曾經(jīng)聽家里長輩說:“喝茶，是一門敗家的藝術(shù)”，這引起當(dāng)時我嗤之以鼻，喝個茶能有什么?
直到“一入茶道深似海”……
以親身經(jīng)歷，講述茶葉的敗家史，望后來者且行且珍惜。
1、青銅敗家：一片樹葉即是茶
從一個茶小白成長為一個茶瘋子的道路是漫長的。你要像山頂洞人的進(jìn)化一樣，必須經(jīng)歷從爬行到跪起、到站立這樣的一個歷程。
在這個漫長的成長過程中，你的眼界逐漸開了，看到的茶世界逐漸大了。
比如，最初，茶，對你而言，就是一片葉子而已。也只是一片葉子而已。還是分了顏色的葉子。比如紅的黃的綠的白的黑的，是什么顏色就是什么茶。
哪里管什么工藝、什么產(chǎn)地、什么品種、什么味道，只要是葉子，泡上水能喝就行。
到朋友家蹭茶，也只會說個茶好香喲，這個茶味道好好喲。這個茶，上面飄的一層霧氣好好看嘞。
這個時候的你不知道，那飄的霧氣是內(nèi)含物質(zhì)太多，你也不知道，茶不是因為紅葉子就叫紅茶，綠葉子就叫綠茶，黃葉子就是黃茶，白葉子就是白茶。
哪個見過春天的茶山是五彩斑斕的，五彩斑斕那是毒蛇好不?
春天的茶山，青一水的綠色，深深淺淺的綠，明媚如春水的綠好不好，好不好。
加工工藝的不同，發(fā)酵程度的深淺，才有了綠茶、白茶、紅茶、黑茶、烏龍茶……
是的，鬧了一個大烏龍，但是，茶小白，也就在交學(xué)費(fèi)的道路上，開始了漫漫征途。
從道聽途說胡亂買茶開始：
這個茶好喝，買;
這個茶是名家做的，買;
這個是明前的越鄉(xiāng)龍井，買……
殊不知，所謂的大師，不過某個還俗的前造型師，自己尋了山頭，做了一兩回茶而被世人封的;所謂的明前的越鄉(xiāng)龍井，不過是從四川貴州某處，收了頭春的烏牛早拿了龍井的工藝來冒充的……
蒙的就是你，懵逼的也是你。喝茶敗家的道路上怎么會少一個你呢!胡亂買茶的教訓(xùn)不謂不深刻，花錢的教訓(xùn)不謂不慘痛。
但是，你屢教不改，你癡心無悔……
2、白銀敗家：逛茶會
嘿!你以為你找到了學(xué)茶的方法
你開始蹭茶，參加茶會了，你以為你找到了學(xué)茶的方法。
好在，這是一個茶會滿天飛的時代。只要稍稍留意，你就會在城市的無數(shù)個角落發(fā)現(xiàn)無數(shù)那些或隱秘或語焉不詳?shù)母鞣N茶會。
正宗與否倒不在考慮范圍，重要的是，轉(zhuǎn)戰(zhàn)各個會場，你可以混個臉熟。
各種你認(rèn)識的、不認(rèn)識的茶，也能見到不少，各種知道或者不知道的茶界故事八卦秘聞典故，也能聽到幾個。
在那些飄來飄去的故事里，你知道了大白菜原來不是大白菜，天青色原來看的是云破處，你曉得了那32萬的葉子里原來背后還有好多秘密，原來吳宇森的御用鑄劍師還可以打造一把茶刀。
于是，你豪氣沖天，買不起御用鑄劍師的龍泉劍，一把小茶刀我還是玩得起。
恭喜你，如果你有了這樣的行為，你在敗家的路上，又前進(jìn)了50米。
但是，茶會歸來終覺淺……又開始了一步
3、黃金敗家：追茶山
你的錢變成了路費(fèi)、住宿費(fèi)、飛機(jī)票、汽車票.......
不滿足的你，開始逡巡，開始兩眼冒光，好像一只餓狼。
還有什么是我沒有聽說過的，還有什么是我沒有見過的。
牛肉?不，我不喜歡吃肉。
等等，此牛肉不是彼牛肉。這說的是武夷山的牛欄坑肉桂。被坑了吧，你就承認(rèn)你的茶識少了吧。
薄荷塘?我不喜歡吃糖。
茶識少了吧，此薄荷塘非彼薄荷糖。彩云之南，密林深處，那是普洱的一處微小秘境。
于是，爭強(qiáng)好勝的你，不甘被人嗤笑的你，又踏上了漫漫茶山尋訪之路。
這些年，你開始追山，跟著風(fēng)的季節(jié)，你開始關(guān)注天氣預(yù)報。
景洪、杭州、福鼎、武夷山……
打雷了，下雨了，刮風(fēng)了，下冰雹了，你比誰都要急。
你說，完了完了，這些茶這些茶，今年不曉得要賣到好貴。
但是，茶癡茶瘋子的你，看到新茶上市的時候，那就像看到了情人一般，盡管身價上揚(yáng)，但依然視死如歸。
2000元50克，買;三萬元一公斤，買……心不痛，手不軟。絲毫不想，還沒有娶妻的自己，還沒有嫁人的自己，娶媳婦的路上，又少了一間衛(wèi)生間的錢，出嫁的嫁妝里，又少了一輛車的輪子。
管它的，喝到肚子里的才是真的，房子，車子，留給別人去想吧。
也有人說，兩個茶人，最好不要結(jié)婚…....很真
敗家敗到這種程度，也是沒誰了!
4、鉆石敗家：各種杯子茶壺罐罐
茶周邊一切事物讓你走火入魔。
好了，說了太多茶小白的故事，我也來說一個茶土豪。
前幾天在辦公室里，老吳突然大喊，哪個給我說哈恒溫恒濕的機(jī)器呢。
眾所周知，自從老吳開始裝修他主城第五六七八環(huán)之外的豪宅開始，他就鉚足了勁要給自己的茶寶寶們裝個很牛很牛的家。不然，他可以預(yù)見自己辦公室里的那些茶，被順走，被毛走，被盜走，被牽走，甚至也可能是被他自己豪(肉)氣(痛)地送走的慘狀。
但是，就像牛逼的酒窖擁有3000年歷史一般，一個牛氣沖天的茶窖也不是一兩千就能搞定的。
要通風(fēng)，要除濕，要恒溫，要不竄味。家庭存茶的風(fēng)險太大，即便一個BOSCH(博世)，也不是輕易就能解決問題的。
于是，你之前買的茶，可能存在景德鎮(zhèn)的罐罐里，說到罐罐，不得宕開一筆。
這敗家的路上，茶具那也是沒誰了。
各種杯子，各種茶壺，各種罐罐，各種茶席……
那花在上面的錢，真的是罄竹難書。
比如杯子，買了白瓷要甜白，買了霽紅要霽藍(lán)，買了仿汝要龍泉，買了玲瓏要建盞…… 還有那些壺，蓋碗泡生普，紫砂泡熟普，福建陶泡巖茶，老巖泥泡東美，玻璃杯泡綠茶……
玻璃壺?zé)芊€(wěn)定但沒特色，鐵壺?zé)髿鈪s手太沉，陶壺精致燒水怕炸裂，吉谷是茶人必備但不銹鋼不應(yīng)景，銀壺軟化很好但太貴……天天念叨這些的你，應(yīng)該是走火入魔了。
經(jīng)歷過如此階段的老吳，前兩天也在為毛了一個王晨風(fēng)而歡欣雀躍，被毛者茶美鍇哥捶胸頓足。老吳那豪宅里，一個大黑框框上墻，密封茶盒上墻，它的茶，被關(guān)進(jìn)了黑屋子。
此處，造價不詳。
5、星耀敗家：你每天的生活不是買茶和茶具，就是收拆茶和茶具的包裝
最后，你開始各種作，各種秀，各種學(xué)。
為了滿足你自己在為茶敗家的路上走得更有價值更有發(fā)展空間，你開始修習(xí)一切跟茶以及茶周邊的技藝。
你開始學(xué)習(xí)插花，學(xué)習(xí)焚香，精進(jìn)書畫(參加茶會多要毛筆字簽到，被嚇到?jīng)]有);然后買各種相關(guān)的茶周邊器具。
好看的琉璃香爐，買;
插花用的劍山，買;
練字用的日本毛筆，買;
手工刺繡的茶席，買……
買買買，剁剁剁…
你每天的生活不是買茶和茶具，就是在收拆茶和茶具的包裝。
但是，這些都是毛毛雨了。
我見過真的敗家，敗的是金絲楠木的原木茶臺，敗的是玉石的茶海，敗的是造一個茶亭裝一個日式的和室……
不知道現(xiàn)在的你，是否與我心有戚戚焉。
這喝茶的敗家之路，道路且阻且長。
此處響起歌聲(我愿逆流而上)
茶路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。
我是茗華，茶路悠悠，一起品茶。
——本文內(nèi)容來自茗華，感謝作者付出。
近三十年的時間，不短不長，可值一提的品牌和企業(yè)沒有培養(yǎng)起來，平常百姓可以放心購買的產(chǎn)品體系和標(biāo)準(zhǔn)沒有切實(shí)建立，傳統(tǒng)茶葉沒有變成成型的流通經(jīng)濟(jì)作物，新的科研和創(chuàng)造在大市場中閉門造車、加速上馬，人們樂此不疲，莫不是“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”。
消費(fèi)者身份在轉(zhuǎn)變，年輕一代的崛起，變成了品牌滿天飛，高價無市場容量，低價無可靠產(chǎn)品的寫照。
至2018年，茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)顯示，2017全球茶葉產(chǎn)量588.6萬噸，其中中國幾乎占據(jù)半壁江山，為260.9萬噸，茶園總面積達(dá)4588萬余畝，從分布面積來看，前三甲貴州、云南、四川也在全國經(jīng)濟(jì)總量近三年增速最快的省份之列。
這個數(shù)字，反映了中央對中西部發(fā)展戰(zhàn)略的重視和投入，也折射出過去30年快速發(fā)展的沿海經(jīng)濟(jì)帶在政策和人口紅利退縮的大背景下，尋求突破和轉(zhuǎn)型的迫切性。
其中高房價就是一個參照物，當(dāng)資本的目光盯向土地時，這個怪物是要和老百姓搶飯碗的，而碗中的物什，不止是糧食，還有人們對美好生活的向往，困于生計，喝茶便成奢侈。
至此，人們才明白過來，這世上本沒有捷徑，只是有人替你負(fù)重前行，這也是這兩年網(wǎng)絡(luò)流行語之一。
明白又如何？太陽照常升起，在朝九晚五的一成不變中，人們被自己的奮斗麻木著，覺醒著。
對于中國茶葉而言，在農(nóng)產(chǎn)品和小商品之間徘徊著，經(jīng)營者呻吟著，管理者摸索著，消費(fèi)者試探著，沒有大氣象，自有掘墓人。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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近十年，受美國資本轉(zhuǎn)型的影響，也是人們喜談經(jīng)濟(jì)危機(jī)的十年，中國茶葉在傳統(tǒng)茶葉買賣的所謂瓶頸中嘗試著創(chuàng)新，在深加工，延伸領(lǐng)域，市場模式，茶葉科技尋找途徑，這既有小領(lǐng)域的創(chuàng)新，也有大領(lǐng)域的舍本逐末。
大建廠房，大上機(jī)器，大投入科研經(jīng)費(fèi)，大開辟茶園面積，一切以大為好，為上，為準(zhǔn)，小企業(yè)也在追求全鏈條，什么產(chǎn)供銷，什么農(nóng)戶+生產(chǎn)+銷售，各大茶城林立，批發(fā)市場叢生，品牌加盟急切，人們急著用一個問題掩蓋另一個問題。
制茶師傅不再好好制茶，開始講情懷，在終端發(fā)展客戶，賣茶人不再好好賣茶，開始玩文化，鉆入山林研究茶樹的年齡、采茶的老嫗，中間市場不再堅守市場底線，用更低的價格說服終端顧客，品牌企業(yè)在高企的運(yùn)營成本下提高價格、給經(jīng)銷商壓貨，原本規(guī)則的生態(tài)鏈不再，在大繁榮的場面下，求生存沒有錯，但破壞生態(tài)是要付出代價的。
互聯(lián)網(wǎng)和新資本力量的進(jìn)入，給這個行業(yè)帶來了新氣象，這是好的方向，茶葉這個鏈條上，可資探索的模式很多，做為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，安全健康的底線不能突破，這也是唯一的出路。
在這個基礎(chǔ)上，做茶旅，茶宿，茶飲，茶包裝，茶食，茶培訓(xùn)，茶具，水，可以無限延伸。反過來，專心做好茶葉，認(rèn)真經(jīng)營市場者在穩(wěn)中發(fā)展，步子邁得慢，但堅實(shí)。
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“亂哄哄你方唱罷我登場”，內(nèi)需，出口兩大命門，對喜歡用數(shù)據(jù)總結(jié)的官方來說，中國依然穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國。
2017年官方的數(shù)據(jù)為35.5萬噸，至于收益，數(shù)據(jù)顯示為16.1億美元，均價4.54美元/公斤，這是個什么概念呢？
舉個例子，就是說經(jīng)過嚴(yán)苛歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測后，安全達(dá)標(biāo)的中國綠茶以人民幣一斤15元的價格賣給了美國人，美國人認(rèn)為綠茶是世界六大保健飲品之首，于是成為中國最大的出口國。
中國的出口企業(yè)拿著4.5元美國的“刀樂”，是否得向政府申請出口補(bǔ)助？
暫不提補(bǔ)助從哪里來，且說說為什么要補(bǔ)助，這樣算，如果干度達(dá)標(biāo)沒有加?xùn)|西的話（加了也出口不了），一斤綠茶干茶用五斤茶青葉制成，一斤青葉多少錢呢，算滿3元，這就是15元，暫不問一斤3元的青葉是找誰采摘還是茶園管理科學(xué)，再算一下，制茶工人要不要吃飯？電費(fèi)要不要收？出口要不要運(yùn)費(fèi)？這15元一斤歐盟標(biāo)準(zhǔn)的茶，不知道由中國的那家企業(yè)制做？看得出來，中國茶葉在他鄉(xiāng)沒有話語權(quán)。
當(dāng)然，我們的思維中依然把他鄉(xiāng)認(rèn)故鄉(xiāng)的成分，不知“洋大人”的瓜可甜？出口受阻，不是企業(yè)問題，但反映了企業(yè)的問題。
我們出口的原料，如果要說收益，一斤是在毛和分的范圍，需要在企業(yè)內(nèi)部管理規(guī)范，運(yùn)營高效的條件下才有這毛分之利。
很顯然，國內(nèi)現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)企業(yè)還沒有這樣的管理和運(yùn)營水準(zhǔn)，也沒有這樣的經(jīng)營思維，農(nóng)產(chǎn)品加包裝的概念，在自家門口可以賣個好價，但外國人的帳算得更精，他們用低價的茶葉原料加工出了以多酚類為主的科研產(chǎn)品，用天價賣給我們，雖然不承認(rèn)資本的力量，但資本早已飛龍在天。
狹隘的代價我們嘗了，過度的開發(fā)也試了，時過境遷，人工的紅利不再，創(chuàng)新和科研的基礎(chǔ)不扎實(shí)，既得利益的大門被堵牢，所謂的民族企業(yè)在哪里？內(nèi)需在質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)上沒有歐盟標(biāo)準(zhǔn)的把關(guān)，但有國家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)由誰制定？由誰執(zhí)行？官本位？民本位？創(chuàng)新來自于哪里？
一個成人最大的本事不是騙得了別人，而是說服自己，茶葉之路，不需要復(fù)雜，供需之間，要有一條明確的大道，產(chǎn)業(yè)鏈條上，不要試著砍掉誰，壯大誰，應(yīng)該動手去加固兩端，疏通中間，這條路，我們早已有之，絲綢之路衰落，歐亞大陸興起，茶馬古道尚存，海上之路開啟，這都是我們先人用心血走出的大手筆，值得今天的人深思。
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中國茶最大的市場在內(nèi)需。
數(shù)據(jù)顯示，2017年260.9萬噸的產(chǎn)量中，國內(nèi)年消費(fèi)量達(dá)到190萬噸，市場銷售規(guī)模達(dá)到2353億元，這個數(shù)字中出口量為35.5萬噸，如何做好內(nèi)需市場，是今天的產(chǎn)業(yè)人應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注的問題。
不能模糊概念，去搞拍腦袋的假大空，在產(chǎn)品安全和市場規(guī)范上，要有嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。
我們一直標(biāo)榜的茶文化，不要成為虛浮的概念，應(yīng)在文化基因和道德層面加強(qiáng)，在茶葉的健康品飲上下功夫。
一是要有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的產(chǎn)品，二是讓各類茶能夠通過便捷的通道讓老百姓購買到，三是通過高效的企業(yè)管理降低產(chǎn)品的成本，讓老百姓能喝得起茶。
年輕一代的消費(fèi)群體，喜歡碳酸和口感甜膩的飲料，過去30年我們在走過極度貧乏的物資時代后，面對極大的物質(zhì)繁榮，西方營銷市場的精準(zhǔn)性讓我們的消費(fèi)者做了習(xí)慣性的選擇，茶是中國人的飲品，但沒有得到重視，消費(fèi)者對什么是一款好茶，如何喝一款茶，茶對健康的作用了解不夠。
二戰(zhàn)后的日本，舉國之力推行健康飲品，綠茶是他們的首選，不但要喝茶，還要吃茶，在日本和美國人眼里，他們的孩子應(yīng)該喝綠茶，增強(qiáng)體質(zhì)。
更顛的是，我們口中叫著茶為國飲，但并沒有把茶當(dāng)做日常飲品，如果用文化兩個字把茶葉綁架，讓茶葉背負(fù)一個民族沉疴的歷史灰塵，目的卻是為了賣一個好價錢，這就顯得道貌岸然的同時，極盡齷齪。
做為茶這個產(chǎn)業(yè)鏈條中的所謂高級知識分子和掌話語權(quán)者，喜歡在兩個方向捉摸，一個是飄渺的歷史，一個是飄渺的未來，直觀地講就是在茶的歷史和科研上做文章，這就搞笑了，當(dāng)下高產(chǎn)能的時代，讓百姓喝一杯清新健康的茶難嗎？
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茶葉消費(fèi)世界第一大國土耳其，人均消費(fèi)量在年6斤左右，就說說他們的茶器吧，一壺多杯，來者有份，便捷實(shí)用，習(xí)以為常。
我們的茶器產(chǎn)生了兩極分化，最常見的是一次紙杯、塑料杯，不知出于什么習(xí)慣，出于什么原因，什么時間開始，我們講起了公共衛(wèi)生，公用的東西不干凈了，一次性流行，這并不是好現(xiàn)象。
另一個極端是茶器極盡奢華，金銀鐵壺，知名堂口的陶瓷，國家大師的手作，既求最貴，也求更好，實(shí)用性有限。在兩極之間，最需平常二字，在日常和雅集之間，牽起一條線來，便是生活。
更不知從什么時間起，我們的飲茶人把茶當(dāng)做藥和“保健品”來賣，一度是什么茶減肥，什么茶養(yǎng)胃，什么茶助眠，什么茶美容，如此種種，這五花八門的生意經(jīng)，讓消費(fèi)者投鼠忌器，靠嘴買賣，王婆賣瓜，說自家瓜甜沒有問題，但不能說別人家的瓜有毒，長此以往，人人王婆，遍地毒瓜，這樣的場景，想必有之。
那個路不拾遺，夜不閉戶的理想國，就是中國人的桃花源，在一個人人自危的空間，能爬出死人堆的，不一定是劊子手。
在繁榮昌盛的國度，茶飲之事代表著國民的從容自信，大度得體，優(yōu)雅不失真味，喝茶是一種生活方式，最為美好的存在是上得廳堂，下得廚房，方是人間煙火。
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這一年即將過去，各項總結(jié)陸續(xù)上演，我們在表達(dá)得失時，當(dāng)盡量減少浮華，腳踏實(shí)地，把命運(yùn)掌握在自己手中。
比如攸關(guān)性命的餐飲之事，在美國人自導(dǎo)自演的經(jīng)濟(jì)危機(jī)波及的太平洋彼岸，這個四大文明古國——中國，創(chuàng)造了世界茶飲的偉大高峰。
這里有勤勞善良、無所畏懼的老百姓，還有越來越多的“聰明人”，努力奮斗在城市住上了高價房，也經(jīng)受著公信良知的考問。不得不和轉(zhuǎn)基因，地溝油，毒奶粉，毒疫苗捉迷藏，這是老百姓的食衣住行。
柴米油鹽，茶事日常，卻也是國之根基，成就了國民生活的點(diǎn)滴，也塑造著百姓的精神防線，在娛樂至上的年代，文化和道德作為茶余飯后的佐料，唯一的底線，但是良心與安全，那么，您喝的這一杯茶還安全嗎？
混在茶圈：買茶賣茶，多是云淡風(fēng)輕。
然而，中國茶界，高手如云，“裝人”輩出。
偶爾也會出現(xiàn)：喝茶的“裝神”，偶遇賣茶的大忽悠。斗法的場面，簡直不堪入目。
-01-隔壁老王的“蛻變”
2003年，小王大學(xué)剛畢業(yè)，恰逢茶城落成。
風(fēng)華正茂的小王，對茶一往情深，就開了個店，走上了賣茶的不歸路。
小王賣茶，十分心虛，總感覺找自己買茶的每一個人，都十分懂茶。港臺大師巔峰時期的品鑒技能，被小王理所當(dāng)然的想象在每一個茶客身上?？傊涌瓦@種事情，絕對不敢。
小王賣茶，還十分良心，那時候，成本100塊的易武400克大茶餅，小王160塊就賣了。遇到愛茶的茶客，會有相見恨晚的感覺，定要送兩泡好茶，睡覺才能踏實(shí)。
不知過了多久，小王家庭的壓力越來越大，還發(fā)現(xiàn)：自己對茶一往情深，一餅茶葉就賺個幾十塊，客戶的反應(yīng)居然是：你吹那么好，賣那么便宜，肯定是假的。
一想起這么多年，歲月已經(jīng)磨平了茶葉情懷，被生活毒打過的辛酸涌上心頭。終究活成了那句：自古真情留不住，唯有套路得人心。
做茶7年，對茶一往情深的小王，終于還是變成了隔壁賣茶的老王。
一開始，老王忽悠人買茶還有些心虛，但后來發(fā)現(xiàn)：茶葉這玩意沒有標(biāo)準(zhǔn)，喝過真正好茶的人也不多，找自己買茶的人，十有八九不懂茶，你怎么說他就怎么信，也就完全放開手腳忽悠了。
老王總暗示自己：這個看臉的世界，做茶一定要講面子。臺地茶的原料不要緊，但表面一定要蓋上一層十分顯毫的料。為了避免被人發(fā)現(xiàn)這其中的貓膩，老王親切地稱之為“撒面茶”。
賣茶的時候，老王面露微笑，上來一句：平時都喝點(diǎn)什么茶?？蛻艋卮穑豪习嗾鹿艠洹?
“哦！生活有講究啊！”老王一邊說著，心頭暗說一句：老班章，我都搞不到。天天喝老班章，你還用買茶。老王一邊想著，奸商值已經(jīng)從0暴漲到100%。
老王坐下來，捧著茶餅介紹：試試?yán)习嗾屡赃叺恼印Ｄ憧次疫@茶，十分顯毫，隱隱中透著墨綠，是上好的茶品。說罷，對著茶葉深吸一口氣，臉上一臉陶醉，仿佛聞到了淡淡的干茶香。
開湯之后，老王一邊喝，一邊自言自語：我這個茶，太霸氣了。有點(diǎn)苦，但馬上就化開了。你有沒有感覺到了。
聽老王這么一說，茶客似乎也感覺到了霸氣，略略點(diǎn)點(diǎn)頭。老王心頭一喜：這貨上溝了。
緊接著，老王果斷問：小兄弟哪里人。無論客戶回答哪里，老王一頓吹捧，點(diǎn)出當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，猛夸一陣人杰地靈，你們那里老板很多。最后，吹捧兩句，小伙子好好干，以后前途無量?。?
一陣彩虹屁轟下來，客戶滿臉笑容，心花怒放，頓時間感覺茶葉倍好喝了。
喝完之后，客戶用5000一公斤的價格，買了一提茶葉。老王還送了他幾個禮盒，方便送人。
老王看著客戶出了門，心里嘲笑一句：一般人，能喝出3000的茶，跟5000的茶有多大的區(qū)別，那就真見鬼了。
客戶走遠(yuǎn)之后，老王拿起電話：上次拿的那個400一公斤的茶葉，再來兩件。
就這樣，年復(fù)一年，看人下菜，見人說人話，見鬼說鬼話。就算店里來了個俄羅斯妹子，老王也敢拍著胸脯說：親愛的達(dá)瓦里氏，干了這瓶伏特加，咱們再談買茶的事。
日積月累，賣茶的老王已經(jīng)套路滿滿，油膩十足，也賺了不少的財富。
然而，2022年開局不久，老王居然栽了。
-02-“裝神”的落寞
1月初的清晨，老王見一個30出頭的年輕人轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，像是在找茶。
老王扯起嗓門一喊：進(jìn)來喝茶嘛。
年輕男子進(jìn)門就說：那來個鍋底塘吧！老王不經(jīng)思考，雖然沒聽說過鍋底塘，但馬上吐出一句：我這里剛好鍋底塘的。還豎起大拇指說：喝這個茶，懂茶，有品位??！我剛好有。
說罷，老王神神叨叨地拿出一塊黃布包裹的茶葉，一層一層地拆開，黃布裹得極厚，足足拆了二十余秒。
老王開湯之后，年輕男子喝了一口：茶湯入喉，還是強(qiáng)忍住不皺眉頭，卻昧著良心說：你這個茶，品質(zhì)還不錯。心里卻一萬頭野毛驢在奔騰：你欺負(fù)我沒喝過茶嗎？
老王一臉開心，馬上說到：我這個茶呀，源自1848米高山千年古樹原料，普洱茶大師古法手工打造，資深普洱茶玩家最愛，云南古樹茶之極品，限量版中的珍藏版，市場上，一般買不到的。
聽老王這么厲害的吹噓，男子點(diǎn)點(diǎn)頭，喝了一口茶，繼續(xù)說：你這個茶，雖然有梅子香，但不是最純的鍋底塘，茶是陰面產(chǎn)的，喝下后寒氣重。
老王為了客戶開心，一遍喝一邊夸：你這年紀(jì)，有這種水平，實(shí)屬不易?。?
男子也當(dāng)仁不讓，一本正經(jīng)地胡說八道：這個陰面產(chǎn)的茶，后背發(fā)汗。陽面產(chǎn)的茶，額頭發(fā)汗，你這個茶，后背發(fā)汗，所以是陰面產(chǎn)的。而且，樹齡只有186年，也算是古樹了。
老王不想失去客戶，仔細(xì)聽著他胡說八道，連忙跟著點(diǎn)點(diǎn)頭，問道：平時都買這么高端的茶噶。
男子頓時來了精神氣，一臉嫌棄地說：我不買茶，我喝的茶都是別人贈的，比如臺灣回流的普洱。新茶嘛，冰島老班章爛大街沒品味，這兩年流行鍋底塘和水井頭，但是，我只喝大師殺青的單株。
男子一邊說著，掏出手機(jī)，放出一張跟普洱茶行業(yè)某某名人的合照，嚇得老王一陣哆嗦：你認(rèn)識他??！
男子收起花50塊錢找人P出來的圖，胡說八道更有底氣了。畢竟，看老王那鐵青的臉色，已經(jīng)被震撼到了。
老王：您跟他很熟噶？
男子故作鎮(zhèn)定：忘年之交，好兄弟，他教了我很多東西，回頭我給你引薦引薦，我先給你這茶室提個意見吧。
老王洗耳恭聽。
男子滔滔不絕地說：喝茶講究，賣茶也要講究。你這茶室，還有改進(jìn)的空間。要用紅酸枝架子擺放高端普洱茶餅，才能讓懂茶的人知道你是行家。
毛茶不能裝在那種口袋里，景德鎮(zhèn)名家茶罐存放名山古樹和單株，看起來高級，還便于客戶拍照。
賣茶時，茶餅要讓客戶自己看。介紹茶，決不能說香高水甜，一定要從火功和韻味上點(diǎn)評這款茶的高級之出，這才是懂茶之人的評茶之道。
茶桌的擺放也太過簡陋了，茶席要經(jīng)常換，方便拍照。賣茶的人，最忌諱的就是發(fā)圈只發(fā)產(chǎn)品。一定要從制茶的過程中領(lǐng)悟人生，并轉(zhuǎn)化為具有禪意的文案，這樣才能凸顯你懂茶葉內(nèi)幕。
配圖可以簡單，但要有一只朦朦朧朧的女性的手，這樣能證明自己不是獨(dú)自喝茶，還能讓中年男人知道你的茶室經(jīng)常有美女光顧。
你看你這器具，一大一小的蓋碗，野雞紫砂壺，不妥。必須有3把以上的紫砂，雖說顧大師的可能搞不到，但必須出自名家。
杯子，再不濟(jì)也要自用景德鎮(zhèn)名家，如果能搞到乾隆時期的粉彩，那才是真正的高級，給客戶，只能用普通景德鎮(zhèn)瓷器，這樣才能彰顯自己懂茶又獨(dú)一無二。
如果能有一個雍正時期的象耳折角方瓶，里面插上一株枯死的文竹，既能彰顯大道至簡，又能凸顯風(fēng)雅，這是賣茶的加分項。
燒水也不能含糊，燒水的器具，日本回流的老鐵壺要有兩把。普通客戶可以用電燒水，但遇到懂茶的客戶，一定要用紅泥爐配橄欖碳。
水為茶之母，水質(zhì)要講究，賣茶很難搞到山泉，普通的純凈水也還尚可，但真正的高手，世間萬物，有形無形，皆可泡茶。鄙人就曾用“香檳”泡臺地茶，還喝出了人生的苦味。
盛水的器皿，也有講究，要用高容量的紫陶大缸，放上清洗之后的鵝卵石。
茶葉店里，面積還很寬，只擺茶葉太過浪費(fèi)，可以擺一個古琴，至少要學(xué)會彈一首曲子，特殊時候，鎮(zhèn)樓必備。
喝茶如果不焚香，前面的一切都等于白做。香爐香筒一定要應(yīng)有盡有，而且，只燒上好的沉香，最好是一個晚上燒掉4位數(shù)。
最后，賣茶最重要的是：一定要有頭銜，掛在店內(nèi)醒目的位置。在當(dāng)下，茶人之類的稱呼，已經(jīng)是自命清高。賣茶的頭銜，至少也應(yīng)該是高級評茶師起步。
最有用的方法是：拉上同樣賣茶的圈內(nèi)人，四五個人組建一個中華普洱茶XX聯(lián)盟副會長，亦或是全球普洱茶XX理事長，或者云南普洱茶XX鑒別（評估）中心秘書長……
總之，一個看起來上檔次的頭銜，能增加茶葉的銷量。
男子說了一大堆，老王倒出來的最后一杯茶，直接不喝，皺了皺眉頭就走了。
老王，賣茶多年，雖然已經(jīng)很能忽悠人，但哪見過這陣勢。
道高一尺魔高一丈，茶葉圈里，論起忽悠和裝，終究還是天外有天，人外有人。
寫在最后：
買茶的路上，總會遇到一個賣茶的老王。
喝茶的路上，總會遇到一些用茶裝神弄鬼的人。
有人就有江湖，茶葉也不例外。茶葉沒有標(biāo)準(zhǔn)。有的茶老板自說自話、看人下菜。然而，做茶是長線，坑人一次，也就永遠(yuǎn)失去了客戶。
茶圈里，用茶裝神弄鬼的人，玩茶走火入魔的人又豈止一兩個。
然而，這世間的事，更是有人愿意演，就有人愿意看，過于較真，心累。是是非非，又怎能說得清楚。
與其爭個對錯，不如喝好自己的茶，茶里茶外，圖個舒服開心。
庸庸擾擾，窗外戲言，權(quán)當(dāng)看戲罷！
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