2020年9月，世界地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)博覽會將在線上舉行，僅邀請全國100家知名的地理標(biāo)志產(chǎn)地政府參與，泰順縣人民政府正式回執(zhí)參加世界地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)博覽會。泰順三杯香茶作為知名地理標(biāo)志產(chǎn)品之一即將亮相世界地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)博覽會并參與金獎評選。
泰順三杯香茶素以“香高味醇，經(jīng)久耐泡”而著稱，專家對其評價為“清湯綠葉，香高味醇，反復(fù)沖泡，三杯猶存余香”。先后榮獲“國飲杯”、“中茶杯”和及各級國際茶葉博覽會、國際茶文化節(jié)中獲得金獎80多項，其中最高獎項為第五屆中國茶葉博覽會全國斗茶賽綠茶類“茶王獎”和“國飲杯”特等獎；獲得浙江省區(qū)域名牌農(nóng)產(chǎn)品和浙江省名牌產(chǎn)品。2009年“三杯香”注冊商標(biāo)成功注冊中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2010年獲農(nóng)業(yè)部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”登記，2010年獲國家質(zhì)監(jiān)總局“中國地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”登記，2011年“三杯香”證明商標(biāo)被國家工商行政管理總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，2020年“三杯香”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志獲中歐互認(rèn)，泰順三杯香茶獲中國農(nóng)業(yè)品牌名錄和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，是溫州市率先獲此殊榮的農(nóng)產(chǎn)品品牌，2020年“三杯香”茶葉區(qū)域品牌價值評估達14.68億元。
2020世界地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)博覽會的前身是京交會世界地理標(biāo)志(原產(chǎn)地)產(chǎn)品品牌分銷服務(wù)大會，往屆大會由世界貿(mào)易網(wǎng)點聯(lián)盟主辦，聯(lián)合國貿(mào)易和發(fā)展會議聯(lián)合參與。以“提升品牌價值拓寬銷售渠道開拓海外市場”為主題，服貿(mào)會所邀境內(nèi)外媒體，會對參加展會的地理標(biāo)志及所在地政府持續(xù)報道。
2020世界地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)博覽會金獎評選，發(fā)獎機構(gòu)會是聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會議或世界貿(mào)易網(wǎng)點聯(lián)盟兩個國際組織之一，同時邀請各地理標(biāo)志縣長、市長、書記等將我為家鄉(xiāng)代言的視頻、圖片，在服貿(mào)會（原京交會）、世界地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)博覽會的官網(wǎng)上進行展示，代表中國地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)對世界發(fā)聲。
為深入貫徹落實中央有關(guān)會議精神，充分發(fā)揮知識產(chǎn)權(quán)應(yīng)有作用，依托地理標(biāo)志培育壯大特色產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅，服務(wù)鄉(xiāng)村振興，促進內(nèi)、外貿(mào)產(chǎn)業(yè)延伸，助推"一帶一路"的建設(shè)。
本次博覽會將成為中國層次最高、效益最好、國際交流最廣的國際地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)盛會，薈萃海內(nèi)外眾多優(yōu)秀地理標(biāo)志品牌，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)、貿(mào)易、信息、資金、人才、資源的拓展提供最佳發(fā)展平臺，為企業(yè)準(zhǔn)確把握消費市場脈搏，推動實施品牌戰(zhàn)略、提高知名度和市場占有率提供一次絕好時機。
擬將邀請聯(lián)合國貿(mào)發(fā)組織成員、國家知識產(chǎn)權(quán)局領(lǐng)導(dǎo)、地方政府領(lǐng)導(dǎo)、知名企業(yè)負(fù)責(zé)人、中央和地方新聞媒體代表等蒞臨大會，以全面展示及推介地理標(biāo)志及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈、促進行業(yè)發(fā)展為主旨，打造極具影響力的國家級大型地理標(biāo)志主題博覽會。
（來源：地理標(biāo)志特色農(nóng)產(chǎn)品老駱）
中國是綠茶大國，浙江是綠茶大省。人們總想在春天里喝上一杯帶著清香的新鮮綠茶，去除一個冬季的煩躁。綠茶，富含茶多酚、氨基酸、咖啡因和多種礦物質(zhì)及維生素，其中的茶多酚易溶于水，是一種天然抗氧化劑和高效低毒的自由基清除劑，它能清除體內(nèi)多余的自由基。當(dāng)前，新冠病毒疫情已經(jīng)得到很好防控，但疫情還未結(jié)束，希望大家繼續(xù)保持警惕，做好疫情防護的同時，保持良好心態(tài)和規(guī)律作息。愛茶的朋友，趁著春天，可以為全年儲備好幾款自己喜愛的茶。通過科學(xué)飲茶，愉悅身心的同時，提高自身機體免疫力。
本期我們一起品鑒一款優(yōu)質(zhì)綠茶——泰順三杯香茶。
【三杯香茶產(chǎn)地】
三杯香茶產(chǎn)于《采茶舞曲》誕生地、中國名茶之鄉(xiāng)、全國重點產(chǎn)茶縣——浙江泰順。
2019雨前三杯香茶
【三杯香茶團購活動】
為幫助茶企少受疫情對生產(chǎn)銷售帶來的影響，也方便茶友們買到性價比高的優(yōu)質(zhì)綠茶，本所聯(lián)合泰順三杯香生產(chǎn)企業(yè)，推出三杯香茶預(yù)訂團購活動。三杯香茶葉價格從幾十元到兩三千元不等，我們從中選擇2款品質(zhì)高、價格實惠的口糧茶推薦給大家。
預(yù)訂茶品將從幾家茶企中選取品質(zhì)最佳的一款，按預(yù)訂先后發(fā)貨。預(yù)訂茶葉為半斤簡裝，如需其他包裝，費用另計。
A款三杯香茶：150元/斤，2斤起包郵（清明前后發(fā)貨）；
B款三杯香茶：80元/斤，5斤起包郵（谷雨前發(fā)貨）。
泰順位于浙南山區(qū)，是國家級生態(tài)縣，境內(nèi)峰戀疊嶂，云霧迷漫，具有得天獨厚的產(chǎn)茶環(huán)境，是全國重點產(chǎn)茶縣、中國茶葉之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)，也是著名《采茶舞曲》的誕生地，先后獲得中國茶業(yè)百強縣、全國區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)稱號。
泰順產(chǎn)茶歷史悠久，明崇禎六年《泰順縣志》就有“茶，近山多有，惟六都泗溪、三都南竅獨佳”的記載。清代泰順?biāo)a(chǎn)“黃湯”“白毫銀針”被列為貢品。一九四九年后，泰順炒青綠茶，一直作為上?？诎豆竞驼憬枞~公司出口眉茶的拼配原料，被譽為“浙江綠茶的味精”，產(chǎn)品遠銷四十多個國家和地區(qū)。
泰順三杯香茶選用泰順本地群體種和優(yōu)良茶樹品種中、小葉種幼嫩芽葉精工細制而成，由于茶樹常年生長在高山云霧彌漫和富含有機質(zhì)微酸性土壤的生態(tài)環(huán)境中，茶葉中的茶多酚和氨基酸形成天然的氨酚黃金比例，其外形條索細緊苗秀，色澤翠綠，滋味濃醇，回味甘甜，茶水久泡猶留余香，故得名“三杯香”茶。“三杯香”茶先后榮獲“國飲杯”、“中茶杯”等各類金獎百余項，是中國國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，首批入選中歐互認(rèn)地理標(biāo)志協(xié)定保護名錄，“三杯香”商標(biāo)是中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)和中國馳名商標(biāo)，“三杯香”茶葉區(qū)域公用品牌價值達23.77億元。
泰順縣現(xiàn)有茶園面積9.1萬畝，茶樹良種覆蓋率達76%。全縣茶葉總產(chǎn)量4200噸，一產(chǎn)產(chǎn)值5.03億元，已成為泰順生態(tài)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之首。
品鑒方法
茶具選擇
沖泡三杯香茶，最好選用優(yōu)質(zhì)潔凈透亮的玻璃杯，便于觀賞茶葉細嫩優(yōu)美形態(tài)也可以防止幼嫩芽葉悶熟，失去鮮活嫩綠色澤和鮮爽甘甜滋味。也可選擇優(yōu)質(zhì)陶瓷、紫砂功夫茶具，便于品鑒三杯香的香高味鮮醇。
溫杯
在開始沖泡前，先用熱水將茶具沖洗一遍，以提高茶具的溫度，有助于激發(fā)茶葉的香氣。
沖泡
杯泡采用中投法，將熱水從茶杯邊緣緩慢注入，待水溫在85℃左右，取出3克茶葉投入玻璃杯中，輕輕搖晃杯子，使茶葉充分展開，茶葉充分浸潤后，再倒入80℃的熱水至七八分滿浸泡2分鐘即可飲用；功夫茶沖泡方法取茶葉5-8克置蓋碗或紫砂壺中，用85-90℃的熱水沖泡20-30秒后茶湯分離品飲。
品飲
先觀其形，再聞其香，后品其味。
來源：溫州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
