原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

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祁門紅茶標(biāo)志品牌——安徽國潤茶業(yè)潤思祁紅

  安徽國潤茶業(yè)有限公司

  企業(yè)介紹 

  安徽國潤茶業(yè)有限公司成立于1951年,前身中國茶葉公司貴池茶廠。經(jīng)過68年不間斷的傳承,國潤茶業(yè)發(fā)展成為集研發(fā)、生產(chǎn)、品牌營銷、文旅一體化的祁門紅茶龍頭企業(yè)。

  旗下主要品牌“潤思”牌,是中國紅茶主要品牌,祁門紅茶的標(biāo)志性品牌。

  2017年潤思祁門紅茶老廠房入選“中國二十世紀(jì)建筑遺產(chǎn)”,同年11月潤思紅茶制作技藝入選安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2019年入選“國家工業(yè)遺產(chǎn)”。以祁紅木倉和建國初期祁紅制茶車間為代表的建筑遺產(chǎn),得到安徽省和池州市的高度重視,正在規(guī)劃建設(shè)世界三大紅茶博覽園,讓您品味不曾斷代的祁紅味道!

  品牌故事

  安徽國潤茶業(yè)有限公司總部坐落于安徽省池州市,是中國紅茶的主要生產(chǎn)企業(yè),祁門紅茶的領(lǐng)軍企業(yè),祁門紅茶三大茶廠之一,2006年以來連續(xù)八年進(jìn)入“中國茶葉企業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”,連續(xù)兩次被國家工商總局授予“守合同重信譽(yù)企業(yè)”,被華東六省一市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合授予“質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”,被國家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)授予“中國質(zhì)量誠信企業(yè)”,是國家首批“祁門紅茶安全生產(chǎn)示范基地”,也是安徽省唯一的連續(xù)68年不間斷傳承的茶葉企業(yè),是歐洲市場(chǎng)祁紅的重要供應(yīng)商,被譽(yù)為“活的祁門紅茶博物館”。

  國潤茶業(yè)源于1875年余干臣創(chuàng)建的至德堯渡街茶號(hào)。1949年建國后,百廢待興,外匯急需,1950年中國政府與蘇聯(lián)簽訂政府間貿(mào)易協(xié)定,祁紅以地名紅茶單獨(dú)出口蘇聯(lián),償還貸款。1950年2月,中國茶業(yè)公司皖南分公司,在皖南興建葛公鎮(zhèn)、七里、橫船渡等祁紅手工廠,公私合營堯渡街茶號(hào)和同春茶號(hào)等祁紅老茶號(hào),在此基礎(chǔ)上,南京軍區(qū)池州軍分區(qū)后勤部整體劃撥了營房土地,中國茶葉公司皖南分公司貴池茶廠在1951年4月建成投產(chǎn),并統(tǒng)轄東至茶廠。

  貴池茶廠的宣告成立,標(biāo)志著祁門紅茶這個(gè)民族品牌奏響了崛起的號(hào)角。滄桑巨變一甲子,國茶輝煌六十春。

  1952年,皖南分公司撤銷,改由中國茶業(yè)公司安徽省公司領(lǐng)導(dǎo)。1958年,東至茶廠單獨(dú)劃歸至德縣人民政府領(lǐng)導(dǎo)。1985年4月23日,中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司安徽省茶葉分公司決定,貴池茶廠為安徽省祁門紅茶唯一出口拼配廠,同時(shí)在該廠成立了安徽省祁門紅茶審檢小組。

  2003年6月,貴池茶廠整體改制為安徽國潤茶業(yè)有限公司,并沿用“潤思”商標(biāo)。

  69年來,潤思始終聚焦祁紅,2000年,為應(yīng)對(duì)歐盟提高農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn),潤思祁紅在石臺(tái)縣紅桃村組建了安徽省第一家有機(jī)茶生產(chǎn)合作社起,先后石臺(tái)、貴池、祁門、東至、黃山等縣區(qū)建立了十幾家歐盟備案的潤思茶出口基地。并在貴池霄坑五隊(duì)、石臺(tái)新中利源、祁門閃里、東至同春、黃山桃源等核心茶區(qū)建立全資或控股示范茶場(chǎng),推行安全優(yōu)質(zhì)的種植生產(chǎn)模式,從源頭上保障潤思茶產(chǎn)品質(zhì)量。

  潤思不斷加大國內(nèi)外市場(chǎng)投入,在廣州和合肥設(shè)立銷售公司,為國內(nèi)市場(chǎng)服務(wù);常態(tài)化參展科隆、阿拉斯加、巴黎、香港、臺(tái)灣、莫斯科等國際一線茶展,千方百計(jì)維護(hù)好祁門紅茶的歐洲傳統(tǒng)市場(chǎng)。

  “茶產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)的,需要傳承,但更需要?jiǎng)?chuàng)新?!彪S著紅茶消費(fèi)市場(chǎng)的日漸繁榮,潤思祁紅抓住市場(chǎng)機(jī)遇,以技術(shù)改造、產(chǎn)品創(chuàng)新為抓手,已成為消費(fèi)者心中高品質(zhì)紅茶的代表。多年來在中外一線茶展上屢獲金獎(jiǎng),潤思祁紅已成為中國紅茶的標(biāo)志性產(chǎn)品和領(lǐng)軍品牌。安徽國潤茶業(yè)有限公司

  產(chǎn)品介紹  

百年金獎(jiǎng)紀(jì)念版  

  百年金獎(jiǎng)紀(jì)念版

  它平衡的氣質(zhì)

  似一個(gè)壓軸出場(chǎng)的女王,

  不疾不徐,

  是能鎮(zhèn)得住場(chǎng)子的優(yōu)雅,

  留下的是繞梁三日的余韻。

  金獎(jiǎng)百年紀(jì)念款

  1915年巴拿馬萬國博覽會(huì),祁門紅茶獲得(甲)大獎(jiǎng)?wù)?,獲得了國際市場(chǎng)的認(rèn)可,從此與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐紅茶并稱“世界三大高香紅茶”。

  2015年,巴拿馬萬國博覽會(huì)100周年之際,潤思在千里挑一的原料中,推出了百年金獎(jiǎng)紀(jì)念版,盛銷至今,深受消費(fèi)者的喜愛。

  入選2019中國春季茶葉超級(jí)單品

  潤思祁紅選送的百年金獎(jiǎng)紀(jì)念版,被確定為2019春季茶葉超級(jí)單品。該超級(jí)單品是從全國品牌茶葉產(chǎn)品中經(jīng)過層層遴選確定,全國僅40名。

  專業(yè)品酒師的跨界推薦

  專業(yè)品酒師胡軒,對(duì)葡萄酒有著近10年的研究。他到訪潤思時(shí),十分喜歡這款產(chǎn)品。

  分寸之間,技藝匠心

  初制離不開茶師的分寸把握,這需要有經(jīng)驗(yàn)的老師傅,過之或不足,都不能形成這種醇厚的口感。

  中國20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)潤思祁紅老廠專線精制

  國寶級(jí)祁紅專線精制,且飲且珍惜。

  色香味平衡的氣質(zhì)

  如川端康成筆下凌晨四點(diǎn)未眠的海棠花,

  陽光下閃爍著晨光的玻璃杯,

  “胭脂用盡時(shí),桃花就開了”,

  一切剛剛好。

  色

  干茶:黑是主色,潤是關(guān)鍵詞。常規(guī)描述為鋒苗毫顯、色澤烏潤。

  茶湯:湯體紅艷明亮,神秘的金圈透發(fā)著高貴和美麗。

  香

  誘人的甜香,伴隨著果香,合著多層復(fù)雜的混香,優(yōu)雅持久。常規(guī)描述為祁紅香持久。

  味

  入口醇和圓潤,伴有新鮮的味道,回甘適度。

  禮盒講究大氣

  胭脂紅色禮盒,英倫風(fēng)范,設(shè)計(jì)講究,充滿質(zhì)感。

  搭配同色系手提袋,別致的顏色,大氣的設(shè)計(jì),

  百年金獎(jiǎng)紀(jì)念版,送給尊貴的朋友。

  朝九華  

  名稱由來

  北宋宣和年間,九華山僧人了機(jī)禪師于翠峰寺前后栽茶千株,取名“夢(mèng)覺”。清宣統(tǒng)三年,祁門紅茶創(chuàng)始人余干臣于翠峰皈依佛門,在宋代茶園的基礎(chǔ)上,他仍植茶不輟,并親制“朝九華”。

  山霧變幻,佛號(hào)經(jīng)聲。翠峰寺古茶園包括寺前、寺后、峰下,產(chǎn)制僧茶兩盞,一曰夢(mèng)覺香,一曰朝九華。

  產(chǎn)品特點(diǎn)

  聽著佛經(jīng)長大的茶。

  色

  湯色亮黃

  香

  貢果香與蘭花香

  味

  一泡清雅,二泡醇和,三泡甘甜味,四五泡歡喜心起。

  產(chǎn)品解讀

  產(chǎn)區(qū):九華山后山滴翠峰下

  茶園:翠峰寺古茶園

  采摘時(shí)間:毎年4月20日左右

  采摘標(biāo)準(zhǔn):一芽二三葉初展

  精制程度:微精制

  手工程度:全手工

  (祁紅地理詳情頁)

  茶,上者生于爛石。翠峰古茶園土壤以風(fēng)化巖、沙石為主,云霧天氣多,一直在半野放狀態(tài),沒有化肥農(nóng)藥;茶樹受滴翠峰下竹根水的經(jīng)年滋養(yǎng)。

  原料來得珍貴,手工釆摘也要精心。采摘要在太陽出來,露水被曬干以后,這樣對(duì)茶葉的制作有好處,如果太早的話,茶葉上有露水,會(huì)影響茶的香氣。

  產(chǎn)品榮譽(yù)

  供養(yǎng)梅里雪山

  2018年1月初,九華山印剛大和尚徒步“藏傳佛教八大神山之首”梅里雪山,攜朝九華禪茶,供養(yǎng)圣僧,供養(yǎng)雪山。

  “第十二屆世界禪茶大會(huì)”指定用茶

  2018年10月21日,在韓國首爾召開的世界禪茶文化交流大會(huì)上,“朝九華”禪茶正式成為第十二屆世界禪茶文化交流大會(huì)指定用茶。

  “朝九華”包裝設(shè)計(jì)榮獲“2018年安徽省旅游商品研發(fā)設(shè)計(jì)大賽”銀獎(jiǎng)。

  紅修羅  

  是一款紅茶

  它

  聽著佛經(jīng)長大,

  有著香檳氣質(zhì)。

  北宋宣和年間,九華山僧人了機(jī)禪師于翠峰寺前后栽茶千株,取名“夢(mèng)覺”。清宣統(tǒng)三年,祁門紅茶創(chuàng)始人余干臣于翠峰皈依佛門,在宋代茶園的基礎(chǔ)上,他仍植茶不輟,并親制“朝九華”、“紅修羅”。

  傳說中的修羅神,三面六臂,個(gè)性強(qiáng)烈。

  紅修羅便得名于此,獨(dú)特、熱烈、奔放,有著不顧一切喚醒味蕾的激情。

  紅修羅,

  聽著佛經(jīng)長大。

  這款茶的佛性

  不僅在于它的名稱,

  還有它的來處。

  翠峰寺古茶園,

  居滴翠峰下,

  生爛石叢中,

  承竹根水潤。

  古剎千載,

  老樅百年。

  高海拔、多云霧、半野放、純天然。。

  初制、精制,

  都是傳統(tǒng)的制茶工藝。

  1984年,安徽農(nóng)學(xué)院的陳椽教授和貴池茶廠(國潤前身))等單位一起聯(lián)合開發(fā)九華茶。

  若干年后的一天,

  印剛師父、程曉祥、殷總在一起閑聊時(shí)提起,依托翠峰古茶園,在朝九華的基礎(chǔ)上,再研發(fā)一款獨(dú)具風(fēng)格的禪茶。

  然后便有了紅修羅。

  祁紅和大吉嶺同為“世界三大紅茶”,

  一個(gè)是茶中“皇后”,

  一個(gè)是茶中“香檳”。

  紅修羅,

  兼?zhèn)淦罴t與大吉嶺茶的風(fēng)格,飲之難忘。

  色

  干茶色烏油潤,茶湯黃亮透徹。

  香

  蘭香濃郁持久,回甘力強(qiáng)。

  紅修羅是“有著香檳氣質(zhì)的紅茶”,有著陳年香檳成熟的魅力;

  齒頰留香。

  味

  高香過后又能感覺到祁紅特有的綿、滑、馥郁,喉有余韻。

  天上人間,六道輪回,唯有修羅可以任本性率性而為,不為成佛,也不成魔。茶性隨人性,你可以在一杯茶里見天、見地、見眾生,也可以就是一杯茶而已。

  皇家禮茶  

  潤思皇家禮茶,通用名祁門紅茶禮茶,(英文名:Runsi -keemun black tea),祁門紅茶是世界三大高香紅茶、中國十大名茶之一。禮茶屬高等級(jí)祁門紅茶。潤思皇家禮茶小包裝產(chǎn)品由潤思祁紅2004年首家在中國國內(nèi)市場(chǎng)推廣銷售。實(shí)至名歸,潤思還專門注冊(cè)“皇家潤思”商標(biāo)。

  名字來源

  一個(gè)時(shí)代的祁紅峰巔,

  色香味的集大成者,

  備受信賴的皇家之禮

  祁紅是國家創(chuàng)外匯的拳頭產(chǎn)品之一,1951年至2003年,由貴池茶廠生產(chǎn),并由上海茶葉進(jìn)出口公司和安徽省茶葉公司出口到英國的祁紅禮茶,深受皇室信賴。2003年6月貴池茶廠整體改制為國潤茶業(yè)后,沿用潤思商標(biāo),產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)始終一以貫之,皇家禮茶不僅出口依然,還逐步向國內(nèi)市場(chǎng)投放了小包裝新產(chǎn)品。

  產(chǎn)品特點(diǎn)

  色香味的上乘之作

  色

  干茶壯秀隱毫,色澤烏潤。

  湯色琥珀光澤,透亮。

  香

  內(nèi)質(zhì)清芳蘊(yùn)含蘭花香

  味

  醇厚、滑口、鮮爽,回甘持久。

  產(chǎn)品解讀

  產(chǎn)區(qū):東至、祁門、石臺(tái),

  茶園:高山半野放茶園

  采摘時(shí)間:毎年4月10號(hào)前后的幾天時(shí)間

  采摘標(biāo)準(zhǔn):一芽二三葉初展

  精制程度:半精制

  手工程度:全手工

  產(chǎn)品榮譽(yù)

  2013年,潤思皇家禮茶榮獲“北京國際茶業(yè)展茶葉評(píng)比”紅茶類特別金獎(jiǎng)。

  外交趣事

  2017年4月11日的中國外交部安徽全球推介會(huì)上,王毅外長品飲后盛贊的“鑲著金邊的女王”,就是潤思皇家禮。

  產(chǎn)品文化

  沒有斷代的祁紅味道。

  文物級(jí)祁紅木倉是潤思在祁紅行業(yè)獨(dú)有的貯茶倉庫,所用木材,是國家從大興安嶺調(diào)撥的紅松木,紅松木耐寒,生長周期長,質(zhì)地細(xì)密多孔,在木材與茶葉充分接觸的過程中,為茶葉帶來精致的口感及迷人的木質(zhì)陳香。真真正正,茶香入木。

  非遺技藝,非遺大師。

  68年傳承純正祁紅血統(tǒng)。

  作為國內(nèi)三大祁紅國營大廠之一,貴池茶廠匯集了當(dāng)時(shí)國內(nèi)祁紅行業(yè)的技術(shù)高手,通過嚴(yán)格的師徒傳承制度,培養(yǎng)了一批批功底深厚的潤思制茶人。涌現(xiàn)出程家玉、唐克忠、袁同昌、金冬至、程春樹、汪松柏、程曉祥等代表性傳承人物。

  潤思祁紅一直掌握著祁門紅茶的核心手工精制技藝?;始叶Y茶作為一個(gè)時(shí)代的品質(zhì)標(biāo)桿,堪為經(jīng)典,是潤思制茶師的得意之作。

  茉莉王妃  

  窨入茉莉花香的紅茶,既有紅茶的甘醇柔順,又有清新鮮靈。僅取茉莉花頭道香,起花復(fù)火,再窨提花,五窨乃成,在這個(gè)基礎(chǔ)上,茉莉吐芳,祁紅吸香,兩種大自然的芬芳融合,實(shí)現(xiàn)了茶花的絕配。

  名字來源

  茉莉王妃的命名與凱特王妃與威廉王子的大婚有一定淵源。

  2011年4月29日,英國威廉王子和凱特-米德爾頓的婚禮在倫敦的威斯敏斯特教堂舉行,這是30年來英國最隆重的喜事。這之前的2010年年底,潤思就特制一批高級(jí)茉莉紅茶,并命名為茉莉王妃,專程委托有關(guān)方面送達(dá)倫敦。

  產(chǎn)品包裝

  1.定位:商務(wù)禮品、伴手禮、都市女性貴族的容顏茶。

  2.設(shè)計(jì)風(fēng)格與協(xié)調(diào)性:英倫風(fēng)范。

  3.器形:設(shè)計(jì)精美的鐵盒,內(nèi)置40小袋,支持您的長期飲用

  產(chǎn)品特點(diǎn)

  1999年7月,潤思為了滿足東北市場(chǎng)需求,大膽創(chuàng)新工藝,以傳統(tǒng)祁紅為茶坯窨制茉莉紅茶,以125克潤思紙盒裝銷往東北,獲得成功。2010年,潤思根據(jù)市場(chǎng)需求,調(diào)整茶坯和窨制工藝,試制出更高端的茉莉王妃,成為潤思產(chǎn)品線上的一支明星產(chǎn)品。

  “茉莉王妃”為產(chǎn)品名,凱特王妃的全拼“Kate Middleton”作為主商標(biāo),更體現(xiàn)了這款產(chǎn)品的英倫皇家氣質(zhì)。

  色

  烏潤顯毫、湯色亮紅

  香

  鮮靈馥郁

  味

  飽滿醇和,野氣微澀,回甘悠長

  產(chǎn)品信息

  1.凈含量:160克(4克/小袋X40小袋)

  2.箱規(guī):20套/箱

  3.手提袋:配置高檔手提袋

  4.試泡:標(biāo)配

  5.預(yù)計(jì)上市時(shí)間:8月18日

  6.是否預(yù)定:接受預(yù)定

  產(chǎn)品解讀

  產(chǎn)區(qū):祁門、石臺(tái)、東至,

  采摘時(shí)間:毎年4月30號(hào)左右

  采摘標(biāo)準(zhǔn):一芽三葉

  是否拼配:拼配

  窨制程度:五窨

  產(chǎn)品文化

  我的心仍然因那一束新鮮的茉莉而溫馨,

  當(dāng)我還是一個(gè)孩子的時(shí)候,

  我曾慢慢的將它捧在手中。

  ——泰戈?duì)枴蹲畛醯能岳颉?/p>

  泰戈?duì)栐L華,曾請(qǐng)林徽因朗誦《最初的茉莉》,徐志摩現(xiàn)場(chǎng)做同聲翻譯。

  茉莉吐香和祁紅吸香,恰是這一吐一吸的溫柔,成就了茉莉王妃。

  高等級(jí)的祁紅孔隙多而孔徑細(xì),吸附能力強(qiáng)。

  打底的朱蘭盛開后仍有余香。

  五窨的茉莉是氣質(zhì)花,惟開放才會(huì)香氣襲人。

  皇家潤思(容)  

  皇家潤思(容),通用名祁門紅茶。得益于68年不間斷傳承的巨大優(yōu)勢(shì),潤思祁紅在1999年就開始建設(shè)出口茶葉種植基地,20年時(shí)間彈指而過,潤思在皖南三縣一區(qū)的核心產(chǎn)區(qū),已悄然擁有13個(gè)優(yōu)質(zhì)祁門紅茶基地和初制廠。

  (容)的原料就來自于其中的三個(gè)基地,由于勞動(dòng)力不足,基地的高山茶園處于半野放狀態(tài),客觀上造成了(容)韻味天成的品質(zhì),但較低產(chǎn)量又與效益違背,雖說初心不變,還是心存矛盾。一方面心憂炭賤,另一方面又惟愿茶友惜茶懂得就好。

  名字來源

  這款高品質(zhì)祁紅毛峰,命名為皇家潤思(容)。

  皇家潤思標(biāo)明血統(tǒng)純正;容則指包容,這也是潤思品牌文化的內(nèi)涵之一。

  2005年,國內(nèi)高端紅茶需求起步;2006年,潤思開始投入力量研制高品質(zhì)祁紅毛峰,希望在傳統(tǒng)祁紅的基礎(chǔ)上,產(chǎn)品能夠有新的特點(diǎn),俘獲茶友的歡心;2011年應(yīng)河北茶友的要求,定型試制出第一批產(chǎn)品,暫名為皇家祁紅(容),發(fā)往石家莊,3個(gè)月后,試茶評(píng)價(jià)正面肯定居多,定單不斷增加,新品試銷成功。

  林則徐的“有容乃大”,《尚書》里的“有容,德乃大”,這些都告誡我們要修煉自我,視野開闊。祁門紅茶恰恰又是最包容的茶類,清飲、調(diào)飲皆宜。

  這是正確的方向

  潤思和祁紅行業(yè)友商一起,正在逐步改變對(duì)祁門紅茶固有的認(rèn)知(色澤烏潤,條索緊細(xì)),我們推廣宣傳祁紅新的三大特點(diǎn):健康養(yǎng)胃;優(yōu)雅有品味的人;色香味平衡。這將從傳統(tǒng)的對(duì)于外形的描述,轉(zhuǎn)而成為對(duì)心理對(duì)健康對(duì)個(gè)性化感官的追求。這是正確的方向。

  祁紅的三大特點(diǎn),必將助力祁門紅茶在全國市場(chǎng)的營銷推廣。

  產(chǎn)品特點(diǎn)

  仿佛四月的澗邊幽草

  空谷中的崖上蘭

  只一眼便愛憐上。

  香甜醇和,四字真經(jīng)。

  甘鮮醇和,香氣清新芬芳、馥郁持久、蘭花香和甜香顯。

  產(chǎn)品解讀

  一款恰到好處的茶

  原料基本采摘于4月5日前后,

  經(jīng)歷了充足的光合作用,

  如芳華十八

  小喬初嫁

  產(chǎn)區(qū):東至、祁門、石臺(tái),

  茶園:高山半野放茶園

  采摘時(shí)間:毎年4月5號(hào)前后的幾天時(shí)間

  采摘標(biāo)準(zhǔn):一芽二初展

  精制程度:微精制

  手工程度:全手工

  產(chǎn)品文化

  沒有斷代的祁紅味道

  文物級(jí)祁紅木倉是潤思在祁紅行業(yè)獨(dú)有的貯茶倉庫,所用木材,是國家從大興安嶺調(diào)撥的紅松木,紅松木細(xì)密多孔微香,紅毛茶入倉貯藏期間,木倉與茶充分接觸對(duì)話,出倉后的成品憑添了精致的口感及神秘的木香。

  大師督制

  68年傳承純正祁紅血統(tǒng)

  作為國內(nèi)三大祁紅國營大廠之一,貴池茶廠匯集了當(dāng)時(shí)國內(nèi)祁紅行業(yè)的技術(shù)高手,通過嚴(yán)格的師徒傳承制度,培養(yǎng)了一批批功底深厚的潤思制茶人。涌現(xiàn)出程家玉、唐克忠、袁同昌、金冬至、程春樹、汪松柏、程曉祥等代表性傳承人物。

  一款高檔茶的每道工藝必須到位,無論哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,后期都會(huì)有無法補(bǔ)救的瑕疵。容這款茶全程由工齡20年以上的老茶師經(jīng)手,大師督制,從萎凋到揉捻再到發(fā)酵,把控都在分寸之間。

  紫月  

  紫薇花下“紫月”茶。哪怕是初飲者,都逃不過她迷人的香。

  她鮮明的祁紅特質(zhì),讓人難忘。

  名字由來

  2016年年底,公司領(lǐng)導(dǎo)從外地考察回來,對(duì)研發(fā)人員感嘆道,優(yōu)秀品牌的伴手禮,都和別人不同。知不足者好學(xué)。2017年5月底,潤思新品伴手禮上市,命名“紫月”。“紫月”表達(dá)美好的祝愿,紫是紫氣東來,月是夜有明月。這是“鑲著金邊的女王”系列的首款產(chǎn)品?!白显隆鄙鲜械臒徜N引起時(shí)代傳媒的注意,并促成了雙方的聯(lián)合出品。

  產(chǎn)品包裝

  1.定位:簡裝自飲茶,輕奢伴手禮。

  2.設(shè)計(jì)風(fēng)格與協(xié)調(diào)性:全新產(chǎn)品,實(shí)在不簡單。

  3.器形:在中國傳統(tǒng)文化中,紫色代表著高貴,一灣如癡的紫,貴氣暖人。

  產(chǎn)品特點(diǎn)

  “鑲著金邊的女王”系列的首款產(chǎn)品。

  甜香可口,優(yōu)雅怡人,為普及推廣祁紅而來。

  色

  干茶烏潤,湯色亮紅

  香

  幽雅的焦糖香和淡淡的花香

  味

  醇和香甜。

  產(chǎn)品解讀

  產(chǎn)區(qū):石臺(tái)、貴池、祁門

  采摘時(shí)間:毎年5月10日前

  采摘標(biāo)準(zhǔn):一芽三葉

  精制程度:半精制

  拼配程度:拼配

  外交趣事

  2017年4月11日,中國外交部和安徽省聯(lián)合舉辦安徽全球推介會(huì),潤思擔(dān)綱安徽全省茶行業(yè)推介的重任。在外交部藍(lán)廳,王毅外長愉快地品飲了潤思祁紅。面對(duì)500余位外國使領(lǐng)事和外資企業(yè)代表,外長脫口而出“中國十大名茶其中有四款是出自安徽,其中最有名的就是祁門紅茶。祁門紅茶早在100年前就在巴拿馬的萬國博覽會(huì)上獲得了金獎(jiǎng),號(hào)稱“鑲著金邊的女王”,非常醇厚的安徽味道。”

  這次外事活動(dòng),無論是對(duì)潤思,還是對(duì)祁門紅茶整個(gè)行業(yè),都有著深遠(yuǎn)的影響,再次在世界級(jí)的舞臺(tái)發(fā)出了屬于祁紅的聲音,其意尤遠(yuǎn)。作為紀(jì)念,潤思推出了“鑲著金邊的女王”系列產(chǎn)品,受到市場(chǎng)的熱烈歡迎。

盤點(diǎn)那些年被我們誤解過的茶名:大紅袍不是紅茶……

我國茶文化博大精深,學(xué)茶也不是一蹴而就的事,很多朋友在剛開始習(xí)茶時(shí)鬧過不少笑話,十三夷亦是這樣,曾在茶名上栽過跟頭。今天,就帶大家盤點(diǎn),那些年被我們誤解過的茶名。

大紅袍 不是紅茶,而是青茶

大紅袍帶個(gè)“紅”字,總是讓茶小白們誤以為它是紅茶。

其實(shí),大紅袍為半發(fā)酵茶,屬青茶類,亦稱烏龍茶,產(chǎn)自福建武夷山,制茶工序繁雜,品質(zhì)上乘,近年來坐穩(wěn)了烏龍茶界霸主的位置,存在感如此高的大紅袍竟然也被尷尬地誤解,這不,十三夷來為大紅袍正名了,重要的事情再說一遍,人家不是紅茶,而是青茶

安吉白茶 不是白茶,而是綠茶

安吉白茶?你都明目張膽取名為白茶了,肯定是白茶沒跑了,不,你又錯(cuò)了!

在這里為大家科普一番,安吉白茶不是白茶,而是綠茶,產(chǎn)自浙江省安吉縣,該茶的樹種較為特殊,屬于“低溫敏感型”茶葉,其閾值約在23℃,春季氣溫較低,葉綠素缺失,因而呈現(xiàn)出白色的葉片,待天氣變暖后,茶樹又變?yōu)榫G色。這種性狀聽起來很神奇吧。因此,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)給這種茶取名為安吉白茶,安吉白茶只是商品名,其制作方法是按照綠茶工藝來的,所以人家是名正言順的綠茶呢。

君山銀針 不是白茶,而是黃茶

說起君山銀針,很多人會(huì)誤以為它是白茶。一方面是因?yàn)橛幸豢畎撞杞邪缀零y針;另一方面則是因?yàn)榫姐y針這種茶在市場(chǎng)上屬于較稀缺茶,大家對(duì)它了解甚少。

雖說白毫銀針與君山銀針都帶有“銀針”二字,但前者是白茶,后者是黃茶。君山銀針產(chǎn)自湖南省岳陽市的君山島,屬芽茶,按照黃茶的工序來制作,形細(xì)如針,風(fēng)味獨(dú)特。

洞庭碧螺春 產(chǎn)地不是湖南的洞庭湖,而是江蘇的洞庭山

問起洞庭碧螺春產(chǎn)自哪里,很多人第一反應(yīng)會(huì)是湖南的洞庭湖,其實(shí),人家來自江蘇的洞庭山!

洞庭碧螺春,屬綠茶類,歷史悠久,為我國十大名茶之一,因品質(zhì)上乘,唐朝時(shí)就被列為貢品。碧螺春不僅茶名極富詩意,更以形美、色艷、香高、味鮮等特征聞名于中外。

Black  tea 不是字面意思上的黑茶,而是紅茶

眾所周知,“Black”是“黑色”的意思,因此很多朋友會(huì)直接將“Black tea”翻譯為黑茶,但萬萬沒想到,“Black tea”其實(shí)是指紅茶

相關(guān)資料有過這樣的記載:福建的武夷山為世界紅茶發(fā)源地,同時(shí)也是最早將茶葉出口到國外的茶產(chǎn)區(qū)。而當(dāng)時(shí)制作出的紅茶,發(fā)酵程度高,干茶顏色是偏烏黑的。因此,英國人稱其為“Black tea”,久而久之,“Black tea”就成為了紅茶的英文名啦。

(圖片來自百度,僅用于交流茶文化

如有疑問請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系)

報(bào)人與茶(十)蕭乾:人生下午茶

筆下有乾坤 壺中見精神

——報(bào)人與茶的風(fēng)云際會(huì)

1840年鴉片戰(zhàn)爭后,中國淪為半殖民地半封建國家。面對(duì)民族危亡,中國人民奮起反抗,仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器,而報(bào)人們則揮動(dòng)起如椽大筆,一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見諸報(bào)端,成為喚醒民族靈魂、沸騰愛國情懷的利器。

提筆落墨之際,茶始終是報(bào)人們的精神伴侶。作為中華文化的杰出代表,茶歷史源遠(yuǎn)流長,內(nèi)涵博大精深,中華茶道一以貫之、傳承有序。中華報(bào)人更是將茶道精神演繹得分外瑰麗,茶香不僅滋養(yǎng)了報(bào)人精神,他們還以茶為筆寫春秋。筆下有乾坤,壺中見精神,報(bào)人的筆端洶涌澎湃的不僅是對(duì)理想生活的追求,更是對(duì)中華民族偉大復(fù)興的翹盼。

蕭乾(1910—1999年)

蕭乾(1910—1999年),北京八旗蒙古人。中國現(xiàn)代記者、文學(xué)家、翻譯家。歷任中國作家協(xié)會(huì)理事、顧問,全國政協(xié)委員,中央文史館館長等。

1931~1935年間,蕭乾和美國人埃德加·斯諾等人編譯了《中國簡報(bào)》《活的中國》等刊物和文學(xué)集。

1935年,他進(jìn)入《大公報(bào)》當(dāng)記者。1939年任倫敦大學(xué)東方學(xué)院講師,兼任《大公報(bào)》駐英記者,是“二戰(zhàn)”時(shí)期歐洲戰(zhàn)場(chǎng)中國戰(zhàn)地記者之一。

蕭乾一生,在文學(xué)、翻譯等領(lǐng)域均有杰出貢獻(xiàn)。年輕時(shí)他是二戰(zhàn)時(shí)期歐洲戰(zhàn)場(chǎng)上的中外聞名的戰(zhàn)地記者,晚年蕭乾又是著名的中外文化交流使者。

蕭乾,原名蕭秉乾,1910年1月27日生于北京一個(gè)漢化的蒙古貧民家庭。他在那篇知名的《茶在英國》文章中寫到:“我雖是蒙古族人,一輩子過的卻是漢人生活。

初抵英倫,我對(duì)于茶里放牛奶和糖,很不習(xí)慣。茶會(huì)上,女主人倒茶時(shí),總要問一聲:‘幾塊方糖?’開頭,我總說:‘不要,謝謝?!呛芸煳揖桶l(fā)現(xiàn),喝錫蘭紅茶,非加點(diǎn)糖奶不可。不然的話,端起來,那茶是絳紫色的,仿佛是雞血。喝到嘴里則苦澀得像是吃未熟的柿子。所以錫蘭茶亦有‘黑茶’之稱?!?/p>

少年的蕭乾讀的是教會(huì)學(xué)校,一邊讀書,一邊在學(xué)校開設(shè)的工廠里勞動(dòng),一直念到中學(xué)。

1926年,蕭乾考入北新書局當(dāng)學(xué)徒。

1929年,蕭乾考入燕京大學(xué)國文專修班,在楊振聲、沈從文等人的幫助下走上了文學(xué)創(chuàng)作之路。

1930年,蕭乾轉(zhuǎn)入輔仁大學(xué)英文系,仍靠半工半讀維持大學(xué)生活。

1931年6月1日,他與美國青年威廉·安瀾創(chuàng)辦了一份文摘性質(zhì)的英文周刊《中國簡報(bào)》(China in Brief)。

現(xiàn)存的《中國簡報(bào)》第一至八期中,刊載有魯迅、郭沫若、茅盾、郁達(dá)夫、沈從文等人著作。

1932年,蕭乾將田漢《湖上的悲劇》、郭沫若《王昭君》、熊佛西的《藝術(shù)家》等話劇作品翻譯成英文,發(fā)表于英文月刊《輔仁雜志》。

1933年,蕭乾考入燕京大學(xué)英文系,后又轉(zhuǎn)到新聞系。沈從文帶他到林徽因的太太的客廳,進(jìn)入那時(shí)候大師云集的時(shí)空。他記錄那時(shí)候的茶會(huì):“林徽因的健談是有學(xué)識(shí)、有見地、犀利敏捷的批評(píng)……她從不拐彎抹角,模棱兩可。我常常折服于徽因過人的藝術(shù)悟性?!?/p>

1935年4月,楊振聲將蕭乾介紹到《大公報(bào)》工作。1939年10 月, 蕭乾受英國倫敦大學(xué)東方學(xué)院邀請(qǐng)前往任教。同時(shí),他繼續(xù)為《大公報(bào)》撰寫新聞通訊。

1940年,倫敦遭到德軍轟炸,蕭乾也看到了有紳士精神的倫敦人在死亡面前的鎮(zhèn)定,秩序感,而且依然保持著該有的幽默,這些都深深地影響了他。

英國貴族婦女的下午茶會(huì)

他寫到這時(shí)候英國人仍然離不開茶,“從二次大戰(zhàn)的配給,最能看出茶在英國人生活中的重要性。英國一向依仗是龐大帝國,生活物資大都靠船隊(duì)運(yùn)進(jìn)。

1939年9月宣戰(zhàn)后,納粹潛艇猖獗,英國商船要在海上冒很大風(fēng)險(xiǎn),時(shí)常被魚雷擊沉。因此,只有絕對(duì)必需品才準(zhǔn)運(yùn)輸(頭6年,我就沒有見過一只香蕉)。然而在如此艱難的情況下,居民每月的配給還包括茶葉一包。

在法國,咖啡的位置相當(dāng)于英國的茶。那里的戰(zhàn)時(shí)配給品中,短不了咖啡。1944年巴黎解放后,我在錢能欣兄家中喝過那種‘戰(zhàn)時(shí)咖啡’,實(shí)在難以下咽。據(jù)說是用炒橡皮樹籽磨成的!

然而那時(shí)英國政府發(fā)給市民的并不是榆樹葉,而是真正在錫蘭(今斯里蘭卡)生產(chǎn)的紅茶,只是數(shù)量少得可憐。每個(gè)月每人只有二兩?!?/p>

1946年,法國哲學(xué)家薩特和妻子波伏娃在一起喝茶

1941年,蕭乾在東方學(xué)院任教期間曾開辦過一個(gè)短期的訓(xùn)練班,為支援中國抗戰(zhàn)的英國公誼會(huì)青年補(bǔ)習(xí)中文,介紹有關(guān)中國的地理、歷史等方面的知識(shí)。同時(shí),他出版陸續(xù)了五本介紹中國文化的英文著作,即《千玄琴》《苦難時(shí)代的燭刻》《中國而非華夏》《蠶》《龍須與藍(lán)圖》。

在那個(gè)年代難以喝到的上等的茶與中國文化有著微妙的關(guān)系,他說:“那些年想喝杯地道的紅茶(大多是‘大紅袍’)就只有去廣東人開的中國餐館。至于龍井、香片,那就僅僅在夢(mèng)境中或到哪位漢學(xué)家府上去串門,偶爾可以品嘗到。那綠茶平時(shí)他們舍不得喝。待來了東方客人,才從櫥柜的什么角落里掏出。邊呷著茶邊談?wù)摾畎缀桶拙右?。剎那間,那清香的茶水不知不覺把人帶回到唐代的中國?!?/p>

1942年,他辭去了倫敦大學(xué)東方學(xué)院的教職,進(jìn)入劍橋大學(xué)王家學(xué)院英文系讀研究生,主修文學(xué)。東方學(xué)院提到蕭乾:“他對(duì)中國學(xué)科的貢獻(xiàn),對(duì)中英文化關(guān)系的發(fā)展做出的努力,其實(shí)并不亞于他的學(xué)術(shù)研究和文學(xué)成就。他的這些努力和成績,會(huì)使我們久久難以忘記他?!?/p>

他記錄那時(shí)候的劍橋的茶會(huì),“茶會(huì)也是劍橋大學(xué)師生及同學(xué)之間交往的主要場(chǎng)合,甚至還可以說它是一種教學(xué)方式。每個(gè)學(xué)生都各有自己的導(dǎo)師。當(dāng)年我那位導(dǎo)師是戴迪·瑞蘭茲。他就經(jīng)常約我去他寓所用茶。我們一邊飲茶,一邊就討論起維吉尼亞·吳爾夫或戴維·赫·勞倫斯了。那些年,除了同學(xué)互請(qǐng)茶會(huì)外,我還不時(shí)地赴一些教授的茶會(huì)。其中有經(jīng)濟(jì)學(xué)大師凱因斯的高足羅賓遜夫人和當(dāng)時(shí)正在研究中國科學(xué)史的李約瑟,以及20年代到中國講過學(xué)的羅素。在這樣的茶會(huì),還常常遇到其他教授。他們記下我所在的學(xué)院后,也會(huì)來約請(qǐng)。人際關(guān)系就這么打開了?!?/p>

1944年6月,蕭乾放棄了劍橋?qū)W位,成為《大公報(bào)》駐英特派員兼戰(zhàn)地隨軍記者,這是西歐戰(zhàn)場(chǎng)上唯一的中國記者。他隨英軍幾次橫渡過戰(zhàn)火紛飛的英吉利海峽,到達(dá)過美、法占領(lǐng)區(qū),進(jìn)入柏林。他在《大公報(bào)》上開辟“話說當(dāng)今英格蘭”專欄,介紹英國戰(zhàn)時(shí)生活的各個(gè)領(lǐng)域。

他記錄英國人的頑強(qiáng),茶會(huì)給人們的慰籍?!斑@里就表現(xiàn)出英國國民性的兩個(gè)方面。一是頑強(qiáng):盡管四下里丟著卍字號(hào)炸彈,茶會(huì)照樣舉行不誤。正如位于倫敦市中心的國家繪畫館也在大轟炸中照常舉行‘午餐音樂會(huì)’一樣。這是在精神上頂住希特勒淫威的表現(xiàn)。另一方面是人際關(guān)系中講求公道。每人的茶與糖配給既然少得那么可憐,赴茶會(huì)的客人大多從自己的配給中捏出一撮茶時(shí)和一點(diǎn)糖,分別包起,走進(jìn)客廳,一面寒暄,一面不露聲色地把自己帶來的小包包放在桌角。女主人會(huì)瞟上一眼,微笑著說:‘您太費(fèi)心啦!’”

1945年3月到10月,他先后報(bào)道了聯(lián)合國成立大會(huì)、波茨坦會(huì)議以及紐倫堡對(duì)納粹戰(zhàn)犯的審判。在此期間,他寫出了《西歐堡壘觀察哨》、《南德的暮秋》及《美國之行》等優(yōu)秀特寫。

他記錄英國那些愛茶的“癮君子”。

“北方人常說,好吃不如餃子,舒服不如倒著。英國人在生活上最大的享受,莫如在起床前倚枕喝上一杯熱茶。40年代在英國去朋友家度周末,入寢前,主人有時(shí)會(huì)問一聲:早晨要不要給你送杯茶去。

那時(shí),我有位澳大利亞朋友——著名男高音納爾遜·伊靈沃茨。退休后,他在斯坦因斯鎮(zhèn)買了一幢臨泰晤士河的別墅。他平生有兩大嗜好。一是游泳,二是飲茶

。游泳,河就在他窗下。為了清早一睜眼就喝上熱茶,他在床頭設(shè)有一套茶具,墻上安裝了插銷。每晚睡前他總在小茶壺里放好適量的茶葉,小電鍋里放上水。一睜眼,只消插上電,頃刻間就沏上茶了。他非常得意這套設(shè)備。他總一邊啜著,一邊哼起什么詠嘆調(diào)?!?/p>

1946年6月,蕭乾回到中國。1948年8月,他加入了共產(chǎn)黨地下組織領(lǐng)導(dǎo)的《大公報(bào)》起義籌備工作,并一起編輯中共地下組織的對(duì)外宣傳刊物英文版的《中國文摘》,與左翼文化界同仁一起,致力于建設(shè)一種屬于新中國的文化。

1949 年后,蕭乾擔(dān)任了《人民中國》的副主編。1951年初,蕭乾參加了湖南省岳陽縣筻口鄉(xiāng)異常轟轟烈烈的土地改革,并寫出了英文長篇通訊《土地回老家》,曾載于英文版《人民中國》。在此期間,他也將一些西方現(xiàn)代文學(xué)作品介紹到中國。

文革結(jié)束后,他多次出訪歐美及東南亞國家參加國際作家聚會(huì),進(jìn)行文化交流活動(dòng)。1979年8月,蕭乾應(yīng)美國愛荷華大學(xué)“國際作家創(chuàng)作計(jì)劃”主持人聶華苓夫婦的邀請(qǐng)赴美,進(jìn)行巡回講學(xué)、參加文化團(tuán)體座談。1990~1994年,他與妻子文潔若完成了《尤利西斯》的翻譯工作。

蕭乾晚年寫出了達(dá)五十余萬字的散文、回憶錄,出版了十余種著作,表達(dá)他對(duì)祖國和人民的深沉的愛,對(duì)自己七十年生涯認(rèn)真的思索。蕭乾一生筆耕不輟,直到1999年初離世。

蕭乾對(duì)中國文化的譯作讓西方人對(duì)中國有了更新的認(rèn)知,他又將西方文藝作品傳播到中國。他自稱是“未帶地圖的旅人”,他在戰(zhàn)火中體驗(yàn)多種多樣的人生。

蕭乾借用詩人的語言表達(dá)他對(duì)茶的推崇?!?8世紀(jì)以《訓(xùn)子家書》聞名的柴斯特頓勛爵(1694~1773)曾寫道:‘盡管茶來自東方,它畢竟是紳士氣味的。而可可則是個(gè)痞子,懦夫,一頭粗野的猛獸?!@里,自然表現(xiàn)出他對(duì)非洲的輕蔑,但也看得出茶在那時(shí)是代表中國文明的。以英國為精神故鄉(xiāng)的美國小說家亨利·杰姆士(1843~1916)在名著《仕女畫像》一書中寫道:‘人生最舒暢莫如飲下午茶的時(shí)刻?!显娙丝吕章芍?1875~1912)則慨嘆道:‘為了喝到茶而感謝上帝,沒有茶的世界真難以想像——那可怎么活呀!我幸而生在有了茶之后的世界?!?/p>

為此,蕭乾特別指出:“關(guān)于中國對(duì)世界的貢獻(xiàn),經(jīng)常被列舉的是火藥和造紙。然而在中西交通史上,茶葉理應(yīng)占有它的位置?!?/p>

來源:茶道CN

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