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普洱月餅

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圓滿過中秋,陳升號月餅茶

  【名稱】2013年 陳升號 月餅茶 禮盒套裝

  【年份】2013年

  【日期】2013年6月1號

  【凈含量】:450克(生茶、熟茶、紅茶各150克)

  【產品說明】:陳升號2013這款中秋禮品茶是選自高海拔,在野生樹春茶嫩芽精美加工而成月餅的方式。不僅結合了中國傳統(tǒng)文化和古茶文化,也是一款高端的禮品,禮品茶的包裝顯得精美大氣,性價比高。

  150克普洱月餅熟茶,全部選用云南高海拔百年喬木樹頭早春茶芽為原料,湯色酒紅,水滑而清甜,有回甘回甜。

  150克普洱月餅生茶也同樣選用云南高海拔百年喬木樹頭早春茶芽為原料,回韻甘甜,掛杯有濃厚的花果香氣,20泡有余韻,這些是老樹喬木才有的特點。

  150克精制紅茶,云南高海拔生態(tài)喬木毛料,全手工采摘,一芽一葉,茶湯明亮,香氣洋溢,有紅茶濃香入口不苦不澀,水滑如絲。

漢宮月會不會又是下一個古街?

清明之前大益緊急配貨漢宮月,凡是買月餅的,都拿漢宮月伺候。超過五萬的,配一件,沒到五萬的,配一提,不足一提的給一片,反正就是變了法子賣茶葉,賣月餅。


這不市場還挺買賬,配貨價格48000元,一度炒作到13萬。先別管是什么料了,大益茶基本上不看這些,就看誰的錢多了。

筆者隱約有些擔心啊,大益膳房推出的幾款產品市場表現都不咋地,漢宮月雖然預熱了一個月,但是又能怎么樣呢?

看著挺熱鬧,背后可是一雙雙貪婪的眼睛和一顆狠心。割韭菜的時候絕不會發(fā)信號,還會一個勁的吆喝。

希望哪些已經進去的朋友們能夠趕緊套現,免得血肉模糊。現在的市場除了新茶有些交易,其他的茶基本上處于停頓狀態(tài)。

市場的生意并不好做,市場的人氣也不咋地。后市將何去何從,還的繼續(xù)觀察。


漢宮月會不會是下一個古街,真不好說。價格一下拉的這么高,肯定短時間內也不會往下砸。但是這個風險讓很多市場的人都望而卻步,也難怪這樣的風險讓人不寒而栗。

“月餅配普洱”為何是天生一對?科學原理告訴你健康的真相!

  中秋將至,我們的視野里開始高頻率地出現——月餅。

  眾所周知,由于制作工藝的要求,月餅有糖份高、油脂高、熱量高等特點,好像總免不了被人們投以“三高食品”的“歧視眼光”。

  但是不吃月餅是不可能,這輩子都不可能的。

  因為,花好月圓人團圓的中秋節(jié),才是我們所追求的中秋節(jié)。月餅作為中秋的一個象征,就像那晚的圓月一樣,要和家人分享,才能成就團圓和睦。


  月餅一定要吃,

  但又想吃得舒心、吃得健康,

  還要兼顧身材不發(fā)胖,怎么破?

  于是,從古至今,

  中國人特別推崇在吃月餅的時候——

  要、喝、茶!
  那么問題來了——

  說月餅配茶更健康,到底有沒有科學依據?

  ?喝了茶,我就可以肆無忌憚的吃月餅了嗎?

  ?為什么眾多茶類中,普洱茶會脫穎而出,成為與月餅“最般配”的搭檔?

  今天,我們請來了云南大益微生物技術有限公司(大益七號院)的茶酵素專家、茶天然產物研究工程師陳丹丹和謝吉林,為大家分析“月餅與普洱茶更配”的科學原理。他們也將從專業(yè)的角度出發(fā),向各位提供今年中秋“合理享用月餅”的解題思路。

  狀況一

  月餅吃太多易肥易胖,可能導致血脂、血糖升高?

  近年來,網絡上關于吃一個月餅=喝掉3勺油、一個蛋黃蓮蓉月餅的熱量相當于4小碗米飯的說法有很多,讓不少人對月餅望而卻步。

  大益七號院的陳丹丹表示,月餅的主要成分是面粉、白糖、植物油/動物油、餡料(肉制品、果仁、蓉沙等),它是一款高糖、高脂、高熱量的食品是毋庸置疑的,但這并不代表我們就不能吃,只要懂得合理搭配也能做到健康飲食。

  喝普洱熟茶,可減少人體對脂肪和糖的吸收。

  在普洱熟茶的發(fā)酵多酚的幫助之下,可減少人體對脂肪和糖的吸收,具體表現在以下三個方面:
  1、發(fā)酵多酚能夠增強肝臟及其他部位的脂肪代謝能力,減少脂類物質在人體內和肝臟中的積累速度。

  2、發(fā)酵多酚抑制a-淀粉酶和蔗糖酶的活性,直接導致蔗糖和淀粉分解的延緩和吸收減慢,且減少葡萄糖在小腸內的吸收,抑制食物中脂肪物質的分解,降低食物利用率。

  3、發(fā)酵多酚能夠刺激交感神經系統(tǒng)發(fā)揮作用以增強人體能量的消耗,促進脂肪氧化產生熱量。

  狀況二

  過量吃月餅,腸胃負擔很大?

  另一位茶酵素專家謝吉林則表示,吃月餅時喝普洱茶、特別是熟茶,可以有助于緩解油膩感增添口腔多元感受,還能排油通便、減小腸道負擔。大量文獻報道,普洱熟茶可以促進高油脂飲食動物脂質代謝中膽固醇的轉化和排泄。

  喝普洱熟茶,有助解膩、排油通便。

  具體來說,普洱茶是怎么緩解腸道負擔的呢?人體腸道中的微生物數量超過人體自身細胞數量的10倍以上,腸道微生物對營養(yǎng)物質代謝、人體自身發(fā)育、免疫及疾病的產生等各方面都起著極其重要的作用。這些微生物和人體有著密不可分的互利共生關系,腸道菌群對促進營養(yǎng)食物消化吸收、產生有益營養(yǎng)物質、抵御外來致病菌的侵入以及調節(jié)免疫機制等方面有著重要作用,不同菌群之間的競爭關系幫助維持了腸道生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。
  也就是說,保持腸道中的各個微生物類群種量和數量的平衡,對于保持人類機體健康是必不可少的。普洱茶熟茶中的發(fā)酵多糖、小分子發(fā)酵多酚等多種活性物質可以幫助腸道有益菌的生長,從而加快腸道中的宿便、毒素等有害物質的分解與排泄,改善腸道環(huán)境,恢復微生態(tài)平衡。同時,小分子發(fā)酵多酚易被腸道吸收,增加腸道水分,加強腸道蠕動、腸道消化機能,進而改善腸道微生態(tài)。

  劃重點

  月餅好吃,適量為宜!

  陳丹丹提醒:月餅和正餐不可同時吃,一般人一天吃一個月餅足夠,老年人、小孩子最好是上午吃半個、下午再吃半個,避免給身體帶來過多負擔。
  專家們說了,

  月餅搭配普洱茶,選擇熟普更健康!

  大益「益原素」產品,

  采用第三代智能發(fā)酵技術,

  讓茶品具有更高的營養(yǎng)和健康價值,

  自然特別適合在這個時候

  推薦給各位!

  益原素茶晶

  益原素茶晶是月初剛剛上市的新品,采用國家專利(ZL201520203678.X)大益第三代智能發(fā)酵技術加工而成,以茶之精華,低溫結晶,富含小分子發(fā)酵多酚。
  它是全球首款微生物可控發(fā)酵普洱茶晶,不但口感純凈、滑潤、回甘,具有十年大益熟茶之風味,還富含小分子發(fā)酵茶多酚,發(fā)酵多酚普洱茶素401含量大于1‰。
  這款茶的攜帶和飲用都很方便,一撕一泡,每次一袋,每天兩次,70℃以上的水或冷水即沖即飲,有“經典裝”和“禮盒裝”兩款包裝形式,滿足您自飲和送禮需求。

  益原素(A方)

  益原素雖然是2018年才剛剛問世的一款新產品,但它優(yōu)秀的品質卻讓很多益友為之贊揚,也是益信君常常向身邊人推薦的一款普洱熟茶。
  它是大益七號院歷時8年,以近50年歷史的大益窖池菌群為研究對象,以微生物代謝產物研究為基礎,通過工藝的傳承與創(chuàng)新,采用第三代智能發(fā)酵技術——微生物制茶法制作而成。
  益原素茶晶就是以它為原料,通過特殊工藝制作而成的,產品菌香明顯、入口甜、無異雜味,富含小分子發(fā)酵茶多酚。它作為一款微生物發(fā)酵茶產品,不僅有越陳越香的品質,還富含茶葉成分、茶葉轉化成分、微生物代謝產物等,因而具有更高的營養(yǎng)與健康價值。

  當然,大益還有很多深入人心的高品質熟茶,比如大益首款嘜號熟茶7452、大益經典老五樣之8592、普洱熟茶標桿7572、熟沱代表產品V93等等,都在今年推出了新批次,正在上市熱賣中……它們都是“勐海味”的代表,是無數老茶人心中無可撼動的經典,與月餅搭配在一起,也一樣會讓您和家人的中秋團圓夜,品出別樣幸福感。
  看來,打破“每逢佳節(jié)胖三斤”的魔咒,有了好辦法!

  大益七號院的兩位科研工作者表示,為健康著想,中秋吃月餅,最關鍵是吃對方法?!霸嘛炁淦斩琛边@種完美搭配,不但有效又有益,還兼具口感好、易實現等優(yōu)點,怎么可以錯過呢?

  相信大家已經get到了今年中秋節(jié)最幸福的打開方式——

  家人好友齊聚一堂,泡上一壺普洱茶,一邊喝茶一邊吃月餅,共話家常,在月光下享受歲月靜好與家的溫暖。
  撰稿:李垚垚、張瑋

  攝影:張玉杰

  部分圖片來源于網絡

  責編:曾婧雅
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