茶香世界，引爆鷺島！
? ? ? 2018年12月29日下午在廈門悅?cè)A酒店迎來了一批滿懷喜悅心情的改革開放40年“茶界40位突岀貢獻人物”部分入圍者和第十屆中國世界功夫茶大賽“五星茶王賽”獲得者及應(yīng)邀嘉賓，參加頒獎盛典暨《創(chuàng)新發(fā)展?共享未來》論壇峰會。
? ?? 中午一過，就已經(jīng)開始陸續(xù)有獲獎企業(yè)代表興奮、快樂地來到了現(xiàn)場，忙著簽到的時候來個搶先觀摩這次十幾類參賽茶的獲獎企業(yè)，有認識的茶農(nóng)，也有不認識的其他茶企和各地茶商，讓人驚嘆本屆之人才濟濟！隨著獲獎茶商茶企更多的涌入到來，簽到處熱鬧非凡！
?? 各媒體的記者也紛紛到場，有中國企業(yè)報、中國改革報、市場信息報、中國工業(yè)新聞網(wǎng)、中國商報、福建僑報、消費日報、國際商報、中國食品安全報、華商頻道、中國網(wǎng)、中華名茶網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、網(wǎng)易、鳳凰網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、廈門網(wǎng)、福建微新聞、中區(qū)財經(jīng)、365云健康、創(chuàng)星谷視頻等數(shù)十家紙媒、網(wǎng)絡(luò)及新媒體！
? ?? 本次出席領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：中國管理科學(xué)院品牌推進委員會主任解艾蘭，中國網(wǎng)海峽頻道主任、總編葉奇棟，廈門市人民政府原副市長劉成業(yè)，中國社科院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心原主任陸堯，廈門大學(xué)教授、博導(dǎo)、中國廣告界泰斗陳培愛，廈門市農(nóng)業(yè)局謝永剛處長，中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟副秘書長、中國世界功夫茶大賽組委會執(zhí)行主任、茶業(yè)通CEO、茶寶創(chuàng)始人盧勁等，及與會人員300多人屆時到場。
?? 大會伊始，受邀到訪的嘉賓紛紛上臺致辭、發(fā)言和主題講演。一場探討茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展話題就此展開：
主辦方解艾蘭主任在致辭中說到：“品牌就是誠信，是無形資產(chǎn)，只有擁有品牌才能擁有市場。我的愿景是讓中國茶葉成為世界品牌?！?/span>
中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟副秘書長、中國世界功夫茶大賽組委會執(zhí)行主任盧勁在介紹中國世界功夫茶大賽經(jīng)過4年多的歷程，成功舉辦10屆，備受感動，有信心帶著團隊繼續(xù)前行，走進全國，走向世界。他在發(fā)言中提到：“知識會貶值，我們只有與時俱進，才能不會被淘汰；茶產(chǎn)業(yè)需要走上共享模式，取長補短，互助共贏；并且茶企要有個性、有特點、有差異，好的商業(yè)模式我相信僅幾年的公司有可能比十多年的公司做的好，希望借助國家“一帶一路”大趨勢，把產(chǎn)業(yè)做的更好，更強，走的更遠。
陸堯老師在演講《茶產(chǎn)業(yè)繼續(xù)為改革開放做貢獻》中說：“茶產(chǎn)業(yè)繼續(xù)為改革開放做貢獻，當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)政策紅利不斷增多，而且有龐大的消費基礎(chǔ)，我認為當(dāng)下是大茶業(yè)、大健康、大發(fā)展最好的時候，要看清趨勢，抓住歷史機遇；從茶葉到茶業(yè)已經(jīng)涌現(xiàn)出眾多成功案例，有很多模式值得大家借鑒?！?/span>
以《改革開放40年與中國茶品牌的發(fā)展》為主題的陳培愛教授說：“我認為茶業(yè)需要在深入改革開放中實現(xiàn)現(xiàn)代化；升華一帶一路中的茶元素；著眼于年輕群體，培育未來消費市場”“破解茶業(yè)困覺的一個關(guān)鍵是，重構(gòu)好茶與人的關(guān)系，加快產(chǎn)品的品牌化和時尚化步伐，提高種植效率，以及管理現(xiàn)代化。茶產(chǎn)業(yè)的核心競爭力是做標(biāo)準，做品質(zhì)?！?/span>
? ? ? 精彩的演講，讓與會的茶商們收益匪淺，紛紛致以熱烈的掌聲！
?? 在會議上，隆重的頒獎典禮在激昂的勝利樂聲中開始了！獲獎企業(yè)代表們紛紛登臺亮相。首先出場的是改革開放40年“茶屆40位突出貢獻人物”獲得者代表有福建省九葉茶農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長（九條貢茶傳承人）陳元豹；武夷山市劉巖茶葉有限公司董事長劉天鳳；世界文化遺產(chǎn)海龍屯代言人、國家高級評茶師韓德勇；廈門老磨綠色食品有限公司總制茶師王堅忍；映巷廈門茶文化館創(chuàng)始人蔡仲輝；漢藝唐風(fēng)創(chuàng)始人林燕玲及“茶界十佳工匠大師“獲得者代表：唐韻聯(lián)合（廈門)貿(mào)易有限公司總經(jīng)理王坤藝；廈門久曲名韻茶葉有限公司張元旺；茶農(nóng)世家、鐵觀音傳統(tǒng)工藝制茶師王福元等獲獎人接受重要領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓頒發(fā)的榮譽獎杯和證書。唐韻聯(lián)合（廈門）貿(mào)易有限公司榮獲“創(chuàng)新型企業(yè)”也授牌頒獎。
? ? 作為本屆“茶王賽”的五星茶王、五星金獎、五星銀獎、五星優(yōu)質(zhì)獎獲得者代表也分別上臺領(lǐng)獎，金閃閃的沉甸甸的榮譽獎牌！大紅的燙金授帶！紅艷艷的榮譽證書！映紅了獲獎企業(yè)代表一顆顆喜悅洋溢的心！
? ? 本屆活動由中國管理科學(xué)研究院、中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟、中國產(chǎn)學(xué)研合作促進會專家委員會單位指導(dǎo)，中國管理科學(xué)研究院品牌推進委員會、中國茶業(yè)發(fā)展研究院、中國新媒體發(fā)展大會組委會、中國世界功夫茶大賽組委會聯(lián)合主辦，廈門柒玖捌傳媒科技有限公司、茶業(yè)通策劃承辦，茶業(yè)通商城“茶寶”、中健惠民、六月天實業(yè)、盛世無極、365健康俱樂部等協(xié)辦。
?? 中國世界功夫茶大賽已經(jīng)成功舉辦九屆，加上本次盛典的圓滿舉辦，四年十屆的成功舉辦，獲得顯著的成績，大會參與面之廣，參與人數(shù)之多，并且每屆均有不同亮點，同時還獲得了社會各界廣泛認可！
?? 本屆盛會恰逢廈門柒玖捌傳媒科技有限公司、茶業(yè)通成立十周年，在頒獎與論壇大會結(jié)束后，隆重舉辦歡迎晚宴暨廈門柒玖捌傳媒科技有限公司10周年慶《聯(lián)誼活動》，晚宴上，在精彩節(jié)目表演助興下，大家一起品嘗美食，共飲美酒！歡聲笑語！共同慶祝茶人獲得的佳績！?
? ?? 在此中國世界功夫茶大賽組委會、廈門柒玖捌傳媒科技有限公司盧勁攜全體同仁祝大家：2019年虎步奔騰開勝景，春風(fēng)浩蕩展宏圖！攜手共創(chuàng)茶輝煌！
附：第十屆中國世界功夫茶“五星茶王賽”獲獎企業(yè)名單
?“五星茶王”獲獎企業(yè)：
1、泉州市巖土商貿(mào)有限公司 巖茶老樅水仙 五星茶王
2、劉天鳳 巖茶肉桂 五星茶王
3、武夷山市巖育茶業(yè) 巖茶大紅袍 五星茶王
4、傳奇茶業(yè).傳奇會 清香鐵觀音 五星茶王
5、溪壺春茶業(yè) ?濃香鐵觀音 五星茶王
6、汕頭市崎香淞茶業(yè)有限公司 單叢茶 鳳韻 五星茶王
7、漳平市友珍茶行 龍翔牌漳平水仙 五星茶王
“五星金獎”獲獎企業(yè)：
1、安溪炭火純青工作室 濃香鐵觀音 五星金獎
2、傳奇茶業(yè).傳奇會 濃香鐵觀音 五星金獎
3、南集茶業(yè) 濃香鐵觀音 五星金獎
4、日榮香韻茶業(yè)有限公司 濃香鐵觀音 五星金獎
5、福杯名茶 濃香鐵觀音 五星金獎
6、詩書茗禮茗茶蘇榮泉 清香鐵觀音 五星金獎
7、環(huán)成東盛（福建）投資有限公司 道胤茗茶 烘焙鐵觀音 五星金獎
8、劉天鳳 巖茶大紅袍 五星金獎
9、武夷山市巖育茶業(yè) 巖茶肉桂 五星金獎
10、廈門久曲名韻茶葉有限公司 巖茶肉桂 五星金獎
11、仙冠牌茶葉 巖茶肉桂 五星金獎
12、安陽茶業(yè) 王藝強 陳年鐵觀音 五星金獎
13、翔安天弘園 陳年鐵觀音 五星金獎
14、王福元 安溪鐵觀音紅茶 五星金獎
15、祁門縣元谷茶業(yè)有限公司 祁門紅茶 五星金獎
16、平和縣五寨鄉(xiāng)銘香園茶莊林新民 白芽奇蘭 五星金獎
17、平和縣高海拔茶葉店 ?白芽奇蘭 ?五星金獎
18、汕頭市崎香淞茶業(yè)有限公司 單叢茶 仙女 五星金獎
19、湖南永州永之源生態(tài)茶業(yè)有限公司 綠茶 五星金獎
20、福建省九葉茶農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 九條貢茶 五星金獎
21、柘榮縣沁源春茶廠 ?白牡丹 五星金獎
“五星銀獎”獲獎企業(yè)：
1、南美茶業(yè)王清海 濃香鐵觀音 五星銀獎
2、鄭東 濃香鐵觀音 五星銀獎
3、漳州蓮云閣茶業(yè)有限公司 濃香鐵觀音 五星銀獎
4、南集茶業(yè) 濃香鐵觀音 五星銀獎
5、黎芳茗茶 濃香鐵觀音 五星銀獎
6、安溪縣紳度時尚茶品有限公司 濃香鐵觀音 五星銀獎
7、英文茶莊 濃香鐵觀音 五星銀獎
8、茗都茶業(yè) 濃香鐵觀音 五星銀獎
9、林子的茶 清香鐵觀音 五星銀獎
10、安溪縣劍斗云溪茶葉專業(yè)合作社 鄭東 清香鐵觀音 五星銀獎
11、中閩銀泰茶業(yè) 清香鐵觀音 五星銀獎
12、麗虹名茶 清香鐵觀音 五星銀獎
13、三得茶莊 清香鐵觀音 五星銀獎
14、廈門有福茶貿(mào)易有限公司 巖茶大紅袍 五星銀獎
15、葉宴茶業(yè) 巖茶大紅袍 五星銀獎
16、福建省武夷山市章航茶業(yè)發(fā)展有限公司 巖茶大紅袍 五星銀獎
17、廈門市人茶和一商貿(mào)有限公司 巖茶大紅袍 五星銀獎
18、泉州市巖土商貿(mào)有限公司 巖茶肉桂 五星銀獎
19、武夷山真巖茶業(yè)有限公司 巖茶肉桂 五星銀獎
20、格里香生態(tài)茶業(yè)有限公司 茗格里香 巖茶肉桂 五星銀獎
21、翁興茶業(yè)文化有限公司 巖茶肉桂 五星銀獎
22、廈門杺廣益茶葉 巖茶水仙 五星銀獎
23、廈門聚來順茶業(yè) 巖茶水仙 五星銀獎
24、鹽汀.繼榮香茶行 巖茶水仙 五星銀獎
25、小霞名茶 ?紅茶 五星銀獎
26、平和縣皇源茶葉有限公司 白芽奇蘭 五星銀獎
27、漳州奇茗山茶業(yè) 白芽奇蘭 ?五星銀獎
28、平和縣甘潤香茶莊 白芽奇蘭 五星銀獎
29、芹隆茶業(yè)有限公司 白芽奇蘭 五星銀獎
30、平和縣高海拔茶葉店 ?白芽奇蘭 五星銀獎
31、漳平市友珍茶行 智翔牌漳平水仙 五星銀獎
32、漳平市永圣茶廠 漳平水仙 五星銀獎
33、龍巖市兮品緣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 漳平水仙 五星銀獎
34、廈門市松羅茶業(yè)有限公司 白茶牡丹王 五星銀獎
35、福鼎市大九園茶廠吳乃潭 白茶牡丹 五星銀獎
36、汕頭市崎香淞茶業(yè)有限公司 單叢茶 蜜蘭香 五星銀獎
37、汕頭市崎香淞茶業(yè)有限公司 單叢茶 兄弟仔 五星銀獎
38、安陽茶業(yè) 王藝強 陳年鐵觀音 五星銀獎
39、廈門龍春達商貿(mào)股份有限公司 永春佛手 五星銀獎
40、武夷山市福星堂巖茶廠 老叢水仙 五星銀獎
“五星優(yōu)質(zhì)獎”獲獎企業(yè)：
1、中閩銀泰茶業(yè) 濃香鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
2、晨露香茶行 濃香鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
3、廈門市海滄區(qū)晨之韻茶行 濃香鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
4、福建苗峰山茶業(yè) 濃香鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
5、林子的茶 濃香鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
6、森鑫茶葉 濃香鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
7、百年殊味 濃香鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
8、百年殊味 唐兜八號 濃香鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
9、龍溪茗茶林志鵬 清香鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
10、黎芳茗茶 清香鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
11、日榮香韻茶業(yè)有限公司 清香鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
12、武夷山真巖茶業(yè)有限公司 巖茶黃觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
13、武夷山市春霧冬晨茶業(yè)有限公司 巖茶大紅袍 五星優(yōu)質(zhì)獎
14、莆田市春海茶行 巖茶肉桂 五星優(yōu)質(zhì)獎
15、翁興茶業(yè)文化有限公司 巖茶肉桂 五星優(yōu)質(zhì)獎
16、武夷山市春霧冬晨茶業(yè)有限公司 巖茶肉桂 五星優(yōu)質(zhì)獎
17、廈門聚來順茶業(yè) 巖茶肉桂 五星優(yōu)質(zhì)獎
18、赫山韻名茶 巖茶肉桂 五星優(yōu)質(zhì)獎
19、山巖風(fēng)韻巖茶廠 巖茶肉桂 五星優(yōu)質(zhì)獎
20、泉州市巖土商貿(mào)有限公司 巖茶水仙 五星優(yōu)質(zhì)獎
21、武夷山市巖育茶業(yè) 巖茶水仙 五星優(yōu)質(zhì)獎
22、蓮慶名茶 巖茶水仙 五星優(yōu)質(zhì)獎
23、福建武夷嘉應(yīng)龍茶業(yè)有限公司 閩北水仙 五星優(yōu)質(zhì)獎
24、廈門有福茶貿(mào)易有限公司 巖茶 五星優(yōu)質(zhì)獎
25、平和縣五寨鄉(xiāng)銘香園茶莊林敏瑜 白芽奇蘭 ?五星優(yōu)質(zhì)獎
26、平和縣五寨鄉(xiāng)銘香園茶莊林新民 白芽奇蘭 ?五星優(yōu)質(zhì)獎
27、平和縣建山茶廠 白芽奇蘭 五星優(yōu)質(zhì)獎
28、平和縣正峰茶葉專業(yè)合作社 白芽奇蘭 五星優(yōu)質(zhì)獎
29、漳州奇茗山茶業(yè) 白芽奇蘭 五星優(yōu)質(zhì)獎
30、福建省平和縣蘭香蘭韻茶業(yè)有限公司 白芽奇蘭 五星優(yōu)質(zhì)獎
31、漳平珠仙茶場 漳平水仙 五星優(yōu)質(zhì)獎
32、廈門印象客家茶業(yè) ?漳平水仙 五星優(yōu)質(zhì)獎
33、漳平南洋四方水仙茶廠 ?幽蘭水仙 五星優(yōu)質(zhì)獎
34、龍巖市兮品緣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 ?漳平水仙 五星優(yōu)質(zhì)獎
35、福鼎市常念茶業(yè)有限公司 2017年白露壽眉 五星優(yōu)質(zhì)獎
36、廈門康百氏商貿(mào)有限公司 首善問道牡丹王 五星優(yōu)質(zhì)獎
37、寧德市益元茶業(yè)有限公司 ?壽眉 五星優(yōu)質(zhì)獎
38、南平市建陽區(qū)漳白茶業(yè)有限公司 水仙白 五星優(yōu)質(zhì)獎
39、匯興茶莊 陳年鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
40、百年殊味 陳年鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
41、吳榜職 陳年鐵觀音 五星優(yōu)質(zhì)獎
42、武夷山元會國茶洪加貴 武夷山陳茶 五星優(yōu)質(zhì)獎
43、匯興茶莊 陳年本山茶 五星優(yōu)質(zhì)獎
44、平和正山茶廠 陳年白芽奇蘭 五星優(yōu)質(zhì)獎
45、寶騰茶葉 紅茶 五星優(yōu)質(zhì)獎
46、汕頭市崎香淞茶業(yè)有限公司 單叢紅茶 潮汕紅 五星優(yōu)質(zhì)獎
47、章梓浩 單叢紅茶 五星優(yōu)質(zhì)獎
48、三江縣侗天茶葉專業(yè)合作社 紅茶 五星優(yōu)質(zhì)獎
49、寧德市叁拾叁茶業(yè)有限公司 坦洋工夫紅茶 五星優(yōu)質(zhì)獎
50、雅安市優(yōu)土商貿(mào)有限公司 綠茶蒙葺香葉 五星優(yōu)質(zhì)獎
目前，傳統(tǒng)茶葉行業(yè)處于戰(zhàn)國時期，茶葉江湖競爭強度很大。
對于茶葉經(jīng)營者來說，如何在終端消費市場脫穎而出，第一性原理還是要回歸到茶葉產(chǎn)品。
不可否認，傳統(tǒng)茶葉行業(yè)供求矛盾突出，2019年新增茶葉存貨在40萬噸，且未開采茶園面積高達900多萬畝。
供過于求的背景下（結(jié)構(gòu)性過剩），不缺茶葉產(chǎn)品，缺的是爆款產(chǎn)品，缺的是大單品。
茶葉經(jīng)營者如何打造年銷售額過億元大單品？顯然不能只做皮毛，需要其從目標(biāo)用戶出發(fā)去規(guī)劃茶葉產(chǎn)品，并通過多種方法持續(xù)提升產(chǎn)品力、品牌力。
今天的文章，我們來聊聊那些年銷售額過億元的茶葉單品。
年銷售額超億元綠茶，竹葉青茶業(yè)（四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司）旗下竹葉青。
竹葉青系列產(chǎn)品，涵蓋論道（9500元/斤）、靜心（2900元/斤）和品味（1300元/斤）。其主打峨眉高山綠茶，定位高端綠茶。
年銷售額超億元白茶，品品香（福建品品香茶葉有限公司）旗下曬白金。
曬白金涵蓋系列產(chǎn)品較多，主要是按原料等級和儲藏年份來規(guī)劃產(chǎn)品價格，價格從幾百到數(shù)萬元一斤。
其主打福鼎白茶（白毫銀針、白牡丹和壽眉），突出宣傳“一年茶三年藏七年寶”，將品飲和收藏理念灌輸給潛在用戶。
年銷售額超億元茉莉花茶，張一元（北京張一元茶葉有限責(zé)任公司）旗下茉莉龍毫。
因為北京張一元公司被茉莉花茶“三化問題”嚴重困擾，即產(chǎn)品低端化、消費人群老齡化、地域化。為了突破困局，其推出一款戰(zhàn)略產(chǎn)品，高端茉莉花茶“龍毫”。
龍毫，100g，定價200元，合1000元一斤。2016年，茉莉龍毫第一年上市就實現(xiàn)了25萬桶的銷量，銷售業(yè)績突破5000萬元。2017年，單品業(yè)績突破6000萬元。
2018年，就在上市的第三年，銷售業(yè)績已經(jīng)實現(xiàn)億元的突破，單品一年售出超過52萬罐，成為了張一元首個“億元單品”。
年銷售額超億元鐵觀音茶，八馬茶業(yè)（八馬茶業(yè)股份有限公司）旗下賽珍珠。
截止目前，賽珍珠已經(jīng)上市10年，該系列產(chǎn)品全部為濃香型鐵觀音，涵蓋1000、2000、3000和5800。產(chǎn)品宣傳突出“非遺技藝、大師監(jiān)制、三香正韻、大氣茶禮”。
最暢銷的是賽珍珠1000，賽珍珠1000.濃香鐵觀音250g（盒），已經(jīng)賣出超180萬盒。從定價來看，賽珍珠1000，250g，售價600元，合1200元一斤，屬于中上價位產(chǎn)品。
年銷售額超億元武夷巖茶和紅茶，日春股份（日春股份公司）旗下紅方。
“紅方”由日春在武夷山設(shè)立的武夷山紅方茶業(yè)有限公司生產(chǎn)?！凹t方”牌武夷巖茶和紅茶的產(chǎn)品線較多，價格帶覆蓋也較寬，價格從幾百到數(shù)萬元一斤。
2013年，銷售額7359萬元；2014年，銷售額突破億元，2015年，銷售額達到1.46億元。后續(xù)，基本是年年破億。
值得一提的是，日春線下門店為100%直營連鎖銷售渠道體系，竹葉青、品品香、八馬茶業(yè)和張一元都是直營和加盟結(jié)合的銷售渠道體系。
從線下渠道數(shù)量來看，八馬以加盟為主，線下門店總數(shù)已超過1800家。線上渠道方面，這5家企業(yè)產(chǎn)品在傳統(tǒng)電商、內(nèi)容電商和社交電商平臺都有銷售，八馬線上渠道覆蓋相對較廣。
茶葉行業(yè)，有種植環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)和品牌經(jīng)營。從社會經(jīng)濟形勢和消費意愿來看，做終端消費的品牌經(jīng)營是大勢所趨。
而茶葉品牌破圈，離不開打造大單品（爆款）。如何打造年銷售額過億元大單品？
大單品。首先，要通過提煉產(chǎn)品核心賣點并差異化定位；然后，就是做好渠道推廣，其關(guān)系著產(chǎn)品在市場上是否流通順暢；接著，就是提升流量轉(zhuǎn)化，流量和商業(yè)價值相輔相成，大單品還對應(yīng)著用戶心智占領(lǐng)（成為品類代表）；最后，好口碑會讓消費者免費為你代言，且是復(fù)購和品牌力形成關(guān)鍵，。
上述5個茶葉單品，通過單款茶葉產(chǎn)品年銷售額破1億元，可能張一元、竹葉青和八馬會硬氣點，而日春和品品香實際是覆蓋多款茶葉產(chǎn)品來實現(xiàn)年銷售破億。
在未來的茶葉行業(yè)，年銷售額破億元的大單品將會越來越多。過億的單品，既是產(chǎn)品能力體現(xiàn)，也是茶葉品牌經(jīng)營走向成功的重要關(guān)口。
你還知道哪些年銷售額過億元茶葉單品？
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12月11日－13日，備受兩岸茶界熱捧的2020海峽兩岸茶文化季暨“山國工夫茶”杯第九屆秋季茶王擂臺賽在廈門市石室書院火熱開賽。18日，臺灣賽場將對數(shù)千個茶樣進行審評。
12日上午，福建省委宣傳部副部長、福建日報社（報業(yè)集團）黨組書記、社長張宗云，集團辦負責(zé)人黃運來、海峽導(dǎo)報社社長林世雄，專程來到茶王賽評茶現(xiàn)場調(diào)研，并對如何進一步做大做強兩岸茶文化季活動作出了具體指導(dǎo)。
經(jīng)過3天的激烈角逐，數(shù)千個茶樣經(jīng)過專家審評，從六大茶類評選出本屆“茶王賽”最高獎——“茶王”。“茶王”分別是：巖茶肉桂茶王闕菽君、巖茶大紅袍茶王鄭靈、巖茶水仙茶王李云飛、濃香鐵觀音組茶王鐘美蓮、尤溪紅茶王蔡宜順、紅茶茶王問紅巖、白芽奇蘭茶王福建省紅石巖茶業(yè)、永春佛手茶王和祥韻茶業(yè)、漳平水仙茶王漳平市雙洋鎮(zhèn)光仁家庭農(nóng)場。
本屆“茶王賽”邀請了全國頂級專家前來嚴格審評。由魯成銀（國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長）牽頭組成的專家組，在茶王賽現(xiàn)場石室書院盲評、現(xiàn)場公布獎項。
評審專家分別是：高峰（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家）,翁蔚（中茶所茶業(yè)經(jīng)濟與信息研究中心主任），陳常頌（福建省農(nóng)科院茶葉所副所長、科學(xué)家）,蘇峰（“全國五一勞動獎?wù)隆鲍@得者、全國茶葉標(biāo)準化技術(shù)委員會白茶工作組副組長）,陳鑾（福建省海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長），劉寶順（高級農(nóng)藝師、大紅袍國家“非遺”傳承人），王國興（大紅袍國家“非遺”傳承人）、張方舟、陳荔銀、陳美柑等。
據(jù)悉，此次活動由福建日報、福建茶葉學(xué)會、臺灣省茶協(xié)會、廈門市茶葉協(xié)（學(xué)）會、廈門大學(xué)國學(xué)院、廣東省茶葉質(zhì)量安全研究院、四川省茶藝術(shù)研究會、阿里山茶產(chǎn)業(yè)運銷合作社、泉州茶文化研究會聯(lián)合主辦，海峽導(dǎo)報社、廈門市石室書院（海峽兩岸交流基地）承辦，廈門石室禪院慈善會協(xié)辦。
本次大賽茶樣，來自兩岸20個?。ㄊ校@是歷屆大賽茶質(zhì)量最優(yōu)的一場賽事。評審專家稱，本次茶王賽的多款茶樣，如鐵觀音和白芽奇蘭等品種是近年評過最佳的，不僅在省內(nèi)首屈一指，在全國也可以拿得出手。
本次大賽，迎來兩岸四十多家新聞媒體的采訪報道。
嘉賓致辭
海滄區(qū)政協(xié)副主席陸曉紅
能夠持續(xù)長期地開展
作為海峽兩岸茶商界的茶文化盛宴，希望海峽兩岸茶王賽能夠持續(xù)、長期地開展下去。海峽導(dǎo)報社社長林世雄
辦好“茶王賽”推動兩岸茶界更多合作
今年，是海峽兩岸茶王賽舉辦的第九個年頭，九年來，海峽兩岸茶文化界參賽的積極性一年高過一年，賽事的影響力不斷擴大，規(guī)模放眼全國，亦是名列前茅。
值得一提的是，九年來，來自寶島臺灣的茶樣數(shù)量也一年比一年多，足以看出兩岸茶王賽不僅是一個評獎活動，更是兩岸茶界向縱深方向深入交流與合作的一個平臺。
同時，兩岸媒體一同參觀石室書院，我們希望借助兩岸媒體的平臺，讓更多人關(guān)注、了解、參與兩岸茶王比賽，一同品茶論道，探索更多合作的可能性。石室書院院長忠明法師
中國茶禪文化影響深遠
海峽兩岸茶王賽是一個很好的學(xué)習(xí)交流平臺，海峽兩岸的茶商、茶企可以通過比賽、競爭，相互促進、攜手發(fā)展。
事實上，茶文化發(fā)源于寺院。興建于唐朝的寺廟——西安法門寺，便出土了整套的茶道器具，可見當(dāng)時唐人通過品茶交流的風(fēng)氣之盛。隨后，中國的茶禪文化傳入日本，于是有了日本的“茶道”，又傳入英國、印度等地，而各國又在中國茶禪文化的基礎(chǔ)上發(fā)展出了新的內(nèi)涵，可見中國茶禪文化對世界文明的影響。冠名商山國飲藝董事長林玉輝
斗茶賽越來越有影響力
“斗茶賽在廈門影響深遠，既是一個廣大的茶業(yè)從業(yè)者、茶友相互交流、學(xué)習(xí)的平臺，又對于茶品質(zhì)的提升、茶文化的推廣起到了積極的推動作用！”
廈門市茶葉（協(xié)）學(xué)會秘書長陳志雄
茶王賽讓鷺島飄香溢全球
導(dǎo)報每年舉辦這個春秋茶王賽，選出茶王、評出好茶只是一個推手，更重要的是引領(lǐng)和推動我們福建乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。茶企、茶農(nóng)、茶商通過這個平臺引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)的市場方向，參與了解市場需求，互學(xué)趕超，學(xué)習(xí)交流，知道了怎么做好茶，怎么賣茶。他們的收益不斷提高，從而使整個茶區(qū)做更好更健康的茶，讓中國茶走向全世界。
2020海峽兩岸茶文化季暨“山國工夫茶”杯第九屆秋季茶王擂臺賽獲獎名單(部分)
一、巖茶肉桂1、茶王肉桂闕菽君2、金獎肉桂洪銘澤武夷山市澤悟茶廠肉桂黃蕾武夷山壑源鳳髻巖茶業(yè)有限公司肉桂劉新警湛盧茶業(yè)有限公司二、巖茶水仙1、茶王巖茶水仙李云飛2、金獎巖茶水仙顏張宇巖茶水仙黃艷麗廈門市阿里香貿(mào)易三、巖茶大紅袍1、茶王大紅袍2號鄭靈2、金獎大紅袍燦巖茗茶大紅袍（1）鄒德榮四、清香鐵觀音組1、茶王（空缺）2、金獎?wù)仓煜閺B門聚閩香茶業(yè)有限公司五、濃香鐵觀音組1、茶王濃香型鐵觀音鐘美蓮2、金獎濃香型鐵觀音1號黃泰宗泰宗味茶業(yè)濃香型鐵觀音2號黃泰宗泰宗味茶業(yè)六、尤溪紅1、茶王梅占蔡宜順2、金獎梅占林宗仕尤溪縣新創(chuàng)茶廠梅占陳宏龍尤溪縣雙隆茶廠七、紅茶1、茶王正山小種問紅巖2、金獎祁門紅茶李子文福建省崇葵生態(tài)農(nóng)林科技股份有限公司春暖花香楊澤榮鳳慶小罐茶業(yè)有限公司八、白茶1、茶王（空缺）2、金獎白毫銀針董開峰福建座右茗茶業(yè)有限公司九、黑茶（普洱）1、茶王（空缺）2、金獎貓耳朵李春祿福建水來香茶業(yè)有限公司十、白芽奇蘭1、茶王白芽奇蘭2號朱耿山福建省紅石巖茶業(yè)2、金獎白芽奇蘭2號林延忠漳州正尖山茶業(yè)白芽奇蘭1號林崇圣龍海市石碼天富茶莊白芽奇蘭2號張文發(fā)漳州市芹隆茶業(yè)十一、永春佛手1、茶王永春佛手吳一娜和祥韻茶業(yè)2、金獎永春佛手（1）八方茶葉永春佛手清香陳明強永春縣蘇坑秀明茶廠十二、漳平水仙1茶王漳平水仙王光仁漳平市雙洋鎮(zhèn)光仁家庭農(nóng)場2、金獎?wù)钠剿蓮堈瘾I漳平市張振獻家庭農(nóng)場漳平水仙麻秀玲十三、綠茶金獎斜背茶陳永標(biāo)龍巖市標(biāo)馨茶業(yè)有限公司銀獎綠茶吳文斌南平市祥華茶葉有限公司銅獎“高山福”福祿茶陳富賢貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司“黟金”綠茶胡立平安徽省黃山黔縣金元生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司優(yōu)質(zhì)獎斜背茶鄧炘妹龍巖市新羅區(qū)老寨高山茶專業(yè)合作社斜背茶溫笑瓊新羅區(qū)陳永標(biāo)茶葉加工廠十四、黃茶銅獎平陽黃湯龔光勝平陽縣龔光勝家庭農(nóng)場“玉翠露”牌平陽黃湯蔡作界平陽縣青灣茶場十五、臺灣茶銅獎臺灣青心烏龍茶杜鵑仁仁硒茶開發(fā)有限公司臺灣青心烏龍茶郭君遠良作茶葉有限公司臺灣青心烏龍茶陳麗君立盈名茶臺式高山烏龍茶曾中信福建漳平茶博士綜合農(nóng)場有限公司臺灣分賽場將在18日公布獎項。十六、東方美人茶銅獎東方美人古檀樹范舜亞紫金縣南嶺古檀樹專業(yè)農(nóng)民合作社
專家聲音
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長魯成銀
這個平臺有助于品牌的打造
這是我第一次參加“兩岸茶王賽”，這是一個非常有紀念意義的比賽——搭建了一個有利于兩岸茶農(nóng)在制茶技術(shù)上相互深入交流的平臺，由于生產(chǎn)技術(shù)是品質(zhì)的支撐，因此，這樣的平臺將對茶葉品質(zhì)的提升起到很大的促進作用。當(dāng)然，不止是制作技術(shù)，在茶葉的品牌經(jīng)營、營銷等方面，也可以相互借鑒提升，讓更多人喝到好茶。高峰（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家、推廣研究員，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶產(chǎn)業(yè)辦常務(wù)副主任、茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家）
個別白茶茶樣達到全省最高的水平
秋茶白茶的樣品比較有代表性，銀針和牡丹，樣品質(zhì)量很高，個別產(chǎn)品達到全省最高的水平。
翁蔚（中茶所茶業(yè)經(jīng)濟與信息研究中心主任）
濃香型漳平水仙是市場方向
漳平水仙是福建省非常有特色的品類，有一部分濃香型漳平水仙出現(xiàn)，這個是目前市場上非常受歡迎的品類特征，這個是未來市場的一個發(fā)展方向。
一直以來漳平水仙宣傳的都不是太多，導(dǎo)報的茶王賽活動對這個小眾茶影響力有推動作用。福建省農(nóng)科院茶葉所副所長、原政和縣副縣長，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系烏龍茶育種崗位專家、科學(xué)家陳常頌
臺灣茶園運營模式值得借鑒
我參加過很多品鑒茶葉的比賽，作為兩岸茶文化的一場盛宴，“兩岸茶王賽”亮點突出：讓我們了解到中國茶葉的制作水平，也有利于促進兩岸茶產(chǎn)業(yè)的銷售。通過對比兩岸的茶葉，我們可以了解到兩岸茶葉是同根同源的，其中，臺灣茶園精細化管理、標(biāo)準化與規(guī)?；庸さ龋档梦覀儗W(xué)習(xí)借鑒。蘇峰（“全國五一勞動獎?wù)隆鲍@得者、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級高級農(nóng)藝師）
白芽奇蘭的總體品質(zhì)都非常高
借助福建日報和海峽導(dǎo)報的官方平臺，秋季茶王賽這個活動連續(xù)舉辦，已經(jīng)在業(yè)內(nèi)有了響亮的品牌和權(quán)威性，吸引著更多頂級專業(yè)人士和茶葉愛好者參與。也讓海峽兩岸茶葉交流提高到更好的層次。
今年秋季的白芽奇蘭的總體品質(zhì)都很高，焦味、煙熏味、不鮮爽等毛病都看不到。陳鑾（福建省海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、福建省茶葉質(zhì)量檢測中心站原站長、高級工程師）
茶王賽讓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展多維共贏
通過斗茶賽，茶產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟效益應(yīng)該說很顯現(xiàn)，茶企送樣都很積極，白芽奇蘭品質(zhì)每年都有提高，今年是歷屆最好的，只是大家好的程度有所差別。
導(dǎo)報的這個茶王賽事促進了茶農(nóng)做好茶，茶企賣好茶，讓消費者認知什么樣的茶是好茶，倒逼了生產(chǎn)，不斷提高加工技藝和品質(zhì)，所以說茶賽對茶產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)發(fā)展的推動很顯著，實現(xiàn)了茶農(nóng)、茶商、消費者、茶品牌以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多維共贏的局面。蘇興茂老師
鐵觀音高檔茶很多
今年氣候晝夜溫差比較大，秋高氣爽讓鐵觀音好茶有了必備的生長條件。從秋茶的送樣來看，從清香到濃香的鐵觀音品質(zhì)普遍都很好。
特別是濃香的送樣感覺大家都做的很認真，因為獎項的名額有限，很多沒有入圍的都是很好的茶。高檔茶很多，這個一方面是原料好，一方面加工很認真精細。陳荔銀老師
鮮醇度是鐵觀音好茶的重要標(biāo)準
秋茶賽的清香型鐵觀音普遍香氣清醇高雅，滋味醇爽，用三個字概括就是“鮮、醇、爽”。紅茶、綠茶，白茶和清鐵這幾個品類茶特別需要鮮醇度，也就是茶葉香氣的新鮮程度，焙火茶的鮮度就會喪失一部分。鮮度組成物主要是氨基酸，遇到高溫會分解，鮮度會下降?；ㄐ?義工 呂凈文)
這是石室書院參與協(xié)辦的第三個“兩岸茶王賽”，也是我參加后勤保障的第三個茶王賽。石室書院的義工團有近3000人，可以說，石室書院需要我們義工做什么，我們就做什么。為保障茶王賽圓滿順利進行，我們合理安排人手、分工等，服務(wù)專家、燒水、清洗茶具、保持場地秩序……可以說是應(yīng)保盡保。
通過茶王賽，我們也進一步加深了“兩岸同根同源”的體會——兩岸很多茶葉品種的品味都差不多。
（記者 查小麗 林芃吳語 /文 吳曉平/圖）
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