4件,形象店可配8件。珍藏版好像是眾生平等,標(biāo)配一件,具體信息未找到,如有錯(cuò)誤還望指正。

馬餅發(fā)布前的2013年,有一個(gè)非常有意思的現(xiàn)象,將近十年的大益產(chǎn)品拉出來(lái),在2020年的今天,每年保底都會(huì)有一款產(chǎn)品,價(jià)格突破10萬(wàn),或者突破過(guò)10萬(wàn)。但2013年獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,沒(méi)有一款產(chǎn)品跑到6位數(shù),甚至邁過(guò)8萬(wàn)這個(gè)門(mén)檻的,有且僅有早春?jiǎn)棠疽豢?。情況雷同的2015年,云起目前價(jià)格卡在9萬(wàn),但是這款產(chǎn)品是從14萬(wàn)下來(lái)的。2013年,是人們心中的崩盤(pán)前夕,屬于「最后的瘋狂」范疇,因此,我們可以片面認(rèn)為,2013年是普洱的小年,或者說(shuō)大益的小年。

· 截止發(fā)稿前的13年四大天王,截圖源自東和

2013年開(kāi)始,有一個(gè)好消息,隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,各大平臺(tái)開(kāi)始完善明星產(chǎn)品的價(jià)格走勢(shì),因此,馬餅從問(wèn)世至今,也有了一條清晰明朗的行情表。

馬餅標(biāo)準(zhǔn)版(上)珍藏版(下)走勢(shì)· 截圖源自東和

相比前面提到的早春?jiǎn)棠?,丹青的話題性應(yīng)該更強(qiáng),作為一款極富爭(zhēng)議的產(chǎn)品,名字是真的好聽(tīng)。本是繪畫(huà)用的顏料,在唐代詩(shī)人陳子昂作品中,便有「山水丹青雜,煙云紫翠浮」,算是詩(shī)中有畫(huà),畫(huà)中有詩(shī)的典范。而回到大益的產(chǎn)品中,丹青是大益“輕發(fā)酵”技術(shù)的處女作,就口感來(lái)看,有回甘,苦澀味顯,香氣甜香,帶醇濃,湯色紅濃明亮,明顯的生熟兼而有之,喜歡它的人吹上了天,Awsome!Amazing!贊不絕口。不喜歡它的人紛紛表示什么玩意兒,日了狗了,恨不得塞回工廠里重新加工。它注定能吸引一部分人,也會(huì)被更多人所摒棄,所以它是普洱這一小眾行業(yè)里面的小眾產(chǎn)品,但這么多年過(guò)去了,輕發(fā)酵還在,因此,我認(rèn)為這也是從迎合用戶過(guò)度到引導(dǎo)用戶的嘗試。

回看2013年的大益產(chǎn)品布局,平庸是真平庸,但是平庸的好處,便是門(mén)檻不高。那一年的普洱班,在大益同學(xué)的帶領(lǐng)下,幾乎復(fù)刻了07年的炒茶盛世,當(dāng)然,主要還是炒大益。你說(shuō)你是普通茶商,那你就一檔口老板,但你要是表示自己玩大益的,你就是期貨操盤(pán)手,喝茶品茗間,決勝千里之外,整個(gè)身子骨都不一樣了。這一年,賣(mài)茶葉的不一定能賺,但是玩大益絕對(duì)不會(huì)虧。反映在每一個(gè)茶人的臉上,人人面如桃花,慈眉善目。鄰里和藹可親,噓寒問(wèn)暖,市場(chǎng)儼然步入了社會(huì)主義高級(jí)階段。但凡你在市場(chǎng)遇見(jiàn)的那些阿姨,普遍都是「阿姨我不想努力了」的那種阿姨。

不僅僅是芳村,這群阿姨在云南也同樣存在,有數(shù)據(jù)顯示,2013年普洱老茶風(fēng)頭之勁可謂“一時(shí)無(wú)兩”,一改往常平穩(wěn)向上的態(tài)勢(shì),呈45度角“發(fā)射線”’飆升。往年年均升值幅度在10%-30%之間。但是2013年僅半年的時(shí)間,價(jià)格普遍飆升30%以上,個(gè)別內(nèi)質(zhì)特別優(yōu)秀的品種,升值幅度更是達(dá)到50%。新茶方面,臺(tái)地茶普遍漲幅為20%-30%,古樹(shù)茶的漲幅則在50%以上,名山茶更是倍漲。

回顧13年前,普洱圈近十年的行情,即使有07年崩盤(pán)事件的影響,但是部分普洱老茶的升值幅度依舊超過(guò)1000倍,跑贏了股票、房產(chǎn)、藝術(shù)品等所有投資品種。有數(shù)據(jù)指出,以勐海茶廠出品的普洱老茶“大白菜”系列為例,由十年前的10余元/片(357克),飆升至13年10000+/片(357克),價(jià)翻千倍。這么一看,所謂的崩盤(pán),更多還是對(duì)自身的抗風(fēng)險(xiǎn)能力產(chǎn)生了誤會(huì),而導(dǎo)致的個(gè)人崩盤(pán),就市場(chǎng)而言,不過(guò)只是一場(chǎng)階段性的回調(diào)。哪怕這個(gè)階段有點(diǎn)長(zhǎng),覆蓋面有點(diǎn)廣。有些人還沒(méi)見(jiàn)到曙光,便倒在了黎明。市場(chǎng)從來(lái)都沒(méi)有崩盤(pán),崩的是自己。有些朋友,維持一天的早中晚三餐都能導(dǎo)致個(gè)人資金崩盤(pán)三次,你還跟他扯個(gè)賈斯丁 · 比伯兒?

2013年,吳總寫(xiě)了一年的博客,但是發(fā)現(xiàn)反響并不是很好,博文閱讀量跟茶不多先生在全網(wǎng)的閱讀量差不多,對(duì)于我而言,能夠有幸與集團(tuán)掌門(mén)人處于同一個(gè)水平線,是讓我堅(jiān)持創(chuàng)作的動(dòng)力,但是對(duì)于吳老板來(lái)說(shuō),與這就是一種恥辱了。另外隨著智能手機(jī)的發(fā)展,加速了互聯(lián)網(wǎng)的「碎片化」進(jìn)程,吳老板的分享平臺(tái),也逐步向微博靠攏。

人設(shè)方面,雖然指掌大益集團(tuán)這樣體量的企業(yè),但我認(rèn)為吳老板內(nèi)心深處,自我認(rèn)知還是一名「文藝中年」,旨在成為一名傳播茶文化的使者,不爭(zhēng)不搶,在成為爾虞我詐的商場(chǎng)中,化身一股清流,用淺顯易懂的文字,覓一方知音那種。為此,我翻遍了吳總2013年全年的微博,可以拍著胸脯告訴大家,吳老板并沒(méi)有過(guò)多宣傳自身的產(chǎn)品,年初的蛇餅,吳老板用一條微博帶過(guò),年尾的馬餅,吳老板微博都懶得發(fā)了,吳老板,這tm可是雙倍快樂(lè)的馬餅啊!

對(duì)于很多熱衷炒茶的朋友,吳老板告訴大家:

也揭示了普洱茶漲價(jià)的原因是炒作和炒作帶來(lái)的副作用。風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇總是并存的。

蛇餅上市前晚,吳老板分享的一本書(shū)的讀后感。

馬餅上市當(dāng)天,吳老板宣傳著自家的基金會(huì)。

以上總總,可以再次佐證,吳老板在微博上,或者說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)上給自己豎立的人設(shè),更多是傾向于文化的傳播,而非唯利是圖的商人形象。因此,我們有理由猜測(cè),吳老板指掌的大益,已經(jīng)脫離了商業(yè)買(mǎi)賣(mài)這類(lèi)低級(jí)趣味,更像一個(gè)將軍,沉迷于戰(zhàn)場(chǎng)上的列陣布局,排兵布陣,活成了13年眾多茶人心目中,幻想的自己。品牌大起大落,皆在掌握。當(dāng)茶人茶商還在第一層為了生活與物質(zhì)奔波的時(shí)候,2013年的吳老板可能跑到了第五層。

2013年還有一件事可以嗶嗶下,云南迎來(lái)了兩位貴賓——馬云、李連杰兩人攜手,先后拜訪了景邁、南糯山兩座古茶園,他們此行的目的誰(shuí)也不清楚,當(dāng)時(shí)大家都以為馬云可能會(huì)進(jìn)入普洱茶行業(yè),這還了得,一時(shí)流言四起,謠言紛飛,馬家普洱,不得鑲個(gè)金邊裱起來(lái)的那種?

“正當(dāng)所有人都激動(dòng)不已的時(shí)候,兩人就回去了。。。

正當(dāng)所有人覺(jué)得馬老板不過(guò)走馬觀花走走過(guò)場(chǎng),兩人的普洱產(chǎn)品發(fā)布了。。。

正當(dāng)所有人覺(jué)得普洱行業(yè)迎來(lái)強(qiáng)力推手即將變天,兩人再也沒(méi)聊過(guò)普洱了。。。

大佬就是這樣,反復(fù)教育刁民,塞翁失馬,焉知非福的道理,日常煎熬著普通人,常年處于冰火兩重天的境地。

馬老板的這款普洱叫「茶禪一味」,分生熟餅,當(dāng)時(shí)發(fā)售價(jià)為2999元一餅(357克)的,配貨……是沒(méi)有配貨的,就這個(gè)價(jià)格,依然一餅難求。原料什么的,我就不知道了,但是有了馬老板的名號(hào),原料其實(shí)也不那么重要了。

馬餅后面的故事大家都知道了,07年的動(dòng)蕩,史稱,「普洱崩盤(pán)了」,那么馬餅后的14年,史稱,「普洱又崩盤(pán)了」。但是按照時(shí)間線來(lái)看,今天還講不到那里,我們就留著下次再聊。

————彩蛋————

首先非常感謝您可以看到這里,任何人。

12月20日拜讀了星茶匯的文章《生肖“牛餅”——前來(lái)覲見(jiàn)》,整篇文章行云流水,短小精悍,不足千字的篇幅,竟然也掛上了7張配圖,實(shí)乃楷模。但是第二張圖表數(shù)據(jù)與本人之前的推文《【大益生肖史(一)】重溫「瑞虎呈祥」,走出個(gè)虎虎生威?》存在高度雷同。當(dāng)然,數(shù)據(jù)源于網(wǎng)絡(luò),理論上來(lái)說(shuō),我能找到的數(shù)據(jù),貴平臺(tái)也是可以找到的,但我并不認(rèn)為你能找到和我一模一樣的數(shù)據(jù),因?yàn)榻刂贡疚耐扑颓?,此表格依舊處于信息完善階段,所以,有些數(shù)據(jù)是我編的。

因此,我有充分的理由懷疑,貴平臺(tái)可能是站在一個(gè)500萬(wàn)注冊(cè)資金的有限公司高度,用著自己平均四位數(shù)閱讀量的公眾號(hào)以「原創(chuàng)」的名義在赤裸裸的抄襲一個(gè)由個(gè)人運(yùn)營(yíng)的,剛起步不到半年的,利用上班時(shí)間劃水創(chuàng)作的,平均閱讀不足400的,提前注明不接受轉(zhuǎn)載的,滄海還虧了不少錢(qián)的……小公眾號(hào)的一張圖?

作為一個(gè)內(nèi)容創(chuàng)作者,這種剽竊讓我倍感不適。在我承認(rèn)您是「真的牛批」同時(shí),本人也第一時(shí)間發(fā)了朋友圈,并且向騰訊方面提交了侵權(quán)投訴,但是奈何個(gè)人聲勢(shì)不足,朋友圈很快就刷沒(méi)了,侵權(quán)認(rèn)證也需要時(shí)間等待結(jié)果(后面會(huì)公知),故決定在貴平臺(tái)方主動(dòng)與本人協(xié)商處理這件事之前,我會(huì)在后續(xù)的生肖系列中每篇都掛出本文的彩蛋內(nèi)容,以供周知。

另外,貴平臺(tái)復(fù)制過(guò)去的版本還有三個(gè)錯(cuò)別字,對(duì)應(yīng),不是對(duì)于,凰后,不是鳳后,善美祥羊,不是善美喜羊。作為平臺(tái)方,我認(rèn)為這是不該犯的低級(jí)錯(cuò)誤。同為文字工作者,看到實(shí)屬辣眼。這里我已經(jīng)做好了貴平臺(tái)的水印,并且會(huì)放在后續(xù)文章的圖表配圖上。

致星茶匯的公眾號(hào)作者,您可在聊天界面回復(fù)“我想白嫖”即可獲得當(dāng)天推文的圖表內(nèi)容,并且已打上了星茶匯的專屬水印。我保證,這些內(nèi)容是授權(quán)給貴平臺(tái)的,并且,確保內(nèi)容不會(huì)有錯(cuò)別字。

不謝。

注:

【大益生肖史】屬于【大益茶史】的番外篇,旨在以生肖作為線索記錄大益近十年的戰(zhàn)略操作與布局,借古鑒今。

無(wú)量仙影之香茗的誘惑(外三篇)

茶,是種很玄的東西,它靜靜地出現(xiàn)在你眼前,卻默默地教會(huì)了你不少東西……

我本俗人,談“茶”自覺(jué)卑微了些,心卻是清明的,故而揣著一顆稚嫩的心去接近她,終是虔誠(chéng)的??粗瑁覅s想到了酒,中華的酒文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),因?yàn)榫?,成就了多少英雄的壯舉,因?yàn)榫?,讓多少豪杰放浪形骸,失去紅塵中的一切……

可是,我不愿去提“青梅煮酒”,酒的剛烈,是不可以與茶堅(jiān)韌的溫柔相提并論的,酒,無(wú)意做了鋪張聲勢(shì)的號(hào)角,而煮茶卻是穿越時(shí)光的夢(mèng)想。夢(mèng)里,是在一個(gè)秋天,恍惚間有仙子款款而來(lái),用茶煮著我的人生。仙子是不食人間煙火的,茶,該是人間的哪一味呢?“那一定是無(wú)量仙影了。”仙子仿佛看透了我的心思,給出了答案??吹轿覞M頭霧水,仙子娓娓道來(lái):“無(wú)量仙影(明前春茶):采用無(wú)量山的一芽二三葉古樹(shù),為春茶的第一二撥(3月10日到4月6、7日之間)。此時(shí)雨水極少,茶葉靠霧氣以及茶樹(shù)自身養(yǎng)分滋養(yǎng),加上經(jīng)過(guò)冬天的休養(yǎng),春氣萌發(fā),滋味更鮮爽,韻味更好。”心想:無(wú)量仙影煮成的香茗,一定能長(zhǎng)久地暖心,暖胃,暖一個(gè)冬天的回眸。

夢(mèng)境中的無(wú)量山上,古茶樹(shù)并不多見(jiàn),芽尖更為稀少。我在景如蓬萊的畫(huà)卷中穿梭,去采摘那一抹抹嫩芽,這時(shí),才真正才體會(huì)到“仙影”難覓!一路尋來(lái),竟也有了收獲,發(fā)現(xiàn)每棵茶樹(shù)上的每一片葉子都是相似的,但是每一片葉子又都是不同。蕓蕓眾生,就像古茶樹(shù)上的葉子,各有特色,盡顯不同。茶樹(shù)上,沒(méi)有一片茶葉為了和其他茶葉相同而成長(zhǎng),人世間,沒(méi)有一個(gè)人是為了和別人相同而出生。

神奇的無(wú)量仙影充滿了誘惑,我無(wú)時(shí)無(wú)刻都想著去尋覓她的味道??释槐丬谛∥輧?nèi)氤氳,淡淡的品一口,回味悠長(zhǎng),讓人感到淡而幽香。人生就如這樣,淡泊名利,感情真摯,當(dāng)我們回首往事時(shí),讓真情溢滿路途,讓淡泊書(shū)寫(xiě)氣節(jié)。一縷茶香,可以引領(lǐng)心靈進(jìn)入清幽的圣殿。此時(shí),我心若茶,淡而悠遠(yuǎn)。水汽氤氳,茶香清裊,夜色依舊,一杯香茗,裊裊的彌漫著特有的香氣飄散在寂靜的雨夜里,苦澀而恬淡的味道如一曲綿長(zhǎng)的樂(lè)符,悠揚(yáng),清爽,彌漫我的心季。

坐在這遠(yuǎn)離喧囂和浮躁的環(huán)境里,周身被一種巨大的幽謐和寧?kù)o所包圍,恍然身處“仙境”,回到曠古未有的空靈之中。心里的微瀾慢慢沉淀,慢慢平靜;心里的塵囂慢慢蕩滌,慢慢純澈。茶水一滴一滴流進(jìn)身體,那緊閉的心扉,陡然就明亮起來(lái)。心里,身體里,仿佛注滿了一泓清漣之水,輕盈盈的,如綠山泉邊那朵朵靜綻的花兒,盈滿了生命的清涼和愜意。

呷一小口香茗,任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開(kāi)來(lái),充溢齒喉。之后,深吸一口氣,余香滿唇,在肺腑間蔓延開(kāi)來(lái),滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了,朦朧中,久久不愿醒來(lái)。

品無(wú)量仙影普洱茶,接納香茗的誘惑吧,不妨讓這飽蘸智慧的茶香慢慢浸入我們的生命之中。

天澤圓融之上善若水

或許是大理段氏后裔的緣故,我曾一度癡迷于金庸先生的《天龍八部》。在《天龍八部》的開(kāi)篇中,段譽(yù)隨普洱茶商馬五德來(lái)到無(wú)量山,誤入無(wú)量劍湖宮,進(jìn)入石洞看到神仙姐姐塑像,練成“凌波微步”…… 而這一切的一切,竟讓我真正認(rèn)識(shí)了山清水秀,風(fēng)光旖旎,物產(chǎn)豐富的無(wú)量山,品嘗到小說(shuō)里神仙姐姐最鐘愛(ài)的無(wú)量山古樹(shù)茶。

說(shuō)到古樹(shù)茶,我與普洱頗有因緣。在接觸普洱之前,曾鐘情于綠茶中青山綠水的那份綠的風(fēng)姿:用一個(gè)透明的杯子浸泡它,那一抹綠意是那樣的純,那樣的通透;也對(duì)湯色濃艷的紅茶戀戀不忘。不經(jīng)意的走近普洱中國(guó)的圈子,嘗到純正的普洱茶后,對(duì)普洱茶,已經(jīng)有點(diǎn)入魔的感覺(jué),隱約間,總有一種說(shuō)不清的茶香纏繞著我的舌尖。記得年少時(shí)讀張愛(ài)玲的《沉香屑》,開(kāi)篇一句便迷住了我:“請(qǐng)您尋出家傳的霉綠斑斕的銅香爐,點(diǎn)上一爐沉香屑,聽(tīng)我說(shuō)一支戰(zhàn)前香港的故事.....”而這一縷沉香,牽著神秘、婉約、富貴、小資情懷,令我心輾轉(zhuǎn)。無(wú)意間聽(tīng)茶友說(shuō),煮出來(lái)的普洱,茶香更濃,我就想:那種味道會(huì)不會(huì)像想象中的那一縷沉香呢?

盼望中的雪終于款款而來(lái),誰(shuí)說(shuō)紅泥小火爐只配豪放煮酒?我橫坐火盆之前,小心打開(kāi)丁香姐寄來(lái)的天澤圓融,切一小塊放入土罐之中,不橫笛,不撫琴,只有煙霧裊裊,暗香陣陣。比起張愛(ài)玲的沉香有過(guò)之而無(wú)不及,整個(gè)身心如煙似霧,在冰天雪地中翩翩起舞,思緒在蒼茫宇宙中馳騁,腦中留下的只有“天澤圓融”。

思緒回轉(zhuǎn),端起茶杯,此時(shí)抿一口煮出來(lái)的香茗,香入茶味,茶附香魂,便有了禪意的味道。誰(shuí)謂茶苦,其甘如薺。幾千年前,《詩(shī)經(jīng)》就用優(yōu)美的文字記錄了茶的美好。而今一茶入口,唇齒芬芳,浸入體內(nèi),潤(rùn)澤肺腑,身心舒展,心靜如蓮。忙碌的生活,難得擁有如此清寧的心境。世事匆忙,我們可有閑暇去觸摸一棵古木的脈搏?

“茶”字拆開(kāi)即“人在草木間”。人生一世,草木一秋,幾度冷暖,幾許紛繁,人與茶之間有著禪意的相聯(lián)。中華茶道,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),卻被忙碌浮躁的現(xiàn)代人所怠慢。紅塵滾滾,滄海逐浪,人生,總值得在這樣一個(gè)清靜的黃昏,停下疲憊的腳步,用一壺普洱茶,雕刻一段美好的時(shí)光,于滿心的欣喜里,慢慢品味偷得浮生半日閑的愜意。

如若空閑,不妨來(lái)一次煮茶!人生如茶,或充滿希望,或浸透苦澀,或沖動(dòng)難奈,或淡泊寧?kù)o,個(gè)中滋味,只待我們親身體味。也只有在親身經(jīng)歷了人生的風(fēng)風(fēng)雨雨之后,才會(huì)有那種“不以物喜,不以己悲”“淡泊明志,寧?kù)o致遠(yuǎn)”的悠然心得。那些過(guò)眼云煙的浮華,追名逐利的情愫,都在沸水中慢慢沉淀,在茶香中消散。

閑看落花靜聽(tīng)雨,品“天澤圓融”,用一餅熟茶與世界和解,去領(lǐng)悟上善若水的真諦!

陳皮普洱之舌尖上的舞者

周末,收到普洱世界寄來(lái)的普洱陳皮茶,恰逢冬季,我決定煮茶。將土罐放在碳火上燒熱,隱約有土塊破裂聲時(shí),撬一塊普洱放入罐中,上下顛簸,左右晃動(dòng),讓茶均勻受熱,再放在火上加熱、升溫,繼續(xù)顛簸、晃動(dòng)。如此數(shù)次,直至一股奇香傳來(lái),在罐中加入冷水,剎時(shí),煙霧翻滾,香味彌漫整個(gè)房間,馬上又消失得無(wú)影無(wú)蹤。

不一會(huì)兒,溫度讓水歡騰起來(lái),咕嘟咕嘟中,再一次把茶香催成一股白氣,裊裊盤(pán)旋。我急忙起身,把白氣全部吸入鼻中,閉上眼,讓精華在腹中跑遍身體每個(gè)角落。倒入杯中,加一勺蜂蜜,在又苦又甜的茶里,領(lǐng)悟著生活的本質(zhì)和哲理,竟然有“把茶冷眼看紅塵,借茶靜心度春秋”之感。呷一口香茗,在口中滾動(dòng)數(shù)次,讓等得心焦的味蕾得到充分釋放,再緩緩咽入肚中。忽然,腦中靈光一閃——這茶,猶如舌尖上的舞者。

農(nóng)村人對(duì)舞蹈的不屑和排斥占據(jù)著我的童年,“舞者”這個(gè)字眼,在我的記憶里,一直和傷風(fēng)敗俗相提并論。直至一次不經(jīng)意全程欣賞了邰麗華的《千手觀音》,當(dāng)時(shí)除了驚愕,就是震撼,而后又在朋友的建議下,在網(wǎng)上看了本土舞蹈家楊麗萍老師編排主舞的《云南映象》后,對(duì)“舞者”油然而生敬意,那種感覺(jué)不亞于從山谷一蹦直上云端,心里裝滿虔誠(chéng)?!拔枵摺蹦苡弥w語(yǔ)言一切抽象的東西在你眼前逐漸具體,令你癡狂,在想象中欲罷不能。而陳皮普洱茶,就是舌尖上的舞者。

一般茶品,尤其是新鮮的茶,總是寒性、傷胃,且容易引起失眠、醉茶等,而普洱茶卻有溫性、暖胃、安神、補(bǔ)氣的高貴特性。普洱茶是唯一的后發(fā)酵型的茶,它的茶堿、茶多酚等在長(zhǎng)期后發(fā)酵過(guò)程中被分化掉了,因此品性溫和,對(duì)人體不刺激,還能促進(jìn)新陳代謝,味道不是綠茶的清香,也不全是紅茶的淳香,它以陳淳為主,特別是加了陳皮的普洱茶,口感上略甜,醇厚中有一絲果香,嗅之就讓人生津。

三毛說(shuō)過(guò):茶,第一道苦若生命,第二道甜似愛(ài)情,第三道淡若清風(fēng)。而我飲一口普洱,任其在舌尖上跳舞,把思緒收進(jìn)口中,跟隨水的滾動(dòng),漸入忘我之境。腦里不再去思考生命,不去和愛(ài)情關(guān)聯(lián),更不去招惹一切俗事。呷一小口普洱茶,任清清淺淺的甘醇在舌尖蕩漾開(kāi)來(lái),充溢齒喉。之后,深吸一口氣,余香滿唇,在肺腑間蔓延開(kāi)來(lái),滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了,朦朧中,久久不愿醒來(lái)。

水的溫度主宰了浮沉,溫水沖的茶,茶葉輕浮在水上,沒(méi)有浮沉,又怎能散出它的香,它的味。所以,面對(duì)普洱,我一般都選擇煮茶。茶葉隨著水溫的不斷升高,在土罐里浮浮沉沉,逼出了春雨的清幽、夏陽(yáng)的炙熱、秋風(fēng)的醇厚、冬雪的清冽,其實(shí),它的千滋百味何嘗不是人生百態(tài)。只有在沸水里不斷翻滾,茶葉才可以盡情舒展,在它的天地里舞蹈,奏響那一曲生命的挽歌。煮茶,也煮著我的人生。

對(duì)于舞蹈,我是地道的門(mén)外漢,即使欣賞時(shí)有朋友在旁邊加以講解,我若有所悟的點(diǎn)頭附和,過(guò)后照樣是一知半解。后來(lái)我想:欣賞舞蹈是一種享受,不必刻意去懂!這樣一來(lái),竟有隔空和舞者對(duì)話的空靈“舞蹈是享受,本著享受和放松的心態(tài)欣賞舞蹈,暫時(shí)不必去弄懂它,反而會(huì)越看越懂?!焙团笥颜劜?,我也經(jīng)常笑著說(shuō):“茶是一種享受,不必刻意去懂,只要覺(jué)得好喝就行,不懂茶并不影響茶帶給你味蕾的感觸!”茶不是功課不是束縛,不是只有“懂”的人才有資格愛(ài)好。

炕茶、煮茶,有很多懂茶的人都覺(jué)得多此一舉,有朋友聽(tīng)說(shuō)我用普洱煮茶,更是瞠目結(jié)舌,大呼浪費(fèi)。他們不知道,那是一個(gè)平心靜氣的過(guò)程,不去想世俗紛爭(zhēng),不去管柴米醬醋,只有茶水沸騰,白霧茫茫。把身份放在一邊,把虛榮放在一邊,把貪欲放在一邊……把罐子承受不起的那些東西全部在沸水中過(guò)濾,就是修心的過(guò)程。平靜的人用一顆平靜的心,才能從煮茶中尋到愜意時(shí)光。

陳皮普洱茶,舌尖上的舞者,你可知道,我就是冥冥之中,用土罐為你喝彩的那個(gè)看客?

無(wú)量玉璧之守望

無(wú)量山,綿延百里,雄奇險(xiǎn)峻。無(wú)量山,一片神奇美麗的土地,在這里,有壯美的萬(wàn)畝茶山、有奇秀的獨(dú)樹(shù)成林、有親近百靈的鳳凰山;依偎在千年古德茶樹(shù)王的懷中,似乎可以盡享江湖俠客的劍膽琴心,仿佛段譽(yù)和王語(yǔ)嫣漫步的身影就在眼前——時(shí)間回倒宋朝末年,在這南陲邊遠(yuǎn)之地,大宋王朝觸及不到的樂(lè)土,生旦凈末丑,跟隨茶商馬五德,陸續(xù)粉墨登場(chǎng),刀光劍影悄然展開(kāi),茶香也開(kāi)始彌漫。

這一切,還得從無(wú)量山的玉璧說(shuō)起。

那幅神仙姐姐的畫(huà)像,歷經(jīng)了多少歲月的輪回,飽含了多少“曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云”的無(wú)奈。我想:畫(huà)像下面,一定不是香、燭和酒的供奉,因?yàn)槟菢?,只有追思和祭奠,不?jiàn)俠骨柔腸的兒女情長(zhǎng)。彌漫在四周的霧氣,定是從香茗里飄出,一定會(huì)有人來(lái)詮釋“守望”,見(jiàn)證守望后神仙眷侶的神話。當(dāng)一切對(duì)武功秘籍的窺視和占有,欲望的膨脹和權(quán)利紛爭(zhēng)通過(guò)明爭(zhēng)暗斗,武力廝殺過(guò)后,這片純凈的天地也就成了名副其實(shí)的世外桃源。那歷經(jīng)劫難,相守相望的人兒,終能放下一切,聞稻香陣陣,品醇香的谷花茶,令蒼山俯首,洱海微波?!@就是無(wú)量玉璧的魔力!

一幅畫(huà)卷徐徐鋪開(kāi):晚風(fēng)拂,稻花醒,這是守望的季節(jié),也是谷花茶豐收的季節(jié)。守望,那是心與心的約定,段譽(yù)對(duì)神仙姐姐的一見(jiàn)鐘情,讓他的守望堅(jiān)若玉璧。讓他從一個(gè)手無(wú)縛雞之力的紈绔子弟,變得俠氣沖天。玉璧就是一個(gè)見(jiàn)證,是一份信物,是在水伊人,對(duì)練劍俠客的等待。等待是漫長(zhǎng)的,也是苦澀的,如若遇到對(duì)的人,它便是甜的。就像無(wú)崖子和兩個(gè)師妹,空有緣分,卻未能相守,陷入桃花劫,只能化愛(ài)為恨,在此恨綿綿無(wú)絕期中孤獨(dú)終老!而有情人卻能品出甜味,谷花茶,讓一切等待之人,只要守望,都能品其香,得其甜。

人間滄桑,世事紛擾,有誰(shuí)真正想過(guò),我們需要的是什么?我們需要的是來(lái)自心底的那一份寧?kù)o和純真。古語(yǔ)說(shuō):懂茶者,必是“精行儉德之人”。品一杯香茗,人生悠遠(yuǎn)。品一杯香茗,人生回味無(wú)窮。半盞清茶,觀浮沉人生。一顆靜心,看清涼世界。飲下一壺人生的禪茶,回歸本真,找到最初的自己。前塵往事,馨香依然。一盞清茶,徐徐散發(fā)出幽幽的芬芳。

無(wú)量玉璧,屬普洱茶.生茶,是無(wú)量山古樹(shù)谷花茶。經(jīng)品鑒:無(wú)量玉璧乃黃條白芽,香氣高,比春尾還要好,但沒(méi)有春茶耐泡。無(wú)量玉璧,外形飽滿,松緊適中。湯色黃亮,滋味純和,回甘,香氣如蜜糖,葉底勻整柔嫩。這種古樹(shù)茶,因汲日月精華,沐春秋洗禮,也就有了山魂水魄的靈性。

古往今來(lái),有多少人,將洶涌不安的歲月,喝到水靜無(wú)波?又有多少人將渾濁紛紜的世象,喝到純凈清朗?品無(wú)量玉璧谷花茶,守望歲月,守望真情,守望人世間的一切!這種茶,茶水洗心,心如明鏡,一個(gè)人只要看清楚自己,即可辨別無(wú)常世界。懂得守望的分量,在心池注入一份安然和靜好,在時(shí)光的流連中,守得一份從容和淡然。

【摘自2018年第2期《吃茶去》雜志;作者: 段國(guó)云(云南陸良)】

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