原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

日鑄茶和龍井

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事茶四十余載:他把對家鄉(xiāng)的愛融入茶香里——記平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心主任金銀永

一哄如市焉,越之好事者不食松蘿,止食蘭雪?!鲝堘?。

囊中日鑄傳天下,不是名泉不合嘗?!纤侮懹?/p>

平水日鑄茶,一杯好茶,出在鐘靈毓秀的柯橋區(qū)南部山區(qū)。

我們今天故事的主人公叫金銀永,為了柯橋區(qū)的茶葉生產(chǎn),為了恢復(fù)這千年文化名茶,讓茶葉為農(nóng)民增收,他已經(jīng)在柯橋區(qū)茶葉界奉獻(xiàn)了四十四載的青春年華。

三月的柯橋南部山區(qū)乍暖還寒,3月16日上午,柯橋區(qū)南部山區(qū)連綿起伏的茶園里已是滿目青翠,當(dāng)天上午,柯橋區(qū)在這里舉行2023年“平水日鑄”開茶儀式和新茶上市的新聞發(fā)布會,開茶聲的豐收祈盼中,青山綠意被喚醒,平水日鑄茶新年產(chǎn)茶的黃金季到了。

此刻,忙前忙后的平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心主任金銀永感到很欣慰。高興的是,開茶標(biāo)志著茶企和茶農(nóng)迎來了今年春茶生產(chǎn)的開始?!暗捎谌ツ晗募緹岷投竞?,茶樹樹勢衰弱,加上春茶前期氣溫偏低,提醒茶企要關(guān)注高檔茶生產(chǎn)”。金銀永感到肩上的擔(dān)子還很重。

從鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉干部做起,他跑遍了南部山區(qū)的每一個產(chǎn)茶村

“1980年,我從諸暨農(nóng)校茶葉專業(yè)畢業(yè),被分配到當(dāng)時的越南區(qū)青陶公社,算是吃‘茶葉飯’的開始吧?!辈稍L中,金銀永的思緒仿佛回到了40多年前,山路彎彎,茶園深深,讓他對那段時光記憶尤深。金銀永告訴記者,當(dāng)時下鄉(xiāng)去調(diào)查茶葉產(chǎn)業(yè)全部靠“11路公交車”——兩條腿走路。1982年到區(qū)農(nóng)技站工作,一次,跟農(nóng)技站長從車頭乘車到現(xiàn)在的稽東鎮(zhèn)新上王村,沿范家山、婁塢、高陽和上、下金家山到大地村,在農(nóng)民家過一夜后,第二天再出發(fā)走到五聯(lián)村、俞村、謝村,在蔣村過夜,第三天趕往東村,在嶺北村吃中飯后再趕往丹家村,過一夜后到第四天才能返回駐地。一路上要考察茶園、組織召開茶葉座談會和隊長會議,商討當(dāng)年的茶葉生產(chǎn)。而這一切,全部是靠步行完成的,金銀永笑稱,把一生要步行的路都走完了?!坝幸荒甑?月下旬,在大地村過了3個夜,了解茶葉減產(chǎn)的原因,提出補(bǔ)救措施?!?/p>

正是這段青蔥歲月,鍛煉了金銀永的身體和心資,培養(yǎng)了他處事冷靜和堅韌不拔的性格?!澳莻€時候的干部和農(nóng)民的聯(lián)系貼得很近,也讓廣大干部對農(nóng)村和農(nóng)民產(chǎn)生了深厚的感情?!苯疸y永感慨。

四十四年不離不棄,他把對越地的愛融入了茶香里

在柯橋區(qū),熟悉金銀永的茶企和茶界人士都親切地叫他“金科”。

2020年3月,在和柯橋茶葉打了四十四年交道的金科退休了,但他沒有離開他熱愛的茶葉崗位,而是繼續(xù)為平水日鑄茶品牌的崛起發(fā)光發(fā)熱。金銀永告訴記者,他感到“滿意”的,是自己在退休后為平水日鑄茶做了兩件事。一是參與越茶博物館的建設(shè),該館于2021年完工投入使用,填補(bǔ)了紹興市綜合性茶葉博物館的空白,為宣傳越茶文化增添了濃墨重彩的一筆。二是促成了柯橋區(qū)和中國農(nóng)科院茶葉研究所選育平水日鑄茶專屬品種的合作,2022年選育成功的“平水日鑄茶1號”和“平水日鑄茶2號”獲得了國家植物新品種權(quán)證?!捌焚|(zhì)的提升是這兩個品種的顯著特點,新品種的選育成功,對于平水日鑄茶生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化將是一個飛躍。”課題組負(fù)責(zé)人之一、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所馬春雷博士介紹。

負(fù)責(zé)培育這兩個新品種的木客村茶業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人馮啟華介紹,為了尋找這批平水日鑄茶專用品種的母本,金科多次隨同專家一起到大山里篩選優(yōu)異單株“母本”?!坝幸惶焓窍掠晏欤鹂坪蛯<覀儞沃陚阍谏缴蠈ふ也铇淠副?,平水日鑄茶專屬品種的選育成功,就是用一腳一腳的山路爬出來的。”馮啟華說。

2022年,柯橋區(qū)名優(yōu)茶產(chǎn)值達(dá)到4.32億,比平水日鑄茶品牌初創(chuàng)第一年2.3億元的產(chǎn)值翻了近一番。而平水日鑄茶生產(chǎn)企業(yè)之一的紹興玉龍茶業(yè)有限公司2021年銷售額達(dá)到了1000萬元?!敖鹂铺幨路浅9覀冴P(guān)系那么好,他從沒有對我特殊照顧過,這就是我對他最服氣的地方?!笨偨?jīng)理李亞根說。而在紹興大越山農(nóng)有機(jī)茶專業(yè)合作社周文龍的心里,金科就是那個吸引他回鄉(xiāng)投資生產(chǎn)家鄉(xiāng)有機(jī)茶的“引路人”。

平水日鑄茶生產(chǎn)的旺季,日鑄茶生產(chǎn)企業(yè)群的茶企老總們近日收到了這樣一條提醒信息,信息是金銀永發(fā)的,他提示各茶企負(fù)責(zé)人高度關(guān)注天氣變化,努力保證今年平水日鑄高檔茶的數(shù)量和質(zhì)量。滿滿的回復(fù)和點贊間,充滿的是大伙對“金科”這位老茶葉工作者敬業(yè)精神的崇敬。

平水日鑄茶品牌建設(shè)風(fēng)生水起,“西湖龍井”專班專程前來考察

1984年4月,金銀永調(diào)到當(dāng)時的紹興縣農(nóng)林局特產(chǎn)股之后,根據(jù)市場要求,他親歷過綠茶、功夫紅茶、名優(yōu)茶的幾次茶類改制,成立茶葉協(xié)會改革流通機(jī)制,從基層到局里,身份變了,卻沒有離開過茶葉界,這一干,就是幾十年。

如何振興柯橋區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè),讓山區(qū)茶農(nóng)增收,是金銀永一直在思考的問題,用他的話說是“吃一行、管一行?!?/p>

2010年前,平水日鑄茶品牌還沒有問世,對于柯橋區(qū)主打茶葉的品類上,金銀永一直主張恢復(fù)傳統(tǒng)名茶平水日鑄茶。在他眼里,平水日鑄茶曾被列為貢品,而歷代大文人的詠茶詩句又為平水日鑄茶增添了深厚的文化底蘊(yùn)。

2011年,區(qū)政府作出了主打平水日鑄茶的決策后,恢復(fù)平水日鑄茶的工作緊鑼密鼓地開展起來,但是一系列問題困擾著金銀永,茶葉做什么形狀?什么香型?包裝如何設(shè)計更具柯橋特色?如何避開“大眾化”以特色闖市場,打響平水日鑄茶品牌知名度?作為區(qū)茶葉主管局的茶葉干部,金銀永坦言好幾個晚上睡不著覺。經(jīng)過考察、調(diào)研,結(jié)合對市場的把握和思考,在廣泛聽取專家意見后,最終平水日鑄茶確定了卷曲形、板栗香的品質(zhì)路線,并主持制訂了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。在包裝上,平水日鑄茶也擯棄了“老面孔”,素雅的條形包裝上印刷了蘭亭雅集“曲水流觴”的圖案,融入了獨具柯橋區(qū)特色鮮明的文化符號。

為利于開發(fā)市場,2018年根據(jù)局領(lǐng)導(dǎo)要求,金銀永還對平水日鑄茶的等級作了命名,將特級和一至四級分別命名為鷹爪(平水)日鑄、貢熙(平水)日鑄、赤堇日鑄、若耶日鑄和三灶日鑄共五個級別,這“五劍客”合歐冶子鑄五劍“造為大刑三、小刑二”之意。

“平水日鑄茶的包裝太絕了,背后體現(xiàn)了深厚的茶文化底蘊(yùn),你們紹興人真的是太有文化了。”2013年,在山西太原參展第7屆中國(山西)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會時,一位太原茶客在看到平水日鑄茶的包裝后盛贊。

在品牌管理上,平水日鑄茶實行生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)使用、產(chǎn)品價格和品牌宣傳的“六統(tǒng)一”管理,并取得顯著效果,2020年11月,全國十大名茶之一的“西湖龍井”專班專程來平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心考察學(xué)習(xí)“六統(tǒng)一”管理經(jīng)驗,對該管理模式給予了充分肯定。

(來源:柯橋日報)

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走出去、迎進(jìn)來:平水日鑄茶中心最近有點忙

一年之計在于春,春天,是茶葉的忙季。

近一周里,平水日鑄茶品牌中心里,工作人員忙的不亦樂乎。一方面,大家及時做好平水日鑄茶的審評、包裝和出庫工作,另一方面,積極做好“走出去”和“迎進(jìn)來”工作:又是赴北京、河南參展推介,又是迎來了貴州、寧夏以及省鄉(xiāng)村博物館驗收組、安吉農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、會稽山酒業(yè)、浙江農(nóng)商院等等的賓客。

赴北京參展

4月21日-24日,第十四屆北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉行。本屆茶博會以“春光啟航 · 茶潤九州”為主題,現(xiàn)場云集了西湖龍井等600余家茶葉、茶器、茶服品牌??聵騾^(qū)組織平水日鑄茶品牌中心參展。

展會期間,眾多北京市民紛紛來到日鑄茶展位,品嘗日鑄茶、了解紹興茶文化。赴河南旅游推介

4月24日,由浙江省文化和旅游廳組織的“浙里相聚 豫見美好”2023詩畫浙江文化和旅游(河南)推介活動在鄭州舉行。活動中,各地旅游部門展出了具有地方特色文創(chuàng)旅游產(chǎn)品,并舉行了“浙江文旅掌門人提瓶獻(xiàn)茗”推介環(huán)節(jié)。

紹興市文廣旅游局組織“平水日鑄”參展,現(xiàn)場展示了日鑄茶產(chǎn)品和特色茶具等,受到河南市民的關(guān)注。在“提瓶獻(xiàn)茗”環(huán)節(jié),市文廣旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人上臺推介,并向現(xiàn)場觀眾進(jìn)行贈飲,誠摯邀請河南游客來紹興品茗賞景。

貴州雷山縣委書記到訪

4月22日,中共貴州省雷山縣縣委書記楊錦春一行,在中茶所肖強(qiáng)教授陪同下,來日鑄茶中心調(diào)研茶葉公共品牌運(yùn)營和管理模式。

調(diào)研中,楊錦春一行聽取了中心負(fù)責(zé)人關(guān)于“平水日鑄”品牌“六統(tǒng)一”管理的詳細(xì)介紹,深入探討了品牌運(yùn)營中的相關(guān)話題。

有朋自甘肅來

4月20日,甘肅省高臺縣政協(xié)副主席楊國輝一行到日鑄茶中心調(diào)研,柯橋區(qū)政協(xié)副主任俞小煒等陪同。

楊國輝一行實地參觀了中心包裝車間、越茶博物館等,詳細(xì)了解了“平水日鑄”品牌“六統(tǒng)一”管理模式。

全民飲茶日活動

4月22日,“茶迎亞運(yùn) 茗香柯橋”2023柯橋區(qū)全民飲茶日主題活動在柯橋古鎮(zhèn)融光廣場舉辦??聵騾^(qū)茶文化研究會常務(wù)副會長祝靜芝主持活動并介紹到場的茶企、茶館、相關(guān)院校。

現(xiàn)場群眾聆聽了品牌中心工作人員關(guān)于日鑄茶的介紹,品嘗了柯橋區(qū)各家茶企帶來的日鑄茶、日鑄紅等,欣賞了由樹人大學(xué)茶文化學(xué)院和玉龍茶業(yè)帶來的茶藝表演。

地標(biāo)保護(hù)成范例

4月18日,由省高院指導(dǎo),紹興市中級法院和紹興市市場監(jiān)管局主辦的“民營企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)論壇”上,柯橋區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長金銀永作了“平水日鑄”品牌管理和保護(hù)的專題介紹,備受與會者關(guān)注。

4月21日,在全市地理標(biāo)志工作暨培訓(xùn)會上,柯橋區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長金銀永圍繞“平水日鑄”品牌管理和保護(hù)作了典型發(fā)言,受到與會人士的好評。

兩次會議中,本地知識產(chǎn)權(quán)主管部門皆邀請“平水日鑄”品牌管理機(jī)構(gòu)作典型發(fā)言,并給予了高度好評,成為本地地理標(biāo)志保護(hù)的優(yōu)秀案例。

迎接省鄉(xiāng)村博物館驗收

4月25日,由浙江省博物館學(xué)會副理事長、中國茶葉博物館原館長吳曉力,浙江自然博物院副院長楊嶺等帶隊的驗收組來越茶博物館進(jìn)行省鄉(xiāng)村博物館驗收,市、區(qū)文旅局相關(guān)人員陪同。

驗收組充分肯定越茶博物館的展陳和運(yùn)營情況,認(rèn)為其硬件設(shè)施完善、展陳資料詳實、參觀線路合理,充分展示了越地深厚的茶文化底蘊(yùn)。專家們對下一步工作提出了寶貴的意見建議。

(來源:平水日鑄茶)

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以“平水日鑄”富農(nóng)為例 探索柯橋區(qū)地理標(biāo)志管理與賦能工作模式

地理標(biāo)志是知識產(chǎn)權(quán)的重要門類,是保護(hù)和傳承傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的鮮活載體,是促進(jìn)區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效舉措,是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有力支撐,是助力共同富裕示范區(qū)建設(shè)的重要內(nèi)容。

近年來,紹興市柯橋區(qū)積極貫徹落實《浙江省推進(jìn)地理標(biāo)志富農(nóng)集成改革工作方案》,重培育、優(yōu)管理、強(qiáng)保護(hù),繼“平水日鑄”“平水珠茶”等地理標(biāo)志證明商標(biāo)后又成功注冊“稽東香榧”地理標(biāo)志證明商標(biāo),“漓渚蘭花”“湖塘楊梅”等也在積極籌備申報中。其中,“平水日鑄”鑄造六統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn),從農(nóng)民增收、市場增量、文化增強(qiáng)多方面帶動區(qū)域茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),入選省地理標(biāo)志富農(nóng)優(yōu)秀案例,為紹興市唯一入選案例。

本文試從“平水日鑄”富農(nóng)案例,探索我區(qū)地理標(biāo)志管理與富農(nóng)工作模式,為區(qū)域其他地理標(biāo)志提供培育發(fā)展思路。

一、分析“平水日鑄”地理標(biāo)志

富農(nóng)案例

(一)“平水日鑄”概況

柯橋區(qū)是“中國珠茶之鄉(xiāng)”、“中國茶文化之鄉(xiāng)”、全國重點產(chǎn)茶區(qū)和浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)強(qiáng)區(qū)。全區(qū)茶園面積6.9萬畝,涉及茶農(nóng)3萬余戶,有茶葉企業(yè)18家,茶葉專業(yè)合作社16家,建有茶葉專業(yè)市場2個。

“平水日鑄”商標(biāo)由紹興市柯橋區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會申請于2012年1月16日,2013年被批準(zhǔn)為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo),2015年獲評浙江省著名商標(biāo),2019年被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

近年來,柯橋區(qū)逐漸探索出“政府引導(dǎo)、協(xié)會主導(dǎo)、企業(yè)(合作社)主體、茶農(nóng)參與”的品牌興茶路,鑄造起“六統(tǒng)一”地標(biāo)管理標(biāo)準(zhǔn),加大科技投入,增強(qiáng)知產(chǎn)保護(hù),實施茶產(chǎn)業(yè)“復(fù)興計劃”,結(jié)合文旅發(fā)展宣揚(yáng)傳承“茶文化”,打造茶葉強(qiáng)區(qū)。

2023年中,“平水日鑄”授權(quán)企業(yè)共20家,專用標(biāo)志使用企業(yè)20家,浙食鏈上鏈企業(yè)16家,地域涵蓋柯橋區(qū)平水鎮(zhèn)、稽東鎮(zhèn)、王壇鎮(zhèn)、蘭亭街道、漓渚鎮(zhèn)以及越城區(qū)富盛鎮(zhèn)。2022年,“平水日鑄”及其系列名優(yōu)茶產(chǎn)量2230噸、產(chǎn)值4.32億元。

(二)“平水日鑄”管理模式

“平水日鑄”推行“六統(tǒng)一”管理體系,為“平水日鑄”保證品牌質(zhì)量,規(guī)范市場秩序的核心所在。紹興市柯橋區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立日鑄茶品牌管理中心、平水農(nóng)產(chǎn)品品牌指導(dǎo)服務(wù)站,專人專責(zé)統(tǒng)籌、制定、執(zhí)行該管理標(biāo)準(zhǔn),對“平水日鑄”實行統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一商標(biāo)使用、統(tǒng)一指導(dǎo)價格、統(tǒng)一品牌宣傳。落實資金保障,每年落實400萬元用于“平水日鑄”商標(biāo)品牌建設(shè)和公共品牌“六統(tǒng)一”管理。

統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)

即制訂《平水日鑄茶栽培技術(shù)操作規(guī)范》、《平水日鑄茶加工技術(shù)操作規(guī)范》,從良種種植、栽培管理到加工工藝實行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),制定了平水日鑄茶分級管理辦法,并邀請專家指導(dǎo)確定統(tǒng)一平水日鑄分級標(biāo)準(zhǔn)樣。

統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

即圍繞盤花卷曲、鮮醇爽口、湯色嫩綠、栗香持久等產(chǎn)品特質(zhì)要求,制定了平水日鑄茶分級管理辦法,并邀請專家指導(dǎo)確定統(tǒng)一平水日鑄分級標(biāo)準(zhǔn)樣。

統(tǒng)一產(chǎn)品包裝

即對產(chǎn)品內(nèi)外包裝統(tǒng)一規(guī)劃和視覺形象設(shè)計,并統(tǒng)一制作;各企業(yè)生產(chǎn)的茶產(chǎn)品一律送中心進(jìn)行質(zhì)量評審,對符合質(zhì)量要求的,由中心統(tǒng)一包裝后交企業(yè)銷售。

統(tǒng)一商標(biāo)使用

即制定《“平水日鑄”商標(biāo)品牌使用管理辦法》,由協(xié)會統(tǒng)一授權(quán)許可生產(chǎn)、銷售企業(yè)使用“平水日鑄”及其系列商標(biāo)(有效期2年),并實行“平水日鑄”商標(biāo)和企業(yè)自有商標(biāo)同時使用的雙商標(biāo)制度。

統(tǒng)一指導(dǎo)價格

即每年春茶生產(chǎn)前,協(xié)會組織企業(yè)開展同行議價,根據(jù)上年產(chǎn)銷情況,結(jié)合當(dāng)年茶葉生產(chǎn)趨勢,統(tǒng)一最低銷售價格,并通過媒體或產(chǎn)品發(fā)布會形式向社會公布。

統(tǒng)一品牌宣傳

即制作品牌VI視覺效果,統(tǒng)一對外宣傳形象,通過報紙、電視、電臺,以及舉辦和參加展會等多種形式,由茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會下屬的品牌管理中心統(tǒng)一發(fā)布。

(三)“平水日鑄”富農(nóng)成效

切實增加農(nóng)民收入

近年,茶園流轉(zhuǎn)租金由350元/畝提高到近1000元/畝;17家茶企與1.6萬余畝農(nóng)戶茶園建立茶青購銷關(guān)系,茶農(nóng)享受收益分成及兜底保障,2023年春茶收購促500余戶茶農(nóng)戶均增收3000-5000元。隨著產(chǎn)茶區(qū)實施飲用水源地保護(hù)政策,工業(yè)企業(yè)外遷后當(dāng)?shù)貏趧恿ρ杆俎D(zhuǎn)移到了茶葉采摘、加工和茶園管理等崗位,2023年春茶就為山區(qū)農(nóng)民增加了4000多個崗位,解決就業(yè)難題。通過流轉(zhuǎn)茶園、租賃廠房、扶持茶葉發(fā)展、共建茶葉共富工坊、發(fā)展共富茶等,帶動全區(qū)產(chǎn)茶村村集體增收5000萬元。

不斷打開茶葉市場

“平水日鑄”商標(biāo)2013年被批準(zhǔn)為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo),2015年獲評浙江省著名商標(biāo);平水日鑄茶相繼被授予“中華文化名茶”稱號,榮獲浙江省區(qū)域名牌產(chǎn)品稱號,被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,并在中國國際茶葉博覽會等大型評比中屢獲金獎。2022年經(jīng)授權(quán)許可使用“平水日鑄”和“日鑄”商標(biāo)的茶葉生產(chǎn)類企業(yè)已達(dá)20家,授權(quán)專賣店、茶樓等50家,同步開設(shè)線上旗艦店,銷售覆蓋大部分省市區(qū),并打開國外市場。

融合帶動文旅產(chǎn)業(yè)

獲評浙江紹興“美麗農(nóng)業(yè)風(fēng)情旅游線路”、“全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路”等稱號。越茶博物館年吸引游客5000人次。王化日鑄嶺、云端丹家、若耶山居、禪茶平陽等茶旅景區(qū)年吸引游客近百萬人次。茶葉主產(chǎn)區(qū)已成功創(chuàng)建浙江省3A級景區(qū)村4個、2A級8個、A級8個、浙江省金宿級民宿1個。

二、分析地理標(biāo)志

在農(nóng)產(chǎn)品富農(nóng)中的作用

(一)打造“符號”,共享知識產(chǎn)權(quán)

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志對做好土特產(chǎn)文章,推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興具有重要意義。地理標(biāo)志對農(nóng)產(chǎn)品所處行業(yè)來說,是一項“符號”,標(biāo)志著更嚴(yán)準(zhǔn)入、更高質(zhì)量,也意味著更強(qiáng)競爭力和更高價格水平,有利于生產(chǎn)者、消費(fèi)者、市場發(fā)展。另外,以地理標(biāo)志為核心,可以在統(tǒng)一技術(shù)指標(biāo)上衍生出發(fā)明專利、使用新型專利,也可以在統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一形象上衍生出相關(guān)著作權(quán)和外觀設(shè)計專利,有利于深入挖掘高價值知識產(chǎn)權(quán),從而繼續(xù)反哺地理標(biāo)志產(chǎn)品發(fā)展。

(二)形成“保護(hù)”,凈化經(jīng)營環(huán)境

參照《中華人民共和國商標(biāo)法》《中華人民共和國商標(biāo)法實施條例》《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》《集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊和管理辦法》《國外地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》《地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用管理辦法(試行)》等相關(guān)法律法規(guī),以地理標(biāo)志為抓手,形成知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

從內(nèi)部管理上形成自我保護(hù)

市場監(jiān)管部門通過規(guī)范地理標(biāo)志紅標(biāo)使用情況,摸清底數(shù),全面覆蓋,積極運(yùn)用“浙食鏈”數(shù)字化系統(tǒng)監(jiān)測地理標(biāo)志使用全流程,輔導(dǎo)地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)源頭賦碼、件件掃碼、實時追溯,實現(xiàn)地理標(biāo)志產(chǎn)品食品安全閉環(huán),銷售鏈條清晰可溯,有效遏制假冒偽劣產(chǎn)品流通。

從外部執(zhí)法上形成行政保護(hù)

市場監(jiān)管部門落實省局歷年“雷霆1號”地理標(biāo)志保護(hù)專項行動,加大檢查力度、推動溯源管理、加強(qiáng)源頭保護(hù)、嚴(yán)打違法行為。2022年,柯橋區(qū)市場監(jiān)督管理局辦理“西湖龍井”地理標(biāo)志侵權(quán)案件入選全國知識產(chǎn)權(quán)行政保護(hù)典型案例候選案例。2023年專項行動貫徹全年。通過設(shè)立品牌指導(dǎo)服務(wù)站做好協(xié)會、生產(chǎn)企業(yè)與市場監(jiān)管系統(tǒng)的樞紐,積極服務(wù)授權(quán)企業(yè)進(jìn)行商標(biāo)管理、專利申請、包裝設(shè)計等工作,開展授權(quán)專賣店、茶樓的認(rèn)證和巡查工作,并協(xié)助市場監(jiān)管部門打擊假冒商標(biāo)產(chǎn)品工作,有效提升地理標(biāo)志保護(hù)工作效率。

(三)代表“形象”,擴(kuò)大品牌效益

地理標(biāo)志是相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品形象的名片,是地域、技術(shù)、知識產(chǎn)權(quán)、歷史文化的核心投射。通過規(guī)范地理標(biāo)志和衍生知識產(chǎn)權(quán)的宣傳使用,在展會、活動、專業(yè)市場上亮出統(tǒng)一招牌、共鳴柯橋區(qū)悠久的歷史文化。借鑒“平水日鑄”編印《越地茶情》《歷代名人詠日鑄》等茶文化作品、建成紹興市首家綜合性茶葉博物館、文旅融合設(shè)立日鑄茶文化體驗風(fēng)情線等舉措,增加地域文化自信,積極承辦大型活動、參加各類比賽,擴(kuò)大地理標(biāo)志的品牌效益。

三、探索區(qū)域地理標(biāo)志

富農(nóng)工作策略

(一)注重地標(biāo)系列知識產(chǎn)權(quán)的規(guī)劃與培育

柯橋區(qū)有豐富的地理標(biāo)志資源,除“紹興黃酒”“平水日鑄”“平水珠茶”“稽東香榧”等外,湖塘楊梅、漓渚蘭花、安昌醬制品、王壇香糕等口碑行業(yè)都有爭取注冊地理標(biāo)志的發(fā)展?jié)摿ΑS幸庀蛏暾埖乩順?biāo)志證明商標(biāo)的主導(dǎo)單位或主體,如當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府、行業(yè)協(xié)會,應(yīng)該在申請前期做地理標(biāo)志及系列知識產(chǎn)權(quán)的統(tǒng)一規(guī)劃,配套進(jìn)行衍生專利、商標(biāo)、著作權(quán)的申請,申請知識產(chǎn)權(quán)周期較長,提前行動可有利于地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)豐富品牌形象和加大保護(hù)力度。

(二)地理標(biāo)志內(nèi)部管理與外部保護(hù)相結(jié)合

地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的核心競爭力是產(chǎn)品質(zhì)量,核心中的核心還是生產(chǎn)銷售過程中的內(nèi)部管理。地理標(biāo)志主體單位可以成立專門的品牌管理部門,進(jìn)行統(tǒng)一管理,包括但不限于授權(quán)事宜、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝定價等等,并做好“紅標(biāo)”使用的準(zhǔn)入淘汰機(jī)制和溯源管理工作。同時市場監(jiān)管部門通過加強(qiáng)執(zhí)法,嚴(yán)肅查處偽造、冒用、轉(zhuǎn)讓、買賣和超范圍超期使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志標(biāo)識違法行為,做到深挖線索不放過,立案處罰不手軟,維持良好市場秩序。

(三)發(fā)揮創(chuàng)新思維創(chuàng)造地理標(biāo)志附加價值

結(jié)合地理標(biāo)志的文化底蘊(yùn),注重結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕男麚P(yáng)傳承,把地理標(biāo)志對產(chǎn)品的附加值轉(zhuǎn)變提升為對文化的附加價值。如結(jié)合“五星3A”、美麗鄉(xiāng)村進(jìn)行特色旅游線路的規(guī)劃,結(jié)合當(dāng)下的露營熱、“city walk”“gap day”等旅游熱點,結(jié)合地理標(biāo)志加入采摘生產(chǎn)、露營品嘗、特色民宿的體驗。借鑒其他知名、成熟地理標(biāo)志全產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品餐飲、文創(chuàng)、時尚等產(chǎn)業(yè)中的衍生產(chǎn)品,在設(shè)計中充分融入地域特色和文化特色,做好文化輸出,全面提升附加價值,從而實現(xiàn)品牌拓展和增收。

來源 :紹興市柯橋區(qū)市場監(jiān)管局

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