原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

普洱新四中

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點(diǎn)贊!茶咖新業(yè)態(tài)賦能普洱市思茅區(qū)新發(fā)展

入冬以來,普洱咖啡進(jìn)入成熟期,趁著咖啡產(chǎn)季前來體驗(yàn)咖啡原產(chǎn)地文化的游客絡(luò)繹不絕。在思茅區(qū)大開河村林潤咖啡莊園里,紅彤彤的咖啡果掛滿枝頭,華潤梅每天都在忙著采收咖啡果,加工精品咖啡。

華潤梅已是思茅區(qū)小有名氣的“咖二代”,是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“90后”大學(xué)畢業(yè)生。2015年,華潤梅大學(xué)畢業(yè),毅然決然回到家鄉(xiāng),成為大開河村一名年輕的咖農(nóng),嘗試從咖啡種植向咖啡加工延伸,還探索咖旅融合新業(yè)態(tài)。她說:“自小就見過父親種植咖啡,也見過其他鄉(xiāng)親種植咖啡,我知道咖農(nóng)的艱辛,我希望用掌握的知識(shí),讓大家不僅能種出好咖啡,更能通過咖啡增收致富,推動(dòng)普洱咖啡走精品化發(fā)展路子?!?/p>

陽光下的咖啡豆 普洱市委宣傳部 供圖

在思茅,像華潤梅這樣圍繞咖啡創(chuàng)業(yè)的年輕人逐年增多,他們或種植咖啡,或銷售咖啡,有力促進(jìn)了普洱咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一批有主體、有基地、有加工、有品牌、有文化的咖啡莊園陸續(xù)出現(xiàn)在咖啡種植村寨,打造出“咖啡+旅游+休閑+N”的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相融合的發(fā)展新模式。以加快發(fā)展高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主攻方向,思茅區(qū)構(gòu)建起了以茶葉、咖啡為支柱的高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)、證書和面積3項(xiàng)指標(biāo)數(shù)量均居全國前列。2018年,被成功認(rèn)定為首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,成為全國咖啡種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡主產(chǎn)區(qū),是中國果品流通協(xié)會(huì)認(rèn)定的“中國咖啡之都”。2023年,獲評國家鄉(xiāng)村振興示范縣。

同時(shí),思茅區(qū)啟動(dòng)建設(shè)“一基地四中心”,即建設(shè)成為“世界精品咖啡種植基地、全國重要的咖啡精深加工中心、咖啡交易中心、咖啡技術(shù)創(chuàng)新中心、咖啡培訓(xùn)交流中心”,推動(dòng)咖啡生豆精品率和精深加工率提升,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。不斷引入、培育咖啡產(chǎn)業(yè)鏈條上的各類企業(yè),形成產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。到2025年,全區(qū)優(yōu)質(zhì)咖啡種植面積提升到22萬畝左右,咖啡生豆產(chǎn)量2萬噸,咖啡生豆精品率達(dá)30%以上,精深加工率達(dá)80%以上,綜合產(chǎn)值60億元以上。

普洱市思茅區(qū)祖祥有機(jī)茶園 人民網(wǎng)記者 虎遵會(huì) 攝

此外,思茅區(qū)堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化為方向,不斷創(chuàng)新發(fā)展模式,構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,推進(jìn)思茅區(qū)茶產(chǎn)業(yè)鏈全面升級,把思茅區(qū)打造成全國有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)桿。到2025年,全區(qū)茶葉種植面積將穩(wěn)定在35.3萬畝(有機(jī)茶園認(rèn)證10萬畝,綠色茶園認(rèn)證10萬畝),干毛茶產(chǎn)量達(dá)3萬噸(有機(jī)茶產(chǎn)量8000噸),力爭全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到150億元。

當(dāng)前,圍繞建設(shè)成全國的高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)樣板區(qū)、興邊富民和美鄉(xiāng)村示范區(qū)的鄉(xiāng)村振興發(fā)展目標(biāo),思茅區(qū)計(jì)劃實(shí)施鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工程、鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施提檔工程、鄉(xiāng)村綠色發(fā)展提升工程、鄉(xiāng)村公共服務(wù)完善工程、鄉(xiāng)村治理效能提升5項(xiàng)工程56個(gè)項(xiàng)目,創(chuàng)建期項(xiàng)目總投資45.22億元。其中,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工程投資29.44億元,占總投資的65.1%。

來源:云南日報(bào)

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普洱景邁山古茶林文化景觀申遺工作又有新進(jìn)展!

  9月5日至7日,國家文物局和教育部中國聯(lián)合國教科文組織全國委員會(huì)秘書處調(diào)研組赴普洱調(diào)研普洱景邁山古茶林文化景觀申遺工作。國家文物局黨組成員、副局長宋新潮,國家文物局文物保護(hù)與考古司副司長張磊;教育部中國聯(lián)合國教科文組織全國委員會(huì)秘書處秘書長秦昌威;省文化和旅游廳黨組書記、廳長曾艷,省文化和旅游廳副廳長、省文物局局長楊德聰參加調(diào)研。市委副書記、市長劉勇,市政府副市長胡劍榮陪同調(diào)研。  

  匯報(bào)會(huì)上,劉勇向調(diào)研組匯報(bào)了普洱景邁山古茶林文化景觀申遺工作情況。

  宋新潮對普洱景邁山古茶林文化景觀申遺工作取得的成績給予充分肯定。他說,普洱市按照申遺工作的要求,初步完成申報(bào)文本,并有序推進(jìn)景邁山環(huán)境綜合整治和傳統(tǒng)村落保護(hù)項(xiàng)目,確保了申遺工作有標(biāo)準(zhǔn)、有路徑,為普洱景邁山古茶林文化景觀申報(bào)世界文化遺產(chǎn)奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。他表示,國家文物局將繼續(xù)支持普洱市的申遺工作,希望普洱市對照申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)、查漏補(bǔ)缺,采取有力措施按時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成既定目標(biāo)任務(wù)。要精心打磨申報(bào)文本,梳理提升申遺的主題價(jià)值;要加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),健全政策法規(guī)保障,完善管理規(guī)劃,保證管理機(jī)制運(yùn)行暢通;要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),形成高效的工作協(xié)調(diào)機(jī)制,把各個(gè)工作環(huán)節(jié)壓實(shí)壓緊;要牢固樹立風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),全面加強(qiáng)遺產(chǎn)保護(hù),以申遺促進(jìn)邊疆少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,讓當(dāng)?shù)厝罕娬嬲玫綄?shí)惠。  

  秦昌威說,做好普洱景邁山古茶林文化景觀申遺工作,對于弘揚(yáng)中國茶文化具有十分重要的意義,有助于推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、特別是滇西地區(qū)脫貧攻堅(jiān)工作。在云南省各級各部門和當(dāng)?shù)厝罕姽餐ο?,普洱市申遺推進(jìn)工作成效明顯。在下一步工作中,中國聯(lián)合國教科文組織全國委員會(huì)將全力支持普洱市申遺工作,普洱市要準(zhǔn)確把握形勢,樹立底線思維;嚴(yán)格按照申報(bào)標(biāo)準(zhǔn),對照先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和專家指導(dǎo)意見完善工作方案,力爭申遺籌備工作無懈可擊;在項(xiàng)目規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,要處理好保護(hù)傳承與開發(fā)利用的關(guān)系,力爭把景邁山古茶林文化景觀打造成為踐行習(xí)近平生態(tài)文明思想、遺產(chǎn)傳承保護(hù)利用的典范。  

  劉勇對國家文物局和教育部中國聯(lián)合國教科文組織全國委員會(huì)長期以來對普洱景邁山古茶林文化景觀申遺工作給予的關(guān)心支持表示感謝。他說,普洱市堅(jiān)持站在全局和歷史的高度推進(jìn)申遺工作,嚴(yán)格落實(shí)國家文物局、教育部中國聯(lián)合國教科文組織全國委員會(huì)等上級部門的指導(dǎo)意見和省委、省政府安排部署,強(qiáng)化組織、健全機(jī)制,對照標(biāo)準(zhǔn)做好申遺基礎(chǔ)工作,全力保護(hù)好遺產(chǎn)價(jià)值的真實(shí)性和完整性。他表示,接下來,普洱市將按照2021年2月1日前正式遞交申報(bào)文本和6月至9月間接受國際古跡遺址理事會(huì)現(xiàn)場考察評估的時(shí)間節(jié)點(diǎn),倒排工期,形成時(shí)間表、路線圖,并堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向,切實(shí)加強(qiáng)申遺工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),按照專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)意見逐項(xiàng)對標(biāo)進(jìn)行落實(shí)和整改,全力以赴做好迎檢準(zhǔn)備。也懇請國家文物局和教育部中國聯(lián)合國教科文組織全國委員會(huì)充分考慮景邁山古茶林文化景觀申遺工作的戰(zhàn)略意義、迫切需求和現(xiàn)實(shí)價(jià)值,對申遺工作給予更大的關(guān)心和支持。  

  楊德聰主持會(huì)議并就做好有關(guān)工作提出具體要求。

  調(diào)研期間,調(diào)研組分別深入瀾滄縣惠民鎮(zhèn)申遺“四中心”項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場,景邁村芒埂組、老酒房、景邁大寨,芒景村芒洪組、芒景下寨組、芒景上寨組、翁洼組,以及哎冷山茶魂臺(tái)、翁基傳統(tǒng)村落、大平掌古茶林、糯崗傳統(tǒng)村落等地,實(shí)地調(diào)研申遺各項(xiàng)工作開展情況,對進(jìn)一步做好遺產(chǎn)點(diǎn)的本體保護(hù)、現(xiàn)場展示、標(biāo)識(shí)監(jiān)測、管理體系建設(shè)等業(yè)務(wù)工作提出具體指導(dǎo)意見。

  來源:普洱日報(bào)

云南省第十九屆職工職業(yè)技能大賽咖啡師技能競賽決賽在普洱開賽

8月14日,云南省第十九屆職工職業(yè)技能大賽咖啡師技能競賽決賽在普洱市開賽,云南省總工會(huì)黨組成員、副主席金勇在開賽儀式上講話并宣布開賽,普洱市委副書記、市委宣傳部部長任遠(yuǎn)征出席開賽儀式并講話,普洱市人大常委會(huì)副主任、市總工會(huì)主席袁洪波主持開賽儀式。

金勇指出,近年來,云南省總工會(huì)緊緊圍繞云南經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展目標(biāo),以產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革為牽引,以勞動(dòng)和技能競賽為抓手,培養(yǎng)造就了一大批高素質(zhì)的勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才,為云南經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展貢獻(xiàn)了工會(huì)的智慧和力量。本次賽事的舉辦將持續(xù)助推云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在推動(dòng)我省高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中充分展現(xiàn)工人階級主力軍風(fēng)采。

任遠(yuǎn)征指出,普洱市將以此次大賽為新的契機(jī),激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)造活力,打造一批勤勞敬業(yè)、甘愿執(zhí)著,專心專注的咖啡師,傳播普洱咖啡,發(fā)展普洱咖啡,助推普洱建設(shè)“一基地四中心”,即把普洱建設(shè)成為“世界優(yōu)質(zhì)咖啡種植基地和全國重要的咖啡精深加工中心、咖啡技術(shù)創(chuàng)新中心、國際咖啡交易中心、咖啡研學(xué)培訓(xùn)和文化交流中心”,推動(dòng)普洱咖啡走向全國走向世界,讓更多人士記住普洱咖啡的味道、定格普洱咖啡記憶,讓普洱咖啡這張產(chǎn)業(yè)名片和城市名片更加亮麗。同時(shí),將認(rèn)真做細(xì)做實(shí)本次大賽各項(xiàng)保障服務(wù)工作,為各位選手提供順心、舒心、安心的比賽環(huán)境。

開賽儀式上,參賽選手代表和裁判代表作了莊嚴(yán)宣誓。

本次大賽為期4天,由云南省職工經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新工程領(lǐng)導(dǎo)小組、云南省總工會(huì)、云南省人力資源和社會(huì)保障廳主辦。

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