茶葉是湖南傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，歷史悠久，茶文化底蘊深厚，茶類資源豐富，自古名茶薈萃，被譽為“江南茶鄉(xiāng)”。近年來，在湖南省委省人大省政府高度重視、省相關部門支持和市州縣市區(qū)各級黨委政府推動下，湖南茶產(chǎn)業(yè)強勢發(fā)展，至2022年底全省茶園面積345萬畝、32萬噸、綜合產(chǎn)值1051億元，呈現(xiàn)出安化黑茶、瀟湘綠茶、湖南紅茶、岳陽黃茶、桑植白茶等多茶類品牌競相綻放、“三湘四水五彩茶香”的發(fā)展格局，成為了湖南脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。為全面貫徹湖南省委省政府“三高四新”發(fā)展戰(zhàn)略，拓展“一帶一路”國際市場、帶動和促進湘品出境，助力開放崛起，今年湖南茶葉將重點組團參加馬來西亞、港澳、俄羅斯、迪拜、北非以及澳大利亞等境外國際展會。在7月10-17日期間，湖南省貿(mào)促會聯(lián)合湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會、新化縣人民政府等組織以“湖南紅茶”和“安化黑茶”為主的27家湖南企業(yè)參加2023馬來西亞國際食品展覽會，并在吉隆坡、馬六甲、新加坡、印度尼西亞等地開展品牌推介、對接行業(yè)組織和商家，整個活動非常成功，收獲頗豐。
以展相見品質為先吸引客商
湖南紅茶是湖南品質特色、傳統(tǒng)優(yōu)勢最為突出一個茶類，1915年就獲得了巴拿馬萬國博覽會金獎、1992年出口4.5萬噸曾占中國當年紅茶出口一半以上。新化紅茶是湖南紅茶的源產(chǎn)地和發(fā)祥地，其醇厚芬芳的優(yōu)異品質、傳統(tǒng)精湛的加工工藝，鑄就了“新化紅茶”百年名茶的美譽，更是歷史上湖南紅茶出口主要原料產(chǎn)區(qū)，也是當今“湖南紅茶”家族的杰出代表、最受消費者歡迎的紅茶產(chǎn)品。此次參展的渠江薄片、紫金、國仲、湘熊、天門香、紫鵲界、雅寒、新絲路及天門野荷谷等9家企業(yè)，產(chǎn)品都來自常年云霧繚繞、生態(tài)環(huán)境優(yōu)異的高海拔山區(qū)、對健康有益的茶黃素含量比其他地方高出1倍以上，其品質“烏油緊實、蜜香悠長、甘鮮醇爽、橙黃明亮”，來自新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、越南等地的眾多采購商，品鑒了新化紅茶后，盛贊其高揚的蘭花香和甜爽味，或探詢、購買、留名片后續(xù)交流，或商洽、口頭約定訂貨，有的明確擇期要到新化產(chǎn)區(qū)現(xiàn)場考察...所有參展企業(yè)都獲得了數(shù)量不等的意向客商。
同行的安化黑茶，則是我省十多年來持續(xù)打造、成功走出湖南、享譽全國的特色優(yōu)勢茶類品牌，成為了湖南農(nóng)產(chǎn)品的一張名片。其明顯的“三清三降三抗”健康價值獲得了廣大消費者的認可。為將這一品質獨特的茶推向更廣泛的國際市場，安化縣委縣政府早在2014年起，就支持并組織優(yōu)勢企業(yè)開始赴中亞、東歐、港澳和東南亞等參展參會、宣傳推介。為此，這次參展的白沙溪、湘益、云臺山、芙蓉山、利源隆、竹鑫、仙山以及安茶集團等8家企業(yè)，開展第一天就迎來了眾多新老朋友，當?shù)仉娨暸_還主動到白沙溪展位追蹤報道，馬來西亞茶業(yè)商會劉會長第一時間趕到白沙溪展會探望、交流、商洽；湘益茯茶的展位現(xiàn)場購買者更是絡繹不絕，當天零售額超過了2萬馬幣；首次到馬的云臺山、安茶集團贏得了檳州意向經(jīng)銷商并應邀前往考察，竹鑫茶業(yè)的野生茶產(chǎn)品味醇、甘甜，亞太會一位會員企業(yè)多次品鑒、比較和商洽后，一次性簽訂了10萬馬幣訂貨協(xié)議...明顯感受到2014年安化黑茶到吉隆坡推介后形成的影響、帶來的“利好”。
而湘茶集團是這次湖南唯一僅以出口茶樣參展的企業(yè)，幾天時間里迎來了馬來西亞、新加坡、印尼、韓國及香港等地的眾多進口商，接待、商洽應接不暇；頭次到東南亞參展的韶山甜茶，在展覽期間受到客商的廣泛關注，一位馬來西亞衛(wèi)生部的陳先生，便秘因喝甜茶后當晚三次大便，第二天立即跑到韶山甜茶展位要與胡總談合作事宜；經(jīng)營蘭嶺茶的長康及新化黃精企業(yè)產(chǎn)品也深受青睞等。
著力推介強化對接打通渠道
新化和安化同為茶馬古道源頭，當年梅山品質優(yōu)異的湖南紅茶，就是以新化蘇溪關、安化煙溪關為起點，向北通過華中段茶馬古道經(jīng)湖北、河南、山西、內蒙古等地進入俄羅斯、繼而到達歐洲，向南到達廣州通過海上絲綢之路、經(jīng)馬六甲海峽到達西亞、非洲、歐洲等地。為重拾當年榮光、復興湖紅出口，在湖南省貿(mào)促會和省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會的支持下，新化縣委縣政府決定率領企業(yè)赴馬參展，到吉隆坡、新加坡和印尼推介對接，重建經(jīng)貿(mào)往來，7月12日“世遺之地，湖紅之源，茶壽之鄉(xiāng)”-新化紅茶品鑒推薦會在吉隆坡國際會展中心舉行，馬來西亞亞太會總主席、馬來西亞拿督陳宥全，馬來西亞全國經(jīng)濟發(fā)展局主任陳俊源，馬來西亞國際文化藝術商務促進會總會長劉寶情，馬來西亞茶業(yè)商會會長劉俊光，吉隆坡武術總會理事長黃金水，馬來西亞茶道研究會會長許玉蓮等當?shù)厝A僑知名人士和國際友人100余人與會。新化縣委書記李鐵雄致辭并全面介紹縣貌及茶葉、黃精等產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長伍崇岳介紹并推介湖南紅茶，新化縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組組長姜世星重點推介“新化紅茶”，同時配以獨具梅山地方文化特色武術、歌舞等節(jié)目表演，給與會嘉賓留下了“新化紅茶”深刻記憶和全面印象，最后新化縣與亞太會簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。
在展會期間，伍崇岳會長帶領部分參展企業(yè)代表參訪、對接了馬來西亞最負盛名的紫藤茶館總部，并與紫藤茶文化集團創(chuàng)辦人兼董事長、馬來西亞國際茶文化協(xié)會會長林福南先生、馬來西亞中國茶商總會會長李志賢先生、國際著名茶文化學者、茶美學思想家許玉蓮女士進行交流對接、商洽合作事宜；拜會馬來西亞茶業(yè)商會會長、馬來西亞大路茶進口商廣匯豐茶行有限公司董事長劉俊杰，同行企業(yè)代表各自介紹了企業(yè)情況、遞交了產(chǎn)品樣并就茶葉進出口合作進行了交流、商洽；還走訪、考察了吉隆坡建源茶行有限公司、俞巖茶館等，了解當?shù)叵M者茶葉品飲習慣、茶葉店鋪經(jīng)營情況。
接下來幾天，新化縣委書記李鐵雄、新化縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組組長姜世星帶領紫金等茶葉企業(yè)、黃精企業(yè)一行，先后拜會了馬來西亞丹斯里拿督劉南輝太平局紳，參訪對接了馬來西亞中國茶商總會、新山中華總商會、中國貿(mào)促會駐新加坡代表處和新加坡中資企業(yè)協(xié)會以及新加坡茶葉進出口商會、印度尼西亞中國商會總會等相關機構及部分中資企業(yè)?？梢哉f，走到哪，新化紅茶推介到哪、新化黃精等介紹到哪，企業(yè)及其產(chǎn)品對接到哪，新化概貌及梅山文化同時也宣傳到哪，一時間在馬來亞、新加坡、印尼華僑華人和茶界刮起了“新化紅茶”旋風。
把握機遇乘勢而上再塑輝煌
馬來西亞位于馬六甲海峽中心，歷史上是海上絲綢之路的重要樞紐和東西方文化交流的據(jù)點。早在600多年前，鄭和下西洋曾五次停留馬六甲，中國的飲茶文化就已經(jīng)通過馬六甲海峽傳遍了馬來西亞，至今茶葉已成為馬來西亞人民最重要的生活必需品之一，是中國茶葉傳統(tǒng)重要出口地及中轉站，能廣泛輻射東南亞及中東穆斯林地區(qū)市場。對于安化黑茶已普遍為廣大當?shù)厝A人所知并有一定消費市場，同時馬來亞也喜歡喝紅茶，而且還要在紅茶里面添加奶、糖等制作成獨具特色的馬來拉茶。作為友好鄰居，中國和馬來西亞之間的政治、經(jīng)濟、文化交流日益緊密，"一帶一路"建設為中馬關系發(fā)展帶來了前所未有的機遇，同時湖南省政府、新化和安化縣委縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，把茶葉作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)打造，出臺了一系列政策措施，促進湘茶出湘、湘茶出境，我們強烈地感悟到湖南和馬來西亞之間的茶葉貿(mào)易合作，潛力巨大、前景廣闊。
湖南紅茶是湖南最具傳統(tǒng)優(yōu)勢的茶類，為復興湖紅昔日輝煌，2018年湖南省委省政府不失時機的做出“重點推進資源整合打造紅茶公共品牌”決策部署，通過統(tǒng)一標準、創(chuàng)新工藝、研制成“花蜜香、甘鮮味”產(chǎn)品、加大宣傳推介，成為了新時代中國紅茶的優(yōu)秀代表而深受消費者喜愛，紅茶生產(chǎn)已覆蓋湖南14個市州58個縣市區(qū)，2022年全省紅茶產(chǎn)量7.5萬噸、實現(xiàn)綜合產(chǎn)值240億元，并在中國省級紅茶品牌價值評估中達211.9,位居全國第二。近年來，新化縣委、縣政府抓住全省發(fā)展“湖南紅茶”契機，著力推進“一縣一特”紅茶特色縣建設，培育和扶持龍頭企業(yè)，舉辦“新化紅茶”文化節(jié)會活動，廣泛組織參加省內外展會，全力打造新化紅茶公共品牌，并集合全縣優(yōu)勢資源，營造新化紅茶發(fā)展、復興的良好環(huán)境氛圍，整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車道，已迅速崛起成為湖南紅茶杰出代表和扛旗手，其產(chǎn)品深受消費者喜歡、市場不斷擴大。
如果說因之前的吉隆坡推介，安化黑茶已獲得馬來西亞一定市場，那么這次“湖南紅茶”扛旗手-新化紅茶吉隆坡的品鑒推薦會及馬來西亞、新加坡、印尼接連幾天的考察參訪、拜會及針對性客商的約談，強力開啟了新化紅茶步入“一帶一路”征程，加快了“湖南紅茶”積極拓展國際市場的步伐，與“安化黑茶”一道演繹“紅與黑”的海外湘茶故事，促進湖南茶葉出口邁上新的臺階。
“天時、地利、人和”齊備，第一步已經(jīng)邁出，只要我們把握機遇、乘勢而上、攜手奮進、砥礪篤行，一定會再展湘茶出境雄風、書寫湖南茶產(chǎn)業(yè)開放引領、高質量發(fā)展新的篇章。
【來源】三湘故事
【作者】伍俊旭、戚寧
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飄香，我市各地迎來了忙碌的采茶季。眼下，正是春茶集中上市的時節(jié)。4月11日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，達城不少本地特產(chǎn)零售店鋪開始出售春茶，新鮮出產(chǎn)的春茶營養(yǎng)豐富、香氣濃郁，成為嘗鮮與送禮的搶手貨，其中萬源雀舌依然是達州市民的最愛，可賣到2880元一斤。
多地采茶忙茶園產(chǎn)收喜人
我市茶葉種植歷史久、分布廣，多個縣（市、區(qū)）都有種茶基地，其中萬源富硒茶尤為聞名。每逢春茶上市，各地茶園就忙碌不已，茶農(nóng)采茶的身影遍布茶區(qū)。日前，萬源市白羊鄉(xiāng)三清廟村的千畝茶園迎來了采摘期。茶園內，漫山遍野的茶香沁人心脾，一首首采茶曲宛轉悠揚，一位位采茶人指尖翻飛。通川區(qū)碑廟鎮(zhèn)鑼鼓村的白茶種植基地，茶苗吐露新翠，采茶人星星點點，鑲嵌在漫山翠綠的茶樹之間，臉上洋溢著收獲的喜悅。
萬源市井溪鎮(zhèn)貓坪村集體茶園（達州日報社全媒體記者楊潔攝）
據(jù)了解，萬源市、宣漢縣、開江縣、達川區(qū)、大竹縣、渠縣均建有標準化茶園。2020年，四川粟茗茶業(yè)有限公司在通川區(qū)碑廟鎮(zhèn)鑼鼓村流轉土地670余畝種植白茶，規(guī)劃打造“巴山茶文化主題公園”，經(jīng)過兩年發(fā)展，如今預計白茶年產(chǎn)值將超100萬元。大竹縣觀音鎮(zhèn)高河村于2016年引進浙江安吉白茶品種，成立大竹高升堂茶業(yè)專業(yè)合作社，種植白茶1400余畝，并建設占地50余畝的茶葉加工廠，專合社年產(chǎn)值約1600萬元，常年務工人員200余人，人均增收8000余元。
值得一提的是，為推進達州茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，我市積極推廣應用標準化茶葉生產(chǎn)技術，如今茶園畝均產(chǎn)鮮葉提升至275公斤，畝均鮮葉產(chǎn)值突破7000元。實現(xiàn)全市干毛茶年總產(chǎn)量1.2萬噸，干毛茶總產(chǎn)值達23.5億元，比2015年增加18億元。
雀舌精品高達2880元一斤
近來，達城各地的特產(chǎn)零售店鋪紛紛擺出了新茶上市的標志，新鮮產(chǎn)出的春茶營養(yǎng)豐富、香氣濃郁，受到愛茶人士的青睞。
記者走訪了市內多家茶葉零售店，發(fā)現(xiàn)店家都將“嬌氣”的新茶分袋放在冰箱里冷藏保鮮。在達城中心廣場一特產(chǎn)零售店內，記者看到一袋袋鮮嫩翠綠的春茶整齊擺放在冰箱內，外包裝袋上貼有標注著品種、生產(chǎn)日期和價格的標簽，其中生產(chǎn)日期為2022年3月30日的精品雀舌價格高達2880元/斤。
店主稱，萬源雀舌、大竹白茶等本地茶葉已經(jīng)集中上市，另外還有部分外地茶葉，如鐵觀音、峨眉雪芽、大紅袍，都是新近到貨的。“最貴的還是雀舌，今年的新茶每斤價格多數(shù)在1000元以上。”據(jù)店主介紹，僅雀舌這一個品種就分為了七檔，每斤對應的價格根據(jù)生產(chǎn)時間前后從680元到2880元不等，不同商家定價略有差別。
為何會有如此大的懸殊？“這與茶葉的品質有關，2000多元一斤的精品雀舌在外形、色澤和口感上都大大超過其它檔次茶葉，自然就貴些。你聞一下嘛，這是昨天剛到的雀舌，味道都不一樣，非常香?！钡曛鞲嬖V記者，明前茶尤其珍貴，主要因為清明節(jié)前采制的茶葉剛剛長出芽尖，而葉子并沒有完全展開，茶多酚等成分含量較高，加上沒有病蟲害干擾，滋味鮮活且香氣宜人，因此質優(yōu)價高。
有意思的是，不少茶葉零售店老板發(fā)現(xiàn)，近兩年接待的顧客中，購茶對象逐漸女性化、年輕化?！艾F(xiàn)在喜歡喝茶的不僅僅只有中老年男性，很多年輕人也來購買茶葉。”據(jù)老板介紹，今年前來購買新茶的顧客多在25—50歲之間，主要購買中等偏上檔次的茶葉，無論是送人還是自留，禮盒裝相對來說更受青睞，特別是達州本地出產(chǎn)的巴山雀舌，銷量遙遙領先，成為本地茶葉市場的“寵兒”。
記者 張海涵
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