商南聯(lián)營(yíng)公司大家可能不熟悉，但有一個(gè)人大家都知道，這就是陜西茶人的驕傲、全國(guó)勞模張淑珍老站長(zhǎng)，是她在1985年創(chuàng)立了商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司。為什么叫“聯(lián)營(yíng)公司”?張站長(zhǎng)當(dāng)時(shí)意識(shí)到，茶農(nóng)得不到效益，商南茶業(yè)何以發(fā)展，所以創(chuàng)立了商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司，走出了產(chǎn)銷(xiāo)一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的公司加基地聯(lián)農(nóng)戶(hù)的市場(chǎng)化道路，使商南茶業(yè)快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益成倍提高，張淑珍也成為推動(dòng)商南農(nóng)民致富的功勛人物，是當(dāng)時(shí)模式的典范。
我總結(jié)商南茶發(fā)展模式，第一條就是持續(xù)的科技創(chuàng)新是商南茶業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力。商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司很厲害，技術(shù)力量雄厚，引進(jìn)良種，新產(chǎn)品研發(fā)能力在全省都算一流。在商南，張淑珍開(kāi)始從采茶、制茶入手，培育出商南第一個(gè)名茶品牌——商南泉茗，并獲得“陸羽獎(jiǎng)”。同時(shí)，還引進(jìn)培育成功了“商南仙茗”“商南白茶”“商南皇茶”，研創(chuàng)了“商南茯茶”“商南烏龍”“商南紅茶”“商南黑茶”等產(chǎn)品，都是技術(shù)領(lǐng)先，工藝到位，品質(zhì)優(yōu)良，走出一條茶業(yè)發(fā)展，農(nóng)民致富的幸福之路。
商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司是陜西比較早作紅茶的茶企，雙山紅茶也一直也是我長(zhǎng)期的口糧茶，具備了陜西紅茶的特質(zhì)，原料細(xì)嫩，做工認(rèn)真，品質(zhì)優(yōu)良，香氣和滋味都控制的很好。
雙山紅這款茶的成本是可以計(jì)算出來(lái)的，四斤半鮮葉出一斤茶，紅茶工序比綠茶更長(zhǎng)，成本要相應(yīng)增加，加上人力及其他成本，折算下來(lái)每斤也都五百元了。
而現(xiàn)在官方網(wǎng)購(gòu)價(jià)100g小泡裝120元一條包郵。
劉保柱說(shuō)，我對(duì)茶葉很有感情，別人到茶園聞茶葉是青草氣，我聞起來(lái)是清香。商南茶品質(zhì)獨(dú)特，內(nèi)含物含量高，零農(nóng)殘，這是我堅(jiān)守做茶的信心支撐。茶葉就是我工作的全部，我要給自己有個(gè)交待，給商南茶一個(gè)交待。
商南聯(lián)營(yíng)公司是國(guó)有企業(yè)，每年都要為當(dāng)?shù)乩习傩掌絻r(jià)生產(chǎn)炒青茶上萬(wàn)斤，基本沒(méi)有利潤(rùn)。這可能就是企業(yè)的使命吧!
我觀察商南聯(lián)營(yíng)公司的經(jīng)營(yíng)，問(wèn)題主要出在營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)，而焦點(diǎn)在包裝上。商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司是商南縣最大的茶企，也是商洛市茶企的領(lǐng)頭羊，品質(zhì)足以傲嬌陜茶。雙山紅這個(gè)條盒做的非常緊致，里面塞得很?chē)?yán)實(shí)，但外形尺寸要比其他同類(lèi)包裝小一圈，但裝的茶一點(diǎn)不少，二兩100g，還做成4g的小泡。我了解市場(chǎng)行情，這個(gè)價(jià)位還能做小泡，也是沒(méi)誰(shuí)了。
“隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，又苦又澀的茶葉是哪些老頭喝的，年輕人喜歡又甜又香的茶，因此我們?cè)谝M(jìn)品種的同時(shí)，特別注重質(zhì)量?！边@是2018年茶貴人做國(guó)慶70年華誕專(zhuān)題時(shí)張站長(zhǎng)說(shuō)的話，老前輩特別注重產(chǎn)品和技術(shù)的與時(shí)俱進(jìn)，理念也很先進(jìn)。
商南是中國(guó)新茶區(qū)，新茶區(qū)病蟲(chóng)害少，在幾次國(guó)家農(nóng)業(yè)部門(mén)的化驗(yàn)中顯示：商南茶無(wú)農(nóng)殘，這也是商南茶最突出的賣(mài)點(diǎn)。零農(nóng)殘的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)是商南茶業(yè)發(fā)展的基石。
商南聯(lián)營(yíng)公司的茶我喝過(guò)不少，總結(jié)下來(lái)，這款雙山紅茶是其典型的代表作。所以在此我想發(fā)起個(gè)倡議，希望企業(yè)能踴躍采購(gòu)，把此茶作為伴手禮或者員工福利茶，的確是超級(jí)超級(jí)實(shí)惠之選。
“商南生產(chǎn)的茶葉，讓你看了這杯茶你就想喝，喝了這杯茶你就不會(huì)忘?！边@是張淑珍站長(zhǎng)的心里話，我也很認(rèn)同，相信你在喝了雙山紅茶以后也會(huì)有如此感受。
來(lái)源：神人觀天下
我國(guó)的茶葉大多產(chǎn)自南方，處于北緯33°線上的商南，歷史上并不產(chǎn)茶。共產(chǎn)黨員張淑珍，大學(xué)畢業(yè)后扎根秦嶺山區(qū)，堅(jiān)守為民服務(wù)的初心，致力于南茶北移工作，成功讓茶樹(shù)在商南生根發(fā)芽，并通過(guò)半個(gè)世紀(jì)的不懈努力，讓商南茶香飄四方，帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨罕娨揽坎铇I(yè)走向富裕，成為商南茶的“常青樹(shù)”。
扎根
1961年春，二十多歲的張淑珍即將從西北農(nóng)學(xué)院畢業(yè)，這位來(lái)自河南省太康縣的姑娘，在陜西歷經(jīng)幾年的學(xué)習(xí)后，已經(jīng)適應(yīng)了大西北的生活。在她的心里，默默對(duì)于中華民族的父親山秦嶺產(chǎn)生了一顆敬畏之心。
張淑珍在茶園指導(dǎo)采茶
畢業(yè)分配時(shí)，她和戀人焦永才都有機(jī)會(huì)留在西安工作，不過(guò)焦永才卻選擇了大家都嫌條件艱苦而不愿意去的商洛?！澳悴皇钦f(shuō)打起背包走天下，哪兒需要哪安家，最艱苦的地方最需要人，需要我們用自己的所學(xué)來(lái)改變它?！薄白鎳?guó)的山河無(wú)處不嬌，關(guān)鍵在她的兒女如何去打扮她？”在焦永才的影響下，他們選擇了偏遠(yuǎn)的陜南山區(qū)商南。
初夏，他們從秦嶺北麓乘坐一輛拖拉機(jī)，經(jīng)藍(lán)關(guān)、穿秦嶺、過(guò)武關(guān)，在坑坑洼洼、塵土飛揚(yáng)的山路上整整顛簸了一天半，才來(lái)到他們將要工作的地方。
張淑珍和愛(ài)人焦永才年輕時(shí)的合影
商南地處秦嶺腹地，山大溝深，土地貧瘠，過(guò)去當(dāng)?shù)厝罕娊?jīng)常用“九山半水半分田”來(lái)形容。在縣里報(bào)到后，張淑珍被派遣到縣農(nóng)林綜合站工作，而這里的條件比她想象的還要艱苦。單位安排她的第一項(xiàng)任務(wù)便是下鄉(xiāng)搞林業(yè)普查，所到之處，鄉(xiāng)親一盤(pán)腌菜要吃幾天，漿粑糊湯是招待客人的稀罕飯，這種極度貧窮的現(xiàn)狀噬咬著張淑珍的心。不到一年，她褪去了大學(xué)生的模樣，完全融入了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村生活。在最艱苦的那段日子，張淑珍與焦永才舉辦了簡(jiǎn)單的婚禮，在商南安了家，扎下了根。
怎樣才能讓鄉(xiāng)親們解決溫飽呢？既然土地少，那能不能在荒山上做點(diǎn)文章，張淑珍想到了引種，如果能引進(jìn)一種經(jīng)濟(jì)苗木落根商南，把荒山變成金山、銀山、寶山。這對(duì)改變鄉(xiāng)親們的貧困狀況將會(huì)有很大的幫助。一天普查回來(lái)，她將這個(gè)想法大膽地告訴了站領(lǐng)導(dǎo)。
很快，站里專(zhuān)門(mén)劃分了一畝地讓她做引種試驗(yàn)。剛開(kāi)始，一切都很茫然，也不知道哪些經(jīng)濟(jì)樹(shù)木能在商南生長(zhǎng)，她就不斷地嘗試南樹(shù)北移、北樹(shù)南移。從1962年起，她栽種過(guò)桉樹(shù)、油茶、文冠果等，但效果均不理想。
一次，縣領(lǐng)導(dǎo)梅光華來(lái)站上調(diào)研，聽(tīng)說(shuō)張淑珍在引種經(jīng)濟(jì)林木，便問(wèn)她：“我在安康打游擊時(shí)看到山坡有很多茶樹(shù)，老百姓年年采茶賣(mài)，收入提高了不少，不知道茶樹(shù)在商南能不能種植？”
梅光華的話讓張淑珍眼前一亮，她決定試一試，并找來(lái)一本《茶樹(shù)栽培學(xué)》開(kāi)始了解技術(shù)要點(diǎn)。
春節(jié)過(guò)后，梅光華到安康開(kāi)會(huì)，就用樟木箱子帶回來(lái)200株茶苗交給張淑珍。看到這些茶樹(shù)苗，張淑珍如獲至寶，她小心翼翼地將茶苗栽進(jìn)翻了好幾次的試驗(yàn)田里，每天都悉心照料，希望茶苗能很快冒出新綠。然而，200株茶苗竟然無(wú)一株成活。
第一次失敗了，張淑珍沒(méi)有氣餒。隨后，她又托人買(mǎi)了300多株茶苗栽在西崗上。不料那年趕上大旱，也無(wú)一株成活。1964年，她又將700余株茶苗栽到捉馬溝，茶苗不久也是整片整片地枯死了……。就這樣，反復(fù)換地方栽種，茶苗反復(fù)枯死。她種茶的希望，也是一次次破滅。
“照書(shū)移栽，這咋都活不了呢？”歷經(jīng)屢次茶苗引種失敗的張淑珍感到很是困惑。
是不是氣候的問(wèn)題？一段時(shí)間，她反復(fù)到氣象局查閱了歷史上有記錄的氣象資料，對(duì)當(dāng)?shù)氐淖畹蜏囟燃俺掷m(xù)時(shí)間、小氣候條件等進(jìn)行了一次全面地了解。然而，記載的數(shù)值均沒(méi)有超出教科書(shū)標(biāo)注的范圍。
一次張淑珍到水溝鄉(xiāng)普查，意外地在一家墳園里發(fā)現(xiàn)了幾株野茶樹(shù)?！凹热簧L(zhǎng)著野茶樹(shù)，說(shuō)明這里種茶還是有希望的?！边@個(gè)發(fā)現(xiàn)讓她欣喜的幾個(gè)晚上都睡不著覺(jué)。
“移栽不行，不妨直接播種試試！”丈夫焦永才建議她換個(gè)思路。
當(dāng)年，她托人買(mǎi)了10斤茶籽，一顆一顆播在苗圃，并小心地在上面覆上一層薄土。白天她經(jīng)常去地里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，生怕鳥(niǎo)兒啄走茶籽，晚上她給地表上面蓋上一層稻草，生怕茶籽被凍著。在她的精心呵護(hù)下，幾十天后，疏松的苗圃地里萌出了一棵棵幼苗?！翱吹讲杳缦裢尥抟粯犹匠鲱^來(lái)，我的眼淚瞬間脫眶而出，真是激動(dòng)?！?022年10月，談起半個(gè)世紀(jì)前的一幕，張淑珍仍歷歷在目。
萌出土的茶苗對(duì)于張淑珍來(lái)說(shuō)，就像是自己的娃娃。她每天早起晚歸，到苗圃除草、松土、施肥，詳細(xì)記錄著每天的溫度、濕度、光照。在她的悉心呵護(hù)下，這些茶苗將根深扎于土，茁壯成長(zhǎng)。幾年后，也就是1970年春，一叢叢茶樹(shù)可以采茶青了。
清明前夕，看著茶樹(shù)枝頭冒出的一片片鮮嫩的葉子，張淑珍激動(dòng)得幾個(gè)晚上都難以合眼。天剛蒙蒙亮，她就背著筐子來(lái)到茶園，趁著晨曦的露珠，小心翼翼地用拇指和食指將一芽?jī)扇~掰斷下來(lái)，生怕弄疼了它。張淑珍說(shuō)：“采茶時(shí)不能用指甲摘茶青，那樣會(huì)留下很深的顏色，會(huì)影響茶葉的品相，也會(huì)影響茶湯的味道。”
“明前茶”采回來(lái)后，張淑珍借用農(nóng)民的土灶、炭火和鐵鍋，開(kāi)始炒茶，由于擔(dān)心頭發(fā)會(huì)掉進(jìn)茶葉里，她做茶時(shí)還專(zhuān)門(mén)裹上頭巾。入鍋殺青，出鍋揉捻，晾曬烘干，最后又入鍋翻炒、提香。對(duì)照著教科書(shū)，就這樣成功制成了3.8斤茶葉。
張淑珍在茶園指導(dǎo)采茶
“那是我第一次制茶，茶葉喝起來(lái)有股‘青草味’，苦澀得很，但我的心里比吃了蜂蜜還甜，那一抹特殊的滋味，令我入口難忘?！睆埵缯湔f(shuō)道。
她滿心歡喜地將這些茶葉分成均勻的30多份，用紙包好送到縣上。而就是這30多包茶葉，佐證了茶樹(shù)在商南扎根的艱辛。
發(fā)芽
商南也出茶葉了。這則消息在當(dāng)時(shí)的縣城引起了不小的轟動(dòng)。
張淑珍在茶園
1970年，省上組織全省茶葉技術(shù)干部到浙江紹興上旺大隊(duì)的500畝茶園進(jìn)行參觀考察，此行給張淑珍的啟發(fā)很大，她開(kāi)始思摸著如何進(jìn)行規(guī)模性試驗(yàn)。
1972年，縣上派她去參加全國(guó)茶葉現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，在湖南長(zhǎng)沙桃江縣茶園基地參觀考察后，進(jìn)一步堅(jiān)定了她搞規(guī)模試驗(yàn)的信心。那次回來(lái)后，茶葉在縣上的支持下開(kāi)始進(jìn)行推廣種植，張淑珍被確定為該項(xiàng)工作的技術(shù)負(fù)責(zé)人。“試驗(yàn)不等于成功，當(dāng)時(shí)領(lǐng)導(dǎo)把這項(xiàng)任務(wù)交給我的時(shí)候，心里既激動(dòng)卻又感到不安，激動(dòng)的是自己即將開(kāi)始實(shí)現(xiàn)自己的愿望，不安的是不知前方的路究竟是否順利，萬(wàn)一有啥問(wèn)題，自己將如何面對(duì)黨和政府？”2023年2月，張淑珍在和記者交談時(shí)回想起當(dāng)年的情景。
在縣上的大力推動(dòng)下，縣城周邊的幾個(gè)人民公社很快行動(dòng)了起來(lái)，而張淑珍則每天奔波于各個(gè)公社的生產(chǎn)大隊(duì)，教大伙兒如何起壟、播種、施肥、管理幼苗。當(dāng)年冬季，縣上組織2萬(wàn)名勞力上山開(kāi)辟了1萬(wàn)多畝茶園，并成立36個(gè)茶場(chǎng)。次年春季，種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大。
張淑珍在茶園采茶
然而，一株幼苗要長(zhǎng)成參天大樹(shù)，注定要經(jīng)歷一輪又一輪風(fēng)霜雨雪的洗禮，事情也果真同張淑珍所擔(dān)心的一樣。到了第三年，長(zhǎng)得好好的茶樹(shù)苗突然出現(xiàn)大面積枯萎、死亡，之前播種的茶苗，存活下來(lái)的不足三分之一。
目睹成片枯死的茶樹(shù)苗，有人說(shuō)“南茶北移”就是勞民傷財(cái)，有人說(shuō)張淑珍不講科學(xué)瞎折騰。一時(shí)間，各種流言蜚語(yǔ)迅速在縣里傳開(kāi)。
“各個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)組織了那么多的勞力，占用了那么多的坡地，費(fèi)了幾年的工夫，這苗子說(shuō)沒(méi)就沒(méi)啦，當(dāng)時(shí)思想上的壓力很大，面對(duì)大家的質(zhì)疑我一時(shí)半會(huì)也答不上來(lái)，因?yàn)檫€沒(méi)有找到苗子枯死的具體原因?！币黄|(zhì)疑聲中，張淑珍沒(méi)有選擇退縮，她在想為什么有的茶苗沒(méi)有枯死呢？“一個(gè)地方，它的氣候是相同的，有的枯死了有的卻好好的，我就琢磨著會(huì)不會(huì)是土壤在作怪呢？”
一個(gè)晴天，她叫上同事一起拿著?頭和鐵锨，連續(xù)跑了幾個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)，在每個(gè)地方的茶園分別挖了不同的土，枯死茶苗根部的土裝在一個(gè)袋子，成活茶苗根部的土裝在一個(gè)袋子。然后帶著這些土，再次翻越秦嶺來(lái)到省城西安，請(qǐng)大學(xué)的老師給幫忙化驗(yàn)。
幾天后，結(jié)果出來(lái)了，影響茶樹(shù)生長(zhǎng)的主要因素是土壤酸堿度問(wèn)題。
原來(lái)，商南土壤種類(lèi)多，成土母質(zhì)極為復(fù)雜，一道梁、一面坡上的土壤厚度和品質(zhì)都不盡相同。而茶樹(shù)是嫌鈣植物，土壤中石灰質(zhì)含量過(guò)大，它就無(wú)法成活。
“接到電話的那一刻，我再次流出了淚水，是激動(dòng)，是辛酸，是感激，還是高興，自己都說(shuō)不清楚，無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述?！?
次年，縣上同意了她新提出的“避鈣就酸”的茶園發(fā)展思路，一改過(guò)去連山連坡大面積種植的路子，而是順應(yīng)“雞窩子”特點(diǎn)，宜茶則茶、宜林則林、林茶相伴、適者生存。
“一過(guò)春節(jié)，我就和幾個(gè)同事反復(fù)在各個(gè)生產(chǎn)隊(duì)跑，主要的工作就是檢測(cè)土壤的酸堿度，凡是有高鈣物的坡地，就叮囑大伙兒繞開(kāi)，凡有麻骨石土的坡地，就叮囑大伙兒合理密植，幾個(gè)月就忙這一件事?！蹦嵌螘r(shí)間，西北大學(xué)和省植物研究所的教授，一見(jiàn)到張淑珍，就知道她又是來(lái)化驗(yàn)土壤了。
張淑珍在茶園查看茶葉
那年，大伙兒重新播種的茶園相繼萌發(fā)出新芽。1976年，商南縣全縣播種茶園面積超過(guò)2萬(wàn)畝。
然而，接下來(lái)事情也并不是一帆風(fēng)順。1976年11月，商南縣遭遇了歷史上少有的低溫天氣，當(dāng)年新種植的茶苗幾乎全被凍死。看到原本精精神神的茶苗，一下子耷拉著腦袋，張淑珍手握著茶苗，兩眼泛著淚花，心疼地坐在茶園里一聲不吭。
已經(jīng)借調(diào)到省城工作的焦永才聽(tīng)說(shuō)愛(ài)人整天沒(méi)精打采，便回來(lái)安慰她要相信自己，不要因?yàn)橐淮螛O端天氣的影響而灰心?？吹綇埵缯湎胂癫铇?shù)一樣決心要扎根商南，焦永才就再也沒(méi)有回到省城，而是選擇在商南留下來(lái)繼續(xù)陪伴愛(ài)人工作。正是由于愛(ài)人焦永才對(duì)她長(zhǎng)久地默默支持，才造就了她與茶葉的一生情緣。
次年春，張淑珍和大伙兒又重新補(bǔ)種了茶苗，而那次低溫之后商南再?zèng)]有出現(xiàn)類(lèi)似的極端天氣。短短幾年工夫，商南便建成36個(gè)茶場(chǎng)。當(dāng)時(shí)，一盆茶葉鮮葉能換一袋面，茶葉有了收益，大伙兒種茶的積極性也逐漸熱了起來(lái)。
1979年，張淑珍光榮加入了中國(guó)共產(chǎn)黨。那天，她莊重地在筆記本的第一頁(yè)寫(xiě)下了“為人民服務(wù)”五個(gè)字，并在內(nèi)心萌發(fā)出誓將一生奉獻(xiàn)給商南茶業(yè)的堅(jiān)定信心。
飄香
茶樹(shù)的栽種僅僅是茶業(yè)發(fā)展的第一步，要想產(chǎn)出真正的好茶葉，制茶環(huán)節(jié)相當(dāng)重要。在綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶這六大茶類(lèi)中，每類(lèi)都有其不同的工藝流程和技術(shù)要領(lǐng)。
張淑珍在茶園
那時(shí)初生的商南茶，既沒(méi)有傳統(tǒng)的制茶經(jīng)驗(yàn)，也沒(méi)有現(xiàn)代制茶技術(shù)的普及，單就殺青這一關(guān)，就很難跨越。剛開(kāi)始，炒制出的茶葉青草味總是很濃，口味也不是很好。如何突破制茶的技術(shù)屏障，讓商南茶能為大眾所接受并能夠走向市場(chǎng)，成為擺在張淑珍面前的又一道關(guān)口。
“我們先從綠茶制作工藝入手，抽調(diào)了一批技術(shù)人員組成試制小組，從殺青到揉捻，再?gòu)娜嗄淼礁稍?，三道工序一次次反?fù)地試驗(yàn)，每制一包都對(duì)鍋溫和殺青的時(shí)間做了詳細(xì)的記錄，然后再泡上一杯，逐個(gè)進(jìn)行比較。”一天下來(lái)，張淑珍的10個(gè)手指頭常常被燙起“亮泡”。
“后來(lái)我們就發(fā)現(xiàn)殺青是制茶的關(guān)鍵，茶葉口感好不好關(guān)鍵在殺青，而殺青一方面是要控制好鍋溫，另一方面就是要控制好時(shí)間，時(shí)間長(zhǎng)了也不行，時(shí)間短了也不行?！?
十次、一百次，一千次，……僅僅殺青這一個(gè)環(huán)節(jié)，她反反復(fù)復(fù)嘗試，不斷在實(shí)踐中摸索總結(jié)，終于找到了適合商南茶的殺青手藝。而一番苦功也終于研制出韻味久長(zhǎng)、濃香回溢的商南名茶——商南泉茗，并在中國(guó)西部名優(yōu)茶促進(jìn)會(huì)上獲得“陸羽杯”大獎(jiǎng)。
1980年，張淑珍走上商南縣林業(yè)局茶葉站站長(zhǎng)崗位，作為全縣茶業(yè)的領(lǐng)頭人，她身上的擔(dān)子更重了。
時(shí)值改革開(kāi)放初期，茶葉的銷(xiāo)售還延續(xù)著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的老路子。供銷(xiāo)社茶葉賣(mài)得好，茶農(nóng)得到的利潤(rùn)卻不多，茶葉賣(mài)不動(dòng)，供銷(xiāo)社就沒(méi)有了收購(gòu)的積極性。
1984年，商洛地區(qū)供銷(xiāo)社春季收購(gòu)了20000斤商南茶葉，到冬季還積壓在庫(kù)中。茶葉價(jià)格走低，茶農(nóng)掙不到錢(qián)，很多人開(kāi)始打起了退堂鼓。這一切讓張淑珍看在眼里，急在心里。后來(lái)，張淑珍找到供銷(xiāo)社，折價(jià)回購(gòu)了積壓的20000斤茶葉，帶著全站職工，用報(bào)紙卷裝成筒，走街串巷賣(mài)茶。不料，兩個(gè)星期茶葉就全部賣(mài)出了，除了上繳國(guó)家600元稅金外，站里還凈賺了5000元。這件事給了張淑珍極大的觸動(dòng)和啟發(fā)。
“通過(guò)這件事兒，我發(fā)現(xiàn)商南的茶葉賣(mài)不動(dòng)的癥結(jié)是產(chǎn)銷(xiāo)脫鉤，當(dāng)時(shí)就想如果能成立一個(gè)茶葉銷(xiāo)售公司，把農(nóng)戶(hù)的茶葉組織起來(lái)直接面對(duì)市場(chǎng)，不就減少了中間環(huán)節(jié)，增加了茶農(nóng)的收入?！?
張淑珍很快便把這個(gè)想法交給茶農(nóng)，征求他們的意見(jiàn)。幾天后，36份要求加入茶葉銷(xiāo)售公司的申請(qǐng)書(shū)接踵而來(lái)。1985年3月，商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司成立，開(kāi)始探索茶農(nóng)種茶、茶場(chǎng)初制加工、聯(lián)營(yíng)公司精選包裝銷(xiāo)售的茶業(yè)發(fā)展新模式。
張淑珍在茶園指導(dǎo)茶農(nóng)采茶
同一時(shí)間，張淑珍和茶業(yè)站20多名職工自愿丟掉鐵飯碗，將茶葉聯(lián)營(yíng)公司和茶場(chǎng)、茶農(nóng)的利益捆綁在一起，大膽地走向市場(chǎng)，和農(nóng)民們一起種茶、制茶，尋找銷(xiāo)路。
為了引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民制好茶，每到采茶季節(jié)，張淑珍都事必躬親，一個(gè)茶場(chǎng)挨著一個(gè)茶場(chǎng)，給鄉(xiāng)親們示范操作，教大家制茶要點(diǎn)。收獲季節(jié)，她披著晨露鉆進(jìn)茶林，親自采摘，以身施教，炮制時(shí)刻，她站在高溫爐前，動(dòng)手操作。
聽(tīng)村干部說(shuō)村里感興趣的人都可以學(xué)種茶，富水鎮(zhèn)茶坊村趙力本的爺爺做出了一個(gè)決定，將自家田里的小麥挖掉，種上了茶。此后，他們一家三代都成了種茶人。
起初由于不懂種茶，趙力本家收獲的只是稀稀疏疏的茶苗。聽(tīng)說(shuō)張淑珍在村子里搞培訓(xùn)，趙力本爺爺就成為了培訓(xùn)班的一員。
改革開(kāi)放前，農(nóng)村條件比較簡(jiǎn)陋，各方面工作都是純手工制作。趙力本說(shuō)：“沒(méi)想到，張站長(zhǎng)是真的教，從播種到采收、攤晾到揉炒，再到包裝，一遍一遍地講解和示范，后續(xù)還有源源不斷的‘隨問(wèn)隨答’。”這也成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民學(xué)習(xí)技術(shù)的保障。
村里的茶園可以承包后，趙力本家便把承包的茶園從100多畝擴(kuò)大到200多畝?，F(xiàn)在每年都在承包的茶園里采摘春茶，然后包裝好后自主銷(xiāo)售，一年凈收入10萬(wàn)元左右，家里的經(jīng)濟(jì)更寬裕了。
趙力本說(shuō)，茶廠平時(shí)固定工人有十來(lái)個(gè)，采茶旺季需要招工40多人，每人一天100到200元，他不僅自己掙到了錢(qián)，還可以幫助鄉(xiāng)親們，一舉兩得。
看著茶農(nóng)腰包越來(lái)越鼓，許多群眾坐不住了，紛紛拿出自家承包的荒坡，到茶業(yè)聯(lián)營(yíng)公司要求“入伙兒”，家住富水的柯長(zhǎng)江便是其中一位。
鄉(xiāng)親們?cè)敢夥N茶，這當(dāng)然是好事兒。張淑珍專(zhuān)門(mén)去他家承包的坡地里化驗(yàn)了土壤，給柯長(zhǎng)江提供了茶籽和技術(shù)，還配備了技術(shù)員，當(dāng)年他家承包的110畝荒山光茶苗就種了60畝。
“茶樹(shù)到第七年開(kāi)始大量采摘茶葉，采摘好后，聯(lián)營(yíng)公司派人上門(mén)來(lái)收購(gòu)，我們種起來(lái)放心，一年利潤(rùn)八百多元，收入非?？捎^。”柯長(zhǎng)江說(shuō)。
后來(lái)，柯啟林接了父親柯長(zhǎng)江的班，將110畝承包山都種上了茶樹(shù)，每年下來(lái)能賺七八萬(wàn)元，效益非常明顯。此外，每年到采茶時(shí)期需要雇60多人，這些人基本上都是附近的群眾，一個(gè)采茶期下來(lái)有的家里也能掙上一萬(wàn)多元。
“在張阿姨的幫助下，我們一家子都學(xué)會(huì)了種茶，在自己家門(mén)口有了穩(wěn)定收入，日子越過(guò)越好。”柯啟林說(shuō)道。
張淑珍在車(chē)間指導(dǎo)工人制茶
不到10年時(shí)間，原來(lái)和張淑珍一起丟掉“鐵飯碗”的職工年收入超過(guò)萬(wàn)元，多數(shù)人住進(jìn)100平方米的家屬樓，與商南縣茶葉公司聯(lián)營(yíng)的茶場(chǎng)達(dá)到120多個(gè)，公司產(chǎn)值一下子由原來(lái)50多萬(wàn)元增加到2000萬(wàn)元。與此同時(shí)，茶農(nóng)們?cè)诓枞~聯(lián)營(yíng)公司的帶動(dòng)下，人均增收達(dá)到了5000元。跟著張淑珍種茶掙了錢(qián)，群眾心里個(gè)個(gè)樂(lè)開(kāi)了花，而張淑珍的名字，也同商南茶一樣，口口相傳，香飄萬(wàn)里。
常青
眼看茶業(yè)發(fā)展越來(lái)越好，不幸卻突然降臨到張淑珍身上。
1989年10月，張淑珍去漢中調(diào)購(gòu)茶籽的途中突然感覺(jué)身體不適，結(jié)果被查出患了右卵巢漿液性囊腺癌。面對(duì)診斷報(bào)告，她一下子驚呆了，內(nèi)心簡(jiǎn)直無(wú)法接受。
在丈夫的安慰下，她的情緒逐漸恢復(fù)平靜，開(kāi)始正視這無(wú)情的事實(shí)，思考治療事宜。手術(shù)后，大量的化療藥物帶來(lái)的不適和副作用，無(wú)時(shí)無(wú)刻不折磨著張淑珍的身心，盡管如此，她還是以堅(jiān)強(qiáng)的意志撐了下來(lái)。
彼時(shí)，正值種茶高峰期，張淑珍還一直放心不下商南縣茶業(yè)站的工作。有一天，副站長(zhǎng)劉保柱帶著同事去看望張淑珍，剛走進(jìn)病房，她就坐起身急忙問(wèn)道：“茶籽發(fā)放了嗎？地塊選好了沒(méi)？”看著眼前因?yàn)榛煟^發(fā)、眉毛都掉光的老站長(zhǎng)還在關(guān)心工作，劉保柱眼眶瞬間濕潤(rùn)。
出院時(shí)，醫(yī)生反復(fù)叮嚀回家后要靜養(yǎng)，可是張淑珍一回到商南，就一心想著去茶園看看。兒子焦巖飛急忙出來(lái)阻攔：“你現(xiàn)在還需要靜養(yǎng)，先別操心茶園的事。”但張淑珍執(zhí)意要去。實(shí)在沒(méi)辦法，焦巖飛只好和姐姐攙著母親一起上山。
1994年，張淑珍又遇到人生另一個(gè)打擊，愛(ài)人焦永才被查出肝癌晚期。她陪老伴度過(guò)了他生命中最后的79天?！拔易吆螅憔桶盐衣裨谀惴N的茶園旁吧，你這一輩子把種茶這一件事做好就行。”臨終前，焦永才給張淑珍留下的這一句話，支持她走完了余生。
丈夫離開(kāi)后的時(shí)間，對(duì)茶葉的研究成了張淑珍的主要精神寄托。
2001年，她帶領(lǐng)茶葉科研小組成功研制出了“商南仙茗”，2008年“商南仙茗”獲得中國(guó)（西安）茶業(yè)文化博覽會(huì)金獎(jiǎng)。為了進(jìn)一步提高商南茶的品質(zhì)，她多次帶著同事到福建、安徽學(xué)習(xí)烏龍茶、白茶的栽培技術(shù)，在試馬鎮(zhèn)建立無(wú)性系大棚育苗基地，大大地提高了茶葉產(chǎn)業(yè)化水平。
張淑珍在茶園查看茶葉萌發(fā)情況
商南烏龍研制上市之后，張淑珍已經(jīng)70歲了。為了適應(yīng)市場(chǎng)的多種需求，特別是為了給中老年人研制一種保健類(lèi)茶，她再次帶人到?jīng)荜?yáng)學(xué)習(xí)茯茶制作技術(shù)，經(jīng)過(guò)7年的努力，產(chǎn)品終于研制成功并遠(yuǎn)銷(xiāo)上海、廣東等地，受到中老年消費(fèi)者的好評(píng)。
在她的推動(dòng)下，商南茶陸續(xù)研發(fā)推出綠茶、紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶五大類(lèi)多個(gè)品種，使昔日的商南綠茶一下邁入“名茶”之列。商南也因茶而聞名，成為中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣。后來(lái)經(jīng)張淑珍提議，商南首個(gè)“茶葉節(jié)”應(yīng)運(yùn)而生，成為陜西省第一次以茶葉命名的節(jié)日。四年后，商南縣推出了“旅游茶葉節(jié)”，“商南茶”成為商南縣旅游的一大品牌。隨后，一條積淀著茶文化的茶藝街出現(xiàn)在商南縣城，成為商南一道靚麗的風(fēng)景線。
2016年，79歲的張淑珍從茶葉聯(lián)營(yíng)公司退休。雖然卸下了她擔(dān)任了30多年的總經(jīng)理職務(wù)，但她對(duì)于商南茶的研究卻沒(méi)有因此而停止。次年，張淑珍籌備成立商南茶葉研究所，雖然精力日漸衰退，可她的熱情并沒(méi)有衰減，歷經(jīng)一個(gè)甲子的茶葉研究，使她成為商南乃至商洛茶業(yè)發(fā)展的核心人物。
盡管已年過(guò)八旬，張淑珍依然堅(jiān)持學(xué)習(xí)茶學(xué)知識(shí)。
“為人民服務(wù)不講年齡，我年齡雖然大了、身體老了，但我還是要跟群眾想在一起、干在一起，使群眾能在茶葉生產(chǎn)中更快地提高經(jīng)濟(jì)效益，更多地富起來(lái)，享受幸福的生活。”退休后，張淑珍將幾十年來(lái)研制的商南泉茗、仙茗、雙山白茶、商南烏龍、商南茯茶的制作工藝整理成冊(cè)，加快制茶技術(shù)的傳承與推廣。
上茶山、進(jìn)茶場(chǎng)，釋茶道、解難題。耄耋之年，在人們的攙扶下，張淑珍還時(shí)常在商南縣大大小小的茶場(chǎng)、茶葉公司走動(dòng)，不遺余力地為茶農(nóng)們傳經(jīng)送寶，為茶企把脈問(wèn)診。她將自己畢生的務(wù)茶心得，毫無(wú)保留地傳授給了后生晚輩，惠及后人，許多茶農(nóng)、茶企都因張淑珍的指導(dǎo)而增收增效。
張淑珍向記者講述種茶的故事
歷經(jīng)60年的發(fā)展，昔日的荒山上早已滿山茶綠，如今的商南茶已經(jīng)在全縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍開(kāi)花，茶產(chǎn)業(yè)已成為商南縣產(chǎn)業(yè)脫貧的支柱產(chǎn)業(yè)、觀光旅游路線上的一張新名片、當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹匾獊?lái)源，真正讓“綠水青山”變成了“金山銀山”。目前，商南縣建成茶園25.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉8000噸，產(chǎn)值達(dá)到12億元。
2024年元旦，張淑珍在她熱愛(ài)一生、扎根一生、奉獻(xiàn)一生的商南縣走完她最后的人生路。
擇一事，精一事，終一生，不為繁華易匠心。
60多年，在秦嶺大山里，張淑珍種的是茶，獻(xiàn)的是心，留的是情。作為一名共產(chǎn)黨員，她則好比這常青的茶樹(shù)，永遠(yuǎn)根植于當(dāng)?shù)厝罕姷男闹小?
（記者：張永罡孫黃榮張矛王秦禹）
張淑珍同志簡(jiǎn)介
張淑珍，女，1937年出生于河南省太康縣，1961年在西北農(nóng)學(xué)院畢業(yè)后參加工作，1979年7月加入中國(guó)共產(chǎn)黨。商洛市茶葉研究所名譽(yù)所長(zhǎng)，商南縣茶葉站原站長(zhǎng)。先后榮獲全國(guó)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、全國(guó)“五?一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、全?guó)勞動(dòng)模范、全國(guó)十大扶貧狀元、全國(guó)三八紅旗手、國(guó)家星火科技先進(jìn)工作者、“三秦楷?！钡葮s譽(yù)，黨的十三大、十四大代表。2024年1月1日因病逝世，享年86歲。
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10月31日上午9:00，
西安國(guó)際會(huì)展中心（浐灞）
3號(hào)館茶文化活動(dòng)區(qū)
“商南鹿茗”公用品牌發(fā)布會(huì)
將盛大舉行
期待您的光臨！
金秋長(zhǎng)安，在無(wú)邊落木的蕭蕭聲中，一片來(lái)自秦嶺南麓的茶葉，即將舒展她春天的初鳴！
靜美丹江，在長(zhǎng)虹臥波的殷殷情里，一個(gè)生于丹江懷抱的品牌，徐徐展開(kāi)她該有的光榮！
10月31日上午，古都西安。
一個(gè)嶄新的茶葉地域品牌即將亮相中國(guó)西部國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)！
一個(gè)仙鹿銜來(lái)的茶樹(shù)種子，在秦嶺南麓地靈人杰千年的孕育后，在丹江物華天寶的滋養(yǎng)下，在國(guó)盛茶興的靈魂呼喚下，化作一個(gè)靈動(dòng)的名字——“商南鹿茗”，破繭而生！
大秦嶺作為中國(guó)南北地理的分界線，既是一條自然分野之線，又是一處物華天寶的凝聚之地。
讓我們把目光投向秦嶺南麓，從西到東的漢中市、安康市、商洛市，貢獻(xiàn)了“漢中仙毫”、“安康富硒茶”公用品牌。而商洛的茶葉品牌知名度相對(duì)遜色！
讓我們?cè)侔涯抗馔断蛘麄€(gè)陜西，漢中、安康、商洛和涇陽(yáng)四個(gè)產(chǎn)茶區(qū)域，“漢中仙毫”、“安康富硒茶”、“涇陽(yáng)茯茶”三個(gè)公用品牌已經(jīng)名聲在外。而商洛茶葉品牌還在奮斗的路上！
如今，這一切都將徹底改變——
商洛之商南縣的“商南鹿茗”，將書(shū)寫(xiě)陜西茶產(chǎn)業(yè)的品牌新格局！
商南之“商南鹿茗”，將刷新人們對(duì)“秦嶺之珍”的認(rèn)識(shí)新高度！
大秦嶺作為橫亙?cè)谥袊?guó)地理核心、疆域腹地的自然物種寶庫(kù)，孕育了珍稀的大熊貓、金絲猴和羚牛國(guó)寶。同樣，觀之湯如露、聞之香如蘭、品之味如醴的“商南鹿茗”也是大秦嶺的寧馨兒！大秦嶺茶中的貴族！
雖然在產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史中，商南茶缺乏先聲奪人的知名度，但在商南縣委、縣政府凝心聚氣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，上下同心拓展茶事業(yè)的今天，“商南鹿茗”所固有的“秦嶺之珍”本色，必將發(fā)揚(yáng)廣大，遐邇聞名！
“商南鹿茗”“秦嶺之珍”的本色體現(xiàn)在“三高”
高緯度——北緯33度，氣溫低，蟲(chóng)害少。
高海拔——秦嶺，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)積累實(shí)。
高礦物質(zhì)——片麻巖，利于礦物質(zhì)吸收。
專(zhuān)家有言：“三高”得一可出上等茶，如：十大名茶中黃山毛峰屬于海拔高，西湖龍井茶土壤多石英砂屬于高礦物質(zhì)，聞名北方的嶗山綠茶屬于高緯度茶。
商南兼具“三高”，是商南茶得天獨(dú)厚的自然基礎(chǔ)。由此可知“商南鹿茗”家底很厚、資源獨(dú)有！
秦嶺為臥，丹江為池，商南鹿茗，“國(guó)茶之新”！
商南茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久、資源稟賦優(yōu)異，但真正得到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展還是在新中國(guó)成立之后的1960年代。
在那個(gè)“敢教日月?lián)Q新天”的英雄年代，偉人發(fā)出的“南茶北引”號(hào)召，拓展了茶的疆域。除了“南茶北引”最著名的落戶(hù)地山東半島膠州灣，還有一處“南茶北引”的奇跡之地——商南；
還有一個(gè)創(chuàng)造“南茶北引”非凡成績(jī)的非凡之人——張淑珍！
1937年，張淑珍出生于河南太康。經(jīng)歷過(guò)日寇侵略、一歲喪父、舉家討飯的張淑珍，對(duì)新中國(guó)充滿熱愛(ài)之情、建設(shè)激情！
1961年，畢業(yè)于西北農(nóng)業(yè)學(xué)院林學(xué)系的張淑珍分配到陜西，她要求到艱苦的商南縣林業(yè)站，做前人沒(méi)有做過(guò)的事。在商南，她開(kāi)始了“南茶北引”的艱難攻關(guān)。
1967年，張淑珍終于在商南獲得“南茶北引”成功，將茶葉產(chǎn)地向北推進(jìn)了300多公里。
1970年，商南縣茶園發(fā)展到2.7萬(wàn)畝。1975年，張淑珍領(lǐng)導(dǎo)的茶場(chǎng)首次向國(guó)家繳售商品茶250公斤，接續(xù)著“仙鹿銜茶”的美麗傳說(shuō)，創(chuàng)造了新中國(guó)商南產(chǎn)茶的歷史開(kāi)篇。
在張淑珍的帶領(lǐng)下，商南茶產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的支持下，獲得了迅猛的發(fā)展。茶園由一季采變?yōu)榇?、夏、秋三季采；引進(jìn)龍井、鐵觀音、安吉白等名貴茶苗，為今后的商品化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。目前，商南茶已形成綠茶、紅茶、白茶、青茶四大類(lèi)30個(gè)系列。卷曲形綠茶的工藝在全國(guó)領(lǐng)先?！吧棠喜琛毕群螳@得“國(guó)飲杯”、“中茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)，特別是在第十二屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比大賽一等獎(jiǎng)中，獨(dú)攬陜茶半壁江山。
此次在第八屆中國(guó)西部國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)中亮相登場(chǎng)的“商南鹿茗”，就是在以張淑珍為代表的商南縣建國(guó)以來(lái)數(shù)代茶人奮斗成果的基礎(chǔ)上，一次新時(shí)代的再出發(fā)！
“商南鹿茗”繼承了新中國(guó)商南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史積淀和光榮傳統(tǒng)！是在新中國(guó)商南茶50多年新發(fā)展、新成就基礎(chǔ)上的新起點(diǎn)！
“商南鹿茗”繼承“國(guó)茶之新”，要做“明日之星”！
黨的十八大以來(lái)，商南縣委、縣政府自覺(jué)踐行新發(fā)展理念，緊緊圍繞商南“一心三帶五協(xié)同”規(guī)劃布局，為茶產(chǎn)業(yè)制定了新的發(fā)展目標(biāo)，樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)、綠色、環(huán)保、健康”的商南茶形象，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)化布局、園區(qū)化建設(shè)、清潔化加工、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展理念，立足資源稟賦，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，突出轉(zhuǎn)型升級(jí)示范，擴(kuò)大基地規(guī)模，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，打造知名品牌，壯大龍頭企業(yè)，發(fā)揮文化優(yōu)勢(shì)，扶持重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重大項(xiàng)目，強(qiáng)化政策支持，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益，助力全縣脫貧攻堅(jiān)工作，奮力實(shí)現(xiàn)商南茶茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
據(jù)悉，近年來(lái)，商南縣采取四大舉措，使商南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車(chē)道，為實(shí)現(xiàn)后來(lái)居上積蓄了巨大的能量！
加快標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地建設(shè)，做好茶葉生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，促農(nóng)增收助脫貧。截至2019年，全縣共有茶園25萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)了“人均一畝茶”，年產(chǎn)茶葉6500噸，產(chǎn)值達(dá)10億元，帶動(dòng)8900戶(hù)貧困戶(hù)24000人穩(wěn)定增收，茶產(chǎn)業(yè)已成為商南縣農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽的重要保障。
實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，擴(kuò)大商南茶影響。針對(duì)商南茶葉中小型企業(yè)多，茶葉品種多、品牌多，但有影響力的龍頭企業(yè)少、企業(yè)品牌知名度不高等問(wèn)題，積極探索茶葉品牌營(yíng)銷(xiāo)之路，研究制定了商南縣茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)“競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略?產(chǎn)業(yè)整合?品牌營(yíng)銷(xiāo)”富有個(gè)性和競(jìng)爭(zhēng)力的品牌戰(zhàn)略，力爭(zhēng)將“商南茶”打造成與“洛川蘋(píng)果”“富平羊乳”“關(guān)中獼猴桃”“西鳳酒”相媲美的陜西名片，成為商南縣城市品牌走出陜西、邁向全國(guó)的領(lǐng)頭羊。作為整個(gè)品牌戰(zhàn)略的核心，精心打造的商南茶公用品牌“商南鹿茗”央視精準(zhǔn)扶貧宣傳片于6月2日在央視14個(gè)頻道的不同時(shí)段進(jìn)行集中展示和滾動(dòng)播出，助力商南脫貧攻堅(jiān)，促進(jìn)茶農(nóng)增收，并為商南茶走出陜西、叫響全國(guó)插上騰飛的翅膀。
加大宣傳推介力度，提升商南茶葉知名度。按照“出陜西，走絲路”的營(yíng)銷(xiāo)定位，大力拓展市場(chǎng)，在北京、上海、廣州等大城市和“一帶一路”的節(jié)點(diǎn)城市，加快商南茶全國(guó)實(shí)體店、連鎖店建設(shè)，推動(dòng)商南茶產(chǎn)品進(jìn)入大型專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，擴(kuò)大商南茶銷(xiāo)售規(guī)模。狠抓名茶評(píng)優(yōu)、節(jié)會(huì)展銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、窗口直銷(xiāo)，持續(xù)擴(kuò)大區(qū)城公用品牌、企業(yè)知名品牌影響力，把商南高端茶做靚。狠抓大宗茶絲路銷(xiāo)售，積極開(kāi)發(fā)紅茶、青茶、黑茶、白茶等產(chǎn)品，讓夏、秋季茶葉也變成大宗優(yōu)質(zhì)商品，促使商南茶由“禮品茶”變成真正的商品茶。
狠抓茶旅融合發(fā)展，新建一批茶旅觀光園，開(kāi)發(fā)一批茶文化產(chǎn)品，引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)與休閑、旅游、文化、科普、養(yǎng)生深度融合，提升產(chǎn)業(yè)綜合效益。狠抓營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，通過(guò)代理招商、營(yíng)銷(xiāo)商、代言商、網(wǎng)銷(xiāo)商、培育營(yíng)銷(xiāo)集團(tuán)公司等方式，策劃系列茶事、茶藝活動(dòng)，擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)渠道，商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司、沁園春、御泉茗、鴻德、金絲等茶企在西安、石家莊、蘇州等大中城市新增商南茶專(zhuān)營(yíng)店30余個(gè)，商山茶業(yè)公司在哈薩克斯坦打造了商南茶實(shí)體店；還與商洛市智宇網(wǎng)絡(luò)信息科技有限公司合作搭建了商南茶互聯(lián)網(wǎng)公共營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)平臺(tái)，建立了商南茶網(wǎng)絡(luò)旗艦店，年電商銷(xiāo)售商南茶突破3000萬(wàn)元，商南茶市場(chǎng)占有率逐年攀升。茶葉已真正成為商南產(chǎn)業(yè)扶貧的綠色名片。
近年來(lái)，商南縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)真抓實(shí)干。強(qiáng)化茶葉項(xiàng)目管理，加強(qiáng)茶葉項(xiàng)目資金支持力度，確保茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金到位、高效，為商南縣茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，提供了堅(jiān)實(shí)支持。同時(shí)，商南茶行業(yè)積極投入大市場(chǎng)，頻頻參加全國(guó)展會(huì)，取得累累碩果。在第十三屆中國(guó)西安國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，商南茶企在招商推介會(huì)上，簽約項(xiàng)目金額達(dá)1500萬(wàn)元。一批龍頭企業(yè)獲評(píng)陜西“十佳茶企”，產(chǎn)區(qū)也榮膺陜西“十佳茶產(chǎn)業(yè)示范鎮(zhèn)”，“制茶工匠”等一批優(yōu)秀茶人也在全國(guó)嶄露頭角……
如今，已進(jìn)入“全國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣”行列的商南茶產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品多次獲全國(guó)金獎(jiǎng)，擁有國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、有機(jī)等認(rèn)證，具備了沖擊一線品牌、釋放產(chǎn)業(yè)效能、增進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)福祉的現(xiàn)實(shí)條件！
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出：“商南鹿茗”區(qū)域公用品牌的誕生與發(fā)布，是商南人站在新時(shí)代，展現(xiàn)新思路，擘畫(huà)新發(fā)展的創(chuàng)新、突破之舉！
“商南鹿茗”品牌是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，實(shí)現(xiàn)商南茶跨越式發(fā)展的營(yíng)銷(xiāo)樞紐、品牌抓手、價(jià)值凝聚和文化呈現(xiàn)！也必將為陜西茶產(chǎn)業(yè)更大的格局輸入新變量、新動(dòng)能！為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大家庭中增添動(dòng)人的亮色！
原標(biāo)題：【聚焦】公用品牌“商南鹿茗”即將破繭而生！
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