原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

普洱物資批發(fā)

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觀點:2018年茶葉產(chǎn)銷形勢與2019年發(fā)展建議

為了解2018年各茶葉產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r,及時準(zhǔn)確地把握全年產(chǎn)銷動態(tài),2018年年底,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室依托國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗站,開展了以產(chǎn)茶縣政府主管部門為主要調(diào)研對象的茶葉產(chǎn)銷形勢問卷調(diào)查。本文主要基于16個茶葉主產(chǎn)省份145個產(chǎn)茶縣的調(diào)研數(shù)據(jù),請參閱指正。

2018年茶葉產(chǎn)銷形勢與2019年發(fā)展建議

一、2018年我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點

(一)產(chǎn)業(yè)規(guī)模與結(jié)構(gòu)

國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室對145個茶葉主產(chǎn)縣調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,茶園種植面積同比增長1.73%,采摘面積同比增長3.31%。干毛茶總產(chǎn)量同比增長為7.60%,其中,綠茶同比增長9.22%,紅茶同比增長9.56%,烏龍茶同比下降3.21%,普洱茶與其他黑茶同比上升10.48%與1.10%,白茶同比增長48.97%。

以國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)為基礎(chǔ)推算,2018年全國茶葉種植面積估計為4348萬畝,開采茶園面積約為3505萬畝,干毛茶總產(chǎn)量為264萬噸。估計各茶類產(chǎn)量占比分別為綠茶63%、紅茶13%、烏龍茶9%、普洱茶及其他黑茶14%。

(二)茶葉出口與流通

全年出口量為36.47萬噸,出口額17.38億美元,分別同比增長2.7%與7.7%。調(diào)研區(qū)域數(shù)據(jù)顯示,茶葉銷量下滑地區(qū)達(dá)10%,較去年增加2個百分點,49%產(chǎn)區(qū)銷量與去年持平,41%產(chǎn)區(qū)茶葉銷量上升。高端禮品茶銷量較2017年下滑產(chǎn)區(qū)仍有21%,且12%地區(qū)下滑比例達(dá)到10%以上。綠茶批發(fā)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,中國茶市龍井茶交易量為1.54萬噸,交易額達(dá)46.43億元,同比增長1.32%和1.29%,交易平均價格與2017年持平;浙南茶葉市場交易量和交易額分別為7.91萬噸和57.90億元,分別同比增長3.05%和1.56%,交易平均價格與2017年略有下降。


(三)價格與活躍度指數(shù)

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2018年1至3季度全國茶葉生產(chǎn)價格指數(shù)分別為101.8、98.1、100.7。從研究室的監(jiān)測數(shù)據(jù)看,3到10月茶青價格定基指數(shù)最大值為127.35%,最小值為35.66%;全國產(chǎn)地干茶批發(fā)價格定基指數(shù)最大值為197.40%,最小值為49.24%。春茶季(3—5月)茶青價格水平與去年同期基本持平,產(chǎn)地干茶批發(fā)價格水平稍高于去年同期。從茶青和批發(fā)市場的交易量數(shù)據(jù)來看,茶青交易最活躍的時段是4月初至5月中旬,春茶交易波動大,夏茶交易比較平穩(wěn),秋茶交易量少;產(chǎn)地干茶批發(fā)交易最活躍的時段是4月下旬至5月上旬,交易活躍期較短,節(jié)奏比較緩慢。

圖2 全國產(chǎn)地干茶批發(fā)價格指數(shù)(不含普洱)

圖3 全國產(chǎn)地干茶批發(fā)交易活躍度指數(shù)(3月1日-10月31日)

(四)融合發(fā)展與業(yè)態(tài)創(chuàng)新

2018年融合發(fā)展與業(yè)態(tài)創(chuàng)新依然是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱點,橫向與縱向、水平與垂直等融合一體化發(fā)展業(yè)態(tài)頻頻出現(xiàn),產(chǎn)業(yè)主體發(fā)力探索橫跨全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的業(yè)態(tài)創(chuàng)新模式。特別是在零售、渠道與營銷領(lǐng)域,呈現(xiàn)出一些值得業(yè)內(nèi)關(guān)注的新氣象。茶葉流通線下線上融合程度日益加深,在保持實體渠道主導(dǎo)地位的同時,2011年以來茶葉網(wǎng)絡(luò)銷售額每年保持20%以上的增速,預(yù)計2018年將達(dá)到250億元。主要面向年輕群體的新茶飲成為茶產(chǎn)業(yè)年度熱詞,一些主打新茶飲概念的品牌依然保持較高的發(fā)展業(yè)績;“小罐茶”在爭議中探索傳統(tǒng)茶葉的新營銷模式。

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題與挑戰(zhàn)

(一)勞動力缺乏,生產(chǎn)成本持續(xù)上漲

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,85%以上的產(chǎn)區(qū)存在采工短缺問題。有35%的農(nóng)戶認(rèn)為茶園勞動強(qiáng)度大,其次26%的農(nóng)戶認(rèn)為雇傭采茶工困難,雇工工資過高。目前,全國茶葉生產(chǎn)成本保持上漲趨勢,2018年全國采工均價約為121.31元/天,調(diào)研地區(qū)近八年采工工價平均值年均增幅為7.08%;2018年物資投入成本增幅約為3.7%,該漲幅大于所調(diào)研示范縣的綠茶均價漲幅2.72%。

圖4 近幾年全國采工平均工價變化情況

(二)技術(shù)貢獻(xiàn)率有待提升

科技是應(yīng)對生產(chǎn)成本上升、發(fā)掘新的利益增長點的重要方式,以小農(nóng)生產(chǎn)為主的茶產(chǎn)業(yè),其科技含量與技術(shù)貢獻(xiàn)率尚待提升。2018年對體系785份茶農(nóng)調(diào)查問卷分析發(fā)現(xiàn),目前修剪環(huán)節(jié)機(jī)械化程度最高,有68%的農(nóng)戶實現(xiàn)了修剪機(jī)械化,其次是采摘環(huán)節(jié)13%,施肥、除草環(huán)節(jié)的機(jī)械化應(yīng)用程度還比較低;在對機(jī)械化的需求意愿方面,農(nóng)戶需求意愿最高的依次是采摘、修剪和耕作,分別為24%、12%、10%,施肥、除草、用藥的機(jī)械化需求意愿比較低,分別為0.5%、4.6%、7.1%。

(三)供給結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化,發(fā)展質(zhì)量仍需提高

2018年茶產(chǎn)業(yè)不斷探索高質(zhì)量發(fā)展的實現(xiàn)路徑,但因受制于發(fā)展的路徑依賴,同時也受到宏觀經(jīng)濟(jì)形勢影響,不平衡、不充分發(fā)展的問題依然非常突出,產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革尚有待深化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量仍需進(jìn)一步提高。產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過剩、綠色發(fā)展不充分、發(fā)展內(nèi)生動力弱是產(chǎn)業(yè)面臨的三大痛點,主要表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長與消費增長不同步不協(xié)調(diào),產(chǎn)品供給與消費需求的結(jié)構(gòu)及品質(zhì)不同步不協(xié)調(diào),傳統(tǒng)營銷思維與新時代營銷環(huán)境不同步不協(xié)調(diào)。

三、2019年產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與建議

受到宏觀經(jīng)濟(jì)形勢影響,茶葉購買力增長動能不足,預(yù)計2019年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍將承受較大壓力,產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模與市場需求增速將同步放緩,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工與分化程度加深,以啟動終端消費為主的業(yè)態(tài)創(chuàng)新將成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)生動力。建議主產(chǎn)區(qū)政府及經(jīng)營主體提早謀劃,保障茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠穩(wěn)中求進(jìn)。

(一)搭建產(chǎn)銷對接平臺,優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)

建議主產(chǎn)區(qū)政府強(qiáng)化對2019年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀指導(dǎo),整合各類資源力量,搭建茶葉產(chǎn)銷對接平臺,加大對本地主產(chǎn)茶葉的公共營銷與推廣力度。扶持本地營銷力量強(qiáng)的茶葉龍頭企業(yè)拓展銷售渠道,依托龍頭企業(yè)開展本地茶葉的品鑒推銷活動。加強(qiáng)對生產(chǎn)主體的市場信息服務(wù),協(xié)助生產(chǎn)主體及時掌握國內(nèi)外茶葉市場產(chǎn)銷形勢,做好生產(chǎn)能力預(yù)判與市場風(fēng)險預(yù)警。建議結(jié)合本地資源稟賦優(yōu)勢推進(jìn)本地茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,精準(zhǔn)匹配市場需求。

(二)洞察新趨勢,培育新業(yè)態(tài),賦予新動能

建議各主產(chǎn)地政府與經(jīng)營主體要精準(zhǔn)把握茶葉消費的新特點,深刻洞察茶葉消費的新趨勢,賦予茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能,繼續(xù)扶持與鼓勵企業(yè)開展零售終端的業(yè)態(tài)創(chuàng)新。當(dāng)前,我國具有重度茶葉消費習(xí)慣的人群基本穩(wěn)定,隨著社會人口城鄉(xiāng)與收入結(jié)構(gòu)的變化,新市民、新世代人群、中高收入群逐漸成為了社會消費的主力人群,也是助推今后我國茶產(chǎn)業(yè)消費升級與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵性群體,值得茶產(chǎn)業(yè)高度關(guān)注。茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體要重點把握這三大消費群體的茶葉消費特征,進(jìn)而有針對性的制定營銷策略。業(yè)態(tài)創(chuàng)新方面要進(jìn)一步細(xì)分市場,強(qiáng)化消費全過程的體驗性,在注重產(chǎn)品品質(zhì)體驗的同時,也要注重服務(wù)的體驗。


(三)切實提高發(fā)展質(zhì)量,助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

推進(jìn)鄉(xiāng)村振興是2019年我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重大戰(zhàn)略部署,作為主產(chǎn)區(qū)的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)之一,茶產(chǎn)業(yè)要按照國家發(fā)展戰(zhàn)略要求,切實提高發(fā)展質(zhì)量,助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。一是要貫徹綠色發(fā)展理念,保障主產(chǎn)區(qū)茶園生態(tài)安全,進(jìn)一步提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量,防范因質(zhì)量安全問題帶來的市場風(fēng)險;二是繼續(xù)推進(jìn)融合發(fā)展,引導(dǎo)本地特色產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)融合,探索適合本地的融合發(fā)展模式,通過融合發(fā)展帶動茶葉消費方式與渠道變革,提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益的協(xié)同提升;三是加大高級生產(chǎn)要素投入,提高茶產(chǎn)業(yè)全要素生產(chǎn)率,特別是要扶持龍頭企業(yè)開展茶葉加工條件升級改造和新產(chǎn)品研發(fā),推動本區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式的升級;四是注重本區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)價值鏈的重構(gòu)與品牌培育,以品牌建設(shè)為抓手,構(gòu)建品牌利益共同體,向品牌與模式要效益。


2018年茶葉產(chǎn)銷形勢與2019年發(fā)展建議

為了解2018年各茶葉產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r,及時準(zhǔn)確地把握全年產(chǎn)銷動態(tài),2018年年底,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室依托國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗站,開展了以產(chǎn)茶縣政府主管部門為主要調(diào)研對象的茶葉產(chǎn)銷形勢問卷調(diào)查。本文主要基于16個茶葉主產(chǎn)省份145個產(chǎn)茶縣的調(diào)研數(shù)據(jù),請參閱指正。

2018年茶葉產(chǎn)銷形勢與2019年發(fā)展建議

一、2018年我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點

(一)產(chǎn)業(yè)規(guī)模與結(jié)構(gòu)

國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室對145個茶葉主產(chǎn)縣調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,茶園種植面積同比增長1.73%,采摘面積同比增長3.31%。干毛茶總產(chǎn)量同比增長為7.60%,其中,綠茶同比增長9.22%,紅茶同比增長9.56%,烏龍茶同比下降3.21%,普洱茶與其他黑茶同比上升10.48%與1.10%,白茶同比增長48.97%。

以國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)為基礎(chǔ)推算,2018年全國茶葉種植面積估計為4348萬畝,開采茶園面積約為3505萬畝,干毛茶總產(chǎn)量為264萬噸。估計各茶類產(chǎn)量占比分別為綠茶63%、紅茶13%、烏龍茶9%、普洱茶及其他黑茶14%。

(二)茶葉出口與流通

全年出口量為36.47萬噸,出口額17.38億美元,分別同比增長2.7%與7.7%。調(diào)研區(qū)域數(shù)據(jù)顯示,茶葉銷量下滑地區(qū)達(dá)10%,較去年增加2個百分點,49%產(chǎn)區(qū)銷量與去年持平,41%產(chǎn)區(qū)茶葉銷量上升。高端禮品茶銷量較2017年下滑產(chǎn)區(qū)仍有21%,且12%地區(qū)下滑比例達(dá)到10%以上。綠茶批發(fā)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,中國茶市龍井茶交易量為1.54萬噸,交易額達(dá)46.43億元,同比增長1.32%和1.29%,交易平均價格與2017年持平;浙南茶葉市場交易量和交易額分別為7.91萬噸和57.90億元,分別同比增長3.05%和1.56%,交易平均價格與2017年略有下降。


(三)價格與活躍度指數(shù)

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2018年1至3季度全國茶葉生產(chǎn)價格指數(shù)分別為101.8、98.1、100.7。從研究室的監(jiān)測數(shù)據(jù)看,3到10月茶青價格定基指數(shù)最大值為127.35%,最小值為35.66%;全國產(chǎn)地干茶批發(fā)價格定基指數(shù)最大值為197.40%,最小值為49.24%。春茶季(3—5月)茶青價格水平與去年同期基本持平,產(chǎn)地干茶批發(fā)價格水平稍高于去年同期。從茶青和批發(fā)市場的交易量數(shù)據(jù)來看,茶青交易最活躍的時段是4月初至5月中旬,春茶交易波動大,夏茶交易比較平穩(wěn),秋茶交易量少;產(chǎn)地干茶批發(fā)交易最活躍的時段是4月下旬至5月上旬,交易活躍期較短,節(jié)奏比較緩慢。

圖2 全國產(chǎn)地干茶批發(fā)價格指數(shù)(不含普洱)

圖3 全國產(chǎn)地干茶批發(fā)交易活躍度指數(shù)(3月1日-10月31日)

(四)融合發(fā)展與業(yè)態(tài)創(chuàng)新

2018年融合發(fā)展與業(yè)態(tài)創(chuàng)新依然是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱點,橫向與縱向、水平與垂直等融合一體化發(fā)展業(yè)態(tài)頻頻出現(xiàn),產(chǎn)業(yè)主體發(fā)力探索橫跨全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的業(yè)態(tài)創(chuàng)新模式。特別是在零售、渠道與營銷領(lǐng)域,呈現(xiàn)出一些值得業(yè)內(nèi)關(guān)注的新氣象。茶葉流通線下線上融合程度日益加深,在保持實體渠道主導(dǎo)地位的同時,2011年以來茶葉網(wǎng)絡(luò)銷售額每年保持20%以上的增速,預(yù)計2018年將達(dá)到250億元。主要面向年輕群體的新茶飲成為茶產(chǎn)業(yè)年度熱詞,一些主打新茶飲概念的品牌依然保持較高的發(fā)展業(yè)績;“小罐茶”在爭議中探索傳統(tǒng)茶葉的新營銷模式。

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題與挑戰(zhàn)

(一)勞動力缺乏,生產(chǎn)成本持續(xù)上漲

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,85%以上的產(chǎn)區(qū)存在采工短缺問題。有35%的農(nóng)戶認(rèn)為茶園勞動強(qiáng)度大,其次26%的農(nóng)戶認(rèn)為雇傭采茶工困難,雇工工資過高。目前,全國茶葉生產(chǎn)成本保持上漲趨勢,2018年全國采工均價約為121.31元/天,調(diào)研地區(qū)近八年采工工價平均值年均增幅為7.08%;2018年物資投入成本增幅約為3.7%,該漲幅大于所調(diào)研示范縣的綠茶均價漲幅2.72%。

圖4 近幾年全國采工平均工價變化情況

(二)技術(shù)貢獻(xiàn)率有待提升

科技是應(yīng)對生產(chǎn)成本上升、發(fā)掘新的利益增長點的重要方式,以小農(nóng)生產(chǎn)為主的茶產(chǎn)業(yè),其科技含量與技術(shù)貢獻(xiàn)率尚待提升。2018年對體系785份茶農(nóng)調(diào)查問卷分析發(fā)現(xiàn),目前修剪環(huán)節(jié)機(jī)械化程度最高,有68%的農(nóng)戶實現(xiàn)了修剪機(jī)械化,其次是采摘環(huán)節(jié)13%,施肥、除草環(huán)節(jié)的機(jī)械化應(yīng)用程度還比較低;在對機(jī)械化的需求意愿方面,農(nóng)戶需求意愿最高的依次是采摘、修剪和耕作,分別為24%、12%、10%,施肥、除草、用藥的機(jī)械化需求意愿比較低,分別為0.5%、4.6%、7.1%。

(三)供給結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化,發(fā)展質(zhì)量仍需提高

2018年茶產(chǎn)業(yè)不斷探索高質(zhì)量發(fā)展的實現(xiàn)路徑,但因受制于發(fā)展的路徑依賴,同時也受到宏觀經(jīng)濟(jì)形勢影響,不平衡、不充分發(fā)展的問題依然非常突出,產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革尚有待深化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量仍需進(jìn)一步提高。產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過剩、綠色發(fā)展不充分、發(fā)展內(nèi)生動力弱是產(chǎn)業(yè)面臨的三大痛點,主要表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長與消費增長不同步不協(xié)調(diào),產(chǎn)品供給與消費需求的結(jié)構(gòu)及品質(zhì)不同步不協(xié)調(diào),傳統(tǒng)營銷思維與新時代營銷環(huán)境不同步不協(xié)調(diào)。

三、2019年產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與建議

受到宏觀經(jīng)濟(jì)形勢影響,茶葉購買力增長動能不足,預(yù)計2019年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍將承受較大壓力,產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模與市場需求增速將同步放緩,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工與分化程度加深,以啟動終端消費為主的業(yè)態(tài)創(chuàng)新將成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)生動力。建議主產(chǎn)區(qū)政府及經(jīng)營主體提早謀劃,保障茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠穩(wěn)中求進(jìn)。

(一)搭建產(chǎn)銷對接平臺,優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)

建議主產(chǎn)區(qū)政府強(qiáng)化對2019年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀指導(dǎo),整合各類資源力量,搭建茶葉產(chǎn)銷對接平臺,加大對本地主產(chǎn)茶葉的公共營銷與推廣力度。扶持本地營銷力量強(qiáng)的茶葉龍頭企業(yè)拓展銷售渠道,依托龍頭企業(yè)開展本地茶葉的品鑒推銷活動。加強(qiáng)對生產(chǎn)主體的市場信息服務(wù),協(xié)助生產(chǎn)主體及時掌握國內(nèi)外茶葉市場產(chǎn)銷形勢,做好生產(chǎn)能力預(yù)判與市場風(fēng)險預(yù)警。建議結(jié)合本地資源稟賦優(yōu)勢推進(jìn)本地茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,精準(zhǔn)匹配市場需求。

(二)洞察新趨勢,培育新業(yè)態(tài),賦予新動能

建議各主產(chǎn)地政府與經(jīng)營主體要精準(zhǔn)把握茶葉消費的新特點,深刻洞察茶葉消費的新趨勢,賦予茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能,繼續(xù)扶持與鼓勵企業(yè)開展零售終端的業(yè)態(tài)創(chuàng)新。當(dāng)前,我國具有重度茶葉消費習(xí)慣的人群基本穩(wěn)定,隨著社會人口城鄉(xiāng)與收入結(jié)構(gòu)的變化,新市民、新世代人群、中高收入群逐漸成為了社會消費的主力人群,也是助推今后我國茶產(chǎn)業(yè)消費升級與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵性群體,值得茶產(chǎn)業(yè)高度關(guān)注。茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體要重點把握這三大消費群體的茶葉消費特征,進(jìn)而有針對性的制定營銷策略。業(yè)態(tài)創(chuàng)新方面要進(jìn)一步細(xì)分市場,強(qiáng)化消費全過程的體驗性,在注重產(chǎn)品品質(zhì)體驗的同時,也要注重服務(wù)的體驗。

(三)切實提高發(fā)展質(zhì)量,助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

推進(jìn)鄉(xiāng)村振興是2019年我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重大戰(zhàn)略部署,作為主產(chǎn)區(qū)的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)之一,茶產(chǎn)業(yè)要按照國家發(fā)展戰(zhàn)略要求,切實提高發(fā)展質(zhì)量,助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。一是要貫徹綠色發(fā)展理念,保障主產(chǎn)區(qū)茶園生態(tài)安全,進(jìn)一步提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量,防范因質(zhì)量安全問題帶來的市場風(fēng)險;二是繼續(xù)推進(jìn)融合發(fā)展,引導(dǎo)本地特色產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)融合,探索適合本地的融合發(fā)展模式,通過融合發(fā)展帶動茶葉消費方式與渠道變革,提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益的協(xié)同提升;三是加大高級生產(chǎn)要素投入,提高茶產(chǎn)業(yè)全要素生產(chǎn)率,特別是要扶持龍頭企業(yè)開展茶葉加工條件升級改造和新產(chǎn)品研發(fā),推動本區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式的升級;四是注重本區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)價值鏈的重構(gòu)與品牌培育,以品牌建設(shè)為抓手,構(gòu)建品牌利益共同體,向品牌與模式要效益。


騎馬壩鄉(xiāng):“四聯(lián)雙綁”帶動茶業(yè)振興

騎馬壩鄉(xiāng)瑪玉茶廠,先后被認(rèn)定為紅河州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、云南省科級型中小企業(yè)、紅河哈尼梯田產(chǎn)業(yè)發(fā)展品牌創(chuàng)建示范企業(yè)、綠春縣扶貧車間。該廠于2008年1月注冊成立,擁有成套茶葉加工設(shè)備,自建茶葉種植基地1000畝,合作基地3000畝,加盟農(nóng)戶茶園基地7000畝,現(xiàn)有固定員工25人,季節(jié)性茶農(nóng)500余人次。近年來,瑪玉茶廠依托脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興偉大工程,堅持以創(chuàng)新驅(qū)動為支撐,探索推行“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+優(yōu)質(zhì)名茶基地+茶葉農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)”經(jīng)營模式,搶抓區(qū)位優(yōu)勢和“一縣一業(yè)”發(fā)展契機(jī),高質(zhì)量引領(lǐng)茶業(yè)發(fā)展,助力群眾增收致富。 

“茶企+合作社”捆綁聯(lián)動

瑪玉茶廠于2008年成立綠春縣瑪玉茶葉專業(yè)合作社,社員110戶650余人,運行“兩塊牌子、一套人馬”,合作社指導(dǎo)農(nóng)戶種植茶葉,并負(fù)責(zé)統(tǒng)一收購,消除社員茶葉難銷的后顧之憂,也為茶廠發(fā)展提供了茶源保障。出資30萬元建設(shè)了合作社茶園基地生產(chǎn)路10公里、引水管網(wǎng)8000米,極大地改善了農(nóng)戶生產(chǎn)生活條件,有效減輕了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動成本和物資運輸成本,有力促進(jìn)瑪玉茶葉規(guī)?;l(fā)展。同時,合作社于2019年整合資金30萬元,入股瀘西現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園,2020年獲分紅2.8萬元,用于發(fā)展瑪玉村集體經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

“茶企+名茶基地”捆綁聯(lián)動

瑪玉村,地處黃連山國家級自認(rèn)保護(hù)區(qū)緩沖區(qū),擁有得天獨厚的自然生態(tài)、地理區(qū)位、氣候環(huán)境等條件,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久、規(guī)模大、覆蓋廣,群眾種植經(jīng)驗豐富、積極性較高,已形成規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化瑪玉村茶產(chǎn)業(yè)體系,為瑪玉茶廠發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)業(yè)提供了基礎(chǔ)保障?,斢癫鑿S一直以來堅持環(huán)保、健康、養(yǎng)生的有機(jī)茶葉發(fā)展理念,以高于一般茶葉的收購價來激勵和督促村民不施化肥、不打農(nóng)藥、不過度采摘,有力維持茶園的有機(jī)生態(tài)。目前,瑪玉茶廠擁有瑪玉優(yōu)質(zhì)茶園有機(jī)轉(zhuǎn)換示范基地500畝,綠色食品認(rèn)證5000畝,2020年共出產(chǎn)有機(jī)茶20余噸,實現(xiàn)產(chǎn)值160萬元。

“茶企+農(nóng)戶”捆綁聯(lián)動

堅持帶頭致富興茶農(nóng),瑪玉茶廠與瑪玉村及周邊村寨的茶農(nóng)構(gòu)建了茶葉收購約定,并多次邀請省州縣茶技人員為農(nóng)戶現(xiàn)場教授茶葉培植、采摘、治理、加工等實用技能,幫助提高茶葉栽培水平,并以高于市場價格收購茶農(nóng)茶葉,助力群眾致富增收。目前,瑪玉茶廠與瑪玉、哈育等15個村民小組1500余戶構(gòu)建了收購約定,帶動當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)戶均增收4500元,幫助建檔立卡貧困戶258戶1161人實現(xiàn)脫貧致富。

“茶企+互聯(lián)網(wǎng)”捆綁聯(lián)動

瑪玉茶廠重視和加強(qiáng)商標(biāo)注冊、品牌打造、銷路拓寬等工作,現(xiàn)注冊有“古樹茶”“臘古茶”“瑪玉古王”“梯田之戀”等商標(biāo),打造有瑪園春、碧螺春、瑪玉古王茶、功夫紅茶等名優(yōu)茶系列品牌,擁有4個品牌的綠色食品證書,并且通過了有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,其中“瑪玉古王”系列產(chǎn)品,曾榮獲云南名茶金獎、云南八大名茶之一、云南十大名茶之一、云南名茶新秀、云南優(yōu)質(zhì)茶等稱號,是“中國-南亞博覽會暨第二十二屆中國昆明進(jìn)出口商品交易會”推進(jìn)產(chǎn)品,是紅河州世界遺產(chǎn)哈尼梯田系列產(chǎn)品,是“中國·綠春哈尼十月年長街古宴”指定專用產(chǎn)品。產(chǎn)品營銷方面,堅持批發(fā)與零售相結(jié)合,按銷售商訂單統(tǒng)一批發(fā),并在綠春、蒙自等地建立茶葉倉庫、開設(shè)專賣店進(jìn)行零售。同時,建立電子商務(wù)平臺,線上線下同發(fā)力,產(chǎn)品暢銷普洱、昆明、廣東、廣西、西安、法國、韓國等國內(nèi)外市場,2021年實現(xiàn)電子商務(wù)線上銷售30余萬元。

騎馬壩鄉(xiāng)黨委  供稿

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