在眾多茶具之中，煮水壺是影響茶的風(fēng)味最重要的器具之一，材質(zhì)從陶瓷、玻璃，到各種金屬壺體，形態(tài)各異，同時也優(yōu)劣互存。該如何選擇呢？下面通過列舉各類材質(zhì)燒水壺的特性，供大家選擇參考。
不銹鋼無論是美觀度還是因為其堅固無比的“身段”和安全環(huán)保、容易清洗的特性都堪稱最佳材質(zhì)。同時，不銹鋼無論運用于炊具還是水壺都是受人追捧的“寵兒”，逐漸成為大眾使用品。不銹鋼壺因其耐腐蝕性能優(yōu)良、耐高溫及韌性高的特點，得到廣泛應(yīng)用。
劣質(zhì)燒水壺價格低廉，易炸易漏電，存在很大的安全隱患，所以在選擇不銹鋼壺的時候，大家應(yīng)選擇正規(guī)廠家的大品牌產(chǎn)品，以確保水壺材質(zhì)的安全性。
鐵壺樸實厚重，通過鑄造技藝，加之制造者的藝術(shù)造旨，形成鐵壺特殊的文化?？捎糜谌粘Ｖ笏?，亦可作藝術(shù)品收藏。除了收藏價值以外，鐵壺對于泡茶也是益處頗多。最為牛掰的功能，能夠提高水溫，讓沸點更接近100度，蓄熱能力強。
除此之外，有專家表示：網(wǎng)絡(luò)和坊間流傳的鐵壺煮水補鐵，實際效果微乎其微。
如今，市面上五花八門的鐵壺各式各樣，而優(yōu)質(zhì)鐵壺一般多采用生鐵鑄造，密度較低，敲擊壺身會發(fā)出較為沉悶的聲音。而劣質(zhì)鐵壺的原料中因為添加物較多，密度高敲擊時會發(fā)出較為尖銳的聲音。同時，為了避免生銹，大多數(shù)國產(chǎn)鐵壺內(nèi)部通常會有涂層。
大家應(yīng)選擇正規(guī)品質(zhì)大廠家，能夠保證鐵壺材質(zhì)和涂層的安全性。經(jīng)過食品安全檢測的鐵壺，符合食品級國家標(biāo)準(zhǔn)，才能用得更放心。
玻璃壺因壺體通透可視，美觀大方，而且具有環(huán)保節(jié)能、熱效能高、無輻射、安全無毒和實用性高的特點，深受大眾歡迎。
劣質(zhì)的玻璃壺，在高溫煮水過程中，容易造成玻璃壺炸碎的現(xiàn)象。建議茶友們最好選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的基礎(chǔ)玻璃或無鉛水晶玻璃所作的玻璃壺，保證安全可靠最重要哦！
中國的制陶業(yè)最早可以追溯到新石器時代，制陶技藝一直領(lǐng)先世界。古代先人以陶器煮食物獲得健康，用陶器煮水泡茶飲用獲得自然滋味。在泡茶煮水的器具中，陶壺外形古樸美觀，又具有較高的性價比，是眾多茶友的首選。
陶壺一般采用原生陶土加工而成，比較常見的有紅泥、青泥、白泥、黃泥等。具有吸附水垢的功能，能夠有效凈化水質(zhì)，提升水的口感。
很多人偏愛鐵壺銀壺，但鐵重銀貴。而陶壺煮出的水，不但能夠達到前者的口感，而且還有輕便、價格親民的特點。與金屬壺相比，陶壺最大的妙處是粗陶材質(zhì)氣孔多，可以凈化水質(zhì)，提升茶葉的茶香茶韻。且不含對人體有害的物質(zhì)，安全得以保障。
值得注意的是，茶友們在使用過程中，應(yīng)將煮完熱水的壺，放在對溫度不敏感的壺托或木質(zhì)膈墊上，以免快速的冷熱交替引起炸裂。
銀壺煮水、泡茶的確有著不可小覷的增色效果，它可使水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹，口感喉韻更為細膩甘甜，滑順飽滿，不僅揚香性茶之氣，亦可醒茶之味覺，這是其他器皿難以媲美的。
用銀壺煮水泡茶，又潔凈又雅致，而且可以用很長時間，可謂好處多多。在煮水用具中，以煮水用的純銀制壺最為珍貴。
由銀壺盛放過的水會釋放微量的銀離子，一升水中只要有五百億份之一的銀離子，就足以使細菌無法生存。用銀壺盛放過的飲水，可以保持幾個月不腐敗。
《茶經(jīng)》云：以銀制壺且雅且潔，既可完整保持茶之原味，且用之恒久，但很奢侈。意思就是除了貴，沒毛病。
銅壺美觀、耐用。從傳熱效果來說，銅壺是所有材質(zhì)中最好的。因其制作加工的工藝更加靈巧多變，加上不同銅材色澤上的變化，令銅壺的觀賞收藏價值大大提升了。
但它也有一個缺點，就是容易產(chǎn)生銅銹（銅綠）。雖然一些老茶館，至今還在沿用銅壺，但從安全角度來說，銅屬于重金屬，含有有害的物質(zhì)，會對人體健康產(chǎn)生影響。
在銅壺的選擇上，應(yīng)該小心慎重。在保養(yǎng)上，如果稍微不當(dāng)便會產(chǎn)生銅綠，長時間使用可能會造成銅中毒。
陶瓷是我國使用最普遍的食物器皿，電水壺也有陶瓷材質(zhì)，不過相對不多。在大眾的潛意識中，陶瓷或許是最安全的材料。
但事實上，劣質(zhì)的陶瓷也是有毒的，主要是指鉛鎘溶出。為使陶瓷壺器皿好看，通常在表面有裝飾的彩色圖案，而鉛主要來源于陶瓷釉上的顏色。一些小廠家生產(chǎn)的陶瓷水壺，受利益驅(qū)使貪圖便宜，使用價格低廉低劣的低溫釉涂層等原材料，在高溫煮水過程中會溶出大量鉛導(dǎo)致超標(biāo)，長期使用會影響人體健康。同時，長期積累的水垢等雜質(zhì)更容易藏匿在壺內(nèi)壁，清除水垢較為麻煩，不便于清洗。
事實上，陶瓷壺從來都不是電水壺的主流。在安全性上，不提倡選擇陶瓷壺。如果你對陶瓷壺情有獨鐘，應(yīng)盡量選購不帶彩飾的陶瓷壺。
搪瓷，簡單而言之，即是金屬為里，外鍍瓷釉?，F(xiàn)在網(wǎng)上或者市面上一般賣的搪瓷壺，分亞光搪瓷、光亮搪瓷兩大類。亞光搪瓷就是黑色有顆粒狀的反光，光亮搪瓷的內(nèi)壁黑色很亮。其具有外觀漂亮、耐腐蝕、安全無毒的特點，不會改善水質(zhì)。
劣質(zhì)鋼材所造的搪瓷壺，容易產(chǎn)生生銹的現(xiàn)象。市面上銷售的搪瓷水壺若經(jīng)過4％的醋酸浸泡，即可滲出鉛、鎘等有害元素。或經(jīng)過100度高溫和長時間煮沸，也可溶出一定量的鉛和鎘。
而且搪瓷壺易結(jié)水垢，特別是在蓋子和壺嘴的位置，這種現(xiàn)象的產(chǎn)生同樣會在煮水過程中析出對人體有害的物質(zhì)。
質(zhì)量不好，加工不精細的搪瓷壺，所含的鉻、錫、鉍、銻等均屬于有毒金屬，對人體健康十分有害。所以茶友們應(yīng)選購質(zhì)量好的正規(guī)產(chǎn)品，確保飲用安全。
綜上所述，不論你選擇哪種材質(zhì)的燒水壺，都應(yīng)將飲用安全放在首位。根據(jù)自己對材質(zhì)的偏好，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的大品牌水壺，尤為重要哦！
在眾多茶具之中，煮水壺是影響茶的風(fēng)味最重要的器具之一，材質(zhì)從陶瓷、玻璃，到各種金屬壺體，形態(tài)各異，同時也優(yōu)劣互存。該如何選擇呢？下面通過列舉各類材質(zhì)燒水壺的特性，供大家選擇參考。
不銹鋼無論是美觀度還是因為其堅固無比的“身段”和安全環(huán)保、容易清洗的特性都堪稱最佳材質(zhì)。同時，不銹鋼無論運用于炊具還是水壺都是受人追捧的“寵兒”，逐漸成為大眾使用品。不銹鋼壺因其耐腐蝕性能優(yōu)良、耐高溫及韌性高的特點，得到廣泛應(yīng)用。
劣質(zhì)燒水壺價格低廉，易炸易漏電，存在很大的安全隱患，所以在選擇不銹鋼壺的時候，大家應(yīng)選擇正規(guī)廠家的大品牌產(chǎn)品，以確保水壺材質(zhì)的安全性。
鐵壺樸實厚重，通過鑄造技藝，加之制造者的藝術(shù)造旨，形成鐵壺特殊的文化?？捎糜谌粘Ｖ笏?，亦可作藝術(shù)品收藏。除了收藏價值以外，鐵壺對于泡茶也是益處頗多。最為牛掰的功能，能夠提高水溫，讓沸點更接近100度，蓄熱能力強。
除此之外，有專家表示：網(wǎng)絡(luò)和坊間流傳的鐵壺煮水補鐵，實際效果微乎其微。
如今，市面上五花八門的鐵壺各式各樣，而優(yōu)質(zhì)鐵壺一般多采用生鐵鑄造，密度較低，敲擊壺身會發(fā)出較為沉悶的聲音。而劣質(zhì)鐵壺的原料中因為添加物較多，密度高敲擊時會發(fā)出較為尖銳的聲音。同時，為了避免生銹，大多數(shù)國產(chǎn)鐵壺內(nèi)部通常會有涂層。
大家應(yīng)選擇正規(guī)品質(zhì)大廠家，能夠保證鐵壺材質(zhì)和涂層的安全性。經(jīng)過食品安全檢測的鐵壺，符合食品級國家標(biāo)準(zhǔn)，才能用得更放心。
玻璃壺因壺體通透可視，美觀大方，而且具有環(huán)保節(jié)能、熱效能高、無輻射、安全無毒和實用性高的特點，深受大眾歡迎。
劣質(zhì)的玻璃壺，在高溫煮水過程中，容易造成玻璃壺炸碎的現(xiàn)象。建議茶友們最好選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的基礎(chǔ)玻璃或無鉛水晶玻璃所作的玻璃壺，保證安全可靠最重要哦！
中國的制陶業(yè)最早可以追溯到新石器時代，制陶技藝一直領(lǐng)先世界。古代先人以陶器煮食物獲得健康，用陶器煮水泡茶飲用獲得自然滋味。在泡茶煮水的器具中，陶壺外形古樸美觀，又具有較高的性價比，是眾多茶友的首選。
陶壺一般采用原生陶土加工而成，比較常見的有紅泥、青泥、白泥、黃泥等。具有吸附水垢的功能，能夠有效凈化水質(zhì)，提升水的口感。
很多人偏愛鐵壺銀壺，但鐵重銀貴。而陶壺煮出的水，不但能夠達到前者的口感，而且還有輕便、價格親民的特點。與金屬壺相比，陶壺最大的妙處是粗陶材質(zhì)氣孔多，可以凈化水質(zhì)，提升茶葉的茶香茶韻。且不含對人體有害的物質(zhì)，安全得以保障。
值得注意的是，茶友們在使用過程中，應(yīng)將煮完熱水的壺，放在對溫度不敏感的壺托或木質(zhì)膈墊上，以免快速的冷熱交替引起炸裂。
銀壺煮水、泡茶的確有著不可小覷的增色效果，它可使水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹，口感喉韻更為細膩甘甜，滑順飽滿，不僅揚香性茶之氣，亦可醒茶之味覺，這是其他器皿難以媲美的。
用銀壺煮水泡茶，又潔凈又雅致，而且可以用很長時間，可謂好處多多。在煮水用具中，以煮水用的純銀制壺最為珍貴。
由銀壺盛放過的水會釋放微量的銀離子，一升水中只要有五百億份之一的銀離子，就足以使細菌無法生存。用銀壺盛放過的飲水，可以保持幾個月不腐敗。
《茶經(jīng)》云：以銀制壺且雅且潔，既可完整保持茶之原味，且用之恒久，但很奢侈。意思就是除了貴，沒毛病。
銅壺美觀、耐用。從傳熱效果來說，銅壺是所有材質(zhì)中最好的。因其制作加工的工藝更加靈巧多變，加上不同銅材色澤上的變化，令銅壺的觀賞收藏價值大大提升了。
但它也有一個缺點，就是容易產(chǎn)生銅銹（銅綠）。雖然一些老茶館，至今還在沿用銅壺，但從安全角度來說，銅屬于重金屬，含有有害的物質(zhì)，會對人體健康產(chǎn)生影響。
在銅壺的選擇上，應(yīng)該小心慎重。在保養(yǎng)上，如果稍微不當(dāng)便會產(chǎn)生銅綠，長時間使用可能會造成銅中毒。
陶瓷是我國使用最普遍的食物器皿，電水壺也有陶瓷材質(zhì)，不過相對不多。在大眾的潛意識中，陶瓷或許是最安全的材料。
但事實上，劣質(zhì)的陶瓷也是有毒的，主要是指鉛鎘溶出。為使陶瓷壺器皿好看，通常在表面有裝飾的彩色圖案，而鉛主要來源于陶瓷釉上的顏色。一些小廠家生產(chǎn)的陶瓷水壺，受利益驅(qū)使貪圖便宜，使用價格低廉低劣的低溫釉涂層等原材料，在高溫煮水過程中會溶出大量鉛導(dǎo)致超標(biāo)，長期使用會影響人體健康。同時，長期積累的水垢等雜質(zhì)更容易藏匿在壺內(nèi)壁，清除水垢較為麻煩，不便于清洗。
事實上，陶瓷壺從來都不是電水壺的主流。在安全性上，不提倡選擇陶瓷壺。如果你對陶瓷壺情有獨鐘，應(yīng)盡量選購不帶彩飾的陶瓷壺。
搪瓷，簡單而言之，即是金屬為里，外鍍瓷釉?，F(xiàn)在網(wǎng)上或者市面上一般賣的搪瓷壺，分亞光搪瓷、光亮搪瓷兩大類。亞光搪瓷就是黑色有顆粒狀的反光，光亮搪瓷的內(nèi)壁黑色很亮。其具有外觀漂亮、耐腐蝕、安全無毒的特點，不會改善水質(zhì)。
劣質(zhì)鋼材所造的搪瓷壺，容易產(chǎn)生生銹的現(xiàn)象。市面上銷售的搪瓷水壺若經(jīng)過4％的醋酸浸泡，即可滲出鉛、鎘等有害元素?；蚪?jīng)過100度高溫和長時間煮沸，也可溶出一定量的鉛和鎘。
而且搪瓷壺易結(jié)水垢，特別是在蓋子和壺嘴的位置，這種現(xiàn)象的產(chǎn)生同樣會在煮水過程中析出對人體有害的物質(zhì)。
質(zhì)量不好，加工不精細的搪瓷壺，所含的鉻、錫、鉍、銻等均屬于有毒金屬，對人體健康十分有害。所以茶友們應(yīng)選購質(zhì)量好的正規(guī)產(chǎn)品，確保飲用安全。
綜上所述，不論你選擇哪種材質(zhì)的燒水壺，都應(yīng)將飲用安全放在首位。根據(jù)自己對材質(zhì)的偏好，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的大品牌水壺，尤為重要哦！
一、有機茶園病蟲害的農(nóng)業(yè)管理措施
?。?）選擇抗病蟲性較強的優(yōu)良品種
雖然我們說所有茶園都有發(fā)生病蟲害的可能，但是根據(jù)各地茶園生態(tài)環(huán)境的不同，病蟲害的生物種類和危害程度是不一樣的。所以要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，因地制宜的選擇抗蟲性較強的優(yōu)良品種。尤其是在有機茶園新建或改造過程中，最適合進行此項農(nóng)業(yè)管理措施，效果最佳。
?。?）選擇適合的茶園間作物種
通常，我們在有機茶園的管理過程中，為了調(diào)節(jié)茶園的整體生態(tài)環(huán)境狀況，會適當(dāng)?shù)倪M行一些茶園間作活動。而在間作套種的時候，要選擇合適的植物栽種，這樣可以在一定程度上，避免因為套種而引發(fā)嚴(yán)重的共生病蟲害現(xiàn)象。
?。?）進行科學(xué)合理的施肥管理
有機茶園不能使用化肥，只能使用經(jīng)過腐熟處理的農(nóng)家有機肥。農(nóng)家肥中的氮肥含量較高，但施肥時卻不能偏施氮肥，要結(jié)合磷鉀肥和其他微量元素肥一起使用。所以只有進行科學(xué)合理的施肥，才能讓茶樹吸收足夠全面均衡的營養(yǎng)，才能提高茶樹的抗逆能力，減少葉蟬、螨類等吸汁型蟲害的發(fā)生。
（4）及時進行排水灌溉管理
茶樹生長喜陰喜濕，但如果茶園積水較多，沒有及時清溝排水的話，可能會誘發(fā)茶樹根病和紅銹藻病等，對茶樹的生長極其不利。如果茶園長期處于干旱狀態(tài)，沒有及時進行灌溉抗旱管理，則有可能誘發(fā)葉枯病、茶赤葉斑病等。所以，排水灌溉管理也是茶園防治病蟲害的一項重要農(nóng)業(yè)措施。
?。?）及時分批多次采摘
像小綠葉蟬一類的病蟲害喜歡咬食茶樹的嫩芽新梢，并且還會在芽葉內(nèi)部產(chǎn)卵，繁殖下一代。茶餅病、芽枯病、白星病等也主要是危害新嫩鮮葉。所以進行及時芽葉采摘，可以在很大程度上將這些病蟲害侵占的芽葉清理干凈。如果一次不夠，可以分批多次進行采摘，務(wù)必要將病蟲害咬食產(chǎn)卵的茶樹鮮葉新梢直接去除，以免影響到其他正常的茶樹生長，危害整個茶園的健康發(fā)育。
?。?）重視茶樹修剪管理
對于一些病蟲害影響較為嚴(yán)重的有機茶園，通過采摘的方式已經(jīng)無法進行有效的防治。這時候就有必要通過修剪的方式來處理。采用輕、深度修剪，將樹冠樹梢患病部位剪除，對于茶樹莖病和卷葉蛾等，有很好的防治效果。而臺刈則是治療嚴(yán)重長白蚧、黑刺粉虱等病蟲害的重要方法。
二、有機茶園病蟲害的物理調(diào)節(jié)措施
?。?）采用人工直接進行捕殺
人工捕殺是有機茶園病蟲害管理中一項非常直接有效的措施。利用一些特制的工具和人力，對整個有機茶園，特別是患有嚴(yán)重病蟲害的茶園進行地毯式搜索。像茶毛蟲、天牛幼蟲、卷葉蛾、茶麗紋象甲等，都可以使用人工捕殺的方式清除。比較嚴(yán)重的茶樹介殼蟲病患，也可以采用人工進行刮除。
人工捕殺，必須做到“勤觀察、勤動手、勤復(fù)查”。因為茶園密植的特性，一次捕殺可能會有所遺漏，所以必須要保持對茶園極高的關(guān)注度，進行多次復(fù)查，這樣才能及早發(fā)現(xiàn)，及時處理，及時止損，及時控制病情，解決病蟲害危機。
?。?）使用物理器具進行誘殺
在有機茶園中，我們比較常用的殺蟲物理器具，包括頻振式太陽能殺蟲燈、黃色粘蟲板、紫外線黑燈光誘殺、誘捕器等。很多蟲類都有趨光性，因此使用頻振式太陽能殺蟲燈和紫外線黑燈光可以誘集多種昆蟲，落入特制電網(wǎng)中觸殺，或者通過風(fēng)吸系統(tǒng)負壓吸引滅蟲，也可以在燈下放置添加肥皂水的水盆誘殺?，F(xiàn)在的新式太陽能殺蟲燈，已經(jīng)能夠做到區(qū)分蟲害和天敵，盡量在消滅蟲害的同時，減少對病蟲害天敵的影響，效果顯著。
同時利用病蟲害的某些趨化性，在粘蟲黃板或誘蛾器皿中放置糖、醋、酒液等進行誘捕，來滅殺有翅茶蚜、假眼小綠葉蟬等，有比較不錯的效果。利用干擾昆蟲性信息素方式，將未經(jīng)交配的雌蟲腹部末端剪下，置于特制誘捕器的籠內(nèi)，可以大量誘捕雄蟲，致使雌蟲保持不孕狀態(tài)，降低下一代的蟲口數(shù)量。這也是物理防治的一種有效方式。
三、按季節(jié)的茶園管護方案
有機茶園種植和管理中，提倡在生境調(diào)控、物理調(diào)控基礎(chǔ)上，加強病蟲監(jiān)測，以生物防治為主要手段來調(diào)控茶樹病蟲害；以有機肥料和生物有機肥為茶樹提供養(yǎng)分，同時改良茶園土壤理化性質(zhì)，提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。以采摘、修剪和保護茶園有益生物為基礎(chǔ)，合理運用殺蟲燈、誘蟲色板等防控手段，重點應(yīng)用植物源、礦物源及微生物源農(nóng)藥，來對有機茶園的病蟲害進行控制。具體管理方案如下：
1、春茶期（3月~4月）
春季是茶葉的主要采收期，也是茶蚜蟲、茶黑翅粉虱、茶圓赤星病、茶炭疽病等病蟲害的初發(fā)階段。此時通過茶葉的分批多次采摘，可以摘除掉一些帶病蟲的茶葉，春茶采摘結(jié)束后，立即進行輕修剪，清除病蟲枝條，同時配合噴施生物農(nóng)藥進行病蟲害的防治，需提前施用0.3%印楝素乳油600倍液配合印楝油600~800倍液防治茶蚜蟲和茶黑翅粉虱，一般10天左右施藥一次；利用氫氧化銅或波爾多液防治茶炭疽病噴施后至少間隔20天方可采摘，但應(yīng)避免和印楝素混用；視病蟲害發(fā)生情況決定施藥次數(shù)。3月上旬~中旬或春茶采摘前施用“金楝”有機肥料400~500公斤/畝，在茶樹冠邊緣垂直下方開溝深20~30厘米施入并覆土。
2、夏茶期（5月~7月）
春茶后，隨著氣溫的升高，茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑翅粉虱、茶炭疽病、茶餅病、云紋葉枯病等病蟲害也開始進入為害茶樹的高峰期。此階段會出現(xiàn)茶小綠葉蟬第一個發(fā)生高峰期，于5月上旬噴施0.3%印楝素乳油600倍液或茶皂素預(yù)防和防治茶小綠葉蟬，利用0.3%印楝素乳油600倍液配合印楝油600~800倍液或Bt或苦參堿等生物農(nóng)藥防治茶尺蠖、茶毛蟲和茶黑翅粉虱，7~10天施藥一次，連續(xù)噴施2~3次；同時在茶園每畝懸掛30~40張黃板誘殺；利用氫氧化銅或波爾多液預(yù)防和防治茶炭疽病、茶餅病等多種病害；視病蟲害發(fā)生情況決定施藥次數(shù)。于5月上旬~下旬用“益植生”復(fù)合微生物菌劑稀釋150~200倍液后灌根，增加茶葉對土壤中氮、磷、鉀等養(yǎng)分的吸收。
3、秋茶期（8月~10月）
秋茶期茶園病蟲如茶小綠葉蟬、茶毛蟲、茶尺蠖、茶黃薊馬、茶餅病、云紋葉枯病發(fā)生也較嚴(yán)重，此階段茶小綠葉蟬出現(xiàn)第二次發(fā)生高峰期，尤其注意對此害蟲的防治，病蟲害防治同夏茶期，但視病蟲害發(fā)生情況決定打藥次數(shù)。于10月上旬~11月上旬施足基肥，此階段是茶樹根系生長發(fā)育高峰期，在茶樹冠邊緣垂直下方開溝深20~30厘米，施“益植生”生物有機肥400~500公斤/畝，并覆土澆水；保證茶葉來年生長對肥料的需求，提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。
4、休眠期（11月至次年2月）
此階段是各種蟲卵和病原的越冬期，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r對茶樹進行適當(dāng)修剪，并及時清除病蟲枯枝和落葉，集中銷毀；于11月下旬~12月下旬使用印楝油800~1000倍液、礦物油和石硫合劑進行清園，噴藥時要將茶叢上下、內(nèi)外，葉片正面背面都噴到，地面的雜草及茶蓬內(nèi)的枝條也要噴及，以確保全面覆蓋提高防治效果。
四、有機茶園可能的病蟲害處置方案
中醫(yī)農(nóng)業(yè)
有機茶園，不用化學(xué)農(nóng)藥、不施用化肥，如果遭遇大面積重度病蟲害，該如何應(yīng)對？
今天，小禾就為您找到一個特別有效的答案：使用中草藥除蟲防病技術(shù)，既綠色環(huán)保，又效果極好，這就是“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”思維的魅力所在。
災(zāi)害：
150畝茶園被毛蟲啃光
2017年2月，云南普洱市思茅市三家村茶廠爆發(fā)茶毛蟲災(zāi)，150畝茶園被茶毛蟲啃光，并不斷蔓延。
據(jù)悉，該茶園為有機茶園，禁止使用農(nóng)藥、化肥，對茶樹的病蟲害防治只能依靠物理及部分植物源農(nóng)藥防治，防治效果并不理想，茶毛蟲仍在蔓延。
該茶廠共有1700多畝茶樹，截至2月8日，已有150畝茶樹被茶毛蟲啃光，另有周圍250畝茶樹正在被茶毛蟲啃食，形勢比較危急。
應(yīng)對：
植物營養(yǎng)素“力挽狂瀾”
針對三家村茶廠爆發(fā)的茶毛蟲災(zāi)害，廣西素安生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司接到求救電話后，農(nóng)用中草藥除蟲防病技術(shù)發(fā)明人黎欽濤立即安排茶毛蟲中草藥專用營養(yǎng)素的配制，并于2月9日出發(fā)帶往蟲災(zāi)區(qū)。
認真查看了茶毛蟲的災(zāi)情后，黎欽濤立即擬定茶園救治方案：
1.目的：除蟲、促進生長、提高產(chǎn)量、保住品質(zhì)。
2.使用方法：先噴茶毛蟲專用營養(yǎng)素，按300倍噴施，5天后噴原茶葉營養(yǎng)素，茶園基本恢復(fù)正常，過后正常使用做好預(yù)防（2月10日該茶園安排專用營養(yǎng)素噴施，截止2月13日，茶毛蟲已經(jīng)控制，部分樹枝開始抽芽）。
3.重點：枝葉、樹兜和地上的葉子。
4.目標(biāo)：除蟲、殺卵、促進根部生長、促進光合作用、增加產(chǎn)量，在1個月內(nèi)實現(xiàn)茶園重新采茶。
5.噴施辦法：早上九點左右噴施，從周圍往中間噴；周圍茶園全部預(yù)防。
結(jié)果，使用素安第4天，茶毛蟲基本控制，新芽冒出。
茶葉主要蟲害有哪些？
1.茶小綠葉蟬
危害特征：
該蟲主要以成蟲、若蟲刺吸茶樹嫩梢汁液，雌成蟲產(chǎn)卵于嫩梢莖內(nèi)，致使茶樹生長受阻，被害芽葉卷曲、硬化，葉尖、葉緣紅褐焦枯。
蟲害規(guī)律：
1.在低山茶區(qū)該蟲年發(fā)生12—13代；危害盛期5—6月及9—10月；
2.高山茶區(qū)該蟲年發(fā)生8—9代；危害盛期7—9月。
3.以成蟲在茶樹、豆科植物及雜草上越冬。成蟲多產(chǎn)卵于新梢第二、三葉間嫩莖內(nèi)。
2.茶橙癭螨
危害特征：主要以成、若螨吸食成葉及嫩葉汁液，致使被害葉片呈黃綠色，主脈變紅褐色，失去光澤，葉背出現(xiàn)褐色細斑紋，芽葉萎縮。
蟲害規(guī)律：該蟲年發(fā)生20多代，蟲口主要分布在上層成葉及嫩芽葉上。高溫、干旱、雨量大、雨期長的環(huán)境，茶園蟲數(shù)少，危害輕。全年有兩次明顯高峰，第一次在5—6月，第二次一般在高溫干旱期后發(fā)生。
3.茶跗線螨
危害特征：又名側(cè)多食跗線螨、茶半跗線螨。成、若螨棲息于茶樹嫩芽葉背面吸汁危害，被害葉背出現(xiàn)鐵銹色，硬化增厚，葉尖扭曲畸形，芽葉萎縮。
蟲害規(guī)律：
該螨年發(fā)生20--30代，以雌成螨在殘留芽葉、鱗片、葉柄?？p穴及雜草上越冬。高溫干旱的氣候環(huán)境有利其發(fā)生。一般夏秋茶發(fā)生較危嚴(yán)重。
4.茶葉癭螨
危害特征：主要為害成葉和老葉，被害葉片失去光澤呈古銅色，葉面沿葉脈密布白色塵埃狀蠟質(zhì)蛻皮殼，葉脆易裂，嚴(yán)重時大量落葉。
蟲害規(guī)律：該螨年發(fā)生10多代，以成螨在茶樹葉背越冬。高溫干旱季節(jié)有利發(fā)生，全年以7--10月發(fā)生最盛。
5.茶短須螨
危害特征：以成、若螨刺吸成葉或老葉汁液，致使葉片失去光澤，葉背常有紫色斑塊，主脈及葉柄變褐，后期霉?fàn)€，引起大量落葉。
蟲害規(guī)律：該螨年發(fā)生10代左右，主要以雌成螨群集在土下1—6厘米茶樹根頸部越冬，少數(shù)在葉背、腋芽及落葉中越冬。茶園中多數(shù)為雌螨，行孤雌生殖，主要棲息葉背危害。全年以7--9月份高溫干旱季節(jié)危害嚴(yán)重。
6.咖啡小爪螨
危害特征：該螨以成若螨吸食危害成葉，被害葉局部變紅，后呈暗紅色斑，失去光澤。露水未干時葉面上可見一層細蛛絲，手捏螨數(shù)多處葉片即見指染血跡小紅點，細看葉上有紅色蟲體爬動，螨體附近有許多白色蛻皮殼和卵殼。
蟲害規(guī)律：年發(fā)生10---20代，世代重疊。多棲息葉面危害。卵散產(chǎn)于葉正面且以主、側(cè)脈兩側(cè)及凹陷處為多。早期、秋冬季危害嚴(yán)重。
7.茶蚜
危害特征：茶蚜多聚于新梢葉背且常以芽下一、二葉最多，以口針刺進嫩葉組織內(nèi)不時盡力吸食危害，致芽葉萎縮，伸長停止，甚至芽梢枯死，其排泄物“蜜露”不僅污染嫩梢且能誘發(fā)煤病。
蟲害規(guī)律：一年發(fā)生20代以上，全部以卵或無翅蚜在葉背越冬，早春蟲口多在茶叢中下部嫩葉上，春暖后漸向中上部芽梢轉(zhuǎn)移，炎夏蟲口較少，且以下部為多，秋季又以上中部芽梢為多。
8.黑刺粉虱
危害特征：以幼蟲聚集葉背，固定吸食汁液，并排泄“蜜露”，誘發(fā)煤煙病發(fā)生。被害枝葉發(fā)黑，嚴(yán)重時大量落葉，致使樹勢衰弱，影響茶葉產(chǎn)質(zhì)量。
蟲害規(guī)律：該蟲年發(fā)生四代，以老熟幼蟲在葉背越冬，次年3月化蛹，4月上、中旬羽化。各代幼蟲發(fā)生期分別為4月下旬至6月下旬、6月下旬至7月上旬、7月中旬至8月上旬和10月上旬至12月。
9.茶麗紋象甲
危害特征：又名茶小黑象鼻蟲。我市局部茶區(qū)危害嚴(yán)重。幼蟲在土中食須根，主要以成蟲咬食葉片，致使葉片邊緣呈弧形缺刻。嚴(yán)重時全園殘葉禿脈，對茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。
蟲害規(guī)律：該蟲年發(fā)生6代，以老熟幼蟲在蟲苞中越冬。各代幼蟲始見期常在3月下旬、5月下旬、7月下旬、8月上旬、9月上旬、11月上旬，世代重疊發(fā)生，幼蟲共六齡。成蟲有趨光性，卵呈塊多產(chǎn)在葉面。
10.茶枝蠊蛾
危害特征：又名蛀梗蟲，幼蟲蛀食枝條常蛀枝干，初期枝上芽葉停止伸長，后蛀枝中空部位以上枝葉全部枯死。該蟲年發(fā)生一代，以幼蟲在蛀枝中越冬。
蟲害規(guī)律：次年3月下旬開始化蛹，4月下旬化蛹盛期，5月中下旬為成蟲盛期。成蟲產(chǎn)卵于嫩梢二、三葉節(jié)間。幼蟲蛀人嫩梢數(shù)天后，上方芽葉枯萎，三齡后至入枝干內(nèi)，終蛀近地處。蛀道較直，每隔一定距離向蔭面咬穿近圓形排泄孔，孔內(nèi)下方積絮狀殘屑，附近葉或地面散積暗黃色短柱形糞粒。
11.苔蘚和地衣
危害特征：苔蘚是高等綠色植物，生活在陰濕之地，地衣是菌和藻的共生體，據(jù)外形分為葉狀、殼狀、枝狀地衣，它們都能自茶樹根莖部向上蔓延，致使茶樹樹皮褐腐，長勢逐漸衰弱，嚴(yán)重影響正常生長和發(fā)育。
規(guī)律：在春季陰雨連綿或梅雨季節(jié)，生長最快，在炎熱的夏季和寒冷的冬季，停止生長。
12.茶尺蠖
危害特征：幼蟲主要取食嫩葉和成葉，大發(fā)生時可將茶樹老葉、新梢、嫩皮、幼果全部食光。幼蟲孵化后爬至茶樹頂部葉緣或葉面咬食表皮和葉肉，二齡后咬食葉片成C字形缺口。
蟲害規(guī)律：翌年2月下旬至3月上、中旬成蟲羽化產(chǎn)卵，4月初第一代幼蟲始發(fā)，危害春茶。
13.茶毛蟲
危害特征：幼蟲咬食葉片，嚴(yán)重時連芽葉、花和幼果均可吃光，僅留禿枝。以卵塊在茶叢下部葉片背面越冬。少數(shù)蛹或幼蟲越冬。
蟲害規(guī)律：第一代幼蟲發(fā)生于4~6月，第二代幼蟲7~9月。
14.茶蓑蛾
危害特征：幼蟲在護囊中咬食葉片、嫩梢或剝食枝干、果實皮層，造成局部茶叢光禿。
蟲害規(guī)律：繁殖為5月中下旬后幼蟲陸續(xù)化蛹，6月上旬一7月中旬成蟲羽化并產(chǎn)卵，當(dāng)年1代幼蟲于6—8月發(fā)生，7—8月為害最重。
茶葉主要病害有哪些？
1.茶白星病
癥狀：主要危害嫩葉和新梢。初生針頭大的褐色小點，后漸擴大成圓形小病斑，直徑小于2毫米，中央凹陷，呈灰白色，周圍有褐色隆起線。后期病斑散生黑色小粒點，一張嫩葉上多達百多個病斑。
發(fā)病規(guī)律：該病屬低溫高濕型病害。以菌絲體在病枝葉上越冬，次年春季，當(dāng)氣溫升至l0℃以上時，在高濕條件下，病斑上形成分生孢子，借風(fēng)雨傳播，侵害幼嫩芽梢。低溫多雨春茶季節(jié)，最適于孢子形成，引起病害流行。高山及幼齡茶園容易發(fā)病。土壤瘠薄，偏施N肥，管理不當(dāng)都易發(fā)病。
2.茶餅病
癥狀：初期葉上出現(xiàn)淡黃色水漬狀小斑，后漸擴大成淡黃褐色斑，邊緣明顯，正面凹陷，背面突起成餅狀，上生灰白色粉狀物，后轉(zhuǎn)為暗褐色潰瘍狀斑。
發(fā)病規(guī)律：以菌絲體在病葉中越冬或越夏。溫度15—20℃，相對濕度85％以上環(huán)境容易發(fā)病。一般3—5月和9—10月間危害嚴(yán)重。坡地茶園陰面較陽面易發(fā)病，管理粗放、雜草叢生、施肥不當(dāng)、遮蔭茶園也易發(fā)病。
3.茶炭疽病
癥狀：主要危害成葉或老葉，病斑多從葉緣或葉尖產(chǎn)生，初為水漬狀；暗綠色圓形，后漸擴大或呈不規(guī)則形大病斑，色澤黃褐色或淡褐色，最后變灰白色，上面散生黑色小粒點。病斑上無輪紋，邊緣有黃褐色隆起線，與健部分界明顯。
發(fā)病規(guī)律：以菌絲體在病葉中越冬，次年當(dāng)氣溫升至20℃，相對濕度80％以上時形成孢子，借雨水傳播。濕度25—27℃，高濕條件下最有利于發(fā)病。全年以梅雨季節(jié)和秋雨季節(jié)發(fā)生最盛。扦插茶園、臺刈茶園，葉片幼嫩，水分含量高，有利于發(fā)病。偏施N肥茶園發(fā)病也重。
4.茶云紋葉枯病
癥狀：主要危害老葉，嫩葉、果實、枝條上也可發(fā)生。病斑多發(fā)生在葉尖、葉緣，呈半圓形或不規(guī)則形，初為黃褐色，水漬狀，后轉(zhuǎn)褐色，其上有波狀輪紋，形似云紋狀。最后病斑由中央向外變灰白色，上生灰黑色小粒點，沿輪紋排列。
發(fā)病規(guī)律：該病在高溫(20℃以上)高濕(相對濕度80％以上)條件下發(fā)病最盛。樹勢衰弱、管理不善，遭受凍害、蟲害的茶園發(fā)病也重。
5.茶輪斑病
癥狀：主要危害以成葉和老葉上發(fā)生較多，先從葉尖、葉緣產(chǎn)生黃綠色小點，以后逐漸擴大呈圓形、半圓形或不規(guī)則形病斑。病斑褐色，有明顯的同心圓狀輪紋，后期中央變灰白色，上生濃黑色較粗的小粒點，沿輪紋排成環(huán)狀，病斑邊緣常有褐色隆起線。
發(fā)病規(guī)律：該病菌從傷口侵入茶樹組織產(chǎn)生新病斑，高溫高濕的夏秋季發(fā)病較多。修剪或機采茶園，蟲害多發(fā)茶園發(fā)病較重。樹勢衰弱、排水不良茶園發(fā)病也重。
植物營養(yǎng)素如何防治病蟲害？
每次每畝用量100克兌水100斤，攪拌均勻后，噴施于茶樹葉面、葉背、莖部。間隔15-25天噴施一次，根據(jù)病蟲害發(fā)生情況調(diào)整使用次數(shù)。
此外：1.若用于嚴(yán)重除蟲、治?。号渌?00倍噴施；2.若用于大規(guī)模除蟲、治病，配水300倍噴施，間隔5天再噴施一次，即連噴2次，后轉(zhuǎn)正常使用。
注意事項：
1、避開雨、旱天氣及中午曝曬和高溫時噴施，噴施后6小時遇中雨、大雨應(yīng)補噴
2、調(diào)劑時先將營養(yǎng)素粉末倒入400-500ml清水中，攪拌至完全溶解，再加足量清水?dāng)嚢杈鶆蚍娇蓢娛?/p>
3、產(chǎn)品兌水3小時內(nèi)用完
4、產(chǎn)品單獨使用，不再添加其它產(chǎn)品；（使用素安產(chǎn)品前后三天不用其它肥料，特別是生物菌肥類）
5、因地域氣候不同，使用者按茶樹的生長規(guī)律調(diào)整素安產(chǎn)品的使用時間。
6、產(chǎn)品置于避光、干燥處保存，如有少量結(jié)塊，不影響效果（保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品保質(zhì)期12個月）
7.調(diào)劑時水溫不得高于40℃。
來源于：TeaChaThe
