原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

青島嶗山茶協(xié)會

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2022年度嶗山茶評茶大賽順利收官

6月5日,在嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)下,青島嶗山茶協(xié)會在嶗山區(qū)香港東路195號會議室舉辦2022年度嶗山茶評茶大賽活動,并評選出“嶗山十大名茶”等六大獎項。

據(jù)了解,此次大賽主要針對在嶗山區(qū)注冊及生產(chǎn)經(jīng)營的嶗山茶經(jīng)營主體和個人,并邀請青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院張新富副院長擔(dān)任專家組組長,青島農(nóng)科院侯君合研究員、嶗山茶資深專家張鳳昌等專家擔(dān)任評選組成員。為參加本屆評茶大賽,嶗山區(qū)眾多茶企紛紛安排炒茶高手,精心炒制嶗山綠茶、紅茶,并且選送了炒茶茶樣。


嶗山茶汲取山中泉水,沐浴朝陽,浸潤海霧紫氣,生就了“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的品質(zhì),享有“茶中新貴”的美譽。整個評茶大賽初賽共有195個樣品,決賽有85個樣品,全程均采取了盲評模式。

跟往屆評茶大賽不同,本屆大賽首次設(shè)立嶗山龍須獎項。嶗山茶協(xié)會會長江崇煥表示,嶗山龍須茶是嶗山區(qū)自主創(chuàng)新的嶗山綠茶高端品系,是立足北方茶區(qū)特點和差異化發(fā)展的大膽創(chuàng)新和有益嘗試,以品牌提升激勵茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才成長,提高嶗山茶品質(zhì)和品牌價值,帶動村民增收。

經(jīng)過一上午緊張嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)的審評,專家按照名優(yōu)茶評比標(biāo)準(zhǔn),從外形、香氣、湯色、滋味、葉底五因子綜合評判。評選出“嶗山十大名茶”、“嶗山名茶一等獎”、“嶗山茶優(yōu)質(zhì)獎”、“嶗山龍須特等獎”、“嶗山龍須金獎”、“嶗山龍須銀獎”六種獎項,由青島嶗山茶協(xié)會發(fā)文表彰并授予獎牌,并在嶗山茶協(xié)會官網(wǎng)及微信公眾號宣傳推介。

作為中國緯度最高的山海茶產(chǎn)區(qū),嶗山茶區(qū)被授予“中國江北名茶之鄉(xiāng)”的稱號。嶗山茶面積現(xiàn)有兩萬余畝,年產(chǎn)量1500余噸,銷售產(chǎn)值超過6億元,承擔(dān)著全區(qū)近2萬名居民的就業(yè)和增收任務(wù),是實現(xiàn)嶗山區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要抓手和產(chǎn)業(yè)基石,2022年嶗山茶品牌價值達(dá)14.64億元。

獲獎名單:

嶗山紅茶十大名茶結(jié)果公布

排名   廠家   樣品名稱

1 青島天地春茶業(yè)有限公司 紅瑪瑙

2 青島涵雪飲品有限公司 涵雪紅韻

3 青島太清峰茶業(yè)有限公司 清峰紅玉

4 青島嶗茗茶業(yè)有限公司茶廠 嶗茗蜜含香

5 青島峰源春茶業(yè)有限公司 明霞紅

6 青島北龍口茶業(yè)有限公司 碧嶗春2號

7 青島嶗池云峰茶業(yè)有限公司 嶗池紅茶

8 青島嶗東圣地茶業(yè)有限公司 嶗東紅眉

9 青島嶗福春茶葉有限公司 嶗福春紅茶

10 青島正禮茶業(yè)有限公司 正禮論道紅茶

嶗山綠茶十大名茶結(jié)果公布

排名   廠家   樣品名稱

1 青島北嶗茶業(yè)有限公司 北嶗小蘭花

2 青島嶗山云霧茶場有限公司 嶗山云霧茶

3 青島云泉春茶業(yè)有限公司 云泉春扁茶

4 青島嶗茗茶業(yè)有限公司茶廠 嶗茗綠螺

5 青島峰源春茶業(yè)有限公司 綠水青山

6 青島初春茶業(yè)有限公司 初春松針

7 青島嶗礦尊圃茶業(yè)有限公司 嶗礦知恩綠茶

8 青島嶗鼎峰生態(tài)農(nóng)場有限公司 降雪一號

9 青島天一順生態(tài)有限公司 北澗春毫

10 青島田園春工貿(mào)有限公司 田園春扁茶

嶗山龍須特等獎結(jié)果公布

排名   廠家   樣品名稱

1 青島囤福茗苑茶葉專業(yè)合作社  郁金香龍須

2 青島碧海藍(lán)田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司  碧海1號龍須

2 青島嶗池云峰茶業(yè)有限公司  嶗池龍須1號

3 青島囤福茗苑茶葉專業(yè)合作社  白毫早龍須

3 青島峰源春茶業(yè)有限公司  龍鳳呈祥

嶗山龍須金獎結(jié)果公布

排名  廠家  樣品名稱

1 青島涵雪飲品有限公司   涵雪龍須

2 青島嶗礦尊圃茶業(yè)有限公司   嶗礦龍須

3 青島云泉春茶業(yè)有限公司   云泉春龍須

4 青島初春茶業(yè)有限公司   蘭春雪龍須

5 青島太清峰茶業(yè)有限公司   清峰龍須

5 青島嶗鴻茶業(yè)有限公司   嶗鴻龍須

6 青島嶗鼎峰生態(tài)農(nóng)場有限公司   嶗鼎峰龍須

7 青島市嶗山茶場有限公司   嶗山茶廠龍須

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大咖對話,聚焦發(fā)展 :嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇圓滿舉辦!

10月18日,2021嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在青島國際會展中心3號館茶文化活動區(qū)舉辦。來自國內(nèi)茶行業(yè)的專家學(xué)者、協(xié)會負(fù)責(zé)人、茶企代表匯聚一堂,為嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)計,共同帶來一場精彩紛呈的思維盛宴。

本次論壇由嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,青島嶗山茶協(xié)會、深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司承辦。青島市嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王妮妮,嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)中心主任呂愛軍,國家現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科奠基人、江蘇省茶樹品種工程首席專家黎星輝,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)國家茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室、博士生導(dǎo)師謝忠穩(wěn),云南省茶葉研究所所長何青元,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長、茶學(xué)系主任張新富,福鼎市茶葉協(xié)會副會長王軍,青島嶗山茶協(xié)會會長江崇煥,青島市茶文化研究會會長匡新,華巨臣區(qū)域總監(jiān)陳金盛等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席本次活動。

青島市嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王妮妮在講話中表示,今年是國際茶日提案通過的第二年,在國內(nèi)國際雙循環(huán)的新格局下,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、茶文化正當(dāng)其時。茶產(chǎn)業(yè)連接著千萬茶農(nóng)和百萬消費者,如何讓茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興、富民增收發(fā)揮作用,是擺在每個茶產(chǎn)區(qū)政府面前的要事。希望通過這次論壇,茶行業(yè)專家學(xué)家、龍頭企業(yè)的智慧,為嶗山茶產(chǎn)業(yè)把脈問診,把嶗山茶這篇文章做好。

青島市嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王妮妮致辭

近年來,嶗山茶種植面積不斷擴(kuò)大、產(chǎn)量遞增,茶類品種從單一的綠茶,擴(kuò)大到紅茶、白茶、青茶等品類,“江北第一茶”名聲遠(yuǎn)揚。然而,受到種植歷史、水土環(huán)境、消費市場等因素影響,嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在不少問題。本次論壇聚集國內(nèi)茶葉領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者,分別從文化、經(jīng)濟(jì)、科技、健康等維度,深入挖掘嶗山茶的內(nèi)在價值,賦予嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能。

主題演講

演講者:黎星輝

國家現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科奠基人

江蘇省茶樹品種工程首席專家

演講主題

《以營養(yǎng)健康為導(dǎo)向的嶗山茶高質(zhì)量發(fā)展》

當(dāng)前國際國內(nèi)形勢千變?nèi)f化,我國茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該努力適應(yīng)新常態(tài),積極尋求發(fā)展出路。據(jù)2019年自然資源部門的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,我國茶園種植面積達(dá)2070萬畝,產(chǎn)能過剩問題凸出,茶葉安全質(zhì)量不穩(wěn),價格利潤越來越低等問題,讓眾多茶企發(fā)展舉步維艱。

縱觀歷史可以得知,茶葉生產(chǎn)從東部向西部挪移,茶葉產(chǎn)值重心由南向北轉(zhuǎn)移,從效益低的地方向效益高的地方轉(zhuǎn)移,這是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三個必然規(guī)律。嶗山茶的發(fā)展前景廣闊,因為它有茶樹生長環(huán)境以及茶產(chǎn)品銷售市場。嶗山茶復(fù)興可以從以下方面著手:茶樹種質(zhì)資源是嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ);科學(xué)的栽培技術(shù)是嶗山茶產(chǎn)業(yè)的大眾根基,只有全面分析現(xiàn)代技術(shù)的利弊,才能不破壞生態(tài)鏈;獨特的采后技術(shù)是嶗山茶提質(zhì)增效的靈丹妙藥,通過采用不同加工方式,制成多種多樣的茶產(chǎn)品;文化宣傳是嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的軟實力,茶文化有很多實物載體,這需要政府部門去研究,比如嶗山茶可以與嶗山結(jié)合起來推廣;多元化營銷模式是嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,經(jīng)營是品牌化,渠道多元化,品飲是便捷化,消費是市場化,只有營銷創(chuàng)新,才能讓茶與文化、健康、旅游等領(lǐng)域融合發(fā)展。

演講者:謝忠勇

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)國家茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室、博士生導(dǎo)師

演講主題

《以營養(yǎng)健康為導(dǎo)向的嶗山茶高質(zhì)量發(fā)展》

我國茶葉產(chǎn)量全球第一,近兩年部分地區(qū)茶產(chǎn)量雖然下降,但國內(nèi)茶葉仍然處于供過于求的狀態(tài),例如山東省,每年有40萬噸左右賣不出去;我國擁有悠久的茶葉種植歷史與飲茶歷史,茶葉人均消費卻不高,特別是現(xiàn)在的年輕人,大多沒有喝茶的習(xí)慣,他們喜歡喝茶飲料,國內(nèi)茶飲料零售規(guī)模超過千億,里面用的茶葉很少。茶葉深加工茶產(chǎn)品少、茶食品附加值低等等,是我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。

從營養(yǎng)和健康的角度來看,是飲用整茶的健康功能缺乏系統(tǒng)研究。茶是世界三大健康飲品,茶葉含有茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益人體的營養(yǎng)元素,嶗山茶發(fā)展,也可以從研究茶的健康功能著手。具體來說,可以從以下六個方面去做:

一、建立嶗山茶產(chǎn)業(yè)研究院,研究是創(chuàng)新的源頭,安徽大學(xué)就在安吉縣建立了安吉研究院,做選育茶種、質(zhì)量檢測等工作;

二、加強茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)培訓(xùn),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)技能人才培養(yǎng),提升茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平和管理水平;

三、支持企業(yè)做大做強,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在茶葉栽培、茶園管理、茶葉加工等不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)的示范引領(lǐng)作用;

四、推進(jìn)嶗山茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),保證流程市場的茶產(chǎn)品質(zhì)量,有源可溯;

五、強化公共品牌體系建設(shè),講好嶗山茶故事,通過傳播茶文化,走進(jìn)消費者內(nèi)心;

六、加大研發(fā)健康功能為導(dǎo)向的嶗山茶產(chǎn)品,滿足多元化的消費市場;發(fā)掘利用夏秋茶資源。

圓桌對話

1

主持人:隨著喝白茶成為一種新時尚,白茶市場開始走俏。福鼎白茶作為白茶中的佼佼者,對嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么建議?

王軍:第一是政府扶持,福鼎市有茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組,每屆領(lǐng)導(dǎo)班子都注重發(fā)展福鼎白茶,給所有茶企帶來強有力的信心。據(jù)我所知,嶗山目前有80多家茶企,他們發(fā)展態(tài)勢良好,這跟嶗山的領(lǐng)導(dǎo)班子把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)放在首要位置是分不開的。

第二是提高質(zhì)量。茶葉質(zhì)量與生態(tài)環(huán)境緊密相連,在茶樹培育階段就要注重環(huán)境管控。嶗山茶種植面積小,比起大茶園更好管控,現(xiàn)在茶葉最高的級別是有機茶,如果把嶗山所有茶園全部按照有機茶的標(biāo)準(zhǔn)去打造,將會給嶗山茶產(chǎn)業(yè)帶來翻天覆地的變化。

福鼎市茶葉協(xié)會副會長、福建萬氏留香茶業(yè)有限公司董事長王軍△

2

主持人:青島地區(qū)廣泛流傳著這樣一句話“千難萬難不離嶗山”,聽完黎教授和謝教授的演講,不管是開發(fā)成茶類產(chǎn)品,還是建立有機茶園,嶗山茶文章大有作為。您認(rèn)為,嶗山茶應(yīng)該如何利用科技力量支撐茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?

張新富:嶗山茶是江北茶區(qū)的優(yōu)秀代表,以“香高味濃”受到消費者喜愛。十四五期間,各行各業(yè)都在講高質(zhì)量發(fā)展,作為茶行業(yè)的科技人員,我認(rèn)為嶗山茶可以從這三個方面實現(xiàn)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展:

一、大力推廣茶樹良種。一些嶗山茶老品種種植歷史超過三四十年,加上栽培條件不好,產(chǎn)茶能力很低,需要趕緊更換品種;

二、高效生態(tài)茶園建設(shè)。利用茶園快速成園栽培技術(shù),春天栽下茶樹,秋天就能產(chǎn)茶,然后通過智慧茶園管理系統(tǒng),對茶葉的生長環(huán)境進(jìn)行智能化管理,讓茶園產(chǎn)量逐年提升;

三、提升加工技術(shù)。嶗山茶種植面積少,不適合進(jìn)行太多形狀與檔次的加工,建議找一個方向,茶企合力開發(fā),實現(xiàn)加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長、茶學(xué)系主任張新富△

3

主持人:品質(zhì)是品牌發(fā)展的根本,您覺得,嶗山茶應(yīng)該如何以品質(zhì)推動品牌價值提升?

何青元:首先定位要準(zhǔn)確,第一個定位是有沒有信心把嶗山綠茶做成世界最好的綠茶;第二個定位是把嶗山茶定位成高端茶還是大眾茶。

定位是高端茶,可以從以下方面著手:第一、依托青島市依山傍海、氣候濕潤、水土優(yōu)良等自然地理條件,培育壯大嶗山茶產(chǎn)業(yè);第二,確定嶗山茶的當(dāng)家品種,不斷深入研究,培育出國際級茶樹良種,用這個品種做出享譽世界的綠茶;第三、挖掘嶗山綠茶的工藝特征及文化內(nèi)涵;第四、深入分析嶗山茶的品質(zhì)特點,打造茶產(chǎn)品的多樣化;第五、推動茶產(chǎn)業(yè)與旅游、健康、科技、文化等領(lǐng)域融合發(fā)展,延伸嶗山茶的品牌附加值,從而擦亮嶗山茶這個金字招牌。

云南省茶葉研究所所長何青元△

江崇煥:嶗山茶從上世紀(jì)50、60年代發(fā)展至今,從全國各地引進(jìn)茶種,哪些品種適合在嶗山地區(qū)栽培?哪些品種可以走向世界?這需要大量的工作才能做好,需要政府的支持和茶企的努力,通過這些工作,近幾年嶗山茶的發(fā)展勢頭非常好,我們要有足夠的信心,把嶗山茶打造成中國最好的綠茶。

青島嶗山茶協(xié)會會長江崇煥△

匡新:嶗山茶有三個中國馳名商標(biāo),在全國任何一個產(chǎn)區(qū),一個縣級區(qū)打造三個商標(biāo)的不多,嶗山茶這個品牌已經(jīng)發(fā)展到一定高度,可以從文化角度去推廣茶。在山東省級茶藝大賽中,前三名永遠(yuǎn)是青島的茶藝師,前十名能占一半,反觀青島的制茶師,在省級大賽上拿不到獎。我們要加大制茶、品茶這方面的培訓(xùn),從茶藝到加工,從塑強品牌到文化引領(lǐng),真正做好嶗山茶。

青島市茶文化研究會會長匡新△

三個多小時里,茶行業(yè)專家、學(xué)者、茶企代表思維碰撞,妙語連珠,為嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了許多“靈丹妙藥”,相信在與座嘉賓的智慧引領(lǐng)下,未來,嶗山茶可以走出一條獨具特色的發(fā)展道路,讓“江北第一名茶”邁向更加廣闊的舞臺!

來源:作者: 墨 茶悅世界,
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嶗山鳳羽紅茶開發(fā)研討會暨嶗山茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊綜合試驗站揭牌儀式

10月26日,“嶗山鳳羽紅茶開發(fā)研討會暨嶗山茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊綜合試驗站揭牌儀式”在王哥莊街道舉行。


據(jù)悉,本次活動指導(dǎo)單位是青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島市嶗山區(qū)人民政府,主辦單位是嶗山茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟,承辦單位是嶗山茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊、山東省科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體嶗山茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán),協(xié)辦單位是王哥莊街道辦事處、青島嶗山茶協(xié)會、青島碧海藍(lán)田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,參會單位是山東省科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體嶗山茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)、青島嶗山茶協(xié)會企業(yè)代表。

近年來,區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局緊緊圍繞區(qū)委區(qū)政府中心工作,按照全區(qū)鄉(xiāng)村振興“產(chǎn)業(yè)賦能”戰(zhàn)役總體安排,堅持把質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)作為嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手,推動嶗山茶產(chǎn)業(yè)不斷釋放向上突破動能,為探索打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的嶗山經(jīng)驗提供堅強支撐。我區(qū)獲評“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興先進(jìn)典型。重磅推出的嶗山茶高端品系“嶗山龍須”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。全區(qū)有1家企業(yè)被評為國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,3家企業(yè)獲得國家馳名商標(biāo),4家企業(yè)獲得山東省著名商標(biāo),嶗山茶及6家茶企被授予省級知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌及知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌,嶗山茶區(qū)域公用品牌價值達(dá)14.64億元。


強政策,引領(lǐng)嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

一是建立健全惠農(nóng)政策。按照“抓點帶面、多予少取、突出特色、重點突破”的惠農(nóng)方針,不斷加大財政支農(nóng)力度,完善惠農(nóng)政策,相繼出臺了以直補惠農(nóng)為主要內(nèi)容的《關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)促進(jìn)富民增收的意見》《關(guān)于進(jìn)一步改革創(chuàng)新推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的意見》、《加快推動嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》、《嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法(試行)》等政策。今年,編制了《青島市嶗山區(qū)“十四五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,聚焦六大發(fā)展重點,八大重點建設(shè)工程,實現(xiàn)“十四五”期間現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展;出臺了《關(guān)于推動嶗山農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持辦法》,共20條產(chǎn)業(yè)扶持措施,并配套出臺了《關(guān)于推動嶗山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持辦法實施細(xì)則》,以“優(yōu)、綠、特、新”為導(dǎo)向,圍繞高效農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、總部農(nóng)業(yè),全維度、全鏈條加大扶持力度。二是推進(jìn)惠農(nóng)政策落地落實。連續(xù)13年實施嶗山茶直補政策,投入資金1.06億元保障我區(qū)茶園綠色生態(tài)發(fā)展和安全根基,減輕了因過度施用化肥、農(nóng)藥造成的土壤環(huán)境污染,全區(qū)近2萬畝茶園綠色防控率100%。對《嶗山區(qū)一體化扶持茶企發(fā)展獎補細(xì)則》、《嶗山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)項目貸款貼息貼費辦法》等政策進(jìn)行集中宣講,重點培訓(xùn)30余個社區(qū)和企業(yè),指導(dǎo)至少30家企業(yè)申報獎勵。開展政策性茶葉氣溫指數(shù)保險工作,組織全區(qū)5個街道107個社區(qū)的1.9萬余畝茶園參與投保,預(yù)計支付賠款355萬元,兜底嶗山茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

抓監(jiān)管,保障嶗山茶產(chǎn)品質(zhì)量安全

一是建立“嶗山茶數(shù)字化管理系統(tǒng)”。對全區(qū)茶園面積進(jìn)行測繪,建設(shè)嶗山茶大數(shù)據(jù)平臺和物聯(lián)感知平臺,推行“嶗山茶產(chǎn)地證明標(biāo)識”,實現(xiàn)嶗山茶的防偽保真和“一圖知茶園,一網(wǎng)管追溯”。二是推進(jìn)信息技術(shù)應(yīng)用。支持茶企建成物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),支持茶企參與全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)系統(tǒng)試點單位,全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建順利通過市級驗收,我區(qū)獲評全國農(nóng)作物病蟲害綠色防控示范縣。

塑品牌,激發(fā)嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力

一是推出“嶗山龍須”高端品系。啟動嶗山茶區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,舉行“嶗山茶2022年春季開采新聞發(fā)布會暨嶗山茶區(qū)域公用品牌新形象發(fā)布儀式”,全新推出嶗山綠茶高端品系嶗山龍須,并確立每年谷雨作為嶗山春茶開采日。二是成立“嶗山茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊”。委托青島農(nóng)業(yè)大學(xué),實施“嶗山茶高質(zhì)量發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項目,從茶樹新品種培優(yōu)選育、茶樹新型栽培技術(shù)創(chuàng)建、嶗山茶優(yōu)質(zhì)加工技術(shù)創(chuàng)建、嶗山茶葉品質(zhì)評價四方面進(jìn)行創(chuàng)新突破,助力嶗山茶高端精品茶區(qū)的建設(shè)。三是成立了嶗山茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟。把以往的“單兵作戰(zhàn)、單打獨斗”轉(zhuǎn)變?yōu)椤翱v隊作戰(zhàn)、集群推進(jìn)”,通過組織共建、事務(wù)共商、資源共享、發(fā)展共促、品牌共創(chuàng),在茶業(yè)生產(chǎn)、外闖市場以及品牌培育等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行深度合作,努力形成茶業(yè)產(chǎn)業(yè)上下游、左右側(cè)相互補臺、相互成就的“紅色朋友圈”。其中,嶗山茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟被推薦為青島市委組織部典型黨組織,拍攝專題記錄片獻(xiàn)禮二十大。

拓宣傳,全方位推介嶗山茶

一是整合平臺資源進(jìn)行宣傳推介。成功申辦2023中國茶業(yè)科技年會,促進(jìn)茶業(yè)“產(chǎn)、學(xué)、研、政、用”融合;指導(dǎo)嶗山茶協(xié)會及時納新,進(jìn)行充實、規(guī)范和提升;創(chuàng)辦嶗山茶公眾號,在《中國茶葉》、天安門地鐵站、“京滬/濟(jì)青高鐵”、青島市各級媒體等開展形式多樣的宣傳活動。二是推動嶗山茶文旅融合發(fā)展。選出3部“嶗山龍須杯”茶歌獲獎作品MV;梳理多條茶旅路線,并進(jìn)行了打造提升,評選出“嶗山茶12景”;在首屆嶗山茶博覽會期間,舉辦“十企百店千人”共品一杯嶗山茶活動;新推出嶗山茶12景絲巾、嶗山茶香佩、嶗山茶啤酒和嶗山茶化妝品等文創(chuàng)和深加工產(chǎn)品;嶗山茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟組織12家嶗山茶企參加2022第16屆中國(青島)國際茶文化博覽會,做足嶗山茶產(chǎn)業(yè)文章,打造嶗山茶特色,推動嶗山茶品牌建設(shè)。

“嶗山鳳羽紅茶開發(fā)研討會暨嶗山茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊綜合試驗站揭牌儀式”由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長張新富主持,中國海洋大學(xué)教授、青島市茶葉學(xué)會理事長汪東風(fēng),青島市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任董國強,嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄉(xiāng)村振興局局長王妮妮分別致辭。嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄉(xiāng)村振興局局長王妮妮和青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長張新富共同為嶗山茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊綜合試驗站揭牌。在“嶗山鳳羽”紅茶品鑒與嶗山茶高質(zhì)量發(fā)展研討會上,嶗山茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊首席專家張新富教授介紹“嶗山鳳羽”開發(fā)情況;與會人員參加了“嶗山鳳羽”紅茶品鑒,并圍繞貫徹落實“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”主題,就下一步如何做好嶗山茶開展交流座談,提出了意見和建議。研討會結(jié)束后,與會人員進(jìn)行了現(xiàn)場考察,參觀了青島碧海藍(lán)田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司茶葉加工廠和參觀青島碧海藍(lán)田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生態(tài)茶園。

中國海洋大學(xué)教授、青島市茶葉學(xué)會理事長汪東風(fēng),青島市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任董國強,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)社會合作處處長王玨,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院書記隋成竹,青島市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員張云偉,青島市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員王漪,嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄉(xiāng)村振興局局長王妮妮參加了本次活動。

(侯丹  韓萌)

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