我國茶葉品種眾多,大致分六大類,基本上是以紅茶、綠茶為主導(dǎo)。我國喝綠茶的人最多,喝紅茶人群分布最廣,而白茶一直都是珍品茶葉。今天小編便從這三大類茶葉中為大家推薦好喝的茶葉。
紅茶,養(yǎng)胃暖身
天氣漸漸變冷,許多經(jīng)驗(yàn)豐富的老茶客都慢慢喝起了紅茶,這也是有道理的哦!紅茶偏溫,適合冬天飲用,既暖胃又養(yǎng)生。
作為全發(fā)酵茶,紅茶的茶葉香氣明顯濃于鮮葉,沖泡后的口味也更為醇厚,搭配著茶點(diǎn)一起吃,還能沖淡油膩感。
“正山小種”可以說是紅茶的鼻祖。
茶葉經(jīng)過松木熏制,會(huì)帶有獨(dú)特的松煙香。現(xiàn)在比較好的正山小種紅茶都是自高山茶園采摘,保證了茶葉的新鮮度。
茶干條索烏黑,色澤均勻且肥壯,沖泡后的茶湯湯色橙紅透亮,還帶有桂圓湯的甜香。
滇紅茶主產(chǎn)云南,是中國工夫紅茶的后起之秀。
優(yōu)質(zhì)滇紅茶以茶區(qū)古樹為原料,茶干條索具有古樹茶特有的粗壯肥厚特征。純料不分篩,保留了各等級(jí)茶湯的均衡品質(zhì)。此茶沖泡后湯色橙紅,口感溫潤,品后會(huì)有回甘的感覺。
綠茶,清熱減脂
與紅茶不同,綠茶采摘的茶樹新葉或芽,并未經(jīng)過發(fā)酵工藝制作,因此成品的茶湯就保有了鮮茶葉的綠色。綠茶的沖泡也有講究,溫開水沖泡且不宜太濃,這樣口感會(huì)更加清甜悠長。一屜廣式茶點(diǎn),一壺綠茶,搭配起來美味又解膩。
信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽,以清明前采摘的茶葉為珍品。明前信陽毛尖茶的茶干顏色翠綠,白毫很明顯。沖泡后可以聞到鮮茶的清香,喝起來鮮醇爽口。而且茶葉耐泡,多道之后味道依然濃郁,是好茶的品相。
白茶,潤肺護(hù)肝
白茶屬微發(fā)酵茶,因?yàn)槌善凡铦M披白毫而得名。由于制作過程中只有曬制等簡單工藝,所以白茶很好地保留了茶葉原有的清香。白茶的沖泡需要較高的水溫,一般在90-100℃,且建議隨飲隨泡,以免破壞口味。白茶性清涼,可以養(yǎng)肝明目,是養(yǎng)生黨的好選擇。
選取老壽眉作為原料,顏色層次豐富,每枚茶葉均有明顯白毫。沖泡后湯色呈橙紅色,品飲時(shí)口感清甜綿柔,除淡淡花蜜香外,還能品出奶香滋味,非常特別。茶葉非常耐泡,十余遍后滋味不減,飲完后口中仍有回甘。
紅茶哪個(gè)品牌好喝?性比較高,比較好呢?
中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉.莉花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?
很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對(duì)品質(zhì)的要求也就不同,好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。
暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)模化,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
免責(zé)聲明
出于傳遞更多信息之目的,意在為公眾提供資訊的免費(fèi)服務(wù)(內(nèi)容收集整編部分源于互聯(lián)網(wǎng)、如有侵權(quán)請聯(lián)系,我們將在24小時(shí)內(nèi)對(duì)侵權(quán)內(nèi)容進(jìn)行刪除)本站對(duì)所有文章的真實(shí)性、完整性及立場等,不負(fù)任何法律責(zé)任。用戶不應(yīng)信賴內(nèi)容,并應(yīng)自行判斷內(nèi)容之真實(shí)性。切勿撰寫粗言穢語、毀謗、渲染色.情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。
觀察外形:形狀、重量、干香、色澤、茶葉
這5顆小青柑外表完整,只是這5號(hào)的身材有點(diǎn)發(fā)福,這哪里是小青柑,說她是二紅柑還沒到,勉強(qiáng)算過熟的小青柑吧。
帶包裝稱重:1、2、3號(hào)的重量在10g左右,4號(hào)8.5g,5號(hào)19.21g。
為了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),我們把5號(hào)拆開,取出10g。
這5款小青柑的香氣都比較純凈,2、3號(hào)的氣味相對(duì)平淡,4號(hào)最為突出,深吸一口沁人心脾。
顏色方面
1號(hào)3號(hào)顏色不均,這可能是在曬柑或低溫烘焙時(shí)留下的痕跡;
2號(hào)顏色發(fā)黃;
5號(hào)過度發(fā)育有點(diǎn)偏紅色;
這個(gè)4號(hào)是怎么回事?這家伙,發(fā)霉了?
NoNoNo這叫做“白霜”。
白霜是青柑經(jīng)過日曬或低溫長時(shí)間烘焙工藝后,所析出的柑油結(jié)晶而形成的白色粉末狀物質(zhì),一般稱之為“腦晶”、“柑油晶”,其主要成分是檸檬烯,屬單萜類化合物,無色油狀液體,有類似檸檬的香味。與柿餅、話梅、地瓜干等果實(shí)類形成白霜的機(jī)理類似?!鞍姿笔桥袛喔晒焚|(zhì)的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效,《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》就有記載:“柿霜色白入肺經(jīng),其滑也能利肺痰,其潤也能滋肺燥。”檸檬烯是多種水果(主要為柑橘類)、蔬菜及香料中存在的天然成分。在柑橘類水果(特別是其果皮)含量較高。檸檬烯具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌作用,復(fù)方檸檬烯在臨床上用于利膽、溶石、促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣。
聞蓋香:
1號(hào)、3號(hào)果香清新;
2號(hào)有鹽漬陳皮的味道;
4號(hào)與干香的反差有點(diǎn)大,帶一些熟飯香;
5號(hào)酸味明顯,帶有一絲普洱茶的糯香。
1號(hào)含果香,茶味較淡;
2號(hào)果香明顯;
3號(hào)甜度高;
4號(hào)柑香與茶香的融合度較高,滋味濃郁,非常討喜;
5號(hào)掰碎沖泡,滋味滲出較快,茶味明顯,茶葉應(yīng)該稍有年份。
除5號(hào)外,喝下去都有一種清涼感。
滋味:
1號(hào)逐漸展現(xiàn)優(yōu)勢,滋味醇厚,茶香明顯帶果香;
2號(hào)相對(duì)較??;
3號(hào)依舊果香明顯,甜度較好;
4號(hào)滋味飽滿,高分飄過;
5號(hào)茶味蓋過柑味。
茶香:
1號(hào)、3號(hào)果香明顯;
2號(hào)香氣內(nèi)斂;
4號(hào)仍然有悶味,香氣與滋味的反差較大;
5號(hào)茶香明顯,有糯香、藥香。
香氣好、味道好、易沖泡、身體好~
在眾多茶葉中,小青柑應(yīng)該算是“最聽話”的了,熱泡、冷泡、快速出湯、慢速出湯,隨便怎么泡,都不會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈的違和感。
小青柑融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮與茶葉相互吸收精華,形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。
而且,陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品,兩者特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值而著稱于世。
這對(duì)陳陳CP,堪稱絕配,祝你百年好合說的就是他倆了。
據(jù)說,小青柑還可以幫助你——
1、疏肝、補(bǔ)氣、潤肺、生津,適合患有慢性咽炎人群;
2、益神經(jīng)、美白肌膚,在小青柑的果皮中,復(fù)含酚酸,能夠提神醒腦,美容養(yǎng)顏;
3、促進(jìn)新陳代謝、降脂減肥,小青柑的果皮中含有川陳皮素,對(duì)碳水化合物的代謝有促進(jìn)作用。
敲重點(diǎn):青皮雖然可以理氣、疏肝、消積、化滯、散結(jié)、消痰。
但它畢竟是一味中藥,對(duì)于氣虛、老弱體虛人群并不友好。
所以,聰明的中國人近幾年又發(fā)明了小青柑的兄弟姐妹:二紅柑、大紅柑、柑紅(紅茶替代普洱茶),成熟的果柑較為溫和,適宜人群更加廣泛~
BUT,柑茶雖好,也不要貪杯哦~小心醉茶。
沒有小青柑,又想喝柑普茶,怎么辦?
原料:普洱熟茶8g,陳皮一瓣(約3g)
Ps:一定要是新會(huì)產(chǎn)的干皮,陳放三年以上,才叫陳皮哦~3年以內(nèi)的叫果皮,藥用價(jià)值嘛,就......
步驟:
1、陳皮掰碎(4、5塊,以便出味)
2、用開水快速洗茶、洗陳皮
3、放在一起沖泡就可以啦~(壺or蓋碗?隨心情而定)
茶為國飲,what國飲?老百姓喝得起,可以天天喝、門檻低、味道好、對(duì)身體好的才能稱為國飲。但很多人不喝茶,為什么?
水太深、不會(huì)選、不會(huì)泡......那么多的條條框框,茶葉把年輕人拒之門外。我們是茶星90后、00后評(píng)茶員,觸茶習(xí)茶一段時(shí)間,我們覺得吧,茶并非玄學(xué),它喝起來很是真切。有點(diǎn)像“一片樹葉落入水中,改變了水的味道,從此便有了茶”。至于“茶禪一味”的茶道,等我們再大一點(diǎn),自然有所體會(huì)。
現(xiàn)在讓我們協(xié)助大家,從生活的角度出發(fā),評(píng)測同類茶葉,以直觀的視頻、圖片分享每款茶的品質(zhì)特征,幫小伙伴們挑選適合自己的茶茶,然后,愛上她~~
想要潤肺止咳,喝茶是不錯(cuò)的食療方法。那么潤肺止咳喝什么茶好呢?今天小編推薦10款潤肺止咳茶,一起來看看。
推薦10種潤肺止咳茶:
1、甘蔗款冬花茶
做法:甘蔗純汁150cc,百合5錢,款冬花3錢。將百合、款冬花洗凈,加水300cc,煎煮15分鐘后,倒入甘蔗汁均勻攪拌后即可代茶飲用。
功效:百合、款冬花潤肺滋陰,為止咳良藥;甘蔗汁清熱生津,三者合用對(duì)肺陰虛久咳,有增強(qiáng)免疫力的作用。
2、桑杏參茶
做法:桑葉10克,杏仁5克,沙參5克,象貝3克,梨皮15克,冰糖3克。材料加水煎服。代茶飲,頻頻飲用。
功效:適合干咳無痰,或痰少黏連成絲,不易咳出的風(fēng)燥傷肺者。
3、麥冬沙參杏仁茶
做法:麥冬15g,北沙參10g,杏仁9g,桑葉9g,百合20g,雪梨1個(gè)。先將除雪梨外的其他材料用冷水浸泡半個(gè)小時(shí),然后和雪梨一起燉煮。
功效:麥冬養(yǎng)陰潤肺,益胃生津,清心除煩;沙參養(yǎng)陰清肺,益胃生津;杏仁潤燥止咳;桑葉清泄肺熱,涼潤肺燥;百合清心安神,養(yǎng)陰潤肺止咳;雪梨清熱潤燥,止咳化痰。此茶養(yǎng)陰清燥、潤肺止咳,清心安神,適合口鼻干燥、干咳無痰或痰少而黏、心煩不眠者服用。
4、玄參麥冬潤肺茶
做法:玄參、麥冬各60克,烏梅24克,桔梗30克,甘草15克。上藥干燥后共研碎,混勻,分裝,每袋18克。每服1袋,每日2次,用白開水沖泡,代茶飲。
功效:玄參、麥冬養(yǎng)陰潤肺,桔梗、甘草化痰止咳,烏梅能斂肺生津。這款茶有養(yǎng)陰斂肺,清咽止咳的作用。主治久咳不止,肺陰虧損。無痰、口干、舌紅以及風(fēng)寒咳嗽忌用。
5、金橘茶
做法:金橘500克,食鹽100克。將金橘略曬(皮軟為度),鹽漬貯瓶中,存3~6個(gè)月。每次取鹽漬金橘3~5枚,洗去表面鹽粒,搗爛,加白糖適量,用開水泡飲。
功效:可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳,也可防治感冒。
6、玫瑰鴨梨茶
做法:玫瑰花3朵,鴨梨2個(gè),冰糖10克。將鴨梨洗凈,切成小塊;玫瑰花撕成瓣?duì)?,洗凈;冰糖打成屑。將玫瑰花、鴨梨塊、冰糖屑放入鍋內(nèi),加水300毫升,置武火上燒沸,再煮5分鐘即成。
功效:潤肺止咳、柔肝醒脾。適用于燥咳、胃口不好者。
7、橘皮茶
做法:茶葉、干橘皮各2克。以上2味用沸水沖泡10分鐘即可。代茶飲。
功效:止咳化痰,理氣和胃。
8、銀耳茶
做法:可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。
功效:此茶有滋陰降火,潤肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。
9、百合冬花茶
做法:取百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。將這三樣放入砂鍋之中,加入約1000ml水,以武火燒開后,轉(zhuǎn)為小火,加蓋慢熬30分鐘,待涼后,去掉款冬花,喝水、吃掉百合。每天晚飯后睡前服用。
功效:百合能夠潤肺止咳,款冬花能夠潤肺下氣、止咳化痰。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。最適宜治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘、秋冬咳嗽、咽喉干燥、久咳不愈。
10、羅漢果茶
做法:羅漢果1只、柿餅3~5只。取出1只羅漢果,以及柿餅3~5只,一并放到搪瓷杯內(nèi)。加入適量的水,煎水當(dāng)茶來喝。可以作為1天的量,每天煮來當(dāng)茶水隨意溫?zé)犸嬘茫B用5到7天即可。
功效:這款茶有清肺,潤肺,止咳的功效。適合百日咳患者飲用。
來源網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸作者所有,如有侵權(quán),請聯(lián)系我們,立即刪除!