12月8日，由云南中茶茶業(yè)有限公司主辦的2021中茶普洱文化推廣大會暨金中茶品鑒會在鄭州市龍子湖智慧島大廈隆重舉行。本次活動由云南中茶茶業(yè)有限公司攜手河南創(chuàng)意島實業(yè)有限公司共同主辦，河南中茶偉業(yè)茶業(yè)有限公司、河南中藝進(jìn)出口有限公司金水區(qū)分公司承辦。
下午三時，在葫蘆絲《月光下的鳳尾竹》柔美婉轉(zhuǎn)的旋律下，優(yōu)美的傣家風(fēng)情舞蹈把與會嘉賓瞬間帶到了瀾滄江邊，帶到了七彩云南，旋律優(yōu)美，意境深遠(yuǎn)，活動拉開序幕。
下午三時，在葫蘆絲《月光下的鳳尾竹》柔美婉轉(zhuǎn)的旋律下，優(yōu)美的傣家風(fēng)情舞蹈把與會嘉賓瞬間帶到了瀾滄江邊，帶到了七彩云南，旋律優(yōu)美，意境深遠(yuǎn)，活動拉開序幕。
河南省文化產(chǎn)業(yè)投資有限責(zé)任公司黨委委員副總經(jīng)理、河南創(chuàng)意島實業(yè)股份有限公司總經(jīng)理程勇首先致辭，代表智慧島大廈全體業(yè)主歡迎中茶普洱文化進(jìn)駐智慧島大廈，祝賀大會成功舉辦,祝福中國茶葉普洱文化發(fā)揚光大。
云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理盛玉泊先生在致辭中表示，中國茶葉從1949年成立至今，已經(jīng)走過了近70多個年頭，中茶的品牌與產(chǎn)品受到越來越多的愛茶人士的喜愛與認(rèn)可。
近年來，中茶普洱將中茶歷史上經(jīng)典留存下來的經(jīng)典產(chǎn)品進(jìn)行了升級，研發(fā)出印級三劍客、號級紅標(biāo)等經(jīng)典產(chǎn)品，包括最近在廣州茶博會現(xiàn)場發(fā)布的金中茶、曼松等產(chǎn)品，都是精心制作，精益求精的好產(chǎn)品。
中茶普洱全面把控產(chǎn)區(qū)源頭資源，建立高標(biāo)準(zhǔn)，就是為了在紛繁復(fù)雜的行業(yè)內(nèi)正本清源，樹立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為廣大消費者提供真正的好茶。
中茶普洱堅持做中國真正的普洱茶，從源頭、工藝、品牌、技術(shù)、科研等方面深入研究，作為央企，有義務(wù)也有責(zé)任為茶行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。非常期待與大家共同見證中茶的又一次新跨越。
當(dāng)前，普洱茶行業(yè)市場魚龍混雜，品牌輸出對當(dāng)前的市場正本清源至關(guān)重要。中茶品牌一代代傳承，已經(jīng)成為一種文化符號，只有經(jīng)過時間沉淀和驗證的品牌和產(chǎn)品才能在歷史長河中經(jīng)久不衰。
中茶堅持使命六做，即“做標(biāo)準(zhǔn)、做鏈條、做技術(shù)、做品牌、做產(chǎn)品、做渠道”，最終實現(xiàn)為千家萬戶奉獻(xiàn)一杯放心茶。
最后，大會在恢宏的少林功夫演出中圓滿結(jié)束。
活動現(xiàn)場
嚴(yán)格按照疫情防控要求進(jìn)行嘉賓簽到工作，確保大會的順利召開
藝術(shù)家現(xiàn)場演唱經(jīng)典名曲
藝術(shù)家現(xiàn)場演唱經(jīng)典名曲
倚邦屬于勐臘縣象明鄉(xiāng)，也是勐臘縣最北部。東接易武古茶山，南臨蠻磚古茶山，西接革登古茶山。
倚邦最出名的是貢茶，清朝初中期（倚邦茶的鼎盛時期），納貢上百擔(dān)普洱茶都以倚邦（傣語中，被稱為“唐臘”，即茶井的意思）為主，可以說普洱茶的名氣都是從倚邦開始的了！
清朝為了加強(qiáng)對茶山的管理和貢茶的運送，于道光二十五年(公元1845年)從昆明經(jīng)思茅至茶山(倚邦易武)的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運茶馬道，寬2米，長達(dá)數(shù)百公里。從殘存的石板磨損狀況可以判斷，當(dāng)時筑路的艱辛和茶葉運輸?shù)姆泵跋蟆?/span>
由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利，倚邦就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治，經(jīng)濟(jì)中心，各種商鋪、學(xué)校、會館應(yīng)運而生。清正年間 (1723—1735年)建石屏?xí)^。早年還建有四川會館和楚雄會館。倚邦茶葉歷史上以圓茶暢銷省內(nèi)外，后又銷到越南、香港，年產(chǎn)茶1000擔(dān)左右。
1942年，倚邦山周邊的基諾族和瑤族起義，攻打倚邦古鎮(zhèn)，一把大火把這里化為廢墟?，F(xiàn)有部分修復(fù)的舊街道。主要集鎮(zhèn)是牛滾塘街。牛滾塘街在象明“四街”中，最為繁華。居住者多數(shù)是外來的生意人，從事茶葉、織布、柒布，主要從事茶葉種植、收集和交易。
昔日茶馬古道留下的道道痕跡，如同一道道詩行，記錄了古“六大茶山”的歷史變遷。可以看到一座座沉睡百年的古墓和那—幅幅壁雕，身騎白牛，雙手緊握圓餅茶，高高舉起的茶農(nóng)壁畫，一塊塊石碑記錄了古六大茶山的盛事，昔日的盛景。
倚邦古茶山至今仍保存著的古茶園總面積為2 950畝。古茶樹普遍分枝密。茶樹高3～7米，根基圍30～100厘米。葉基楔形，葉長葉寬脈對葉身平或微隆，葉緣平。
令人驚喜的是，普查組在這里發(fā)現(xiàn)了上百畝連片的小葉種古茶園，小喬木型，絕大多數(shù)的茶葉葉片色澤呈深綠或綠，樹齡均在300～500年，共計1200畝，其中又主要集中分布在倚邦、曼林、曼莊3個最早生產(chǎn)普洱茶的古茶山。這一活的見證說明，普洱茶古六大茶山與內(nèi)地古茶區(qū)在茶葉種植、加工、工藝技術(shù)和茶文化交流，源遠(yuǎn)流長。
相對于古六大茶山而言，倚邦海拔最高，360多平方千米的面積幾乎全是高山。倚邦古茶山境內(nèi)有大葉茶和小葉茶，據(jù)有關(guān)專家測定：“倚邦中小茶葉不同，且優(yōu)于其他省份的小葉茶，而又優(yōu)于倚邦大葉茶類”。
倚邦茶山的中葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強(qiáng)、是制作普洱茶的上好原材料；而小葉種茶樹茶葉，葉面平、葉質(zhì)軟、色澤綠、茸毛長、持嫩性強(qiáng)、透秘高，極其適合制作綠茶與普洱茶。
總體來說，倚邦茶的特色是滋味飽滿濃厚，香高馥郁，苦澀味較輕，回甘爽口，有甘冽之韻，歷來為各地茶商所推崇。
上海茶業(yè)交易中心預(yù)計將于4月20日舉辦一場古六大茶山普洱茶品鑒會，您將有機(jī)會在本次品鑒會上，一次品鑒到六大茶山的古樹茶。
勐海德豐昌茶葉有限公司本著傳播普洱文化的初心，打造了古六山教材茶套裝。包含6款古六山的古樹茶和6款古六山的小樹茶，還貼心的為收藏的朋友準(zhǔn)備了12個12款茶的龍珠型茶樣。古六山教材茶，學(xué)習(xí)的好材料，也是值得收藏的珍品。
四月二十日，恰逢谷雨，是春天最后一個節(jié)氣，南方亦有“谷雨吃茶”的習(xí)俗，屆時歡迎大家同來品茶，一起向春天道聲珍重！
餓葉產(chǎn)于云南瀾滄江岸易武古鎮(zhèn)的古茶山上。在普洱茶以地命名以前，西雙版納易武(貢茶原產(chǎn)地)當(dāng)?shù)厣嚼锶税堰@種喝了會餓的大樹茶葉子稱為餓葉，它是普洱的前世，是普洱洗去鉛華的自然純真。
餓葉品牌創(chuàng)始于2007年，以西雙版納動臘縣易武(貢茶原產(chǎn)地)原生態(tài)大樹普洱為原料，堅守茶馬古道有史以來傳統(tǒng)制作工藝，十二道工序，一絲不茍，得日月之精華、溶天地之靈氣。制成純正的餓葉普洱手工餅。
餓葉普洱采用自然干倉存儲，品相一流，堪稱老茶標(biāo)桿藏品，保證了儲存環(huán)境內(nèi)溫差、干濕度的穩(wěn)定性，使得餓葉轉(zhuǎn)化后品相一流，且口感純凈，易武茶特征鮮明，香揚的茶氣融合在茶湯中，品飲中感覺甘、甜、潤、厚。
地理位置
餓葉的產(chǎn)地70%森林覆蓋面積。地勢東北高，西南低，北部山脈波狀起伏。年平均溫度17.7℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之間，土壤富含各類微量元素，空氣濕潤，終年高山云霧籠罩，所出產(chǎn)的茶葉色，香，味，形俱佳，被欽定為貢茶之鄉(xiāng)。是茶樹生長的黃金基地。
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從茶樹生長的自然環(huán)境來看，山高霧重、土地肥沃的生態(tài)自然、腐殖質(zhì)厚，土壤有機(jī)含量高、森林覆蓋率高，植物共生生態(tài)系統(tǒng)保持良好。用光緒皇帝的話說：“這兒的茶葉湯清亮，氣高香，味甘醇，沁心脾，回甘久，不愧為茶之極品?！?/span>
品質(zhì)特點
茶湯甜潤飽滿，入口即化，蘭心蕙質(zhì)之感，水路綿軟；微苦，苦中帶甜，微澀，入口即化，湯質(zhì)飽滿，回甘快且較長久;由于長于西雙版納原始森林的山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。茶湯厚重飽滿，一口茶喝下去，香氣總是徘徊在你的口腔里久久不散。
餓葉皆選自這西雙版納古六大茶山的易武茶區(qū)古樹原料，由于是春季采摘，茶葉生長周期長，因此葉芽內(nèi)積攢了更多的干物質(zhì)，富含700多種花香、果香、蜜香，營養(yǎng)成分最為充足，茶多酚、兒茶素含量非常高，可沖泡30次以上。
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加工工序
餓葉以手工采摘、一芽兩葉為標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)低殺青翻炒、手工揉捻、日光曬干、挑揀黃片、入籠熏蒸、石模壓餅，然后讓其自然陰干，最后竹漿棉紙包餅，竹筍外殼七片包裝，六道竹篾捆扎而成的手工餅。
具體包括十二道工序：薈調(diào)、殺青揉捻、曬干、揀茶、稱重、揉餅、壓餅、拆袋子、陰干、包紙、包裝、成品。用傳統(tǒng)手工石模壓制，自然陰干，融天地之精華，得日月之靈氣。
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價值功能
餓葉普洱茶被譽為送給珍貴生命的健康禮物。
餓葉中含有多種礦物質(zhì)和多種維生素，這些元素在人體內(nèi)部，具有極其重要的養(yǎng)生功能。時常飲用，有利尿、解毒、?抗炎癥、?助消化、?減肥、?提神醒腦、?醒酒、?健身、?增強(qiáng)食欲、?平衡體內(nèi)酸堿、?平衡調(diào)節(jié)膽固醇、?增強(qiáng)抵抗力、?延緩細(xì)胞衰老、降低尿酸、?抗輻射、抗癌等功效。
相對于煙酒，茶最有益于身心的健康。茶豐富的內(nèi)含物能有效調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，飲茶的雅趣又能減壓放松，是老祖宗流傳下來的養(yǎng)生妙法。
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茶為萬病之藥
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唐代醫(yī)學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》一書中說：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。”其意思是：“所有的藥只能針對性的治療某一病癥，而茶是可以治各種病癥的藥”。700多年前(宋代)日本高僧榮西大師在《吃茶養(yǎng)生記》里說茶為“養(yǎng)生之仙藥”、“茶為萬病之藥”。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解。荼tú就是茶的古字（英文?tea?讀音來自荼tú）。茶最早的功用就是藥用。
明代錢椿年編、顧元慶刪校的《茶譜》，將飲茶的功效歸納為：“人飲真茶，能止渴消食、除痰少睡，利水道，明目益思，除煩去膩，人固不可一日無茶”，提出了茶是生活必需品的觀點，明朝之后出現(xiàn)了六大茶類。
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適宜人群
餓葉普洱對于幼兒能幫助消化吸收，促進(jìn)身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等，能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養(yǎng)元素缺乏。如缺鋅可能導(dǎo)致個子矮小，缺錳會影響骨骼的生長而導(dǎo)致畸形。茶湯中富含對生長發(fā)育和新陳代謝所必需的礦物質(zhì)。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強(qiáng)小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌。
餓葉是大眾飲料，一般人群皆適合喝餓葉普洱茶。
收藏價值
對于餓葉普洱茶收藏，一直有‘盛世存茶，亂世存金’的說法。
可以用六大價值來形容餓葉收藏，分別是時間價值、文化價值、歷史價值、交流價值、文物價值和經(jīng)濟(jì)價值。
餓葉所選用的普洱茶原料厚重而充滿韻味，張力十足。對于自身品質(zhì)較高的普洱茶來說，干旱（2010.2012.2013.2015.2017.2019.2020為干旱年）無異于一把金鑰匙，是開啟其后期潛力的關(guān)鍵之一。
老茶喝一片少一片，在某種程度上也是一種資源，想喝老茶如果自己不存茶就一定要花大價錢才能買到，所以從增值的角度來看，餓葉也將成為人們投資的趨勢。
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選購技巧
觀形
它是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，葉底大、長、厚、韌性好，葉面革質(zhì)狀，有鋸齒，葉背絨毛多。湯色金黃，新茶茶湯通透明亮呈淡黃色。
品味
沖泡好后香氣高揚，品飲時入口苦澀度非常低，甜度極高，茶湯質(zhì)感非常細(xì)膩，有清香和花蜜香。
掃碼溯源
餓葉品牌主張“買的放心，喝的講究，送的有價值”，所有出廠茶品都遵守唯一產(chǎn)品、唯一等級、唯一價格、唯一包裝四大標(biāo)準(zhǔn)，每類茶僅有一款產(chǎn)品，國寶級就是唯一等級，所有產(chǎn)品一個價格，掃描包裝二維碼即可查看產(chǎn)品溯源檔案，質(zhì)優(yōu)有保障，具有人所共知的身份標(biāo)簽。
