秦巴霧毫茶

遇見陜茶遇見你，4月20日，第四屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)鎮(zhèn)巴專場(chǎng)活動(dòng)媒體探訪團(tuán)走進(jìn)漢中市遠(yuǎn)健農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，這里是1984年陜西省第一只名茶“秦巴霧毫”的研發(fā)地，探訪團(tuán)成員走進(jìn)茶園，一起追尋鎮(zhèn)巴茶葉云里禾的“前世今生”。

秦巴出好茶，好茶在鎮(zhèn)巴。鎮(zhèn)巴縣充沛的降水量，極佳的地理位置，適宜的氣候條件，締造出了高山云霧好茶，位于鎮(zhèn)巴縣涇洋街道辦的遠(yuǎn)健農(nóng)業(yè)發(fā)展公司得益于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然稟賦，加上這幾年該縣大力支持茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，公司生產(chǎn)的云里禾鎮(zhèn)巴茶也因此走上發(fā)展的快車道。

而說起云里禾，鎮(zhèn)巴遠(yuǎn)健農(nóng)牧發(fā)展公司的負(fù)責(zé)人程健美總是滔滔不絕，“我們從最早的一百畝茶園到現(xiàn)在一千多畝，云里禾凝結(jié)了我們公司這么多年發(fā)展的心血，是縣委縣政府、街道辦以及村兩委和群眾緊緊擰在一起的工作橋梁和情感紐帶，云里禾的暢銷，是我們期待已久的心愿。”程健美說。

遠(yuǎn)健農(nóng)業(yè)的茶園建在巴山腹地的涇洋街道辦，這里氣候溫潤、雨水充沛，海拔800到1000米，全年約三分之二以上天氣都有云霧，漫射光散射光充足，有利于氨基酸和茶多酚合成，十分適合茶樹生長。程健美希望云里禾茶能越做越好，成為陜西優(yōu)質(zhì)茶的代表走出鎮(zhèn)巴、走出陜西、走向更廣闊的市場(chǎng)，“也希望我們共同努力，把道寺婭茶園打造成最美茶園，鄉(xiāng)村振興的典范?！背探∶勒f。

對(duì)于遠(yuǎn)健公司的發(fā)展，同樣能收益的還有當(dāng)?shù)氐陌傩眨茏跃帐亲钤绲竭h(yuǎn)健農(nóng)業(yè)來務(wù)工的村民，在這之前，周自菊一直在外務(wù)工，家里無人照顧，也掙不了多少錢，茶園建設(shè)的時(shí)候流轉(zhuǎn)了她家1畝多地，周自菊來到茶園里上班，當(dāng)起了職業(yè)農(nóng)民?！拔业焦緞?wù)工已經(jīng)4年了，在采茶季，摘茶、炒茶、裝袋的工資加上土地流轉(zhuǎn)的分紅能掙八千多元，國家政策好，我對(duì)未來很有信心。”

鎮(zhèn)巴植茶歷史悠久，始于秦漢，盛于唐宋，距今已有2700多年的歷史，1984年陜西省第一只名茶“秦巴霧毫”誕生。近年來，鎮(zhèn)巴縣委、縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照“大品牌、大企業(yè)、大市場(chǎng)”發(fā)展思路和綠色植茶、質(zhì)量興茶、品牌強(qiáng)茶的發(fā)展路徑，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，市場(chǎng)日益繁榮，先后榮獲“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”等榮譽(yù)稱號(hào)，“鎮(zhèn)巴毛尖”入選國家地理標(biāo)志產(chǎn)品和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

截至2022年，鎮(zhèn)巴全縣建有清潔化標(biāo)準(zhǔn)茶廠36座，19家通過SC認(rèn)證，12家通過綠色認(rèn)證，2家通過有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，現(xiàn)有茶園面積15.87萬畝，投產(chǎn)茶園11.47萬畝，年產(chǎn)量5820噸、產(chǎn)值9.1億元，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員7.5萬余人，年人均茶葉收入6000余元，真正實(shí)現(xiàn)了“一片葉子，成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓”。

鎮(zhèn)巴縣茶技站站長劉鑫介紹道，下一步，鎮(zhèn)巴縣茶技站將全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，做強(qiáng)品牌，做好與鄉(xiāng)村振興的有效銜接，繼續(xù)指導(dǎo)境內(nèi)茶葉企業(yè)更好地對(duì)接市場(chǎng)、提高產(chǎn)量、引進(jìn)技術(shù)，擴(kuò)大茶葉種植規(guī)模，確保群眾持續(xù)增收。

來源：陜茶網(wǎng)

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用茶葉或品牌的關(guān)鍵詞去某度搜索，全是亂七八糟的廣告，甚至有騙人的信息。所以有必要搞清楚國內(nèi)主要的茶葉品種及品牌，以下品牌都可以在天貓找到旗艦店。

中華老字號(hào)品牌：

以上數(shù)據(jù)來自商務(wù)部網(wǎng)站，未開展線上銷售的未列入。

六安瓜片公司創(chuàng)始年為公司成立年，雷允上是保健茶品牌，為非茶之茶，涼茶不列入，部分屬于OTC。

以下推薦各省優(yōu)秀品牌并簡單解讀或推薦一至兩款產(chǎn)品，選擇標(biāo)準(zhǔn)為至少獲得過中國馳名商標(biāo)、省級(jí)著名商標(biāo)、省級(jí)名牌產(chǎn)品、省級(jí)老字號(hào)等榮譽(yù)（除老字號(hào)外2019年后統(tǒng)一取消）最少一項(xiàng)以上，并積極加入網(wǎng)上零售的（未上網(wǎng)經(jīng)營的多為僅在市及市以下區(qū)域經(jīng)營的，一般影響偏?。?，按省域產(chǎn)量順序開始，部分省份品牌較少合并到地理相鄰省份。

福建：

福建是我國茶葉市場(chǎng)化發(fā)展最早的省份之一，茶葉產(chǎn)量全國第一。既有天福和八馬這樣的新興全國知名品牌，也是中茶公司兩大旗艦品牌“蝴蝶”和“海堤”所有地。既是紅茶和茉莉花茶發(fā)源地，也有大紅袍和金駿眉等成功的創(chuàng)新品種。但一定程度上陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)、營銷用力過猛的境地，“賣茶小妹”騙局對(duì)福建茶葉品牌也有誤傷之勢(shì)。

推薦：1、天福茗茶金駿眉禮盒系列，屬送禮佳品，天福集團(tuán)為臺(tái)灣茶人李瑞河先生于1993年58歲時(shí)到祖國大陸再創(chuàng)業(yè)而成功的企業(yè)。

2、福州茶廠“中莉”牌茉莉花茶，屬中華老字號(hào)，已有近百年歷史，福州是茉莉花茶的發(fā)源地，“中莉”是代表。

云南：

云南茶企大部分以普洱為主，早些年炒作比較多，現(xiàn)已到品牌深耕的階段，名牌較多，不只有大益，但同質(zhì)化太嚴(yán)重，幾乎都沒有明顯的標(biāo)簽，不妨可以試一下鳳牌滇紅。推薦：鳳牌經(jīng)典58系列。

湖北、河南：

湖北有悠久的種茶歷史，河南是北方第一大產(chǎn)茶省，但近年來發(fā)展一般。

湖北青磚是知名邊茶品種，川字牌是中華老字號(hào)品牌。

信陽產(chǎn)毛尖，也產(chǎn)信陽紅，屬紅茶后起之秀，在北方市場(chǎng)占有較大的市場(chǎng)份額。信陽毛尖集團(tuán)由原五云茶葉集團(tuán)整合而來，當(dāng)時(shí)曾引發(fā)爭(zhēng)議。信陽還有一個(gè)品牌“九華山”產(chǎn)地位于固始縣西九華山地區(qū)，因地名和安徽九華山容易混淆，因此未列入。

推薦：1、“蕭氏”蕭凈尖系列，產(chǎn)自三峽庫區(qū)，屬綠茶中的精品。

2,、“文新”信陽紅，也屬紅茶中的精品。

四川、西藏：

四川是一個(gè)重要產(chǎn)茶省份，成都飲茶文化全國知名。

西漢時(shí)期，蒙山茶祖師吳理真開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史。

“竹葉青”由陳毅元帥1964年視察四川時(shí)定名，如今也是市場(chǎng)化最成功的品牌之一。

西藏林芝同屬西南茶區(qū)，產(chǎn)少量茶，市場(chǎng)少見，但網(wǎng)上亦有銷售。

推薦：

1,、三花1951系列茉莉花茶，屬于老成都的味道。

2,、雪域茶谷屬于天貓唯一能找到的西藏茶葉店，價(jià)格較高，可以嘗試。

貴州、重慶：

貴州茶園面積與云南相差無幾，“都勻毛尖”由毛主席親自命名，網(wǎng)上可以看到都勻毛尖的旗艦店，但屬平臺(tái)公司，推薦貴茶集團(tuán)的“綠寶石”綠茶和“紅寶石”紅茶，是高原茶的代表作，采用歐盟標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，適合做口糧茶。

重慶也是一個(gè)適宜產(chǎn)茶的地區(qū)，但品牌宣傳力度不夠，推薦“云升牌”永川秀芽，屬針形名茶代表作。

兩省市特別是貴州在品牌打造上仍需努力，可推薦品牌相對(duì)較少。

湖南：

湖南安化是我國邊銷茶的重要產(chǎn)地，六大茶類除烏龍茶外湖南都有代表性品種，君山銀針幾乎是黃茶的代名詞，宋祖英演唱的《古丈茶歌》流傳甚廣。產(chǎn)業(yè)發(fā)展與云南類似，安化黑茶一家獨(dú)大，產(chǎn)量高但單價(jià)低，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟需調(diào)整。

推薦君山銀針。

浙江、江蘇、上海：

浙江是中國綠茶產(chǎn)量最高的地區(qū)，西湖龍井是中國十大歷史名茶之一，幾乎是綠茶的代名詞。西湖龍井有四大品牌：獅峰牌、西湖牌、御牌、貢牌，均推薦購買，注意區(qū)分與“獅峰牌”名稱十分相似的某品牌?！熬徘t梅”是浙江唯一的紅茶品種，浙茶集團(tuán)的“天香”是代表品牌。

上海幾乎不產(chǎn)茶，卻是茶葉的流通和消費(fèi)中心，有汪裕泰和黃山茶葉公司等知名老字號(hào)。

江蘇大部分是平原，茶園面積較少，但依然有碧螺春和雨花茶等名茶。三萬昌是中華老字號(hào)企業(yè)，是碧螺春的代表品牌。

安徽、江西：

安徽和江西是歷史名茶的聚集區(qū)，中華老字號(hào)有“謝裕大、徽六、猴坑、寧紅、狗牯腦”，祁門紅茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，九江“寧紅”也曾是重要的出口紅茶品種。

推薦：1、徽六牌六安瓜片，有多款口糧茶可選。

2、林生牌有機(jī)婺源綠茶，性價(jià)比高。

廣東、廣西、海南：

廣東是我國茶葉重要的消費(fèi)地區(qū)，潮汕工夫茶文化源遠(yuǎn)流長。21世紀(jì)初深圳曾產(chǎn)生過高端紅茶品牌“紅歲”，因營銷過度如今幾近消失。英紅是紅茶中歷史悠久的品牌，英紅九號(hào)是創(chuàng)新品種，推薦“清翠香”牌英紅九號(hào)。

廣西是茉莉花茶和邊茶的重要產(chǎn)區(qū)，推薦中華老字號(hào)品牌“三鶴”的六堡茶，是一個(gè)很特別的邊茶品種。

海南則是我國最南的茶區(qū)，推薦“椰仙”牌澄邁苦丁茶，屬非茶之茶，有一定保健作用。

山東、北京、陜西、甘肅：

北京不產(chǎn)茶，因首都的特殊地位，有“中茶、張一元、京華茶葉、牛街正興德、吳裕泰”等中華老字號(hào)茶企，牛街正興德是唯一清真老字號(hào)茶莊，茉莉花茶制作技術(shù)列入北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

山東是我國最北的產(chǎn)茶區(qū)，日照綠茶和嶗山綠茶屬知名品種，但日照茶葉逐漸勢(shì)微，推薦“曉陽春”牌嶗山綠茶。

陜西主要產(chǎn)茶區(qū)在秦嶺以南的漢中市，2007年，漢中市對(duì)原“秦巴霧毫”、“午子仙毫”、“漢水銀梭”、“寧強(qiáng)雀舌”、“定軍茗眉”等多個(gè)區(qū)域名茶品種經(jīng)整合后統(tǒng)一命名為“漢中仙毫”。關(guān)中地區(qū)的涇渭茯茶原料來自湖南安化，也是2007年復(fù)產(chǎn)，品牌仍在整合發(fā)展中。

隴南是甘肅唯一的產(chǎn)茶區(qū)，主要分布在文縣周邊裕河和白水江兩個(gè)自然保護(hù)區(qū)附近，品種以杭州引進(jìn)培育的龍井為主。推薦“金隴紅”牌隴綠系列。

臺(tái)灣地區(qū)、及進(jìn)口紅茶：

臺(tái)灣地區(qū)屬于黃金產(chǎn)茶帶，品質(zhì)較高，凍頂烏龍茶被譽(yù)為“茶中圣品”。

特威茶是新加坡新興的紅茶品牌，屬茶中奢侈品。

英國是紅茶的主要消費(fèi)地區(qū)，立頓和川寧是全球銷售居前的紅茶品牌。

世界最好的紅茶產(chǎn)自斯里蘭卡，斯里蘭卡古稱錫蘭，所以稱錫蘭紅茶。

其它品牌：

小罐茶是近幾年新興的高端茶葉品牌。

藝福堂和樂品樂茶是茶葉電商的佼佼者。

宇治抹茶是國內(nèi)唯一的專業(yè)抹茶企業(yè)。

保健茶類請(qǐng)尊醫(yī)囑購買，一般只有安慰劑的作用。

遇見陜茶遇見你，陜茶奮進(jìn)促振興。鎮(zhèn)巴是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，陜西省第一支茗茶“秦巴霧毫”便誕生于此。近日，第五屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)，鎮(zhèn)巴專場(chǎng)活動(dòng)媒體探訪團(tuán)來到了“秦巴霧毫”的研發(fā)地——漢中遠(yuǎn)健農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司，一起探尋鎮(zhèn)巴茶的“前世今生”。