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清靜茶葉

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寫在茶葉上的詩

業(yè)余愛好詩文的我,工作之余常常去讀名家的詩文佳作,也去寫寫自家的詩文習(xí)作,亦詩亦文,雅俗共賞,直抒胸意,讓我進(jìn)入疑似“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”的心境 。同時嗜好茶香茶韻的我,閑來飯后也喝點(diǎn)清香茗茶,尤其是來一杯清香韻致的好茶,香氣高爽,回味悠長,唇齒留芳,久而不散,讓我漸入“兩腋清風(fēng)起,我欲上蓬萊”的意境。正如人們說的,神通八極的是酒,思聯(lián)四方的是茶。我不怎么喝酒,但卻不時喝杯清香的烏龍茶,那茶香茶韻,卻讓我常常沉浸在茶的清香蜜韻里。

周末假期在家,天氣有些灼熱沉悶,午休之后,冥冥之中又想寫有關(guān)茶的詩文,匆匆打開電腦,敲打著靈動的鍵盤,,寫了刪,刪了寫,刪刪寫寫,寫寫刪刪,最終還是不了了之,一氣之下把電腦一關(guān),在房間里打轉(zhuǎn),心里卻還是神情忐忑不定。待慢慢心境平復(fù)些,卻無意中想起一年前去北方旅游時,在當(dāng)?shù)毓ぷ鞯囊晃贿^去同部隊(duì)的老戰(zhàn)友曾來我住處一敘,并送我兩盒產(chǎn)自當(dāng)?shù)氐纳虾镁G茶,便找來觀賞品香一番,還不禁讓我想起了宋代蘇東坡在游飛來寺時曾吟過的“愿為中宿客,漫品筆架茶”佳句的意境來。

正是這茶香詩韻的“誘惑”下,我換掉了平時泡在玻璃茶杯的家鄉(xiāng)茶,隨手打開綠茶的茶罐,特意抓了一撮幾芽碧嫩,外形肥壯均勻,緊結(jié)卷曲,色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)馥郁的烏龍茶葉,投放到潔凈澄透的玻璃茶杯中,并向杯中緩緩注入沸騰的純凈水,杯中那條索緊結(jié),色澤烏潤帶青的葉片頓時在水中翻滾浮沉,交融暈染。水由澄澈漸漸變成了青茶湯色金黃尚亮,茶葉由干枯漸漸舒展豐潤,終至相互浸透,結(jié)為一體,讓我的心也隨之好像生出了一片綠意來。不一會,透過那沸騰的水蒸氣,一股不可名狀的清長香氣輪番撲鼻而來,讓我感到一身舒爽神怡,并從中領(lǐng)略了那魂?duì)繅艨M般的茶香韻致。當(dāng)我啜上一口時,又頓覺其味爽口回甘。一股清香帶甘的茶香味直在我的口腔和舌尖上翻騰,爾后直下喉嚨胸腔,把我之前那煩躁的心情意境頓時退去,覺得全身舒展自如,神清氣爽,就像那緊縮的葉片,在清水中,云卷云舒;在閑庭里,悠然漫步。那舒展的葉片,在杯里悠悠旋轉(zhuǎn),上下翻騰,讓我靜觀其意境,獨(dú)享其清福。這正是魯迅先生所說的“有好茶喝,會喝好茶,是一種清?!?。我凝望著,品啜著清醇甜甘的茶香茶韻,頓時讓我思緒聯(lián)翩,心頭撲騰跳蕩,不知不覺地翱翔在茶的生命里程中……

你瞧:在酷暑寒冬的季節(jié),萬物一片寂靜,就是平常最愛冒尖的南國木棉樹,喜歡炫耀的桃蕾柳芽,也無不都在酣睡中做著一個又一個的天真美夢。但大山里的茶樹卻在寒霜徹骨的冬日,毫不瑟縮,一身凜然地傲立在深山地域中,頂寒風(fēng)冷雨,冒霜凍雪凜,默默地積蓄著身體里的能量,為春天的到來呈上滋潤、厚實(shí)的嫩葉,為人們的品嘇獻(xiàn)出清韻茶香。春風(fēng)乍暖、清明前后,早已探出翠滴綠嫩的葉片,任由采茶姑娘們的巧手摘去簍中,送到茶葉制作工房,歷經(jīng)火鍋上烘,熱浪里炒,布袋里揉,從綠嫩里卒死,在干枯后重生,以純樸誠摯的干枯一葉,成為千家萬戶的香茗,在壺里杯中變幻,在口中腔里留香,化作人世間的青春活力和厚重溫馨。

你看:雖然這綠茶只是條索緊結(jié),色澤烏潤帶青,沒有華美絢爛的外表,沒有妖媚招搖的氣象,也沒有堂皇尊貴的冠冕。但它卻有純樸自然,率性本真,可恬淡,也可清靜;可絢爛,也可壯烈,最終回歸于平淡和寧靜之間。

是啊,品茶,即品人生。悠悠品茶情,漫漫人生路,一抹艱難,幾多煩惱和疲憊,一并浸入杯中緩緩地消解和忘卻,心境超于平和,情感得以凈化,氣韻得到提升,讓人沉浸于物我兩忘的夢幻境界。所以,人們說,一片茶葉,一片生命!大千世界,蕓蕓眾生,人的一生不也像那茶葉一樣,在生命的里程里,傾情綻放自己美麗的一生,最終沉淀下一世的精華,百世留芳在人間!

想著這茶茗的生命,我的心頭驟然一亮,似乎一下明白了什么。那一片片干枯的茶葉在杯中翻騰,水中舒展,最后變成了一頁頁綠色的生命詩箋,那舒展的茶葉,那濃郁亮澄的茶汁,那沁心溫馨的茶香,洋溢出一幅詩情畫意的人生詩卷!

茶啊茶!這不是紙絹上寫出的詩篇,這是寫在茶葉片上,讓人閱讀,讓人賞析,讓人品啜,讓人參悟,舒人襟懷,亮人眼目,開拓心境,啟迪人生生命的厚重詩箋!

(摘自2014年第6期《吃茶去》雜志;作者:賴運(yùn)勝)

立秋茶味:清靜一席茶,茶葉柔軟,茶香平和

  立秋茶味:清靜一席茶,茶葉柔軟,茶香平和
  秋季伊始,

  暑去秋來,

  好茶味也隨之一起到來。

  立秋之前,茶樹的生長繁榮茂盛。

  立秋之后,

  茶樹的生長如同一輛急駛的車突然減速,

  并漸漸地轉(zhuǎn)向。

  這段時間悶熱的氣候逐漸有所收斂。

  茶樹的葉片增厚,

  內(nèi)質(zhì)的密度增加,

  茶的香味略顯厚重。

  “云天收夏色,木葉動秋聲?!?/span>

  立秋時節(jié),

  給大家推薦兩款茶品:

  一個是古樹滇紅傳統(tǒng)味道——紫光

  一個是細(xì)嫩針形單芽茶——金玉
  紫光
  金玉
  金玉干茶身披黑條,金黃勻整,

  花香清幽淡雅,聚香持久,

  湯色金黃透亮,

  滋味甜潤順滑,清甜感十足,

  入口醇潤,留淡淡花香,

  回味清凜,耐泡度好。




  紫光干茶多鋒苗,顯金毫,

  色澤油潤有光。

  湯色紅黃透亮,粘稠度好。

  滋味甜醇飽滿,甜而不失厚重,

  甘甜度極佳,持久耐泡,

  具有與眾不同的古樹滇紅味。



  立秋賞茶味,

  烈日會逐漸隱去,

  茶友們,

  開始喝紅茶啦!

浮躁世界紅塵滾滾,喝茶是一件清靜的事

吃飽睡覺,睡醒喝茶,抬頭看天,已經(jīng)黃昏。

快樂的人珍惜時間,不開心混日子的人覺得時間太長。無憂無慮的人,不去計較時間的長短。

真正的安靜,來自于內(nèi)心。一顆躁動的心,無論幽居于深山,還是隱沒在古剎,都無法安靜下來。


我們的心不是招搖的枝柯,而是靜默的根系,深藏在地下,不為塵世的一切所鼓惑,只追求自身的簡單和豐富。

茶香中,一顆心慢慢沉靜下來。浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。

開始入門,覺得喝茶舒服有品味愛屋及烏喜歡茶具;漸漸地,學(xué)會感受香醇韻滑等等,看出品種產(chǎn)地制程等。

后來,從茶湯看見春天看見人生,進(jìn)而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味。


在千千萬萬年當(dāng)中,時間無涯的荒野里,沒有早一步,也沒有晚一步,剛好趕上了,那也沒別的話可說,惟有輕輕地問一聲:噢,你吃茶了嗎?

淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也。

烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也。

茗品呈六色,甘味任千評,牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。


茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。

喝一杯茶是一種茶緣,在不同的地點(diǎn)品飲守候著不同的緣分。結(jié)緣,無論是結(jié)人緣,結(jié)茶緣,還是結(jié)佛緣,結(jié)法緣,都體現(xiàn)在一個“善”字上。

布施,猶如加一片茶到一大壺茶里,少了我這一片,看似不影響茶的味道,其實(shí)不然,丟進(jìn)我這一片,整壺茶就有了我的芳香。

雖然我施的很小,也會充滿每一滴水。

一片茶葉丟到壺里就被遺忘了,喝的人在喜歡一壺茶的時候并不會去單獨(dú)贊嘆一片茶葉。

一片茶葉是不求世間名譽(yù)的,這就是以清凈的心去施,不求功德不求福報,只是盡心盡意地奉獻(xiàn)自己的芳香。

中國人有一個說法:“茶如隱逸,酒如豪士;酒以結(jié)友,茶當(dāng)靜品?!焙染瓶梢晕跷跞寥梁襞髥居?,而喝茶還真是一件清靜的事。

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