秋天的第一場大麗茶發(fā)布會即將盛啟!
10月25日,上?!ぱ影诧埖?p>
大麗茶七子餅茶·黃印
耀世而來,即將發(fā)布
七子餅茶·黃印 班章正味
選用班章大葉種早春茶為原料,產(chǎn)自高山云霧的班章茶,每片茶葉都飽含生命力。自然生態(tài),霸氣厚重,剛一入口,強勁的茶氣就沖進肺腑,有“涼劍穿喉過,茶氣入肺腑”之感。生津回甘迅猛,驚艷味蕾,通徹肺腑。
延安飯店 讓歷史告訴未來
延安飯店,曾在上世紀(jì)60年代享有上海"六大飯店"之一的美譽,先后接待服務(wù)過軍內(nèi)外賓客300多萬人次,葉劍英、劉伯承、陳毅等老一輩革命家都曾在這里下榻。七子餅茶·黃印發(fā)布會選擇在歷史底蘊深厚的延安飯店舉行,傳承歷史,走向未來!
銅版畫伴手禮 版畫中的“愛馬仕”
我們特別為參加發(fā)布會的嘉賓朋友,準(zhǔn)備了精美的伴手禮——誘惑之墻銅版畫。銅版畫起源于歐洲,被稱為版畫中的“愛馬仕”,丟勒、倫勃朗、畢加索等大師都熱衷于銅版畫的藝術(shù)創(chuàng)作。相信藝術(shù)之作會給我們的生活增添高光,就如同大麗普洱茶一般,將生活的藝術(shù)帶給千家萬戶。
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10月25日 14:00-17:00
我們在上海與你不見不散
共同見證大麗茶七子餅茶·黃印的重磅發(fā)布!
喜歡喝普洱茶的朋友,相信一定接觸過“云南七子餅”的概念,而且,在某些特定時期,云南七子餅幾乎是普洱茶的代名詞。
“云南七子餅”溯源
清雍正七年(1729),鄂爾泰在云南推行“改土歸流”并設(shè)立普洱府,普洱茶正式成為貢茶。
到雍正十三年(1735),官府針對普洱餅茶出臺稅收政策,《大清會典事例》載:“云南商販茶,系每七圓為一筒,重四十九兩,征稅銀一分?!辈浑y看出,此時“云南七子餅”已具雛形,折算出來每餅約261克。
當(dāng)時雖然制定了普洱餅茶的稅收規(guī)則,但“七子餅”之名尚未出現(xiàn),反倒是“圓茶”這個稱謂保留了下來。
到了民國時期,“七子餅”的叫法稍稍見諸文獻,但正規(guī)稱謂還是“圓茶”或“七子圓茶”。
現(xiàn)代“七子餅”
新中國成立后,國營茶廠推動普洱茶生產(chǎn)的工業(yè)化進程,大量普洱茶出口海外,暢銷走紅,至今為人所樂道。
1970年代初,普洱茶出口業(yè)務(wù)調(diào)整,相關(guān)茶廠根據(jù)主管部門指示,改“圓”為“餅”,最終形成“云南七子餅茶”這一更利于宣傳推廣的名稱。
有觀點認(rèn)為,茶葉包裝紙印上“云南七子餅茶”字樣是1972年以后的事情,每餅357克,七餅為一筒,由此開啟了著名的“七子餅時代”。
根據(jù)陳智同《深邃的七子世界》,“七子餅時代”與前面的“印級茶時代”存在著一定的時間重疊,現(xiàn)代意義上的“七子餅”可追溯至1958年試制“僑銷圓茶”。此外,普洱茶三大國營茶廠均有生產(chǎn)七子餅茶。
作為云南普洱茶的傳統(tǒng)出口品種,當(dāng)年的七子餅茶暢銷日韓、港澳臺、東南亞等三十多個國家和地區(qū),故又名“僑銷七子餅茶”,在普洱茶發(fā)展史上書寫了輝煌的一頁。
七子餅為何是357克?
當(dāng)年云南七子餅茶暢銷海外,為了出口,必須同國際接軌。一件重30公斤的普洱茶,按照國際慣例包裝成12筒,每筒7餅,“30公斤÷12÷7”,計算出每餅重357克。
▲當(dāng)年“僑銷圓茶”357克,“內(nèi)銷圓茶”250克,內(nèi)外有別,可作旁證。
當(dāng)然,普洱茶江湖充滿各種寓意美好、吉祥的營銷說辭,大家不妨一閱。
營銷說辭
1、從傳統(tǒng)文化理解,3指“三才”天、地、人;5指“五行”金、水、木、火、土;7是吉利之?dāng)?shù),象征多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財。
2、3+5+7等于15,十五是月圓之時,象征團圓,契合“七子圓茶”的涵義。
3、源自古時馬幫販茶,一匹馬馱2件普洱茶約60公斤,剛好能負(fù)重前行,一件12筒,折算出每餅357克,方便運輸、交易和納稅。
4、有人認(rèn)為循古制,即前述《大清會典事例》“云南商販茶,系每七圓為一筒,重四十九兩”,折算出每餅七兩約357克。(Anyway,雍正時“一兩”不等于50克哦)
這些營銷說辭帶有一定“事后推導(dǎo)”的主觀刻意性,我們姑且聽之吧,畢竟寓意美好的解釋,本身就有存在的道理。
從清末、民國算起,普洱茶歷經(jīng)“號級茶時代”、“印級茶時代”、“七子餅時代”、“標(biāo)號級時代”,直至今天品牌林立、百花競放的璀璨時代,演繹了波瀾壯闊的產(chǎn)品迭變,留下時代回響。
福安隆致敬經(jīng)典,傾力打造首款“云南七子餅”概念茶『福星』,茶如其名,冀望成為熱愛普洱茶之人的“福星”,喝出健康,喝出好福氣!
普洱茶是什么?是單一的飲品,還是某種帶有特殊文化價值的符號?在眾多茶人的眼中,它當(dāng)然是兩者兼?zhèn)涞摹?/p>
當(dāng)我們回溯普洱茶的歷史,會發(fā)現(xiàn)其中有這樣一個閃光的名字——七子餅茶,它是云南傳統(tǒng)普洱茶的標(biāo)志性產(chǎn)品。
歷史上,七子餅茶遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,受到廣泛好評,甚至成為云南省一張閃耀的名片。
七子餅起源?
史書記載,云南七子餅茶——餅圓如月,每餅重7兩,7餅為一筒。關(guān)于它的起源和得名時間,可以追溯到清朝興盛時期,普洱府成立以后。
雍正十一年(1733年),尹繼善出任云貴總督,他一上任便著手整頓茶業(yè),并提出在云南推行茶法。雍正十三年(1735年)清中央朝廷正式批準(zhǔn)頒布了云南茶法,茶法規(guī)定買賣云南茶葉需持“茶引”,朝廷批準(zhǔn)云南每年發(fā)“茶引”三千,每引購茶一百斤。
清政府頒布的云南茶法直接催生出了七子餅茶。其中規(guī)定:“交易之茶需為圓餅狀,每個圓餅重7兩,七個圓餅為一筒,每筒49兩,每筒征稅銀1分,每張‘茶引’可買32筒,上稅銀三錢二分,永為定制。”
——出自《普洱茶原產(chǎn)地西雙版納》·詹英佩
這種云南茶獨有的計量方式,一方面滿足了計稅方便,另一方面也讓云南輸出的茶有了統(tǒng)一的包裝規(guī)格。
如今普洱茶“357克/餅、7餅/筒”的意義?
當(dāng)我們追溯完歷史,不難發(fā)現(xiàn),七子餅茶對于普洱茶而言,意義十分重大。因為它是中國歷史上,用國家法律來規(guī)定并宣布茶品外形、重量、包裝規(guī)格的一種茶品。
現(xiàn)如今市場上流通的普洱茶,通用標(biāo)準(zhǔn)為357g/餅(7兩)、7餅/筒(2.5公斤)。這一方面是對經(jīng)典的致敬和延續(xù),一方面也成為了普洱茶獨有的閃光點之一。
獨有的包裝規(guī)格也賦予了七子餅茶別樣的寓意:圓圓滿滿、多子多福。這在追求好寓意、好彩頭的中國人眼里,也更加充滿吉祥和親和感。
云南七子餅——芒嘎拉
如果您是芒嘎拉的忠實茶客、粉絲,那您一定發(fā)現(xiàn)了,在芒嘎拉的產(chǎn)品之中,也有一款名為“云南七子餅”的產(chǎn)品。它是一款這樣的熟茶:口感醇厚、內(nèi)質(zhì)豐富、湯感濃稠。
而怎樣的普洱茶能夠以“云南七子餅”這個經(jīng)典普洱茶稱號來命名呢?我們結(jié)合了兩個最佳:原料最佳——勐??h布朗山所產(chǎn)的普洱茶聲名遠(yuǎn)揚,茶氣最烈、口感最為豐富飽滿,而以古樹為原料發(fā)酵出的熟茶更是精品。
工藝最佳——天然的氣候環(huán)境、越來越精進的熟茶工藝醞釀出了業(yè)界耳熟能詳?shù)嫩潞J觳璋l(fā)酵。結(jié)合這兩個優(yōu)越的最佳,以“云南七子餅”來命名順其自然。
如果您熱愛普洱茶,熱愛普洱熟茶,歡迎您來品鑒芒嘎拉·云南七子餅。它能夠帶給您的驚喜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于厚重潤滑的湯感、甘甜的滋味和陳香.....
茶人們對經(jīng)典普洱茶的傳承,并不是呆板的復(fù)刻,我們所傳承的是普洱茶人的精神、做茶的匠心。這也是我們?yōu)楹蝹鞒小霸颇掀咦语灐薄鞒小?57g”的意義所在。
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