蒲公英茶廠

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新華社：蒲公英還能做成茶？甘肅小縣致富秘笈這樣“鏈”成

在當?shù)卣闹С窒?，從去年起，企業(yè)與高校和科研院所合作，依靠本地種植與加工，做成蒲公英茶并得到市場青睞，帶動農(nóng)民增收致富，促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。

機器旋轉(zhuǎn)，制茶正忙。在工人熟練的操作下，經(jīng)發(fā)酵、炒制等工序加工之后的蒲公英葉被放進制茶機壓縮、成型，一塊塊小餅茶“新鮮出爐”。

這里是甘肅省白銀市會寧縣的大山蒲公英茶廠。在當?shù)卣闹С窒?，從去年起，企業(yè)與高校和科研院所合作，依靠本地種植與加工，做成蒲公英茶并得到市場青睞，帶動農(nóng)民增收致富，促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。

鄉(xiāng)村要振興，特色農(nóng)業(yè)是關(guān)鍵。今年36歲的岳劍瞄準了蒲公英這一特色產(chǎn)業(yè)，通過不斷摸索與實踐，立足鄉(xiāng)村，在會寧發(fā)展蒲公英種植基地，并通過建廠引進生產(chǎn)線，進行深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，走出了一條創(chuàng)新引領(lǐng)，助力鄉(xiāng)村發(fā)展的新路子。

今年，茶廠計劃繼續(xù)加大研發(fā)投入，推出更多符合市場需求的蒲公英茶產(chǎn)品。同時，企業(yè)還計劃適度擴大生產(chǎn)規(guī)模，帶動更多農(nóng)戶參與到蒲公英產(chǎn)業(yè)中來，讓產(chǎn)業(yè)興旺帶動鄉(xiāng)村全面振興。

來源：新華社、北京茶世界

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《雅安藏茶志》編纂工作全面啟動：讓雅安藏茶文化像蒲公英一樣播撒開去

茶馬司

9月17日，記者從雅安市地方志編纂中心獲悉，首部完整記載雅安藏茶歷史與現(xiàn)狀的權(quán)威志書——《雅安藏茶志》編纂工作全面啟動。該志為通志，設(shè)置有雅安藏茶史、茶樹種植、藏茶加工、藏茶產(chǎn)品、藏茶貿(mào)易、藏茶科技、藏茶管理、藏茶文化、茶馬古道、人物等10多個篇章。編纂工作計劃用時5年，成書約100萬字。

　　清乾隆四年版，光緒再版《雅州府志》整理稿，收錄有藏茶史料

　　實際上，早在上世紀70-90年代，雅安修志人就有了編纂藏茶專志的想法，并不斷地在收集資料。已經(jīng)出版的各縣縣志和即將出版的《雅安市志》，均有大篇幅關(guān)于雅安藏茶的記載。

　　雅安藏茶是雅安傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是民族團結(jié)的紐帶。2014年后，中共雅安市委、市人民政府致力于藏茶產(chǎn)業(yè)復興與發(fā)展。至2018年底，全市藏茶年產(chǎn)量達4萬噸，是全國最大的邊銷茶生產(chǎn)基地，“雅安藏茶”品牌評估價值達18.61億元，成為雅安重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

　　雅安茶園

　　2018年9月，雅安市委四屆四次全會提出，雅安要扛起川茶振興大旗，打造中國黑茶領(lǐng)軍品牌。聞此消息后，雅安市地方志編纂中心立即意識到，“編纂《雅安藏茶志》的時機到了！”隨后，該中心立即召開了專題會議，商議《雅安藏茶志》編纂啟動工作，并立即開始方案制定及綱目擬定?！爸黧w寫什么內(nèi)容，寫什么事，寫什么人，這都需要反復斟酌，不能有絲毫馬虎?！毖虐彩械胤街揪幾胫行墓ぷ魅藛T表示，30多名專家、茶人、茶商參與了綱目擬定工作。

　　今年2月，擬定的《編纂工作方案》報送至市政府。市政府批準并成立《雅安藏茶志》編審委員會，在市地方志編纂中心設(shè)辦公室，負責管理、協(xié)調(diào)、督促、審稿、出版、發(fā)行等各項工作。據(jù)介紹，截至目前，雅安市地方志編纂中心已經(jīng)收集到雅安藏茶相關(guān)文字資料70余萬字，圖片千余幅。

　　雅安藏茶相關(guān)地方志作品

　　“這遠遠不夠?！堆虐膊夭柚尽飞婕爸R面廣、時間跨度大、編纂難度大，估計會有上千人參與其中。接下來，按照市政府要求，雅安8個區(qū)縣以及40多家政府部門、有關(guān)直屬機構(gòu)、有關(guān)單位，都將參與文字和圖片資料收集、整理、報送工作。除了官方渠道，我們還將面向民間征集藏茶資料，所有熱愛雅安藏茶文化、擁有藏茶資料的茶人，所有藏茶企業(yè)，以及上級、周邊等涉及雅安藏茶的機構(gòu)、單位，我們都會發(fā)函征集資料，形成‘眾手成志 ’格局。同時，還將去杭州、西安、康定、西昌等地的茶文化博物館進行采訪、考證，以期掌握到更加詳盡、準確的資料?！薄安夭杓庸?、藏茶產(chǎn)品、藏茶貿(mào)易、藏茶科技、藏茶文化等內(nèi)容，我們將聯(lián)合四川農(nóng)業(yè)大學、雅安蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、四川省藏茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、中國藏茶文化研究中心、雅安藏茶協(xié)會、雅安市南路邊茶商會、雅安大興藏茶研究所以及茶企、茶人共同編寫?！毖虐彩械胤街揪幾胫行墓ぷ魅藛T說。

　　茶馬文化展示現(xiàn)場

　　工作人員還告訴記者：《雅安藏茶志》編纂工作得到社會各界廣泛關(guān)注。原20世紀70-80年代雅安藏茶主要企業(yè)雅安茶廠退休工人楊師傅非常激動，主動找到編纂中心的工作人員，遞交了自己收集、記錄的藏茶資料；原國營名山縣茶廠退休工人王師傅已經(jīng)組織專門寫作班子收集資料。不少老茶人主動登門，表示想為雅安藏茶立志貢獻一份自己的力量。

　　茶馬古道上的背夫

　　“迄今為止，還沒有藏茶專業(yè)志書，《雅安藏茶志》將填補這一空白。我們編纂這本書的初衷就是想給后人提供一個了解、研究雅安藏茶的權(quán)威藍本?！毖虐彩械胤街揪幾胫行墓ぷ魅苏f，“最終，希望這本書像蒲公英的種子一樣，帶著雅安藏茶文化，飛向更遠的地方，種在更多人的心田?！?/p>

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16個政府展團, 1000+臻品茗茶，中國茶博會終極逛展攻略火熱出爐

第七屆中國茶葉博覽會

開幕進入倒計時

本屆展會從“新”出發(fā)

展覽面積超35000㎡

共設(shè)五大展區(qū)

全場匯聚了來自13個茶葉主產(chǎn)省區(qū)的千種茶品、千款茶具集中亮相展會。知名品牌茶企齊登場，另外優(yōu)勢茶葉產(chǎn)區(qū)中20多個地方組團參展，其中政府展團有16個，覆蓋我國多個茶葉區(qū)域公用品牌，真正做到了“不出濟南喝遍全國名優(yōu)茶”！同期更有精彩紛呈的各式活動輪番上陣，讓觀眾一覽風采！

展館那么大，怎么逛才能不虛此行

小編送您一份超全的逛展攻略！

趕快

?第七屆中國茶葉博覽會展區(qū)布局圖?

本屆展會的展區(qū)劃分為政府展區(qū)、品牌展區(qū)、茗茶展區(qū)、綜合配套展區(qū)、臺灣·國際展區(qū)。

展品種類豐盛齊全

展品涵蓋六大茶類、花茶、再加工茶、紫砂、陶瓷、紅木、茶服、茶食品、茶機械、茶包裝等茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的萬種精品。

綠茶

日照綠茶、云南滇綠、漢中仙毫、貴州綠茶、安吉白茶、沂蒙綠茶、壽寧高山綠茶、博山綠茶、煙臺綠茶、湘西綠茶、太湖天華谷尖；

白茶

福鼎白茶、政和白茶、云南月光白、柘榮高山白茶、尼泊爾白茶；

黃茶

平陽黃湯、君山銀針；

青茶

武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單樅、詔安八仙茶、臺灣凍頂烏龍、臺灣東方美人；

紅茶

金駿眉、正山小種、祁門紅茶、云南滇紅、坦洋工夫、貴州紅茶、日照紅茶、博山紅茶、尼泊爾紅茶；

黑茶

安化黑茶、云南普洱、陜西茯磚、湖北青磚、雅安藏茶、廣西六堡茶、祁門安茶；

花茶

福州茉莉花茶、橫縣茉莉花茶；

再加工茶

新會柑普茶、陳皮白茶、陳皮袋泡茶、江西黃菊、蒲公英茶、黃精茶、菏澤牡丹花蕊茶、玫瑰花茶；

茶具

宜興紫砂、建陽建盞、建水紫陶、德化陶瓷、龍泉青瓷、臺灣柴燒、玻璃茶器、廣西坭興陶、景德鎮(zhèn)陶瓷、湖南冰磧巖、鐵壺、銅壺、銀壺、手絵黃金瓷器、沐焰瓷器；

茶配套

茶服、音色鼓、茶食品、茶席、竹木工藝品、木制擺件、香道、紅木家具、機械、茶包裝；

品牌企業(yè)各領(lǐng)風流

展會云集了全國各地的品牌茶企，款款名品、精品，深層次展示茶產(chǎn)業(yè)之風采。

?此次參展的茶企代表有以下

白茶代表：萬氏留香、廣盛昌、白天鵝茶業(yè)、座右茗、君正茶廠、西坑孔家茶業(yè)、水木茶堂、政和云根茶業(yè)等。

黑茶代表：白沙溪茶廠、益陽茶廠、一盞云茶業(yè)、茂圣茶業(yè)等。

綠茶代表：山東茶溪川、桂東縣玲瓏王等。

紅茶代表：安徽祁門紅茶、山東五指紅茶業(yè)等。

黃茶：湖南省君山茶業(yè)等。

烏龍茶代表：廈門茶心良品茶業(yè)等。

普洱茶代表：大益茶業(yè)、中吉號、七子郎韻茶業(yè)、勐海龍園茶廠、智德鴻昌茶業(yè)等。

柑普茶代表：江門麗宮--僑寶等。

政府展團、企業(yè)組團強勢登陸

16個政府組團及3大地區(qū)企業(yè)組團的陣容，以卓越的品質(zhì)和獨特地域的茶文化，帶你博覽中國茶葉產(chǎn)區(qū)的魅力與韻味，聯(lián)袂打造一場國茶盛會！

?16個政府組團?

福鼎展團、柘榮展團、光澤展團、壽寧展團、福安展團、詔安展團、南靖展團、福州展團、陜西展團、廣西展團、祁門紅茶展團、平陽展團、石阡展團、日照綠茶展團、菏澤展團、太湖展團

各大政府組團將帶來當?shù)靥厣瑁绺Ｖ菡箞F帶來入選為“金磚國家領(lǐng)導人會晤指定產(chǎn)品”的茉莉花茶；太湖展團將攜榮獲“世界綠茶最高金獎”的天華谷尖；菏澤展團將展示“茶中新貴”，采自春日陽光哺育的牡丹花珍貴初蕾—牡丹花蕊茶……更有其他政府展團的名茶、新茶讓你為之驚艷，絕對不容錯過！