從茶葉發(fā)展歷史而言，白茶是最早的茶類(lèi)上古時(shí)代人們最初發(fā)現(xiàn)白茶的藥用價(jià)值后，把鮮嫩的茶芽葉曬干進(jìn)行儲(chǔ)藏保存起來(lái)，用于祭祀、治病等備用這就是中國(guó)茶葉史上"白茶"的誕生。最早的白茶記載是田藝蘅所書(shū)的《煮泉小品》：“茶者以火作者為次，生曬者為上，亦近自然一一清翠鮮明，尤為可愛(ài)。”描述的就是白毫銀針的簡(jiǎn)單自然獨(dú)特制作工藝和沖泡于玻璃杯時(shí)形態(tài)美感，具有很高的觀賞性和白茶保健功效。
宋徽宗的《大觀茶論》，其中記載“白茶自為一種，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩薄．崖林之間，偶然生出，雖非人力所致，有者不過(guò)四、五家，生者不過(guò)一、二株……”，但其書(shū)中所指白茶并不是真正的白茶，而是指葉片白化的茶樹(shù)嫩葉按照綠茶工藝制作而成的綠茶，如武夷山的白雞冠、浙江安吉白茶、寧波印雪白茶、天目湖白茶等，辨別是屬于哪類(lèi)茶類(lèi)主要是看茶葉加工制作工藝區(qū)分而非名稱(chēng)，這一點(diǎn)導(dǎo)致了很多人的誤解。
有關(guān)白茶原產(chǎn)地的爭(zhēng)論頗多,其中福鼎、建陽(yáng)水吉、政和爭(zhēng)議最為激烈，白茶制造歷史已有200年，由福鼎首創(chuàng)，進(jìn)而傳到水吉，最后傳到政和，白毫銀針和新工藝白茶的發(fā)源地是福建省福鼎市，白牡丹的發(fā)源地是福建省建陽(yáng)市水吉鎮(zhèn)，先有小白，后有大白，再有水仙白，此觀點(diǎn)得到茶客和諸多茶葉界泰斗們普遍認(rèn)可，更多可以參閱福鼎白茶共識(shí)內(nèi)容。
一千多年前，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載:“永嘉（今溫州）東（南）三百里有白茶山”，據(jù)茶界泰斗陳椽教授考證：“永嘉南三百里是福建福鼎系中國(guó)白茶原產(chǎn)地，白茶山是指有“海上仙都”美譽(yù)的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)福鼎太姥山”；清代名人周亮工在《閩小記》中更是清楚的記載：“太姥山古有白茶，今呼白毫，產(chǎn)者性寒涼，色香具絕，而尤以鴻雪洞為最，功同犀角，為麻疹圣藥，運(yùn)銷(xiāo)國(guó)外，價(jià)同金埒”；福鼎是中國(guó)白茶原產(chǎn)地也由《福建地方志》和現(xiàn)代著名茶界泰斗張?zhí)旄＝淌凇陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》文獻(xiàn)中也得到了證實(shí)。
上古時(shí)代人們保存白茶的方法也是今天傳統(tǒng)白茶所延續(xù)的制茶工藝，據(jù)《福建地方志》和現(xiàn)代著名茶葉專(zhuān)家張?zhí)旄＝淌凇陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》中記載，白茶早先由福鼎創(chuàng)制于清嘉慶初年（公元1796年），福鼎用本地菜茶茶樹(shù)的壯芽為原料創(chuàng)制白毫銀針(小白)；約在咸豐六年（1857年），福鼎選育出福鼎大白茶 (華茶1號(hào))和福鼎大白毫 (華茶2號(hào))茶樹(shù)良種后，于光緒十二年（1885年）福鼎茶人開(kāi)始改用福鼎大白茶、福鼎大白毫的壯芽為原料加工“白毫銀針”(大白)，由于福鼎大白茶、福鼎大白毫芽壯、毫顯、香多，所制白毫銀針外形、品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于“菜茶”，出口價(jià)高于原菜茶加工的銀針（后來(lái)稱(chēng)土針)10多倍，約在1860年“土針”逐漸退出白毫銀針的歷史舞臺(tái)。
近代從1885年開(kāi)始用福鼎大白茶、福鼎大白毫制銀針后，1891年開(kāi)始外銷(xiāo)，在1910年左右，福鼎有白琳工夫紅茶出口，白茶常被茶商用于在撒于紅茶的表面上裝箱出口，到了1912年茶商把紅茶與白茶分裝，白毫銀針則變成單獨(dú)的商品，1912-1916 年為極盛時(shí)期，1917-1921年受歐洲第一次世界大戰(zhàn)的影響，銷(xiāo)路一落千丈，直至1934年起白茶產(chǎn)銷(xiāo)才開(kāi)始逐漸好轉(zhuǎn)，從福鼎市縣志上看，在1937年白茶有少量的出口，“二、五大斗上等白毫銀針，木箱封閉民船運(yùn)輸，由福州外運(yùn)出口”。
在解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，白茶只有少量加工，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后(1946年)，一位傅姓的廣東茶商，在白琳康山村試制白牡丹，開(kāi)始共加工白牡丹約有0.1噸。次年廣東茶商擴(kuò)大白牡丹的生產(chǎn)，隨后茶農(nóng)也將晾曬的白牡丹茶銷(xiāo)售給茶商，此后，白牡丹茶的這個(gè)茶名就福鼎各個(gè)茶區(qū)叫開(kāi)了。解放后，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下福鼎劃為紅茶產(chǎn)區(qū)，白牡丹就停止生產(chǎn)。到1962年，由于福建白茶外銷(xiāo)市場(chǎng)的需要，福鼎開(kāi)始加工白茶。初期，由于對(duì)白茶品質(zhì)特征認(rèn)識(shí)不足，制造經(jīng)驗(yàn)貧乏，生產(chǎn)出的白茶品質(zhì)較為劣次，直至到了1964年，白茶生產(chǎn)品質(zhì)才大有改觀?？墒怯捎谑茏匀粴夂蛴绊?964年首春只生產(chǎn)1.5噸。到1965年，為了戰(zhàn)勝自然災(zāi)害，福鼎大膽地試用加溫萎凋的方式生產(chǎn)白茶，取得成功。到現(xiàn)在福鼎大多生產(chǎn)白茶的企業(yè)還是運(yùn)用低溫萎凋和日光萎凋的方式生產(chǎn)白茶。
1968年為了滿足外銷(xiāo)要求，提高白茶的茶湯濃度、增加比重。福鼎白琳茶廠創(chuàng)造了白茶的新工藝制法，稱(chēng)新工藝白茶，又稱(chēng)新白茶或金玉蘭，其主要工藝技術(shù)特點(diǎn)是將萎凋后的茶葉進(jìn)行短時(shí)、輕微快速揉捻，然后迅速烘干，生產(chǎn)出的新工藝白茶條索更緊結(jié)、湯色加深、濃度加強(qiáng)。1968年，劉典秋先生在香港收白茶，他發(fā)現(xiàn)香港的餐館需要低檔白茶，要求價(jià)格便宜，質(zhì)量合格的白茶產(chǎn)品，于是他委托福建省茶葉進(jìn)出口公司的莊任和福鼎王亦森老師傅做此類(lèi)白茶。王奕森師傅根據(jù)劉先生的要求嘗試做了七箱新工藝白茶，通過(guò)幾位專(zhuān)家審評(píng)后，認(rèn)為產(chǎn)品合格，發(fā)貨給香港，在香港很快就銷(xiāo)售光，于是，在1969年正式開(kāi)始生產(chǎn)50噸，1979年生產(chǎn)75噸，此后年產(chǎn)約100噸。制造新工藝白茶的鮮葉原料同貢眉，來(lái)自小葉種茶樹(shù)，原料嫩度要求相對(duì)較低。制造新工藝白茶的鮮葉原料最早來(lái)自小葉種茶樹(shù)，后來(lái)也采用福鼎大白茶或福鼎大白毫樹(shù)種，原料嫩度要求相對(duì)較低。外形葉張呈半卷?xiàng)l形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色橙紅，葉底開(kāi)展，色澤青灰?guī)S，筋脈帶紅，茶湯味似綠茶但無(wú)清香，似紅茶而無(wú)酵感，濃醇清甘是其特色。因其條形較貢眉緊卷，湯色較深，而受到消費(fèi)者的歡迎。
現(xiàn)在，福鼎白茶主產(chǎn)區(qū)是福鼎、白琳、點(diǎn)頭、太姥山（秦嶼鎮(zhèn)）等地，主要茶樹(shù)品種是福鼎大白茶(華茶1號(hào))、福鼎大毫茶(華茶2號(hào))。2005年福鼎市被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)分別命名為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”，先后獲得國(guó)檢局原產(chǎn)地地理標(biāo)記標(biāo)志使用權(quán)和國(guó)家工商總局的證明商標(biāo)注冊(cè)權(quán)，并被國(guó)家外貿(mào)部門(mén)推薦為出口信得過(guò)產(chǎn)品，這些均是國(guó)家級(jí)的權(quán)威認(rèn)定，因此福鼎是真正的中國(guó)白茶原產(chǎn)地是無(wú)庸置疑的。2006年，福鼎白茶作為“奧運(yùn)五環(huán)茶”的底色，與同時(shí)被選種的云南滇紅、云南普洱一道分別作為紅、黃、藍(lán)、綠、黑、白中國(guó)傳統(tǒng)六大茶類(lèi)的代表，入選“迎奧運(yùn)五環(huán)茶”。白茶又有“茶葉中的活化石”之稱(chēng)，2009年西安古墓驚現(xiàn)千年白茶，經(jīng)專(zhuān)家考證認(rèn)為這些茶葉是產(chǎn)自福建福鼎的極品珍貴白茶-白毫銀針，西安古墓發(fā)現(xiàn)福鼎白茶，不僅使中國(guó)白茶文化悠久歷史再一次得到證明，也有力佐證了近年來(lái)國(guó)內(nèi)外有關(guān)方面對(duì)福鼎白茶的研究和發(fā)現(xiàn)，同時(shí)也印證了茶業(yè)界流傳的一句話：“世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎”。2010年，福鼎白茶入駐上海世博會(huì)聯(lián)合國(guó)管，成為上海世博十大名茶。福鼎白茶正作為中國(guó)白茶的代表品牌，正在統(tǒng)領(lǐng)中國(guó)白茶市場(chǎng)，銷(xiāo)往世界各地，越來(lái)越多地受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。
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從茶葉發(fā)展歷史而言，白茶是最早的茶類(lèi)上古時(shí)代人們最初發(fā)現(xiàn)白茶的藥用價(jià)值后，把鮮嫩的茶芽葉曬干進(jìn)行儲(chǔ)藏保存起來(lái)，用于祭祀、治病等備用這就是中國(guó)茶葉史上"白茶"的誕生。最早的白茶記載是田藝蘅所書(shū)的《煮泉小品》：“茶者以火作者為次，生曬者為上，亦近自然一一清翠鮮明，尤為可愛(ài)?！泵枋龅木褪前缀零y針的簡(jiǎn)單自然獨(dú)特制作工藝和沖泡于玻璃杯時(shí)形態(tài)美感，具有很高的觀賞性和白茶保健功效。
宋徽宗的《大觀茶論》，其中記載“白茶自為一種，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩?。铝种g，偶然生出，雖非人力所致，有者不過(guò)四、五家，生者不過(guò)一、二株……”，但其書(shū)中所指白茶并不是真正的白茶，而是指葉片白化的茶樹(shù)嫩葉按照綠茶工藝制作而成的綠茶，如武夷山的白雞冠、浙江安吉白茶、寧波印雪白茶、天目湖白茶等，辨別是屬于哪類(lèi)茶類(lèi)主要是看茶葉加工制作工藝區(qū)分而非名稱(chēng)，這一點(diǎn)導(dǎo)致了很多人的誤解。
有關(guān)白茶原產(chǎn)地的爭(zhēng)論頗多,其中福鼎、建陽(yáng)水吉、政和爭(zhēng)議最為激烈，白茶制造歷史已有200年，由福鼎首創(chuàng)，進(jìn)而傳到水吉，最后傳到政和，白毫銀針和新工藝白茶的發(fā)源地是福建省福鼎市，白牡丹的發(fā)源地是福建省建陽(yáng)市水吉鎮(zhèn)，先有小白，后有大白，再有水仙白，此觀點(diǎn)得到茶客和諸多茶葉界泰斗們普遍認(rèn)可，更多可以參閱福鼎白茶共識(shí)內(nèi)容。
一千多年前，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載:“永嘉（今溫州）東（南）三百里有白茶山”，據(jù)茶界泰斗陳椽教授考證：“永嘉南三百里是福建福鼎系中國(guó)白茶原產(chǎn)地，白茶山是指有“海上仙都”美譽(yù)的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)福鼎太姥山”；清代名人周亮工在《閩小記》中更是清楚的記載：“太姥山古有白茶，今呼白毫，產(chǎn)者性寒涼，色香具絕，而尤以鴻雪洞為最，功同犀角，為麻疹圣藥，運(yùn)銷(xiāo)國(guó)外，價(jià)同金埒”；福鼎是中國(guó)白茶原產(chǎn)地也由《福建地方志》和現(xiàn)代著名茶界泰斗張?zhí)旄＝淌凇陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》文獻(xiàn)中也得到了證實(shí)。
上古時(shí)代人們保存白茶的方法也是今天傳統(tǒng)白茶所延續(xù)的制茶工藝，據(jù)《福建地方志》和現(xiàn)代著名茶葉專(zhuān)家張?zhí)旄＝淌凇陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》中記載，白茶早先由福鼎創(chuàng)制于清嘉慶初年（公元1796年），福鼎用本地菜茶茶樹(shù)的壯芽為原料創(chuàng)制白毫銀針(小白)；約在咸豐六年（1857年），福鼎選育出福鼎大白茶 (華茶1號(hào))和福鼎大白毫 (華茶2號(hào))茶樹(shù)良種后，于光緒十二年（1885年）福鼎茶人開(kāi)始改用福鼎大白茶、福鼎大白毫的壯芽為原料加工“白毫銀針”(大白)，由于福鼎大白茶、福鼎大白毫芽壯、毫顯、香多，所制白毫銀針外形、品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于“菜茶”，出口價(jià)高于原菜茶加工的銀針（后來(lái)稱(chēng)土針)10多倍，約在1860年“土針”逐漸退出白毫銀針的歷史舞臺(tái)。
近代從1885年開(kāi)始用福鼎大白茶、福鼎大白毫制銀針后，1891年開(kāi)始外銷(xiāo)，在1910年左右，福鼎有白琳工夫紅茶出口，白茶常被茶商用于在撒于紅茶的表面上裝箱出口，到了1912年茶商把紅茶與白茶分裝，白毫銀針則變成單獨(dú)的商品，1912-1916 年為極盛時(shí)期，1917-1921年受歐洲第一次世界大戰(zhàn)的影響，銷(xiāo)路一落千丈，直至1934年起白茶產(chǎn)銷(xiāo)才開(kāi)始逐漸好轉(zhuǎn)，從福鼎市縣志上看，在1937年白茶有少量的出口，“二、五大斗上等白毫銀針，木箱封閉民船運(yùn)輸，由福州外運(yùn)出口”。
在解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，白茶只有少量加工，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后(1946年)，一位傅姓的廣東茶商，在白琳康山村試制白牡丹，開(kāi)始共加工白牡丹約有0.1噸。次年廣東茶商擴(kuò)大白牡丹的生產(chǎn)，隨后茶農(nóng)也將晾曬的白牡丹茶銷(xiāo)售給茶商，此后，白牡丹茶的這個(gè)茶名就福鼎各個(gè)茶區(qū)叫開(kāi)了。解放后，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下福鼎劃為紅茶產(chǎn)區(qū)，白牡丹就停止生產(chǎn)。到1962年，由于福建白茶外銷(xiāo)市場(chǎng)的需要，福鼎開(kāi)始加工白茶。初期，由于對(duì)白茶品質(zhì)特征認(rèn)識(shí)不足，制造經(jīng)驗(yàn)貧乏，生產(chǎn)出的白茶品質(zhì)較為劣次，直至到了1964年，白茶生產(chǎn)品質(zhì)才大有改觀。可是由于受自然氣候影響1964年首春只生產(chǎn)1.5噸。到1965年，為了戰(zhàn)勝自然災(zāi)害，福鼎大膽地試用加溫萎凋的方式生產(chǎn)白茶，取得成功。到現(xiàn)在福鼎大多生產(chǎn)白茶的企業(yè)還是運(yùn)用低溫萎凋和日光萎凋的方式生產(chǎn)白茶。
1968年為了滿足外銷(xiāo)要求，提高白茶的茶湯濃度、增加比重。福鼎白琳茶廠創(chuàng)造了白茶的新工藝制法，稱(chēng)新工藝白茶，又稱(chēng)新白茶或金玉蘭，其主要工藝技術(shù)特點(diǎn)是將萎凋后的茶葉進(jìn)行短時(shí)、輕微快速揉捻，然后迅速烘干，生產(chǎn)出的新工藝白茶條索更緊結(jié)、湯色加深、濃度加強(qiáng)。1968年，劉典秋先生在香港收白茶，他發(fā)現(xiàn)香港的餐館需要低檔白茶，要求價(jià)格便宜，質(zhì)量合格的白茶產(chǎn)品，于是他委托福建省茶葉進(jìn)出口公司的莊任和福鼎王亦森老師傅做此類(lèi)白茶。王奕森師傅根據(jù)劉先生的要求嘗試做了七箱新工藝白茶，通過(guò)幾位專(zhuān)家審評(píng)后，認(rèn)為產(chǎn)品合格，發(fā)貨給香港，在香港很快就銷(xiāo)售光，于是，在1969年正式開(kāi)始生產(chǎn)50噸，1979年生產(chǎn)75噸，此后年產(chǎn)約100噸。制造新工藝白茶的鮮葉原料同貢眉，來(lái)自小葉種茶樹(shù)，原料嫩度要求相對(duì)較低。制造新工藝白茶的鮮葉原料最早來(lái)自小葉種茶樹(shù)，后來(lái)也采用福鼎大白茶或福鼎大白毫樹(shù)種，原料嫩度要求相對(duì)較低。外形葉張呈半卷?xiàng)l形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色橙紅，葉底開(kāi)展，色澤青灰?guī)S，筋脈帶紅，茶湯味似綠茶但無(wú)清香，似紅茶而無(wú)酵感，濃醇清甘是其特色。因其條形較貢眉緊卷，湯色較深，而受到消費(fèi)者的歡迎。
現(xiàn)在，福鼎白茶主產(chǎn)區(qū)是福鼎、白琳、點(diǎn)頭、太姥山（秦嶼鎮(zhèn)）等地，主要茶樹(shù)品種是福鼎大白茶(華茶1號(hào))、福鼎大毫茶(華茶2號(hào))。2005年福鼎市被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)分別命名為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”，先后獲得國(guó)檢局原產(chǎn)地地理標(biāo)記標(biāo)志使用權(quán)和國(guó)家工商總局的證明商標(biāo)注冊(cè)權(quán)，并被國(guó)家外貿(mào)部門(mén)推薦為出口信得過(guò)產(chǎn)品，這些均是國(guó)家級(jí)的權(quán)威認(rèn)定，因此福鼎是真正的中國(guó)白茶原產(chǎn)地是無(wú)庸置疑的。2006年，福鼎白茶作為“奧運(yùn)五環(huán)茶”的底色，與同時(shí)被選種的云南滇紅、云南普洱一道分別作為紅、黃、藍(lán)、綠、黑、白中國(guó)傳統(tǒng)六大茶類(lèi)的代表，入選“迎奧運(yùn)五環(huán)茶”。白茶又有“茶葉中的活化石”之稱(chēng)，2009年西安古墓驚現(xiàn)千年白茶，經(jīng)專(zhuān)家考證認(rèn)為這些茶葉是產(chǎn)自福建福鼎的極品珍貴白茶-白毫銀針，西安古墓發(fā)現(xiàn)福鼎白茶，不僅使中國(guó)白茶文化悠久歷史再一次得到證明，也有力佐證了近年來(lái)國(guó)內(nèi)外有關(guān)方面對(duì)福鼎白茶的研究和發(fā)現(xiàn)，同時(shí)也印證了茶業(yè)界流傳的一句話：“世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎”。2010年，福鼎白茶入駐上海世博會(huì)聯(lián)合國(guó)管，成為上海世博十大名茶。福鼎白茶正作為中國(guó)白茶的代表品牌，正在統(tǒng)領(lǐng)中國(guó)白茶市場(chǎng)，銷(xiāo)往世界各地，越來(lái)越多地受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。
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政和白茶·專(zhuān)業(yè)批發(fā)
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奇葩，這個(gè)從古至今的難題，并且永不泯滅！有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有奇葩的身影！他們的呈現(xiàn)形式堪稱(chēng)魔幻大片，無(wú)法捕捉和揣摩。
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而茶界，奇葩的花樣更是層出不窮，高深莫測(cè)……
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茶語(yǔ)網(wǎng)編輯就在春節(jié)期間奮筆疾書(shū)，與各種奇葩耐心溝通交流后，為各位看官提供奇葩招式秘籍。一來(lái)，防止被奇葩；二來(lái)，與人斗其樂(lè)無(wú)窮，長(zhǎng)假后無(wú)心工作？那就先樂(lè)一樂(lè)好了。
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第一招：2017龍井春茶來(lái)襲！
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在冬天喝到頭春茶，實(shí)乃幸事一件
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2017年2月3日，立春。也就是在這一天，茶語(yǔ)網(wǎng)編輯已經(jīng)在某地找到在售的2017年春茶，而且還是產(chǎn)自湖南。
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更加幸運(yùn)的是，就連2017年的西湖龍井也有了。
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茶語(yǔ)網(wǎng)編輯體力好，再多搜索一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)全國(guó)各地盡是春，都開(kāi)始懷疑自己是否生活在地球上了。
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對(duì)此，售賣(mài)西湖龍井明前茶的網(wǎng)店店主的解釋是：我不管你怎么說(shuō)，反正我們家的春茶就是發(fā)芽了！還給我發(fā)了一堆模糊不清的照片并表示是當(dāng)天拍的。
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敢問(wèn)浙江省氣溫才10度左右茶葉就能長(zhǎng)成這樣？敢問(wèn)這樣的芽頭是拿來(lái)做西湖龍井的？
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茶語(yǔ)網(wǎng)編輯不知道是該懷疑他的智商還是自己的智商。我還在南方的冬天里烤著火，你卻在一樣的南方里收割春茶。
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第二招：奇特的新工藝
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茶葉就像可樂(lè)，還是喝冰凍的好！
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最近喝茶就像吃牛排一樣，只喝7分熟，不喝全熟的，難道是因?yàn)檫@樣比較嫩？
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7分熟的鐵觀音的呈現(xiàn)方式簡(jiǎn)直驚悚，它竟以坨的樣貌出現(xiàn)在茶人眼前，微商大咖的宣傳圖旁邊一般還有個(gè)美女抱著。詢問(wèn)茶葉的人甚至?xí)?wèn)：老板娘真的這么漂亮嗎？
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一般來(lái)講，微商大咖的營(yíng)銷(xiāo)手段就是每天給你科普錯(cuò)誤的茶葉知識(shí)，并且每天秀一張自己喝茶的照片。文案如下：
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今天天氣好，今天天氣不好，今天天氣剛剛好，喝一杯吧！
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除了外貌，它的保存方式也很獨(dú)特。
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不僅要放進(jìn)冰箱，還要放進(jìn)冷凍室，結(jié)冰后才能喝！并且必須在五月內(nèi)飲用完。請(qǐng)問(wèn)店主，你讓老鐵怎么想？
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當(dāng)然，還有必不可少的買(mǎi)家秀呈上。
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有人看到評(píng)論道：“難道有幾分姿色，就能夠賣(mài)個(gè)球嗎？”
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（朋友圈的美圖，確實(shí)看著還挺想買(mǎi)的）
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不僅是鐵觀音要冰凍，水仙也要冰凍，如果你愿意的話，普洱也有冰凍的。冰凍新工藝，成體系生產(chǎn)。
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茶語(yǔ)網(wǎng)編輯與店家閑聊幾句后就接不下去了。對(duì)于工藝他基本無(wú)話可說(shuō)，甚至連一套說(shuō)辭都沒(méi)有，反正總歸一句話：這個(gè)是濕茶，就是沒(méi)有完全烘干的，香氣比干茶更好！
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干脆以后賣(mài)菜的農(nóng)家也把菜弄濕再冰凍起來(lái)好了，新鮮營(yíng)養(yǎng)。
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第三招：絕對(duì)的嫩芽，艷麗的外形。
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金駿眉的哀傷,低價(jià)不說(shuō)還要身穿黃金戰(zhàn)衣
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自2013年，北京市高院針對(duì)由“金駿眉”商標(biāo)引發(fā)的商標(biāo)異議復(fù)審案做出二審判決，最終認(rèn)定“金駿眉”是一種紅茶約定俗成的通用名稱(chēng)，不應(yīng)作為商標(biāo)注冊(cè)，并據(jù)此判令國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)重新做出裁定。
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自此之后，各式各樣的金駿眉就都有了出路，茶語(yǔ)網(wǎng)編輯的朋友就有一段辛酸史。
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她在網(wǎng)上和一個(gè)位于貴州的茶葉店店主聊茶，聊著聊著對(duì)方居然說(shuō)自己還有金駿眉，并且還特意補(bǔ)充一句，你需要哪種香型的？我們都有。
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茶語(yǔ)網(wǎng)編輯的朋友當(dāng)時(shí)就覺(jué)得簡(jiǎn)直懵了。不過(guò)這還只是個(gè)開(kāi)始，茶語(yǔ)網(wǎng)編輯為了一探究竟，自己也去微商和茶城感受了一下，那感覺(jué)相當(dāng)酸爽。
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“名副其實(shí)”的金駿眉！全身金燦燦，猶如佛光照瞎我的雙眼！
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但我們印象中的金駿眉長(zhǎng)這個(gè)樣子。
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對(duì)于金駿眉的璀璨，他們是這樣解釋的：“我們都是采用的嫩芽，所以才有這么黃?！?/p>
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對(duì)于低廉的價(jià)格，他們是這樣解釋的：“小妹自己家里的茶葉，價(jià)格實(shí)在些。”
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雖說(shuō)便宜，但其實(shí)各個(gè)商家賣(mài)的金駿眉都不算低，也要好幾百，不過(guò)200多大洋你就想買(mǎi)一斤至少800大洋的正宗金駿眉也還是有點(diǎn)天真了。
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再加之茶界所推崇的工匠精神，現(xiàn)在的店家自創(chuàng)了一套新的“工匠精神”，讓你情不自禁、淚流不止。
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你都看過(guò)我的身份證了！我們是認(rèn)真做茶的茶人?。▉?lái)，茶語(yǔ)網(wǎng)編輯的身份證拿去~）
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“父親制茶，我賣(mài)茶”，父親守著茶山30余年，還要求大家不要買(mǎi)假貨了！茶語(yǔ)網(wǎng)編輯都忍不住要哭了。立馬跪下感恩店主賜予我66元一斤的良心金駿眉。
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第四招：花草茶的新生
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不怕你沒(méi)見(jiàn)過(guò)，就怕你連想都沒(méi)想過(guò)
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還有這種創(chuàng)新的，想想也是有點(diǎn)可怕，不知道那買(mǎi)了這種茶的人可還好？一輪圖片轟炸后，你可能會(huì)懷疑自己的眼睛是不是真的。
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茉莉花生普茶、玫瑰生普茶、荷葉普洱茶、還有不知道什么茶……
（感人的買(mǎi)家秀）
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（無(wú)與倫比的撞色）
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第五招：摸不透的新品種
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來(lái)一杯沒(méi)有人參的人參烏龍茶提提神？
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茶語(yǔ)網(wǎng)編輯說(shuō)得好，只要初入一個(gè)新場(chǎng)所想要買(mǎi)茶，很多妖魔鬼怪就要現(xiàn)形了，如果您是穿金戴銀的土豪兄弟，那鬼怪的等級(jí)還會(huì)陡增。
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這不，前腳剛一踏入茶城，一杯“人參烏龍茶”映入眼前。
（它說(shuō)：“不要以為我是青豆。”）
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然后茶語(yǔ)網(wǎng)編輯與老板聊了起來(lái)，從干茶外形到制作工藝，從人民幣再到茶人情懷。
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茶語(yǔ)網(wǎng)編輯說(shuō)：“請(qǐng)問(wèn)這個(gè)茶怎么長(zhǎng)這個(gè)樣子？像膏狀一樣。”
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店主避開(kāi)我的問(wèn)題答道：“這個(gè)很耐泡，也很回甘，一顆泡開(kāi)是一大片茶葉。”
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茶語(yǔ)網(wǎng)編輯機(jī)智地連續(xù)發(fā)問(wèn)：“這是什么工藝呢？”
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老板胸有成竹，顯然早就有一套說(shuō)辭：“這是半發(fā)酵茶，經(jīng)過(guò)低溫長(zhǎng)時(shí)間烘焙，你可以到百度查一下，泡開(kāi)和其他的葉底差不多。”
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“我們這款是福建產(chǎn)的，臺(tái)灣工藝。”
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對(duì)于人參二字茶語(yǔ)網(wǎng)編輯也很是好奇：“茶里有人參嗎？”
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老板還算誠(chéng)實(shí)：“我們店里沒(méi)有人參的，你想要的話可以推薦。”
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……
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到最后，茶語(yǔ)網(wǎng)編輯自行百度科普了一下，人參烏龍茶早在古代就有了，是有西洋參的烏龍茶，外形也是這個(gè)模樣。不過(guò)據(jù)資深茶人透露，十幾年來(lái)并沒(méi)有喝到過(guò)傳說(shuō)中有西洋參的烏龍茶。
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新年剛過(guò)，一睜眼看到這些奇葩集錦，是不是對(duì)新的一年感到有些膽怯？
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奇葩雖然多，但只要和茶語(yǔ)網(wǎng)編輯一樣有個(gè)火眼金睛的技能、學(xué)富五車(chē)的茶專(zhuān)業(yè)知識(shí)以及因?yàn)楦F而不敢亂買(mǎi)東西的健康心態(tài)，被奇葩這顆頑石絆倒的可能性會(huì)大幅縮小。
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對(duì)了，不怕驕傲地說(shuō)，每天登錄茶語(yǔ)網(wǎng)就是快速進(jìn)階的捷徑之一。
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撰文／黑俠
制圖／灰白君
部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
