中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶伴隨中華民族從遠(yuǎn)古走進(jìn)現(xiàn)代，以茶養(yǎng)生是道家、儒家的共識(shí)，并傳到日本、韓國(guó)等國(guó)家。喝茶能健身，品茶能養(yǎng)心。忙中偷閑品杯茶，能使人放松心情，忘掉疲勞，除卻煩惱。
斟歲月的茶
茶語(yǔ)小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。
秋季茶飲——青茶
青茶也叫烏龍茶，是介于綠茶和紅茶之間的茶，屬于半發(fā)酵茶；性質(zhì)不寒不熱，較為平和。
秋品烏龍潤(rùn)心肺。具有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清熱、功效，可使人體更好的適應(yīng)自然變化。
烏龍茶分四種
閩南烏龍代表為：
鐵觀音、黃金桂、木山、毛蟹
閩北烏龍代表為：
大紅袍、水仙、肉桂
廣東烏龍代表為：
鳳凰單樅
臺(tái)灣烏龍代表為：
洞頂烏龍、文山包種、東方美人、
阿里山、大禹嶺等高山烏龍
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喝茶適應(yīng)節(jié)氣才能起到更好的作用。秋季天氣干燥，初秋更是有秋老虎之稱(chēng)，而且秋季飲食較多容易發(fā)胖，想喝茶養(yǎng)生保健，那么秋季喝茶注意事項(xiàng)有哪些？
秋季喝茶的注意事項(xiàng)
1、茶雖然是天然養(yǎng)生的佳品，但并不是所有人都適合喝茶，睡眠質(zhì)量不高的人、容易失眠的人、脾胃虛弱的人都不適合飲茶。
2、秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，但是任何補(bǔ)藥、補(bǔ)湯都不適宜和茶一起飲用，會(huì)讓藥物的療效大打折扣。
3.即便進(jìn)入秋季，氣溫驟降，也不能喝太燙的茶，這是因?yàn)槿说氖彻芎軏赡?，開(kāi)水很容易把上皮細(xì)胞燙傷，從而引起上皮細(xì)胞突變。
4、秋季采摘的新茶不適合馬上沖泡飲用，這是因?yàn)椴枞~中的多酚類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)等物質(zhì)還沒(méi)有完全被氧化，喝完之后容易引起腸胃不適，甚至腹脹腹痛。而且新茶，尤其是采摘下來(lái)還不足一個(gè)月的茶，其中含有大量的芳香物質(zhì)和咖啡因，容易使人神經(jīng)興奮、四肢無(wú)力、盜汗失眠。
5、很多人喜歡在秋季喝加上冰糖或蜂蜜的菊花茶，但這要根據(jù)自身的體質(zhì)來(lái)定，如果脾胃虛弱，或本身有糖尿病的患者不適宜飲用加冰糖或蜂蜜的菊花茶，容易加重病情，但是可以加上一點(diǎn)山楂或枸杞，能起到清心明目的作用。
6、喝茶的時(shí)間最好在飯后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō)，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。特別提醒廣大胃病患者，最好別喝綠茶，綠茶葉綠素含量也較多，對(duì)腸胃刺激較大。過(guò)敏體質(zhì)喝綠茶則易嘔吐。
7、一般來(lái)說(shuō)，飲茶宜淡不宜濃。用沸水沖泡，可使茶葉中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的綠茶，如龍井茶，可用80℃到85℃的開(kāi)水沖泡，從而使茶水香氣純正，滋味甘醇。唐院長(zhǎng)提醒，人的食管壁很嬌嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。喝太燙的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮細(xì)胞燙傷，經(jīng)常反復(fù)地燙傷容易引起上皮細(xì)胞突變，成為癌變隱患。
秋季適合喝什么茶
1.老茶：普洱茶、白茶、黑茶
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其一，老茶茶性溫和，茶氣足，可以幫助身體以排汗的方式將濕氣排出體外，飲老茶時(shí)，要大碗或大杯飲用，且一定要熱飲。
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其二，老茶中的微生物及有益菌，是調(diào)節(jié)胃腸道的清道夫。
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其三，老茶茶湯的水分在體內(nèi)運(yùn)化，可以幫助身體帶走夏季積聚在體內(nèi)的陽(yáng)火，性質(zhì)溫和的老茶，沒(méi)有生茶或綠茶的寒涼，也沒(méi)有紅茶的溫?zé)?，是最好的秋季茶飲?/span>
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普洱茶熟茶具有良好的暖胃、活血、降血糖血脂、抗衰抗輻射、保護(hù)心血管的作用，長(zhǎng)期飲用能滋陰潤(rùn)燥、暖胃驅(qū)寒。在這個(gè)一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼的季節(jié)里，沏一杯，溫暖身心。更在經(jīng)不住大快朵頤為秋冬儲(chǔ)備能量之時(shí)，飲一杯，幫助減輕身體負(fù)擔(dān)，暢輕無(wú)壓力。
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2.烏龍茶
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烏龍茶含豐富的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素，常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇，對(duì)去燥、減肥有很大幫助。烏龍茶中的安溪鐵觀音、武夷巖茶等都比較出名，靜坐庭院，品一杯香茗，看云卷云舒也是一大樂(lè)趣。
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秋季干燥，注意上火的同時(shí)也要按自身體質(zhì)來(lái)挑選飲茶哦。
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秋季喝老白茶的好處?
春生，夏長(zhǎng)，秋收，冬藏。
轉(zhuǎn)眼氣溫驟降，你的茶杯已續(xù)茶否?
秋天，不僅是貼“秋膘”的季節(jié)，人體也易出現(xiàn)各種秋虛、肺燥的癥狀，這個(gè)時(shí)期，出了順時(shí)節(jié)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)外，喝茶也不失為一種健康的好方式。
此時(shí)一杯醇醇的老白茶，怡養(yǎng)身心，潤(rùn)肺解燥逢人開(kāi)口笑，獨(dú)處不彷徨。
01
抵御秋乏
人體在夏天大量出汗造成了水鹽代謝失調(diào)，腸胃功能減弱，心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)加重，人體處于過(guò)度消耗階段。
夏去秋來(lái)，人的機(jī)體進(jìn)入到一個(gè)周期性的休整階段，然而身體卻有一種說(shuō)不出的疲憊感，這就是人們常說(shuō)的“秋乏”。
老白茶有提神醒腦、輕身明目、宜益思的作用，茶中的咖啡堿也可以對(duì)抗疲勞。
02
趕走秋燥
老白茶茶湯的水分在體內(nèi)運(yùn)化，可以幫助身體帶走夏季積聚在體內(nèi)的陽(yáng)火，性質(zhì)溫和的老白茶，沒(méi)有新白茶或綠茶的寒涼，也沒(méi)有紅茶的溫?zé)幔亲詈玫那锛静栾嫛?/p>
03
暖手暖胃
老白茶具有良好的暖胃、活血、降血糖血脂、抗衰抗輻射、保護(hù)心血管的作用，長(zhǎng)期飲用能滋陰潤(rùn)燥、暖胃驅(qū)寒。在這個(gè)一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼的季節(jié)里，沏一杯老白茶，溫暖身心，幫助減輕身體負(fù)擔(dān)，暢輕無(wú)壓力。
04
提升抵抗力
秋季飲茶除了能夠養(yǎng)胃，還能增強(qiáng)人體的免疫力。茶的抗菌力較強(qiáng)，能夠預(yù)防病毒性感冒，降低血糖與血壓，性質(zhì)溫和的老白茶也比較適合身體虛弱人的飲用，可以讓我們健康的度過(guò)秋天。
05
去脂解膩
我們的身體在夏天的空調(diào)冷飲、火鍋烤肉中輪番運(yùn)作，冷熱交替，寒濕聚集，人們的脾胃早已疲憊不堪。
秋季我們應(yīng)該適當(dāng)調(diào)整，調(diào)理好腸胃，避免出現(xiàn)胃部不適、消化不良等病癥。合理飲茶能夠清理腸胃，去脂解膩，幫助身體獲得維生素和纖維素，排出體內(nèi)堆積的毒素，從而身體能夠重新健康運(yùn)作。
總之，喝茶養(yǎng)生是一種很好很健康的方式，秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。喜歡喝茶的你，不妨在悠閑的秋日午后，靜坐庭院，品一杯香茗，看云卷云舒也是一大樂(lè)趣。
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