原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

三角茶葉包

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同比增長1288%,茶顏悅色們的線上茶包新生意

"茶的世界哪有那么嚴(yán)肅?”

這些天走出長沙的茶顏悅色又上了熱搜,茶顏悅色武漢店門前排起了長隊,火爆程度不亞于曾經(jīng)的喜茶,更是呈現(xiàn)出一茶難排,排到限購的“盛況”。然而超長的排隊時間似乎并沒有熄滅消費者的飲茶“熱情”。

緣何火爆?其實我們從奶茶的名字中也能洞察一二,幽蘭拿鐵、聲聲烏龍、煙花易冷、人間煙火、風(fēng)棲綠桂這些極具國風(fēng)寫意的名字在新茶飲市場中別具一格,中式風(fēng)濃厚。

在原料上,茶顏悅色選擇鮮奶、原葉茶等品質(zhì)原料,而十幾塊的超低價格也使得茶顏悅色與動輒30+的當(dāng)紅茶飲品牌形成巨大的價格差。在包裝上茶顏悅色多采用中式山水畫作為插畫,暢玩古人IP,使得茶顏悅色的國風(fēng)姿態(tài)顯得輕盈而詼諧。

圖片來源:天貓

茶顏悅色終于走出長沙,落戶武漢。然而茶顏悅色邁出長沙的腳步其實從去年8月就已經(jīng)開始了。

去年8月,比奈雪和喜茶更快一步,茶顏悅色上線淘寶成立茶顏悅色官方旗艦店,在長沙實體店遍地開花的情況下,開始布局線上茶飲,并借助電商渠道面向全國消費者銷售。

圖片來源:天貓

而推出的第一款產(chǎn)品就是十二星座小罐茶,在包裝上茶顏也是一如既往的走國風(fēng)路線,然而小罐茶似乎對消費者飲茶場景的思考較為局限,消費者如何從罐中取茶,取多少茶才能獲得最佳口感的問題,都使得這款產(chǎn)品的使用場景受限,復(fù)購率不高,難成爆款。

而要培養(yǎng)年輕人喝茶的習(xí)慣,使喝茶場景多樣化、便捷化是一個切入口。

于是茶顏悅色隨后推出了三角茶包,解決了年輕人的取茶、定量、沖泡難題,因為茶包的便攜性,賦予了消費者更多的使用場景,比如下午茶產(chǎn)生的社交場景,高鐵上的出差場景,以及居家奶茶自制場景、冷泡場景等等,然而茶顏的三角茶包卻不止于此。

古人品茶賦詩謂之風(fēng)雅。而對于按了加速鍵的當(dāng)代年輕人來說,茶多酚提神的功效倒是有了,那么人們對飲茶的精神認(rèn)同在哪里呢?

具體到品牌,茶顏用什么方法讓消費者喝自己的茶包,并以此產(chǎn)生情感共鳴和品牌認(rèn)同呢?

內(nèi)容運營+花式喝茶場景,喝出趣味性和儀式感

— 靈驗茶 —

今年5月茶顏悅色官方旗艦店推出靈驗茶。靈驗茶有兩款,分別是湯響松風(fēng)和銜春燕,都是四季春茶。包裝上借助中西文化中的靈驗元素,進行場景置換。

圖片來源:天貓

茶包的盒子上印著“好運下肚,愿百試百靈”的吉祥話。官方喝法是“像抽簽一樣取出一包,沖泡的時候,許個心愿”,儀式感十足。誠然沒有人會真的把愿望寄托在一包茶上,但對著茶包許愿的小心思卻讓人不禁莞爾,賦予茶包愿望靈驗的屬性拉近了品牌與消費者的距離,使喝茶多了些趣味性和儀式感。

不得不說茶顏悅色的這波內(nèi)容營銷真是巧思,畢竟一杯下肚,好運連連的彩頭沒人不愛。根據(jù)魔鏡數(shù)據(jù)統(tǒng)計,靈驗茶5月上線后,淘系平臺共賣出83萬元銷售額(截止到10月份)。

— 弗蘭茶 —

弗蘭茶顧名思義就是湖南茶,茶顏悅色也自己玩起了“口音?!?。地道的湖南茶訴說著湖南味,茶葉原產(chǎn)地都來自湖南,茶顏通過生產(chǎn)文化認(rèn)同感來賺取流量。

在包裝上,弗蘭茶的盒子上印著湖南四地美景,即桑植、石門、古丈和安化。內(nèi)包裝上印著這四地人文,使小小的茶包充滿了人間煙火氣。

圖片來源:天貓

“想去哪就喝哪的茶”,將茶包賦予人文氣息,順便也給湖南做了波硬廣。

根據(jù)魔鏡數(shù)據(jù)統(tǒng)計,弗蘭茶10月上線淘寶,當(dāng)月淘系平臺共賣出47萬元的銷售額。

— 21天習(xí)慣茶 —

2020年6月茶顏悅色又推出了習(xí)慣茶,所謂習(xí)慣茶就是打造一周都喝茶的場景,21天養(yǎng)成喝茶習(xí)慣。一袋中共有7包,與喜茶、奈雪打造的一周茶包概念相似。

在包裝上,習(xí)慣茶以袋裝為主,較為簡潔,降低了包裝上的成本。在口味上,習(xí)慣茶共有5款口味,分別是「爺爺烏龍」、「懶懶烏龍」、「淘淘烏龍」、「醒醒烏龍」、「涼涼烏龍」。其中爺爺烏龍無果香,茶味較濃;懶懶烏龍同樣無果香,適合飯后消食;淘淘烏龍是蜜桃烏龍茶,更適合喜愛甜味的消費者;醒醒烏龍則是葡萄干+烏龍,;涼涼烏龍更適合冷泡。習(xí)慣茶打造口味差異,滿足不同口味需求。

圖片來源:天貓

根據(jù)魔鏡市場情報數(shù)據(jù),習(xí)慣茶一經(jīng)上線,截止到今年10月,淘系平臺共賣出468萬元銷售額,是茶顏悅色名副其實的明星茶包。

02

茶顏悅色的線上爆發(fā)節(jié)點分析

茶顏悅色于去年8月成立淘寶官方旗艦店,今年9月茶顏悅色再次發(fā)力成立天貓旗艦店。從銷售趨勢上看,茶顏悅色自今年5月開始銷售額出現(xiàn)明顯抬頭趨勢。且根據(jù)魔鏡增長雷達監(jiān)測,在茶類目中,茶顏悅色以1288%的同比增長位列第二位(8月-10月),僅次于小茶婆婆。

數(shù)據(jù)來源:魔鏡市場情報

追蹤到產(chǎn)品,5月、6月分別是茶顏悅色上線靈驗茶和習(xí)慣茶的時間點,兩款產(chǎn)品帶來明顯銷售額提升,8月上線的同心茶和10月上線弗蘭茶,以及天貓旗艦店的上線引流使得品牌10月銷售額突破500萬元。

數(shù)據(jù)來源:魔鏡市場情報

除了茶包,茶顏悅色也布局文創(chuàng)周邊,隨著茶顏悅色落戶江城武漢,線上也同步推出武漢限定周邊。不同于喜茶、奈雪頻繁與其他品牌聯(lián)動,從長沙走出來的茶顏悅色卻以城市為根據(jù)、做聯(lián)名,賦予品牌不同的城市印記,讓消費者感受不同城市的人文氣息,也讓地區(qū)性消費者獲得特有的社交貨幣。

圖片來源:天貓

03

再加工茶包市場的不斷擴張

倒退幾年,茶還是個嚴(yán)肅的事。

而隨著90后、00后成為新消費主力,好喝、好玩、好看逐漸成為品牌無法忽視的元素,而再加工的特性也賦予了茶更多的活力。淘系平臺上,代用/花草/水果/再加工茶類目的市場規(guī)模呈現(xiàn)波動上漲趨勢。2018年市場規(guī)模為34億元,2019年上漲到48億元,同比增長41%。今年受疫情影響,截止到2020年10月總銷售額為44億元,同比增長22%。

數(shù)據(jù)來源:魔鏡市場情報

那么除了茶顏悅色之外還有哪些創(chuàng)意茶包品牌正在不斷占領(lǐng)消費者心智呢?

— 0卡0脂茶包-致信(食品) —

今年可以說是代餐元年,代餐品牌頻受消費市場、資本市場關(guān)注。低脂浪潮也從飲料類目席卷到?jīng)_飲、零食類目。低卡低脂一時成為大部分食品飲料品牌觸達消費者的通關(guān)文牒。而茶包也不例外,致信食品推出一款0卡0脂果味茶包,無額外香精添加,僅保留果味的原本甘甜,將健康理念落實到底。

在外觀上,致信茶包的外包裝為鐵盒,在循環(huán)利用上,商家也做出了示范。

圖片來源:天貓

目前來看致信食品的銷售額不斷攀升,并且已經(jīng)將觸手由茶包市場延伸到代餐市場。目前致信食品也進入了薇婭直播間,后續(xù)品牌或?qū)⑼ㄟ^kol引流,社交平臺種草持續(xù)提高品牌曝光。

數(shù)據(jù)來源:魔鏡市場情報

— 蜜桃烏龍-chali —

chali旗艦店于2017年入駐天貓,銷售額波動上漲。今年5月因為佳琦直播間的推薦,Chali蜜桃烏龍茶包成為明星產(chǎn)品,帶動品牌銷售額突破1200萬元。

數(shù)據(jù)來源:魔鏡市場情報

此外chali的茶包不僅限于花果茶,品牌也多出現(xiàn)功效茶,如薏米芡實祛濕茶、枸杞金銀花祛火茶等。

04

棒棒茶-TNO

除了常見的三角茶包,市場上也出現(xiàn)了一種棒棒茶,徹底改變茶包形式,以棒狀茶包入水,既充當(dāng)了攪拌棒,取出也更加衛(wèi)生。在口味上,主要有白桃烏龍、青葡萄烏龍、哈密瓜烏龍、濟州島柑橘綠茶。

目前TNO旗艦店于今年7月上線天貓,產(chǎn)品主打0卡0脂特點,除了棒棒茶系列,棒棒系列還有速溶咖啡。

圖片來源:天貓

05

結(jié)語

在線上再加工茶市場,茶顏悅色正在高速增長,并憑借著對產(chǎn)品的內(nèi)容運營,對消費者的心智打磨,逐漸成為一個勢能品牌、文創(chuàng)品牌。以茶為載體、以地方網(wǎng)紅特色為起點,既滿足了小眾人群的嘗鮮需求,也滿足了主流消費者的主流需求。然而憑借情懷來敘事,如何保鮮仍是一個問題。

隨著現(xiàn)制奶茶品牌的線下版圖不斷擴張、線下積累的經(jīng)驗勢必反哺線上茶包市場。

或許在喝茶上,不是年輕人不愛喝了,而是產(chǎn)品的創(chuàng)意和誠意還不夠擊中人心。

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對話CHALI茶里:累計銷量破8億包,新品上線首月銷量4萬+,未來茶的大品牌定在中國

3月份我們發(fā)布過一篇《暴漲156%的袋泡茶,卻越長越像了》的文章,提到袋泡茶近年來漲勢迅猛,但遇到了同質(zhì)化問題。比如“方形濾膜袋、小清新配色、印在正中間的品牌名稱和logo,似乎成了袋泡茶包裝的‘三板斧’?!?/p>

然而最近我們觀察到CHALI茶里出了一款新品,把茶包做成了扇子的造型,還用大氣的山水畫替代了小清新配色。

天貓搜索發(fā)現(xiàn),這個名為“山河錦繡”的新品剛上線一個月,在CHALI茶里天貓旗艦店的月銷量已達4萬+,迅速躋身品牌月銷第一。

CHALI茶里成立于2013年,定位中國高端茶包品牌和專業(yè)茶服務(wù)供應(yīng)商,核心產(chǎn)品是三角原葉袋泡茶。作為中國本土的茶包品牌,CHALI茶里連續(xù)5年蟬聯(lián)天貓雙11花草茶類目第一,8年已累計售出破8億個茶包。那么它是如何步步為營,成為中國茶品牌新的中堅力量?新品迅速成為爆款的背后,有著CHALI茶里怎么樣的市場洞察?

01

上線一個月月銷量4萬+,CHALI茶里的這款新品為何能成為爆品?

袋泡茶市場太熱了。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2020年中國袋泡茶線上市場漲幅高達156%,市場規(guī)模達到128.7億元,近年來也有不少新玩家入局。在這樣的市場背景下,打造一款爆品并不容易。

據(jù)CHALI茶里透露,新品“山河錦繡”上個月在聚劃算歡聚日首發(fā),首日成交711萬,一個月后天貓旗艦店月銷量達4萬+。這款具有爆款氣質(zhì)的新品到底什么來頭?

首先該系列共有四款,山河錦繡分別代表四個產(chǎn)品組合?!吧健睘闉觚埐杌ü杞M合,“河”為普洱花果茶組合,“錦”為紅茶花果茶組合,“繡”為綠茶花果茶組合。每個組合里又包含3個產(chǎn)品,如烏龍茶花果茶組合里是桂花烏龍茶、蜜桃烏龍茶和無極烏龍茶。

CHALI茶里山河錦繡系列

圖片來源:天貓CHALI旗艦店

該系列的茶葉均選取自中國本土的春茶,烏龍茶來自福建寧德,普洱茶、紅茶來自浙江湖州,綠茶來自廣東廣州。以原葉茶作為基底,拼配花果原料為茶湯增添更多風(fēng)味。原料挑選也呼應(yīng)了產(chǎn)品名“山河錦繡”,代表“美好山河孕育中國好茶”。

包裝則更好地詮釋了山河錦繡的意義。一眼看上去,大氣的墨象書法“山河錦繡”覆蓋了整個外盒正面,左邊則為產(chǎn)品信息的標(biāo)簽。而打開盒子,具有粗獷美感的山水畫以折扇面呈現(xiàn)在眼前,與外盒的配色形成視覺沖擊。在扇子前,是同樣山水畫設(shè)計的內(nèi)盒。

CHALI茶里山河錦繡系列

圖片來源:天貓CHALI旗艦店

取出茶包,不同于之前的方形茶包,這次山河錦繡系列的茶包是扇子的造型,非常有特色。每個組合里,三款茶包是一個色系的不同色號,消費者可以輕松區(qū)別產(chǎn)品。

據(jù)了解,此次CHALI茶里山河錦繡系列的包裝設(shè)計,均出自名家之手。中國山水藝術(shù)家陳天(別署一大)創(chuàng)作了四幅作品,烏龍茶花果茶組合為《到處皆詩境》,普洱花果茶組合為《萬壑翠煙》,紅茶花果茶組合為《芳塘香溢》,綠茶花果茶組合為《朝露晨風(fēng)》。知名墨象藝術(shù)家吳文華則為山河錦繡的包裝題字。

此外,該系列還附帶了限定贈品楠木折扇和茶具,同樣為山水畫和墨象題字設(shè)計。

消費者對山河錦繡包裝的評價

圖片來源:小紅書@白玉團子熊

從買家秀和社交平臺的分享中,能看出許多消費者都被新品“顏值”所吸引,可以說自帶流量。再利用聚劃算歡聚日的加持和CHALI茶里積累的產(chǎn)品口碑,便不難理解為什么山河錦繡系列一舉成為CHALI茶里的銷量王了。

02

中國7萬家茶企,CHALI茶里如何塑造品牌,讓消費者記住自己?

一直以來,有品類無品牌是中國茶行業(yè)被提及最多的問題。雖然中國有7萬家茶企,但能讓消費者記住品牌的少之又少。

中國茶品類繁多,又具有產(chǎn)地特色,很難有茶企把品牌做好全國化、品牌化。這也導(dǎo)致消費者在購買茶葉時,不會根據(jù)品牌選擇產(chǎn)品。沒有明顯的、差異化的品牌形象和理念,這對企業(yè)來說,不利于消費者記住自己,更不會讓人們從產(chǎn)品購買者轉(zhuǎn)化為品牌粉絲。

2014年至今,CHALI茶里已經(jīng)累計銷售8億包袋泡茶,全網(wǎng)擁有1000萬+粉絲,這側(cè)面表明了CHALI茶里的高復(fù)購率。而這一方面來自產(chǎn)品,另一方面,品牌的作用不可或缺。

從此次的山河錦繡系列就可以看出,CHALI茶里在品牌端的布局,從包裝設(shè)計、到宣發(fā)傳播都在強調(diào)品牌特色,并且和消費者有效溝通,讓人們記住品牌。

我們將以新品山河錦繡為例,分析CHALI茶里如何塑造品牌。

1、打造扇子IP,將茶與扇子強關(guān)聯(lián)

扇子、山水畫、書法是CHALI茶里山河錦繡系列的三大元素,其中,扇子是品牌的靈魂符號。仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn),CHALI茶里的logo就是一把扇子。為什么要使用扇子元素?扇子和茶有什么關(guān)系?

在中國,扇子最早是禮儀工具,后來發(fā)展成為古代文人雅士的“懷袖雅物”。喝茶是古代文人必不可少的傳統(tǒng),邊喝茶邊把玩扇子,所以紙扇中自然少不了茶人茶事,并逐漸形成了中國獨特的“折扇茶文化”。明代的文征明、唐寅、仇英、沈周和清代的“八大山人”“揚州八怪”“四王吳揮”六家都有茶扇畫佳作傳世[1]。

因此,扇子自古和茶就有著不解之緣。CHALI茶里把扇子作為品牌logo,再到把茶包做成扇子造型,盒子中有折扇的設(shè)計,是希望把扇子做成品牌IP。

對扇子國風(fēng)設(shè)計的評價

圖片來源:小紅書@黃同學(xué)的同桌

扇子本來就是很強的中國文化符號,把扇子做成IP,無疑是品牌差異化的武器。

如文章開頭所言,CHALI茶里山河錦繡系列,用扇子造型茶包打破茶包行業(yè)清一色的方形包裝,并且在講究方便之外,更多地傳達給人們“飲茶明禮、執(zhí)扇起范”的理念,將茶與扇子強關(guān)聯(lián)。

2、邀請首位代言人,加深品牌調(diào)性

和山河錦繡系列一同發(fā)布的,CHALI茶里官宣了首位品牌代言人。CHALI茶里CMO林川告訴我們,“CHALI茶里邀請劉詩詩為品牌代言人,是考慮到二者的契合度非常高。劉詩詩具有東方美,同時兼具時尚和傳統(tǒng)的氣質(zhì),而CHALI茶里作為新一代茶品牌,也想傳達給消費者喝茶是一件時尚與傳統(tǒng)兼得的事情”。

CHALI茶里品牌代言人劉詩詩

圖片來源:微博@茶里Chali

現(xiàn)在許多消費品牌利用流量明星吸引粉絲流量,但這并不利于品牌形象的建立和理念的傳達,品牌容易淪為明星的綠葉。代言人之于品牌,應(yīng)該是錦上添花的作用。此外,CHALI茶里還攜手劉詩詩和時尚雜志時尚COSMO一起拍攝了國風(fēng)大片,將飲茶、折扇元素相結(jié)合,加強CHALI茶里“中國范兒”的品牌調(diào)性。

3、多平臺強勢曝光,觸達更多人群

前文提到,山河錦繡系列新品是在聚劃算歡聚日首發(fā),在其他平臺,CHALI茶里也布局了一系列曝光活動。

如#劉詩詩執(zhí)扇起范#的話題登上微博熱搜,閱讀量近4000萬。在4月12日,劉詩詩與新品登上B站開屏幕,曝光量達2000萬+。(數(shù)據(jù)均來自CHALI茶里官方統(tǒng)計)

相關(guān)話題登上微博熱搜

圖片來源:微博

同時,CHALI茶里在B站發(fā)起#干了這杯茶,起范新專家#的直播召集令,當(dāng)晚“起范挑戰(zhàn)賽”直播登上熱門榜第一。此外,還邀請不同分區(qū)的Up主共創(chuàng)內(nèi)容演繹“喝茶范”,播放量達100萬+。

通過微博、微信、B站、抖音、小紅書等多平臺的聯(lián)合曝光,借力KOL的種草,可以觸達更多不同的人群,為品牌和新品迅速造勢。

03

8年來,CHALI茶里如何成為行業(yè)頭部品牌?

累計銷量突破8億包,打造獨特的扇子IP和品牌形象,CHALI茶里在行業(yè)內(nèi)處于什么水平?

來看一組數(shù)據(jù)。2020年雙11上榜天貓食品千萬俱樂部及榮獲新銳茶飲品牌大獎,位列同業(yè)天貓店鋪第一名。(數(shù)據(jù)截止至2021.04.25)

拿到多個第一成績的CHALI茶里,作為中國早期做袋泡茶的本土品牌,已經(jīng)被許多新入局者眼中標(biāo)桿般的存在。消費者說起袋泡茶,也不只會想到立頓,CHALI茶里被經(jīng)常提及。8年來,CHALI茶里都做了什么?它是如何穩(wěn)扎穩(wěn)打在行業(yè)內(nèi)占據(jù)了頭部位置?

1、產(chǎn)品:打破人們對袋泡茶的刻板印象

CHALI茶里以袋泡茶起家,但此袋泡茶非彼袋泡茶。起源于國外的袋泡茶,是將碎茶置于茶包中,也就是CTC茶(人工壓碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl之后的茶粉末)。

然而,中國人喝茶講究單芽、整葉,“碎茶”往往被認(rèn)為茶葉品質(zhì)低,茶包產(chǎn)品也因此廉價。洞察于此,CHALI茶里切入完整原葉茶,核心產(chǎn)品為原葉三角茶包。

同時,原葉茶包也匹配了CHALI茶里高端茶飲的定位。近年來,CHALI茶里通過蜜桃烏龍等爆款產(chǎn)品,逐漸改變許多消費者對于袋泡茶的刻板印象:袋泡茶不再是低端茶的代名詞,幫助重塑了袋泡茶的品類形象。

做到用一袋原葉三角茶包吸引消費者,其背后是CHALI茶里對于產(chǎn)品的把控:CHALI茶里建立了一套標(biāo)準(zhǔn)化分級體系,包括茶園、采摘、制作、精加工和茶品分級。在產(chǎn)品口味上,CHALI茶里聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所推出“CFDS四覺評審體系”,通過嗅覺、味覺、感覺、視覺去把控品質(zhì)。

除了爆款袋泡茶,這兩年CHALI茶里還拓展了新的茶產(chǎn)品品類。如去年CHALI茶里推出棒棒奶茶,有趣的造型與花式吃法讓其迅速獲得年輕人的關(guān)注。今年,CHALI茶里上新了膠原蛋白肽茶凍,是茶與果凍的創(chuàng)新組合。

CHALI茶里棒棒奶茶

圖片來源:天貓CHALI旗艦店

CHALI茶里膠原蛋白肽代餐茶凍

圖片來源:天貓CHALI旗艦店

2、渠道:B端、C端齊發(fā)力,深耕場景消費

想要成為行業(yè)頭部品牌,渠道端的布局至關(guān)重要。多一個渠道,可能就意味著多一份市場份額。

CHALI茶里在進駐全網(wǎng)電商平臺、開設(shè)線下體驗門店等推進C端的同時,還在B端持續(xù)發(fā)力。據(jù)CHALI茶里團隊介紹,CHALI茶里目前在酒店、辦公和餐飲等B端渠道市場占有率約為24%。

B端、C端同步布局,本質(zhì)上來說是挖掘茶產(chǎn)品的場景消費潛力。比如在餐飲渠道,CHALI茶里希望觸達消費者外食的場景;在新零售渠道,可以滿足人們逛街休閑時隨手買茶的需求。進一步來看,深耕場景消費者有助于建立品牌認(rèn)知和口碑,CHALI茶里的產(chǎn)品可以隨時隨地出現(xiàn)在消費者生活中。

3、內(nèi)核:CHALI茶里茶,中國范

成為行業(yè)頭部品牌,離不開消費者持續(xù)的喜愛與支持。那么,除了靠產(chǎn)品和渠道,品牌內(nèi)在的東西也要能打動消費者。

作為中國本土的茶品牌,CHALI茶里持續(xù)輸出更多將傳統(tǒng)文化和當(dāng)下潮流結(jié)合的產(chǎn)品與活動,俘獲了年輕消費者的心。

比如此次新品山河錦繡系列,滿滿國潮風(fēng)的設(shè)計非常戳年輕人。此外,CHALI茶里還舉辦了“CHINESE TEA IN CHALI 山河錦繡”沉浸式藝術(shù)影像展,利用AR+5G交互技術(shù),讓人們可以在線下沉浸式體驗到中國茶文化、美好山河的融合。

CHALI茶里沉浸式藝術(shù)影像展

圖片來源:CHALI茶里

一直以來,CHALI茶里還舉行過不少聯(lián)名活動,如與文化類綜藝節(jié)目《上新了故宮》推出宮廷茶禮盒,聯(lián)名手游王者榮耀推出王者好茶,和國產(chǎn)原創(chuàng)動畫IP“京劇貓”合作推出可愛國風(fēng)掛耳茶包。

在小紅書、B站等年輕人聚集的平臺,CHALI茶里與博主共創(chuàng)內(nèi)容,圍繞中國風(fēng)主題,如旗袍、漢服、國風(fēng)舞蹈等,深度融入年輕人的生活。

CHALI茶里與up主共創(chuàng)內(nèi)容

圖片來源:B站@怪力老陳

可以看出,CHALI茶里一直將中國文化作為品牌內(nèi)核,即“CHALI茶里茶,中國范”。一是強調(diào)茶是中國的、擁有千百年歷史的產(chǎn)物,二是通過把茶與年輕人時下喜歡的潮流文化相結(jié)合,將茶以年輕人接受的方式傳承、傳播,讓喝茶成為一件傳統(tǒng)又夠潮的事情。

總而言之,CHALI茶里為中國茶行業(yè)注入了新的力量,也將讓“7萬家茶企不及一個立頓”成為歷史——CHALI茶里CMO林川預(yù)計,未來1-2年內(nèi)CHALI茶里在國內(nèi)的茶包產(chǎn)品總銷量或?qū)⒊^立頓。

在采訪中,林川也談到了對中國茶和CHALI茶里的未來期待,“在全球三大茶板塊中,中國茶的優(yōu)勢無可比擬,未來茶的大品牌一定在中國!

目前,歐美市場中的CTC碎茶,根據(jù)鮮葉生長部位以及工藝簡單定量,分級易懂基本得到公認(rèn)。以綠茶為主的日本市場,代表的是抹茶,還有高等級的玉露、煎茶等。通過條索和工藝的不同,綠茶產(chǎn)品也很容易制作分級。以中國為代表的東南亞市場,茶樹種類有上千種,茶工藝分為六大類,而每一種茶根據(jù)干茶色澤、凈度、茶湯色澤、香氣、滋味、葉底等等綜合還能評出十級,定性非常復(fù)雜。而且在中國無法用單一的茶種去滿足所有的市場需求,中國消費者的多元化需求只有中國茶品牌能夠滿足。

CHALI茶里通過創(chuàng)立標(biāo)準(zhǔn)化分級體系,以及打造三年并即將在9月投產(chǎn)并集生產(chǎn)、研發(fā)及交流三位一體的自建工廠,要在未來代表中國在全球舞臺占有一席之地,我們有這個野心,也有這個實力。”

您對袋泡茶、乃至中國茶行業(yè)的未來發(fā)展有何看法?歡迎在留言區(qū)分享。

參考來源:

[1]扇子與茶文化的淵源,2017年4月21日,盛風(fēng)蘇扇

來源: FBIF食品飲料創(chuàng)新

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歡樂茶醍:為什么酒店里的茶包大家都不帶走?

  馬上就要到五一小長假了,不少朋友都準(zhǔn)備趁這個機會去外面走一走,散散心。

  雖然疫情還沒有完全過去,但是現(xiàn)在國內(nèi)蠻多地方還是比較安全的,連李蘭娟院士也向大家發(fā)出了建議:“五一節(jié)可以適當(dāng)去人員聚集不多的地方走走”。

  既然要出去玩,那自然少不了住酒店,今天小醍想跟大家討論的正是一個跟酒店有關(guān)話題:

  話說,大家在酒店退房時會把房間里的茶包帶走嗎?

  小醍發(fā)現(xiàn),有不少網(wǎng)友表示自己不會那么做,主要原因總結(jié)下來有兩個:

  1、有人覺得這是貪小便宜的行為

  有網(wǎng)友說:“退房還要把人家酒店免費提供的東西拿走,這樣太難看了,我才不要?!?/p>

  其實客房內(nèi)像茶包、一次性洗漱用品、一次性拖鞋等物品并不是酒店免費提供的,它們的費用早就已經(jīng)算在了我們的房費當(dāng)中。

  所以說退房時候把茶包帶走,只是相當(dāng)于把自己購買的東西拿走而已,并不能說是貪小便宜的行為。

  2、大部分酒店提供的茶包品質(zhì)不高

  事實上,除了一些頂級酒店以外,其它大部分酒店客房提供的茶包品質(zhì)并不高,用一位網(wǎng)友的話來說就是:“聊勝于無”。

  對于一些較為追求品質(zhì)的朋友而言,怕是寧愿喝水也不想喝這些茶,更別說帶走了。

  其實,出現(xiàn)這種情況也不能完全責(zé)怪酒店方。

  畢竟以前大家住酒店時,對這些客房內(nèi)的茶包品質(zhì)一般不大注重,部分人甚至還抱著一種“有就不錯了”的心態(tài),根本不會對這些“劣質(zhì)”茶包有什么意見。

  既然客人都不在意,那么以利益為先的酒店自然就更不會重視了,所以才會造成如今“酒店茶包品質(zhì)普遍不高”的現(xiàn)象。

  但是現(xiàn)在,隨著大家對于食品飲品的品質(zhì)要求逐漸提高,加之愛喝茶的人越來越多,客人們對于酒店提供的茶葉品質(zhì)是愈發(fā)注重了。

  然而,雖然客人改變了觀念,但是想要酒店主動降低利潤,為客戶更換高品質(zhì)的茶葉卻并非易事。

  于是,有的朋友開始自帶茶包去住酒店。

  看到這里有的朋友或許會問,既然都自帶了,那為什么還要帶袋泡茶呢?罐茶、餅茶之類的茶葉品質(zhì)不是會更好嗎?

  首先,我們要明確一點:袋泡茶≠茶葉品質(zhì)差。

  雖然酒店提供的茶包品質(zhì)不高,但市面上還是有不少好品質(zhì)的袋泡茶。

  而且出門在外,當(dāng)然是一切以簡便為主,有幾個人能有閑情逸致帶上一盒茶葉,再整套茶具在酒店里慢慢泡茶的?

  自然是簡單方便的袋泡茶更符合大部分人出行喝茶的需求啊。

  emm……想要在酒店喝好茶,自帶茶包固然是一個不錯的方法,但是還有一個問題:

  我們要如何買到好品質(zhì)的袋泡茶呢?

  我們先來了解一下,一款好的袋泡茶會有哪些特點。

  下面是小醍搜集的一些點贊量高的答案:

  好的袋泡茶?相信我!選那種三角形茶袋的!國外有很多數(shù)據(jù)表明,三角形茶袋泡出的茶味道會比長方形茶袋的好,好像說是因為三角形茶包有77%以上的“自由空間”,能使茶葉可以充分移動,更好的與水作用。

  無論什么茶葉,想品質(zhì)好肯定先看原料和工藝?yán)玻?/p>

  實在搞不懂的話,最簡單的方法就是看品牌和口碑,品牌大口碑好的,怎么樣也不會差到哪去。

  總結(jié)來說就是要原料好、工藝好、品牌大、口碑佳,如果是三角袋泡的就更棒了。

  雖然網(wǎng)友們開出的條件很嚴(yán)格,但是能符合全部要求的產(chǎn)品還是有的。

  例如:

  「1%」袋泡茶

  精選原生態(tài)優(yōu)質(zhì)原料

  加以精湛的制茶工藝

  和成熟的品控技術(shù)

  制造1%好茶

  精致三角袋泡

  一袋一泡,輕巧易攜帶。

  三角袋泡茶包讓茶葉在立體空間中充分舒展,在品飲體驗上更能突出茶的好品質(zhì)好滋味。

  三種選擇

  紅茶

  生茶

  熟茶

  隨身攜帶,隨時享受好茶!

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