原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

上海買(mǎi)普洱茶

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上海警方集中銷(xiāo)毀10噸假茶

6月21日,上海長(zhǎng)寧普洱茶假冒偽劣銷(xiāo)毀現(xiàn)場(chǎng),一箱箱假茶被擺放在地上,正在進(jìn)行集中銷(xiāo)毀,其中不乏大益,中茶等品牌的“稀有茶品”。

這次銷(xiāo)毀行動(dòng),是3.13特大假普洱茶制售案的后續(xù)。3月13日,上海警方全鏈條偵破一起銷(xiāo)售假冒大益、中茶等知名品牌普洱茶特大案件,繳獲假冒知名品牌普洱茶餅10余噸,市場(chǎng)價(jià)值高達(dá)18億元。

“利”字當(dāng)頭 制假售假

今年3月,上海市公安局長(zhǎng)寧分局在工作中發(fā)現(xiàn),一家網(wǎng)店在售多個(gè)品種的知名品牌普洱茶餅。然而,這些市場(chǎng)價(jià)上萬(wàn)元甚至高達(dá)數(shù)十萬(wàn)元的茶餅,在這家網(wǎng)店中的售價(jià)卻極其低廉。其中,一些名貴茶餅出廠量極少,但該網(wǎng)店卻能大量提供。

警方現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),為了讓新茶在短時(shí)間內(nèi)加速發(fā)酵,呈現(xiàn)出接近老茶的狀態(tài),不法分子會(huì)不定時(shí)用噴水壺向茶餅噴水。一般情況下,茶葉的儲(chǔ)存場(chǎng)所需要保持干燥,而本案中查獲假冒茶餅的倉(cāng)庫(kù)卻極為陰暗潮濕,極易使茶餅滋生細(xì)菌,嚴(yán)重危害消費(fèi)者健康。

經(jīng)調(diào)查,自2019年7月起至案發(fā),該犯罪團(tuán)伙通過(guò)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)及實(shí)體店鋪,銷(xiāo)售假冒普洱茶餅,涉案金額達(dá)20余萬(wàn)元。據(jù)上海市公安局新聞發(fā)言人辦公室警官莊莉強(qiáng)透露,此案是近年來(lái)上海警方破獲的案值最大的假冒品牌普洱茶案。

網(wǎng)上買(mǎi)茶要多留心

那么,如何避免在網(wǎng)上買(mǎi)到假茶呢?

01

價(jià)格偏低,要謹(jǐn)慎

六七十年代陳普洱茶,價(jià)值不菲,有的甚至高達(dá)幾十萬(wàn),如果才賣(mài)幾十塊,不是假貨,就是水貨。有茶友特別聰明,在實(shí)體店喝這茶不錯(cuò),拍張圖片回頭就在淘寶搜,發(fā)現(xiàn)還特別便宜,馬上就剁手。以為買(mǎi)到了便宜貨,殊不知,是假冒產(chǎn)品。

02

倉(cāng)儲(chǔ)不明,要謹(jǐn)慎

在付款之前,我們可以咨詢一下客服,茶存放的濕度、溫度、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境,從中判斷出該茶是濕倉(cāng)還是干倉(cāng)。如果對(duì)方說(shuō)不上來(lái),就要仔細(xì)再斟酌一下了。

03

產(chǎn)品信息和圖文對(duì)不上,要謹(jǐn)慎

新茶和老生茶的葉底、湯色、口感有很大差距。如果那老生茶的圖片和新生茶的圖片并無(wú)差別,肯定不對(duì)勁。如果產(chǎn)品信息寫(xiě)的是古樹(shù)茶,圖片上顯示的是臺(tái)地茶,也是假茶無(wú)疑。如果熟茶的生產(chǎn)日期是五六十年代的,也不要購(gòu)買(mǎi)。

04

知名品牌,要謹(jǐn)慎

買(mǎi)茶要購(gòu)買(mǎi)知名品牌,建議在官方認(rèn)證的旗艦店購(gòu)買(mǎi)。

出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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上海警方破獲18億特大制售假冒普洱茶案,假冒名牌茶品為什么久打不絕

上海警方破獲18億特大制售假冒普洱茶案、杭州警方繳獲假冒西湖龍井5000余斤,假冒名牌茶品為什么久打不絕

未經(jīng)授權(quán)自行仿造品牌普洱茶

包裝棉紙和內(nèi)頁(yè),

普通新茶搖身一變

成為名貴老茶。

今年3月,

上海警方全鏈條偵破一起

銷(xiāo)售假冒知名品牌普洱茶案,

搗毀制售假窩點(diǎn)10處,

抓獲犯罪嫌疑人11名,

繳獲假冒知名品牌普洱茶餅10余噸,

市場(chǎng)價(jià)值高達(dá)18億元。

市公安局新聞發(fā)言人辦公室莊莉強(qiáng)警官透露,

此案是近年來(lái)

上海警方破獲的案值最大的

假冒品牌普洱茶案。

警方搗毀制售假窩點(diǎn)。警方供圖(下同)

名貴老茶為何低價(jià)銷(xiāo)售?

今年3月,上海市公安局長(zhǎng)寧分局發(fā)現(xiàn),一家名為“歐紅誠(chéng)意茶葉商行”的網(wǎng)店價(jià)格異常:其銷(xiāo)售的多個(gè)品種知名品牌普洱茶餅,市場(chǎng)價(jià)上萬(wàn)元甚至數(shù)十萬(wàn)元,但這家網(wǎng)店的售價(jià)卻僅為200元到800元不等。其中一些名貴茶餅出廠量極少,但這家網(wǎng)店卻能大量提供。

比如,最有名的一款2003年400克班章生態(tài)茶——六星孔雀青餅市場(chǎng)價(jià)一度超過(guò)百萬(wàn)元,該網(wǎng)店的售價(jià)卻僅為200余元。經(jīng)品牌權(quán)利方鑒定,這家網(wǎng)店出售的茶餅包裝方式與正品不符,包裝棉紙明顯為后期仿制,無(wú)論是材質(zhì)、主版面印刷要素、主體色彩還是字體文字標(biāo)識(shí)均與正品有差異,是假冒注冊(cè)商標(biāo)的產(chǎn)品。

調(diào)查過(guò)程中,民警發(fā)現(xiàn)該網(wǎng)店還在某網(wǎng)絡(luò)拍賣(mài)平臺(tái)上架了多款茶餅,記錄顯示每次拍賣(mài)競(jìng)價(jià)都頗為激烈,價(jià)格上漲飛快,讓人覺(jué)得這些熱門(mén)茶餅不僅有價(jià)還有市,但仔細(xì)比對(duì)后可以看出,出價(jià)用戶的用戶名都極為相似,實(shí)際上是嫌疑人為了促銷(xiāo)而進(jìn)行的自我炒作。

繳獲的假冒知名品牌普洱茶餅。

全鏈條鏟除制售假團(tuán)伙

長(zhǎng)寧警方對(duì)網(wǎng)店背后的犯罪團(tuán)伙開(kāi)展偵查。經(jīng)梳理分析交易及物流數(shù)據(jù),警方掌握了涉案網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者歐某的身份、居住地等信息。3月8日,警方在廣東省陽(yáng)春市將犯罪嫌疑人歐某等人抓獲歸案。

3月11日,警方又轉(zhuǎn)戰(zhàn)云南省昆明市、曲靖市,將為歐某提供貨源的犯罪嫌疑人曹某、梁某等人抓獲。3月13日,從歐某處購(gòu)買(mǎi)假冒茶餅的犯罪嫌疑人熊某落網(wǎng)。至此,警方共抓獲涉案犯罪嫌疑人11名,繳獲假冒品牌普洱茶餅10余噸,查獲用于包裝的假冒侵權(quán)棉紙2萬(wàn)余張,以及印刷套板、塑封機(jī)等大量作案工具。

經(jīng)查,2019年7月起,犯罪嫌疑人曹某、歐某、熊某等人通過(guò)網(wǎng)店及實(shí)體店鋪,大肆銷(xiāo)售假冒品牌中高檔普洱茶餅,銷(xiāo)售金額200余萬(wàn)元。目前,犯罪嫌疑人曹某、歐某等9人已被依法逮捕,其余2人被依法采取刑事強(qiáng)制措施,案件在進(jìn)一步偵查中。

制假工具。

普通新茶變身名貴老茶

經(jīng)審訊,犯罪嫌疑人曹某及其母梁某在云南勐海經(jīng)營(yíng)一家茶廠,并在昆明開(kāi)設(shè)了實(shí)體店鋪,但一直銷(xiāo)量不佳。看到市場(chǎng)上一些普洱老茶餅價(jià)格節(jié)節(jié)攀升,平時(shí)也有客戶來(lái)詢問(wèn)是否有這些品牌的老茶餅出售,曹某動(dòng)起了仿冒的念頭。

為了吸引買(mǎi)家,曹某選擇仿冒的茶餅都是名貴品種,他還特意購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍學(xué)習(xí)普洱茶知識(shí),經(jīng)過(guò)“刻苦學(xué)習(xí)”,他對(duì)名貴茶餅如數(shù)家珍。

真假對(duì)比

2019年下半年起,曹某定制了專(zhuān)門(mén)工具和紙張用來(lái)仿造品牌普洱茶餅的包裝棉紙和內(nèi)頁(yè),將自家茶廠生產(chǎn)的新茶餅包裝成名貴老茶餅。為了讓新茶在短時(shí)間內(nèi)加速發(fā)酵,呈現(xiàn)出接近老茶的狀態(tài),曹某、梁某還不定時(shí)用噴水壺向茶餅噴水。按理說(shuō),茶葉儲(chǔ)存場(chǎng)所需要保持干燥,本案中查獲假冒茶餅倉(cāng)庫(kù)卻極為陰暗潮濕,極易滋生細(xì)菌。

犯罪嫌疑人歐某獲悉曹某可提供遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的品牌老茶餅后,明知是假冒還是先后多次購(gòu)買(mǎi)并轉(zhuǎn)賣(mài)。甚至隨著店鋪銷(xiāo)量逐漸上升,歐某還根據(jù)市場(chǎng)需求向曹某定制茶餅品種。

——來(lái)源:新民晚報(bào)(首席記者 潘高峰)

編者后記:

為什么當(dāng)今勐海茶廠假貨泛濫?主要原因是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期留下來(lái)的老普洱茶存世量太少。賣(mài)家沒(méi)貨賣(mài),買(mǎi)家又舍不得掏大價(jià)錢(qián),市場(chǎng)需求量大,裝逼還是必配品,所以就致使假貨泛濫不絕,已經(jīng)嚴(yán)重地危害了社會(huì)公共安全。

熒光劑檢測(cè)筆是老普洱茶的照妖鏡。因?yàn)楦闹魄佰潞2鑿S包普洱茶所用的棉紙,是云南本地產(chǎn)的手工棉紙,不會(huì)出現(xiàn)任何熒光劑反應(yīng),這是一個(gè)重要的參考依據(jù)。

原包的八十年代勐海茶廠老茶真實(shí)價(jià)格,少則幾萬(wàn),多則十幾萬(wàn),有錢(qián)都難買(mǎi)到A貨,便宜是不可能買(mǎi)到的!

這次上海警方查獲的幾個(gè)億的勐海茶廠等假普洱茶,其實(shí)只是冰山一角。改制前的勐海茶廠老茶才是B貨泛濫的重災(zāi)區(qū),保守估計(jì)市場(chǎng)上90%以上都是假的!

老茶市場(chǎng)亂象由來(lái)已久,要想市場(chǎng)得到真正的凈化,任重道遠(yuǎn)!

——本內(nèi)容來(lái)自新民晚報(bào),編者后記來(lái)自老茶文摘。

蕭山富陽(yáng)麗水茶葉冒充西湖龍井,統(tǒng)統(tǒng)抓起來(lái)!杭州警方繳獲假冒西湖龍井5000余斤

4月22日,在第21個(gè)“4·26世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)日”到來(lái)之際,杭州警方召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),對(duì)近期由市局環(huán)食藥支隊(duì)牽頭全市公安機(jī)關(guān)相繼破獲的“3·18”制售假冒西湖龍井案、“9·22”特大販賣(mài)走私假煙案、銷(xiāo)售假冒胡慶余堂集團(tuán)產(chǎn)品案、銷(xiāo)售假冒知名品牌“ORNATE”輪胎案等4起民生領(lǐng)域知識(shí)產(chǎn)權(quán)重特大典型案件進(jìn)行通報(bào)。

今年以來(lái),杭州市公安機(jī)關(guān)圍繞浙江省公安廳開(kāi)展一系列侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)犯罪打擊工作,不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,維護(hù)杭州知名品牌、老字號(hào)商標(biāo)等合法權(quán)益。全市共破獲相關(guān)案件35起,抓獲犯罪嫌疑人190余人,采取刑事強(qiáng)制措施110余人,查獲生產(chǎn)窩點(diǎn)和其他窩點(diǎn)79處,涉案價(jià)值約1.1億元。

每年的清明前后是西湖龍井新茶采摘上市的關(guān)鍵期,也是制售假冒偽劣茶葉犯罪活動(dòng)的活躍期。

今年3月,杭州警方在工作中發(fā)現(xiàn),不法分子從省內(nèi)外假冒包材供應(yīng)商處大量進(jìn)購(gòu)印有“西湖龍井”等商標(biāo)標(biāo)識(shí)的牛皮紙、鐵罐、禮盒等假冒包材,將蕭山、余杭、富陽(yáng)本地及紹興新昌、麗水縉云、松陽(yáng)等地的茶葉冒充“西湖龍井”灌入封裝,通過(guò)杭州的茶葉市場(chǎng)、景區(qū)茶葉店等線下門(mén)店對(duì)外銷(xiāo)售。

杭州警方立即成立專(zhuān)案組進(jìn)行偵查,專(zhuān)案民警緊抓關(guān)鍵時(shí)段、緊扣關(guān)鍵環(huán)節(jié)、緊盯關(guān)鍵對(duì)象,深入開(kāi)展線索排摸。

經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn),其中劉某犯罪團(tuán)伙在河北保定開(kāi)辦“一條龍”公司,專(zhuān)門(mén)從事假冒茶葉包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售,并招攬數(shù)十名員工在一些電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店20余家,大肆低價(jià)銷(xiāo)售假冒西湖龍井茶葉。

4月7日,杭州警方組織400余名精干警力,會(huì)同市市場(chǎng)監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,在浙江,北京、上海、河北、福建、江蘇、江西、安徽、山東等9省12地,對(duì)“3·18”制售假冒西湖龍井案等14起案件開(kāi)展統(tǒng)一收網(wǎng)抓捕行動(dòng),共抓獲涉案人員83名,搗毀制假窩點(diǎn)18個(gè)、售假門(mén)店32家、假冒包材印刷廠8處、倉(cāng)庫(kù)18處,繳獲假冒西湖龍井茶5000余斤,印有“西湖龍井”等商標(biāo)標(biāo)識(shí)的假冒包材及各類(lèi)茶標(biāo)60余種30余萬(wàn)件,查扣大量塑封機(jī)、印刷模具、制版電腦等作案工具,涉案金額逾7000余萬(wàn)元。

截至目前,已被依法采取刑事強(qiáng)制措施62人,目前案件仍在進(jìn)一步偵辦中。

本次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)是杭州警方歷年來(lái)首次以保護(hù)本地“中國(guó)馳名商標(biāo)”知識(shí)產(chǎn)權(quán)為主題開(kāi)展的集中規(guī)?;驌簦驌魧蛹?jí)最全、范圍最大、人數(shù)最多、影響力最廣。

杭州警方將堅(jiān)持“量質(zhì)并舉”繼續(xù)對(duì)重點(diǎn)案件進(jìn)行集中攻堅(jiān),全面震懾假冒“西湖龍井”品牌犯罪,整飭茶市亂象,維護(hù)本地茶企、茶農(nóng)和消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益。

——本內(nèi)容來(lái)自之江全知道

買(mǎi)茶留給子孫喝?崔永元談普洱茶存一百年之騙局

云南人喝普洱茶是在2000年之后的事,在那之前所有的普洱茶都是出口港銷(xiāo)或者邊銷(xiāo),云南人大都在喝大葉種毛茶(綠茶)。云南本地二十多年是少有存普洱茶的習(xí)慣,所以老茶都基本出自港臺(tái)大師商人的故事里,我們講當(dāng)代普洱茶歷史是云南普洱茶二十年左右的發(fā)展歷史,再往前都是清代史料上和改革開(kāi)放之前的記載,這一點(diǎn)崔永元先生可能對(duì)普洱茶當(dāng)代史的發(fā)展不是非常了解。

崔永元先生談到的云南茶山也不止五個(gè)茶山,其中西雙版納的古六大茶山最有名,還有勐海的新六大茶山,還有臨滄的茶山、普洱(思茅)茶山、德宏茶山、保山茶山、大理茶山等等。

至于崔永元談到大可堂張奇明先生,還有何作如先生,這個(gè)這些都是“鑒賞大家”,但是得打一個(gè)問(wèn)號(hào)。濕倉(cāng)味就是六六粉的味道,通過(guò)蒸餾干燥的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)這么一個(gè)老茶的味道,喝這個(gè)茶你得有喝濕倉(cāng)茶的抗體,這一點(diǎn)崔先生說(shuō)的比我直截了當(dāng),但還是有很多人愿意去體驗(yàn)這個(gè)味道。

我昨天加編者按轉(zhuǎn)載了《老茶文摘》的文章《崔永元談百年老茶騙局:他們販賣(mài)的是發(fā)霉的思想,倉(cāng)味的思想,老鼠洞味的思想!》,我收到了一位我非常尊重的江西朋友的微信語(yǔ)音,他說(shuō)董樂(lè)這個(gè)人如何如何糟糕,讀者也有留言這么說(shuō),可我只是轉(zhuǎn)載這個(gè)文章,轉(zhuǎn)這個(gè)文章也一下子拉不低我的檔次,但是一個(gè)人的觀點(diǎn)或者對(duì)真理的認(rèn)知才是最重要的。

知識(shí)之教導(dǎo),真理之指引,會(huì)從根本上催發(fā)人的勇氣。學(xué)習(xí)是求真、認(rèn)真的過(guò)程,有了這樣的追求之心,才可能不顧一切,為真理一搏。

非常感謝楊凱先生轉(zhuǎn)來(lái)這段原始的錄音,我整理成文,以饗讀者。我對(duì)于造假老茶、金融茶炒作、平臺(tái)價(jià)格的虛假、普洱茶行業(yè)的亂象多有批評(píng),出于我對(duì)普洱茶的癡迷而已,喝生態(tài)、健康、干凈的普洱茶就這么簡(jiǎn)單。


(崔永元談普洱茶錄音完整版詳見(jiàn)石一龍公眾號(hào))


以下是崔永元先生的錄音原文


就看這樣的東西特別多。為什么?比如說(shuō)我們每天在這說(shuō)叼盤(pán),都說(shuō)不盡,因?yàn)榇_實(shí)就是個(gè)跳梁小丑。但是我覺(jué)得想跟他一起叼盤(pán),或者想跟他學(xué)叼盤(pán),或者認(rèn)為他叼盤(pán)無(wú)比正確的人,應(yīng)該是大量的。

你比如說(shuō)這位作者,這位作者我覺(jué)得這盤(pán)叼的就挺妙的。因?yàn)檫@洪水不好叼。真的。好像huxijin也沒(méi)叼這個(gè)盤(pán)子,你看他叼盤(pán)出重現(xiàn)于華夏大地,向中華民族展現(xiàn)中華5000年文明的現(xiàn)實(shí)地位,我真服了。還有一個(gè),它這個(gè)是個(gè)動(dòng)圖,老板(注:安徽黃山的)就是說(shuō)他庫(kù)房積壓了3000噸茶葉,當(dāng)然是綠茶紅茶什么的。然后他特別傷心,因?yàn)樗衲赀€特意從茶農(nóng)那多收了點(diǎn)。

現(xiàn)在被水淹了,后來(lái)很快第二天就有了這個(gè),說(shuō)是武警部隊(duì)去那了,幫他搶運(yùn),把庫(kù)房里的那些茶葉的趕緊的給他倒騰一下,倒騰出來(lái),有的還可以加工,實(shí)在不行的就扔了,這個(gè)人哭得很傷心,他大概損失了說(shuō)9000萬(wàn)元,我記得好像是這么個(gè)數(shù)。但是出了什么問(wèn)題呢?現(xiàn)在底下這個(gè)叫什么老班章熟茶,什么這個(gè)茶那個(gè)茶全都拿動(dòng)圖說(shuō)事,都說(shuō)他茶受自然災(zāi)害的影響,連千元的老班章普洱茶現(xiàn)在被迫一折出售。

當(dāng)然這些人我覺(jué)得可能不是些糊涂人,咱們上次談逆淘汰,就是那些操盤(pán)手,他們知道沒(méi)有多少個(gè)人記住這個(gè)場(chǎng)面,就是這個(gè)老板因?yàn)樗木G茶被淹了,綠茶和毛茶被淹了,然后他留下了辛酸的淚水。

他覺(jué)得沒(méi)有多少人能記住場(chǎng)面,也對(duì)不上號(hào),你看我現(xiàn)在也對(duì)不上號(hào)了,我只記得是安徽的,所以他們家別管有什么茶,都拿這個(gè)“老板哭”這個(gè)圖來(lái)散布悲情,打悲情牌,賣(mài)自己的茶,你可以說(shuō)他卑鄙,但是他不怕你說(shuō)他卑鄙,因?yàn)樗敢獗氨?,他知道能掙到錢(qián)就行。全都借逆淘汰,你信了,你就傻了。

關(guān)于這個(gè)茶就是,大概10年前差不多,大陸興起了喝普洱茶熱潮。我記得我還是比較早知道的,因?yàn)槲以谠颇嫌信笥?。我記得最早我喝到普洱茶是在廣東,你到一個(gè)飯館,你還沒(méi)有點(diǎn)菜,他就先把茶給你倒上,就都是普洱茶。

喝不慣,喝的就像刷鍋水特別難喝。后來(lái)大概10年前,在云南那邊開(kāi)始流行普洱茶了。普洱茶是大葉茶,它的命名是用這個(gè)地名命名的,它那個(gè)地方就叫普洱。整個(gè)云南境內(nèi)現(xiàn)在號(hào)稱有五大茶山,都生產(chǎn)普洱茶。

過(guò)去那個(gè)地方山高林密,交通不便,所以它運(yùn)到藏區(qū)的茶,馬馱著疼。那一走可能得走半年,甚至更長(zhǎng)時(shí)間,風(fēng)吹日曬,那個(gè)茶,一會(huì)兒潮了一會(huì)兒太陽(yáng)又曬干了,一會(huì)又給淋了一會(huì)太陽(yáng)又曬干了,等拉到西藏以后它就發(fā)酵了,黑乎乎的,結(jié)果藏人一煮茶,再加點(diǎn)牦牛奶什么的,特別好喝,非常好喝這個(gè)茶。

后來(lái)川藏公路就建成了,建成了以后開(kāi)著大卡車(chē),幾天就送上去了。那個(gè)茶為什么要成一餅一餅的?他是為了運(yùn)輸方便,沒(méi)有別的原因。

要么你散茶,你想想你才能裝多少,你這都?jí)撼梢伙炓伙灥?,那一餅都是一一斤兩斤,甚至更多,他就是為了運(yùn)輸方便方便,才壓成餅的。

川藏公路修好了以后,它幾天就運(yùn)上去,茶還是綠的呢。所以莫名一喝這味就不對(duì)了,這怎么辦呢?這周總理就說(shuō)讓云南的這些茶廠研究人工發(fā)酵的茶,就不是馬拉著它出去走半年的,不是這樣。結(jié)果就出來(lái)了一個(gè)叫“渥堆發(fā)酵”這么一個(gè)工序。渥堆就是一個(gè)……我不好意思說(shuō),怕人家打我,像糞堆似的就那意思,我就弄成一個(gè)大堆,然后噴上水,用溫度表觀察著它的溫度,讓它發(fā)酵,基本上十幾天,15天左右就行了(注:說(shuō)的不太準(zhǔn)確,有點(diǎn)知識(shí)缺失)。

就像馬拉著半年風(fēng)吹日曬的效果一樣了。所以最早的這批就叫文革磚。因?yàn)樗褪俏母飼r(shí)候才有的,在這之前就都是生茶,沒(méi)發(fā)酵的茶。而拉到西藏已經(jīng)發(fā)酵了,剛才我已經(jīng)講了,不是人工的原因,那就是風(fēng)吹日曬的原因。現(xiàn)在,從文革磚開(kāi)始有了人工制作的熟茶,就是這個(gè)意思。

然后大概七八年前就開(kāi)始做吆子了,就是說(shuō)首先是有人發(fā)現(xiàn)了一批文革磚,就開(kāi)始講故事了,這個(gè)圈里都叫講故事,想賣(mài)那個(gè)東西,你不想買(mǎi),我把它講成是慈禧太后的迷信,你不光想買(mǎi),你還想出高價(jià),這個(gè)茶葉圈里就開(kāi)始講故事了。講故事說(shuō)文革磚,一個(gè)是留下來(lái)的。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)多了沒(méi)賣(mài)出去,留出來(lái)的。

還有一種說(shuō)法是牧民不是特別喜歡,他還是喜歡原始的那種,所以銷(xiāo)的不是那么好。還有一種說(shuō)法是大量的銷(xiāo)到了港臺(tái)、馬來(lái)西亞、東南亞地區(qū),在那個(gè)地方就保留了很多,然后這個(gè)東西就開(kāi)始回流了,因?yàn)榇蠹覑?ài)喝了,所以就值錢(qián)了。

那一塊賣(mài)的,一塊茶磚這么大,這么大一塊茶磚比這還小,賣(mài)個(gè)幾萬(wàn)塊錢(qián)小意思,再接著更作妖了,就開(kāi)始出現(xiàn)了100年前的茶,80年前的茶,60年前的茶,都出現(xiàn)了。那個(gè)故事就更多了是吧?恨不得一坨茶得有一個(gè)故事,比較有名的有宋聘號(hào),陳云號(hào)。我有一個(gè)朋友叫張奇明,上海的,他收藏了好多,還有一個(gè)號(hào)叫永元號(hào),就是我這個(gè)名字叫永元號(hào),這都是過(guò)去的。

茶葉的商鋪,上百年的那種商鋪,他們當(dāng)時(shí)賣(mài)的品牌茶。有沒(méi)有?我相信有。他總會(huì)有各種各樣原因遺留下來(lái)的是吧?有沒(méi)有我們?cè)谑忻嫔弦?jiàn)的那么多?我告訴你沒(méi)有,后來(lái)就亂套了,太多了。

反正中國(guó)人造假能力一流,包茶葉的紙,好造,能給你造的一模一樣,這個(gè)茶葉他們嘗一嘗喝一喝,看是什么味,然后就開(kāi)始造假。

那時(shí)候我有好朋友,張奇明,老何(注:何作如先生)什么的,經(jīng)常找到好茶葉,就給我打電話說(shuō)這樣晚上來(lái)喝茶來(lái)我們就去喝茶,喝到過(guò)什么,喝到過(guò)那種酸的,那一看就是有問(wèn)題,不對(duì)。然后多沖兩次,然后喝,我說(shuō)這不是受罪嗎?咱別喝這個(gè)了。這個(gè)茶葉它要不對(duì)勁,比如它動(dòng)了手腳,喝完了只能對(duì)自己不好。

哎,完了!這個(gè)行當(dāng)就開(kāi)始不斷發(fā)展壯大。有一次我們?nèi)ズ炔瑁彩撬麄冋?qǐng)我們?nèi)ズ炔?,一喝我就覺(jué)得它壞了,茶存儲(chǔ)有問(wèn)題,發(fā)霉了,一喝就能喝出來(lái)。結(jié)果碰到一個(gè)香港的還是臺(tái)灣的人告訴我說(shuō),這個(gè)叫倉(cāng)味。我說(shuō)哪個(gè)倉(cāng)?他說(shuō)就是倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)。倉(cāng)位,就是說(shuō)它經(jīng)過(guò)倉(cāng)儲(chǔ),所以它有這么一種特殊的味道叫倉(cāng)味。

我說(shuō)這不就是發(fā)霉了嗎?然后他們所有人都笑,就是說(shuō)你太實(shí)話實(shí)說(shuō)了,不給人面子。(注:這就是濕倉(cāng)茶,是不能喝的,是真發(fā)霉了的。)

他們就把這種發(fā)霉的茶,發(fā)明了一個(gè)詞叫倉(cāng)味,就掩蓋過(guò)去了。然后以后半懂不懂的那些人一喝說(shuō)這茶不錯(cuò),就是有點(diǎn)倉(cāng)味,我從來(lái)不喝有倉(cāng)味的茶,那就是發(fā)霉了。

那就是服毒,那茶賣(mài)得很邪乎。那種茶通常能賣(mài)到100萬(wàn)一餅,60萬(wàn)一餅。50萬(wàn)一餅,40萬(wàn)一餅,非常多。

我們說(shuō)如果有不知道因?yàn)槭裁戳鱾飨聛?lái)的老茶,物以稀為貴,可能可以。但是他們又出來(lái)個(gè)新的騙局,新的騙局就是說(shuō)你現(xiàn)在就買(mǎi)了些新茶,五大茶山的新茶,你是買(mǎi)給后代的財(cái)富。也就是說(shuō)你40年以后50年以后你不在了,你的孩子拿出來(lái),每一餅都是宋聘。

當(dāng)時(shí)很多人就到銀行貸款,就把房子抵押了,上當(dāng)受騙買(mǎi)他們這個(gè)茶。我記得有一次我在《實(shí)話實(shí)說(shuō)》的時(shí)候,我就做了一期節(jié)目,請(qǐng)的全是紅茶的專(zhuān)家、綠茶的專(zhuān)家,什么龍井的專(zhuān)家、普洱茶的專(zhuān)家,就擺到桌面上說(shuō),是怎么回事。結(jié)果我們就把這個(gè)事說(shuō)清楚了。當(dāng)時(shí)那個(gè)茶葉價(jià)格大跳水,好多人因此完蛋了、崩盤(pán)了。(注:講的是2007年普洱茶大崩盤(pán)的事)

在中國(guó)就是這種講故事、蒙人、講故事、賣(mài)東西,這才是傳統(tǒng)的,比那個(gè)大水淹了傳統(tǒng)不晚,你哪怕去到潘家園,北京潘家園你逛地?cái)?,他有一個(gè)人賣(mài)你一個(gè)掏耳勺,他這掏耳勺都有故事,張嘴就來(lái),那故事都特別多。

現(xiàn)在我覺(jué)得網(wǎng)絡(luò)上的像胡叼盤(pán),什么jinzhengwei,這些講故事的人,他們販賣(mài)的可能不是商品,他們販賣(mài)的是他們發(fā)霉的思想,有倉(cāng)味的思想,有老鼠洞味的思想。

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