蒲江雀舌以早春鮮嫩茶芽為原料,
經(jīng)過獨特工藝精制而成。
此茶外形短小而肥嫩,形似雀舌,
香氣為嫩香、甜香、嫩栗香,滋味鮮爽、清洌,
有濃強之感,有一定的收斂性,略有回甘。
近年來,蒲江雀舌先后被認定為
國家地理標志保護產(chǎn)品、中國地理標志商標。
5月21日,金牛區(qū)五塊石街道辦事處與蒲江縣成佳鎮(zhèn)人民政府合作共建簽約儀式暨“品蒲江雀舌,游茶鄉(xiāng)成佳”蒲江雀舌推介會在大西南茶城順利召開。參加簽約儀式的政府嘉賓有:
金牛區(qū)五塊石街道辦事處:五塊石街道辦事處黨工委書記王健,五塊石街道辦事處黨工委副書記、辦事處主任王裕偉,五塊石街道辦事處副主任黃勇,五塊石街道黨工委委員、組織委員馬莉,五塊石街道相關工作人員
蒲江縣成佳鎮(zhèn)人民政府:成佳鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長余波,成佳鎮(zhèn)黨委副書記、紀委書記吳建軍,成佳鎮(zhèn)黨委委員、人大主席郭瓊,成佳鎮(zhèn)黨委委員、組織委員楊敏,成佳鎮(zhèn)黨政辦、經(jīng)發(fā)辦、文化站負責人
此次簽約,按照“以城帶鄉(xiāng)、城鄉(xiāng)互動、雙向收益、共同提高”的工作思路,將促進金牛區(qū)五塊石街道與蒲江縣成佳鎮(zhèn)兩地在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、社區(qū)治理、文化活動等多方面、多層次的合作與交流。
項目合作簽約
主持人介紹“蒲江雀舌”
隨后,為進一步拓展“蒲江雀舌”市場,在大西南茶城協(xié)會的組織下,四川綠昌茗茶業(yè)有限公司、四川嘉竹茶業(yè)有限公司、成都市良峰茶業(yè)有限公司分別與成都蒲茗坊茶業(yè)有限公司、蒲江縣茗佳露茶廠、蒲江縣和靜春茶廠等多家單位簽署了購銷協(xié)議。
精彩表演
簽約儀式結束后,由蒲江縣成佳鎮(zhèn)和五塊石街道的文藝表演隊伍,為大家獻上了一場精彩的茶文化“盛宴”。
觀看表演
活動結束后,五塊石街道領導陪同成佳鎮(zhèn)領導及相關工作人員詳細參觀了大西南茶城,并同茶城內企業(yè)代表及商戶進行了交談。成佳鎮(zhèn)茶廠工作人員現(xiàn)場為參觀嘉賓展示了“蒲江雀舌”的泡制及相關茶產(chǎn)品。
與茶商交談
樣品展示
隨著五塊石街道與成佳鎮(zhèn)的簽約成功,這就意味著,以后,市區(qū)的小伙伴們在大西南茶城就能喝到最正宗的“蒲江雀舌”了,你說開心不開心~
22號活動預告
09:30-10:00簽到
10:00-10:05開場節(jié)目
10:05-10:10主持人開場
10:20-10:25商演節(jié)目
10:25-12:00茶品牌發(fā)布推介活動
14:00-17:00成都百萬職工技能大賽金牛賽區(qū)評茶員比賽
17:00-18:00評茶員比賽頒獎儀式
近日,由縣市場監(jiān)管局牽頭起草的T/PJCCY003—2023《蒲江茶園栽培技術規(guī)程》團體標準正式發(fā)布實施,并在全國團體標準信息平臺公布。
該標準按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定編制,由蒲江縣市場監(jiān)督管理局、蒲江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蒲江縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會、四川綠昌茗茶業(yè)有限公司、四川嘉竹茶業(yè)有限公司等單位共同起草。標準規(guī)定了蒲江茶園園地的選址環(huán)境要求、道路布局及排灌設施建設要求,明確了茶樹品種選擇、種植時間、種植密度及種植方法,規(guī)范了茶樹生長過程中土壤、肥水、修剪及病蟲害防治等田間管理措施,并對茶葉采摘和茶園農(nóng)資投入品、農(nóng)事操作等檔案記錄提出了要求,將有效適用于蒲江縣茶園的栽培管理。
隨著標準的發(fā)布與實施,將助力提升蒲江茶園種植技術水平,杜絕不合理施肥和用藥對茶葉品質和茶區(qū)生態(tài)環(huán)境造成不利影響,深入促進蒲江茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,加快推動川茶品牌做大做強。
文字作者:蘇露
來源:蒲江市場監(jiān)督管理,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
“萬物生長此時,皆清潔而明凈,故曰清明?!?/p>
明前茶,貴如金。清明新茶,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品!
今年驚蟄后氣溫迅速回暖,春茶進入盛產(chǎn)期,我省各產(chǎn)茶地區(qū)都在搶抓清明節(jié)前有利時機,全力抓好春茶采摘、加工、生產(chǎn)和銷售工作,確保實現(xiàn)今年川茶綜合產(chǎn)值穩(wěn)定在1000億元以上目標。
為實地了解我省各地春茶生產(chǎn)情況,發(fā)揮協(xié)會橋梁紐帶作用,3月31日,四川省茶葉行業(yè)協(xié)會黨支部書記、會長覃中顯攜秘書處和辦公室一行,在成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技總站何斌、楊佳文的陪同下,以實地察看、走訪座談、交換意見等方式,對蒲江縣春茶采摘、加工、銷售等情況進行了調研。蒲江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蒲江縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會相關聯(lián)系領導陪同調研。
調研組一行首先來到位于蒲江縣成佳鎮(zhèn)的四川嘉竹茶業(yè)有限公司,與蒲江縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會顧問廖長力、浦江縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長楊正蛟、四川嘉竹茶業(yè)周總進行了座談。會長覃中顯介紹,為推動川茶品牌做大做強,加快助力我省茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,協(xié)會順應時代變化需求,成立了“文旅專委會”、“新零售專委會”、“專家專委會”、“茶館專委會”,四個專委會主要服務茶葉品牌提升、終端銷售、技能培訓、新業(yè)態(tài)打造等,希望協(xié)會能幫助蒲江縣打響“蒲江雀舌”區(qū)域公共品牌、各企業(yè)實現(xiàn)企業(yè)單品突破。蒲江縣產(chǎn)茶歷史悠久,具有完整的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,茶文旅現(xiàn)代田園綜合體打造得較為成功,建議可以把這方面內容編入中國茶全書成都卷,讓全國讀者了解蒲江茶歷史、茶文化和現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)成果。
蒲江縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會顧問廖長力向協(xié)會覃會長、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局何斌匯報說:“受疫情和今年氣溫回升快的影響,今年蒲江茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量、銷售會弱于往年,但是品質上優(yōu)于去年。”廖顧問建議,針對當前茶產(chǎn)業(yè)、茶文化及市場需求,蒲江希望與省茶協(xié)緊密聯(lián)系合作,由省茶協(xié)牽頭組織強有力的培訓師資與培訓機構,為蒲江大力開展茶藝人才培訓和直播人才培訓,以適應市場需求,同時也希望省茶協(xié)積極組織蒲江茶企參與省內外各類茶事活動,讓蒲江茶走向全國、讓全國人民都能品嘗到蒲江雀舌的“色翠、香高、味醇、形美”滋味。
走訪第二站,調研組一行來到四川綠昌茗茶業(yè)有限公司、四川三花茶業(yè)有限公司。兩家公司屬于同一個法人代表,綠昌茗與三花合并,實現(xiàn)了優(yōu)勢互補,屬成都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),綠昌茗作為蒲江雀舌的優(yōu)秀代表,2005年被國家商務部等十一個部委聯(lián)合授予“全國三綠工程放心暢銷茶品牌”稱號,先后榮獲“四川省著名商標”、“四川省名牌產(chǎn)品”、“成都市名優(yōu)產(chǎn)品推薦目錄”、“成都市著名商標”等殊榮,擁有上萬畝優(yōu)質茶園基地。覃中顯就今年茶葉鮮葉收購價格、采購量、生產(chǎn)量、茶葉品質和市場交易等情況與公司王廠長進行了交流。在聽取相關匯報后,覃會長指出,在今年鮮葉價格上漲40%,市場銷售不明朗的情況下,企業(yè)更應該要注重品牌打造與宣傳,要把品牌附加值提升上來,讓更多的消費者了解公司產(chǎn)品、消費公司產(chǎn)品。
3月31日下午,調研組一行還到蒲江縣盧家茶業(yè)公司和四川雋馬綠華茶業(yè)有限公司春茶加工生產(chǎn)進行了實地察看與交流座談。
盧家茶業(yè)已專注于雀舌、飄雪生產(chǎn)30年,創(chuàng)始人盧華勛先生擅長炒制雀舌、飄雪、竹葉青等名茶,尤其明前雀舌廣受消費者喜愛。調研中,覃中顯一行實地查看了公司生產(chǎn)現(xiàn)場,與企業(yè)負責人盧華勛就生產(chǎn)加工工藝和產(chǎn)品外形、香氣等交換了意見。
在調研四川雋馬綠華茶業(yè)有限公司時,覃中顯一行在公司總經(jīng)理馬雋的陪同下實地調研了公司現(xiàn)代化生產(chǎn)現(xiàn)場。雋馬綠華茶業(yè)公司是一家茶科技運用較好的茶葉生產(chǎn)加工企業(yè),裝備了先進的茶葉現(xiàn)代化加工技術和設備,擁有清潔化、機械化、連續(xù)化和自動化為一體的炒青綠茶加工生產(chǎn)線,實現(xiàn)了大宗炒青綠茶從鮮葉到干茶的全過程連續(xù)化加工,所產(chǎn)大宗茶能保持綠茶“色澤綠潤、香高味醇”的傳統(tǒng)風味特點。
覃會長強調,蒲江要結合實際,把茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌起來,堅持綠色發(fā)展方向,強化品牌意識,優(yōu)化營銷流通環(huán)境,重點在品種、品質、品味、品牌上下功夫,讓茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。企業(yè)要加強對外交流學習,積極引進技術和人才,進一步提高茶產(chǎn)業(yè)加工現(xiàn)代化程度,實現(xiàn)科技賦能,提高市場競爭力。在抓好生產(chǎn)的同時要注重社會效益,要建立企業(yè)與茶農(nóng)的利益聯(lián)結機制,帶動群眾通過種植茶葉、采摘茶青增收致富。
來源:四川省茶葉行業(yè)協(xié)會
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