【黔茶四十載??寄語黔茶】
這些茶人與貴州茶的故事原來這么精彩
（之二）
讓時(shí)間與茶同行
余海游
貴州茶發(fā)展迅速。從茶藝職業(yè)技能這個(gè)領(lǐng)域也可充分反映我們產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程和速度，從2009年貴州第一次參加國(guó)賽，個(gè)人賽獲三個(gè)銅獎(jiǎng)，到2016年個(gè)人賽獲2個(gè)金獎(jiǎng)、3個(gè)銀獎(jiǎng)、1個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)，團(tuán)體賽獲1個(gè)銀獎(jiǎng)一個(gè)銅獎(jiǎng)2個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)，茶席設(shè)計(jì)賽獲1個(gè)銀獎(jiǎng)，4個(gè)銅獎(jiǎng)，1個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)，我們已經(jīng)走在了全國(guó)的前列。
通過一系列的比賽，我系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶相關(guān)的知識(shí)，開始了全國(guó)各地推介石阡茶的歷程，無論烈日還是暴雨都依然堅(jiān)守，免費(fèi)請(qǐng)人喝茶，讓大家認(rèn)識(shí)了解貴州產(chǎn)好茶、石阡產(chǎn)好茶。我最大的快樂是遞一杯茶給客人，換回一句“這茶真好！”；是茶農(nóng)賣掉茶葉時(shí)的那份愉悅；是看到茶企聯(lián)系到銷售渠道、簽訂供貨合同的欣喜和希望；是想到只要我們多推介一斤茶，我的學(xué)生們就可以更多的通過采茶掙到一年的生活費(fèi)、零花錢。
2014年成立貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議辦公室（以下簡(jiǎn)稱省茶辦），我被抽調(diào)至省茶辦工作，開始了全國(guó)推介貴州茶和學(xué)習(xí)調(diào)研全國(guó)乃至世界各地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程，這時(shí)的我逐步認(rèn)識(shí)并堅(jiān)信：“貴州茶是極好、極有競(jìng)爭(zhēng)力的。”中央單位每年辦公用茶、十九大會(huì)議用茶的采購(gòu)，是對(duì)貴州茶最好的認(rèn)可；在主管部門的嚴(yán)苛管控下、企業(yè)的共同努力下，它是有極強(qiáng)生命力的富民興國(guó)的健康產(chǎn)業(yè)，正如拜訪位于倫敦的英國(guó)太古集團(tuán)旗下芬利公司總部時(shí)，其負(fù)責(zé)人Guy.Chambers所說，中國(guó)茶葉在全球市場(chǎng)有競(jìng)爭(zhēng)力的99%都出在貴州，因?yàn)樗陌踩浴⒁?guī)?；托詢r(jià)比極佳。
貴州茶讓我從一名鄉(xiāng)村特崗教師一步步成為一名茶業(yè)從業(yè)者，是這個(gè)行業(yè)讓我堅(jiān)定了一生可以只從事一件事的信念，我將為此繼續(xù)耕耘，與它一起前進(jìn)。（作者系貴州省茶辦品牌市場(chǎng)組工作人員、國(guó)家一級(jí)茶藝師）
夕為“皇室宮廷飲” 今入尋常百姓家
聶宗順?
在改革開放前的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，茶葉是國(guó)家出口創(chuàng)匯的重要物資，始終遵循著“優(yōu)先保證出口，適當(dāng)安排邊銷，有余供應(yīng)內(nèi)銷”的規(guī)定，由外貿(mào)部門負(fù)責(zé)收購(gòu)，供銷社負(fù)責(zé)代購(gòu)，因而在市場(chǎng)上難覓其身影。
改革開放后，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，茶葉逐步進(jìn)入市場(chǎng)自由買賣，促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的迅猛發(fā)展，貴州省委、省政府緊緊抓住“東茶西移”契機(jī)和人們回歸自然、追求健康生活的心態(tài)，決定充分利用“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無污染”的有利條件，把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為加快推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
2007年，省里出臺(tái)了黔黨發(fā)［2007］6號(hào)《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》文件，全省上下迅速形成一股合力，紛紛出臺(tái)扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，積極引進(jìn)強(qiáng)勢(shì)茶企、鼓勵(lì)有識(shí)之士和民營(yíng)資本投資發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，并從科技普及、加工升級(jí)、市場(chǎng)拓展、文化發(fā)掘等方面服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。短短十余年時(shí)間，取得了令人矚目的成就，奠定了茶園基地第一大省地位，實(shí)現(xiàn)“夕為‘皇室宮廷飲’，今入尋常百姓家”華麗轉(zhuǎn)身的同時(shí)，也得到了習(xí)近平總書記“希望貴州省抓住機(jī)遇大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)”的肯定。希望全省各級(jí)各部門進(jìn)一步關(guān)心和支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每一位科技工作者盡心服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每一名茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)守職業(yè)道德底線，積極為按時(shí)打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”理想而努力奮斗?。ㄗ髡呦诞吂?jié)市茶辦副主任）
我與梵凈山茶
肖楚
1993年我從學(xué)校畢業(yè)到印江農(nóng)業(yè)局下屬國(guó)有農(nóng)墾企業(yè)——貴州印江梵凈山茶場(chǎng)工作，在參加工作25年里，直接從事茶產(chǎn)業(yè)工作23載，梵凈山茶成為我職業(yè)的伴侶。25年來，我們從梵凈山深處到縣城，到市里，去過北京、上海、廣州……我與梵凈山茶一起走南闖北，一起分享爭(zhēng)相品茗的喜悅。2009至2010年，在北京玉淵潭公園開展“品黔茶賞櫻花”活動(dòng)期間，我們選了又選的好茶，在百萬人流中還要靠在京的熟人、老鄉(xiāng)過來捧場(chǎng)，而現(xiàn)在“品黔茶賞櫻花”活動(dòng)成為貴州茶在北京叫得響的一張名片，據(jù)統(tǒng)計(jì)今年活動(dòng)銷售額達(dá)到五六百萬元。2012年，銅仁第一次代表貴州參加北京國(guó)際茶展，那時(shí)忘了壓力只有動(dòng)力，做夢(mèng)都在想如何去北京落地扎根做好“黔茶出山排頭兵”。作為梵凈山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)者的一員，我親歷了梵凈山茶品牌的系列變化：25年來，我把茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)成是自己的事業(yè)，老是有一個(gè)放不下的結(jié)！擔(dān)心如果茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不好，我們?nèi)绾魏靡馑颊f自己從事茶產(chǎn)業(yè)工作。
我有兩個(gè)愿望：一是茶愿望。希望所有愛茶的人和茶的消費(fèi)者都能喝到干凈、生態(tài)、健康的貴州茶，二是茶產(chǎn)業(yè)愿望。貴州擁有出產(chǎn)好茶最核心和最具競(jìng)爭(zhēng)力的資源優(yōu)勢(shì)，希望我們貴州整合茶業(yè)資源打造好“貴州茶”大品牌，各級(jí)政府及相關(guān)主管部門、茶企等要拿出做大品牌大發(fā)展的胸懷、勇氣和舉措來做好貴州茶的規(guī)?；?、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化，讓“貴州茶”成為在全國(guó)、在國(guó)際經(jīng)濟(jì)叫得響的一張名片。 (作者系銅仁市茶辦農(nóng)藝師）
一杯茶里的詩和遠(yuǎn)方
杜 青
2009年，茶對(duì)于我來說，只是一個(gè)有經(jīng)濟(jì)收入的簡(jiǎn)單工作。2009年1月我開始接觸茶葉，不會(huì)泡茶更別說怎么介紹茶，當(dāng)年我丟下不滿周歲的女兒，在“六如”林治老師那里學(xué)茶，同年10月至今，我在中茶所學(xué)習(xí)茶葉審評(píng)；為了學(xué)習(xí)加工制茶，2012年我們與貴陽春秋茶業(yè)合作建廠，2017年，我拜師貴陽春秋牟氏門下，在鳳岡自家的廠里呆上個(gè)把月也是常事。為繼續(xù)學(xué)習(xí)深造，2014年二胎后，我把不足半歲的二妹交給外婆撫養(yǎng)……
從評(píng)茶員到評(píng)茶師一級(jí)、茶藝技師國(guó)家二級(jí)、國(guó)賽個(gè)人賽銀獎(jiǎng)……十年時(shí)間，我一直在學(xué)茶路上。2017年，中茶所首屆茶葉審評(píng)師資培訓(xùn)班，全國(guó)21個(gè)省100多人報(bào)名，面試后僅45人進(jìn)入培訓(xùn)班。2018年，中茶所和中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)舉辦的首屆茶葉師資培訓(xùn)班拉開帷幕。全班45人，有六位來自不同茶區(qū)（武陽春雨、雁蕩毛峰、恩施玉露、福鼎白茶、白琳功夫制作技藝，嶗山茶道技藝）非遺傳承人，他們分享了各自在茶行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。收獲更多的是這些大咖給我的動(dòng)力，如同茶沒有好壞，更沒有貴賤，即便是“貴”，也是“貴”在制茶時(shí)的付出，“貴”在那一份喝茶的心情。
專業(yè)審評(píng)不同于企業(yè)銷售、茶藝演繹，必須要達(dá)到客觀標(biāo)準(zhǔn)的審評(píng)，就要強(qiáng)化審評(píng)訓(xùn)練，應(yīng)該時(shí)刻記住作為一名評(píng)茶師最基礎(chǔ)、簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)流程，不要忘記審評(píng)的基礎(chǔ)和過程是什么。學(xué)茶，是外在的形式，更多的是我們內(nèi)在的修為。茶，苦在心頭，潤(rùn)在心上。（作者系貴州省茶葉專家）?
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事茶十五年 甘甜自知
吳敏
2003年，剛到貴州的我偶然接觸到了貴定云霧茶，我來到了貴定縣云霧鎮(zhèn)茶山上工作，那時(shí)在云霧鎮(zhèn)你會(huì)看到一個(gè)打扮時(shí)髦的女孩在茶山上躥下跳，想把自己喜愛的茶親手做出來，當(dāng)?shù)匕傩斩贾苯亓水?dāng)對(duì)她說：“就憑你？不可能！”然后，這個(gè)瘋丫頭在貴州茶山上一干就是15年，在茶山里的日子苦，無數(shù)次想要放棄。每次想放棄時(shí)，我都會(huì)問自己能不能再堅(jiān)持一下，于是就堅(jiān)持到了現(xiàn)在。這十幾年間，我在云霧工作的茶葉基地上參與種植管理了1200多畝茶園。茶種上了，加工又是門大學(xué)問，書本上學(xué)來的加工知識(shí)遠(yuǎn)不夠用，于是開始跟著當(dāng)?shù)夭枞~加工師傅學(xué)習(xí)，手被反復(fù)燙起了水泡，要把好產(chǎn)品賣出去，又發(fā)現(xiàn)自己在茶文化方面欠缺，從2006年至今，我數(shù)次到中茶所學(xué)習(xí)，直到拿到國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師資格證、國(guó)家茶藝師裁判員證。2006年是貴州大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的開始，優(yōu)質(zhì)茶苗成了香饃饃，因?yàn)榉N茶做茶看到了效益，周邊的百姓們也紛紛開荒種茶，于是在2009年我們建立了100多畝鳥王茶樹群體種育苗基地，當(dāng)?shù)匕傩找惨驗(yàn)椴杳撠?，改變了生活?5年來，我從當(dāng)年的小姑娘變成了孩子的母親，生活也發(fā)生了翻天覆地的變化，但貴州茶將會(huì)是我終身的事業(yè)，也是我心靈的寄托。
貴州的茶產(chǎn)業(yè)改變了千萬人的生活和命運(yùn)，很榮幸我能是其中一員。現(xiàn)在的我經(jīng)營(yíng)著龍洞堡國(guó)際機(jī)場(chǎng)旁的黔茶錦舍，我每天都看到一架架飛機(jī)載著全國(guó)、全世界各地的人來來往往，而我想做的只是對(duì)每一位來到貴州的客人說：你好，歡迎來到貴州，請(qǐng)喝一杯貴州茶。（作者系黔茶錦舍店長(zhǎng)）
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我與貴州茶的故事
徐 瑛
我于1963年生于貴州清鎮(zhèn)市衛(wèi)城鎮(zhèn)。1981年高中畢業(yè)，考入原安順農(nóng)校三年制農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)，畢業(yè)后的我，曾經(jīng)從事過第二次土壤普查、土地資源詳查、土壤肥料、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)場(chǎng)管理、辦公室等工作。但自己怎么也沒想到：在辦公室工作期間，一次偶然對(duì)別人的建議，竟成就了我在貴州茶葉戰(zhàn)線——安順茶區(qū)的行業(yè)里近20年的工作履歷。20年的工作中，從不認(rèn)識(shí)茶樹，到西南農(nóng)大進(jìn)修茶學(xué)知識(shí)，之后親歷安順瀑布品牌的培育與成長(zhǎng)、精制茶生產(chǎn)線的管理、全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的指導(dǎo)……一路走來，有辛酸、有抱怨，但更多的是喜歡、執(zhí)著、熱愛，就如一位領(lǐng)導(dǎo)贊譽(yù)我的工作時(shí)說到：“徐瑛同志的工作是走進(jìn)茶園，進(jìn)公園，走進(jìn)車間，聞香氣，評(píng)茶好壞，傳文化?！蔽覑圪F州茶，希望貴州茶讓貴州的山越來越綠、貴州的水越來越清、貴州茶農(nóng)的包包越來越鼓。（作者系安順市茶辦專職副主任）
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黔茶激蕩四十年 砥礪前行再出發(fā)
丁超英
承蒙茶業(yè)界的同仁們抬愛，我被大家親切地稱為“貴州老茶媽”?；字辏蚁駥?duì)待自己的孩子一樣，對(duì)黔茶的成長(zhǎng)注入了濃濃深情，寄予了厚望。猶記得，1978年改革開放初期，我正值芳華之年，帶著朝氣懷揣理想，作為改革開放后第一批本科大學(xué)生，走進(jìn)夢(mèng)中的象牙塔。當(dāng)時(shí)曾暗下決心，定不辜負(fù)貴州家鄉(xiāng)父老的囑托，努力學(xué)習(xí)知識(shí)，鍛煉成材以回饋家鄉(xiāng)，報(bào)效祖國(guó)。
彈指一揮間，四十年過去了。2018年，我六十歲，本到享清福的階段，與我同齡的許多朋友，已經(jīng)退休享受兒孫繞膝之樂，我還是放不下黔茶出山的己任，與公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)，共同研發(fā)出品專屬貴州的助農(nóng)惠民的老白茶，希望提高貴州茶葉的下樹率，增加茶農(nóng)的收入。運(yùn)用新零售的營(yíng)銷模式，全國(guó)招募108位茶客茶窖創(chuàng)客聯(lián)盟事業(yè)合伙人，助推黔茶出山。2018年，作為國(guó)家一級(jí)茶藝技能師、國(guó)家二級(jí)評(píng)茶師、國(guó)際香道師、國(guó)家茶館評(píng)審委員會(huì)專家的“貴州老茶媽”，我正在踐行當(dāng)初的諾言，成立貴州聚福軒茶業(yè)食品有限公司，期望引領(lǐng)黔茶翻越貴州大山，走向世界，為貴州家鄉(xiāng)父老的脫貧致富貢獻(xiàn)自己的力量。
近年來，成為黔茶出山的參與者、見證者，參與并見證了黔茶與英國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、韓國(guó)、塔吉克斯坦等國(guó)家的交流與合作，不斷走出去，請(qǐng)進(jìn)來，再走出去。秉承著國(guó)家“一帶一路”發(fā)展全局的號(hào)召，我希望伴隨著黔茶真正走出貴州，通往世界。我愿以我之力，推廣中國(guó)茶道精神、傳播中國(guó)福道文化，我愿以茶禮天下，聚福萬家的理念，祈愿黔茶，不忘初心，砥礪前行！ （作者系貴州聚福軒茶業(yè)食品公司董事長(zhǎng)）
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十元一杯茶 推動(dòng)黔茶大眾消費(fèi)
李亞軼
? ? 從業(yè)幾十年來，我感受最深的，就是近兩年“十元一杯”推動(dòng)黔茶大眾消費(fèi)的理念。黔茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模化、清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化，推動(dòng)了黔茶消費(fèi)的大眾化。如今，國(guó)內(nèi)外諸多飲品企業(yè)紛紛介入茶產(chǎn)業(yè)，貴州700余萬畝的種植面積，有好山好水好資源，需要平臺(tái)來推廣，讓更多的人接觸和體驗(yàn)黔茶之美。如果我們利用現(xiàn)有渠道，進(jìn)行規(guī)范、引導(dǎo)和幫扶，即能在短時(shí)間內(nèi)形成規(guī)模，又在投入上極大的控制，就能逐步完善貴陽做為貴州省會(huì)城市的特殊貢獻(xiàn)和作用?！笆槐琛蹦芡苿?dòng)黔茶大眾消費(fèi)程度，從賣茶的角度來說，是按1660元/斤在售賣茶葉，按這個(gè)價(jià)格零售的茶葉的選擇面就很廣，基本覆蓋貴州茶，按每個(gè)茶樓每天進(jìn)入200人次消費(fèi)，就已達(dá)到2000元/天的營(yíng)業(yè)額，“十元一杯”喝到貴州各地的好茶，對(duì)于消費(fèi)者來說，“喝到就是賺到”“喝茶不是負(fù)擔(dān)”，“十元一杯”執(zhí)行的就是更精細(xì)、專業(yè)的“貴州沖泡”，培養(yǎng)大量的從業(yè)人員和引導(dǎo)消費(fèi)者的飲茶方式和習(xí)慣；茶樓茶館因十元一杯，變?yōu)橄M(fèi)者選購(gòu)茶葉的重要平臺(tái)，茶樓茶館的盈利會(huì)大幅攀升，“十元一杯”只是引子，能讓更多的人通過茶樓茶館接觸和消費(fèi)貴州茶，了解貴州茶。（作者系貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)副秘書長(zhǎng)）
盡我所能 服務(wù)黔茶事業(yè)
趙玉平
貴州是苗、布依、侗、彝、水、土家、仡佬等少數(shù)民族的世居地，茶是他們生產(chǎn)生活中不可或缺的重要物質(zhì)。千百年來，各民族積累沉淀了豐富的茶文化結(jié)晶，茶文化活動(dòng)呈現(xiàn)了百花齊放的繁榮景象。為發(fā)掘民族民間茶文化瑰寶，我和同事們承擔(dān)了“貴州民族民間茶文化研究”課題，研究挖掘我省少數(shù)民族茶文化的宣傳和傳承，近年來，我們圍繞為茶農(nóng)、茶企和會(huì)員服務(wù)宗旨，發(fā)揮協(xié)會(huì)橋梁紐帶作用，為我省茶業(yè)領(lǐng)域走出去、引進(jìn)來牽線搭橋。協(xié)會(huì)給予了我做事的平臺(tái)，讓我在黔茶事業(yè)的建設(shè)中，能夠添磚加瓦，我將盡我所能，用以后的歲月，服務(wù)于貴州茶產(chǎn)業(yè)。（作者系貴州省茶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)）
黔茶轉(zhuǎn)身 文化先行
王 芳
貴州茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近十年的迅猛發(fā)展，種植面積已為全國(guó)第一，茶業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)之快速，超出最初想象，茶旅一體化發(fā)展、優(yōu)良的基礎(chǔ)設(shè)施和文化設(shè)施建設(shè)以及貴州茶品質(zhì)品牌的逐步提升和樹立，都標(biāo)志著貴州已躋身茶葉大省的行列。下一個(gè)十年，能著力將歷史上遺留下來的厚重的黔茶文化進(jìn)行挖掘整理、系統(tǒng)呈現(xiàn)并進(jìn)行保護(hù)傳承，逐步向世人彰顯黔茶品牌的魅力，貴州更能真正完成從茶業(yè)大省向茶葉強(qiáng)省的華麗轉(zhuǎn)身。
貴州具有深厚的茶文化歷史底蘊(yùn)。百萬年前的茶籽化石、幾十萬株古茶樹及群落的發(fā)現(xiàn)以及眾多朝廷貢茶的史書記載、都改寫并極大提升了貴州茶在中華茶葉利用和人工栽培領(lǐng)域的地位。各地還保留了多種非常古老的民族茶俗文化，證實(shí)了茶藥同源、茶食同源的猜測(cè)，這些茶俗文化的保留一方面得益于相對(duì)封閉的地理環(huán)境，歷史上較少受到外來因素的強(qiáng)力破壞；另一方面也因融入了本地少數(shù)民族的日常生活世界而得到了較完整的傳承。
做好本土茶俗歷史文化挖掘整理，繼承打造，能提升黔茶文化影響力。精心打造符合地域特色、精致有味的黔茶文化，需要注重發(fā)掘、凝練真正具有吸引力、具有本土特色的文化精品。其次，文化繼承，“繼承”并不意味著原封不動(dòng)的保存，要進(jìn)行調(diào)整改造，繼承時(shí)應(yīng)使其符合時(shí)代特征，賦予文化的當(dāng)代生命力。立足貴州獨(dú)有茶俗文化和民族文化及素樸的民居風(fēng)貌，從消費(fèi)者飲茶需求出發(fā)，結(jié)合當(dāng)代茶道美學(xué)理念進(jìn)行挖掘推介，將本地特色的布藝、銀飾、陶藝等與茶文化相融合，構(gòu)建黔茶特色文化映像及展示空間。 （作者系貴州民族大學(xué)人文科技學(xué)院茶與茶文化研究院院長(zhǎng)）
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黔茶 未來精彩可期
施海
記得兒時(shí)，家里來客時(shí)，大人們?cè)诓枞~罐子里抓一些茶葉放入杯中，提起鐵爐子上的開水壺，沖起那一杯香氣四溢的茶?，F(xiàn)在回看，這是一杯有溫度和厚度的黔茶。順沿至今，它的特點(diǎn)依然留存，有自己的風(fēng)格。葉底鮮活勻整，香氣持久，滋味醇厚……純純的貴州味道。
貴州茶園茶山茶廠隨處可見。我們?nèi)ふ?，去挖掘，去定型那份記憶中的味道。它出自本土，源于正宗，存于生產(chǎn)生活之中。茶館里的茶香陣陣而來，茶事活動(dòng)系列型多彩式地呈現(xiàn)。置身于濃濃的茶氛圍里，我們對(duì)茶都有著自己獨(dú)特的一份解讀！
好茶是在生態(tài)有機(jī)的環(huán)境里種出來的，更是技術(shù)成熟加工出來的。有穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)，安全的保障，衡定的品質(zhì)，互聯(lián)網(wǎng)的精推，我們正努力讓“零零”后愛上茶，并俱使命感。我們逐步在有章法地打組合拳，以品質(zhì)取得信賴，滿足現(xiàn)代人們生活節(jié)奏，運(yùn)用知識(shí)付費(fèi)等有利體系作為通道，提高價(jià)值歸屬，明確身份認(rèn)同，這樣，黔茶就是拿得出手的舒心茶了，順勢(shì)即進(jìn)入互聯(lián)互通環(huán)節(jié)，并在業(yè)內(nèi)占有一席。
在黔茶出山這條漫長(zhǎng)而有見、有聞、有故事的路上，處處是景，那人那境那一片葉，就是我們現(xiàn)在應(yīng)該珍惜的…… （作者系貴州省茶文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)、省茶協(xié)副秘書長(zhǎng)）?
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習(xí)茶堅(jiān)定貴州茶自信
覃 玉?
貴州茶葉品質(zhì)不好嗎？不是品質(zhì)不好，而是努力不夠，自信不強(qiáng)。貴州茶不出名一方面是我們之前在科技、栽培、加工等方面努力不夠，而今，“貴州綠茶”獲得全國(guó)唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，中國(guó)茶葉研究所副所長(zhǎng)魯成銀贊譽(yù)貴州綠茶“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”優(yōu)質(zhì)特征，中國(guó)抹茶之都選在貴州銅仁，成百上千噸扁型“龍井”工藝制作的貴州綠茶銷往全國(guó)，全球最大的茶葉品牌英國(guó)立頓紅茶進(jìn)入貴州湄潭……這些榮譽(yù)皆在回答世人：貴州茶品質(zhì)是很好的！
努力需要持之以恒，貴州茶人這些年的努力已讓貴州茶走上產(chǎn)業(yè)強(qiáng)大的路，然而，很多人依然不知貴州茶品質(zhì)好、不知道貴州茶現(xiàn)已具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、不知道貴州茶貿(mào)易能為茶商帶來利益。而要傳播這些內(nèi)容，需要文化，“天無三日晴、地?zé)o三里平”其實(shí)是上蒼對(duì)貴州的眷顧，因?yàn)檎且驗(yàn)橛羞@樣的生態(tài)條件，才成就了貴州綠茶的優(yōu)秀品質(zhì)，讓貴州綠茶在全國(guó)乃至全世界因高品質(zhì)和無污染而揚(yáng)名。讓貴州人用貴州沖泡的方式說話，讓他們泡一杯鮮、香、濃、醇的貴州茶——這就是文化的部分，以科技為基石，以文化為翅膀，讓貴州茶飛到九州大地！
習(xí)茶，習(xí)什么？習(xí)茶之源，這里不僅是茶葉起源，還有茶葉種子之源（品種、育種、栽培等）；習(xí)茶之具、之造，習(xí)茶之器、之泡，泡茶需要什么器具？怎樣泡？習(xí)茶之飲，飲好茶，何為好茶？習(xí)茶之事，書茶之人從高堂到廟宇、從朱門到柴戶，他們都說了什么？習(xí)茶之出，“桔生淮南則為桔，生于淮北則為枳”，茶出于山南和山北各有不同？習(xí)茶之略，茶可俗可雅，高可達(dá)九天，低可入塵埃，如何俗，又如何雅？習(xí)茶之圖……以上習(xí)茶種種，都是文化，學(xué)習(xí)文化，可了解文化，學(xué)習(xí)貴州茶文化，也是了解貴州茶文化，在學(xué)習(xí)的過程中知道貴州茶為什么好！從而建立貴州茶自信，同時(shí)也是插上文化翅膀，帶著貴州茶飛出去！（作者系茶先樂茶文化公司總經(jīng)理）
人才培養(yǎng) 助力貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
劉 燕
2014年9月，貴陽學(xué)院籌辦茶學(xué)專業(yè)，開啟了茶學(xué)專門人才培養(yǎng)之路。五年時(shí)間，作為貴陽市唯一的高等本科院校的貴陽學(xué)院，成為了貴州省第三個(gè)具有本科茶學(xué)專業(yè)的學(xué)校，目前已有茶學(xué)專業(yè)學(xué)生118人。
我參與并見證著專業(yè)建立的整個(gè)過程，貴陽學(xué)院茶學(xué)專業(yè)經(jīng)歷了培育、建成和發(fā)展三個(gè)時(shí)期，2014年，在貴陽市委市政府的高度關(guān)注下，貴陽市農(nóng)委投入200萬專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于茶學(xué)專業(yè)建設(shè)；2015年，籌建的茶學(xué)專業(yè)建成了茶藝室和相關(guān)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室，完成了貴陽市涉茶人員百余人的培訓(xùn)工作。2016年，貴陽學(xué)院茶學(xué)專業(yè)獲教育部批準(zhǔn)招生，服務(wù)和對(duì)接貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，學(xué)校建成了茶學(xué)產(chǎn)學(xué)研基地5個(gè)，校級(jí)茶藝大賽如火如荼的開展，掀起一股學(xué)茶熱潮。2018年，茶學(xué)專業(yè)作為貴陽學(xué)院的新建專業(yè)，獲得了專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的立項(xiàng)建設(shè)，也標(biāo)志著茶學(xué)專業(yè)逐漸的走向成熟。
? ? 五年的時(shí)間，對(duì)一個(gè)專業(yè)的發(fā)展來說是非常短暫的，但我們欣喜的看到貴陽學(xué)院茶學(xué)專業(yè)像一顆小茶苗一樣的茁壯成長(zhǎng)，承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任，祝愿茶學(xué)專業(yè)的明天更美好，愿茶學(xué)院為黔茶事業(yè)輸出更多的人才。（作者系貴陽學(xué)院教務(wù)處處長(zhǎng)）
與茶結(jié)緣 黔茶“香”約
羅斌
今天的貴州，“幽深不見人，蒼翠萬千里”。每年到公園賞櫻花，看著川流不息的人群，我總在想，讓上海市民在賞花之后，端起一杯貴州茶，該有多好。
經(jīng)過多年的努力，“百年貴茶”在上海中環(huán)建設(shè)了600余平方米的遵義館，努力將其打造成為展示展銷黔茶的永不落幕的博覽會(huì)。接下來是“安順館、涼都館、黔南館”等，這里集中了貴州9地市88個(gè)縣的自然風(fēng)光、風(fēng)土人情，是縮小版的貴州全景再現(xiàn)；是各地市、縣到上海來招商引資的大本營(yíng)；也是讓人們熟悉了解貴州的窗口。
2018年3月15日首屆顧村公園“賞櫻花 品黔茶”萬人品茗活動(dòng)開幕當(dāng)天，黔茶館就有600多人次現(xiàn)場(chǎng)品鑒；現(xiàn)場(chǎng)銷售額達(dá)5萬余元，預(yù)售訂單20萬余元。這個(gè)由高校教師、律師、作家、股票操盤手、茶葉銷售人員組成的貴州茶銷售團(tuán)隊(duì)將大數(shù)據(jù)運(yùn)用得爐火純青。每天的客流量、銷售額和訂單都有專人統(tǒng)計(jì)，哪款茶好賣，哪款茶滯銷，統(tǒng)統(tǒng)透過大數(shù)據(jù)分析出來。上海是全國(guó)人均飲茶量最大的城市，茶葉消費(fèi)每年在1000億以上，其中47%是綠茶，貴州茶的亮點(diǎn)就是干凈茶，生態(tài)是貴州的后發(fā)優(yōu)勢(shì)。貴州茶沒有理由不來!
? ? 致敬，“黔茶人”。致敬，滋養(yǎng)黔人，芬芳國(guó)人，縱橫千古，飄向海外的黔茶。（作者系貴州省茶文化研究會(huì)駐滬辦主任，貴州省綠茶品牌促進(jìn)會(huì)上海分會(huì)會(huì)長(zhǎng)，上海黔茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）
我的貴州茶緣
董品江
我們?cè)诠ぷ?、生活中都都離不開茶，喝茶不光對(duì)身體有益，還是我們社交的一種媒介。在我加入貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司十多年時(shí)間里，經(jīng)歷了很多有趣的事，感受到各級(jí)政府和主管單位的重視。比如在全國(guó)各地開展茶葉推介會(huì)和萬人品茗的過程中，收獲頗多，在省外推介時(shí)，很多人不了解貴州茶，我們就耐心介紹產(chǎn)品，介紹貴州生態(tài)環(huán)境。
2008年，在重慶的一次萬人品茗推介會(huì)上，客人擔(dān)心我們品茗的茶葉和售賣的品質(zhì)不一樣，我說：我們所有參加本次推介的茶企來重慶的目的，是要將我們貴州的好茶介紹給您們，如果品質(zhì)不一樣，我們就沒必要來了，以此打消客人的顧慮。在省外推介會(huì)售賣過程中，客戶擔(dān)心沒有發(fā)票，我們當(dāng)場(chǎng)聯(lián)系公司總部開票，我們承擔(dān)快遞費(fèi)，展會(huì)還沒結(jié)束，客人已經(jīng)收到發(fā)票。真正做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
有一個(gè)神奇的地方，高山青，綠水長(zhǎng)，云滔滔，霧茫茫，釀了茅臺(tái)，品茶香。一首耳熟能詳?shù)?/span>“貴州茶香”不時(shí)在耳邊回蕩。從省政府下發(fā)的《貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》到我家鄉(xiāng)湄潭縣政府提出“優(yōu)勢(shì)在茶、特色在茶、希望在茶、出路在茶、成敗在茶”，到“一棵樹兒矮丫丫，開的白花花，綠了千千嶺，富了萬萬家”，再到“貴州茶，干凈茶，貴州沖泡”；到“翡翠綠，嫩栗香，濃爽味”，這一系列的舉措無疑都是在加快支持貴州茶的發(fā)展。蘭馨茶業(yè)公司使我有了一個(gè)安穩(wěn)的家。未來我們還將在營(yíng)銷模式上進(jìn)行創(chuàng)新，不斷涌現(xiàn)更多“茶莊園”，讓更多消費(fèi)者參與體驗(yàn)，感受到、品嘗到貴州茶的魅力。（作者系貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理）
我們特意為大家出了一招，讓你既放松又可以漲知識(shí)的度假方法——欣賞茶類紀(jì)錄片！
不用成群結(jié)伙，自己一人也可靜靜觀看；不用按部就班地入座茶席，隨便窩在一處就開始享受；玻璃杯沖泡一杯茶，影片看累了就加加水，看看杯中茶葉搖曳放松眼睛。
聽我這么一說，是不是心動(dòng)？一起看看都有哪些推薦的紀(jì)錄片吧！
由浙江農(nóng)林大學(xué)漢語國(guó)際推廣茶文化傳播基地、美國(guó)肯尼索州立大學(xué)孔子學(xué)院聯(lián)合美國(guó)佐治亞州公共電視臺(tái)共同制作的紀(jì)錄片《中國(guó)茶：東方的萬能藥》。
《中國(guó)茶：東方的萬能藥》分為五部分——“茶的起源”、“茶的種類”、“茶的養(yǎng)生”、“中國(guó)茶文化”、“中國(guó)茶在美國(guó)”。
攝制組在浙江農(nóng)林大學(xué)進(jìn)行大量的采訪、取景、拍攝，浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院院長(zhǎng)王旭烽專門組織了一批茶文化學(xué)者、科研專家對(duì)紀(jì)錄片腳本進(jìn)行反復(fù)修訂，使紀(jì)錄片呈現(xiàn)給觀眾的既有茶園紀(jì)實(shí)，又不乏專家采訪；既有茶館、藥房中的市井百態(tài)，又有儒釋道三教的茶道哲思。
并且在2017年6月11日，這個(gè)紀(jì)錄片獲得六項(xiàng)艾美大獎(jiǎng)：最佳燈光獎(jiǎng)，最佳劇本獎(jiǎng)，最佳剪輯獎(jiǎng)，最佳攝影攝像獎(jiǎng)，最佳導(dǎo)演獎(jiǎng)，最佳紀(jì)錄片題材獎(jiǎng)。
《茶，一片樹葉的故事》是由家喻戶曉的《舌尖上的中國(guó)》制作團(tuán)隊(duì)，繼續(xù)打造的探尋世界茶文化紀(jì)錄片。
一共分為六個(gè)篇幅，每個(gè)篇幅50分鐘，分別從茶的種類、歷史、傳播、制作等角度完整呈現(xiàn)的關(guān)于茶的故事。
該片六集的主題詞分別為“土地與手掌的溫度”“路的盡頭”“燒水煮茶的事”“時(shí)間為茶而停下”“故鄉(xiāng)，他鄉(xiāng)”以及“一碗茶湯見人情”。
徽茶是以古徽州獨(dú)特的自然地理環(huán)境為基礎(chǔ)而形成的傳統(tǒng)茶葉系列。
由BTV拍攝的茶文化紀(jì)錄片《徽茶 AnHui Tea》，就是專門講述來自安徽的名茶。
這門公開課的主講人是王岳飛老師，他是浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng)，茶學(xué)系副系主任，博士生導(dǎo)師，茶學(xué)博士，他從科學(xué)的方向?yàn)槲覀兘庾x茶。
公開課以傳統(tǒng)中華茶文化和現(xiàn)代茶科學(xué)研究為本體，詮釋了中華茶的起源、發(fā)展和傳播的歷史和其中體現(xiàn)出來的人文精神，并且在一個(gè)全新的背景下，用一個(gè)科學(xué)的視角來重新認(rèn)識(shí)茶的內(nèi)涵和健康價(jià)值。
王岳飛老師說古論今、由淺入深、通俗易懂，融知識(shí)性、趣味性、科學(xué)性為一體，看完后，我們會(huì)在輕松、愉快的氛圍中獲得知識(shí)。
由央視播出的茶葉紀(jì)錄片《茶葉之路》，以茶葉之路的興衰歷史為線索，向觀眾介紹這條以茶葉為主的貿(mào)易通道是如何興起的，以及隱藏在茶葉貿(mào)易之間的中俄兩國(guó)歷史命運(yùn)轉(zhuǎn)折。
從中、俄、蒙三國(guó)選取了三名體驗(yàn)者，以他們的參與和視角尋訪茶葉之路的遺址遺跡、茶葉貿(mào)易的形式以及與茶葉有關(guān)的故事和民俗，帶領(lǐng)觀眾們重走這趟茶葉之旅，并不是真實(shí)的重走茶葉之路哦~
這個(gè)紀(jì)錄片是來自Begin Japanology系列，Begin Japanology是日本NHK World TV面向海外觀眾播放的英語系列節(jié)目，始播于2009年，每周一期，每期30分鐘，主要介紹日本文化和風(fēng)土人情等。
對(duì)日本文化好奇的人來說，該節(jié)目信息量豐富，是了解日本的窗口。
《日本茶道》這個(gè)紀(jì)錄片主要講述的就是日本茶道，它分為抹茶道與煎茶道兩種，是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事，原稱為“茶湯”，茶道一詞所指的是較早發(fā)展出來的抹茶道，源自中國(guó)。
該紀(jì)錄片，紀(jì)錄冒險(xiǎn)家兼記者的西蒙·里夫前往東非，探訪英國(guó)國(guó)民飲料——茶葉背后的故事。
英國(guó)人每天要喝幾百萬杯茶，卻鮮有人知道它們來自何方。意料之外的是，英國(guó)茶包內(nèi)的茶葉大多不是來自印度或中國(guó)，而是來自肯尼亞的港口城市蒙巴薩。
從這里開始，西蒙沿著茶葉之路，在肯尼亞和烏干達(dá)尋訪采茶、打包和運(yùn)輸茶葉的工人們；和馬賽牧人一起喝茶聊天....
對(duì)于英國(guó)飲茶文化有興趣的同學(xué)可以一看哦~
《茶緣天下》是中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)指導(dǎo)下，由香港健康衛(wèi)視拍攝制作的大型文獻(xiàn)紀(jì)錄片。
該片由茶學(xué)界泰斗，103歲的張?zhí)旄＠先祟}字，旨在對(duì)整個(gè)茶行業(yè)進(jìn)行梳理，致力于尋找和展示世界上最好的茶。
本片從“茶緣”出發(fā)，融情于茶，探秘千古茶事，讓普通觀眾通過此片，了解各地的茶品類、茶品牌、茶道以及風(fēng)格迥異的飲茶風(fēng)情。
2007年10月，一個(gè)特殊的收藏儀式正在國(guó)家博物館舉行。這次被收藏的藏品，是產(chǎn)自福建武夷山的茶葉——大紅袍。將茶葉作為藏品，這對(duì)于專事收藏具有重大歷史文化價(jià)值藏品的國(guó)家博物館是前所未有的。
那么，大紅袍究竟是一種什么樣的茶，會(huì)受到如此的殊榮呢？
這個(gè)紀(jì)錄片就講述了武夷山的大紅袍、武夷巖茶的制作等文化，一共分為兩集，第一集《武夷問茶》，第二集《萬里茶路》，全方面帶我們走進(jìn)武夷山的茶文化。
《古茶之路》來自一檔汽車評(píng)測(cè)類節(jié)目《蘿卜報(bào)告》，他們駕駛汽車來到了一個(gè)熱情洋溢的地方，那就是云南的最南端——西雙版納自治州。
在那里，他們?cè)谏搅种斜M情馳騁，走過了紅土和爛泥的非鋪裝路面；結(jié)識(shí)了當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng)，聽他們講述自己的故事；最后還有幸體驗(yàn)到了驚險(xiǎn)刺激的雨林越野摩托，并且將繼續(xù)前往西雙版納的西南方向——布朗山。
這個(gè)紀(jì)錄片與茶感覺有些不搭，但這是從另一個(gè)角度去看茶，他們就如同剛出生的孩童，因?yàn)闄C(jī)緣巧合，懵懂無知地接觸茶。
或許，它也為想要云南自駕游的你，提供了完美攻略~
由江蘇衛(wèi)視推出，節(jié)目歷時(shí)三年創(chuàng)作，行程三十萬公里，尋中華茶脈，求匠心之道。
制作團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)中國(guó)11個(gè)省、市、自治區(qū)走訪到日本、英國(guó)、肯尼亞等茶葉原產(chǎn)地，第一次深度走訪中國(guó)茶葉最具代表性的原產(chǎn)地，奔赴海內(nèi)外，拍攝近百位茶人，從全新的角度來解讀茶葉，探尋茶葉最正宗的口感，為茶正本清源，展示中國(guó)的文化自信。
片名叫“茶界中國(guó)”，然而畫面幾分鐘便一轉(zhuǎn)到世界各地，非洲的肯尼亞、歐洲的英帝國(guó)……的確，茶文化由東方蘇醒，讓世界充滿敬意。而茶界本身便屬一界，怎能有國(guó)界之分呢？《茶界中國(guó)》把世界對(duì)茶的尊重與茶葉的絢麗靈魂，一 一道來。
當(dāng)然，關(guān)于茶的紀(jì)錄片不止上述所說的這些，還有很多~我們愛茶必會(huì)習(xí)之，除了喝茶、讀茶書，觀看茶類紀(jì)錄片也是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)方法哦！
童靴們?nèi)绻泻眉o(jì)錄片，歡迎留言分享哦！
以下為視頻鏈接，請(qǐng)長(zhǎng)按復(fù)制后到瀏覽器打開觀看：
1、《中國(guó)茶：東方的萬能藥》鏈接：
https://www.bilibili.com/video/av9310650/?from=search&seid=5355636212448558867?
2、《茶，一片樹葉的故事》 鏈接：
https://www.360kan.com/va/Z85obXNx8ZEBDj.html
3、《 徽茶 AnHui Tea》鏈接：
https://www.bilibili.com/video/av2846545/?from=search&seid=16871383334356469485
4、《浙江大學(xué)公開課：茶文化與茶健康選段》鏈接：
https://www.bilibili.com/video/av2895298/?from=search&seid=16871383334356469485
5、《茶葉之路》鏈接：
https://www.360kan.com/va/Yc5laXNx82M3ED.html
6、《日本茶道》 鏈接：
https://www.bilibili.com/video/av3356988/?from=search&seid=2447155513652086276
7、《BBC茶葉之旅》 鏈接：
https://www.bilibili.com/video/av1285894/?from=search&seid=2447155513652086276
8、《茶緣天下》鏈接：
https://www.bilibili.com/video/av2340266/?from=search&seid=2447155513652086276?
9、《武夷山茶文化》 鏈接：
https://www.bilibili.com/video/av6555021/?from=search&seid=2447155513652086276
10、《古茶之路》鏈接：
https://www.bilibili.com/video/av4739523/?from=search&seid=1198335886367685407
11、《茶界中國(guó)》鏈接：
http://www.iqiyi.com/a_19rrhdt8wt.html?vfm=2008_aldbd
本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自“懂茶帝”
《亞太茶業(yè)》全媒體訊：三茶統(tǒng)籌看名山，古今共飲一壺茶。3月27日，三茶統(tǒng)籌·名山模式現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在雅安市名山區(qū)成功舉辦。
雅安市名山區(qū)位于四川省西南部，是中國(guó)南路邊茶、茶馬古道的起始地，全區(qū)茶園面積39.2萬畝，農(nóng)民人均茶園面積達(dá)2畝以上。世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山的歷史地位，造就了蒙頂山茶的聞名遐邇，亦造就了名山茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
2021年3月22日，正在福建考察調(diào)研的習(xí)近平總書記來到武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園，察看春茶長(zhǎng)勢(shì)，在了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時(shí)曾指出：要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來?！叭杞y(tǒng)籌”理念為新時(shí)代中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了方向，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。
“三茶統(tǒng)籌”是新時(shí)代我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，即要把傳承弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化、推動(dòng)現(xiàn)代高質(zhì)量茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加強(qiáng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)型茶科技建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來?！叭杞y(tǒng)籌”也是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)今以及未來發(fā)展的動(dòng)力與方向。在全國(guó)各地探討、推進(jìn)“三茶統(tǒng)籌”的今天，雅安市名山區(qū)以其不可復(fù)制的先進(jìn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)形成了名山模式，為我國(guó)其他產(chǎn)茶縣區(qū)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)：
雅安市名山區(qū)政協(xié)主席、區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組組長(zhǎng)倪林介紹“三茶統(tǒng)籌”的名山做法，他提到，雅安市名山區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，一直以來緊緊依托獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)和深厚的歷史文化底蘊(yùn)，始終堅(jiān)持“茶業(yè)立區(qū)”戰(zhàn)略，歷屆黨委政府開拓創(chuàng)新、先行先試，一張藍(lán)圖繪到底、一屆接著一屆干、一屆為一屆打基礎(chǔ)，緊緊抓住西部大開發(fā)、國(guó)家退耕還林政策、4·20地震災(zāi)后恢復(fù)重建等重大發(fā)展機(jī)遇，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，深度做好“茶+”大文章，深入開展茶文化挖掘，大力實(shí)施茶科技攻關(guān)，強(qiáng)力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，探索走出了一條文化賦魂、科技賦力、產(chǎn)業(yè)賦能的“三產(chǎn)融合”發(fā)展新路，有力助推脫貧攻堅(jiān)、助力鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)茶農(nóng)增收致富，將名山區(qū)建成了名副其實(shí)的“世界茶源”“中國(guó)綠茶第一區(qū)”，創(chuàng)造了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的“名山模式”，即集中打造一座“世界茶文化圣山”，以弘揚(yáng)茶文化為引領(lǐng)、“五茶文化”為內(nèi)核，持續(xù)鑄造蒙頂山茶文化吸引力，不斷擴(kuò)大蒙頂山茶品牌影響力；集中建造一個(gè)“國(guó)家茶葉公園”，以做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)、“五大行動(dòng)”為抓手，持續(xù)提升蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力，不斷提高茶企茶農(nóng)增產(chǎn)增效活力；集中鑄造一個(gè)“國(guó)家級(jí)茶樹良種繁育場(chǎng)”，以提升茶科技為支撐、“五化建設(shè)”為突破，持續(xù)提高蒙頂山茶科技軟實(shí)力，不斷增強(qiáng)蒙頂山茶核心競(jìng)爭(zhēng)力。
中國(guó)工程院院士劉仲華作《“三茶統(tǒng)籌”推進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題報(bào)告
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚靜波作《堅(jiān)持“三茶統(tǒng)籌”推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題報(bào)告
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、副所長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)江用文作《科技引領(lǐng)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的名山模式》主題報(bào)告
浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)茶業(yè)品牌建設(shè)專委會(huì)主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)胡曉云作《三茶統(tǒng)籌 三化互動(dòng) 從評(píng)估數(shù)據(jù)看【蒙頂山茶】【雅安藏茶】的未來發(fā)展》主題報(bào)告
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、研究員王云作《名山“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展標(biāo)桿及示范作用》主題報(bào)告
會(huì)上，還發(fā)布了《三茶統(tǒng)籌·名山共識(shí)》，由中華茶人聯(lián)誼會(huì)秘書長(zhǎng)孫蔚現(xiàn)場(chǎng)宣讀。
近年來，名山區(qū)深入貫徹落實(shí)四川省委、省政府提出的“加快川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省，打造千億茶產(chǎn)業(yè)”的要求和雅安市委、市政府確定的“做響雅茶品牌、振興雅茶產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)，大力實(shí)施龍頭培育、市場(chǎng)拓展、品牌提升、基地提質(zhì)、文旅融合五大行動(dòng)，不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，有力促進(jìn)了茶葉資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。成功打造“蒙頂山茶、蒙山、蒙頂”等多個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)品牌；打造了集騎游觀光、采摘體驗(yàn)、研學(xué)教育、休閑度假等系列鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)；實(shí)施了“百萬畝生態(tài)高效農(nóng)業(yè)示范工程”等基地提質(zhì)工程；新建了蒙頂山國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、蒙頂山國(guó)際茶文化研究院等一批重點(diǎn)項(xiàng)目和平臺(tái)……多種舉措積極推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展，為雅安市打造千億精制川茶產(chǎn)業(yè)提供了有力支撐。
如今，名山這個(gè)“以茶為生”的茶香小城站在新時(shí)代的風(fēng)口，正以新發(fā)展理念推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，以匠心精神守護(hù)歷史傳承，以堅(jiān)定決心打造品牌標(biāo)桿，以新興業(yè)態(tài)迎來發(fā)展機(jī)遇，名山值得被全世界看見，名山模式也同樣值得關(guān)注與深思。
新格局：“1+7+N”茶旅融合，文化內(nèi)核持續(xù)深耕
一直以來，名山深耕悠久深厚的茶祖文化、禪茶文化、貢茶文化、茶馬古道文化、茶藝茶技文化“五茶”文化資源，講好茶文化故事，全力做優(yōu)“茶文旅”融合文章，推動(dòng)茶文化更好地走向世界。
名山區(qū)蒙頂山作為我國(guó)歷史上最早進(jìn)行人工種植茶的地方，在2004年，第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)上發(fā)表的《世界茶文化蒙頂山宣言》中，就確立了蒙頂山“世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山”的歷史地位。那一處又一處文化殿堂式的豐碑，早已使得蒙頂山成為了茶人心中的圣地，如今倒也成為了眾多游客的必到打卡點(diǎn)。
據(jù)文字記載和史跡佐證，蒙頂山茶的歷史，是從吳理真種下七棵茶樹開始，他也因此成為世界上有文字記載的人工種茶第一人，被尊稱為“植茶始祖”。自唐開始綿延到清末，產(chǎn)自蒙頂山上的茶便作為貢茶進(jìn)宮皇室，歲歲入宮，年年進(jìn)貢，綿延不斷。
古往今來，不少文人墨客寫下過詠贊蒙頂山茶的詩詞歌賦，留下了眾多傳世佳句、名言。“揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶”成為千古茶聯(lián)；“琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山”傳為千古佳話。明代黎陽王（王越）更直言不諱：“若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶?！庇纱丝梢?，蒙頂山茶受文人的喜歡、推崇程度，這是其它任何茶所不可比肩的。
經(jīng)過兩千多年的茶葉種植、加工、銷售、品飲歷史演變，蒙頂山形成了茶祖文化、貢茶文化、禪茶文化、茶馬文化、茶藝文化等深厚的多元文化，成為了川茶復(fù)興路上的風(fēng)向標(biāo)、排頭兵與領(lǐng)航員。
近年來，名山區(qū)委、區(qū)政府高度重視蒙頂山茶文化在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的引領(lǐng)作用，深挖文化資源、做優(yōu)“茶文旅”融合文章，創(chuàng)新推進(jìn)“茶文化+”“旅游+”跨界融合，依托好山好水好茶，大力推動(dòng)“1+7+N”茶旅融合發(fā)展，成為鄉(xiāng)村振興發(fā)展“新引擎”。如今，全域早已實(shí)現(xiàn)“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、勞動(dòng)變運(yùn)動(dòng)、產(chǎn)品變商品、茶山變金山”的五大轉(zhuǎn)變，打造“茶＋N”新格局，通過茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展，讓綠水青山變成金山銀山。
如今，名山區(qū)依托39.2萬畝生態(tài)觀光茶園和蒙頂山、百丈湖、清漪湖、月亮湖景觀節(jié)點(diǎn)，建成了全國(guó)唯一以茶為主題的蒙頂山國(guó)家茶葉公園、150公里中國(guó)至美茶園綠道，布局打造科普茶鄉(xiāng)—牛碾坪、騎游茶鄉(xiāng)—紅草坪、浪漫茶鄉(xiāng)—月亮湖等7個(gè)各具特色的茶鄉(xiāng)組團(tuán)，建成4A級(jí)景區(qū)3個(gè)、3A級(jí)景區(qū)4個(gè)、特色民宿32家、星級(jí)茶家樂45家、鄉(xiāng)村度假旅游接待點(diǎn)210家，帶動(dòng)了沿線群眾發(fā)展觀光采摘、休閑民宿、農(nóng)耕體驗(yàn)等業(yè)態(tài)，推進(jìn)了以“茶”為核心的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展。2022年，全區(qū)接待游客860.22萬人次，實(shí)現(xiàn)茶游綜合收入65.79億元，農(nóng)村人均可支配收入達(dá)20429元，位居全省前列。名山區(qū)先后獲評(píng)“全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)”“休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展示范區(qū)”等，入選全省第二批“天府旅游名縣”候選縣，榮獲“中國(guó)十大最美茶鄉(xiāng)”“全國(guó)特色茶旅資源區(qū)”等稱號(hào)。
新高地：“茶業(yè)提效”，布局多元業(yè)態(tài)
歷經(jīng)千年的傳承與發(fā)展，名山茶產(chǎn)業(yè)融合了生態(tài)、文化、科技、旅游、康養(yǎng)等多元業(yè)態(tài)，依托資源優(yōu)勢(shì)強(qiáng)勢(shì)崛起，成為了特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，在四川乃至中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)中地位日益凸顯。
近年來，名山區(qū)深入貫徹市委、市政府關(guān)于“5+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展決策部署，大力推動(dòng)“茶業(yè)提效”工程，有力促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為全面推動(dòng)“茶業(yè)提效”，加快打造“百億產(chǎn)業(yè)”，名山區(qū)委、區(qū)政府高度重視蒙頂山茶文化在茶葉發(fā)展中的引領(lǐng)作用，始終牢記習(xí)近平總書記關(guān)于“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”融合發(fā)展的要求，專門成立雅安市名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組，下設(shè)辦公室和產(chǎn)業(yè)基地組、精深加工組（茶企轉(zhuǎn)型升級(jí)專班）、市場(chǎng)品牌組等3個(gè)專項(xiàng)工作組，強(qiáng)化工作力量，統(tǒng)領(lǐng)相關(guān)工作，確保蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)明確，機(jī)構(gòu)落實(shí)，任務(wù)到人，責(zé)任到崗，工作到位。
為加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，名山區(qū)探索創(chuàng)新投入機(jī)制。通過健全政策保障機(jī)制、健全資源整合機(jī)制、健全社會(huì)投入機(jī)制等舉措，參照抓工業(yè)辦法抓茶產(chǎn)業(yè)，立足茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)及板塊，出臺(tái)《雅安市名山區(qū)茶葉加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)推進(jìn)方案》《支持培育壯大茶葉龍頭企業(yè)九條措施及實(shí)施細(xì)則》等一系列扶持政策，綜合采取獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)、項(xiàng)目獎(jiǎng)補(bǔ)、財(cái)政貼息、稅收減免及風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)等辦法，以真金白銀的政策有效扶持和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；堅(jiān)持把項(xiàng)目作為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量重要抓手，全面收集和梳理各塊各線涉農(nóng)涉旅等財(cái)政項(xiàng)目資金，集中用于龍頭茶企市場(chǎng)拓展、品牌建設(shè)、人才支撐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)；加強(qiáng)社會(huì)資本導(dǎo)入，圍繞茶葉精深加工、茶旅融合等重點(diǎn)方向開展招商項(xiàng)目包裝和對(duì)外推介，先后引入川投集團(tuán)、市文旅集團(tuán)等重點(diǎn)企業(yè)投資組建蒙頂山茶業(yè)有限公司、四川蒙頂皇茶有限公司全面參與和帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；大力發(fā)揮區(qū)屬國(guó)有平臺(tái)公司引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用，依托專項(xiàng)債券、社會(huì)資本等統(tǒng)籌包裝實(shí)施一批產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)性項(xiàng)目，有力夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
截止到2022年底，名山區(qū)茶園面積39.2萬畝（其中全國(guó)綠色食品原料茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地27萬畝），農(nóng)民人均茶園達(dá)2畝，人均茶園面積居全國(guó)第一；茶葉鮮葉年產(chǎn)約20.8萬噸，鮮葉產(chǎn)值25.36億元；茶葉(干茶）生產(chǎn)量5.98萬噸；茶葉茶葉加工產(chǎn)值45億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超80億元，在全國(guó)264個(gè)茶葉主產(chǎn)縣中，發(fā)展綜合實(shí)力居全國(guó)第四、四川第一；2022年“蒙頂山茶”品牌價(jià)值達(dá)43.99億元，穩(wěn)居“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”，持續(xù)保持四川茶葉第一品牌。
與全國(guó)主產(chǎn)茶區(qū)相比，蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有：茶的歷史文化底蘊(yùn)全國(guó)一流、茶園標(biāo)準(zhǔn)化水平全國(guó)一流、茶旅融合硬件全國(guó)一流、茶類產(chǎn)品最齊全（六大茶類都能加工生產(chǎn)）等顯著優(yōu)勢(shì)，擁有“8張金字招牌”：一是蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山；二是“蒙頂山茶”是中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌；三是蒙頂山國(guó)家茶葉公園是全國(guó)唯一以茶葉為主題的休閑農(nóng)業(yè)公園；四是名山區(qū)是全國(guó)首批區(qū)域性良種示范基地，全國(guó)最大的無性系茶樹良種繁育基地；五是蒙頂山茶文化系統(tǒng)是第四批“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”；六是蒙山茶（綠茶）傳統(tǒng)制作技藝是第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄；七是蒙頂山茶葉交易所是全國(guó)唯一的茶葉類大宗商品交易所；八是雅安市名山區(qū)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是四川省茶產(chǎn)業(yè)中唯一一個(gè)五星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。
新活力：科技賦能產(chǎn)業(yè)，智慧茗園先鋒者
名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)科研實(shí)力雄厚，特別是科研育種實(shí)力較強(qiáng)，不斷加大科技投入，大力實(shí)施產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作。近年來，名山區(qū)主動(dòng)承擔(dān)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大使命，依托全國(guó)首批國(guó)家級(jí)、四川唯一茶樹良種繁育場(chǎng)，加快推動(dòng)“茶樹品種良種化、茶葉基地?cái)?shù)字化、茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化、茶葉產(chǎn)品多元化、茶葉品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化”建設(shè)，持續(xù)做好茶樹種質(zhì)資源保護(hù)、良種培育、優(yōu)質(zhì)茶苗推廣等科研工作，為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展賦能。
一直以來，名山區(qū)深化與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所合作，建成“一站一場(chǎng)一中心一庫”（陳宗懋院士工作站、國(guó)家級(jí)茶樹良種繁育場(chǎng)、現(xiàn)代茶葉科技中心、西南最大的茶樹基因庫），“四園一圃”（茶樹種質(zhì)資源圃+品比實(shí)驗(yàn)園+母本園+苗圃園+新品種示范園），開展強(qiáng)化野生茶樹種質(zhì)資源發(fā)掘、特色新品種選育等技術(shù)研究、茶樹良種品種和技術(shù)推廣等基礎(chǔ)性科技的研發(fā)攻關(guān)，先后收集茶樹種質(zhì)資源3000多份、茶樹品種300余份，建成西南地區(qū)最大的茶樹種質(zhì)資源基因庫，選育出蒙山系、名山系、川茶系、天府系等18個(gè)優(yōu)質(zhì)特色良種，名山白毫131、名山特早芽213審定為國(guó)家級(jí)茶樹良種。茶葉基地每畝出圃茶苗達(dá)30萬株以上，遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平。建立“四園一圃”（茶樹種質(zhì)資源圃+品比實(shí)驗(yàn)園+母本園+苗圃園+新品種生產(chǎn)示范園）良種“育繁推”體系，構(gòu)建“茶良場(chǎng)+新農(nóng)村研究院茶葉產(chǎn)業(yè)部+專家團(tuán)隊(duì)+企業(yè)+茶葉專業(yè)合作社+茶農(nóng)”的良種選育與推廣模式，建成全國(guó)最大的良種茶苗繁育基地，年出圃無性系良種茶苗15億株以上，占四川省90%以上，良種化率、良種茶苗繁育名列全國(guó)前茅，獲評(píng)“全國(guó)茶樹良種繁育基地縣”，被授予“中國(guó)茶苗之鄉(xiāng)”。茶苗遠(yuǎn)銷貴州、陜西、云南、湖南、湖北等地。同時(shí)，在農(nóng)機(jī)智能化、農(nóng)機(jī)現(xiàn)代化、冷鏈物流等方面開展研發(fā)，全面提升蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)科技應(yīng)用水平。
堅(jiān)持科技支撐，大力實(shí)施產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作，積極搭建以政府為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、科研與高校為支撐的科學(xué)技術(shù)合作研發(fā)平臺(tái)，先后成立名山茶葉專家大院、雅安市茶葉病蟲害綠色防控專家大院等3個(gè)專家大院、2個(gè)市級(jí)工程技術(shù)研究中心，依托陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)名山專家工作站，組建“技術(shù)團(tuán)隊(duì)+科技人員+示范基地+實(shí)用人才”聯(lián)合服務(wù)團(tuán)，加大“深海有機(jī)肥替代化肥技術(shù)”“農(nóng)殘速測(cè)板快速測(cè)定農(nóng)殘”“茶樹蟲害綠色防控技術(shù)”等成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化力度。實(shí)施新技術(shù)研究，健全農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系，在農(nóng)機(jī)智能化、冷鏈物流等方面開展研發(fā)，全面提高科技創(chuàng)新能力，茶鮮葉清洗機(jī)等專利200余項(xiàng)全部轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品應(yīng)用；圍繞綠、黑、黃、紅“四大茶系”，推出蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂山藏茶、雅紅等系列產(chǎn)品200余種；加強(qiáng)茶內(nèi)含物研究，積極開發(fā)茶食品、茶飲料等一批茶精深加工產(chǎn)品，不斷提高蒙頂山茶產(chǎn)品科技含量和附加值，持續(xù)推動(dòng)蒙頂山茶科研水平走在全國(guó)全省前列。
全區(qū)優(yōu)質(zhì)茶園面積穩(wěn)定在39萬畝以上，獲得全國(guó)綠色食品原料（茶葉）基地認(rèn)證27萬畝，成功創(chuàng)建中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范區(qū)候選區(qū)。推廣智慧茶葉，引入物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和大數(shù)據(jù)技術(shù)，推進(jìn)茶園環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)事管理、蟲情測(cè)報(bào)等方面實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、智能分析和自動(dòng)化處置，建成全國(guó)首個(gè)“京東農(nóng)場(chǎng)數(shù)字化茶園”及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管平臺(tái)，獲評(píng)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地。
同時(shí)，以高水平推進(jìn)企業(yè)園區(qū)化，堅(jiān)持龍頭企業(yè)帶動(dòng)引領(lǐng)，大力實(shí)施茶企轉(zhuǎn)型升級(jí)，按照“1+4+N”茶葉加工企業(yè)空間布局規(guī)劃，加快推進(jìn)茶企“停產(chǎn)一批、整改一批、轉(zhuǎn)產(chǎn)一批、入園一批”，推動(dòng)茶企標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。堅(jiān)持園區(qū)化發(fā)展思路，高起點(diǎn)規(guī)劃、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)、系統(tǒng)化配套、規(guī)范化管理、樣板化打造，推動(dòng)茶企集聚發(fā)展、抱團(tuán)發(fā)展、規(guī)模發(fā)展，現(xiàn)已建成黑竹、新店、紅星、永興等茶葉集中加工園區(qū)4個(gè)，入駐產(chǎn)值2000萬以上茶企50家，蒙頂山茶集中加工區(qū)獲評(píng)四川省首批特色農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū)，全區(qū)實(shí)現(xiàn)茶葉加工行業(yè)產(chǎn)值達(dá)45億元。名山區(qū)現(xiàn)有加工企業(yè)310家，其中國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省級(jí)11家、中國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)3家、規(guī)模以上企業(yè)27家。
未來，名山區(qū)將繼續(xù)以習(xí)近平總書記“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展戰(zhàn)略為指引，緊扣四川省委、省政府打造千億精制川茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略部署，以鄉(xiāng)村振興為統(tǒng)領(lǐng)，以品牌打造為重點(diǎn)，以雅茶集團(tuán)為抓手，以“1+7+N”模式為引領(lǐng)，全面提升名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)、品牌和影響力。
圖文：華偉、馬靜
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