11月1日，第十一屆四川國際茶業(yè)博覽會正式開幕。我市19家茶企云集本屆茶博會，通過展示展銷、視頻播放、專家推介、企業(yè)推介、線上茶博會等形式，集中展示了綠茶、紅茶、白茶等茶葉產品以及“高山、有機、富硒”的茶葉特色和巴中茶產業(yè)發(fā)展成效，為進一步提升區(qū)域公共品牌“巴中云頂”的影響力與知名度“造勢”。
聚焦綠色有機巴中展館人氣旺
走進成都世紀城新國際會展中心3號館，上面的“巴中云頂”標識格外醒目，這里就是本屆茶博會的巴中展館。
“本次巴中館占地500平方米，以綠色為主基調，融合了山峰、茶葉的形象設計。”市農業(yè)農村局工作人員吳燕介紹，展館的風格契合了巴山茶的特色——高山、有機、富硒。
巴山出好茶，主打綠色生態(tài)牌的巴山茶葉一開館便備受關注，吸引了不少消費者走進巴中館。參會企業(yè)把優(yōu)質的特色茶品整齊擺放在陳列柜上，便于隨時沖泡供顧客品鑒挑選。
“第一次喝巴中茶，口感不錯?！痹谄讲h巴靈雀舌茶業(yè)有限公司的展臺前，成都市民吳卓雯對試喝的茶樣贊不絕口，“這款茶香氣濃郁，回味甘甜。”
“這個金絲皇菊口感不錯，花香也很好聞?！眮碜栽颇系念櫩秃螢闉楸凰拇ㄇ咨缴限r業(yè)開發(fā)有限公司的一款花茶吸引，遂購買了2包金絲皇菊。
不止是消費者，巴山茶也吸引了不少外地客商前來洽談。
“在價格相同的條件下，我們更愿意購買綠色生態(tài)茶葉?！蓖獾乜蜕腾w雪梅告訴記者。
“本次博覽會，全市19家茶企共帶了80余種茶葉產品，每種產品經過了嚴格的溯源檢驗，確保都是綠色有機產品，高標準向外展示巴山茶?！眳茄啾硎尽?
搭建交流平臺收獲商機美譽度
擺茶樣、燒開水、洗茶具……11月1日上午8時，場館還未正式開館，四川大觀梁生態(tài)農業(yè)科技有限公司經理何東梅就早早來到展館布置展臺。“大觀梁已經連續(xù)參加了11屆茶博會，這是一個很好的交流展示平臺?！焙螙|梅說。
本屆茶博會規(guī)模達7萬平方米，包括巴中在內的全省11個茶葉主產市、30個重點縣全部亮相，還有來自全國50余個茶葉主產區(qū)、近3000個茶品牌及企業(yè)參展，涵蓋綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶等六大茶類，展品總計10萬余種。
“這次茶博會吸引了重慶、江西、海南、福建福鼎市、陜西咸陽市的茶商前來參會，蘊含不少商機，也是一個擴大巴山茶知名度的良好機會?！笔修r業(yè)農村局經作中心負責人介紹，“對于巴山茶，我們不但要向更高的目標挺進，更要扛起川茶振興發(fā)展的大旗。”“去年茶博會期間，我們與多家外地企業(yè)達成了合作意向，在后續(xù)的對接中，落實了不少項目，取得了明顯成效。今年博覽會，我們會主動出擊，加大與客商的對接交流?！彼拇ń鹬τ袢~茶葉有限公司成都高新區(qū)負責人霍其表示。
除了潛在的商機，不少參會茶企在本屆博覽會上得到了實實在在的收獲。四川金枝玉葉茶葉有限公司、四川仟米山上農業(yè)有限公司、南江縣玉水金蘭農業(yè)有限公司、南江縣九龍龍牧科技實業(yè)開發(fā)有限公司、四川省通江縣羅村茶業(yè)有限責任公司的茶樣被大會授予了金熊貓獎。
“這不僅是對企業(yè)的一種鞭策，也是對巴中茶產業(yè)發(fā)展的肯定，更好地展示我市茶品牌形象，提升了巴山茶品牌美譽度?！笔修r業(yè)農村局經作中心負責人說。
促進產業(yè)發(fā)展打響區(qū)域公共品牌
“你看，我們的產品包裝上有一個‘巴中云頂’標識，這是巴中茶葉的區(qū)域公共品牌，說明我們茶葉質量過硬，你可以放心購買?！辈璨F場，通江縣羅村茶業(yè)有限責任公司工作人員向顧客講解“巴中云頂”標識的來歷。
巴中地處大巴山系米倉山南麓，素有“中國天然富硒茶之鄉(xiāng)”“全國富硒綠茶重點產區(qū)”“川東北優(yōu)質富硒茶產業(yè)帶核心區(qū)”的美譽，具有“富硒、高鋅、高氨基酸、高EGCG”的高端品質和“香濃郁、味鮮醇、耐沖泡”的獨特優(yōu)勢。近年來，我市成功打造茶葉區(qū)域公用品牌“巴中云頂”，通過實施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”三牌共建戰(zhàn)略，闖出了一條以打造公用品牌為路徑、推動產業(yè)轉型升級的現代茶業(yè)發(fā)展新路子。
“同時，我們不斷借助茶博會、農博會等平臺，加大品牌宣傳推介，并高質量舉辦‘巴中云頂’茶文化旅游節(jié)，到西北、華北目標市場舉辦專場推介會，‘巴中云頂’區(qū)域公共品牌知名度不斷上升。”市農業(yè)農村局相關負責人介紹，當前，我市已制定“巴中云頂”公用品牌管理辦法，健全授權、監(jiān)管、保護等品牌管理制度，梯次擇優(yōu)選擇符合條件的企業(yè)使用“巴中云頂”標識。
今年以來，我市加快實施巴山茶葉等“2+1”種養(yǎng)業(yè)優(yōu)勢大品種計劃，圍繞穩(wěn)面、提質、增效總要求，為擦亮“巴中云頂”金字招牌不斷夯實產業(yè)基礎。截至目前，全市茶葉產量1.6萬噸，較去年新增25.4%。
來源：巴中農業(yè)農村，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
蒲江、瀘定，是茶馬古道串聯的兩顆明珠。古時，蒲江的茶經茶馬古道過瀘定進藏。近日，蒲江、瀘定結對成兄弟縣，蒲江以茶為媒，支援瀘定走好鄉(xiāng)村振興之路。
接續(xù)支持瀘定發(fā)展特色茶產業(yè)
瀘定縣得妥鎮(zhèn)紫雅場村種植茶葉已經有幾百年的歷史，特有的高半山條件，造就了紫雅場茶飄香的美名。但是由于管理技術不到位，茶產量低、銷售價格也不高，村里很多老茶樹都被砍了。
2018年，蒲江縣了解到該情況，決定以茶為媒、紫雅場為示范，幫助瀘定縣用小茶葉“泡”出大產業(yè)，精心選派畢業(yè)于四川農業(yè)大學茶學專業(yè)的干部駐村開展對口支援工作，指導紫雅場村黨支部發(fā)揮黨建引領作用，形成支部領辦合作社發(fā)展紫雅茶的工作思路，多次組織黨員、群眾代表到蒲江、西昌等地實地考察，支持村內種植大戶建成紫雅茶種植專業(yè)合作社。
蒲江縣成佳茶鄉(xiāng)的同心社區(qū)和紫雅場村黨支部結對，簽訂共建幫扶協議，2019年援助福鼎大白茶茶苗6萬株，引入一套名優(yōu)茶加工設備，一套簡易包裝設備，改進落后生產設備。按照蒲江茶園管理技術規(guī)范，指導村內愿意發(fā)展茶產業(yè)的村民，從種植、采茶到炒茶，每一環(huán)節(jié)都安排技術人員，開展技術幫扶，“手把手”教授蒲江雀舌、紅茶制作工藝。自此，紫雅茶實現了紅茶的突破，增加了品種，提升紫雅茶制作工藝水平，實現紫雅茶高附加值增長，群眾種茶的積極性高漲。
2019年，紫雅場村建成優(yōu)質高山茶葉基地120畝，干茶產量從2018年的100斤，提升到400斤。2020年茶葉種植發(fā)展到了700余畝，并新建標準化茶葉加工廠房。紫雅場茶飄香四溢開來，村民的生活日益好起來了，可惜2022年“9·5”地震讓茶地、茶葉加工廠等嚴重受損，連進村道路也斷了。
但是地震震不垮的不僅有堅強的瀘定人民，還有蒲江支援瀘定的信心。蒲江縣積極協助紫雅場村逐步恢復茶葉種植產業(yè)，發(fā)動蒲江成佳鎮(zhèn)茶葉種植大戶來瀘定考察投資，選擇了得妥鎮(zhèn)發(fā)旺村作為茶葉種植實驗基地，并于2024年3月初成功下種茶樹苗約15畝。種下的不僅是茶樹苗，還是蒲江接續(xù)支援瀘定發(fā)展特色高半山茶產業(yè)的決心。
助推瀘定茶產品走上更高平臺
3月，2024成都（蒲江）采茶節(jié)以“千年蒲江雀舌茶香飄世界品成佳”為主題，吸引了省內外專家學者、茶企代表、家庭合作社代表等200余人參加。活動中，各方代表匯聚一堂，分享成功經驗和案例，研究探討茶葉產業(yè)發(fā)展現狀和趨勢，深入交流茶葉種植加工、品牌塑造推廣。
近年來，歷屆采茶節(jié)蒲江縣均會邀請瀘定縣參加。今年，瀘定縣委相關負責同志帶領有關部門、村、農產品企業(yè)參加“2024成都（蒲江）采茶節(jié)”。會展上，瀘定企業(yè)向來自全國的代表們展示了瀘定本土的藏紅花、金絲皇菊、貢嘎雪菊，受到了好評，為瀘定農產品“走出去”邁出了堅實的一步。
接下來，蒲江縣將持續(xù)關注發(fā)旺村茶葉種植情況，蒲江縣第七批對口支援工作隊為蒲瀘兩地交流合作提供平臺，確保發(fā)旺村茶葉種植順利實施，盡力協助瀘定打造知名茶葉品牌，讓瀘定茶產品走上更高平臺，切實通過茶葉產業(yè)興民，助力瀘定鄉(xiāng)村振興。
來源：蓉城同心，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
6個產茶區(qū)的黃茶
6個獲獎黃茶
6位非遺傳承人黃茶作品
6位美女泡茶師
6朵黃茶金花綻放蓉城
雅安黃茶（蒙頂黃芽）
岳陽黃茶（君山銀針）
霍山黃茶
平陽黃湯
莫干黃芽
遠安黃茶
全國黃茶陸續(xù)入住中國黃茶寬和（成都）品鑒中心
?...……
6月16日下午兩點
成都寬和茶館（紫荊素語店）
武侯區(qū)高新區(qū)芳草街道紫荊南路52號附10號
2019中國黃茶（成都）品鑒會
中國6大產區(qū)
共享黃茶盛宴
即將開啟
活動報名中......
雅安黃茶（蒙頂黃芽）?
雅安黃茶（蒙頂黃芽）蒙頂黃芽以每年清明節(jié)前采下的鱗片開展的圓肥單芽為原料成品茶，芽條勻整，扁平挺直，色澤黃潤，全毫顯露。湯色黃中透碧，甜香鮮嫩，甘醇鮮爽，葉底全芽嫩黃。采用傳統炒悶結合的工藝，采用嫩芽殺青，草紙包裹置灶邊上保溫變黃，讓茶青在濕熱的環(huán)境下自然發(fā)酵，然后做型，再包黃烘干。蒙頂茶栽培始于西漢，距今已有二千年的歷史了，古時為貢品供歷代皇帝享用，新中國成立后曾被評為全國十大名茶之一。
岳陽黃茶（君山銀針）?
岳陽黃茶（君山銀針）與白毫銀針不同，不是白茶，與銀毫也不同，不是綠茶。他是黃茶中獨具一格的名茶。產于湖南省岳陽市君山區(qū)洞庭湖邊的小島君山。黃芽茶之極品，其成品茶，外形茁壯挺直，重實勻齊，銀毫披露，芽身金黃光亮，內質毫香鮮嫩，被譽為"金鑲玉"。君山銀針制作工序分殺青、攤涼、初烘、復攤涼、初包、復烘、再包、焙干等8道工序，歷時三四天之久。
?霍山黃茶
霍山黃茶，產于安徽省霍山縣大化坪金雞山的金剛臺，鳥來尖，漫水河與金竹坪等地，而以金剛臺所產品質最佳。成品茶芽葉挺直勻齊，色澤黃綠，細嫩多毫，形似雀舌，湯色明亮黃綠，帶黃圈，葉底嫩黃，滋味濃厚鮮醇，甜和清爽，有熟板栗香，飲后有清香滿口之感?；羯近S芽鮮葉?采回經揀剔后薄攤在團簸內，厚約3-5公分，晴天露水葉攤放2-3小時，陰雨天攤放4-5小時，散發(fā)青草氣和表面水份，待芽葉發(fā)出清香，葉色由鮮綠轉為暗綠即可付制，一般上午采，下午制，鮮葉不過夜。制作工藝包括殺青(生鍋、熟鍋)、毛火、攤放、足火、揀剔復火等五道工序。
??平陽黃湯
平陽黃湯，亦稱溫州黃湯，屬于六大茶類黃茶類中的黃小茶，原產于平陽、泰順、瑞安等地，品質以平陽北港（南雁蕩山區(qū)）所產為最佳。以“黃葉黃湯”、“濃而不澀,厚而甜醇”，博得消費者的喜愛。根據史籍記載，平陽黃湯產品總體特征為：外形色黃，白毫顯露，俗稱白心黃葉。具體表現為：外形細緊纖秀勻整，色澤黃綠顯毫，湯色杏黃清亮，滋味甘醇爽口，香氣香高持久，葉底嫩黃明亮勻齊。平陽黃湯制造分殺青、揉捻、悶堆、初烘、悶烘五道工序。
?莫干黃芽
莫干黃芽產于德清南路鄉(xiāng)，為浙江省第一批省級名茶之一。莫干黃牙外形細緊多毫，色澤綠潤微黃，香氣清高持久，滋味鮮爽濃醇，湯色黃綠清澈，葉底嫩黃成朵。莫干黃牙主產地南路鄉(xiāng)位于德清縣西部，“清涼世界”莫干山的北麓?！∧牲S芽茶所制成品，芽葉完整，凈度良好，外形緊細成條似蓮心，芽葉肥壯顯茸毫，色澤黃嫩油潤，湯色橙黃明亮，香氣清鮮，滋味醇爽。
?遠安黃茶
遠安黃茶生長于遠安縣城西北群山之中的云門山麓，是我國茶葉百花園中的一枝奇葩。
遠安黃茶，又稱鹿苑茶，距今已有近800年歷史。遠安黃茶制作工藝為傳統技藝和現代技術相結合的工藝技術，工藝精細，獨具風格。制作工藝分為殺青-初悶-炒二青-悶堆-揀剔-炒干等六道工序。
安黃茶屬黃茶類，外形條索環(huán)狀（俗稱環(huán)子腳），白毫顯露，色澤金黃（略帶魚子泡），湯色黃凈明亮，香氣神異且持久清香，嘬之生津，滋味醇厚甘涼綿長，葉底嫩黃勻整。遠安黃茶內在品質典型特性突出，茶多酚≥15%、咖啡堿（以干基計）≥2.5%、游離氨基酸≥2%。遠安黃茶具有解渴生津，倦時醒神，躁時寧心，利尿清熱，排毒養(yǎng)顏，殺菌消炎，提高食欲，幫助消化，促進代謝等作用。?
主辦單位：中國黃茶產業(yè)聯盟、四川省茶藝術研究會
承辦單位：中國黃茶寬和（成都）品鑒中心
協辦單位：四川省茶藝術研究會培訓中心、成都寬和茶館、茶旅世界、中華名茶網、素問黃茶、素問雅安黃茶團隊、四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司（雅安黃茶）、安徽漢唐清茗茶業(yè)有限公司（霍山黃茶）、德清莫干黃芽茶業(yè)有限公司（莫干黃芽）、湖南省君山銀針茶業(yè)股份有限公司（岳陽黃茶）、湖北鹿溪玉貢茶業(yè)有限公司（遠安黃茶）、浙江子久文化股份有限公司（平陽黃湯）
陸續(xù)增加中……??
保密中……來了就知道了
本次活動免費
報名到場可以獲得黃茶禮品一份、
品鑒會名額：20人
1.點擊上方藍色小字“茶旅世界”
2.關注/進入公眾號
3.點擊最下方對話框，輸入“黃茶品鑒（6.16）+姓名+電話”（輸正確哦）
4.直接電話微信：田老師：18384219540（微信號）
5.名額有限報滿為止
2019年6月
中國黃茶季
（本圖文來源：中國黃茶寬和（成都）品鑒中心，版權歸原作者，如有侵權請聯系我們刪除）
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