地處湘、黔、桂三省(區(qū))交界之地,三江侗族自治縣以絢麗多彩的侗族文化最為出名。林溪河穿寨而過,沿途兩岸呈現(xiàn)的都是獨一無二的侗族風情。
這里有著原生態(tài)的自然古村落景區(qū),也有著富足豐裕的文化遺產(chǎn),還有著“中國名茶之鄉(xiāng)”的美譽。因其獨特的地理位置,尤其適合茶葉生長,也讓三江茶成為重要的地理標志產(chǎn)品。
每年立春時節(jié),三江的茶葉便可以正式開始采摘,在時間上,三江茶葉的采摘時間要比國內(nèi)其他茶產(chǎn)區(qū)早上20天左右。因此,三江茶也被中國茶學(xué)界第一個工程院士陳宗懋譽為“中國早春第一茶”。
因此,以早春綠茶為核心突破點,三江茶在過去幾年間一直勇于開拓新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。同時輔以侗茶的獨特文化附加價值,引領(lǐng)著三江茶產(chǎn)業(yè)區(qū)朝著中國茶葉新銳產(chǎn)區(qū)的目標邁進,進一步落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
當然,想要實現(xiàn)這樣的目標,必須要從產(chǎn)銷兩端發(fā)力,在大力發(fā)展核心產(chǎn)品之外,還要加強“三江早春茶”的品牌影響力,進一步開拓全域銷售通路。通過互聯(lián)網(wǎng)渠道,增強品牌聲量,開拓更多新客。
基于此背景,今年10月12日,由三江侗族自治縣主辦、阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村區(qū)域與經(jīng)濟發(fā)展事業(yè)部與北京百年方圓營銷策劃有限公司共同承辦的“三江早春茶 敢為天下先”2022廣西三江茶“電商消費節(jié)”品牌展銷活動正式啟動。
當天,廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、南寧市、三江侗族自治縣領(lǐng)導(dǎo)與廣西茶文化研究會、茶葉學(xué)會、茶葉協(xié)會、流通協(xié)會等茶行業(yè)協(xié)會代表一眾嘉賓蒞臨活動現(xiàn)場。在一場精彩的侗族特色茶藝表演中,拉開了活動的序幕。
廣西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對各界朋友的到來表示了由衷的歡迎,其表示,期待憑借三江茶葉優(yōu)秀的品質(zhì)、過硬的基礎(chǔ),借助目前互聯(lián)網(wǎng)強大的傳播能力,讓更多消費者與茶飲愛好者認識到“三江早春茶”的品牌,打響“三江早春茶 敢為天下先”的旗號,從而促進三江縣茶產(chǎn)業(yè)更好更快的發(fā)展。
阿里數(shù)字鄉(xiāng)村相關(guān)代表表示,將充分發(fā)揮阿里巴巴的線上線下優(yōu)勢,助力三江早春茶做好全網(wǎng)品牌影響力提升、線上消費陣地搭建與新興渠道直播帶貨嘗試,全方位助力三江早春茶品牌打響品牌知名度,讓三江早春茶走進更多人家。
在大會現(xiàn)場,各方嘉賓一品三江早春綠茶、三江紅茶與三家白茶等多款三江當?shù)爻霎a(chǎn)的特色茶產(chǎn)品,將茶香滋味體驗到極致。
當天,還有多個三江當?shù)氐闹枞~品牌及三江優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品品牌亮相活動現(xiàn)場,在充滿侗族風情的“中式茶舍”集市展位中,人們也見到了各式各樣包裝亮麗、產(chǎn)品優(yōu)異的三江茶產(chǎn)品。
多個商家因地取材,也順勢將線下展臺變?yōu)榱司€上展銷直播間,將這些極具特色的中式茶舍通過直播間的鏡頭,傳遞給四面八方的茶友,通過直播活動的影響力,助力三江茶提升網(wǎng)絡(luò)聲量,進一步開拓三江茶銷路。
為了更好的吸引年輕人的目光,三江縣侗族自治縣與阿里數(shù)鄉(xiāng)聯(lián)合背書,以“三江早春茶 敢為天下先”為活動主題,在微博端掀起了話題熱議,將三江茶產(chǎn)業(yè)的歷史文化積淀與口感醇正的產(chǎn)品特色娓娓道來,通過豐富多元的種草內(nèi)容,助力三江早春茶圈粉年輕的Z世代人群。
在三江,歷史悠久的產(chǎn)業(yè)積淀,鑄就了三江茶產(chǎn)業(yè)“茶人合一”的產(chǎn)業(yè)精神。也讓今天的三江茶產(chǎn)業(yè)有了更加旺盛的生命力,不斷去開設(shè)新的嘗試,實現(xiàn)更好的銷售成績。真正將鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落實于實際行動中,用智慧與勞動開創(chuàng)更美好的鄉(xiāng)村未來。
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2020年11月，三江縣制定“三江早春茶”團體標準，并于2021年2月發(fā)布，團體標準分為三江早春茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、三江早春茶加工技術(shù)規(guī)程、三江早春茶產(chǎn)品標準三個，從生產(chǎn)種植、加工工藝、產(chǎn)地環(huán)境、茶樹品種、產(chǎn)品品質(zhì)等方面進行規(guī)范。
一、“三江早春茶”團體標準
(一)三江早春茶定義概念與范圍
1.定義概念：三江早春茶是指應(yīng)符合DB45/T 1882的規(guī)定，以4月5日前采摘的茶樹鮮葉為原料，按照攤青、殺青、揉捻(或不揉捻)、理條、干燥等工序制成具有三江早春茶品質(zhì)特征的直條形綠茶產(chǎn)品。
2.范圍：三江早春茶生產(chǎn)區(qū)域限定于廣西北部，地理坐標為北緯25°22′～26°2′，東經(jīng)108°53′～109°22′的區(qū)域;產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔110 m～1100 m。
(二)“三江早春茶”系列團體標準
1.《三江早春茶》：《三江早春茶》標準共分為7部分，對三江早春茶的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存要求進行了嚴格規(guī)范。
2.《三江早春茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》：《三江早春茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》標準共分為12部分，從范圍、茶樹種植與施肥、茶樹管理等方面對三江早春茶生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、基地選擇與規(guī)劃、茶樹種植、土壤管理和施肥、茶樹樹體管理、有害生物綜合防治、自然災(zāi)害防護、茶葉采摘、檔案記錄等要求進行了嚴格限定。
3.《三江早春茶加工技術(shù)規(guī)程》：《三江早春茶加工技術(shù)規(guī)程》標準共分為7部分，從范圍、加工條件、貯運生產(chǎn)等方面對三江早春茶加工技術(shù)的術(shù)語和定義、生產(chǎn)場所要求、設(shè)備要求、鮮葉原料要求、生產(chǎn)工藝、包裝存儲、質(zhì)量管理的要求進行了嚴格限定。
二、以“三江早春茶”系列標準助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展
(一)規(guī)范產(chǎn)品品質(zhì)，提升品牌價值
“三江早春茶“團體標準嚴格規(guī)范了三江早春茶的茶樹種植、土壤管理、茶樹樹體管理、有害生物防治，規(guī)定加工條件、原料、生產(chǎn)工藝等加工技術(shù)要求，明確茶產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量等相關(guān)要求，為穩(wěn)定和提高三江早春茶產(chǎn)品質(zhì)量及打擊假冒偽劣產(chǎn)品提供了技術(shù)支持和保障。三江早春茶團體標準的正式實施，進一步完善了三江茶葉產(chǎn)業(yè)標準體系，提升三江茶的品牌價值、全國影響力和市場競爭力，有力促進三江茶葉產(chǎn)業(yè)做大做強。
(二)茶旅融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興
三江縣以團體標準為準繩，嚴格把控茶園綜合治理，建立高標準茶園管理體系，加強綠色優(yōu)質(zhì)基地建設(shè)，茶園保護效果明顯，吸引了眾多游客前來參觀游玩。三江縣以獨特的侗寨橋樓為特色，以多彩的民族風情為內(nèi)涵，深入實施“旅游富民”發(fā)展戰(zhàn)略，已有效帶動旅游商品銷售、特色餐飲、酒店民宿的發(fā)展。2022年，程陽八寨接待游客20多萬人次，通過茶園采茶體驗、制茶體驗等旅游收入1600萬元。除此之外，三江縣加強與區(qū)內(nèi)外茶葉科研院所、高校合作，加強標準化基地建設(shè)，促進三江茶產(chǎn)業(yè)走上科技化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。2023年早春茶青價格同比增長26%，直接有效地為茶農(nóng)增加收入，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)剞r(nóng)民增收的主要支柱產(chǎn)業(yè)。
同時，三江縣通過持續(xù)打響“三江早春茶，敢為天下先”口號，深耕茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展模式，在八江鎮(zhèn)布央村、闖出了一條“茶葉+旅游”的新路子，茶旅融合帶動鄉(xiāng)村振興效果顯著。
(三)強化品牌意識，“標準”賦能產(chǎn)業(yè)
近些年來，三江縣不斷強化品牌意識，通過標準賦能產(chǎn)業(yè)。一是選用“三江早春茶，敢為天下先”為傳播口號，深耕以“三江早春茶”團體標準為核心的公共品牌建設(shè)，從生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品等方面進行規(guī)范;二是舉辦茶事活動，通過舉辦“三江早春茶”開采節(jié)，以采摘儀式、茶文化展示、三江早春茶評選、云享直播間及戰(zhàn)略合作簽約儀式等豐富形式，大力宣傳和推介三江早春茶品牌;三是強化品牌宣傳運營，通過冠名列車廣告媒體版塊，在高鐵列車上進行三江早春茶品牌廣告投放，并在廣西區(qū)境內(nèi)的18座高鐵站內(nèi)的24塊LED電子信息屏進行廣告宣傳，利用高鐵觸媒時間長，覆蓋范圍廣，受眾范圍寬，廣告信息被充分傳達等特點，實現(xiàn)品牌曝光和多品類展示。
(四)規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶業(yè)助農(nóng)增收
“三江早春茶“團體標準的設(shè)立為三江縣規(guī)范茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進茶農(nóng)增收起到了重要助力作用，如今的茶產(chǎn)業(yè)已進入侗鄉(xiāng)千家萬戶，是30萬涉茶人員致富的主要經(jīng)濟來源。
目前,全縣茶葉種植面積21.5萬畝,干茶產(chǎn)量2.18萬噸、產(chǎn)值25億元,綠色食品生產(chǎn)基地13.78萬畝,是廣西綠色食品基地認證面積最大的縣份,有機茶基地1.42萬畝,出口基地2.1萬畝,茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。三江縣農(nóng)民年人均可支配收入從2015年的6672元增長到2022年的17142元，2022年人均茶葉收入5852元。
三江縣持續(xù)做好三江早春茶這一“綠色文章”，將茶產(chǎn)業(yè)打造成為推動鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，侗鄉(xiāng)人民致富的綠色銀行，成為拉動社會經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐。
來源：茶藝師網(wǎng)
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千年古色美侗寨，萬里茶香好三江。三江侗族自治縣(以下簡稱“三江縣”)位于桂、湘、黔三省(區(qū))交界處，因境內(nèi)匯聚潯江、榕江、融江三條江而得名，是廣西唯一的侗族自治縣，也是全國5個侗族自治縣中侗族人口最多的縣份，素有“中國侗族在三江”和“千年侗寨·夢縈三江”的美譽。
三江縣有著悠久茶葉種植和茶文化歷史，由于所處經(jīng)緯度被公認為“黃金產(chǎn)茶區(qū)”，三江茶以萌芽早、品質(zhì)優(yōu)而著稱，其開采期比全國其他產(chǎn)茶區(qū)早7-20天以上，被譽為“中國早春第一茶”。
茶葉產(chǎn)業(yè)是三江鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，是30萬涉茶人員致富的主要經(jīng)濟來源。2022年，全縣茶葉種植面積達21萬畝，新種面積3357畝,創(chuàng)建有機生產(chǎn)基地1.48萬畝,綠色食品認證基地13.78萬畝，綠色、有機面積占總面積的72%;年干茶產(chǎn)量 2.18萬噸，產(chǎn)值25億元，增幅分別為10%和16%，農(nóng)民人均茶葉收入5852元。
6月9日~12日，相聚北京國際茶業(yè)展T1219展位，共品三江魅力!
來源：北京茶葉網(wǎng)
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