原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

如何介紹家鄉(xiāng)茶文化

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千年大埔茶如何突圍?

村莊在萬畝茶園環(huán)繞之中,茶葉是當(dāng)?shù)卮迕裰赂恢畬殹T喝A 攝

村民在西巖山茶場采茶。袁群華 攝

走進(jìn)西巖萬畝茶文化產(chǎn)業(yè)園,“茶”的元素隨處可見。袁群華 攝

工人們正在制茶。袁群華 攝

秋高氣爽,站在海拔近千米的西巖山上,微風(fēng)習(xí)習(xí)帶來秋日的清爽。極目遠(yuǎn)眺,萬畝茶園無邊無際,層層疊疊的茶田拾級而上一直延伸至山頂。這里綠油油的茶樹冒出了新芽,帶著草帽的人們在茶田間或采茶,或除草。

西巖山萬畝茶文化產(chǎn)業(yè)園是大埔縣茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)。

茶葉是大埔縣重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收致富的一大支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,大埔縣以抓好省級茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)為契機(jī),在標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化等方面進(jìn)行探索,促進(jìn)三產(chǎn)有機(jī)融合,讓茶葉在農(nóng)民致富中扮演更有分量的角色。

大埔茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展雖然取得了一定成績,但業(yè)內(nèi)人士分析,目前大埔縣茶葉產(chǎn)業(yè)仍存在著諸如市場占有率不高、機(jī)械化程度不夠、以家庭作坊為主的農(nóng)戶技術(shù)有待提升等問題,一定程度上制約了茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。如何進(jìn)一步擦亮“中國名茶之鄉(xiāng)”的名號,實(shí)現(xiàn)“突圍”,提高市場占有率?筆者連日來采訪了多位專家、學(xué)者,為大埔茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

●張柳青 劉招迎 羅文燕

問題

品牌化標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械化程度較低市場占有率難提升

素有“山中山”之稱的大埔縣是典型的“九山半水半分田”的山區(qū)縣。

高山秀水產(chǎn)好茶。大埔群山環(huán)繞,林木茂密,山高多云霧,富含硒元素的土質(zhì)十分肥沃,非常適合茶樹生產(chǎn)。

有史料記載,早在唐代末期,大埔已生產(chǎn)茶葉,至今超過千年?!拔壹胰撇瑁部梢哉f是茶葉世家了。”走在大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖村,隨處可見“茶葉銷售”“茶葉加工”等招牌,每家每戶都能說出豐富有趣的茶葉生產(chǎn)史。

西巖山與潮州的鳳凰山一脈相承,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,給予了茶葉優(yōu)渥的生存環(huán)境。

大埔縣總面積2467平方公里,其中山地面積298萬畝,具有亞熱帶季風(fēng)氣候的特征和具有較長時間的慢反射光照?!斑@里非常適合茶葉生產(chǎn)?!睆V東省茶葉研究所副所長、廣東省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家唐勁馳博士說,西巖山與鳳凰山相比,還具有海拔更高的特點(diǎn),“高山云霧出好茶?!?/p>

上世紀(jì)90年代初,大埔縣委、縣政府根據(jù)該縣優(yōu)越的地理環(huán)境和人民群眾的生產(chǎn)習(xí)慣,確定了“東茶西果南瓷北煙中蔬菜”的產(chǎn)業(yè)格局,重點(diǎn)打造以西巖山麓為中心,輻射東部周邊地區(qū)發(fā)展茶葉的“東茶”區(qū)域生產(chǎn)布局。

大埔縣的茶葉發(fā)展迎來了一輪發(fā)展機(jī)遇,種植面積不斷擴(kuò)大。截至2019年底,全縣茶葉種植面積10.8萬畝,產(chǎn)量0.78萬噸,成為梅州市最大的茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,被授予“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“中國茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級示范縣”等名號,大埔烏龍茶也被農(nóng)業(yè)部登記為國家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品。

隨著量的提升,大埔縣走上了茶葉產(chǎn)業(yè)品質(zhì)化的發(fā)展道路。但目前而言,大埔縣茶葉產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展仍存在著一些制約因素。

“機(jī)械化的程度還不高?!碧岬酱笃也枞~產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導(dǎo)組成員、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長操君喜首先提到了生產(chǎn)的機(jī)械化程度。“作為廣東省內(nèi)茶葉種植面積較大的縣之一,大埔縣茶葉產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化程度相對落后?!?/p>

有同樣憂慮的還有唐勁馳,她認(rèn)為,信息化、機(jī)械化的手段是實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的必然路徑。“有些人擔(dān)心機(jī)械化會影響茶葉的品質(zhì),實(shí)際上并不會出現(xiàn)這樣的問題,按照標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)機(jī)械化,能提升茶葉品質(zhì)。”唐勁馳說特別是像大埔縣茶葉種植面積較大,機(jī)械化程度低,導(dǎo)致采茶、產(chǎn)茶不及時,可能會影響品質(zhì)。

目前,大埔縣正在推進(jìn)生態(tài)化茶園的建設(shè)。在西巖茶廠,筆者看到,大量的除草工人穿梭在茶園中間除草?!拔覀儾捎萌斯こ荩苊馐褂贸輨﹤Σ枞~。”西巖茶業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理、高級評茶員黃萬增介紹,雖然成本提高了幾十倍,但是生態(tài)化生產(chǎn)茶葉,讓茶葉的品質(zhì)更好。

雖然大埔縣部分茶廠已有意識地采取生態(tài)化種植茶葉,但大部分小規(guī)模的茶廠或農(nóng)戶,依舊會使用除草劑,甚至有部分地方火燒田地重新開墾種植,既影響生態(tài)環(huán)境,又影響茶葉品質(zhì)。

茶葉專業(yè)人才的缺乏,也一定程度上制約了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。人才的缺乏,導(dǎo)致茶葉新產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新能力不足。目前,許多種植的農(nóng)戶仍以老經(jīng)驗(yàn)制茶,缺少對傳統(tǒng)加工工藝的提升。

品牌化的問題也一直困擾著大埔縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。雖然近年來,大埔縣涌現(xiàn)出了“西巖”“凱達(dá)”“飛天馬”等知名品牌,但沒有形成強(qiáng)有力的競爭力。“龍頭企業(yè)數(shù)量少,品牌的影響力就難以形成?!辈倬舱f。

建議

把握“生態(tài)特色高效”原則推動茶業(yè)發(fā)展多元開花

現(xiàn)存的制約因素,成為了“攔路虎”,影響了大埔茶葉市場的占有率,知名度也難以進(jìn)一步提升。

實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,要對癥下藥、有的放矢地解決相關(guān)問題。

操君喜認(rèn)為,大埔縣的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展已逐步由量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升,可以遵循“生態(tài)、特色、高效”六字原則。

“生態(tài)就是要做好生態(tài)茶園的建設(shè)。”操君喜說,實(shí)現(xiàn)生態(tài)茶葉除了不使用化學(xué)農(nóng)藥,包括除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等外,還要注意茶園的生物多樣性?!霸诓鑸@里不應(yīng)只有茶,還應(yīng)有其他植物,形成良好的生態(tài)系統(tǒng),對病毒有自動調(diào)控能力?!?/p>

生態(tài)化的種植方式,不僅能改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境,更能潛移默化地提升茶葉品質(zhì)。唐勁馳認(rèn)為,標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的方式也可以進(jìn)一步推動茶園生態(tài)化發(fā)展?!霸S多地方已實(shí)現(xiàn)茶葉種植、生產(chǎn)管理信息化,這是大埔可以學(xué)習(xí)的地方。”唐勁馳說,茶葉在標(biāo)準(zhǔn)化種植過程中進(jìn)行嚴(yán)格的管理,對茶葉種植的原料質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的檢測和檢查,能夠及時解決茶葉在種植過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題。

生態(tài)茶園的建設(shè)需要的資金量比較大,操君喜認(rèn)為大埔縣可以有計(jì)劃地、循序漸進(jìn)地推進(jìn)?!翱梢韵榷▊€目標(biāo),四分之一或者三分之一的茶田實(shí)現(xiàn)生態(tài)化種植和生產(chǎn)?!?/p>

隨著近年來大埔縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,越來越多的外出務(wù)工人員回到家鄉(xiāng)務(wù)農(nóng),今年34歲的賴怡科就是這支隊(duì)伍中的一員。

賴怡科曾在廣州工作了幾年,2015年看到大埔茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景,毅然決然回到家鄉(xiāng)楓朗鎮(zhèn)大王坑村成為茶農(nóng)之一。如今,他家里種植了近50畝茶田,去年年收入超過了20萬元?!拔覀兇謇镉性S多年輕人都回來種茶了,在家鄉(xiāng)賺的可不比外面少?!?/p>

年輕人回到家鄉(xiāng)種茶激活了大埔縣茶葉產(chǎn)業(yè)的活力,但賴怡科等年輕人也發(fā)現(xiàn),茶農(nóng)們不愿意接觸新鮮事物,依舊采取著傳統(tǒng)的種植方式,成為了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的隱患。

“技術(shù)上難以突破,品種上缺少創(chuàng)新,導(dǎo)致地方特色不明顯。”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長、茶業(yè)科學(xué)研究所所長曹藩榮也注意到了大埔縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)短板。

如何提高制茶工藝?專業(yè)人才的培養(yǎng)是關(guān)鍵。

梅州市農(nóng)林科學(xué)院茶葉研究所所長、高級農(nóng)藝師黃海英建議,要有針對性地進(jìn)行人才培養(yǎng),對于小農(nóng)戶來說,首先要加強(qiáng)在種苗選育、種植管理技術(shù)方面的培訓(xùn),對于企業(yè)來說,要加強(qiáng)制茶師傅加工工藝等的培訓(xùn)。

此外,加強(qiáng)與高校、農(nóng)科院等技術(shù)支撐單位的緊密合作,充分利用他們的科技力量,積極開展茶葉科技攻關(guān)和推廣工作,也是提升茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的路徑之一?!昂涂蒲袡C(jī)構(gòu)合作來改良茶葉品種,從而形成大埔縣獨(dú)有的特色品種?!辈倬舱f,大埔縣目前缺少主導(dǎo)品種,科研力量是加速實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)特色發(fā)展的一個關(guān)鍵性因素。

作為“世界長壽鄉(xiāng)”,大埔縣擁有良好的生態(tài)環(huán)境、悠久的文化歷史和豐富的農(nóng)特產(chǎn)品。操君喜認(rèn)為,茶葉產(chǎn)業(yè)不應(yīng)孤立發(fā)展,要結(jié)合本地特色,實(shí)現(xiàn)多元開花?!氨热绱蛟斐砷L壽健康食品?!辈倬舱f,他們在清遠(yuǎn)正在研制“速溶茶”的制作,方便攜帶,利于推廣?!按笃乙部梢哉罩@個思路來做?!辈倬步ㄗh,還可結(jié)合中藥材、大埔蜜柚等做成養(yǎng)生茶產(chǎn)品推向市場。

探路

講好大埔茶葉故事實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)有機(jī)融合

一山千行綠,阡陌茶飄香。正值秋茶收獲的季節(jié),沿著西巖山茶田旅行線路向頂攀登,沿路的茶田梯田景觀蔚為壯觀,村居民宿中不時飄來陣陣茶香,玻璃棧道上站著賞景的游客,品讀著周圍茶葉品種、茶葉故事的介紹,好一幅秋日茶園風(fēng)光。

事實(shí)上,近年來,大埔縣也意識到茶葉產(chǎn)業(yè)面臨著茶園老化、基礎(chǔ)硬件設(shè)施落后、茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益低等問題。一場圍繞茶葉產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展的“突圍戰(zhàn)”正在悄然打響。

為進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)品種、品質(zhì)、品牌,2019年,大埔縣充分整合資源,籌措2億元資金投資建設(shè)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,并以“一核一軸兩翼多園區(qū)”空間布局,把西巖萬畝茶文化產(chǎn)業(yè)園打造成為三產(chǎn)融合示范區(qū)及紅色黨建引領(lǐng)綠色發(fā)展示范帶,以點(diǎn)帶面,加快推進(jìn)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。

為了補(bǔ)齊制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的交通短板,依托鄉(xiāng)村振興發(fā)展的布局,大埔縣楓朗鎮(zhèn)建設(shè)了一條串起崗頭、南坪、崠頂湖等多個特色園區(qū)的旅游線路。全長22公里,連通大埔縣、潮州市饒平縣新豐鎮(zhèn)等3鎮(zhèn)20余村,同時完善民宿、停車場、游人步道等基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施。

旅游路線已喜迎八方客,周圍的配套設(shè)施正在逐步完善。

以茶為媒,大埔縣大力發(fā)展茶具、茶點(diǎn)、茶文化旅游產(chǎn)業(yè),把茶園變公園、農(nóng)副產(chǎn)品變旅游商品,西巖萬畝茶文化產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)成為大埔縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展新增長點(diǎn)和農(nóng)民群眾增收新亮點(diǎn)。目前,茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園茶葉種植面積7.31萬畝,占全縣茶葉種植面積的67.7%,年產(chǎn)量4933噸,年產(chǎn)值4.86億元。

“自從大埔縣提出打造茶葉產(chǎn)業(yè)園以來,茶葉的品質(zhì)明顯提升,之前茶青的平均價格在5元每斤左右,現(xiàn)在已可達(dá)到15至18元每斤?!辟団普f,茶葉價格成倍增長,讓茶農(nóng)們看到了致富的希望?!爱a(chǎn)量有了,茶農(nóng)們也希望能不斷提高種植、制作技術(shù)?!?/p>

為了提升茶農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平,大埔縣積極依托龍頭企業(yè)做好技術(shù)培訓(xùn)工作。廣東凱達(dá)茶業(yè)股份有限公司董事長賴法衛(wèi)介紹,該公司每年會舉行多場針對茶農(nóng)的培訓(xùn)活動。

“我們正在謀劃出一本《茶葉栽培和加工技術(shù)》的書,作為培訓(xùn)教材?!辟嚪ㄐl(wèi)說希望借此推出標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的建設(shè)理念,提升茶農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平和科技含量。“從而提升整個區(qū)域的茶葉品質(zhì)。”

大型茶葉產(chǎn)業(yè)大會的落地,也有力地提升了大埔茶葉產(chǎn)業(yè)的品牌效應(yīng)。第三屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會暨廣東(梅州)茶業(yè)產(chǎn)品展銷會將于10月31日—11月2日在大埔舉行。

大會期間將進(jìn)行茶業(yè)產(chǎn)品展銷會、茶葉營銷與品牌發(fā)展峰會、2020年廣東春茶品鑒活動、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果展示、世界客都茶文化空間展示、中國青花瓷之鄉(xiāng)——大埔青花瓷茶具設(shè)計(jì)創(chuàng)意大賽、梅州大埔茶園觀摩等內(nèi)容。

“我們要利用好此次茶葉產(chǎn)業(yè)大會,講好大埔茶葉故事。著力加大茶產(chǎn)業(yè)、茶園等方面的宣傳,把大埔茶歷史講清楚、把大埔茶文化講透徹、把大埔茶故事講生動,讓大埔茶文化立得住、叫得響?!痹诮照匍_的第三屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會籌備工作推進(jìn)會上,大埔縣委書記朱漢東說,大埔將利用此次大會的契機(jī),進(jìn)一步吸收茶葉行業(yè)“大咖”們的意見建議,推動茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

屆時,與會人員將會到西巖萬畝茶文化產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行參觀。距離大會召開不足一周,茶農(nóng)們心情激動,期待著茶葉產(chǎn)業(yè)得到質(zhì)的飛躍。“我們對大埔茶葉產(chǎn)業(yè)的未來充滿希望。”賴怡科眼泛星光地說。

■聲音

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導(dǎo)組成員、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長操君喜:

大埔縣茶葉產(chǎn)業(yè)想要進(jìn)一步提升發(fā)展,要遵循“生態(tài)、特色、高效”的六字原則?!吧鷳B(tài)”是基礎(chǔ),“特色”是“密鑰”,而“高效”則是路徑,缺一不可。

廣東省茶葉研究所副所長、廣東省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家唐勁馳:

大埔縣許多茶農(nóng)采取的是傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù),嚴(yán)重制約了茶葉產(chǎn)業(yè)品質(zhì)化發(fā)展?,F(xiàn)今的信息技術(shù)和機(jī)械化水平都得到了良好的發(fā)展,但大埔縣在這方面的運(yùn)用上還比較落后。建議由政府引導(dǎo),推動信息化和機(jī)械化的發(fā)展,從而實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)提效增質(zhì)。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長、茶業(yè)科學(xué)研究所所長曹藩榮:

大埔縣發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)具有天時地利人和的優(yōu)勢,但也存在著特色不明顯,龍頭企業(yè)不足,品牌效應(yīng)不高等問題。中國茶葉品類繁多,在競爭中大埔茶更要突出差異化發(fā)展。深入研究茶樹品種、生長環(huán)境、加工工藝和茶葉品質(zhì)的關(guān)系,加強(qiáng)與科研單位的合作,開發(fā)出具有大埔特色的茶葉品種。

梅州市農(nóng)林科學(xué)院茶葉研究所所長、高級農(nóng)藝師黃海英:

大埔種茶歷史悠久,可以借助“中國名茶之鄉(xiāng)”“世界長壽鄉(xiāng)”等做賣點(diǎn),加強(qiáng)品牌宣傳。同時,大埔還是中國青花瓷之鄉(xiāng)、中國小吃名縣、中央蘇區(qū)縣,可以把茶具、茶點(diǎn)與茶葉結(jié)合起來做大茶葉產(chǎn)業(yè)文章,豐富茶文化內(nèi)涵,挖掘、講好大埔的茶葉故事。

來源:南方日報

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“福農(nóng)優(yōu)品·我在家鄉(xiāng)等你來”文旅鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)直播活動第二站走進(jìn)南平

10月22日,“福農(nóng)優(yōu)品·我在家鄉(xiāng)等你來”文旅鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)直播活動舉辦,活動走進(jìn)武夷山市興田鎮(zhèn)南源嶺村、政和縣新康村,主播團(tuán)對當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)和農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行直播推介,全面展示福建省鄉(xiāng)村全域旅游魅力,并推動鄉(xiāng)村購消費(fèi)。

武夷山市南源嶺村

民宿村迸發(fā)農(nóng)民文旅“創(chuàng)業(yè)潮”

南源嶺民宿村素有“武夷山民宿第一村”之稱,這里距武夷山世界遺產(chǎn)地、武夷山國家公園主入口僅1.5公里,是武夷山市民宿產(chǎn)業(yè)的主陣地,村中有景、景中有村,抬頭就能看到奇秀的武夷山,俯瞰便是清澈的九曲溪,村口就有輕軌可以直達(dá)武夷山景區(qū),也可通向南平高鐵站。

△“福農(nóng)優(yōu)品·我在家鄉(xiāng)等你來”文旅鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)直播活動走進(jìn)武夷山市興田鎮(zhèn)南源嶺村(“說茶”攝)

22日上午,主播團(tuán)從村口廣場出發(fā),開始走訪有著“福建省最美休閑鄉(xiāng)村”、“全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村”、“中國美麗鄉(xiāng)村百佳范例”等榮譽(yù)稱號南源嶺村。村內(nèi)176家民宿清新別致、一店一景,讓主播團(tuán)應(yīng)接不暇。

對于民宿展示架上各式各樣的茶葉,深耕茶領(lǐng)域的主播“說茶”表示,游客可以直接購買茶葉,每間房內(nèi)都有用于儲物的采茶背簍做裝飾,在各個細(xì)節(jié)處融入茶文化和茶元素,野趣又不失雅致,真是茶味十足。

據(jù)介紹,南源嶺民宿村因地制宜,充分發(fā)揮其區(qū)位、生態(tài)、交通等優(yōu)勢,以及武夷山國家公園和“雙世遺”品牌優(yōu)勢,抓住機(jī)遇引領(lǐng)村民在家自主創(chuàng)業(yè),開辦民宿、餐飲、田園采摘、鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意、茶旅融合等一批新業(yè)態(tài),采取“黨支部+協(xié)會+農(nóng)戶”的管理模式讓小村莊“種莊稼”變成“種風(fēng)景”“田園變公園”。

近年來,南源嶺民宿村通過大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),把默默無聞的小村落打造成以自駕游、休閑游接待為主業(yè)的宜居宜游的美麗鄉(xiāng)村,有效促進(jìn)集體增財、村民增收。據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年全村旅游產(chǎn)業(yè)收入2700萬元,村集體經(jīng)濟(jì)收入105萬元。

活動最后,主播團(tuán)還見證了中國銀行武夷山巖茶普惠金融服務(wù)點(diǎn)掛牌儀式。中國銀行武夷山支行的相關(guān)負(fù)責(zé)人向主播們介紹了當(dāng)?shù)夭杪萌诤习l(fā)展的做法,就“巖茶貸”如何助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,解決巖茶茶農(nóng)、茶企因資金瓶頸而難以做大做強(qiáng)的問題展開交流。中國銀行武夷山支行相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,銀行方面愿以金融之力“貸”動農(nóng)民富裕,為鄉(xiāng)村地區(qū)全面發(fā)展注入新的活力。

△“福農(nóng)優(yōu)品·我在家鄉(xiāng)等你來”文旅鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)直播活動走進(jìn)武夷山市興田鎮(zhèn)南源嶺村(東南網(wǎng)供圖)

政和縣新康村

紅色旅游鄉(xiāng)村飄出裊裊茶香

新康村是革命老區(qū),曾是中共壽政慶中心縣委所在地,紅色歷史悠久,紅色文化濃重。22日下午,主播團(tuán)打卡新康村內(nèi)的壽政慶中心縣委革命歷史陳列館、紅軍井,了解新康村的紅色歷史文化,新康村第一書記王凡向大家介紹了新康紅色革命歷史和“不怕犧牲,迎難而上”的新康紅軍精神。

△“福農(nóng)優(yōu)品·我在家鄉(xiāng)等你來”文旅鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)直播活動走進(jìn)政和縣澄源鄉(xiāng)新康村(“說茶”攝)

村內(nèi)從長者食堂,到特色空間打卡點(diǎn),再到特色伴手禮,形成圍繞小紅軍形象的餐飲、農(nóng)耕體驗(yàn)、民宿等一條龍的文化旅游業(yè)態(tài)。

新康村立足紅色資源優(yōu)勢,以革命老區(qū)基點(diǎn)村為牽引,建成由壽政慶革命紀(jì)念館、廖俊波同志先進(jìn)事跡館、政和白茶非遺傳習(xí)所等陣地組成的紅色研學(xué)基地群,目前,新康村已發(fā)展農(nóng)家樂2家、精品特色民宿2家,2022年累計(jì)接待游客1萬余人次,村財收入達(dá)43.5萬元。

欲訪名茶,需向高處。茶室內(nèi)主播們和新康村第一書記王凡、村支部書記呂承喜一起品鑒鮮爽香醇的政和白茶,“說茶”主播對新康村的政和白茶連連稱贊“大家都說高山云霧出好茶,新康村的白茶便具有鮮明的高山茶特質(zhì),香高味濃、韻味十足,推薦大家都來嘗一嘗?!?/p>

漫步新康村,兩側(cè)民居白墻黑瓦,村道整潔,小橋流水,猶如一幅山水畫。主播們行至新康橋,紛紛駐足欣賞優(yōu)美、靜謐的鄉(xiāng)村風(fēng)景,繼續(xù)前行,來到不遠(yuǎn)處的生態(tài)茶園體驗(yàn)茶葉采摘 。“采茶要采兩葉一針,原來采茶也是有講究的。”主播詢問茶農(nóng)后說道。過去,因地處深山,交通不便,茶葉賣不到好價錢。如今,新康村立足高山生態(tài)優(yōu)勢發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),村內(nèi)已有茶山約1500畝,茶葉加工企業(yè)3家,茶葉成為新康村村民最主要的收入來源,家家戶戶都有種茶。

△“福農(nóng)優(yōu)品·我在家鄉(xiāng)等你來”文旅鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)直播活動走進(jìn)政和縣澄源鄉(xiāng)新康村(東南網(wǎng)供圖)

接下來,“福農(nóng)優(yōu)品·我在家鄉(xiāng)等你來”文旅鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)直播活動還將繼續(xù)走進(jìn)福建省其他地市鄉(xiāng)村,推介精選的福建鄉(xiāng)村游、鄉(xiāng)村購品牌,傳播福建文旅鄉(xiāng)村風(fēng)貌物產(chǎn),以互聯(lián)網(wǎng)賦能鄉(xiāng)村振興。

來源:海峽網(wǎng)新媒體

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貴州省人大代表晁忠瓊:小茶葉產(chǎn)生大能量 鄉(xiāng)親們?nèi)兆釉絹碓叫腋?/a>

時至白露,秋高氣爽。普安縣羅漢鎮(zhèn)戈汆村五千多畝茶園,歷經(jīng)春夏,此刻又在秋風(fēng)中吐露出嫩芽,成為秋日里獨(dú)特的一抹綠。錯落有致的茶園里,省人大代表晁忠瓊正帶著一群身著布依服飾的婦女,在裊裊晨霧中采茶。只見她輕摘一片嫩芽,舉在空中,靜靜凝望,福娘茶傳承的往事一幕幕涌上心頭……

晁忠瓊在審評茶葉等級

晁忠瓊祖籍山東菏澤,爺爺晁萬奎是一名紅軍,1935年,晁萬奎隨部隊(duì)輾轉(zhuǎn)到普安縣泥堡村駐扎宿營,熱情的老鄉(xiāng)用銅壺熬制福娘茶為他們解渴。

一碗熱茶,消除了戰(zhàn)士們長途跋涉的疲憊,也表達(dá)了鄉(xiāng)親們擁戴紅軍的濃濃魚水情,晁萬奎對此記憶深刻、感念在心。

紅軍長征勝利后,晁萬奎抱著那碗熱茶的記憶,主動申請到普安工作,并在普安安了家。很快,便有了晁忠瓊的父親晁秀安。

晁秀安12歲就被父親送到普安農(nóng)中讀書,他一邊學(xué)文化一邊學(xué)制茶。憑借刻苦鉆研、勤奮工作,晁秀安順理成章進(jìn)入普安縣新寨國營茶場上班,在茶場與女工劉蘭相識相知相戀組成家庭,在1971年1月,生下了晁忠瓊。

晁忠瓊自幼在茶園里長大,對茶的特殊情結(jié)慢慢在心里生長發(fā)芽,最后開花結(jié)果,一生為茶。采茶的過程是漫長枯燥的,母親總會一邊采茶一邊跟晁忠瓊講述福娘茶的故事。只要母親講起故事,晁忠瓊就會停下采茶的手,坐在田坎上,雙手托腮歪著小腦袋,認(rèn)真聽母親講述“福娘”的故事。相傳,很久很久以前,有個布依姑娘癡身愛茶,鉆研茶葉制作,采用清明前,幼嫩的一芽二葉,以半發(fā)酵的工藝自作一款茶,香氣撲鼻,誰家娃娃生病,只要喝上一碗疾病就消除,久而久之,來向她討茶的人越來越多,凡是來者,從不拒絕,只要鄉(xiāng)親需要,她都贈與。

后來布依人家就把這款茶作為供奉、待客珍品。尊稱制茶姑娘為“福娘”,就是造福于人民的人,為她制作的茶葉取名為“福娘茶”,意為有福氣的人才能喝到這款茶。慕名來向“福娘”學(xué)做茶的人也是越來越多,她都毫無保留地傳授,因此“福娘茶”才一代一代地傳承下來。晁忠瓊憧憬著能夠成為福娘那樣的人,既心地善良,又美麗聰慧。有了這份期待,晁忠瓊干勁更足。母親見她興致滿滿,更是將畢生所學(xué)的采茶、炒茶、揉茶、制茶手藝傾囊相授。

星辰交替、四季更迭。原來踮起腳尖才能采摘到茶葉嫩芽的晁忠瓊,已漸漸長過茶樹,出落成亭亭玉立的豆蔻少女,并熟練掌握了古法制茶技藝。1988年,晁忠瓊高中畢業(yè)。為了更進(jìn)一步系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶葉專業(yè)知識,她填報了幾所與茶葉相關(guān)的院校,但遺憾未被錄取,反而陰差陽錯錄取了河北醫(yī)學(xué)院。

拿到通知書那天傍晚,晁忠瓊心煩意亂走在茶園的小路上,一遍遍叩問自己的內(nèi)心:難道真的要放棄夢想,去河北醫(yī)學(xué)院學(xué)醫(yī)嗎?望著腳下的茶園小路蜿蜒曲折,但始終向前延伸。晁忠瓊心想,眼前的小路雖然泥濘,但總歸是有一個目的地。雖然學(xué)醫(yī)的路,不一定會有成為福娘艱辛,但小路都有自己的堅(jiān)持,我豈能輕言放棄??刹簧洗髮W(xué),接下來我該怎么辦?

晁忠瓊陷入彷徨,一連幾天都在為今后如何打算煩悶。也就是在這個時候,晁忠瓊無意間聽寨鄰閑談時說起,新成立的萬畝茶場招工。晁忠瓊一拍腦門,有了主意。

“什么?你不去讀大學(xué)?要去參加茶場的招聘考試?”晁忠瓊把不上大學(xué)去茶場應(yīng)聘的想法告訴父母,二老滿臉詫異,驚呼不可思議。

“你們都知道我從小的夢想就是當(dāng)福娘,把福娘茶做好、做出特色,學(xué)醫(yī)我是完全不感興趣的,去大學(xué)浪費(fèi)4年的時間、精力、金錢,不如在茶場潛心學(xué)習(xí)炒茶技術(shù)?!标酥噎傒p描淡寫的說道。

回想起這些年,晁忠瓊用異于同齡人的毅力和耐心,廢寢忘食的跟著他們學(xué)習(xí)制茶,父母面面相覷,無語凝噎。

過了半響,父親才長嘆一聲,哀怨的說道:“可是上大學(xué)是大好前程啊,在茶場當(dāng)工人能有什么出息?”

“爸,如果當(dāng)茶場工人沒有出息,那你為什么不離開茶場?為什么還堅(jiān)守在這里?”在晁忠瓊的眼里,父親一生愛茶,父親的答案就是她的回答。

看著晁忠瓊堅(jiān)毅的眼神,父親像是看到了年輕時的自己,雖然內(nèi)心為她遺憾,但也只能用沉默代替回答。

晁忠瓊看著父母一臉擔(dān)憂,揶揄的笑說道:“你們愛茶,我也愛茶,只要能跟茶天天在一起,我什么都不在乎。我心意已決,你們就別勸我了!”

“我知道你喜歡茶,想做大做強(qiáng)福娘茶,但是做茶并不像你說的那么輕巧,我和你娘都是過來人,我們是擔(dān)心你吃苦啊。”父親滿眼心疼。

“既然喜歡,我就不怕辛苦,你們寬寬心吧!”

聽晁忠瓊這么一說,母親無奈地?fù)u了搖頭:“唉,女大不由娘,她爸,就依了孩子吧!”

就這樣,晁忠瓊放棄上大學(xué),成為了萬畝茶場的一名普通女工,從種茶、采茶、制茶最基礎(chǔ)的工種做起,開始了異常艱辛的追夢人生。

秋末冬初,晴普高原已是萬物凋零,寒風(fēng)凜冽。剛滿十八歲的晁忠瓊和茶場里的工人,不懼寒風(fēng),日復(fù)一日的在茶園種植茶苗、修剪枯枝。幾日下來,晁忠瓊的雙手生出了凍瘡,細(xì)嫩的臉頰也被寒風(fēng)吹得皸裂。

“小晁啊,你是有大學(xué)不上,非要來茶場風(fēng)吹日曬,這是為什么???”工友看著鼻子凍得通紅晁忠瓊很是不解。

“我從小在茶園長大,就喜歡茶樹抽出嫰芽,經(jīng)千錘百煉成一碗歷久彌香的佳茗。”晁忠瓊一邊堅(jiān)定地說著,一邊雙手捧土為茶苗培土。

寒冬漸遠(yuǎn),暖春緩歸,萬畝茶場坡坡嶺嶺上的茶樹漸漸吐出新芽。

“清早起來上茶山,云霧茫茫把路攔,哪個認(rèn)得茶山路,邊路采茶邊路玩。”

“清早起來上茶山,不怕云霧把路攔,云霧攔路也要去,不能丟哥在茶山?!?

晨曦初露,晁忠瓊會跟工友唱著布依山歌爬上茶山,趕在太陽還未把茶葉上的露珠曬干前,將一芽芽鮮嫩欲滴的春芽摘入簍中。

直到太陽爬上山頭,晨霧散盡,晁忠瓊才和工友們背著滿滿一背簍的茶青,沿著來時的路往回走。

回到加工車間放下背簍,晁忠瓊顧不得休息,又與制茶的工人們忙碌起來,幫著擇茶、炒茶、揉茶……等到將一天采摘的茶青制作成干茶,她才拖著疲憊的身子回到住處。

晁忠瓊能吃苦、好學(xué)習(xí),不論是種植管理、生產(chǎn)加工,還是審評拼配、評級,她都信手拈來且干得出色。場領(lǐng)導(dǎo)信任,工友認(rèn)可,在這期間,她也被推選為多崗位的班組長。

萬畝茶場每年生產(chǎn)的干茶數(shù)以萬計(jì),這些浸透著全場上千職工心血的茶葉要賣出去換成票子,它才發(fā)揮它的價值。

這天,茶場場長陳萬祥把晁忠瓊叫到辦公室,與她促膝長談。

“小晁,我看你很喜歡茶,也很懂茶,客觀來說,你覺得我們的茶葉品質(zhì)如何?”場長呷了一口茶問道。

“場長,我們的茶葉生在高山云霧之中,茶青質(zhì)量高,再經(jīng)過這么多擁有豐富制茶經(jīng)驗(yàn)和技藝的師傅加工,品質(zhì)沒得講的嘛。”晁忠瓊?cè)缡钦f。

“茶葉品質(zhì)好,但是銷量并不好,這兩年茶場效益每況日下,你也是知道的,我想來想去,還是得拓寬銷路?。 闭f著,場長從椅子上端坐起來,看著晁忠瓊的眼睛,誠懇地說,“你進(jìn)來這十年,我是看著你成長的,無論是哪個崗位你都干得很好。你年輕有活力,有文化有口才,我準(zhǔn)備把你調(diào)來干銷售。”

在這之前,晁忠瓊完全沒有想到場長會找她來干銷售。雖然場長信任,但銷售與大家的利益掛鉤,賣得好就罷,若是賣得不好,豈不是辜負(fù)了場長的信任。想到這里,晁忠瓊連連擺手婉拒:“場長,我還沒得銷售經(jīng)驗(yàn),需要磨煉,怕不能擔(dān)此重任啊!”

“以你的能力,我相信在銷售崗位上,你也會干得出色。”場長堅(jiān)信自己的眼光。

場長的話點(diǎn)醒了晁忠瓊,這些年,自己一直忙于研究茶葉生產(chǎn)前端工作,但對后期銷售并不了解。如果有機(jī)會能夠走進(jìn)市場,了解市場需求,找準(zhǔn)茶葉的缺點(diǎn)和不足,再對癥下藥改進(jìn),福娘茶豈不是能做得更好。晁忠瓊看著手中的茶杯思慮片刻,站起身來看著場長:“既然場長信任,那我就盡力一試。”

自那時起,每到縣城集日、鄉(xiāng)場趕集,晁忠瓊都會帶著三四名工友,駕著拖拉機(jī)拉著茶葉進(jìn)城下鄉(xiāng)趕“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)場”銷售茶葉。但銷售情況不盡人意,有時候辛苦吆喝一天,還賣不出一斤茶,這讓晁忠瓊陷入困頓。

“晁班長,這樣跑下去不是辦法啊,你看,跑一趟才賣得兩斤茶葉,油錢都撿不回來。”工友不滿地嘟囔。

工友的話,讓晁忠瓊陷入了沉思,茶場的茶葉品質(zhì)雖好,但受眾群體有限,要走出去讓更多的人知道,才物有所值。更何況趕“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)場”沒有固定的攤位,難以積攢客戶,還是得想辦法整個固定的對外銷售窗口??!

想到這里,晁忠瓊趕緊跑回場里,把自己的想法告訴場長:“場長,我想開個體驗(yàn)店,讓福娘茶有個固定的對外銷售窗口,借助這個窗口,不僅可以銷售,還能宣傳推廣福娘茶,擴(kuò)大市場影響,逐步占領(lǐng)市場。”

“不愧是我欽點(diǎn)的銷售經(jīng)理,這個想法好,你展開說說。”見場長來了興趣,晁忠瓊趕緊補(bǔ)充:“來趕‘轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)場’的人,都是附近的老百姓,他們自家都有茶,基本不會花錢再買我們的。更何況福娘茶的受眾群體是對品質(zhì)生活有要求的人,我還是想到人更多、更集中的縣城開一家體驗(yàn)店,讓更多的人認(rèn)識福娘茶!”

“小晁啊,我明白你的想法,也知道你的初衷是為茶場好,但你是茶場的銷售經(jīng)理,你父親又是新寨茶場副場長,這樣傳出來,影響不好。如果真的要開,還是得以你個人的名義開,廠里給你提供其他方面的支持!”場長開誠布公地告訴她。

場長的話不無道理,體驗(yàn)店要開,但是得憑自己。于是,晁忠瓊跟場長約定,創(chuàng)業(yè)初期,廠里允許晁忠瓊賒購茶葉,等銷售出去,再按約定價格付清茶款。

這對缺乏創(chuàng)業(yè)資金的晁忠瓊而言,已經(jīng)足夠值得歡喜。得到廠里的支持,晁忠瓊回家把想法告訴父親,希望征得父親的同意。

得知晁忠瓊的想法后,父親二話不說,拿出自己一萬多的積蓄交給晁忠瓊,全力支持晁忠瓊。

1998年,晁忠瓊在茶場辦理了停薪留職,轉(zhuǎn)而在普安縣文化中心旁邊,開辦了自己的茶店——怡雅茶莊。

茶莊開業(yè)初期,縣城的人并不了解福娘茶,所以很少有人光顧她的生意。

看著來去匆匆的行人,晁忠瓊想不通,每天這樣多人走過茶莊,為什么就是沒有人愿意停下腳步進(jìn)來喝一杯茶。想起當(dāng)初趕“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)場”時,吆喝叫賣能夠引人注目,晁忠瓊干脆把茶桌搬到了店門口,每天泡上一缸福娘茶,站在臺階上,大聲吆喝邀請路人品鑒。

“叔,進(jìn)來喝杯福娘茶嘛!”

“嬢嬢,我們福娘茶是萬畝茶場的茶青做的,味道好得很,快來喝一杯。”

……

在晁忠瓊一聲聲的吆喝中,不少路人駐足細(xì)細(xì)品嘗,若是迎合了口味,還會進(jìn)店轉(zhuǎn)一圈,提上兩斤茶葉,興高采烈回家。

這天,晁忠瓊像往常一樣,站在店門口熱情邀請路人品茶,一位中年男子不等晁忠瓊招呼,就自顧自地抬起茶杯,小口品嘗起來。一杯下肚,客人贊不絕口:“妹!你這個茶真的好喝!我免費(fèi)幫你宣傳了!”說罷,放下杯子就離開了。

看著客人遠(yuǎn)去的背影,晁忠瓊心想,他真的會幫我宣傳嗎?可是他就喝了一杯,是什么茶、產(chǎn)自哪里他都沒問,怎么會幫忙宣傳?想到這,晁忠瓊自嘲似的笑了笑:估計(jì)是來調(diào)侃取樂的吧!

豈料,第二天晁忠瓊剛開門營業(yè),就有好幾家單位來到茶莊,向晁忠瓊訂購辦公用茶。晁忠瓊不解,在此之前,自己多次帶樣品到政府單位,尋求長期合作,但基本上都被回絕了,這次多家單位一起采購,實(shí)在奇怪。揣著疑慮,晁忠瓊向采購人員打聽才知道,昨天說幫她免費(fèi)宣傳的中年男子,竟是縣領(lǐng)導(dǎo)。

晁忠瓊親手加工的福娘茶品質(zhì)高、口感好,大家一傳十,十傳百,原本生意冷清的茶莊變得非?;鸨F瞻部h城幾十家單位都找她采購辦公用茶,還培養(yǎng)了很多固定茶客。

茶莊的生意蒸蒸日上,為了讓茶客們品嘗到品質(zhì)更佳的福娘茶,晁忠瓊常常帶著茶葉外出學(xué)習(xí),同時,借學(xué)習(xí)推薦福娘茶。

有一年,晁忠瓊像往常一樣,帶著自己手工炒制的福娘茶,到廣東省廣州市參加產(chǎn)銷大會。

產(chǎn)自高山云霧的極品福娘茶,加上晁忠瓊純熟的泡茶技藝,在沸水沖入茶壺的瞬間,整個房間忽而彌漫起茶葉的清香。在座的客商,都忍不住來到晁忠瓊的茶臺前,要一杯茶來品鑒。

喝罷,眾人異口同聲叫好:“你這茶太香了!我從來沒喝過這么好喝的茶!這是哪里的茶?”

晁忠瓊自豪地回答:“貴州普安。”

“貴州?貴州是哪?普安又是哪?我還從來沒聽說過有這么一個地方?!北娍蜕桃荒樏H唬瑴喨徊恢谧鎳奈髂戏?,還有這么一個地方。

晁忠瓊正想向大家正式介紹家鄉(xiāng)貴州,誰知,一旁的同行不屑一顧地?fù)屜日f道:“貴州?那不是天無三日晴,地?zé)o三尺平,人無三分銀的野蠻之地嗎?那些地方這么貧瘠,怎么可能產(chǎn)出這么好的茶?!?

眾客商聽他這么一說,紛紛質(zhì)疑晁忠瓊和她的福娘茶。人群中,有人嗤之以鼻,有人議論著,這么好的茶估計(jì)是晁忠瓊從其他地方買來,再冠其名忽悠大家的。

客商們越說越離譜,本以為能拉到訂單的招商會,被徹底搞砸。晁忠瓊心有不甘,當(dāng)即拿出地理標(biāo)識證明自證清白,但于事無補(bǔ)??蜕虃冃拇娼娴伲坏人榻B完,人群就慢慢散開,只留下被言語中傷的晁忠瓊,獨(dú)自傷懷。

這次招商深深刺痛了晁忠瓊的心,從廣州回來的路上,晁忠瓊心想,為什么這么好的茶不被人認(rèn)可,說到底還是因?yàn)樾麄髁Χ炔粔颉S谑撬迪聸Q心:我一定要讓把福娘茶打造成貴州的知名品牌,全國的知名品牌、世界的知名品牌。

這個信念亦如燈塔,支持她一路向前,也讓她堅(jiān)持至今。

從廣東招商回來,晁忠瓊開始為打響福娘茶品牌謀篇布局。

2008年,晁忠瓊看準(zhǔn)了普安縣羅漢鄉(xiāng)戈汆村的大山,那里海拔高,常年被云霧籠罩,十分適宜種茶。

為此,她多次孤身前往戈汆村,與村組干部、村民代表商議,希望村民們參與進(jìn)來,共同打造一片屬于自己的茶山。

種茶不比種莊稼,莊稼當(dāng)年就能見效,而茶葉需要三年。為了做好村民思想工作,動員他們參與進(jìn)來,晁忠瓊白天找不到村民,索性晚上來村民家門口蹲守,挨家挨戶敲門,與村民坐在火灶邊,細(xì)數(shù)種茶的益處。

前前后后跑了將近兩年,她的真誠終于打動了村民,在她的不懈努力下,最終流轉(zhuǎn)到五千畝土地種植茶園。

2009年的初冬,寒風(fēng)呼嘯,細(xì)雨綿綿,屬于晁忠瓊的五千畝茶園正式開建。晁忠瓊帶著整車整車的茶苗趕往戈汆村,與村民一道在寒風(fēng)冷雨中將茶苗種下。

放眼望去,整個戈汆山坳挖坑的挖坑,運(yùn)苗的運(yùn)苗,栽種的栽種,大家不懼風(fēng)雨,一派熱火朝天的景象。

栽種只是起步,后期管護(hù)至關(guān)重要。在晁忠瓊看來,福娘茶不僅僅只是一杯茶那么簡單,她有文化,有生命力。要做一杯干凈的福娘茶,就堅(jiān)決不能噴農(nóng)藥、施化肥。

三年時光轉(zhuǎn)瞬即逝。2012年開春,晁忠瓊的茶園正式開采。三年管護(hù)終于要見到實(shí)實(shí)在在的效益,村民們樂此不疲地上山采來茶青賣給晁忠瓊。

但由于茶農(nóng)重視程度不一,管護(hù)效果參差不齊,導(dǎo)致采來的茶青品質(zhì)忽高忽低,一定程度影響了福娘茶的整體品質(zhì)。

為了解決這個問題,晁忠瓊徹夜難眠。如何把控品質(zhì),成為她最焦頭爛額的事情。茶農(nóng)重視程度不一致,是因?yàn)椴铇涫枪镜?,不是自己的,不是自己的?dāng)然不會盡心盡力管護(hù)。既然如此,不如讓他們重視起來,自己管自己的地。

于是,晁忠瓊先是申請成立貴州怡豐原生態(tài)茶業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司,將廠址建在羅漢鄉(xiāng),專門負(fù)責(zé)收購、加工、生產(chǎn)戈汆村的茶。同時,探索“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”合作方式,讓村民作自家茶地的主人,只要按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理,公司就以高于市場價3到5元的價格,收購茶青。

這樣一來,茶農(nóng)的管護(hù)積極性得到大大提高,不僅增加了茶農(nóng)效益,又保證了福娘茶品質(zhì)。

至此,晁忠瓊的福娘茶已經(jīng)初具集茶葉種植、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售為一體的茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展雛形。

2012年,晁忠瓊投入大量資金在普安縣普天大道開辦了面積600平方米的清怡茶樓,并將茶樓作為福娘茶對外宣傳窗口、全縣茶文化宣傳平臺進(jìn)行打造。

為了更好的展現(xiàn)福娘茶和布依族的良好形象,晁忠瓊招來7個女孩,為她們系統(tǒng)培訓(xùn)茶藝,并支持她們報考茶藝師,女孩個個爭氣,都拿到了茶藝師資格證。晁忠瓊將她們培養(yǎng)成專業(yè)的茶事接待,為政府部門提供專業(yè)的茶事活動。

從那之后,凡有外商來普安洽談合作,縣里就會將他們帶到清怡茶樓,請晁忠瓊?cè)?、系統(tǒng)地向他們推介普安茶。晁忠瓊也會主動邀請外商朋友,到茶樓品茗,體驗(yàn)茶文化。

之前幫晁忠瓊宣傳福娘茶的縣領(lǐng)導(dǎo),再見到晁忠瓊時,笑說道:“晁總,我們以前對茶的認(rèn)知,就是一個大口缸,一把茶葉,沸水一沖,抬起就悶?,F(xiàn)在才知道,原來茶還可以用小杯子一口一口的品。”

“領(lǐng)導(dǎo),我們喝茶喝的是文化?!标酥噎倧娜輵?yīng)答。領(lǐng)導(dǎo)看著晁忠瓊堅(jiān)定的眼神,點(diǎn)頭表示認(rèn)可。

得到了縣領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,更激發(fā)了晁忠瓊宣傳茶文化的決心。之后很長一段時間,為了維持清怡茶樓的運(yùn)轉(zhuǎn),更好地對外推介福娘茶,晁忠瓊總是把怡雅茶莊的盈利,拿來貼補(bǔ)清怡茶樓。

身邊人對此表示疑惑,明明靠怡雅茶莊的收益就可以悠閑自在賺錢,為什么還要鋪下清怡茶樓這么大一個攤子,不僅不賺錢,還要靠茶莊貼補(bǔ)。

“只談情懷不談錢的老板都是耍流氓。”

“推廣茶文化?文化值幾個錢?誰來為你的文化買單?”

“晁忠瓊這個人做事虛無縹緲的,一點(diǎn)都不務(wù)實(shí)?!?

一時間,各種風(fēng)言風(fēng)語充斥在晁忠瓊耳邊。

一天,茶樓一位茶藝師悶悶不樂,做事心不在焉。晁忠瓊見此,將她拉到一旁小心詢問,“小琴,你是怎么了,是不是生病了?”

“昨天來喝茶的客人,講你壞話,說你是傻子,本來開茶莊掙了錢,可以安安逸逸享受,卻為了什么理想,把錢全部花在推廣茶文化上了。”茶藝師委屈道出原委。

這些風(fēng)言風(fēng)語,晁忠瓊早已見怪不怪,但茶藝師們單純,看自家老板被議論,難免心生不悅。晁忠瓊輕拍茶藝師的肩膀,寬慰她:“妹妹,這個話我不是第一次聽說,人要有信念,沒得信念就沒有骨頭,不管別人怎么說,我們都要堅(jiān)定走下去?!标酥噎偟拇笠虌屄犈匀吮娬f紛紜,也跑來店里指責(zé)晁忠瓊:“你真的太傻了,你看你做的這些事,沒有未來,有什么意思?”晁忠瓊拉著姨媽的手,耐心解釋:“姨媽你放心,我就是想發(fā)揚(yáng)福娘茶的傳統(tǒng)文化,把福娘茶推廣出去,現(xiàn)在大家不理解沒關(guān)系,以后總有一天他們會理解的?!?

姨媽將信將疑,但看著晁忠瓊一臉毅然,還是不放心的勸說:“要適可而止,不要到最后竹籃挑水,落得兩頭空。”盡管雜音紛飛,晁忠瓊還是堅(jiān)定自己的信念,按照既定目標(biāo),著手申請布依福娘茶商標(biāo)。

2015年,“福娘茶”商標(biāo)到手,晁忠瓊也在一步步用行動告訴眾人,自己選擇和堅(jiān)守是正確的。

與此同時,晁忠瓊也并沒有滿足于從父母、茶場那里學(xué)來的傳統(tǒng)布依“福娘茶”制作技藝,而是在傳承基礎(chǔ)上,與時俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新,研制各類名優(yōu)茶紅茶、綠茶、白茶、半發(fā)酵的福娘茶等等。

2016年,晁忠瓊還申請成立了貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司。那一年,恰逢“普安紅”誕生,晁忠瓊看準(zhǔn)“普安紅”的發(fā)展前景,也知曉布依福娘茶單打獨(dú)斗開拓市場難度大,于是決定借船出口、借梯登高,帶著貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司加入了“普安紅”集團(tuán),參與“普安紅”全產(chǎn)業(yè)鏈扶貧項(xiàng)目建設(shè),吸引了634戶茶農(nóng)入股公司,入股茶地1萬多畝,重點(diǎn)打造“福娘茶·普安紅”。也就是說,借助“普安紅”,“福娘茶”擁有了萬畝茶園基地。

在她的帶領(lǐng)下,公司先后研制出“普安紅茶”“福娘茶”和工藝白茶等系列茶產(chǎn)品,以及茶酒、茶皂、茶多酚噴霧、茶葉氨基酸洗發(fā)露、茶葉面膜等綠色食品和洗護(hù)系列茶衍生產(chǎn)品。

晁忠瓊也因此成為第三代福娘茶的“非遺”傳承人,還取得了國家高級茶藝師、高級評茶師資格。

剛成立貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司不久,普安縣城就遭受百年不遇的暴雨,晁忠瓊兩百平方米的庫房,恰好在縣城最低洼的地方,里面堆放有五百多萬元的貨品。

正在茶莊盤點(diǎn)的晁忠瓊看著門外的暴雨,起初并未意識到事態(tài)的嚴(yán)重性,恍惚聽躲雨的路人說起下方被淹,才想起自己的庫房在縣城最低洼的地方。顧不得外面狂風(fēng)暴雨,晁忠瓊抓起車鑰匙就往庫房趕,想盡己所能搶回貨品。

等她來到現(xiàn)場,水已淹及腰間,但庫房是老百姓民房,年久失修,雜亂無章的電線浸泡在水中,如若貿(mào)然搶險,極有可能再次發(fā)生災(zāi)害,造成生命危險。

晁忠瓊縱然心急如焚,但想到這里,即便心在滴血,晁忠瓊還是制止了所有人,眼睜睜地看著雨水灌進(jìn)倉庫。

等第二天雨水褪去,晁忠瓊打開倉庫,所有的貨品無一幸免,全部浸泡在水中。多年的的積累、財富一夜之間全部化為泡影。

晁忠瓊雖然內(nèi)心悲痛,但想起昨天及時趕到現(xiàn)場,制止搶險,沒有人員傷亡,又心有余悸地感嘆:真是不幸中的萬幸!

站在潮頭,又跌入低谷。為了維持公司運(yùn)轉(zhuǎn),完成外商訂單,晁忠瓊只能到處借錢重新創(chuàng)業(yè)。

可是親戚朋友總認(rèn)為她做事不務(wù)實(shí),怕借出去的錢打水漂,所以都不愿意借錢給她。

求借無門,晁忠瓊只能跟銀行貸款,奈何貸款需要有人擔(dān)保,無奈之下,晁忠瓊找到自家兄弟,幾次三番承諾,兄弟才愿意為她擔(dān)保20萬,作為起步資金,讓晁忠瓊從頭再來。

好在有之前的基礎(chǔ),晁忠瓊再起步,比起之前相對容易。就這樣,一步步走到今天,晁忠瓊又重站潮頭,仰首闊步向前。

作為省人大代表,晁忠瓊也在力所能及為脫貧攻堅(jiān)、疫情防控、鄉(xiāng)村振興做著努力。

殘疾婦女王曉麗,因丈夫身體不好不具備勞動力,而獨(dú)自承擔(dān)了養(yǎng)家糊口的重任。在得知布依福娘公司要在全州大范圍開設(shè)門店后,王曉麗找到晁忠瓊,希望得到她的幫助,讓自己在老家青山經(jīng)營一家茶店。晁忠瓊了解到她家的基本情況后,毫不猶豫支持她,幫助她在青山選取店址、裝修設(shè)計(jì),開設(shè)茶店。同時,通過賒茶的方式,讓她先賣后結(jié)賬。

王曉麗身殘志堅(jiān)、勤奮老實(shí),在晁忠瓊的幫帶下,很快便將茶店帶入了正軌,養(yǎng)家糊口不成問題,甚至還有了積蓄。

看到王曉麗家發(fā)生翻天覆地的變化,不少殘疾人都來找晁忠瓊幫忙,她都來者不拒,給予幫助,到目前,已通過扶持就業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶動、入股分紅等方式帶動100多名殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。她還實(shí)施了“培優(yōu)計(jì)劃”,從2022年開始,每年從殘疾人子女中,選取5名品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)子作為資助對象,一直資助讀完大學(xué)。

2020年,晁忠瓊自發(fā)組織到疫情防控宣傳點(diǎn)為堅(jiān)守在此的老百姓送茶、防疫物資、干糧等價值10萬元的物資。

2022年,貴陽封城,晁忠瓊采購10萬元的新鮮蔬菜,為貴陽市民送去溫暖。

……

令晁忠瓊欣慰的是,受她多年潛移默化的影響,女兒龍泓霖大學(xué)畢業(yè),也加入了布依福娘茶公司,承擔(dān)銷售工作。女兒的到來給公司帶來了新的生產(chǎn)力,她應(yīng)用科技知識,將大數(shù)據(jù)融入產(chǎn)品的銷售之中,開啟布依福娘茶的藍(lán)海市場,推進(jìn)布依福娘茶走向全國,進(jìn)入世界。29歲的女兒,儼然也成為了新時代的“福娘”。

提及未來,晁忠瓊信心滿滿,有女兒技術(shù)加持,她堅(jiān)信,這片小茶葉將會產(chǎn)生更大的能量,普安茶葉走向世界的道路會越來越寬廣,美麗的家鄉(xiāng)將會更加美麗富饒,這片土地上的父老鄉(xiāng)親的日子一定會越來越紅火,越來越幸福。

供稿:黔西南州人大常委會

作者:岑大明  陶溪

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