我們都知道，“上虞翠茗”公用品牌是今年2月28日正式發(fā)布啟用的，而在3月16日，上虞區(qū)茶葉品牌管理服務(wù)中心為加盟企業(yè)舉行了授牌儀式。今天我們探訪的龍浦仙毫茶業(yè)有限公司便是“上虞翠茗”的加盟企業(yè)。
車過龍浦，若有仙氣;
踏足園區(qū)，竹影森森。
龍浦仙毫，多美的名字啊!
我雖沒有見過茶樣，也沒有一品它的滋味，但是光聽這個名字就有一種為其作贊歌的沖動。這首歌唱的是上虞的人文，是上虞的風(fēng)華，是上虞的茶!
竹影森森，這片園區(qū)坐落在竹林深處，看門樓是一處私宅改造的。房是老房，地是好地，自然，茶也就是好茶了。
綠竹映翠茗，這樣的意境確實(shí)令人陶醉。
要說這家企業(yè)，也是大有來頭的。
其前身為上虞市舜龍茶業(yè)有限公司，創(chuàng)辦于2000年，核心基地位于虞南章鎮(zhèn)海拔600多米的雪大岙山有機(jī)茶園，是一家專業(yè)生產(chǎn)“龍浦仙毫”牌有機(jī)茶、無公害茶系列產(chǎn)品的生產(chǎn)加工企業(yè)，主產(chǎn)“龍浦仙毫”牌仙毫茶、龍井茶、翠茗茶。
企業(yè)成立初期，通過將所屬的有機(jī)茶科技開發(fā)中心與中國農(nóng)科院茶葉研究所、浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院聯(lián)姻，結(jié)成了技術(shù)緊密型合作關(guān)系，以傳統(tǒng)珠茶為基礎(chǔ)，開發(fā)出高質(zhì)量、高檔次、高附加值的翠茗茶，是上虞翠茗茶始創(chuàng)企業(yè)。
2016年以來，企業(yè)所生產(chǎn)的翠茗茶榮獲浙江農(nóng)業(yè)博覽會農(nóng)產(chǎn)品金獎、上海國際茶文化節(jié)中國精品名茶博覽會金獎、第三屆國際茗茶金獎等獎項(xiàng)。
龍浦仙毫對茶葉的原產(chǎn)土地、周邊環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理和鮮葉品質(zhì)及清潔化加工等嚴(yán)格把關(guān)，被授予中國農(nóng)科院茶葉研究所有機(jī)茶研究與發(fā)展中心的示范基地、“浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)”“浙江省示范茶廠”等稱號，成為浙江省第一家通過有機(jī)茶、ISO9001：2000質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全控制體系和SC認(rèn)證的茶葉企業(yè)。
企業(yè)除生產(chǎn)“上虞翠茗”外，其“龍浦仙毫”茶葉商標(biāo)于2006年1月被認(rèn)定為“浙江省著名商標(biāo)”，幾年來公司注重“龍浦仙毫”商標(biāo)在使用中的培育、管理、宣傳和保護(hù)，使公司生產(chǎn)的“龍浦仙毫”牌名優(yōu)茶系列產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)、安全、放心、健康的聲譽(yù)，得到了廣大消費(fèi)者的青睞。
公司總經(jīng)理任映光是紹興市茶文化研究會副會長、紹興市上虞區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長、紹興市上虞區(qū)茶文化研究會理事，對上虞區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿責(zé)任感和使命感，在區(qū)茶文化研究會、區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會召開的理事會、座談會上積極建言獻(xiàn)策。
任映光還提到說，近年來，習(xí)總書記提出茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，上虞區(qū)全力打造“上虞翠茗”茶葉區(qū)域公用品牌，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)階段。他期待上虞區(qū)茶企以“上虞翠茗”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，推進(jìn)良種繁育、質(zhì)量安全管理、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)三大體系建設(shè)，不斷提升茶葉的品質(zhì)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，使“綠葉子”成為“金葉子”，讓“小茶葉”托起大產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)共同富裕。
這樣的胸懷與見識，肯定是能帶領(lǐng)企業(yè)做好茶葉、走向光明的。
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摘要：近年來，茶文旅融合發(fā)展成為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)振興的新路徑，受到政府和業(yè)界的廣泛關(guān)注。浙江上虞是中國茶文化之鄉(xiāng)，是當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)的故鄉(xiāng)，茶葉種植歷史悠久，茶文化積淀深厚，茶葉是上虞農(nóng)業(yè)的五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。本文通過對上虞現(xiàn)有優(yōu)勢資源的分析，提出了進(jìn)一步打造茶文旅融合發(fā)展的對策與建議，以期為上虞振興茶產(chǎn)業(yè)，弘揚(yáng)茶文化，促進(jìn)茶旅游等方面提供理論參考，助力上虞茶文旅三產(chǎn)騰飛。
關(guān)鍵詞：茶文旅;三產(chǎn)融合;對策建議
1 前言
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶是中華民族的舉國之飲。茶，兼有物質(zhì)性與文化性兩大特性，具有經(jīng)濟(jì)、社會、文化、生態(tài)、養(yǎng)心健身等五大功能，糅合了釋、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化中的精華[1]。在我國，茶產(chǎn)業(yè)既關(guān)系到千萬茶鄉(xiāng)茶農(nóng)，又連接著億萬消費(fèi)者，在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革中占有重要地位。
2018年的中央一號文件首次提出實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)多元化，明確構(gòu)建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系[2]。茶產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)是關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的三個產(chǎn)業(yè)，茶是核心，文化是內(nèi)涵，旅游是手段，三者各自獨(dú)立，又相互依聯(lián)，統(tǒng)一于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的大格局中。當(dāng)下中國，茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，茶文化欣欣向榮，茶旅游方興未艾，呈現(xiàn)出一派盛世興茶的繁榮景象，“茶文旅”三者融合這種新興業(yè)態(tài)得到業(yè)界的廣泛關(guān)注。茶文旅融合既是茶產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展的必須，又是時代趨勢，也是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手，對于破解茶產(chǎn)業(yè)利潤增長瓶頸具有重要意義[3]。
上虞位于浙江省紹興市東部，杭州灣南岸，是當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)的故鄉(xiāng)，茶葉種植歷史悠久，茶文化積淀深厚。茶葉是上虞農(nóng)業(yè)的五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，歷史上曾涌現(xiàn)過鳳鳴茶、后山茶、覆卮山鵓鴣巖茶、本色芽茶、貢熙珠茶等許多名茶。目前主要茶葉品種有翠茗茶、針形茶、龍井茶、紅茶、珠茶等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞、非、歐等30多個國家和地區(qū)。上虞是國家級無公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、國家級龍井茶越州產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)、浙江省初制茶廠優(yōu)化改造先進(jìn)縣、浙江省茶樹無性系良種先進(jìn)縣、中國茶文化之鄉(xiāng)。探索如何在弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化背景下，挖掘并開發(fā)上虞茶文化歷史，借助茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)間的融合延伸產(chǎn)業(yè)鏈，對實(shí)現(xiàn)上虞“茶文旅”三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
2 上虞茶文旅融合發(fā)展的優(yōu)勢
2.1 自然環(huán)境優(yōu)越上虞自然條件優(yōu)越、生態(tài)優(yōu)美、環(huán)境宜居。上虞所在的區(qū)域地處北亞熱帶南緣，位于中國綠茶黃金線北緯30°一帶位置，屬東亞季風(fēng)氣候，季風(fēng)顯著，氣候溫和，四季分明，濕潤多雨。年平均氣溫16.4℃，無霜期250天左右，一般年降雨量1400毫米。上虞主要茶區(qū)地處曹娥江兩岸，曹娥江以東毗鄰四明山脈，曹娥江以西屬會稽山脈，山清水秀，云霧繚繞，土壤肥沃，好山好水出好茶，優(yōu)越的自然條件和良好的生態(tài)環(huán)境造就了上虞名優(yōu)茶。
2.2 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好上虞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，茶葉資源豐富，全區(qū)現(xiàn)有茶園面積4.5萬余畝，茶葉年產(chǎn)量2000余噸，年加工經(jīng)營出口量4.5萬噸，產(chǎn)值超6億元。2019年3月，為有效整合上虞名茶資源，擦亮區(qū)域茶葉品牌金名片，上虞區(qū)委區(qū)政府推出了“覺農(nóng)·翠茗”茶葉區(qū)域公共品牌，實(shí)行包括商標(biāo)使用、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品包裝、指導(dǎo)價格、品牌宣傳等在內(nèi)的“六統(tǒng)一”品牌管理模式，以質(zhì)量促聲譽(yù)，以聲譽(yù)強(qiáng)品牌[4]?！坝X農(nóng)·翠茗”采用一芽二葉明前芽葉制成，外形卷曲盤花，色澤翠綠，嫩香清高，滋味鮮嫩回味甘爽，具有濃郁的高山茶特點(diǎn)。經(jīng)過三年發(fā)展，品牌管理和營銷模式正逐漸規(guī)范化，翠茗茶已成為上虞茶葉生產(chǎn)量最大、銷售范圍最廣的名茶，被我國茶葉專家沈培和先生譽(yù)為國內(nèi)第三代大眾型名茶。
2.3 茶文化底蘊(yùn)深厚上虞的歷史底蘊(yùn)非常深厚，不僅是中華農(nóng)耕文明的重要源頭——河姆渡文化的發(fā)源區(qū)域，也是中國古代“三皇五帝”之一大舜的出生地，還是中國青瓷的發(fā)源地。上虞產(chǎn)茶歷史悠久，早在漢代，上虞境內(nèi)東南山區(qū)已有稱作“大茗”的野生茶樹。從唐代開始，已經(jīng)有人工栽培和加工茶葉。清朝順治、康熙年間，上虞所產(chǎn)本色芽茶、貢熙珠茶曾被列為朝廷貢品。上虞名人輩出、群星璀璨，我國現(xiàn)代茶業(yè)奠基人、“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)先生是上虞豐惠人，曾作了一首詩歌《懷茶鄉(xiāng)》抒發(fā)了對故土之思和鄉(xiāng)戀之情，“覺農(nóng)·翠茗”茶葉區(qū)域公用品牌正是以吳覺農(nóng)先生的名字來命名。2021年，上虞與浙江大學(xué)舉行了以吳覺農(nóng)先生事跡和公用品牌建設(shè)為主線的“行讀黨史進(jìn)上虞”活動，進(jìn)一步豐富了上虞茶文化發(fā)展的內(nèi)涵和厚度。
2.4 旅游業(yè)發(fā)展蓬勃上虞處于上海、杭州、寧波三大城市中間，是浙江重要的交通樞紐，素有“九縣通衢”之稱，發(fā)展茶文旅融合的交通條件非常便利。上虞旅游資源豐富，母親河曹娥江承載著上虞厚重的人文歷史，虞南有約800平方公里的青山綠水，散落著孝德文化、青瓷文化以及浙東唐詩之路、名人鄉(xiāng)賢等各種文化元素。境內(nèi)擁有“江南第一”美稱的曹娥廟、東晉謝安“東山再起”的東山景區(qū)、壯觀的鳳凰山麓大舜廟、梁祝傳說祝英臺故里祝家莊、白馬湖畔春暉園等眾多自然人文景觀，山清水秀，景色宜人，茶文旅融合發(fā)展前景十分廣闊。
3 上虞茶文旅融合發(fā)展的對策與建議
3.1 建設(shè)美麗茶園，做優(yōu)茶+品質(zhì)茶文旅融合發(fā)展離不開美麗茶園的建設(shè)，自然、美麗、和諧的茶園環(huán)境是吸引游客到茶鄉(xiāng)旅游的重要因素。著力推進(jìn)美麗茶園建設(shè)，按照“宜茶則茶”的要求，對茶葉種植園進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打造茶葉精品示范園和茶文旅觀光園。茶文旅觀光園與一般茶葉生產(chǎn)園既有相同之處，又有明顯的區(qū)別。茶文旅融合的特色茶園必備條件是觀光游覽區(qū)、茶鄉(xiāng)體驗(yàn)區(qū)、休閑度假區(qū)相結(jié)合，做到有景可觀、有茶可品、有禮可購。另外，茶葉的品質(zhì)是茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，也是茶文旅融合的重中之重。在提升茶葉基地標(biāo)準(zhǔn)化水平的基礎(chǔ)上，爭取政策傾斜于資金支持加大引入名優(yōu)茶連續(xù)化自動化加工生產(chǎn)線，以提升茶葉加工檔次。在堅持執(zhí)行“六統(tǒng)一”品牌管理模式的基礎(chǔ)上，通過兼并、收購等形式加大現(xiàn)有茶企整合力度，形成標(biāo)準(zhǔn)化的茶加工集群。培育市級區(qū)級茶葉龍頭企業(yè)和著名茶葉商標(biāo)，打造高端茶葉品牌，力爭在紹興甚至浙江綠茶界享有盛名。
3.2 挖掘歷史底蘊(yùn)，做精茶+文化上虞茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，是我國古老的著名茶區(qū)之一，也是重要的茶文化發(fā)祥地之一。早在漢代開始產(chǎn)茶，盛于唐朝，興于宋朝，鼎盛于清朝。歷史上，上虞茶事興旺，源遠(yuǎn)流長，涌現(xiàn)過鳳鳴茶、后山茶、覆卮山鵓鴣巖茶、本色芽茶、貢熙珠茶等許多名茶。唐代“茶圣”陸羽曾于公元764年泛舟舜江考察，《茶經(jīng)》中即有茶葉“浙江以越州上”的記載。著名農(nóng)學(xué)家、我國現(xiàn)代茶業(yè)的奠基人吳覺農(nóng)先生也是上虞人，被尊稱為當(dāng)代“茶圣”，他以畢生精力，編寫《茶經(jīng)述評》，創(chuàng)新了制茶技術(shù)，豐富了中國的茶文化內(nèi)涵。在這些現(xiàn)有歷史資料的基礎(chǔ)上，建議可實(shí)施“文化興茶”戰(zhàn)略，深入挖掘上虞悠久的茶文化歷史，吸納保護(hù)茶文化遺跡，收集包括古老動人的茶傳說、茶趣事、茶詩詞、茶歌舞等資料，系統(tǒng)、完整、全面地記錄上虞茶文化發(fā)展歷程，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢。建議在區(qū)域內(nèi)籌備建設(shè)一座“上虞茶博物館”，突出上虞茶文化地域特色，全方位、多角度呈現(xiàn)豐富的茶歷史文化、茶故事和茶詩文、優(yōu)質(zhì)名茶和茶品牌，進(jìn)一步提升影響力和知名度。同時持續(xù)不斷地積極開展茶文化“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭”的“五進(jìn)”活動，普及茶知識、宣傳茶文化。
3.3 延長茶產(chǎn)業(yè)鏈，做深茶+科技科技是引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的第一動力。實(shí)施“機(jī)器換人”，加大對分散在農(nóng)村的小規(guī)模茶廠進(jìn)行改造升級，提高清潔化、智能化加工生產(chǎn)。鼓勵構(gòu)建“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，使企業(yè)真正成為外聯(lián)市場、內(nèi)聯(lián)基地、下聯(lián)農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)核心，充分發(fā)揮企業(yè)對茶產(chǎn)業(yè)的全鏈帶動作用。同時，鼓勵茶企茶農(nóng)利用淘寶、抖音、快手、小紅書等新興網(wǎng)絡(luò)宣傳和銷售直播等平臺，加大對上虞茶品牌的宣傳，提高茶葉銷量，為茶經(jīng)濟(jì)帶來新的增長點(diǎn)。加強(qiáng)茶葉新產(chǎn)品研發(fā)，完善細(xì)分品類，推動產(chǎn)品多元化發(fā)展，針對大中城市年輕人生活節(jié)奏快的特點(diǎn)，開發(fā)新茶飲、速溶茶、冷泡茶等新產(chǎn)品，迎合年輕人消費(fèi)，搶占年輕人市場。密切與科研院所合作，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，在突出主打傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)品的同時，加大精深茶產(chǎn)品研發(fā)力度，利用新技術(shù)創(chuàng)新茶葉深加工產(chǎn)品，如茶食品、茶保健品、茶文創(chuàng)產(chǎn)品、茶化妝品等的生產(chǎn)，進(jìn)一步拉長茶產(chǎn)業(yè)鏈，提高茶制品科技水平和附加值，實(shí)現(xiàn)茶葉加工產(chǎn)品由價值鏈低端向價值鏈中高端的高水平轉(zhuǎn)化。
3.4 彰顯上虞特色，做強(qiáng)茶+旅游好山好水有好茶，上虞的美麗茶園與山水、文化、旅游相融合，正走出一條鄉(xiāng)村振興的新路子。進(jìn)一步發(fā)掘上虞的茶歷史遺存和茶文化景點(diǎn)，將茶元素融入全域旅游規(guī)劃，彰顯上虞特色。可開發(fā)設(shè)計幾條具有特色的專題茶文化度假精品旅游線路，或融入已經(jīng)發(fā)展比較成熟的“曹娥江山水詩畫之路”、“四季仙果之旅”、“孝德文化”等旅游項(xiàng)目。如將古村落東澄村和靈運(yùn)茶園、覆卮山景區(qū)、覆卮山居民宿等連成一線，形成一條特色茶文旅風(fēng)情旅游路線，生態(tài)優(yōu)美，情景交融，可游、可觀、可賞、可住。另外，按照“茶區(qū)變景區(qū)、茶廠變莊園、茶園變公園、茶山變金山”的茶文旅融合一體化發(fā)展思路,配合好茶園附近民宿、民居等的建設(shè)，將觀光休閑、旅游度假、文創(chuàng)研學(xué)、健康養(yǎng)生、農(nóng)耕體驗(yàn)等元素融入美麗茶園，打造一批茶文旅一體綜合示范園。定期舉辦茶文化節(jié)、茶博覽會、斗茶比賽、茶體驗(yàn)活動、茶文化培訓(xùn)等豐富茶事活動，積極搭建茶文化對外宣傳和交流平臺，進(jìn)一步擴(kuò)大影響力。助力茶產(chǎn)品進(jìn)入上虞眾多的高端酒店、精品民宿，形成“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動”新格局，拓寬茶產(chǎn)業(yè)增收新路徑，贏得茶文旅融合發(fā)展的新空間，進(jìn)一步推動“品質(zhì)之城，休閑上虞”成為長三角區(qū)域知名旅游品牌。
參考文獻(xiàn)：
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(注：本文為“只此青綠 覺農(nóng)·翠茗，一杯新茶敬茶圣”主題征文活動三等獎作品。)
來源：茗邊
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金鳳位于雪峰山脈中段的新化縣西陲，紅軍長征時紅二方面軍曾在此駐扎，為婁底、懷化、益陽三市交界地，與溆浦、安化兩縣毗鄰。這重重大山中，人煙稀少，出入都得翻山越嶺。
金鳳的土地總面積113平方公里，轄金鳳、大灣、大通、光輝、魏家、坳坪、陽雀、巖山灣、架橋、馬路、筍芽、竹林、鳳凰、堯?yàn)?、命田、鐵爐、滑板、雪溪、九龍山、大坪、坪油等二十一個自然村，茶葉等自然資源十分豐富，開發(fā)潛力巨大。金鳳的山林面積占國土總面積的百分之八十五，為茶葉的生長提供了很好的前提條件。
新化女人似茶，新化紅茶如江南女子般含蓄、柔情，既有新化雪峰山脈的淳厚，又有高山流水的清新，還有一絲梅山蠻勁的繞纏。著名新化籍女作家謝冰瑩在她的《小橋流水人家》曰：“沿著溪岸向東行，還有一座長石橋，那是通到茶山去的。我曾經(jīng)隨著采茶女上山摘過茶葉，我喜歡欣賞茶樹下面紫色的野花和黃色的野菌。至今一看到茶樹，腦海里立刻會浮現(xiàn)出當(dāng)時的情景來?！毙禄礁琛毒床韪琛吩疲骸案呱綆X上有好水，云霧山中有好茶，好井水，泡濃茶，既打口干又好呷，看完風(fēng)景嗚哇嗚耶，我送包茶葉嗚哇給你帶回家?！?/p>
金鳳產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有茶樹生長和采茶的記載。五代馬殷時期，金鳳的茶已通商旅，這些民茶由官運(yùn)往唐、襄、郢、復(fù)州、河南等地銷售，列為馬殷換取軍馬和軍費(fèi)的資源。宋神宗熙寧五年，章悙開發(fā)梅山，新化置縣，實(shí)際是掠奪茶葉作為軍需物資，在資江中游設(shè)立博藝場吸納茶葉，供蠻人生活的鹽巴、大米等。金鳳已有貢茶的雛形和一定的茶葉產(chǎn)量，全部集中到邵州，與新化其他地方的茶葉一起完成宋代朝廷規(guī)定繳納的茶品。南宋及元代二百余年間，國家征收茶農(nóng)的茶租，茶商的茶稅奇重，茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易衰落，金鳳的茶葉產(chǎn)量卻沒有減少。
明代，全國茶樹的種植、生產(chǎn)，茶葉的貿(mào)易逐漸恢復(fù)。洪武二十四年，朱元璋規(guī)定新化縣進(jìn)貢茶十八斤芽茶，并代替資江上游的邵陽縣、武岡州準(zhǔn)備貢茶。金鳳也是新化進(jìn)貢十八斤芽茶和代辦邵陽縣二十斤、武岡州二十四斤芽茶的產(chǎn)地之一。洪武末年，新化金鳳巖山灣村已經(jīng)有用干發(fā)酵做老紅茶的記載，產(chǎn)量雖然不多，會做的茶農(nóng)已經(jīng)有一定的人群基礎(chǔ)。明代嘉靖年間編修的《新化縣志》記載，永樂年間，新化知縣肖岐、蔣英教導(dǎo)新化人民種茶、開辟茶園，新化進(jìn)入茶樹人工栽培時代，金鳳開始栽培茶樹、開辟茶園，進(jìn)行大面積人工種植，茶葉產(chǎn)量大增。當(dāng)時，新化縣、邵陽縣、武岡州年產(chǎn)茶葉一萬擔(dān)，新化縣是其主力。明世宗嘉靖二十二年，朝廷在新化蘇溪巡檢司建立茶稅官廳一所，額定歲收茶稅銀三千兩，按《明史茶法》隆慶年間規(guī)定實(shí)際每年納稅茶葉達(dá)九千擔(dān)，年產(chǎn)茶量當(dāng)在一萬擔(dān)以上。新化的商茶順資水下運(yùn)至蘇溪關(guān)納稅，再運(yùn)往北方各省銷售;明末農(nóng)民起義峰起，急需補(bǔ)充馬匹，將蘇溪關(guān)納稅的商茶調(diào)往甘肅補(bǔ)官茶不足。茶葉課稅苛刻，新化嘉靖時期進(jìn)士鄒廷望有《茶稅論》一篇，他認(rèn)為茶稅過重，茶價低導(dǎo)致商困民不利，得到了當(dāng)時的官吏重視。
清代道光八年，新化縣蘇溪關(guān)納稅商茶一萬余擔(dān)，全部運(yùn)往西北銷售。咸豐四年(1854)，廣東商人來新化傳播濕發(fā)酵采制紅茶的技法，并經(jīng)陸路、水陸的茶馬古道運(yùn)往廣州、上海，銷到歐美國家。咸豐六年，厘金分局在新化設(shè)分二卡，抽收紅茶厘金。商販將毛茶原料運(yùn)至安化加工成箱，以“安化茶”名義運(yùn)往銷售口岸。光緒年間，新化年產(chǎn)紅茶4600擔(dān)，約四十六萬斤。咸豐十一年，漢口開放為對外商埠，英、俄等國商人在漢口設(shè)立洋行收購紅茶，新化紅茶多集中于漢口外銷，一部分運(yùn)往廣州、上海、恰克圖等地出口。湘鄉(xiāng)縣沙塘鄉(xiāng)朱紫桂在永豐及湖南各地設(shè)立封君茶莊收茶、加工、裝箱紅茶，安化縣有封君茶莊分號，新化縣有封君茶莊的收購點(diǎn)，運(yùn)至漢口賣給外商。《清稗類鈔》中《朱紫桂業(yè)茶致富》載：“湘鄉(xiāng)朱紫桂，初赤貧，讀書村塾，三月而輟，以樵采營生。成童，執(zhí)爨于米肆，甚勤。巨商劉某委之司店事，尤干練。越數(shù)年，以所得薪資紅利自設(shè)一肆，積千余金，遂業(yè)紅茶，歲盈萬金。時同治丁卯也。紫桂既小康，即以少失學(xué)為憾，而補(bǔ)讀。既而逐歲貿(mào)茶，集資近百萬，湘皋、漢滸，幾無不知有朱紫桂名矣。”按1871年《英國領(lǐng)事商務(wù)報告》等稱:“湖南湖北兩省茶葉的種植擴(kuò)張很快，較十年前幾乎增加了百分之五十”，以后還在繼續(xù)擴(kuò)大，面積迅速增加。光緒初年，湖南紅茶出口達(dá)到驚人的高峰，每年九十萬箱以上(271670噸)，其中安化三十五至四十萬箱，新化、武崗紅茶包括在安化茶內(nèi)。《新化之茶》載，新化最盛時期產(chǎn)紅茶三萬擔(dān)，王彥調(diào)查的只是新化的主要產(chǎn)茶區(qū)，還有土橋、兩下江、洋溪、筱溪、小南山、張家沖土居、毛易鋪、謝澤山等次要產(chǎn)茶區(qū)四的千余擔(dān)茶葉未計入其內(nèi)。
1915年，新化寶大隆紅茶在巴拿馬萬國博覽會獲金獎。民國十九年(1930)，新化商人曾碩甫組織茶商在楊木州興建有寶泰隆、豐記、寶聚祥、富華、裕慶、光華、富潤、寶記等八家茶商號的聯(lián)營茶廠，精制紅茶16300擔(dān)。其中光華即劉光華，為劉家吉蘊(yùn)公的第二十六代子孫，即柳葉眉茶業(yè)董事長劉國仲的前輩，帶領(lǐng)金鳳人做紅茶。國民政府在西城埠成立茶公所，征收茶稅、管理茶事。民國十七年至三十二年，新化縣茶園面積有三至七萬畝，年產(chǎn)10000—35000擔(dān)。民國二十二年，新化制紅茶23286箱。民國二十三年，新化制紅茶12143箱。民國二十八年至三十年，新化縣二十余鄉(xiāng)中有十七個鄉(xiāng)種茶和產(chǎn)茶，主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)是中和、永安、遵義、鎮(zhèn)梅，年產(chǎn)約12000擔(dān);其次是平山、羅江、鵝塘、古塘等鄉(xiāng)，年產(chǎn)量約9000擔(dān);第三是禮智、太和、四教、鎮(zhèn)資鄉(xiāng)等，年產(chǎn)量約6000擔(dān);第四是安集、大陂、蜈赤、吉黃等鄉(xiāng)，年產(chǎn)約3000擔(dān)，以上共計30000擔(dān)。金鳳屬于鎮(zhèn)西鄉(xiāng)，當(dāng)時的產(chǎn)量稍差。從品質(zhì)上看，楊木州、龍珠山、爐觀、洋溪、沙江、土橋(潘橋)等地品質(zhì)較佳。民國三十七年，新化產(chǎn)茶一萬擔(dān)，發(fā)放貸款二十萬元。
1950年，中國茶葉公司在新化建立中國紅茶廠，將精制紅茶出口，后改為湖南省新化茶廠。1951年，發(fā)放貸款和稻谷扶助茶農(nóng)恢復(fù)生產(chǎn)，茶葉生產(chǎn)量增加到21000余擔(dān)，收購量達(dá)到17613擔(dān)。1953年，在縣財經(jīng)辦領(lǐng)導(dǎo)下由農(nóng)建科、縣糧局、縣供銷社、新化茶廠成立新化縣統(tǒng)購辦公室領(lǐng)導(dǎo)茶葉等特產(chǎn)的發(fā)展與統(tǒng)購統(tǒng)銷。1955年，在縣農(nóng)村工作部的領(lǐng)導(dǎo)下成立茶葉辦公室，領(lǐng)導(dǎo)茶葉生產(chǎn)發(fā)展。1957年，新化縣試制紅碎茶成功。1979年，在新化設(shè)立湖南省爐觀茶葉研究所，主要從事功夫紅茶、紅碎茶生產(chǎn)研究，其紅茶生產(chǎn)工藝獲外貿(mào)部三等獎。1980年代，新化茶園面積十萬畝，村村有茶場、家家做茶葉，年產(chǎn)功夫紅茶、紅碎茶3000多噸，其紅茶產(chǎn)品先后被湖南省外貿(mào)局、國家外貿(mào)部、商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，享譽(yù)全國。新化縣紅茶產(chǎn)品出口到英國、新西蘭、美國、埃及、俄羅斯及東歐國家和地區(qū)，出口創(chuàng)匯占全縣34.6%。1989年，新化縣精制紅茶2737噸，產(chǎn)值1539萬元。金鳳的紅茶產(chǎn)量非常多，并有金鳳紅碎茶廠，各個村落所在區(qū)域都有茶園分布，生產(chǎn)和銷售茶葉成為了金鳳人民的主要收入來源之一。曾堯?yàn)炒瀣F(xiàn)金鳳村的戴哲瓊老人曾帶領(lǐng)三個村民小組做茶，年產(chǎn)二十多擔(dān);曾巖山灣村現(xiàn)竹林村的李為善老人一戶年產(chǎn)三十擔(dān)紅茶，全村年產(chǎn)三十擔(dān)的茶農(nóng)達(dá)三十余戶。金鳳歷年是縣內(nèi)的產(chǎn)茶、制茶重鎮(zhèn)。
新化茶葉品種甚豐，主要是中小葉型群體種，占全縣茶園面積的百分之九十以上。野生型野生茶多為小喬木，樹姿高挺，荒野幾十年的茶樹高達(dá)三米以上。新化從明代開始茶葉的栽培，大葉型有筍芽巖茶、槎溪大葉、關(guān)王大葉、先進(jìn)大葉;中葉型有荊竹群體、先進(jìn)群體、留山嶺群體、奉家群體等;小葉型主要有安化群體和地方品種。新化境內(nèi)現(xiàn)存的野生種茶種主要分布在大熊山、金鳳、貓面山等地，其中大葉種有大熊山大葉、貓面山大葉、竹林大葉，中葉種有大熊山中葉。金鳳屬于竹林大葉，相當(dāng)于栽培茶的中小葉種，茶芽經(jīng)過太陽日曬后，多為紫色芽莖和葉片，即我們俗說的紫鵑。栽培型野生茶以灌木或小喬木居多，樹枝多開展或半開展，樹高一點(diǎn)五至三米，因?yàn)橛腥斯す芾?，茶葉產(chǎn)生變異較少，在同一茶區(qū)中，約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫，葉緣細(xì)銳齒，半展未開支三級芽三至五厘米，成葉長可達(dá)六至十五厘米，葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強(qiáng)烈而品質(zhì)相當(dāng)，香氣較揚(yáng)，口感較野生型茶略薄而剛烈。坊間所認(rèn)為的栽培型野生茶，多為民國初年以后或是建國后種植而野化的茶園茶，即常說的野化茶。
金鳳群山環(huán)繞，山嵐起伏，崇山峻嶺，谷幽林深，溪河廣布，常見潺潺流水的溪澗和山山油綠的竹林。多層疊加造就獨(dú)特的山地氣候，常年草蔥樹郁，四季鳥語花香。承蒙天地的恩寵與厚愛，翠藍(lán)的樹葉更加蒼勁挺拔，生機(jī)無限的千年古松與星羅棋布、盎然勃發(fā)的竹林交相輝映。異質(zhì)性強(qiáng)、兼容多元、豐富多彩的峰巒有棱，蔓披綠紗，隨風(fēng)飄舞，如幻如夢;水似有靈，婉轉(zhuǎn)縈回，清波碧浪，柔情依依。村莊錯落有致地點(diǎn)綴在翠綠之中，群山擁翠，浪影松濤，山美水美，更讓人目不暇接而流連忘返。
時值初春，陰晴雨霧，櫻花芳華，櫻枝動艷，藻灼輝芳，緗葉花蕾，紅花已發(fā)。漫山櫻花，絢如云霞，極盡熱烈，堯?yàn)成骄?，四面麗景，美景驚艷，爭斗不休，紅白交映，懸于枝頭，微風(fēng)搖曳，布滿浪漫，花瓣揚(yáng)起，亭亭玉立，自在悠閑，不爭不搶，身姿綽約。一櫻凋零，鋪滿路徑，賞心悅目，宛如仙境。櫻花樹下，春光十里，遇此實(shí)境，一見傾心，念念難忘。
攜帶愜意的心情走在茶叢中，看正在積聚力量的茶芽與花海相得益彰，那陣陣春風(fēng)拂過，飛花如雪，白櫻勝霜，粉櫻如霞，紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落到身上。滿眼茶芽初綻放，開始動人，雖有寒凍，結(jié)局可愛，心馳神往，亦能感受到茶湯在口腔里舞動的美好青春，追溯著茶芽的行跡。
采茶人的到來，打破了山的寂寥。她行至山巔，山靈來迎，云山霧海，仙人之境。茶樹錯落散生于次生林中，采茶人要尋覓、挑選、采摘、投簍。林下茶芽正壯，茶人歡喜采摘。邊走邊采，竹簍漸沉，滿簍的綠意綻開了唇角的淺笑。
金鳳保存了很多老茶樹和茶文化，他們視茶為生活的享受、養(yǎng)生的良藥、友誼的紐帶、文明的象征，彰顯著人民享受自然的智慧與才能。金鳳作家山珍的《梅山茶韻》云：“正月采茶是新年，背起糞肥進(jìn)茶園。雪花卷得北風(fēng)起，吹落眼淚滴腮邊。二月采茶茶發(fā)芽，早進(jìn)茶園摘細(xì)茶。只望今年茶價好，鹽不欠賬米不賒。在春風(fēng)的引誘下，茶樹們將溫情嫩綠成一劍劍細(xì)芽，羞答答地躲在每一片老葉的腳邊，盡情吸吮著陽光和雨露。三月采茶是清明，摘罷茶來繡手巾。右邊繡起采茶女，左邊繡起作田人。陽光開始為茶樹補(bǔ)鈣，硬挺挺的茶芽在茶樹上靚麗著自己的青春和風(fēng)采。妹妹在茶園里穿來穿去，閃電般的身子把過往的清風(fēng)撞得踉踉蹌蹌，又將鳥雀的歌聲攪得七零八碎?！毙禄礁琛恫刹韪琛罚骸罢虏刹枋切履?，剝出茶種點(diǎn)茶園，點(diǎn)完茶畬十二畝，梳妝打扮去拜年，二月采茶茶發(fā)芽，織個背簍采春茶，左手織對陽雀叫，右手織雙蝶采花。三月采茶是清明，姐妹雙雙繡圍裙。兩邊繡起茶花朵，中間繡起采茶人。四月采茶正當(dāng)最，又采茶來又插秧，采得茶來秧又老，插得田來茶又貴。五月采茶是端陽，茶蔸腳下惡蛇盤。紙剪大錢祭土地，吩咐惡蛇斟地方。六月采茶熱難當(dāng)，楊梅樹下好乘涼，芭蕉葉子當(dāng)蒲扇，口吃楊梅甜又酸。”
民國三十八年，劉助培之子道實(shí)出生在新化鎮(zhèn)西鄉(xiāng)的堯?yàn)?，即現(xiàn)在的金鳳鄉(xiāng)金鳳村堯?yàn)彻珗@，也是柳葉眉系列紅茶的茶園中心基地。那年湖南解放，父母又給他取名國仲，意思是國家重生，即有新中國的意思。那年，戴家生了一個女兒，取名玉玲，后改為玉林。
劉家自劉國仲的祖父劉華球于清代咸豐八年就出生在堯?yàn)场⑿帐甲嬖疵鞴珵閳虻鄣诰抛?，?jīng)過歷史的洗禮，擴(kuò)展到全國各地。劉華球的祖先一百三十祖吉蘊(yùn)公隨父文斌公于宋神宗元豐八年由江西遷徙到新化坪底，稱為坪底劉氏。后來有一支遷徙到金鳳山，把自己的住地稱為堯?yàn)?，意思是堯九子劉氏子孫生活的一塊地方。發(fā)展到劉華球時，已經(jīng)是坪底劉氏第三十代。
堯?yàn)匙詣⑷A球記事起就是茶園，劉家茶園分為四片，大約六十余畝;周邊還有魏定元家有二十畝茶園。自從粵商在湘鄉(xiāng)、安化、新化傳授濕發(fā)酵紅茶即英式紅茶的制作方法，劉家就從事紅茶的制作。到光緒二十五年左右，漢口成為通商口岸，收購紅茶的商人就來到漢口。新化人用毛板船從水上運(yùn)輸茶葉，在毛板船底層放木材和竹子，在最上層放茶葉。開始主要用蔑籮和布叉袋盛裝，遇到下雨和毛板船下灘破碎落水，茶葉就會打濕浸水。長期隨父親跟船去漢口的劉助培發(fā)現(xiàn)這個問題，他一直在想辦法，最后是就地取材，用農(nóng)村殺豬后遺棄的豬尿泡為材料，去油、吹開、干燥等工序，等茶葉制好干燥后用土紙包裹起來，再套上吹開的豬尿泡，扎住豬尿泡的口子就不會淋濕和泡水了。就這一小小的防務(wù)措施在漢口的收茶界激起巨大波瀾，只要是華球公的紅茶，就會有固定的幾家商號搶著收購。金鳳當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)也紛紛把自己的茶葉整理央求華球公運(yùn)到漢口去出售。華球公用砸火機(jī)的方式標(biāo)注木材以及各家的茶葉袋，方便出售和結(jié)算。
劉國仲五六歲的時候，已經(jīng)非常勤快了，可以幫著爸爸媽媽做些家務(wù)。有年谷雨時節(jié)，父母忙于上山采茶，劉國仲與同伴們玩耍，在山上采了一些蘑菇，帶回家清洗干凈就做成菜，等父母回來吃。父母非常高興，當(dāng)看到端上來的是毒蘑菇，父親非常生氣，認(rèn)真的教育他區(qū)分可食用蘑菇和毒蘑菇，并告訴他“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的故事，告訴他茶可以解百毒、可以救命，劉國仲聽得非常認(rèn)真，開始對茶事極有興趣。
六歲，劉國仲讀私塾，先生叫劉神組，高度近視。最先教他們習(xí)蒙學(xué)《三字經(jīng)》和《買賣交易》，半年后開筆，劉國仲寫了第一篇作文，只有三十二個字，其中就有“茶，采茶，采好茶?！毕壬x了非常高興，特意批了紅圈，把他的作文給其父劉助培看，劉助培半開玩笑的說：“我還擔(dān)心他以后只能去殺豬做個屠戶，這樣對茶感興趣，以后可能是做茶的農(nóng)民?！币荒臧胨桔雍?，劉國仲就進(jìn)入洋學(xué)堂，讀完初中，進(jìn)入生產(chǎn)隊(duì)。他父親去世，劉國仲還只有七十七斤半，挖土勞動手無縛雞之力，他會寫些材料，算數(shù)也快，生產(chǎn)隊(duì)就安排他記工分，采茶時節(jié)做茶。生產(chǎn)隊(duì)給劉國仲計一百個工，白天還可以繼續(xù)去學(xué)校讀書學(xué)習(xí)。劉國仲就繼續(xù)讀高中，與他玩得特別好的劉新邀是金鳳茶站站長劉化行的侄孫子，劉化行非常喜歡劉國仲的文化好，也喜歡他來家里玩。劉化行把收購來的金鳳茶分為三等，一等最高價，二等三等價格依次降低。劉國仲那年十七歲，常得到劉化行特許，允許他上樓參觀茶倉，他常與這位劉爺爺交流茶葉栽培、種植、采摘、制作的技術(shù)，劉化行見劉國仲好學(xué)，就把他收購茶葉的訣竅和茶葉等級劃分的標(biāo)準(zhǔn)告訴他，還讓他參與茶葉收購的實(shí)踐工作，并且邀請他幫忙精選茶葉。劉國仲他們堯?yàn)成a(chǎn)隊(duì)的隊(duì)長見他與劉化行的關(guān)系很特別，邀請他到生產(chǎn)隊(duì)指導(dǎo)茶葉篩選，并在劉化行收購時賣個好價錢。
戴玉林的母親一年采三次茶做三次茶，清明一次，谷雨一次，谷雨后一次，年年如此。清明茶全部賣掉，收茶人不需泡湯必出高價;谷雨茶照賣，留一點(diǎn)點(diǎn)敬地王菩薩;她只喝谷雨后茶，而且只喝陳茶。這第三次的谷雨后茶茶形粗梗大葉，做出來的看相不好。這株茶清明時期采制為頭道茶，谷雨時期采制的為二道茶，谷雨后采制的為三道茶。金鳳農(nóng)人有俗語云：一道苦，二道澀，三道四道實(shí)有味。谷雨后茶常放置在第三層的閣樓的糧倉里，保存兩年或者三年，喝前用溫水沖洗陳倉味，再焙至干。把有提梁的粗陶茶壺洗干凈，不留滑膩、茶渣，沖燙后投入焙好的茶葉，燒水的大鐵鍋常年不能沾油腥，水燒至二沸倒入陶壺。一壺可以管自家人兼過往路人一天的量，杯具就是一只大瓷碗，也叫大碗茶，夏天喝清涼甜潤解渴，冬天喝不冷不熱，體感自然，咕咚兩碗不脹肚，喝完暖暖生津，腋下清風(fēng)。
劉國仲妻弟即戴玉林的親弟弟戴前寬曾是金鳳紅碎茶廠廠長，任期是1987—1989年。戴前寬對茶特別珍愛，制茶時節(jié)，常通宵在加工廠，為了防偷盜，長居工廠，幾乎不歸家。在制茶技術(shù)上獨(dú)樹一幟，在他主導(dǎo)下生產(chǎn)的紅碎茶顆粒勻齊，色澤油量烏黑，滋濃味強(qiáng)，湯色紅艷，為高檔二號紅碎茶。湖南省內(nèi)，現(xiàn)居長沙的很多老茶人猶記當(dāng)時金鳳紅茶的優(yōu)良品質(zhì)，做出口茶拼配時，金鳳紅茶是上等拼配料。這之前的金鳳紅碎茶廠廠長戴光榮，任期是1984—1986年，也是金鳳卓越的制茶人。改革開放以來，金鳳生產(chǎn)的茶葉由于品牌開發(fā)和知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面沒有與時俱進(jìn)。金鳳紅碎茶廠在20世紀(jì)90年代末破產(chǎn)，金鳳的茶葉產(chǎn)業(yè)陷入了低谷。
劉家和戴家在此后的每年，還在清明、谷雨時做茶，他們從采摘到制茶都是精益求精，做自己的手工茶。受條件限制，產(chǎn)量不多，一般為自飲和饋贈親朋好友的禮品，更多的是為每年來看望劉國仲和戴玉林老師的學(xué)生備禮，學(xué)生對他們做的茶情有獨(dú)鐘，有些同學(xué)不能親自去劉家，特別叮囑同學(xué)去劉家?guī)Р枞~。很多學(xué)生建言：這么好的茶，應(yīng)該流傳更廣，讓更多有緣人來分享。劉國仲就順道而為，想自己的茶產(chǎn)量不多，沒有經(jīng)營壓力，對自己的茶品質(zhì)量有信心，嘗試著開展運(yùn)營。想通過平時的交往結(jié)識有緣人幫襯其傳播、營銷。
2012年，從小善于品茶和制茶的劉國仲看到家鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)落后于人，心里很不是滋味，決心急起直追，實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。他發(fā)動親朋好友籌資近1000萬元，組建新化縣國仲茶業(yè)有限公司，在堯?yàn)炒搴０?000米的地段復(fù)墾和撂荒三十多年的茶園基地，完成水、電、路、辦公場所等基礎(chǔ)建設(shè)和茶園墾復(fù)，向百歲老人戴哲瓊老先生和茶葉專業(yè)戶李為善老人學(xué)習(xí)制茶方法和技巧，秉承他們獨(dú)特的制茶工藝，研制開發(fā)出“柳葉眉”高山野紅系列產(chǎn)品，完成了工商登記和產(chǎn)品“柳葉眉”商標(biāo)注冊，并向湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請辦理生產(chǎn)許可證。想重振二十世紀(jì)八九十年代紅茶偉業(yè)，振興新化鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶企，帶動金鳳廣大農(nóng)戶脫貧致富。
2014年，劉國仲把堯?yàn)尺@片老茶園確定為新化縣國仲茶業(yè)有限公司的核心產(chǎn)地，定名為柳葉眉中心基地，另名為堯?yàn)彻珗@。主要生產(chǎn)柳葉眉系列紅茶。并兼顧采摘七星伴月山、筆架山、九龍山、鳳凰界、瓜祿山等地的撂荒茶。這些茶園的海拔均超過一千米，冰凍期超過一百天，茶樹病蟲害少，芽葉嫩厚。2014年三月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司和湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院對口成立了柳葉眉高山野生態(tài)紅茶技術(shù)交流中心，為保障柳葉眉“原生態(tài)、最自然”的品質(zhì)，制定了茶葉種植加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，適時監(jiān)測中心基地光溫水肥的變化，對茶園施行原始看護(hù)，科學(xué)檢測。實(shí)驗(yàn)分析，柳葉眉紅茶茶多酚、氨基酸、黃酮類等內(nèi)含物顯著高于市場紅茶類;農(nóng)殘為零，達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司獲得經(jīng)湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。成立了金鳳鄉(xiāng)有機(jī)茶種植專業(yè)合作社，發(fā)展金鳳鄉(xiāng)四十二個茶葉種植大戶為社員。
新化縣國仲茶業(yè)有限公司注重茶樹的種植和栽培，2014年對堯?yàn)尺@片老茶園進(jìn)行去雜木后臺刈處理，讓其煥發(fā)新的生命力。茶園四周全是山，常年云霧繚繞，山高林密中，茶葉加快了蒸騰，形成芳香油。光照射時間短，空氣濕度大，茶樹生長緩慢，茶葉長得葉肉厚實(shí)又很柔軟，增加果膠質(zhì)的含量。高山爛石堆中的土壤土層深厚通氣性好，酸堿度適宜，樹林落葉為茶樹提供優(yōu)良天然肥料，增加茶葉的天然養(yǎng)分。茶園錯落在竹林之中、花樹之間、溪澗之傍，茶樹物競天擇，絕無人工呵護(hù)。竹影婆娑、櫻花爭相競放，山、水、茶、花、竹和人構(gòu)成的一個完整的生命共同體。遇上晴天，站在茶園高處，聽山泉淙淙，觀云浪濤濤，聞茶香陣陣，看仙霧裊裊，在這鶯啼茶濤的翠綠環(huán)境中遠(yuǎn)離喧囂，心情靜好，人生的美好莫過于此。
柳葉眉的制作工藝師傅為世代祖?zhèn)?，廣初公第十七代，光華公第二十六代，劉國仲第三十二代。在科技飛速發(fā)展的時代下，堅持獨(dú)特技藝創(chuàng)新，秉承傳統(tǒng)又講究茶道自然。柳葉眉紅茶的鮮葉全部實(shí)行手工采摘，集中在每年四月一日至六月一日期間采制，不同海拔高度和樹篼生長分布嚴(yán)格分門別類。湖南《金鷹報》有公書的《慕上柳葉眉》云，老尖(劉國仲綽號)對采茶確是很講究，下雨天不采茶,多云間睛也不采茶，往往在清晨冒著露水時開始采摘，這時茶葉好象薇蕨開始抽發(fā)的嫩芽一樣柔嫩。在仙霧裊裊中，這樣的采茶很是詩意。我想，老尖一定是讀過陸羽先生的《茶經(jīng)》，采茶方法就如“若薇蕨始抽抽，凌露采焉，茶之芽者,發(fā)于叢薄之上”的再現(xiàn)。由采茶師根據(jù)歷代貢茶的原型純手工采摘，挑揀出雜草和腐葉。采摘來的鮮葉要經(jīng)過精挑細(xì)選之后才實(shí)施萎凋。秉承獨(dú)特的制茶工藝，制成工藝中分、篩、剔、火、曬等各道工序均不著地，不含沙土粉塵，緊、撩、焙、曬、裝等過程不添加任何物質(zhì)，力求天人合一的純手工工藝，摒棄香精香料成分，確保其香天然、其味自然。一直到開杯品茗，均講究天然自然無污染。
柳葉眉的條索緊結(jié)勻稱，色澤烏黑潤澤，氣質(zhì)高貴優(yōu)雅。還來不及開泡，隱隱的茶香如鄉(xiāng)野的春風(fēng)撲面而來，挑逗著茶客的嗅覺，仿佛聞到了山野的氣息。小壺沖泡，湯色橙黃明亮，葉片紅黃相間，能真正品嘗到活、甘、清、香，茶香中夾雜幽幽花香。茶底如蓮心，肥壯油潤。入口清雅，無苦無澀，爽滑潤喉，回味很是清新，我仿佛喝到了山泉的叮咚，野櫻的花香,蘭草的悠然。蓋碗沖泡，湯紅亮艷麗，滋味醇和，香氣清雅馥郁，鮮爽醇厚，有得天獨(dú)厚的自然稟賦。
柳葉眉旗下有金豪、金灣、金旗等紅茶系列。
金豪為柳葉眉的仙姿玉色，清明前采摘，選取一芽一葉，半機(jī)械化打造，貢茶工藝，條形緊秀，金色毛茸密布，茶香中夾雜幽幽花香，湯色明黃清澈，分杯時淡淡金暈繚繞，入口清雅，無苦無澀，爽滑潤喉，回味清新，茶底如蓮心，肥壯油潤，葉底舒展呈古銅色，芽尖俊秀靚麗，像與輕風(fēng)嬉戲，當(dāng)觸碰到她卻又悄然溜走，失落時又輕撫你肩，茶葉黃黑相間，條索緊致，白毫密被，茶香、果香伴著甜香，香濃宜人，茶湯瀅瀅泛光，入口甜潤絲滑，回味空靈，茶底修長如柳葉，猶如漫步春風(fēng)沉醉的夜晚，對影成雙，甜雅花香，一切恰好。
金灣為柳葉眉的名嬡美姝，谷雨時采摘，選取持嫩性好的長梗，帶一芽三、四葉，半機(jī)械化打造，貢茶工藝，貌似彎月，湯色橙紅靚麗，恰似一灣粼粼金光，茶底紅潤豐碩，醇厚甘滑，回味延綿。
金旗為柳葉眉的俠士風(fēng)流，谷雨前采摘，選取一芽二、三葉，條索粗壯，茶湯橙紅透徹，其香清清，其味百千。
金湖為柳葉眉的國色天香，清明后谷雨前采摘，選取一芽二、三葉，半機(jī)械化打造，貢茶工藝，烘焙獨(dú)特，有焦香氣息和家鄉(xiāng)情懷，其香氣如湖水般深幽沉厚而得名，茶湯橙黃透亮，焦香馥郁綿長，口感濃烈飽滿，回味悠揚(yáng)，久泡味不絕，茶底頎長健美，好似獨(dú)坐湖邊，看一片樹葉飄零，泛起圈圈漣漪。
金源為柳葉眉的黑壯奔放，谷雨后采摘，選取一芽三、四葉，茶香優(yōu)雅芬芳，湯色橙紅明亮，入口甘甜爽滑，回味清涼，茶底肥厚壯實(shí)，恰如夏日午后泛舟，尋一隅蔭涼。
銀湖為柳葉眉的秋水伊人，谷雨時采摘，選取一芽二、三葉，經(jīng)野生金銀花花蕾窨制而成。茶香攜著花香，清新淡雅，茶湯黃綠剔透，甘爽舒暢。
2014年11月17日至24日，中國中部(湖南)國際農(nóng)博會在長沙紅星國際會展中心舉行。新化縣國仲茶業(yè)有限公司的“柳葉眉”紅茶摘得本屆農(nóng)博會金獎產(chǎn)品的榮譽(yù)稱號。梅山四維居士《題國仲兄創(chuàng)制之茗茶——柳葉眉》有云：“出自天然遠(yuǎn)俗塵，雪峰山脈扎云根。形涵瓊玉三分質(zhì)，神蘊(yùn)芝蘭一縷魂。素雅常招仙客賞，清純倍受士人尊。七杯飲罷風(fēng)生腋，名韁利鎖安足論?！薄段鹘隆て穭傩指呱揭凹t》：“匯聚山川靈秀，凝成天地精華。雪峰云霧毓奇葩，陸羽聞之返駕。雀舌養(yǎng)顏稱最，金豪益壽尤佳。清風(fēng)明月品新芽，隱隱風(fēng)生腋下?！?/p>
2015年5月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司成立“柳葉眉”獎學(xué)金。每年，劉國仲和戴玉林都要在金鳳鄉(xiāng)中心學(xué)校為品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)子頒發(fā)“柳葉眉”獎學(xué)金和榮譽(yù)證書。
2017年5月，新化縣國仲茶業(yè)有限公司成為湖南省農(nóng)業(yè)委員會“2017年湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)價值提升行動試點(diǎn)單位”。提出深耕細(xì)作茶主題，以柳葉眉中心基地為載體，融合地理和歷史人文，創(chuàng)新發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，提高本土居民生活文化水平為己任，致力將堯?yàn)郴卮蛟斐筛挥袧庥舨栉幕徒瘌P特色旅游的堯?yàn)彻珗@。并追求“天地人心”為和諧，天即天然之成，自然之作，純天然有機(jī)自然之品;地即源自高山之巔的野生產(chǎn)地，絕無污染的純粹生境;人即秉承貢茶工藝，秉承好善為茶，獨(dú)創(chuàng)于一律之外的茶品之人;心即寧缺毋濫的苛嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，精益求純的手造之美，用心做茶，慈心為茶。
柳葉眉從金鳳飛出去，來到北京、上海、南京、廣州、長沙等國內(nèi)一線城市，廣受愛茶人的歡迎，并給遠(yuǎn)在美國、德國的游子捎去家鄉(xiāng)的味道。
劉國仲開始培養(yǎng)第三代茶人，教育他們采茶、制茶，說制茶要從娃娃抓起。并在茶馬古道上的老茶亭處建了一棟住房，即現(xiàn)在居住地，成了劉國仲的藏茗閣。劉國仲還是喜歡守在他的堯?yàn)忱喜鑸@，建一竹樓，泡一壺茶，看疊嶂層峰、看云開霧散。也許，他在守望一葉茶，也許，他在等待一個人。
【摘自2019年12月《吃茶去》雜志(總第72期);作者：巴陵(湖南長沙)，系中國作家協(xié)會會員、中國散文學(xué)會會員、中國科普作家協(xié)會會員。著有茶文化隨筆集《尋茶問道》《尋茶筆記》《黑茶軍團(tuán)的崛起(湖南黑茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、湖北洞茶、福建武夷山茶五卷)》《新化之茶》《婁底全茶書》《中國普洱茶品鑒報告》《中國紅茶品鑒報告》等】
