秋萍茶宴館

在上海的茶圈里，幾乎沒(méi)有人不知道劉秋萍；而知道劉秋萍的，無(wú)一例外都知道她的茶宴。她被譽(yù)為“中國(guó)茶宴第一人”。

她的茶宴是中國(guó)一絕，也因?yàn)榍锲贾灰恢v茶，底下懂茶不懂茶的人都會(huì)聽得津津有味。劉秋萍，經(jīng)營(yíng)著自己的茶宴館20年，先后換過(guò)好幾個(gè)地方，但始終是“中國(guó)唯一”。

如今，在上海秋萍茶宴館，國(guó)內(nèi)外賓客在這里絡(luò)繹不絕。很多人都為了秋萍的茶宴而來(lái)。

這一次，陳升福元昌與它的觀山茶會(huì)來(lái)到了這里。明天（24日）下午2點(diǎn)半到5點(diǎn)，新的一期觀山茶會(huì)將在這里，與“茶宴第一人”一起舉辦，#東方生活美學(xué)#將全程直播。

茶宴中的“唯一”，

為何所有愛茶人都想見她？

劉秋萍的茶宴館從1992年長(zhǎng)寧區(qū)愚園路一條小弄堂開始，又開到梅龍鎮(zhèn)伊勢(shì)丹后面的“天天旺茶宴館”，再到襄陽(yáng)南路，如今又轉(zhuǎn)戰(zhàn)北外灘，劉秋萍開到哪兒，就把一股餐飲界清新的文化之風(fēng)吹到哪兒。

她說(shuō)，茶宴有三重境界，最初級(jí)的是龍井蝦仁之類，看得見茶葉，其實(shí)也不是什么龍井葉子，往往是拿柳葉代替，因?yàn)椴枞~一燒就發(fā)黃了；第二重境界是茶菜不見茶，所有的菜肴里都有茶，但你看不見一片葉子，茶都有機(jī)地融化在菜里面了；第三重境界是茶宴文化，每道茶菜，都有其文化意義，有深刻的意思和審美情趣在里面。

她自己就將茶宴追到了極致。比如秋萍茶宴館一道經(jīng)典的“柳浪聞鶯”。宋代柳浪聞鶯是御花園，春天滿枝，燦若云霞，沿湖垂柳，似碧浪翻空，園中有柳浪橋，黃鶯時(shí)而鳴叫，此景美不勝收。

而取了柳浪聞鶯名字的冷菜拼盆，中間請(qǐng)雕刻師用蘿卜雕刻出涼亭、小橋、假山，冷菜個(gè)個(gè)都有茶：烏龍順風(fēng)、紅茶牛肉、觀音豆腐、茶香萬(wàn)年青、碧螺花生、苦丁涼瓜、陳皮茶蝦、茶鹵鵪鶉蛋等。一道經(jīng)典菜肴，賣了多少年都毫不過(guò)時(shí)。

每位來(lái)訪者都會(huì)由衷地贊美劉秋萍做到了中國(guó)第一，她卻說(shuō)，我不要做第一，我要做唯一。

如今，她又在茶宴館里特辟了一處精雅的國(guó)茶研習(xí)院，陳列著她幾十年來(lái)的茶葉珍藏，擺放著劉秋萍自創(chuàng)的數(shù)款茶席，賓客們?cè)跈淮袄镉^賞著外界難得一見的茶葉珍品，在茶席間領(lǐng)略中國(guó)茶豐富的文化內(nèi)涵。

是的，就是這樣一位具有獨(dú)特個(gè)人魅力的茶人——無(wú)論是精彩的茶宴，還是資深茶人的珍品收藏，你都能在這次觀山茶會(huì)中一睹真容。

觀山茶會(huì)X茶宴第一人，

陳升福元昌在不斷探索易武的可能

除了茶宴精致，劉秋萍講茶也很精彩，她自己也知道：“其實(shí)很多茶人也都懂茶，只是有的比較內(nèi)斂，不像我，會(huì)說(shuō)?！?不論國(guó)際友人，還是全國(guó)各地的資深茶客，來(lái)茶館都喜歡找秋萍說(shuō)兩句。她泡的茶好，講得更好。

這一次，陳升福元昌掌門人陳植濱，將帶著“觀山”、“藍(lán)票”、“陳韻熟茶”這三款陳升福元昌經(jīng)典產(chǎn)品，與劉秋萍一同探討易武茶的“美味”。

從去年7月開始，本是陳升福元昌掌門人陳植濱為尋求制茶精神拜訪各大茶區(qū)的一個(gè)系列茶會(huì)，到如今，已經(jīng)演變成為熱愛易武茶的茶人們“集體活動(dòng)”。觀山茶會(huì)這個(gè)IP，已經(jīng)在圈子里變得火熱起來(lái)。

今年的觀山茶會(huì)，注定不平凡。從馬納斯魯峰帶回來(lái)的觀山，到與建盞傳人的對(duì)話……觀山在不同的角度，不同的人物故事身上，發(fā)掘出了易武茶更多的故事。這一次，讓我們看看它與“茶宴”究竟如何契合。

茶會(huì)主會(huì)場(chǎng)將設(shè)在上海秋萍茶宴館內(nèi)。在一直播平臺(tái)的“東方生活美學(xué)”欄目將全程直播，這場(chǎng)觀山茶會(huì)與“茶宴第一人”的碰撞。

茶宴，又名“湯社”、“茗社”，是以茶代酒作宴，宴請(qǐng)款待賓客之舉。現(xiàn)代，茶宴又有以茶入饌的意思。

春日談起茶宴，心中便有一幅“青綠”。

賞春光、喝新茶、吃春菜，是這個(gè)季節(jié)的不二之選。

這一場(chǎng)頗具形式感的“春日饋贈(zèng)”，從古至今都在賦予舌尖煥然一新的體驗(yàn)。

“茶宴”一詞最早見于成書于西晉時(shí)期，454年的《吳興記》，書中提到：“海歲吳興、毗陵二郡太守采茶宴會(huì)于此”。

當(dāng)時(shí)的吳興太守陸納招待謝安將軍的宴會(huì)是“所設(shè)惟茶果而已。”他侄子怪他太寒酸，就擺出事先準(zhǔn)備好的山珍海味。事后，陸納打了他四十大板，怪他破壞了自己的清廉名聲。

在唐代，茶宴之風(fēng)盛行。

茶宴形式主要有清飲，就是和朋友以茶代酒。如呂溫在《三月三日茶宴序》中寫道：

“三月三日，上巳禊飲之日也。諸子議以茶酌而代焉。乃撥花砌，憩庭陰，清風(fēng)逐人，日色留興。臥指青靄，坐攀香枝。聞鶯近席而未飛，紅蕊拂衣而不散。乃命酌香沫，浮素杯，殷凝琥珀之色，不令人醉，微覺清思;雖玉露仙漿，無(wú)復(fù)加也。”

其次是寺院舉辦的大型茶宴，如涇山茶宴、喇嘛寺茶會(huì)等。

在唐肅宗年間，湖州和常州的太守都要舉行品嘗和審定貢茶的“境會(huì)亭”聚會(huì)。屆時(shí)，皇帝還會(huì)派出茶使到“貢茶院”、“茶舍”，專門監(jiān)制貢茶，因而形成一年一度的茶宴。

到了宋代，茶宴之風(fēng)更加盛行，從官場(chǎng)到民間，從文壇到寺院，都常有茶宴。北宋時(shí)還有皇家的茶會(huì)，特別是皇帝宋徽宗，經(jīng)常以茶宴請(qǐng)大臣，并親自動(dòng)手烹茶。

在宋代，不少皇帝敕建禪寺，遇朝廷欽賜袈裟、錫杖時(shí)的慶典或祈禱會(huì)時(shí)，往往會(huì)舉行盛大的茶宴，以款待賓客，參加茶宴者均為寺院高僧及當(dāng)?shù)厣鐣?huì)名流。

明代在飲茶法上展開新局面，創(chuàng)新瀹茶法，興起煎、泡芽茶(散茶)的自然簡(jiǎn)潔風(fēng)尚流傳至今。文人雅士經(jīng)常相約，在山水林木之間舉辦茶會(huì)，遠(yuǎn)離塵俗的紛擾。

茶會(huì)之余文人雅士還喜歡作畫，所以明朝以茶事為主題的繪畫非常之多，如沈周的《會(huì)茗圖》、《醉茗圖》;仇英的《試茶圖》、《陸羽烹茶圖》;陳洪綬的《品茶圖》;丁云鵬的《煮茶圖》等等。大量茶事主題的繪畫，也表明了明代文人茶事的興盛。

清代，公私茶宴時(shí)常可見。據(jù)記載，清代在重華宮舉行的茶宴便有六十多次。

現(xiàn)代的茶宴是指以吃茶菜為主的宴會(huì)，席間供應(yīng)上等好茶，并有茶藝師專門服務(wù)。一般也不喝酒，或者只喝一些茶酒和度數(shù)很低的果酒之類的飲料。

如今最著名的茶宴要數(shù)“徑山茶宴"，是杭州市余杭區(qū)徑山萬(wàn)壽禪寺接待貴客上賓時(shí)的一種大堂茶會(huì)，是獨(dú)特的以茶敬客的莊重傳統(tǒng)茶宴禮儀習(xí)俗。

在過(guò)去，按照徑山寺里傳統(tǒng)，每當(dāng)貴客光臨，住持就在明月堂舉辦茶宴招待客人。徑山茶宴從張茶榜、擊茶鼓、恭請(qǐng)入堂、上香禮佛、煎湯點(diǎn)茶、行盞分茶、說(shuō)偈吃茶到謝茶退堂，有十多道儀式程序，賓主或師徒之間用“參話頭”的形式問(wèn)答交談，機(jī)鋒偈語(yǔ)，慧光靈現(xiàn)。以茶參禪問(wèn)道，是徑山茶宴的精髓和核心。

2011年5月23日，徑山茶宴經(jīng)中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

早在1994年，中國(guó)就出現(xiàn)了首家茶宴館——秋萍茶宴館。

館主劉秋萍女士創(chuàng)建了第一套經(jīng)典茶宴“西湖十景”，柳浪聞鶯、花港觀魚、三潭印月、斷橋殘雪、平湖秋月、雷峰夕照、蘇堤春曉等悉數(shù)上了茶宴，且道道茶菜栩栩如生。

后在2004年秋萍茶宴館又推出了文化色彩更濃的《經(jīng)典古詩(shī)宴》，從李白的“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”到張繼的“姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船”;

從蘇東坡的“長(zhǎng)江繞廓知魚美，好竹連山覺筍香”到杜甫的“兩只黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”…….

千年古詩(shī)化成美味佳肴，深厚的文化底蘊(yùn)讓飲食真正成為一種藝術(shù)。

李子柒自制茶宴

“五味六色”秋萍茶宴館是茶宴的絕妙之處，“五味”是酸、甜、苦、辣、咸;“六色”則指紅茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、白茶和黑茶(普洱茶)，其色來(lái)自于天然的茶色。茶之香、茶之韻、茶之味、茶之形、茶之性衍生出數(shù)百道精美絕倫的藝術(shù)菜肴。

如今，不少精致的私房餐廳也會(huì)推出季節(jié)限定茶宴——擺茶宴凹造型，濃濃的春意撲面而來(lái)，讓人賞心悅目。

不過(guò)，茶宴不只是形式上把茶和餐簡(jiǎn)單合并，真正的茶膳必須是雙方在色、香、味方面深度交融，相輔相成。

春意與茶情的交融，這醉人的季節(jié)里，一道美妙的茶菜，茶的色、香、味、形與菜肴充分地互補(bǔ)、融合，自成一派、自成系統(tǒng)，形成了茶宴的獨(dú)特魅力。

民以食為天，茶又是最受推崇的健康飲品，隨著茶食特色與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的不斷被百姓接納、茶食文化內(nèi)涵的不斷挖掘，相信茶宴一定會(huì)走進(jìn)千家萬(wàn)戶，成為餐飲大家族中的“新勢(shì)力”。

來(lái)源：茶道CN

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王鎮(zhèn)恒，茶學(xué)家，茶學(xué)教育家和茶樹栽培專家，原安徽農(nóng)學(xué)院黨委書記、教授、碩士生導(dǎo)師，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，“中華優(yōu)秀茶教師”終身成就獎(jiǎng)獲得者。長(zhǎng)期從事茶學(xué)科研和教育工作，培養(yǎng)了大批茶學(xué)人才，為中國(guó)高等茶學(xué)教育事業(yè)做出諸多貢獻(xiàn)。在茶樹解剖、茶樹生態(tài)研究方面成果突出，豐富和發(fā)展了茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)理論；在科技扶貧、指導(dǎo)創(chuàng)制新品名優(yōu)茶中，取得顯著成效；在茶學(xué)、茶文化研究和普及推廣中，成就卓著。一生立志于茶、獻(xiàn)身于茶。

我最初認(rèn)識(shí)劉啟貴同志是在1981年，經(jīng)錢樑先生介紹在中國(guó)茶葉進(jìn)出口公司上海分公司初次見面。我們年紀(jì)相近，我長(zhǎng)他六歲，又同是浙江省溫州籍，都在茶界工作。

1994年4月，由上海市茶葉學(xué)會(huì)、上海市閘北區(qū)政府、上海敦煌國(guó)際文化藝術(shù)公司聯(lián)合主辦的第一屆上海國(guó)際茶文化節(jié)在閘北區(qū)舉行，安徽有王澤農(nóng)（時(shí)任中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授）、陳椽（時(shí)任安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授）及我等參加。之后每年一次，年年舉辦，堅(jiān)持二十多屆，一屆比一屆辦得好，規(guī)模一屆比一屆大，內(nèi)容一屆比一屆豐富。由于茶節(jié)在上海的舉辦，大大加快了茶文化的建設(shè)，推動(dòng)了茶葉消費(fèi)，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)。上海飲茶的人多了，茶葉消費(fèi)逐年遞增；上海茶葉店多了，大寧茶城、天山茶城、蒂芙特茶城等特大茶葉市場(chǎng)相繼建立，“十佳”茶葉店、“放心店”、“秋萍茶宴館”等紛紛掛牌，使上海茶葉市場(chǎng)健康發(fā)展。劉啟貴同志既是茶節(jié)的策劃人，又是茶節(jié)的開拓者、參與者，他在茶節(jié)組織委員會(huì)多次擔(dān)任秘書長(zhǎng)、副秘書長(zhǎng)。我在2003年前，曾多次應(yīng)邀從安徽去參加茶節(jié)活動(dòng)，從中學(xué)習(xí)到不少茶文化知識(shí)，開闊眼界，增長(zhǎng)智慧。2003年我舉家從合肥到上海居住養(yǎng)老，2004年經(jīng)劉啟貴同志介紹，加入上海市茶葉學(xué)會(huì)，是位老茶人新會(huì)員，從此每年有機(jī)會(huì)參加茶節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)。茶節(jié)組委會(huì)于2011年起組織全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比，王垚、陳金芬、駱少君、我等曾是名優(yōu)茶評(píng)比小組成員，閘北區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人以茶節(jié)組委會(huì)名義，宴請(qǐng)名優(yōu)茶評(píng)比小組有關(guān)人員，提出要求，聽取意見，當(dāng)時(shí)有劉啟貴、陳銘華等在座。經(jīng)2-3天認(rèn)真討論，對(duì)各地參加評(píng)比的名優(yōu)茶包括綠茶、紅茶、烏龍茶等幾十個(gè)樣品，評(píng)出金、銀、優(yōu)秀獎(jiǎng)，報(bào)茶節(jié)組委會(huì)審定后發(fā)獎(jiǎng)。

由于啟貴同志與上海茶界多年奮力拼搏，在改革開放實(shí)踐中，為閘北區(qū)全面發(fā)展帶來(lái)機(jī)遇，以宋園茶藝館和當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)在閘北生活七年的史料為嵌入點(diǎn)，把茶文化作為區(qū)特色文化，并與上海市茶葉學(xué)會(huì)、上海敦煌國(guó)際文化藝術(shù)公司聯(lián)合主辦上海國(guó)際茶文化節(jié)，2010年改名為上海國(guó)際茶文化旅游節(jié)，使之有力而全面地“弘揚(yáng)茶文化，普及茶知識(shí)，發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)茶消費(fèi)”，使茶文化成為上海茶文化節(jié)的第一大品牌。

上海市茶葉學(xué)會(huì)成立37年以來(lái)，一直堅(jiān)持弘揚(yáng)吳覺農(nóng)茶學(xué)思想的旗幟，1986年11月23日，啟貴同志在《文匯報(bào)》上撰文認(rèn)為：吳覺農(nóng)不僅是位學(xué)識(shí)廣博又富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的茶葉專家、教授和企業(yè)家，而且是位著名的愛國(guó)人士和社會(huì)活動(dòng)家。七十年中吳覺農(nóng)撰寫了大量茶葉論著，豐富了中國(guó)乃至世界茶葉知識(shí)寶庫(kù)。1987年《吳覺農(nóng)選集》由上?？萍汲霭嫔绯霭?，這是茶界一大喜事。1994年4月在第一屆上海國(guó)際茶文化節(jié)之際，召開了當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研討會(huì)，為宣傳吳覺農(nóng)茶學(xué)思想的一次重要輿論準(zhǔn)備，研討主題是茶人精神和當(dāng)代文化建設(shè)。同時(shí)當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)在上海陳列室宋園茶藝館揭牌，向社會(huì)增添了一個(gè)傳統(tǒng)文化教育的場(chǎng)所，對(duì)掀起茶文化熱具有積極作用。1997年吳覺農(nóng)誕辰100周年，上海市茶葉學(xué)會(huì)主辦的《茶報(bào)》出版吳覺農(nóng)先生誕辰100周年紀(jì)念專刊，啟貴同志約我撰文，共同為吳覺農(nóng)樹碑立傳。

為了籌備建立吳覺農(nóng)紀(jì)念館，啟貴同志與茶界各方人士經(jīng)過(guò)多年的努力，艱難曲折，種種困難，精心策劃，細(xì)致籌備，成立了吳覺農(nóng)紀(jì)念館顧問(wèn)團(tuán)。顧問(wèn)團(tuán)幾十人，來(lái)自全國(guó)各省市，團(tuán)長(zhǎng)是上海商品檢驗(yàn)局原局長(zhǎng)趙國(guó)君，啟貴和我等都是顧問(wèn)團(tuán)中的成員之一。顧問(wèn)團(tuán)多次會(huì)議，對(duì)紀(jì)念館建立的指導(dǎo)思想，具體內(nèi)容，進(jìn)度要求等進(jìn)行商討，認(rèn)為要各界，尤其是茶界鼎力相助與關(guān)心支持。趙國(guó)君首先捐贈(zèng)10萬(wàn)元為紀(jì)念館開辦費(fèi)開支之需。2005年4月吳覺農(nóng)紀(jì)念館在上海市百佛園成立，95歲的福建省“茶人之家”創(chuàng)立者張?zhí)旄母Ｖ輥?lái)滬為紀(jì)念館揭幕，啟貴同志任紀(jì)念館第一任館長(zhǎng)，這是人心所向，茶界大幸。紀(jì)念館面積400平方米，由壺藝家許四海無(wú)償提供。2016年任吳覺農(nóng)紀(jì)念館第二任館長(zhǎng)的許四海投入巨資，對(duì)紀(jì)念館進(jìn)行升級(jí)改版，建立吳覺農(nóng)紀(jì)念館新館。許四海、劉啟貴、王理平三位茶人，對(duì)升級(jí)紀(jì)念館費(fèi)盡心血，真是功德無(wú)量，永世流芳于茶史。吳覺農(nóng)紀(jì)念館是茶業(yè)發(fā)展史上的一座豐碑。成立以來(lái)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，向社會(huì)免費(fèi)開放，累計(jì)接待中外參觀者10萬(wàn)多人次，取得了良好社會(huì)效果。

上海市茶葉學(xué)會(huì)十分重視老茶人發(fā)揮對(duì)上海茶文化事業(yè)的參謀作用，從各方面關(guān)心老茶人。啟貴同志認(rèn)為：老茶人是國(guó)寶，大家要尊重他們，愛護(hù)他們，如學(xué)會(huì)邀請(qǐng)部分老茶人相聚在湖心亭茶樓，大寧茶城等處共同歡度重陽(yáng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、勞動(dòng)節(jié)及世博會(huì)；組織團(tuán)隊(duì)，對(duì)八十歲以上茶人登門慰問(wèn)看望，顯示“天下茶人是一家”之情。啟貴同志除了參加以上活動(dòng)外，曾幾度去福州、杭州等地，看望慰問(wèn)著名老茶人、專家、教授張?zhí)旄?、王家揚(yáng)、劉祖生、童啟慶等；著名老茶人尹在繼專著在上海出版后，于2016年組織了茶書發(fā)行。值得一提的是在2017年，時(shí)逢我88歲，啟貴同志提出要聯(lián)合上海市茶葉學(xué)會(huì)、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、吳覺農(nóng)紀(jì)念館、復(fù)旦大學(xué)校友會(huì)農(nóng)學(xué)院工作委員會(huì)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)上海校友會(huì)、日本中國(guó)茶協(xié)會(huì)、上海市虹口區(qū)茶文化協(xié)會(huì)、上海市青浦區(qū)茶文化協(xié)會(huì)、上海市靜安區(qū)茶文化協(xié)會(huì)、上海市黃浦區(qū)茶文化協(xié)會(huì)（籌）、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)上海聯(lián)絡(luò)處十一個(gè)單位于9月3日在秋萍茶宴館舉行慶米壽品茗會(huì)。60多位嘉賓獻(xiàn)壽聯(lián)、壽禮，會(huì)上周星娣（上海市茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)）、王木根（上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)）、馬力（吳覺農(nóng)紀(jì)念館秘書長(zhǎng)）、錢開信（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系66屆）、宋興龍（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)上海校友會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)）先后講話，啟貴同志最后發(fā)了言，揚(yáng)溢了濃濃茶情友誼，希望我今后與上海茶界繼續(xù)為茶文化的發(fā)展而同行。會(huì)后編輯出版了《王鎮(zhèn)恒教授米壽華誕》。

三十多年以來(lái)，尤其是2004年我參加了上海市茶葉學(xué)會(huì)起，有更多機(jī)會(huì)，與啟貴同志在一起，參加各項(xiàng)茶事活動(dòng)。十五年中種種事情，仿佛就在昨日。他先后擔(dān)任上海市茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、顧問(wèn)，1996年被評(píng)為上海市科協(xié)第二屆先進(jìn)工作者，2000年被評(píng)為上海市科協(xié)第三屆先進(jìn)工作者，2004年被中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)表?yè)P(yáng)為全國(guó)學(xué)會(huì)積極分子，2005年被評(píng)為上海市第四屆先進(jìn)工作者。正因?yàn)樯虾Ｊ胁枞~學(xué)會(huì)創(chuàng)造出具有海派特色的“優(yōu)質(zhì)品牌”，被中國(guó)科協(xié)授予全國(guó)省級(jí)學(xué)會(huì)之星“十連冠”，全國(guó)省級(jí)學(xué)會(huì)之星20強(qiáng)，全國(guó)省級(jí)學(xué)會(huì)最佳單項(xiàng)50強(qiáng)的三項(xiàng)殊榮。

啟貴同志一生許茶，一生事茶，一生為茶，工作勤奮，開拓創(chuàng)新，思維清楚，注重實(shí)際，大膽負(fù)責(zé)，任勞任怨，為人正派，寬容待人，樂(lè)于助人，長(zhǎng)者老者愛他，廣為茶人、愛茶人敬佩。他是茶界一位不可多得社會(huì)活動(dòng)家、著名老茶人。為上海市茶葉學(xué)會(huì)、吳覺農(nóng)紀(jì)念館的建立、發(fā)展、壯大，嘔心瀝血，日夜操勞，不顧自己身體有病，堅(jiān)持工作，顯示了茶人高尚的精神，為社會(huì)貢獻(xiàn)自己，感人至深，這種茶人精神值得發(fā)揚(yáng)光大，永存長(zhǎng)溫。

文/王鎮(zhèn)恒

來(lái)源/《徽茶》2020年12月刊

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