提起中國(guó)茶葉，龍井茶可以說是國(guó)茶，無人不知、無人不曉。龍井，穩(wěn)居國(guó)茶的位置，在各種重要場(chǎng)合都能露個(gè)臉。從國(guó)家大事，到平民百姓的生活中，龍井茶也無處不在。
晉商茶館的獅峰龍井
擁有一杯上好的龍井，伴著這清香與甘醇，享受彼此共度的時(shí)光，甚好。待客選用一杯上好的龍井，那輕盈的姿態(tài)，接近人與人的關(guān)系。
說起龍井茶，第一個(gè)映入腦海的就是西湖龍井。其實(shí)龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其他兩地的俗稱為浙江龍井茶。
繁忙的采茶景象
西湖龍井茶位列中國(guó)名茶之首，獅峰，龍井，云棲，虎跑，梅家塢五個(gè)核心產(chǎn)區(qū)。其中以獅峰為上品，其色澤嫩黃，香高持久，被譽(yù)為"龍井之巔"。該茶采摘有嚴(yán)格要求，有只采一個(gè)嫩芽的，有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極?為講究，在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時(shí)變化多端，令人叫絕。品嘗時(shí)多用玻璃杯或蓋杯水溫85℃沖泡，湯色碧綠明亮，香馥如蘭，滋味甘醇鮮爽，向有“色綠、香郁、味醇、形美"四絕之譽(yù)而且獅峰龍井茶以“明前茶”為上乘珍品，是國(guó)宴級(jí)別之賀禮。
有話說：“天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰?！豹{峰龍井之所以馳名，還要感謝乾隆爺。?傳說當(dāng)年乾隆皇帝下江南時(shí)，來到杭州龍井獅峰山下，學(xué)著茶女采茶。剛采了一把，忽然太監(jiān)來報(bào)：“太后有病，請(qǐng)皇上急速回京?！鼻』实圳s回京城，也帶回了一把已經(jīng)干了的杭州獅峰山的茶葉，散發(fā)著濃郁的香氣。太后想嘗嘗這茶葉的味道，泡上喝了一口，雙眼頓時(shí)舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥?！鼻』实哿⒓磦髁钕氯?，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵?茶樹封為御茶，每年采摘新茶，專門進(jìn)貢太后。
獅峰山的龍井為上乘品，主要是這里土地肥沃，周圍山巒重疊，林木蔥郁，地勢(shì)北高南低，既能阻擋北方寒流，又能截住南方暖流，在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧。良好的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的水源，為茶葉生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。龍井茶被譽(yù)為“中國(guó)第一茶”，也實(shí)在是得于這山泉雨露之靈氣。
之前來自浙大化學(xué)系的孫彥利用現(xiàn)代分析儀器做的幾個(gè)龍井茶香氣分析和比較分析比較６種茶香氣總量和各成分含量的差異，結(jié)果顯示，６個(gè)龍井茶樣的香氣總量和成分含量差距較大，以龍井村產(chǎn)區(qū)的龍井茶香氣總量最多，錢塘和龍塢香氣總量相對(duì)較少，６種茶共有成分有１８種，但各自含量不同，每種茶中發(fā)現(xiàn)有其他茶中不含有的特征成分。所以獅峰山的龍井內(nèi)含物豐富，遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)區(qū)的龍井，它的優(yōu)質(zhì)是有物質(zhì)基礎(chǔ)的，不是浪得虛名。
為了最大程度上保持茶葉的原貌，茶人都是用雙手炒茶。幾十年歷史的大灶臺(tái)上，支起一口鐵鍋，加熱到一定溫度后，熟練的雙手抓起攤放數(shù)小時(shí)之后的綠葉，在鍋里揚(yáng)起、翻滾?；鸷?、時(shí)間，全靠有經(jīng)驗(yàn)的藝人根據(jù)茶香以及葉的形態(tài)靈活掌握。茶葉與手的接觸，才讓它更具生命力。
陳國(guó)義先生
說88青的香港故事
2020年9月15日，“八八方磚”新品發(fā)布會(huì)在昆明召開，這是陳國(guó)義親制的一款希冀延續(xù)“八八青餅”傳奇的全新力作。新品發(fā)布會(huì)后陳先生再次走訪了云南幾大茶區(qū)，在6天后做客《普洱》雜志編輯部。
簡(jiǎn)短的交流之后，我們便迫不及待地向他詢問起關(guān)于88青的故事，72歲的陳國(guó)義先生，雖然滿頭銀發(fā)，但是精神矍鑠，說起話來思路清晰、聲如洪鐘、底氣十足。他聲情并茂地將他的事茶經(jīng)歷和有關(guān)88青的故事向我們娓娓道來。
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初遇“88青餅”
1992年的一天，有一個(gè)叫陳強(qiáng)的人造訪茶藝樂園，他自稱是勐海茶廠的駐海外的推銷員。他拿了兩片7542來推銷，上面寫著“云南七子餅”，說是普洱茶。
陳國(guó)義很疑惑地說：“不會(huì)吧，怎么我們香港幾十年都沒有見過這種發(fā)綠的普洱茶啊?普洱茶不都是咖啡色的嗎?”陳強(qiáng)說，這個(gè)茶是沒進(jìn)過倉(cāng)的。當(dāng)時(shí)陳國(guó)義連“進(jìn)倉(cāng)”是什么意思都不懂。
他把那款7542按自己的方式泡來喝，當(dāng)時(shí)整個(gè)口腔都是芬芳、爽甜、生津，茶湯的滋味久久地掛在唇齒間。直到泡到第七泡，仍有余香。繼續(xù)泡下去，盡管茶味越來越淡，但是茶湯仍然是甜爽的，像汩汩直流的泉水一樣有活性，他覺得這是天賜的好茶。他問價(jià)格，陳強(qiáng)說，零售的話10塊一片，如果全要的話，處理價(jià)7.8塊一片。
問他全部有多少，答曰：大約20噸。陳國(guó)義完全沒想到會(huì)有那么大的量，他對(duì)20噸究竟有多少也完全沒有概念。陳強(qiáng)說：“目前的存貨一共是350支(每支12提=84片)左右?！彪S即目測(cè)了一下陳國(guó)義的店鋪說：“20噸可以把你的房間全部填滿?！?/p>
陳國(guó)義算了一下賬，這款茶7.8塊一片(357g)，一斤(500g)的價(jià)錢也才10來塊港幣，要知道那時(shí)候市場(chǎng)上好的龍井每斤都是400塊港幣一斤。相比之下實(shí)在是太便宜了，關(guān)鍵是七泡有余香，龍井兩三泡就沒味道了。20多噸算下來要30多萬港幣，他有意將這批茶全部拿下，但是眼下現(xiàn)金不夠，倉(cāng)儲(chǔ)也是問題，于是他就和陳強(qiáng)談判，分三批購(gòu)入這批茶，前兩年每年發(fā)10噸茶，第三年剩下的全部發(fā)過來，貨款也是分三批支付。他想著每年賣掉一點(diǎn)，就有空間存放之后的茶了。
“88青餅”之命名
第一批茶10噸，1993年到了香港，但是讓他意想不到的是，幾年下來，他連10噸的1/10都沒有賣掉。因?yàn)檫@種青青綠綠的茶，沒有人承認(rèn)它是“普洱茶”。于是他想辦法，把這個(gè)茶編入到茶藝課程中，并且研究了最適合的沖泡法：減少一半的投茶量，用90℃~95℃的水沖泡，5秒出湯，泡出來又芬芳、又清甜、又生津，規(guī)避了云南大葉種茶苦澀味種的特點(diǎn)。慢慢就有人接受這款茶了，開始有了銷路。
但是問題又來了，那時(shí)候出口到香港的“云南七子餅茶”不論生熟，包裝都一樣。陳國(guó)義陸續(xù)收到了學(xué)員的投訴：說在外面買的“云南七子餅茶”和他的茶味道不一樣。因?yàn)閷W(xué)員們按照那個(gè)包裝紙去別的店買茶，但是其他店的茶基本上都是入過倉(cāng)的，有些則是熟茶。
所以，陳國(guó)義想到必須賦予這款茶一個(gè)身份，因?yàn)槿愀壑挥兴牟枋沁@種味道的?！安杷嚇穲@”開業(yè)那年是1988年，而且陳強(qiáng)告訴他，這批茶是勐海茶廠1988年生產(chǎn)的，他靈機(jī)一閃，就有了“八八青餅”之名。
他親筆把“八八青餅”四個(gè)字寫在了茶餅上，并簽上了自己的名字，后來還貼上了“干倉(cāng)之味”的LOGO。作為一個(gè)獨(dú)一無二的標(biāo)識(shí)?！鞍税饲囡灐边@個(gè)名字風(fēng)行茶界，那是后來的事情了。88青從1993年的80塊一片，每年漲點(diǎn)價(jià)，85、95、120塊，到2003年已經(jīng)賣到580塊一片，10年漲了七八倍，這是以前他想都不敢想的事情。
在過去的雜志中，我們提道過，香港的茶葉市場(chǎng)是涇渭分明的，分頭盤商、二盤商及各個(gè)茶行、茶莊，他們只能逐級(jí)向上拿貨，不能僭越，而且在香港茶葉協(xié)會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)成一個(gè)團(tuán)體。但是陳國(guó)義和陳強(qiáng)都不屬于這個(gè)團(tuán)體，所以，很難占領(lǐng)傳統(tǒng)市場(chǎng)中的一席之位。
之前的文章中，我們說到陳強(qiáng)1988年就通過云南省茶葉進(jìn)出口公司拿到了庫(kù)存里的這一批7542，但是到了1992年，仍然賣不掉。而陳國(guó)義在當(dāng)時(shí)也不是傳統(tǒng)的茶商，屬于新派茶莊，他上面沒有二盤商、頭盤商。所以，他們的相遇，既是偶然，更是必然。
88青的干倉(cāng)之味
88青之所以能夠締造傳奇，根本原因在于，這是一批“不走尋常路”的7542，它不是通過傳統(tǒng)渠道到的香港，到了香港，也沒有被傳統(tǒng)茶商采用慣常的處理方法：入“濕倉(cāng)”。
當(dāng)21世紀(jì)初，普洱茶在中國(guó)內(nèi)地復(fù)興之后，新興的消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)港倉(cāng)茶的風(fēng)味接受度不高，反而沒有入過濕倉(cāng)的88青，成為一股清流，廣受市場(chǎng)追捧。于是普洱茶市場(chǎng)有了之后關(guān)于“濕倉(cāng)”與“干倉(cāng)”的爭(zhēng)論和探討。總體而言，市場(chǎng)發(fā)展至今，“干倉(cāng)”普洱茶已成了主流。
說起88青餅的倉(cāng)儲(chǔ)問題，陳國(guó)義說，1993年，第一批10噸茶到貨，還是比他預(yù)想的多得多，店里只放得下一部分，留一個(gè)過路的通道，剩下的他全部放在家里，一樓、二樓把能放的空間都堆滿了。第二年10噸茶又來了，但是之前的茶根本就賣不出去，怎么辦，一點(diǎn)存茶的空間都沒有了，真是讓人頭疼。后來，他想到去租個(gè)公倉(cāng)，就是在大型倉(cāng)庫(kù)里租一部分空間來存茶。
5年之后，會(huì)計(jì)告訴他，這幾年下來這個(gè)茶放在倉(cāng)庫(kù)的費(fèi)用，比買茶的費(fèi)用還要高。這讓他大吃一驚，怎么會(huì)呢?會(huì)計(jì)算給他看，倉(cāng)庫(kù)的租金加上搬運(yùn)工的勞務(wù)費(fèi)(每件茶搬進(jìn)去20塊，提出來賣又是20塊)，5年總共花掉60多萬。陳國(guó)義看著賬單，非常郁悶，這批茶買進(jìn)來30多萬，幾年都沒賣掉多少，竟然已經(jīng)讓他虧損了幾十萬了，究竟什么時(shí)候才能賣掉它們?今后到底要怎么處置它們?
剛好那一年遇到香港97回歸前的移民潮，很多要移民的人都在結(jié)束生意，把自己的工廠和樓房賣掉，所以房?jī)r(jià)也比較便宜，陳國(guó)義就選了一棟靠近山邊的工廠大廈8樓一間300多平方米的房子，花了30來萬買下來作為倉(cāng)庫(kù)，安置這批茶。
為什么選擇大廈8樓的房子作為倉(cāng)庫(kù)呢?其實(shí)這不是偶然。自從陳國(guó)義接手了這批7542以后，就開始了對(duì)普洱茶的研究。普洱茶究竟有什么魅力，讓那么多香港人每天都要喝，所以他想仔細(xì)調(diào)研一番。有一次他打電話給一個(gè)茶葉批發(fā)商，稱自己是臺(tái)灣人，想買一點(diǎn)好的普洱茶。對(duì)方就帶他去自己的茶倉(cāng)，他的倉(cāng)庫(kù)在一個(gè)離島上，需要坐船過去。
上島一看，是一個(gè)用紅磚蓋起來的一層樓的房子，他打開倉(cāng)庫(kù)門自己先走了進(jìn)去，陳國(guó)義在外面看到里面黑乎乎的什么都看不見，就很好奇，跟著走了進(jìn)去，結(jié)果他一踏進(jìn)大門，一股臭味撲鼻而來，他嚇得退了回來，在門口深深呼吸新鮮空氣。他沒想到香港人每天喝的普洱茶，就是放在這樣發(fā)臭的地方。他告訴自己，我的茶一定不能放在這樣臭的地方。
所以他選擇了工業(yè)大廈8樓相對(duì)干燥、清潔的房間作為倉(cāng)庫(kù)。而“干倉(cāng)”的概念也開始在他的心里根植。故此他后來到內(nèi)地注冊(cè)的公司品牌名稱就叫“干倉(cāng)之味”。
在黑暗時(shí)期救命的88青
2003年非典暴發(fā)，香港經(jīng)濟(jì)受到重創(chuàng)，尤其是餐飲行業(yè)，每天有十幾家酒樓關(guān)門，包括茶行業(yè)也無法幸免，所有入口的東西都很難做，生意一落千丈。
當(dāng)時(shí)陳國(guó)義在香港有7家店鋪，租金壓力非常大。他把自己所有的物業(yè)包括倉(cāng)庫(kù)都抵押給了銀行，貸款給員工發(fā)薪水，員工每個(gè)月只發(fā)一半的薪水，差不多大半年時(shí)間，一直都沒生意，很困難，他自己半年沒拿一分錢的薪水。
那段時(shí)間簡(jiǎn)直是他人生中最黑暗的時(shí)期。支撐到了2004年底，實(shí)在是難以維系了，他甚至勸員工自謀生路。
那段時(shí)間，他幾乎走到了崩潰的邊緣，他自問：我那么努力做茶，這么環(huán)保、健康的產(chǎn)業(yè)，為什么老天要把我從天堂一下子帶到地獄呢?他回憶起那個(gè)黑暗時(shí)期，他說，當(dāng)時(shí)想死的心都有了。
2005年2月，他接到一個(gè)電話，問：“陳先生，聽說你倉(cāng)庫(kù)里有一批生普，你賣不賣啊?”在此之前，陳國(guó)義從來沒有大批量賣過茶，只是在教學(xué)過程中少量零售。他接到這個(gè)電話，激動(dòng)不已，對(duì)著電話大聲說：“賣，賣啊!你快來看!”掛上電話，他還以為自己是在做夢(mèng)，這簡(jiǎn)直是救命啊!
當(dāng)時(shí)店里的88青售價(jià)588元一片，因?yàn)榧毙璎F(xiàn)金，陳國(guó)義以200元每片的價(jià)格批發(fā)給了這位送上門的救命恩人。后來陸續(xù)有很多人來到他的倉(cāng)庫(kù)買茶，有臺(tái)灣人、廣州人、福建人、香港人來買，甚至當(dāng)年賣他茶的陳強(qiáng)也來買。他從200元一片起賣，最高賣到250元，一個(gè)月內(nèi)，賣掉了倉(cāng)庫(kù)90%的茶，拿到了300多萬的現(xiàn)金，剛好抵消了之前所有的債務(wù)。哇，那一瞬間，天空都晴朗了，無債一身輕的感覺太爽了!
如果那個(gè)時(shí)候，陳國(guó)義知道這批茶在20多年后賣到10多萬一片，不知當(dāng)時(shí)會(huì)如何抉擇。但是在人生最黑暗的時(shí)期，解救他的竟然是這一批滯銷多年的普洱茶。
人生的際遇總是那么無常且處處充滿驚喜。多年以后，陳強(qiáng)再次遇見陳國(guó)義的時(shí)候，談起當(dāng)年買賣88青的事兒時(shí)，陳強(qiáng)還忍不住哈哈大笑說：“你當(dāng)年買下那批茶的時(shí)候，我真的覺得你就是‘傻子’，所有人都不要的茶，只有你要了?！笨墒牵瑫r(shí)光荏苒，物換星移，今天再讓陳強(qiáng)來說，到底誰才是“傻子”呢?
也許一切都是最好的安排，如果那20多噸7542不是被陳國(guó)義這個(gè)新派茶商悉數(shù)收購(gòu)，而是和其他7542一樣，進(jìn)入了傳統(tǒng)的港倉(cāng)，那么后人就體驗(yàn)不到干倉(cāng)普洱老茶的迷人魅力;如果不是因?yàn)殛悋?guó)義遇到困境，那批茶被那么多人買下，靠著大家的共同傳播，這批茶的名氣也不會(huì)像今天這樣炙手可熱，達(dá)到今天的市場(chǎng)地位。這是一段充滿偶然與必然的不可復(fù)制的普洱傳奇。
今天“88青”的概念已經(jīng)不斷被市場(chǎng)放大，1989年、90、91、92年的7542都被市場(chǎng)稱為“88青”，但陳國(guó)義從來不承認(rèn)，他只認(rèn)可自己曾經(jīng)那20多噸7542是88青。
盡管88青的生產(chǎn)年份不在“標(biāo)號(hào)級(jí)”時(shí)代的時(shí)間范疇內(nèi)，但是這款茶，從走進(jìn)陳國(guó)義的生命，到完成逆襲之路的過程卻是在標(biāo)號(hào)級(jí)時(shí)代里完成的，它的傳奇故事也是普洱茶復(fù)興歷程的縮影。
節(jié)選自《普洱》雜志
《親歷者說 88青的香港故事》
來源：普洱雜志
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首先，養(yǎng)心。無論是靜坐茶案飲茶，還是隨手帶著保溫杯；無論是上好的龍井，還是十五塊錢一兩的花茶。在茶入口時(shí)，綠茶的清幽，紅茶的潤(rùn)口，白茶的淡然，黑茶的微澀，黃茶的甘爽，花茶的潤(rùn)澤，在一剎那寧?kù)o了心田。不同的茶帶著飲者入了不同的境，在茶入口的那一刻，你是沉默的，感受著茶水滑入喉間暖了心田流通全身百骸。之后，有的人回味，有的人微微嘆息，還可以看見有些人眼中的閃亮，可以從他眼中發(fā)現(xiàn)他的欣喜。
所以這飲茶的第一妙，是養(yǎng)心。有些人，古人抑或今人，對(duì)茶，茶水，茶具，飲茶的環(huán)境有講究。如陸羽《茶經(jīng)》中就指出“山水上，江水中，井水下”，對(duì)茶水的好壞做了界定。又如茶與茶具的搭配，多青睞綠茶對(duì)青瓷無蓋杯、紅茶對(duì)紫砂無蓋、烏龍對(duì)紫砂蓋杯等等。更有甚者，于山中泉邊置一小屋，與山對(duì)飲，與鳥獸對(duì)飲，與清風(fēng)對(duì)飲。譬如此類的搭配，旨在達(dá)到茶與心結(jié)合的最高境界，與自然合一。
其次，提升品味與交友。愛飲茶的人，善于交朋友，茶友很多，并且可以知心。茶把兩個(gè)人的距離拉進(jìn)了，在沏茶與對(duì)飲之間，兩顆心順著溫溫茶水，伴著淡淡清幽，漸漸地站在了一起。并非毫無間隙的黏在一起，而是兩顆心就像是在泉水邊，在青崖上，比肩站著。無論愛情抑或友情，最珍貴的不就是能站在彼此身邊咩？so～
關(guān)于提升品味，飲茶的時(shí)候就光飲茶嗎？于是有了各色各樣的茶點(diǎn)。茶點(diǎn)是茶的一大好搭檔。這很符合中國(guó)人的特點(diǎn)，吃喝不差。此外，飲茶與文化掛鉤很大。喝茶吃茶點(diǎn)，然后干嘛呢？總不能一直這樣吃成個(gè)胖子吧。所以，畫呀，戲曲呀，詩(shī)詞呀，賞花呀，等等興趣愛好，在飲者身上萌芽。試想一下，沏上一壺茶，在桌案鋪上白宣，干什么呢？畫畫，畫國(guó)畫。畫什么好？畫山水。好，暖茶澆心，挽起袖子揮毫。畫得是酣暢淋漓啊。末了不過癮，將杯中的茶恣意一灑，剎那間，碧了水，綠了山，入了自然。
另一益處則是養(yǎng)身。神農(nóng)嘗百草，綠茶解百毒，這傳說是真假我不管，認(rèn)真你就輸了→_→但無論老人說，還是今人評(píng)，喝茶好這觀點(diǎn)已經(jīng)深入人心。
喝茶的好處概括有14條:
（1）茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
（3）飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
（4）茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
（6）飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
（7）飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。
（8）飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。
（10）飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
（12）飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。
（13）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
當(dāng)然，凡事都有兩面性，比如喝濃茶會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)酥松，茶會(huì)刺激腸胃，茶會(huì)沖淡藥效，如果睡前喝茶還會(huì)導(dǎo)致失眠，那這也算是禍害吧，呵呵。
這就好像人參是一大補(bǔ)藥，但是，對(duì)于一些處在病中虛弱但屬于血旺的人，吃人參就相當(dāng)于吃毒藥。不過就像人們都看到人參的利大于弊，對(duì)于飲茶，也需要大家以客觀的態(tài)度看待飲茶吧。所以啊，需要大家在適當(dāng)?shù)臈l件和時(shí)機(jī)飲茶，這樣才有益。這就需要大家多多了解茶性了。
