如何正確使用撬茶工具，既優(yōu)雅又不傷茶地撬茶呢？面對(duì)被壓緊的普洱茶餅，許多茶友不知怎么分解開，往往是不知所措，難以下手。有人用手直接掰開，則導(dǎo)致茶塊殘碎，茶末較多；有人用茶錐一條一條剝落下來，則耗時(shí)耗神，致使興味索然。下面就來跟著小編我一起學(xué)習(xí)下怎么把普洱茶餅弄碎既美觀優(yōu)雅又不傷茶葉的一些小技巧。
一：撬茶步驟
第一步，我們選用一把金屬茶刀。同時(shí)，選擇好一個(gè)茶盤阿爺或者托盤，或者是可以用來承接撬散后的茶葉的布袋容器。如果手頭沒有這些類似的承接容器，最簡單的方法可以選擇一張干凈的白紙。
第二步，將茶餅至于承接物之上，把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣水平插入。
第三步，稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)，這樣不會(huì)把茶餅撬得很散碎。
第四步，向上用力，順著條索或者餅型把茶餅撬開、剝落。
第五步，再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開，這樣茶餅就可以慢慢撬開了。
對(duì)于其他形狀的普洱茶，如茶磚或沱茶撬茶的原則是一樣的，基本方法也是一樣的。對(duì)于普洱茶熟茶，因?yàn)闂l索比較小，壓制后粘附性比較強(qiáng)，不易撬散，所以需用比較大的力度，一般可以選用茶錐作為撬茶工具。其實(shí)，不管是生茶還是熟茶或者其他形狀，在撬茶的過程中都要盡可能的慢一點(diǎn)，沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些，不會(huì)把茶撬得太碎，有利于沖泡。
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二：撬茶原則
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一般情況下，普洱茶在壓制過程中，為了保證外形好看，會(huì)分層放入棉布袋或模具之中，再用重力壓好，所以成型的普洱內(nèi)部是層式結(jié)構(gòu)。我們撬茶時(shí)，一般可以先從茶的松的地方入手。另外，為了便于觀賞葉底，開普洱茶時(shí)盡量不要損壞茶葉條索的完整。
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三：撬茶用具
茶刀：主要適用于壓制較松、條索較大的普洱生餅。
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茶錐：主要用于壓制較緊的熟茶茶餅、熟茶茶磚、小沱茶等緊壓茶。
至于選用哪種撬茶工具，沒有多么嚴(yán)格的要求，可以根據(jù)個(gè)人的習(xí)慣或具體情況來選，多數(shù)情況下兩者配合使用。
飲茶是很多國人的一種傳統(tǒng)，種類的種類是非常多的，普洱茶是比較著名的一種了，是黑褐色的茶，而且香氣非常獨(dú)特陳香，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中喝一些茶對(duì)身體有很多的功效和作用，而且我們經(jīng)常喝一些普洱茶也是有減肥的作用，我們?cè)谂萜斩璧臅r(shí)候也要注意一些技巧，這樣泡出來的茶味道是會(huì)更好的。
普洱茶怎么泡
1、普洱生茶的沖泡方法
我們?cè)谄綍r(shí)生活中沖泡普洱茶的時(shí)候，大多人都是會(huì)采取功夫茶的茶具和沖泡的方式，如果是茶餅的話，我們就是分成上中下層的均等量，將不好的地方就是篩掉了，盡可能是要把持全葉的狀態(tài)。我們是可以按照每100克沖泡3-5克干茶的比例來進(jìn)行沖泡，我們?cè)谂萜斩璧臅r(shí)候，最好是先用開水醒一下，因?yàn)樾虏枋潜容^的苦澀，我們?cè)谇皫状蔚臎_泡時(shí)間有幾十秒就可以了，在后面沖泡的時(shí)候就是可以逐漸的推遲時(shí)間，對(duì)于3-5年生茶品在每次沖泡的時(shí)候是好少放入一些，水溫是要高一些，在出水的時(shí)候也是要循序漸進(jìn)的加長時(shí)間，每次泡的時(shí)候要有節(jié)奏。
2、普洱熟茶的沖泡方法
在沖泡熟普洱茶的時(shí)候也是可以采取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式，水溫一定是要達(dá)到100度，我們是可以用電子秤來稱重，3-5克干茶配于100-150毫升水是比較合適的比例，我們?cè)跊_茶的時(shí)候?qū)τ陬^兩次的茶湯是不要倒掉了，在之后幾次出水的時(shí)間是要比較沖泡的生茶的時(shí)間短一些，而且大家一定是要注意不要攪翻和搖晃，也是不要將茶靜置比較長的時(shí)間之后再次的沖泡，這樣是可以避免茶湯變得渾濁，使得茶味失真。
3、普洱茶沖泡小技巧
茶壺的選擇
我們?cè)谂萜斩璧臅r(shí)候是要選擇選擇腹比較大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛仁欠浅５母?，我們用腹大的壺來進(jìn)行沖泡，能夠很好的避免因?yàn)椴璧臐舛却髮?dǎo)致過濃，對(duì)于材質(zhì)來說，我們最好是選擇陶壺或紫砂壺。普洱茶的味道是不容易浸泡出來的，所以我們就是必須用滾燙的開水來進(jìn)行沖泡。
普洱茶餅怎么弄碎
首先可以采取暴力撬取的方法，因?yàn)槠斩璧牟栾灦嗍桥蒿炐危覀兛梢詫⑵斩栾灧诺奖容^平整的桌子上面，用雙手向下壓，將茶餅折成兩半。
將茶葉慢慢的插到茶里面挑一下，這個(gè)時(shí)候?qū)⒉栾灧龊昧?，茶餅刀要穩(wěn)，這樣才是能夠撬出更多的茶亭大塊。我們一定是要保持茶葉的完整性，不要弄斷了，多弄一些大茶餅塊。大家是要比較專業(yè)的一些東西，像茶刀等。
另一種就是溫柔的方法了，我們可以采用拆茶餅的方法，將茶餅從背面開始，然后就是一點(diǎn)一點(diǎn)的撬茶餅，可以用茶餅針連續(xù)插入很多刀，然后再慢慢的向上抬，一點(diǎn)一點(diǎn)的向后退，然后再橫向的連續(xù)插很多刀，將茶葉慢慢的翹起來，我們多弄幾次就是可以將茶葉弄開了。
普洱茶什么時(shí)候喝減肥
1、我們?cè)陲埱昂绕斩枘軌蚝芎玫囊种剖秤?/p>
2、在睡前喝茶是能夠很好的分解脂肪。
普洱生茶和熟茶的區(qū)別
普洱茶的茶餅主要是以青綠、墨綠為主，通常來說茶餅的味道是不怎么明顯的，普洱熟茶的茶餅茶葉的顏色主要是黑或紅褐色，是會(huì)有非常濃的渥堆味。普洱生茶的口感是比較強(qiáng)烈的，而且刺激性非常高。普洱熟茶比較濃稠，而且水甜，幾乎是沒有苦澀的感覺，而且很耐泡。生普洱茶的茶品主要是綠色、黃綠色、暗綠色為主，活性是比較高的，而且有彈性，普洱熟茶則是發(fā)酵過的，葉底是紅棕色，但是不柔韌，而且是比較易碎的。
我們?cè)谄綍r(shí)的生活中，在飯前喝一些普洱茶能夠抑制食欲，在睡前喝上一些普洱茶能夠很好的分解脂肪，對(duì)于我們減肥是非常的有幫助，普洱茶對(duì)于養(yǎng)胃和護(hù)胃也是有不錯(cuò)的效果。而且我們也是要注意普洱的生茶和熟茶的區(qū)別，掌握非常不錯(cuò)的泡茶技巧。
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（雅雄會(huì)展，向您拜年啦?。?/span>
普洱茶是深受大眾喜愛的一種茶，口感醇厚，對(duì)身體也有諸多功效和作用，但僅僅是泡法的不同，出來的效果及口感就差別很大。
普洱茶怎么泡
1、普洱生茶的沖泡方法
我們?cè)谄綍r(shí)生活中沖泡普洱茶的時(shí)候，大多人都是會(huì)采取功夫茶的茶具和沖泡的方式，如果是茶餅，我們會(huì)分成上中下層的均等量，將不好的東西篩掉，盡可能保持全葉的狀態(tài)。我們是可以按照每100克沖泡3-5克干茶的比例來進(jìn)行沖泡。
我們?cè)谂萜斩璧臅r(shí)候，最好是先用開水醒一下，因?yàn)樾虏枋潜容^的苦澀，我們?cè)谇皫状蔚臎_泡時(shí)間有幾十秒就可以了，在后面沖泡的時(shí)候就是可以逐漸的推遲時(shí)間，對(duì)于3-5年生茶品在每次沖泡的時(shí)候是好少放入一些，水溫是要高一些，在出水的時(shí)候也是要循序漸進(jìn)的加長時(shí)間，每次泡的時(shí)候要有節(jié)奏。
2、普洱熟茶的沖泡方法
在沖泡熟普洱茶的時(shí)候也是可以采取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式，水溫一定是要達(dá)到100度，我們是可以用電子秤來稱重，3-5克干茶配于100-150毫升水是比較合適的比例，我們?cè)跊_茶的時(shí)候?qū)τ陬^兩次的茶湯是不要倒掉了，在之后幾次出水的時(shí)間是要比較沖泡的生茶的時(shí)間短一些，而且大家一定是要注意不要攪翻和搖晃，也是不要將茶靜置比較長的時(shí)間之后再次的沖泡，這樣是可以避免茶湯變得渾濁，使得茶味失真。
3、普洱茶沖泡小技巧
茶壺的選擇
我們?cè)谂萜斩璧臅r(shí)候要選擇選擇腹比較大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛仁欠浅８叩?，我們用腹大的壺來進(jìn)行沖泡，能夠很好的避免因?yàn)椴璧臐舛却髮?dǎo)致過濃，對(duì)于材質(zhì)來說，我們最好是選擇陶壺或紫砂壺。普洱茶的味道是不容易浸泡出來的，所以我們就是必須用滾燙的開水來進(jìn)行沖泡。
普洱茶餅怎么弄碎
首先可以采取暴力撬取的方法，因?yàn)槠斩璧牟栾灦嗍桥蒿炐?，我們可以將普洱茶餅放到比較平整的桌子上面，用雙手向下壓，將茶餅折成兩半。
將茶葉慢慢的插到茶里面挑一下，這個(gè)時(shí)候?qū)⒉栾灧龊昧?，茶餅刀要穩(wěn)，這樣才是能夠撬出更多的茶亭大塊。我們一定是要保持茶葉的完整性，不要弄斷了，多弄一些大茶餅塊。大家是要比較專業(yè)的一些東西，像茶刀等。
另一種就是溫柔的方法了，我們可以采用拆茶餅的方法，將茶餅從背面開始，然后就是一點(diǎn)一點(diǎn)的撬茶餅，可以用茶餅針連續(xù)插入很多刀，然后再慢慢的向上抬，一點(diǎn)一點(diǎn)的向后退，然后再橫向的連續(xù)插很多刀，將茶葉慢慢的翹起來，我們多弄幾次就是可以將茶葉弄開了。
普洱茶什么時(shí)候喝減肥
1、我們?cè)陲埱昂绕斩枘軌蚝芎玫囊种剖秤?/p>
2、在睡前喝茶是能夠很好的分解脂肪。
普洱生茶和熟茶的區(qū)別
普洱茶的茶餅主要是以青綠、墨綠為主，通常來說茶餅的味道是不怎么明顯的，普洱熟茶的茶餅茶葉的顏色主要是黑或紅褐色，是會(huì)有非常濃的渥堆味。普洱生茶的口感是比較強(qiáng)烈的，而且刺激性非常高。普洱熟茶比較濃稠，而且水甜，幾乎是沒有苦澀的感覺，而且很耐泡。生普洱茶的茶品主要是綠色、黃綠色、暗綠色為主，活性是比較高的，而且有彈性，普洱熟茶則是發(fā)酵過的，葉底是紅棕色，但是不柔韌，而且是比較易碎的。
我們?cè)谄綍r(shí)的生活中，在飯前喝一些普洱茶能夠抑制食欲，在睡前喝上一些普洱茶能夠很好的分解脂肪，對(duì)于我們減肥是非常的有幫助，普洱茶對(duì)于養(yǎng)胃和護(hù)胃也是有不錯(cuò)的效果。而且我們也要注意普洱生茶和熟茶的區(qū)別，掌握好適當(dāng)?shù)呐莶杓记伞?/p>
